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자알보고갑니다~화이팅~
항상 감사드립니다~!^^
정답은 면장갑 이였네요 ^^
ㅎㅎ~맞습니다.저도 식당하는.친구에게서 배웠습니다.
좋은방송 감사드립니다.
예~감사합니다~자주 오세요~!^^
껍데기는 안벗낍니까? 껍데기 먹어도 됩니까?
비늘만 벗기고 껍질은 먹어도 아무 상관없습니다.감사합니다.
@@gigskorea 고맙습니다
낚시에 대한 강의만 하시는줄 알았는데 친근감이 더 듭니다. 응원 합니다.
ㅎㅎ~감사합니다~자주 오세요~!^^
학꽁치도 회로목을려면 시메를 해야하나요
학꽁치는 별도로 피를 빼지 않으셔도 됩니다.
포뜨고 남은뼈 튀김도 맛나는데...잘 얻어 먹고 갑니다.
그런가요~!다음에 한번 먹어봐야겠습니다.
소스가 무엇인지요?접시에 담긴 덩어리와간장 같은? 것으로 보여요
간장과 고추 냉이입니다.
우째좀????칼이 너무 아닌데요
ㅎㅎ~제가 낚시는 좋아해도개인적으로 회를 그리 즐기지 않는지라~^^
학꽁치 죽은거 회떠도 괜찮나요?겨울에 학꽁치 잡아서 맛보고 싶습니다ㅋ
학꽁치는.성질이 급해서 물밖으로 나오면 바로 죽는답니다.얼음으로 잘 보관하신후 집에와서 회로 드셔도 괜찮습니다.
껍질은 안벗기나요
개인적으로 껍질을 벗기면 싱겁기도 하고 번거로워서 그냥 합니다.그냥 개인 취향대로 하시면 됩니다~!^^
학꽁치를 회로먹기전까지 보관은 어떻게하나요?보통 다른어종은 피빼고 하는데 학꽁치는 그냥 죽어있는걸 회치는것 같더라구요ㅠㅠ 설명부탁드려용
학꽁치는 피가 별로 없고살이 단단한 편이라서내장만 제거하고찬곳에 보관하시면 됩니다.
답변 넘넘 감사합니다♥긱스형님짱
작은생선이라 금방 살이 물러지기때문에 빠른시간내에 드시는거 추천드립니다 ~
아 맛있겠다
하꽁치는 언제 먹어도 맛있지요~!^^
영상 잘보고 있습니다 ! 부산/기장권에도 학공치 잘나오나요 ? 도전해보고 깊은 욕구가 팍팍 생깁니다 ㅋㅋ
오늘 기장 대변 방파제쪽으로제품 테스트겸 촬영 다녀왔습니다.오늘은 학꽁치가 별로 안보였습니다.참고하세요~!^^
회는 껍질을 벗겨야 더욱맛이 납니다 껍질은 아무맛도 없는 부위에요그냥 질긴역할만 합니다소고기로치면 등심 안심차이 입니다
그런 어류들이 많지만일부 어종들은 식감이나풍미에서 더 좋은 경우도 있답니다.
학꽁치 회 진짜 달달하니 맛있음.
학꽁치 좀 드셔보셨군요!! 맛있습니다👍👍👍
경남고성 장항방파제도 학꽁치가 올라옵니다^^
좋은 정보 감사합니다~!^^
껍데기는 안벗기나요?
반갑습니다~학꽁치는 구태여 껍질을 벗기지 않아도 됩니다.비늘만 치면 되고요~거의 모든 생선은 껍질과 함께 먹는것이 더 고소하고 맛있답니다.단 내장부분는 깨끗이 손질해 주셔야 탈이 안나니 신경써서 손질해주셔야 합니다.특히 까만 생선막부분을 깨끗이 딱아내셔야 합니다.감사합니다~
껍데기 안벗기면 질긴식감이라 벗기는게 낫던데요.벗기기두쉽고
학공치는 내장에 기생충이 좀 있나요? 잡았을때 아가미에서 도망가는 벌레같은건 봤는데... 그리고 시장에서 쌓아놓고 파는것도 회쳐서 먹을 수 있을까요? 초밥에 나오는 것도 다 그런걸로 했을것 같은데요.
학꽁치는 내장에는.기생충이 없고 아가미에 기생벌레가 있는데 대가리만 잘라내면 괜찮습니다.시장에 파는것도 싱싱하면 괜찮은데 안좋으면 안드시는게 좋지요!손가락으로 살점을 눌러봐서탱클 탱글함 느낌이 들면 괜찮을겁니다~!^^
@@gigskorea 항상 영상 잘 보고 배우고 있습니다. 답변 감사합니다.
감사합니다~앞으로 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다~!^^
돔낚시에선 귀찮은 잡어지만동내낚시터에선 학선생만큼대접받는 고기도 없지요 ㅎ전 학선생 낚시에 붕어바늘5호나 벵에바늘5호가 딱 좋더군요군침돕니다 ^^
ㅎㅎ~그렇지요!학꽁치는 맛도 최고지요~!^^감사합니다.
