ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В КАЗАНЕ
HTML-код
- Опубликовано: 8 июн 2022
- Друзья, привет! Вместо печки - мангал, вместо чугунка - казан. Сегодня я приготовлю гречку по-купечески в современной интерпретации. Раньше это сытное и вкусное блюдо могли себе позволить только купцы и помещики. А сейчас - практически каждый.
В видео не только рецепт, но и условия нового конкурса. Смотрите внимательно, комментируйте и выигрывайте призы от Шефа всея Руси!
Ингредиенты:
говядина - 500 г
масло растительное - 120 мл
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 10 г
гречка - 500 г
томатная паста - 200 г
лавровый лист - 2-3 шт.
петрушка - 20 г
вода - 1,5 л
сахар, соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#вказане #гречка #гречкасмясом
Вчера приготовили на 11 человек уложились в 1 кг гречки и 1 кг говяжьей вырезки,пару луковиц,две моркови и маленькую баночку томатной пасты,зелень с грядки,сказать ,что вкусно ничего не сказать,все друзья в восторге, очень сытно и вкусно,отличная замена плову. Спасибо за рецепт . Приготовьте пожалуйста перловку с грибами
Мало едите)))
Завтра приготовлю ))
В такие блюда, использовать вырезку глупо и нецелесообразно.
@@user-fy3bj8zx4o , +1))
@@user-fy3bj8zx4o почему?
Спасибо вам шеф! Я девочка Даша мне 7 лет я с мамой смотрю все ваши передачи. Мы летом готовим всё на костре это мне очень нравится.
😃😁😁😁ВЫ ЕЛЕНА сТЕПАНИШИНА)))
Аж слюнки бегут, вообще замечательно. Класс👍👍👍🤝🤝🤝
@@fusionbuyabesov9013 ХАХАХАХАХХААХАХХААХ
Девочка Даша, слопай свою любимую кошечку
Даша, не пизди
Спасибо что вы поддерживаете такой рецепт!Я так давно делаю! посмотрев ваше видео я не ожидал что вы так же делаете,по мне это самое то. Многие добавляют грибы, попробовав я не понимаю что это такое,а про фарш!это вообще гречка по флоцки😊 А в чугуне это шедевр 👍💪
Как же Вы вкусно пробуете приготовленную еду))) очень классный рецепт! Спасибо Вам!!!
Обожаю гуляш, обожаю гречку с говядиной, часто готовлю данные блюда.
Заказал казан. Осталось дачу построить😅
Вокруг казана то дача и построится👍🤣 Удачи в сбыче мечт🤝
Но никто не говорит что готовка в казане на печке дыма будет вагон, дышать рядом тяжело, глаза слезятся, по Константину даже видно. Но этоооо вкусно цуккааа😊
@@user-gw4kp5df1b если правильная печь под казан то все норм. А у шефа труба на уровне лицы дым выходит. Удлиннить на пол метра и все норм. И казан в печи без зазоров плотно должен сидеть.
@@goodmaster209 Чем выше труба, тем сильнее тяга, из такой длинной трубы выше человеческого роста будет жар улетать так, что дров не напосешься чтобы что-то приготовить.
@@GektaRswitch заслонка зачем?
Стриплойн - тонкий, рибай - толстый. Очень вкусные, при правильном приготовлении.
Как готовлю гречу по-купечески, так всегда включаю это видео! Жаль что только один раз можно поставить лайк! Благодарю за видео😊
САМЫЙ Лучший,Самый Любимый.СПАСИБО 😘😘😘
Обожаю как вы вкусно рассказываете!!! А когда дегустируете, просто слюнки текут!!! 😋😋😋😋
Шикарно и очень просто! Всё гениальное просто! Браво!
Шеф, я приготовила гречу по-купечески по вашему рецепту. Только я готовила во-первых: баранью вырезку, и жарила её на сковороде чугунной, и доводила мясо до полуготовности в духовке при 180 градусах 1 час. У меня всё получилось шикарно, мясо мягкое, овощички слегка похрустывали, сама греча рассыпчатая. Петрушка и чеснок очень в тему. Спасибо большое за рецепт 🥰
Спасибо большое за видео. Рецепт, звук, картинка, подача материала, харизма на высшем уровне! Ещё раз спасибо
Сначала лайк, давно ждала гречку 👍, это просто шик. Без лишних слов, вкусно, доступно, просто👏👏👏👏👏
Супер, просто, по науке! Спасибо Шеф ☺️👍.
