🥦제2형 당뇨병은 혈당이 높아지는 질병이라고 알고 있겠지만, 사실 그 근본 원인은 ‘인슐린 저항성’입니다. 인슐린은 우리 몸이 포도당을 에너지원으로 사용할 수 있도록 도와주는 호르몬인데, 인슐린 저항성이 생기면 세포들이 포도당을 흡수하지 못하게 됩니다. 그 결과, 혈액 속 포도당 수치는 높아지죠. 🥦그렇다면 왜 인슐린 저항성이 생길까요? 제이슨 펑 박사는 그 원인을 간의 지방 축적에서 찾습니다. 과도한 탄수화물, 특히 과당(프럭토스)을 많이 섭취하면 간이 이를 지방으로 변환하여 저장하게 됩니다. 이로 인해 간이 점점 지방으로 가득 차게 되고, 인슐린이 더 이상 제대로 작동하지 않게 되는 것이죠. 결국, 포도당은 세포 안으로 들어가지 못하고, 혈액 속에 쌓이게 됩니다. 🥦기존의 치료법은 인슐린을 더 많이 투여하는 것이지만, 이것은 문제의 근본을 해결하지 못합니다. 이미 세포들이 포도당으로 가득 찬 상태에서 더 많은 인슐린을 주입하는 것은 단순히 더 많은 포도당을 억지로 세포 안으로 밀어 넣는 것에 불과합니다. 이로 인해 몸은 더 많은 지방을 축적하게 되어, 상황이 더욱 악화될 수 있습니다. 🥦펑 박사는 해결책으로 저탄수화물 식단과 간헐적 단식을 제시합니다. 저탄수화물 식단은 새로운 포도당의 유입을 막아 혈당을 안정시켜주고, 간헐적 단식은 몸이 저장된 지방을 에너지원으로 사용할 수 있도록 도와줍니다. 이를 통해 인슐린 저항성을 개선하고, 포도당 대사를 정상화할 수 있습니다. 🥦펑 박사의 핵심 메시지는 분명합니다. 제2형 당뇨병은 더 많은 약이나 인슐린을 투여하는 것으로 해결할 수 없는, 대사 문제입니다. 따라서 식단과 생활 습관을 개선함으로써 충분히 되돌릴 수 있는 질병이라는 것을 기억해야 합니다.
🥦제2형 당뇨병은 혈당이 높아지는 질병이라고 알고 있겠지만, 사실 그 근본 원인은 ‘인슐린 저항성’입니다. 인슐린은 우리 몸이 포도당을 에너지원으로 사용할 수 있도록 도와주는 호르몬인데, 인슐린 저항성이 생기면 세포들이 포도당을 흡수하지 못하게 됩니다. 그 결과, 혈액 속 포도당 수치는 높아지죠.
🥦그렇다면 왜 인슐린 저항성이 생길까요? 제이슨 펑 박사는 그 원인을 간의 지방 축적에서 찾습니다. 과도한 탄수화물, 특히 과당(프럭토스)을 많이 섭취하면 간이 이를 지방으로 변환하여 저장하게 됩니다. 이로 인해 간이 점점 지방으로 가득 차게 되고, 인슐린이 더 이상 제대로 작동하지 않게 되는 것이죠. 결국, 포도당은 세포 안으로 들어가지 못하고, 혈액 속에 쌓이게 됩니다.
🥦기존의 치료법은 인슐린을 더 많이 투여하는 것이지만, 이것은 문제의 근본을 해결하지 못합니다. 이미 세포들이 포도당으로 가득 찬 상태에서 더 많은 인슐린을 주입하는 것은 단순히 더 많은 포도당을 억지로 세포 안으로 밀어 넣는 것에 불과합니다. 이로 인해 몸은 더 많은 지방을 축적하게 되어, 상황이 더욱 악화될 수 있습니다.
🥦펑 박사는 해결책으로 저탄수화물 식단과 간헐적 단식을 제시합니다. 저탄수화물 식단은 새로운 포도당의 유입을 막아 혈당을 안정시켜주고, 간헐적 단식은 몸이 저장된 지방을 에너지원으로 사용할 수 있도록 도와줍니다. 이를 통해 인슐린 저항성을 개선하고, 포도당 대사를 정상화할 수 있습니다.
🥦펑 박사의 핵심 메시지는 분명합니다. 제2형 당뇨병은 더 많은 약이나 인슐린을 투여하는 것으로 해결할 수 없는, 대사 문제입니다. 따라서 식단과 생활 습관을 개선함으로써 충분히 되돌릴 수 있는 질병이라는 것을 기억해야 합니다.