Гречневая каша, как сварить, чтобы было очень вкусно?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2023
  • В этом ролике доктор БАМ рассказывает об одном важнейшем нюансе, без которого невозможно сварить самый главный и полезнейший продукт российского рациона - гречневую кашу.

Комментарии • 3 тыс.

  • @user-wo1ez6kp9q
    @user-wo1ez6kp9q  9 дней назад +11

    Кандидат медицинских наук Барсуков А.М. много лет оказывает консультативную помощь по широкому спектру медицинских вопросов в онлайн формате. Кроме обычных проблем со здоровьем , с которыми обычным гражданам часто приходится сталкиваться в своей жизни, есть также два вида индивидуальных лекций, продолжительностью от полутора до двух часов, пользующихся повышенным спросом в последнее время. Первая - подробный персонифицированный обзор проблемы лишнего веса, причин, почему не удается его нормализовать и объяснение (включая ноу-хау) как это можно сделать, не напрягая свою силу воли. Вторая - составление индивидуального плана и графика обследований, позволяющих не пропустить зарождение внутри каких-либо нехороших заболеваний, что значительно повысит эффективность возможных лечебных действий. Кроме того, в тему данного общения входит подробный разбор 11 элементов активного долголетия. Иными словами - что и как нужно делать, чтобы как можно дольше сохранять ощущение внутреннего здоровья и поддерживать качество жизни на должном уровне. Для получения консультации или персональной лекции необходимо написать об этом на ватсап (+79516854501) и договориться о времени ее проведения. ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ оплатить ее переводом на карту сбербанка для самозанятых, привязанную к налоговой, что будет означать согласие с формой, качеством и стоимостью. Номер карты - 5228 6005 5110 4302.

  • @stasa.8636
    @stasa.8636 4 месяца назад +1079

    Вкратце - отмеряете нужное количество крупы, промываете два раза по 1мин в достаточном количестве кипятка, доливаете воды в объёме равном объёму сухой крупы, солите по вкусу, доводите до кипения, выключаете нагрев и оставляете на плите томиться на полчаса, можно укрыть кастрюлю полотенцем для эффекта русской печки

    • @user-hg9lv7gy6u
      @user-hg9lv7gy6u 4 месяца назад +138

      Краткость сестра таланта!

    • @ingacombal9192
      @ingacombal9192 4 месяца назад +102

      Спасибо, что съэкономили мне время
      Начала читать комменты пока кашу сливали )))))

    • @user-fe3jz1dk4k
      @user-fe3jz1dk4k 4 месяца назад +61

      Коротко и ясно

    • @user-vz4xr2pm6p
      @user-vz4xr2pm6p 4 месяца назад

      ​@@ingacombal9192❤

    • @user-tx6vu3yb9b
      @user-tx6vu3yb9b 4 месяца назад +40

      Большое спасибо.

  • @grafinyastroeva1901
    @grafinyastroeva1901 2 месяца назад +143

    Бомбическая гречка по вашему способу, рассыпчатая, разваристая, с ярким вкусом... спасибо,что поделились таким вариантом!!!!

  • @user-kk8yz2du9h
    @user-kk8yz2du9h 4 месяца назад +145

    Век живи, век учись. Вот с пшеном я так всегда делаю, а про гречку даже не догадывался. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

    • @user-xu5ti9ke6l
      @user-xu5ti9ke6l 3 месяца назад +7

      Спасибо большое за видео,

    • @user-tchulam2
      @user-tchulam2 2 месяца назад +9

      Спасибо Вам за напоминание о пшене ❗🌈🌼🌺🌳💝

    • @user-ku5ik4os3o
      @user-ku5ik4os3o 2 месяца назад +6

      Добрый день, вы так же промываете кипятком пшено два раза?

    • @user-jh9en6so6h
      @user-jh9en6so6h Месяц назад +2

      Спасибо большое!

    • @user-ku5ik4os3o
      @user-ku5ik4os3o Месяц назад +2

      А знаете, решила я промыть пшено дважды кипятком....вот удивилась! После варки пшено оказалось как недовареное, хотя по времени готовности я не сркращала его .....вкус не понравился, подскажите, что не так с пшеном? Спасибо всем, кто отзовется😊 0:02

  • @user-kn4np3cy6r
    @user-kn4np3cy6r 16 дней назад +48

    Все время куда -то торопимся. Куда? Не смотрите, если некогда..
    Очень спокойный , уравновешеный чел, действующий на нервную систему умиротворенно..Несомненно, каша получится вкусной !!!
    Спасибо, доктор !

    • @user-mj6ez7rk3t
      @user-mj6ez7rk3t 6 дней назад +4

      Может секрет вкусной каши в человеке, который ее готовил? Доктор он такой, уравновешенный, сбалансированный, умиротворённый.
      Каша получилась заряженной этими качествами.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 День назад

      Удивительно, всегда найдётся самозванный "адвокат", к которому никто не обращался, а он обязательно даст непрОшенный совет, что-то, вроде этого : "Не смотрите, если некогда." Или : "Проходите мимо!" Если Ваша нервная система нуждается в умиротворении и Вам некуда больше спешить, то, конечно, сидите, отдыхайте, релаксируйте. А у нас, несколько другие задачи и мы не можем себе позволить отвлекаться, на второстепенные истории... Извините. А каша, как каша.

    • @leongavriloff2024
      @leongavriloff2024 9 часов назад +1

      Вы правы, не нравится- не смотрите и не надо за всех зрителей автору ролика менторские указания делать)

    • @leongavriloff2024
      @leongavriloff2024 9 часов назад

      @@katyusha_1184 вас сюда тоже никто не звал, лечите лучше свои нервы.