Божественно !!!! Огромное вам спасибо за гречу)
Большое Вам спасибо🙏💕 Все очень чётко, без воды. Люблю гречу и с мясом, и с грибами, да и просто так.
Эх,какой аромат наверное...
А вкус какой...ммм...
Даже смотреть вкусно)))
Спасибо!
Константин , спасибо за гречу по купечески обязательно приготовлю .Здоровья вам !
Замечательный рецепт！Большое Вам спасибо！
Спасибо! Я вас уважаю! Дай бог вам здоровья!!!
Вы лучшие! Красавчик 👍 благодарю вас за вашу работу. Всех благ вам и вашим близким людям
О, моё любимое блюдо, постоянно так готовлю
Приготовил сегодня. Очень вкусно получилось! Спасибо, шеф!!!
Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит на выходных приготовлю
Блюдо Супер!!! У Вас самый простой продукт становится ресторанным !!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Как же вкусно вы и рассказываете и готовите
Прям слюнки текут
Вам Благодарность
Шеф ты не только вкусно готовишь но и вкусно рассказываешь .💗💗💗💗
Шеф, Вы просто Чаровательный!
Наверное безумно вкусно!!!
😋 😋 😋
👍👍👍
Константин, огромное спасибо за такую гречку!👍
Рецепт супер,восхищаюсь с недавних пор вашими рецептами,да что там рецептами -шедеврами аппетитными ,
Спасибо Супер Шеф . Гречка по купечески шикарная . Приятного аппетита . Будьте здоровы .
Шеф приготовьте пожалуйста перловку с грибами!!Вы вкусно рассказываете и вкусно я думаю готовите!М-м-м прям захотелось гречи по-купечески😋😋😋
Спасибо за рецепт, как раз начался сезон вылазок на природу, шашлык, плов, басма и тп уже приелись, на утро всегда берём кашу перловку или гречку в банках, теперь попробуем сделать по вашему рецепту 👍😉😉
Добрый вечер !
Спасибо за рецепт ! Я обожаю Ваши передачи . Здоровья Вам и новых творческих успехов в Вашем любимом деле !
Посмотрел урок.Запомнил.Бум готовить.Спасибо.Успехов вам К.И.
Вид кашы навевал мысли о сказке каша из топора как солдат старушку развёл ))
Хороша гречка !
Там пшено было))
@@vinnypuk6042 Возможно , не исключено что и гречка )
Ох, помню похожее блюдо от бабушки, в деревне, из горшка из печи, сами всё растили, даже бычков.Гречю только брали мешками в закупе) Храни Господь её душу...
Рецепт-бомба👍👍👍Просто, вкусно и полезно👍👍👍
Выглядит аппетитно, надо обязательно приготовить!
Очень аппетитно! 😋 Аж слюньки потекли, несмотря на то, что недавно поужинала.😉
Посмотрел и сразу побежал готовить ,спасибо шеф 🤝
Шеф !! Подарков ненать. Советы и рецэпты нам благо от души благодорим!!
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Гречку не люблю, но попробую приготовить по вашему рецепту. Здоровья вам и удачи. Храни вас Бог.
Благодарствуем.
Шеф, я обожаю гречку. Спасибо за рецепт. Запах огня в гречке❤ супер. Плов в казане на огне с запахом огня , вкус детства❤
"Я решил стать веганом именно из любви к животным.
Вам не нужно есть мясо, чтобы нарастить мышцы - это абсолютная ерунда.
Белок - это белок, неважно, откуда он взят.
Он расщепляется на аминокислоты, из которых и строятся группы мышц.
Аминокислоты - это аминокислоты.
Тело не волнует, откуда получен белок - вам не надо убивать животных ради собственной выгоды.
Этого не должно происходить.
Вы не пропадёте, став веганом.
На самом деле вы станете лучше чем когда-либо".
Барни дю Плесси, бодибилдер, Мистер Вселенная-2014, веган.