자알
보고갑니다~
화이팅~
항상 감사드립니다~!^^
정답은 면장갑 이였네요 ^^
ㅎㅎ~
맞습니다.
저도 식당하는.친구에게서 배웠습니다.
좋은방송 감사드립니다.
예~
감사합니다~
자주 오세요~!^^
껍데기는 안벗낍니까? 껍데기 먹어도 됩니까?
비늘만 벗기고 껍질은 먹어도 아무 상관없습니다.
감사합니다.
@@gigskorea 고맙습니다
낚시에 대한 강의만 하시는줄 알았는데 친근감이 더 듭니다. 응원 합니다.
ㅎㅎ~
감사합니다~
자주 오세요~!^^
학꽁치도 회로목을려면 시메를 해야하나요
학꽁치는 별도로
피를 빼지 않으셔도 됩니다.
포뜨고 남은
뼈 튀김도 맛나는데...
잘 얻어 먹고 갑니다.
그런가요~!
다음에 한번 먹어봐야겠습니다.
소스가 무엇인지요?
접시에 담긴 덩어리와
간장 같은? 것으로 보여요
간장과 고추 냉이입니다.
우째좀????
칼이 너무 아닌데요
ㅎㅎ~
제가 낚시는 좋아해도
개인적으로 회를 그리 즐기지 않는지라~^^
학꽁치 죽은거 회떠도 괜찮나요?
겨울에 학꽁치 잡아서 맛보고 싶습니다ㅋ
학꽁치는.성질이 급해서 물밖으로 나오면 바로 죽는답니다.
얼음으로 잘 보관하신후
집에와서 회로 드셔도 괜찮습니다.
껍질은 안벗기나요
개인적으로 껍질을 벗기면 싱겁기도 하고 번거로워서 그냥 합니다.
그냥 개인 취향대로 하시면 됩니다~!^^
학꽁치를 회로먹기전까지 보관은 어떻게하나요?
보통 다른어종은 피빼고 하는데 학꽁치는 그냥 죽어있는걸 회치는것 같더라구요ㅠㅠ 설명부탁드려용
학꽁치는 피가 별로 없고
살이 단단한 편이라서
내장만 제거하고
찬곳에 보관하시면 됩니다.
답변 넘넘 감사합니다♥긱스형님짱
작은생선이라 금방 살이 물러지기때문에 빠른시간내에 드시는거 추천드립니다 ~
아 맛있겠다
하꽁치는 언제 먹어도 맛있지요~!^^
영상 잘보고 있습니다 ! 부산/기장권에도 학공치 잘나오나요 ? 도전해보고 깊은 욕구가 팍팍 생깁니다 ㅋㅋ
오늘 기장 대변 방파제쪽으로
제품 테스트겸
촬영 다녀왔습니다.
오늘은 학꽁치가 별로 안보였습니다.
참고하세요~!^^
회는 껍질을 벗겨야 더욱맛이 납니다 껍질은 아무맛도 없는 부위에요
그냥 질긴역할만 합니다
소고기로치면 등심 안심
차이 입니다
그런 어류들이 많지만
일부 어종들은 식감이나
풍미에서 더 좋은 경우도 있답니다.
학꽁치 회 진짜 달달하니 맛있음.
학꽁치 좀 드셔보셨군요!! 맛있습니다👍👍👍
경남고성 장항방파제도 학꽁치가 올라옵니다^^
좋은 정보 감사합니다~!^^
껍데기는 안벗기나요?
반갑습니다~
학꽁치는 구태여 껍질을 벗기지 않아도 됩니다.
비늘만 치면 되고요~
거의 모든 생선은 껍질과 함께 먹는것이 더 고소하고 맛있답니다.
단 내장부분는 깨끗이 손질해 주셔야 탈이 안나니 신경써서
손질해주셔야 합니다.
특히 까만 생선막부분을 깨끗이 딱아내셔야 합니다.
감사합니다~
껍데기 안벗기면 질긴식감이라 벗기는게 낫던데요.벗기기두쉽고
학공치는 내장에 기생충이 좀 있나요? 잡았을때 아가미에서 도망가는 벌레같은건 봤는데... 그리고 시장에서 쌓아놓고 파는것도 회쳐서 먹을 수 있을까요? 초밥에 나오는 것도 다 그런걸로 했을것 같은데요.
학꽁치는 내장에는.기생충이 없고 아가미에 기생벌레가 있는데 대가리만 잘라내면 괜찮습니다.
시장에 파는것도 싱싱하면 괜찮은데 안좋으면 안드시는게 좋지요!
손가락으로 살점을 눌러봐서
탱클 탱글함 느낌이 들면 괜찮을겁니다~!^^
@@gigskorea 항상 영상 잘 보고 배우고 있습니다. 답변 감사합니다.
감사합니다~
앞으로 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다~!^^
돔낚시에선
귀찮은 잡어지만
동내낚시터에선 학선생만큼
대접받는 고기도 없지요 ㅎ
전 학선생 낚시에 붕어바늘5호나 벵에바늘5호가 딱 좋더군요
군침돕니다 ^^
ㅎㅎ~
그렇지요!
학꽁치는 맛도 최고지요~!^^
감사합니다.