  • @YuriMapitomsky
    @YuriMapitomsky 5 месяцев назад +109

    Редкий случай, когда с рецептом доктора идут не в аптеку, а на кухню.

  • @user-yk8uv2sj1h
    @user-yk8uv2sj1h 5 месяцев назад +501

    Спасибо, Уважаемый Александр Михайлович. Обязательно попробую такой рецепт. В свою очередь я предложу свой Рецепт приготовления овсяной каши. Берём такую кружку как у вас, насыпаем полную овсяной крупы цельнозерновой, берём термос еа 750 мл. Насыпаем в него крупы, заливаем кипятком, и оставляем на 8 часов. После, каша становится рассыпчатой и мягкой. Такую консистенцию при варке достич невозможно. Добавляем масла сливочного, крошим немного грецкого ореха, и завтрак сытный и полезный готов. 😊

    • @user-co7gb2qk9y
      @user-co7gb2qk9y 5 месяцев назад +35

      СПАСИБО за рецепт! Надо попробовать.

    • @user-yk8uv2sj1h
      @user-yk8uv2sj1h 5 месяцев назад +19

      @@user-co7gb2qk9y кипятка льём до нижнего края горлышка не доливая примерно сантиметра полтора- два. Опытным путём поймёте.

    • @natamaiorova1153
      @natamaiorova1153 5 месяцев назад +20

      Замечательный рецепт. Тоже так делаю.

    • @user-zj3kt3bt9p
      @user-zj3kt3bt9p 5 месяцев назад +51

      Стесняюсь спросить, как вы свою кашу выковыриваете из термоса?

    • @theophrastbombast1282
      @theophrastbombast1282 5 месяцев назад

      ​@@user-zj3kt3bt9p😁👍

  • @user-tw5eo9ne2v
    @user-tw5eo9ne2v 28 дней назад +34

    Уважаемый доктор, огромное спасибо за рецепт.теперь варю только так. ООООчень вкусная каша.мы с мужем не любители гречки, но теперь готовлю часто и многим дала ваш рецепт. Здоровья вам и ангела хранителя.

  • @MrAlpasha
    @MrAlpasha 3 месяца назад +82

    Спасибо за рецепт!
    В свою очередь поделюсь способом, к которому пришёл сам, - он в чём-то схож с вашим. Я промываю крупу в прохладной фильтрованной воде рукой, - набираю в кастрюлю с гречкой больше половины, опускаю туда руку и перетираю в кулаке горсть за горстью. Когда вода становится грязной, сливаю её и так раза три-четыре. Потом отбрасываю чистую крупу на сито и снова отправляю в кастрюлю с чистой водой, в пропорции 1\2, как и вы. Следующий момент, который отличает мой способ от вашего состоит в том, что я не довожу воду с гречкой до кипения. Устанавливаю самый минимальный огонь и таким образом она готовиться до полной рассыпчатости. Без соли!
    И по рецепту. Мне тоже нравится гречка с луком. Готовлю так: нарезаю небольшими кусочками сало, обжариваю на сильном огне в растительном масле. Цель не вытопить сало, а именно поджарить до корочки. Затем засыпаю резаный кубиками лук и обжариваю на сильном огне вместе с салом. За несколько минут до готовности солю, перчу, добавляю специи. А потом убавляю огонь до минимума и засыпаю кашу. Хорошо перемешиваю и ставлю на 10 минут под крышку, выключив пламя. Рекомендую)

    • @user-fh1sb2tz1h
      @user-fh1sb2tz1h 2 месяца назад +5

      Спасибо за рецепт,, промывку никогда не делала,в рецептах только обжарка,и ещё не солю соль закрывает вкус каши,но это моё мнение.промывку попробую.а можно ещё после промывки,чтобы кашу не варить,залить по пропорции и оставит на ночь,утром каша готова,если осталась жидкость или хочется чуть посуше её немного прогреть.

    • @nastyatimko1774
      @nastyatimko1774 Месяц назад

      ​@@user-fh1sb2tz1h😊😂

    • @user-nr5cd9fx3u
      @user-nr5cd9fx3u Месяц назад

      😊​@@user-fh1sb2tz1h

    • @iskender7949
      @iskender7949 Месяц назад +1

      @@user-fh1sb2tz1h залить на ночь какой водой? Холодной? Горячей?

    • @galkis
      @galkis 27 дней назад

      Холодная, сырая крупа, наверное, только набухнет в горячей воде, но не сварится, а не прокипяченая крупа и вода. Это не опасно?

  • @Tima-11-11
    @Tima-11-11 5 месяцев назад +518

    Спасибо добрый человек, что снимаете контент не пытаясь найти трендовые темы, а просто делить опытом. По этому вас так ценят ваши подписчики. 👏👏

    • @user-bq3dl1wy7c
      @user-bq3dl1wy7c 5 месяцев назад +30

      Просто болтун, долго и нудно, много лишнего. Даже тошнит от него́

    • @andreypodyakov3405
      @andreypodyakov3405 5 месяцев назад

      @@user-bq3dl1wy7c пшел вон с канала

    • @user-sn8tc2ll1j
      @user-sn8tc2ll1j 5 месяцев назад +55

      Странный человек ! Его тошнит, а он продолжает смотреть ! Просто мазохист какой-то...))
      А скорее завистник.😂

    • @user-cz6cj5sw7d
      @user-cz6cj5sw7d 4 месяца назад +24

      Ну никак мне не сварить такую кашу - ни ,, цепторской,, кастрюли, ни электрической плиты, ни фильтрованной воды ( из крана артезианская бежит). Покупаю ядрицу, промываю, обжариваю, варю. Получается душистая и рассыпчатая. Главное, успевает свариться за время его рассказа.