Шеф Спасибо вам за вашу работу за наше понятие хорошие блюда в кулинарии за то что вот так хорошо всё объясняете Берегите себя родных и близких и свою жену Будьте здоровы и Всем приятного аппетита!!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, я его обожаю в любом виде гречку)))
Реакция шефа, как всегда, незабываемая и передает весь спектр вкусов:)
Спасибо вам большое за вашу работу!!! С нетерпением жду выходных чтобы приготовить этот рецепт. Отдельное спасибо Вам за то, что звук у вас чётко настроен и грамотно видео смонтировано, главное: не слышно звуков пережевывания при дегустации готового блюда. Есть блогеры с более чем двумя млн подписчиков, но слушать их чавканье это за гранью😄
Отвратное видео - к чему эта тупая анимация, к чему этот глупый выпендрёж в стиле Киселёва, вот эти вставки, нарезки кусочками - не могу смотреть такие ролики - как будто смотришь какой то подростковый влог ! Взрослый мужик, а видео не серьёзное ! (((
Лучше гречи, может быть только греча по-купечески❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Костярик, ну прям в душу, спасибо большое тебе. Будь здоров.
Толлстый край - рибай! Тонкий край - стриплойн!
Я уже давно готовил гречку именно таким способом. Это просто и практично. Хватало на несколько дней. Но я и подумать не мог что это блюдо так называется. Спасибо Шеф! 👏👍
Смотрю вы разбираетесь. А если печку которая на видео заменить печкой буржуйкой??? Но так же в казане. Покатит???
@@user-eo5el2px7m А почему бы и нет. Вполне. Вот только казан должен быть с плоским дном чтобы его на печку поставить.
Вчера посмотрел ролик, сегодня повторил. Я в восторге. Спасибо за рецепт🤝
Спасибо за рецепт. Все получилось, очень вкусно
Здравствуйте. Смотрю на это безумно вкусное блюдо,и так захотелось гречки,а время уже 23-30. Дождусь, конечно, завтрашнего дня, но будет очень сложно. Вы так вкусно рассказываете! С утра озадачу семейство покупкой мяса , и к казану.Спасибо за рецепт
Готовлю так уже лет 15!! Колпак, пиз.ец, какой высокий уже!)))))) Шеф, спасибо за подъем кулинарной культуры:;
Thick & thin rib-eye. Рибайчики наши любимые)
Спасибо! Блюдо огонь!
Ну какой запах стоит,аж через телефон слышно😁все еду за говядиной и буду готовить!спасибо шев !
Очень часто готовлю своим мужчинам. Но иногда добавляю туда грибы.. Тоже вкусно.!!)
Здорово! Классный рецепт, классное видео. Захотелось обязательно приготовить.
Спасибо Шэф! Нереально вкусно! От такой гречи можно с ума сойти и обожраться....
С ПРАЗДНИКАМИ!!!)
ВСЕХ БЛАГ!)🌞✨😇🤝
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть 🤗
@@xost4879 , а как называется канал?
Большое Вам спасибо! Какая же вкуснятина👍!!! И на свежем воздухе!!!👍👍👍
Вы, для меня супер мужчина, и конечно супер шеф. Обязательно приготовлю это блюдо, именно так. Спасибо Вам
Очень вкусно по вашему рецепту класс всем советую попробовать
Вы просто супер, спасибо как всегда за вкусный рецепт =)
спасибо, обкатываем новый казан. рецепт просто пальчики оближешь.
Больше хотим таких вкусностей в казане.
Шеф привет, спасибо что ты есть! И за рецепты!
Приготовили с женой, божественно вкусно!!!
Всём приятного аппетита 😉Ролик вышел вовремя как раз к обеду. Посмотрел ролик , показал жене. Всё пошел готовить😉казана нет но есть глиняные горшки и духовка. Надеюсь получится неплохо. Всём здоровья!!! А Шефу отдельное спасибо за общедоступные рецепты!!! 👍👍👍👍Помню бабушка в шубу закатывала гречку горшок, чтоб доходила.
А в духовку ставили, в конце, чтобы гречка дошла?
То, что бывает с желудком, когда объешься, бывает и с весельем.
Чем больше стараемся увеличить удовольствие еды, придумывая утончённые кушанья, тем больше ослабляется желудок и уменьшается удовольствие еды.
Чем больше стараемся увеличить удовольствия увеселений утончёнными, хитрыми играми, тем больше ослабляется способность ИСТИННОГО веселья.
Вот это то, что надо !) Вкусно, повседневно ( наготовил один раз и ешь 3-4 дня) продукты есть везде))) Ну и питательно)
Шеф с ббб ПОРОРА! БЛАГ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!)))