    • @user-mf1qy3lp4y
      @user-mf1qy3lp4y 4 месяца назад

      ​@@user-sn8tc2ll1j18:04

  • @natinazar
    @natinazar 4 месяца назад +104

    Гречка вышла пушистая, воздушная и действительно категорически вкусная! Удивительно, как простые манипуляции могут привести к потрясающему результату. Огромное спасибо! Больше не будем готовить эту крупу иначе.

  • @user-zx1ck5mt6x
    @user-zx1ck5mt6x 4 месяца назад +85

    Попробовала сварить кашу по рецепту доктора, очень вкусно получилось: и нежная, и рассыпчатая, и вкусная! Благодарю за рецепт!

  • @basaza1807
    @basaza1807 4 месяца назад +68

    Спасибо Вам большое за рецепт такой вкуснющей гречки!!!! Приготовили на ужин, всем очень понравилось, а уж с лучком, так это вообще фантастика, не думал что так просто, ну так вкусно 🎉

    • @valiadimitrova7639
      @valiadimitrova7639 3 месяца назад +3

      Лучок предварительно поджарить или как ?

    • @user-lt4xy9lx8m
      @user-lt4xy9lx8m Месяц назад +5

      Потом ить на сковороде с маслом, а потом туда гречку.

  • @McGregoR78
    @McGregoR78 5 месяцев назад +12

    Век живи и век учись. Спасибо вам за ваши труды. Крепкого здоровья вам и новых творческий идей в новом году!

  • @ADCCDA-wx7hv
    @ADCCDA-wx7hv 4 месяца назад +14

    Всегда приятно посмотреть доктора Александра!
    Спасибо Вам, за то , что Вы есть!

  • @druzhininandrey86
    @druzhininandrey86 4 месяца назад +4

    Поздравляю с Наступившим.
    Вчера сварили гречку по вашему рецепту - действительно, никакой горечи. Спасибо за рецепт.

  • @user-si7oq1zr7d
    @user-si7oq1zr7d 2 месяца назад +21

    Доброго дня, доктор! Я к Вам с благодарностью.
    Случайно попался на глаза этот видеоролик и очень заинтересовало его название.
    В последнее время мне не нравится вкус гречневой каши, хотя покупала крупу разной ценовой категории.
    Приготовила по Вашему рецепту в обычной толстостенной кастрюльке. И как говорят: "Вот это то, что доктор прописал!"
    Теперь буду готовить именно так. Спасибо огромное, доктор, за рецепт действительно очень вкусной гречневой каши!
    Всех благ Вам!

    • @user-qy1hb4po4x
      @user-qy1hb4po4x 2 месяца назад

      Может и дельное говорит,но тянет кота за хвост,поэтому смотреть не интересно.

    • @guldinaschwarz3492
      @guldinaschwarz3492 2 месяца назад +4

      ​@@user-qy1hb4po4xУстановите на скорость полтора, и будет быстрее.

  • @user-pb7uv9nk5x
    @user-pb7uv9nk5x 5 месяцев назад +19

    Уважаемый Доктор, благодарю вас за ваши труды. Я человек молодой и смотрю ютуб обычно поверхностно, но ваш канал проглядел не отрываясь. 👍

  • @user-zj3kt3bt9p
    @user-zj3kt3bt9p 5 месяцев назад +28

    Самый крутой ролик это о том, как пить спиртные напитки. Теперь мы всей большой семьей пьем только так. Раньше нам не хватало трех бутылок коньяка из самогона, а теперь хватает одной, еще и остается. 😂
    Ваш коллега кардиолог-реаниматолог.

    • @user-xc4xs3kp3e
      @user-xc4xs3kp3e 14 дней назад

      Так это тот самый доктор, показывавший, как надо пить спиртное? Непременно подпишусь! Likes to infinity, doc.

  • @user-np1qs1ub9d
    @user-np1qs1ub9d 2 месяца назад +86

    Первый раз слушаю автора этого ролика. И даже если бы он рассказывал о динозаврах, я бы подписалась. Только потому, чтобы послушать грамотную речь. Спасибо за интеллигентность и культуру речи. Подписка.

    • @user-ju5fx8bs1q
      @user-ju5fx8bs1q 2 месяца назад

      😢

    • @polinapol9216
      @polinapol9216 2 месяца назад +1

      Действительно.....редкость ...

    • @ilgizaramazanova9819
      @ilgizaramazanova9819 2 месяца назад +1

      Мужчина-мечта всех женщин России😅

    • @ilgizaramazanova9819
      @ilgizaramazanova9819 2 месяца назад

      Пол-столовой ложки солисток немножко😊

    • @Welwi562
      @Welwi562 Месяц назад +2

      А моя мама пдсушивала на сковороде ее а потом заливала водои хорошо закипела и слить воду потом на медленном огне варить масла слив 100г и вкуснота.

  • @user-ql9cf5vk1g
    @user-ql9cf5vk1g Месяц назад +44

    А я люблю, когда не торопясь и со всеми подробностями. Благодарю за знания, которыми Вы поделились.

    • @user-fg7es8or6c
      @user-fg7es8or6c Месяц назад +2

      Что тянуть кошку за хвост, то же слушать доктора кулинара

    • @user-xc4xs3kp3e
      @user-xc4xs3kp3e 14 дней назад +1

      @@user-fg7es8or6c Какие проблемы? Не слушайте. Займитесь хвостом своей кошки - это важнее.

  • @AngelA-jx6vf
    @AngelA-jx6vf 5 месяцев назад +22

    Доктор , вы просто волшебник 🎉🎉🎉спасибо вам огромное!!!!!!

  • @user-gi1rj6wq3e
    @user-gi1rj6wq3e 5 месяцев назад +13

    Здравствуйте, Александр Михайлович, спасибо за рецепт. Появляйтесь почаще на экране. Очень приятно Вас смотреть и слушать!

  • @user-xe8zh7gu6n
    @user-xe8zh7gu6n 4 месяца назад +2

    Очень интересный способ приготовления !
    Спасибо большое за добрые советы !

  • @user-pr5iv9ci7g
    @user-pr5iv9ci7g 2 месяца назад +4

    Добрый день,доктор!Благодарю Вас ,за рецепт.Я приготовила,очень вкусно.Всего Вам самого доброго,счастья и всего найлучшего❤❤❤

  • @user-rb2ce7qg2g
    @user-rb2ce7qg2g 4 месяца назад +32

    Доктор, спасибо за рецепт, шикарная каша получилась!

  • @user-xg5zy9iz2y
    @user-xg5zy9iz2y 5 месяцев назад +15

    Спасибо большое за замечательный рецепт! Мои домашние в восторге 😍

  • @vlagimirartemov2003
    @vlagimirartemov2003 Месяц назад +2

    Добрый вечер, дорогой доктор! Спасибо за новый интересный рецепт! Обязательно попробую! Приятно на Вас смотреть и слушать, как вы с таким внимание и любовью об этом рассказываете! Всех Вам благ!

  • @user-bl7tl9yf6d
    @user-bl7tl9yf6d 2 месяца назад +2

    Спасибо, век живи, век учись. Пошла готовить по Вашему рецепту!💯

  • @user-nm8mp7zz6e
    @user-nm8mp7zz6e 4 месяца назад +63

    Воистину, век живи, век учись. Александру Михайловичу респект и уважение.

  • @user-ey9up3zp4u
    @user-ey9up3zp4u 4 месяца назад +186

    А ещё добавить и морковку обжаренную с луком, и зелень. А кто хочет с мясом + тушёнку. Спасибо, очень приятно было на вас смотреть и слушать. Спокойно, интеллигентно и культурно.

    • @TatyanaTatyana-zq3px
      @TatyanaTatyana-zq3px 4 месяца назад +14

      Мама готовила гречневую кашу с поджаренными грибами с луком....это было лет пятьдесят пять назад. Ну очень вкусно.
      Помню что гречку она поджаривала слегка на сковородке, потом мыла её и т. д....

    • @user-kj2ze2ql6q
      @user-kj2ze2ql6q 4 месяца назад +3

      Спасибо за интересный ❤

    • @z.d.r.a.v.i.y.a
      @z.d.r.a.v.i.y.a 4 месяца назад +14

      ​@@TatyanaTatyana-zq3px, зерно гречки от природы бежево-зелёное. В продаже уже прожаренная, коричневая. Зачем же ее ещё раз жарить?

    • @Natalya__Borisovna
      @Natalya__Borisovna 4 месяца назад +3

      🙂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹полностью согласна с вами.

    • @gabdsung9654
      @gabdsung9654 4 месяца назад

      Ещё про гречку: ruclips.net/video/X0DtQ9QSYpw/видео.htmlsi=QNhBEl_lvPUT69kY

  • @and2952
    @and2952 Месяц назад +26

    Вы , знаете, я хочу сказать вам спасибо ,прожила жизнь ,варила обычно, сейчас гречку варю только так, ещё раз спасибо, Беларусь

  • @elenadaigod9233
    @elenadaigod9233 4 месяца назад +134

    Спасибо за рецепт ,понравилась манера изложения ,спокойный голос,убедительный. Голос культурного воспитанного человека..

    • @user-uz4ry5bh9f
      @user-uz4ry5bh9f 4 месяца назад

      А скоро в литрах и граммах,,?😅

    • @valiadimitrova7639
      @valiadimitrova7639 4 месяца назад +8

      Но получается очень долго.
      Мы с первых слов понимаем, о чём речь, например вскипятить воду -
      И мы должны ждать, пока эта вода закипит. Потом опять следующую воду ждать...
      Разве нельзя было сказать просто - вскипятите воду, залейте крупу...

    • @user-ux9sz1um2h
      @user-ux9sz1um2h Месяц назад +2

      Для меня ,голос похож на Вячеслава Тихонова.Очень приятная и грамотная речь.😊

  • @user-el9ff3lb8n
    @user-el9ff3lb8n 5 месяцев назад +88

    Пойду варить кашу! Люблю гречку. Надо попробовать по Вашему рецепту. У Вас такой добрый тёплый голос, кажется, от этого в доме становится уютно.

    • @user-by9im6vc3g
      @user-by9im6vc3g 27 дней назад

      Понравилась гречка?

    • @user-el9ff3lb8n
      @user-el9ff3lb8n 27 дней назад +2

      Да, понравилась. Немного заморочно, но получилось очень вкусно.😊

    • @user-xc4xs3kp3e
      @user-xc4xs3kp3e 14 дней назад

      @@user-el9ff3lb8n А без "заморочности" любое блюдо будет пресным, невкусным. Всякая вкусность требует нетривиального подхода.

    • @user-el9ff3lb8n
      @user-el9ff3lb8n 14 дней назад

      Согласна! Я теперь только так готовлю.. Очень люблю гречку!😊

  • @yey2013
    @yey2013 5 месяцев назад +194

    Многоуважаемый Александр Михайлович! Спасибо большое за Ваши труды !! Ни в коем случае не бросайте канал! Вас очень интересно слушать,и помимо этого Вы даёте полезные знания.
    Мне, как студенту-первокурснику медицинского ВУЗа, очень бы хотелось услышать Ваши советы для обучения, образовательные истории. Услышать историю о том, что повлияло на Ваш выбор стать анестезиологом. Многие были бы рады и благодарны Вам за такое видео!
    Еще раз большое спасибо !!