Как всегда всё на высоте! Вы мой Гуру. Я у вас учусь новому. И нахожу подтверждение тому, что знаю сама. Спасибо🙏💕 вам.
Шеф, спасибо за твои рецепты. Часто готовим ваши блюда. Всё очень вкусно! У нас часто появляется такой продукт, как Сом. Готовим его по разному, но хотелось бы увидеть как это делает профессионал. Были бы вам очень признательны, если бы на вашем канале появился бы рецепт приготовления блюда из сома. Я думаю что многим вашим подписчиком тоже было бы это интересно... Ещё раз спасибо за ваши рецепты. Ждём новых выпусков, всего доброго. Досвиданья.
Щщз
Ивлев,мало того что готовите вкусно,а еще голос шикарный и вот это произношение с Жи,и все,готова готовить все ,что вы показываете😀,!
Шеф это бомба. Сам тоже готовлю гречку только с мясом говядины. Спасибо, в казане ещё не готовил. Попробуем обязательно.
Ооооочень вкусно! Спасибо шеф!
Пару месяцев назад открыли с женой для себя казан. Теперь готовим в основном в нём и первые блюда тоже, даже на газу Магия казана проявляет себя!
Обожаю готовить это блюдо ... И важно очень гречку настаивать а не кипятить на огне , вот тогда она раскроется и вберет в себя все вкусы ... Бомбео как говорит Шеф :)))
Ну очень вкусно!! Гречку теперь буду готовить только так, как плов, даже вкусней! Благо Дарю Шеф.
... И... Действительно!!!
... ВКУСНУЮ ГРЕЧУ МОЖНО КУШАТЬ И В КУШАТЬ ПРАКТИЧЕСКИ БЕСКОНЕЧНО 👆👆👆🏆🏆🏆🙏🙏🙏😇😇😇🤣🤣🤣👍👍👍
Сильно захотелось мне гречку все иду готовить 🧑🍳
Мы так и готовим! Ура! Супер рецепт, попробуйте немного красного болгарского перца и грибы, вообще супер.
Вау вот это супер гречка . Обязательно приготовлю такую гречку. Спасибо за удивительный рецепт. 👍👍👍👍👍😊🤗💖💖💖💖🌹🌺🌹🥣🥣👍
Спасибо. Вам. Большое. Шеф. За. Такой. Шидэвр. Купеческой. Каши. Попробую. Приготовить. Суважением. К. Вам. Алла. Процвитания. Вашиму. Каналу. Мира. Добра. Здоровья. Вам. И. Вашим. Семьям.
Как вкусно 🤩
А мы так всегда дома готовим,даже не знала что это по-купечески😂
И еще спасибо, что Вы есть
Здравствуйте уважаемый Шеф! Рецепт и правда очень простой но очень бомбический однозначно палец вверх!!!!
Гречка♥️ спасибо Шеф,Вы лучший ♥️♥️♥️
Шеф, спасибо за рецепт. Вроде бы примерно так и готовила, да не совсем, видимо. Моя семья впервые поела гречку, нахваливали и муж и ребенок, хотя вообще гречку никто из нас не жалует и вечно половина остается в тарелке... На этот раз драка за последнюю порцию будет :) Очень вкусно, ароматно, хоть готовила не на костре, а на плите, не стала даже духовку привлекать, в толстостенной сковороде типа чугунной получилось чудесно.
Спасибо очень вкусно взял на заметку. И сматрю вашу программу. Хоть не профессионал. Готовлю только симье. Спасибо большое. ❤Процветание вашему каналу удачи
приготовила сегодня, очень вкусно и просто в приготовлении. спасибо большое за рецепт))))
Шеф, у меня тоже отвалилась пимпа с крышки, за которую поднимать))) себе я сделал, могу и Вам 😄 А вот, её величество, гречу, всенеприменно испробую по Вашему рецепту в казане 👍
Вкусняха) готовил похожее несколько раз только со свининой, тоже получается бомбезно)) Тонкий край - Стриплойн, Толстый край - Рибай)
Приготовила, ну очень вкусно, спасибо!
Получилось офигенное.
Спасибо шеф
Как удержаться????? Я аромат через экран чувствую, я ведь не одна такая, да?))))А голос шефа- просто мечта!😙🩵🩷💚🪻