  • @elenaga7625
    @elenaga7625 4 месяца назад +115

    Большое спасибо за ваши кулинарные советы,уважаемый доктор, получилась действительно шикарная гречневая каша, очень нежная, вкусная и рассыпчатая! Благодарю! 🙏♥️

    • @user-ko2mp5tu6d
      @user-ko2mp5tu6d 3 месяца назад +7

      Спасибо большое за информацию Я не люблю гречю попробую ваш рецепт

    • @janinagu3683
      @janinagu3683 3 месяца назад

      ​@@user-ko2mp5tu6dЧу и щу - через у. 😢😊

    • @user-mx8xi4ep9r
      @user-mx8xi4ep9r 2 месяца назад +3

      Спас ибо!!!!!

    • @vilesovanelli
      @vilesovanelli Месяц назад +4

      Теперь варю гречку только так! Спасибо!❤

    • @user-ss3ut4rb6x
      @user-ss3ut4rb6x Месяц назад +2

      Спасибо за грамотную речь, но с подробностями Вы переборщили 🤷‍♀️🇺🇦

  • @sofi___3412
    @sofi___3412 4 месяца назад +22

    Дорогой Доктор хочу выразить вам свою благодарность за ваш труд ,за то что вы делитесь с нами своим бесценны опытом .Выражу свои наблюдения по использованию вашего метода дыхательных упражнений .Это самый лёгкий в исполнении метод .Заметила прилив тепла к нижней части туловища а так же к анусу 😊.Получается нормализуется кровооток в зоне так называемого "слива сточных вод ".Спасибо за кулинарный рецепт ,обязательно попробую

  • @user-zm9qx3vg5t
    @user-zm9qx3vg5t 4 месяца назад +123

    Спасибо всем кто делится нюансами в приготовлении пищи!!!!

  • @user-de3xr9fc7d
    @user-de3xr9fc7d 5 месяцев назад +33

    Спасибо за рецепт! Не сомневаюсь, что ваша каша вкуснее той, которую готовим мы все. Обязательно так буду варить!

  • @irinagutkina9890
    @irinagutkina9890 17 дней назад +8

    Здравствуйте!
    Всем разослал ваш рецепт !
    А вот сейчас сварила на завтрак своим !
    Уникальный рецепт, а вкусно то как !!!!
    Спасибо !!!❤❤❤❤

  • @paulpfeifer455
    @paulpfeifer455 2 месяца назад +2

    Спасибо, обязательно попробую так сварить. Звучит очень убедительно .

  • @user-km3dq4nz8e
    @user-km3dq4nz8e 4 месяца назад +72

    А я давно гречку не варю, вечером сначала тщательно промою, потом в кастрюльку, заливаю кипятком, покрыть ее всю, еще и выше крупы примерно на толщину пальца. Закрываю крышкой, сверху накрываю полотенцем и оставляю на ночь. А утром она уже готова, хоть молочную делай , залей молочком и вскипяти, хоть с луком и морковочкой поджарь на сковородочке. Вкуснота!

    • @user-kp9lu9rz3u
      @user-kp9lu9rz3u 4 месяца назад +5

      Гречку с молоком вообще не рекомендуется

    • @namos2023
      @namos2023 4 месяца назад +5

      Не вкусно, не ароматная совсем (

    • @user-dk9yt1ok2r
      @user-dk9yt1ok2r 4 месяца назад +2

      Я тоже так делала. Вкус не тот

    • @nadegdazotova1556
      @nadegdazotova1556 4 месяца назад

      ​@@namos2023от

    • @nadegdazotova1556
      @nadegdazotova1556 4 месяца назад

      ​@@user-kp9lu9rz3uин😢 аш

  • @nataliybagina8106
    @nataliybagina8106 4 месяца назад +10

    Спасибо большое Александр Михайлович. Ваш метод гречневой каши, мне очень понравился, сразу же хочу сварить. Спасибо вам за подсказку я не знала, что надо промывать в горячей воде и добавлять затем всё меньше воды, для меня это открытие.

  • @tamarayakovleva8389
    @tamarayakovleva8389 3 месяца назад +2

    Вернулась к вам,чтобы поблагодарить за рецепт,сегодня сделала снова.очень вкусно!!! ❤❤❤

  • @user-ou2uk8ys5z
    @user-ou2uk8ys5z 4 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось

  • @user-hh5ei4vq7n
    @user-hh5ei4vq7n 5 месяцев назад +108

    УРААААА !
    НАКОНЕЦ-ТО НОВЫЙ ВЫПУСК!
    Радуйте нас чаще своими роликами, мы Вам очень любим!

  • @RORA56
    @RORA56 4 месяца назад +129

    Спасибо большое вам за вашу любовь к людям и к своему делу. Я очень люблю гречку и часто готовлю её и думал , что варю правильно , но После вашего ролика понял , это не так. Попробовал и удивился, действительно очень сильно отличается от традиционной варки больше спасибо.

  • @alexanderdrager3296
    @alexanderdrager3296 4 месяца назад +44

    Спасибо большое за информацию . Очень много лет люблю и готовлю гречку , но ГОРЯЧЕЙ водой и точным измерением воды по незнанию не пользовался .. С вами полностью согласен , а вас увидел впервые .😊 С Новым , 2024-ым , годом вас !

  • @user-yg4mv8tz7e
    @user-yg4mv8tz7e 28 дней назад +1

    Спасибо что делитесь бесценным опытом! Попробую обязательно👍🏻

  • @user-hd5kp8yh9f
    @user-hd5kp8yh9f 5 месяцев назад +7

    Благодарю, уважаемый доктор!
    Все очень интересно и полезно!❤

  • @RAdostnui
    @RAdostnui 4 месяца назад +9

    Спасибо большое наш любимый доктор, не пропадайте на долго.

  • @allalu9445
    @allalu9445 4 месяца назад +4

    Сегодня снова её приготовила. Объяснение и демонсрация--- это здорово. Хорошо запоминается и передоз не⏳возможен.

  • @silviarotar5481
    @silviarotar5481 Месяц назад +2

    А я научилась у мамы поддерживать в духовке гречку, очень приятный вкус при приготовлении.спасибо и за ваш рецепт,попробую.

  • @user-cu7qy4qc4g
    @user-cu7qy4qc4g 5 месяцев назад +4

    Спасибо Вам Доктор БАМ!!! Купила вашу книгу, начала дышать по Вашему методу...и сейчас буду варить кашу по Вашему рецепту. Спасибо Вам!!!

  • @user-vv9lo9hd9b
    @user-vv9lo9hd9b 4 месяца назад +11

    Спасибо огромное! Это правда, она необыкновенно вкусная, как будто с мясом!

  • @user-yj5fk8pf5m
    @user-yj5fk8pf5m Месяц назад +1

    Какой молодец! Обязательно попробую

  • @victorromanov5851
    @victorromanov5851 4 месяца назад +2

    Уважаемый Доктор, спасибо за рецепт! Испытал его. В медленноварке, которая имитирует готовку в русской печи, греча все же немного вкуснее получается, но по времени гораздо дольше выходит. Так что на повседнев Ваш рецепт буду применять.

  • @user-of4tl3jf6q
    @user-of4tl3jf6q 4 месяца назад +7

    Спасибо огромное за такой.рецепт приготовления гречневой каши Все очень вкусно.!Здоровья и добра Вам.❤

  • @IrinaJurcikova
    @IrinaJurcikova 4 месяца назад +8

    Спасибо, дорогой Александр Михайлович. Кашка получилась изумительно вкусная.

  • @user-fl5fc4ew7w
    @user-fl5fc4ew7w 2 месяца назад

    Спасибо, вам, большое! Каша получается замечательная! Крепкого вам здоровья!

  • @user-gr8hh8bl1m
    @user-gr8hh8bl1m 4 месяца назад +1

    Ой как же.это вкусно!!!спасибо ,приятного аппетита😊

  • @cranky711
    @cranky711 4 месяца назад +4

    Кашу с детства не терплю, но вы так интересно и можно сказать вкусно рассказали и показали, что обязательно должен дать гречке второй шанс в моей диете. Спасибо вам

  • @dilfuzatadzhibaeva8472
    @dilfuzatadzhibaeva8472 5 месяцев назад +32

    Благодарю за рецепт, доктор. Замечательный вкус достигается эффектом русской печи, который даёт посуда Zepter. И, конечно, большое спасибо за способ промывания гречки кипятком. Век живи и век учись, как говорится:)

    • @user-es2rw2pz7h
      @user-es2rw2pz7h 3 месяца назад +2

      Вы просто замечательный одно удовольствие вас слушать и смотреть спасибо 18:04 18:04

    • @user-su2su6ch4h
      @user-su2su6ch4h Месяц назад +1

      На больных ,как известно не обижаются,простите всех невоспитанных" двоечников", Вы нам очень нужны,пусть учатся правильно разговаривать,излагать свои мысли,или читают книги,если не хотят присутствовать на лекции КМН

  • @user-yw6yw2tw1h
    @user-yw6yw2tw1h 2 месяца назад +2

    Большое спасибо Вам за рецепт! Варю кашу вместе с Вами.Век живи-век учись!Подписалась на Ваш канал,сейчас посмотрю рецепт шашлыка.

  • @user-nu9th2du1k
    @user-nu9th2du1k 4 месяца назад +1

    Спасибо.Обязательно сварю кашу по Вашему рецепту.

  • @user-xo3ug7ch8l
    @user-xo3ug7ch8l 5 месяцев назад +8

    Спасибо Шеф! Попробуем обязательно Вашу подсказку с кипятком. Только в печке и чугунке. Как бабушка в детстве варила, так мы и варим.

  • @magiyaglushi
    @magiyaglushi 5 месяцев назад +13

    ❤ Док, спасибо огромное за рецепт ❤ буду пробовать

  • @evgeniyapevzner2453
    @evgeniyapevzner2453 3 месяца назад

    Спасибо, доктор! Убедили. Попробую. Всех благ,успехов, процветания!

  • @olgapaskal1834
    @olgapaskal1834 3 месяца назад +1

    Вы чудесный,спасибо за рецепт готовки гречневой каши ооочен понравилось моей семье она получилась волшебной

  • @nataly5922
    @nataly5922 5 месяцев назад +12

    Благодарю вас, доктор! Рецепт приготовления идеальный!
    Просто. Ясно и понятно! 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-hs1sn3ej6e
    @user-hs1sn3ej6e 5 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую!

  • @user-tr1gv1dq9g
    @user-tr1gv1dq9g 2 месяца назад +2

    Как мне повезло! 🙋 собиралась завтра утром готовить гречневую кашу. Обязательно попробую Ваш рецепт. Приготовила 1 часть крупы и 2 части воды в кастрюле, чтобы утром воспользоваться Вашим советом, такой способ приготовления слышу впервые.
    Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

  • @user-sn8tc2ll1j
    @user-sn8tc2ll1j 5 месяцев назад +194

    Милый доктор, огромное спасибо за Ваш рецепт приготовления гречневой каши ! Был немало удивлен поразительному улучшению вкуса этого продукта ! Хочется поздравить Вас с Наступающим Новым Годом и пожелать крепкого здоровья ! Будьте счастливы и бодры !

    • @user-xl8jr1bs3f
      @user-xl8jr1bs3f 4 месяца назад +6

      Всё, что есть питательного, лечебного и целебного- всё отправили на помойку, ) мёд - гречишный- тёмно коричневого цвета, с горчинкой - так что прикажете с мёдом делать- тоже промывать !???) Вроде образованный человек.., в деревню Вас !

    • @ivantroegubov9882
      @ivantroegubov9882 4 месяца назад +9

      ​@@user-xl8jr1bs3fВсё полезное остаётся внутри зерна, ведь гречка практически не варится выше критически допустимой температуры! Она готовится на пару. А с наружи "окислы" - что же в них полезного то..
      Это нужно ещё посмотреть, кто безграммотный..

    • @lydmulasemenyk4445
      @lydmulasemenyk4445 4 месяца назад +5

      Дорогой доктор
      Спасибо за то что своим
      Опытом делитесь.
      Это самый правильный
      Способ приготовления гречки.очень вкусно и
      Полезно. Благословит вас
      Господь.❤

    • @user-si7rb7xy3m
      @user-si7rb7xy3m 4 месяца назад

      Что за мёд в гречневой крупе? ​@@user-xl8jr1bs3f Не поняла...

    • @user-jx8eh7wq4q
      @user-jx8eh7wq4q 4 месяца назад +3

      Сапоги должен тачать сапожник,ну ,а пироги печь пирожник, дальше по аналогии,медик лечить,водитель везти...и т.д.Гречневая каша готовится ровно пять минут,ничего не сливается,иначе уходят все полезные минералы и витамины ,заложенные природой в растение.Не надо изобретать велосипед,уважаемый,лучше постарайтесь найти лекарство от диабета(вот это ваши сапоги,найдете-честь вам и хвала,навеки прославитесь по своему предназначению),а кашу,тем более гречневую,мы сварим сами,и будет вкусно и полезно.Удачи,вперёд!

  • @user-vh7tx2qi2n
    @user-vh7tx2qi2n 4 месяца назад +9

    Спасибо!
    Вы такой приятный мужчина 😊, и каша -ваша / объедение Видно даже из за вашего этого сооружения😂
    Продолжайте! У Вас все так замечательно ❤

  • @AllaPeresta-hu2xg
    @AllaPeresta-hu2xg 4 месяца назад +1

    ❤❤ благодарю благодарю благодарю за поекрасный рецепт приготовления каши

  • @natamaiorova1153
    @natamaiorova1153 2 месяца назад +2

    Теперь только так готовлю гречневую кашу. Спасибо!!!

  • @user-oh2pt4ir5d
    @user-oh2pt4ir5d 4 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт каши! Действительно, все самое важное - в нюансах!

  • @user-sw4ji3kf3l
    @user-sw4ji3kf3l 5 месяцев назад +115

    Александр Михайлович, спасибо огромное за рецепт каши! Такие тонкости приготовления не часто встретишь. Обязательно попробуем. Ждем новых "секретов"!

    • @user-td1vl5yt4g
      @user-td1vl5yt4g 4 месяца назад +7

      Слава Богу нашему ! Что сегодня мне попалось это видео. Мне 59 и до сего времени такого секрета и не знала😊. Наверное теперь полюблю гречневую кашу, буду так готовить. Мои роднюлички 😘 да хранит нас всех Господь в Своих Всемогущих руках от всякого зла, беды и несчастья. Будьте благословенны и Богом хранимы и любимы 💖

    • @user-hd3qy4cv1b
      @user-hd3qy4cv1b 4 месяца назад +1

      Какие тонкости то!промыть и засыпать!все!!!

    • @user-mp1zd8in6s
      @user-mp1zd8in6s 4 месяца назад

      ​@@user-td1vl5yt4gа

    • @user-mb6xt1rz3w
      @user-mb6xt1rz3w 4 месяца назад +3

      @@user-hd3qy4cv1b важно точно точно учитывать количество кипятка каждый раз! В этом и тонкость.

  • @knansrifov6771
    @knansrifov6771 6 дней назад +2

    Привет из Азербайджана. Уважаемый доктор ,ваш рецепт мне очень понравился и внимательно вникая вашу речь я вспомнил слова Достоевского из Преступления и наказания. Я всегда уважал человека образованнаго соединенный сердечными чувствами.Это о вас о эталоне культуры.И прошу прощения если в письме я допустил ошибки т. к. Учился на родном языке.

  • @lidiabogdan9750
    @lidiabogdan9750 2 месяца назад

    Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт❤

  • @user-fb7eu6hv2b
    @user-fb7eu6hv2b 5 месяцев назад +10

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ! ОЧЕНЬ ПОНДРАВИЛСЯ ВАШ РОЛИК , ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ , БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО . ❤

  • @viktorzem9383
    @viktorzem9383 5 месяцев назад +8

    Спасибо большое Александр Михайлович какой же вы интересный человек лайк и подписка ждём новых выпусков

  • @user-eb3wm8um7w
    @user-eb3wm8um7w 10 дней назад

    Спасибо большое за рецепт!Крепкого вам здоровья и вашим родным! Мирного неба над головой!

  • @user-wt2zj2nz1x
    @user-wt2zj2nz1x 2 месяца назад +2

    Каша получилась восхитительная. Спасибо за помощь.

  • @user-nu3fo1wk2i
    @user-nu3fo1wk2i 4 месяца назад +3

    Спасибо, очень понравился рецепт, нюансы в кулинарии всегда важны, мне 61 год ,готовлю хорошо ,но узнать что то новое всегда рада. Мне очень нравиться подача материала ,у вас есть своя изюминка. Успехов вам!

  • @zalina9944
    @zalina9944 5 месяцев назад +106

    Добрый вечер Александр Михайлович! Благодарю вас за рецепт и важный нюанс в приготовлении гречки! А картошку я теперь жарю только по вашему рецепту и всегда получается вкусная. Теперь и гречку попробую по вашему рецепту! И вообще начать свой кулинарный канал - это была очень хорошая идея! Я вижу что вам есть чему нас научить!!! Благодарю искренне что вы делитесь с нами очень полезной и нужной информацией в кулинарии!!! С уважением Залина Москва❤ Крепкого здоровья вам и успехов во всех ваших благих делах и намерениях🤲❤️

    • @user-ko5ol7jc9h
      @user-ko5ol7jc9h 4 месяца назад +9

      Подскажите, в каком ролике про жареную картошку посмотреть. Заранее благодарна! 😊

    • @zalina9944
      @zalina9944 4 месяца назад +1

      Я найду и скажу вам

    • @user-ec1cu8nc8u
      @user-ec1cu8nc8u 4 месяца назад

      @@user-ko5ol7jc9h Рыба в чудо- сковородке

    • @user-fx6sd2bc7b
      @user-fx6sd2bc7b 3 месяца назад

      .

  • @user-xn7ug3lp6e
    @user-xn7ug3lp6e 9 дней назад

    Спасибо , обязательно попробую так сварить.

  • @user-yc9uh8kb6k
    @user-yc9uh8kb6k Месяц назад +1

    Благодарю за рецепт варки каши.
    Не знала такого приема..)
    Благодарю!

  • @user-kc2ok3ud8f
    @user-kc2ok3ud8f 4 месяца назад +5

    Благодарю. Надеюсь теперь и я смогу приготовить вкусную кашу. Всех благ Вам🙏

  • @olgapetrovna9712
    @olgapetrovna9712 4 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт. Впервые слышу такой способ приготовления.
    Действительно, гречка получается вкусней. 👏

  • @user-nb6gd5fj6d
    @user-nb6gd5fj6d 25 дней назад

    Спасибо вам огромное!
    Все эти тонкости реально работают для приготовления каши! Супер!👍

  • @rashidaahmedova4743
    @rashidaahmedova4743 3 месяца назад

    БЛАГОДАРЮ!БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ,ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ. А ВНЕШНИЙ ВИД,ПРОСТО ТОРЖЕСТВЕННО!😊😊😊

  • @user-pd2tq7eb8d
    @user-pd2tq7eb8d 5 месяцев назад +73

    Каша нашего детства, благодарю за видео, всегда восхищаюсь мужчинами , которые умеют готовить

  • @loskarbidos
    @loskarbidos 4 месяца назад +5

    Доктор, очень вкусно!
    Огромная благодарность!
    Все получилось, привкус ушел, каша рассыпчатая, как Вы и говорили.
    .

  • @user-sh1li1lf6r
    @user-sh1li1lf6r 2 месяца назад

    Спасибо!Рецепт удивил!Обязательно попробую.

  • @user-vy3fu5uy7o
    @user-vy3fu5uy7o 3 месяца назад

    Благодарствую за волшебный рецепт !!!
    Приготовил по Вашей инструкции и Вау 🎉

  • @tatianakovalenko3266
    @tatianakovalenko3266 4 месяца назад +60

    Приветствую вас доктор- кулинар!!! Я очень любила гречневую кашу, когда жила в Кыргызстане. Сейчас живу далеко от него. Крупу покупаю только в русских магазинах. Не могла понять в чем дело, почему каша стала такой отвратительной. Сделала точно по вашему совету и была очень обрадована. Все получилось! И цвет, и вкус, и рассыпчатость, и мягкость- все как было раньше. Спасибо вам огромное! Всего доброго! Привет из США!

    • @user-bo1hn1tt2v
      @user-bo1hn1tt2v 4 месяца назад

      Может и вкусно, но когда делать нечего можно и заниматься этим приготовлением. Замучишься переливать воду, да ещё кипяток. Да если каша грязная, без друшлака не промыть

    • @user-ye5sl2qe1c
      @user-ye5sl2qe1c 4 месяца назад

      С гречкой харашого плов получается. Места рыса полажити харашо мытие гречкой, все каши переднего оддехают. Фергана Узбекистан.

  • @user-wz8zc8fx1x
    @user-wz8zc8fx1x 5 месяцев назад +4

    Доброе утро! Спасибо большое, за чудесный урок. За Ваш труд. Будем пробовать. Полагаю - следущий шаг, научить людей варить рис - сам, делаю, но не всегда, получается. Ждем от Вас, новый сюжет! С уважением, Олег.

  • @nadymchankanatella
    @nadymchankanatella 2 дня назад +1

    Спасибо за рецепт. Сготовила кашу по вашему рецепту недели 2 назад, очень понравилось, но не сохранила ролик, как оказалось. Долго же искала, наконец нашла, сохранила сразу😊. Теперь готовлю. Спасибо вам! Всего доброго! ❤

  • @valentinkadorogaya7679
    @valentinkadorogaya7679 4 месяца назад +35

    🥀С У П Е Р С У П Е Р !!! 🥀 Чудо рецепт! 🍀🌹🍀 Я так любила эту кашу в детстве. Она была такая сладкая бесподобная! 💥 А сейчас горькая - невозможно есть! И я просто перестала её готовить. 🌵 Уже много лет я её даже не покупаю! 🟡☀🟡 А вы вернули мне этот чудесный вкус детства! 💞 Большое вам спасибо за это чудо !!! ☀💦☀