Manteiga do Chef: DELICIOSA e SEM LEITE | Marcelo Horta

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии •

  • @CristinaMariaAlvesDiasSouza
    @CristinaMariaAlvesDiasSouza Год назад +354

    240 ml de leite vegetal
    150 g inhame cozido
    2 c sopa limão
    1/2 colher cha goma xantana (1 g)
    120 g Oleo coco
    5 g sal
    Açafrão
    Paprica a gosto

  • @ElziraferreiraHorn
    @ElziraferreiraHorn 7 месяцев назад +10

    Gratidão marcelo tenho 80 anos a muito faço meu pão integral sou cardiaca diabeticae renal , mas nunca tinha uma receita as vexes acertava as vezes não fazia bem variado hoje tenho certeza que não vou mais errar gratidão e que Deus te abençoe grandemente

  • @janetemoraescinta4352
    @janetemoraescinta4352 Год назад +33

    Vi ontem o video. Misturei as farinhas ontem a noite. Hoje a tarde ja fiz a massa. Tá crescendo. Aos 71 anos continuo interessada em pães, doces, bolos e tortas.

  • @neidemendes7109
    @neidemendes7109 5 месяцев назад +73

    240g ml leite vegetal, 150g de inhame cozido sem sal ,óleo de coco 120g , 5gde sal 2 colheres de suco de limão 🍋 ou vinagre goma xantana um pouco mais de meia colher açafrão e paprica

    • @lourygerhardt7645
      @lourygerhardt7645 5 месяцев назад

      Goma xantana

    • @circocia
      @circocia 5 месяцев назад

      Deve ficar Maravilhosa a manteiga! Super Grt!
      Pode congelar?

    • @MariaAparecida-iy1xe
      @MariaAparecida-iy1xe 5 месяцев назад

      Goma xantana onde comprar ?

    • @ruthferreira5875
      @ruthferreira5875 5 месяцев назад +2

      A goma xantana, na loja de produtos naturais tem também.

    • @arnaldacosta6165
      @arnaldacosta6165 4 месяца назад +1

      Ótima opção pros vegetarianos e, principalmente, os veganos.
      Obrigada Marcelo.

  • @ritabergamino5740
    @ritabergamino5740 9 месяцев назад +29

    Eu faço o leite de sementes de melão. Fica ótimo. Faço também as sementes tostadas na frigideira com um fio de azeite e sal e fica uma delícia também. Sementes de melão é vida ❤

    • @enydemedeirosbastos2051
      @enydemedeirosbastos2051 7 месяцев назад

      Como se faz o leite com sementes de melão !!obrigada

    • @alanerodrigues4944
      @alanerodrigues4944 7 месяцев назад

      @ritabergamino5740
      Como se faz o leite da semente de melão?

    • @ritabergamino5740
      @ritabergamino5740 7 месяцев назад +5

      @@alanerodrigues4944 lave bem as sementes de 1 melão e seque com um pano de prato. Coloque no liquidificador com uma xícara de água. Bata bem e coe.

    • @ritabergamino5740
      @ritabergamino5740 7 месяцев назад +2

      @@alanerodrigues4944 lave bem as sementes de 1 melão e seque com um pano de prato. Coloque no liquidificador com uma xícara de água. Bata bem e coe.

    • @ritabergamino5740
      @ritabergamino5740 7 месяцев назад +2

      @@alanerodrigues4944 lave bem as sementes de 1 melão e seque com um pano de prato. Coloque no liquidificador com uma xícara de água. Bata bem e coe.

  • @valquiriapereira7762
    @valquiriapereira7762 Год назад +51

    Não é só uma receita de manteiga, é uma aula. Gratidão!

  • @mariazaneti5141
    @mariazaneti5141 9 месяцев назад +18

    MARCELO VOCÊ ENSINA MUITO BEM,DEUS O ABENÇOE , VOU FAZER A MANTEIGA, GOSTO DE FAZER TUDAS AS COMIDAS EM CASA ,TENHO 75 ANOS ,A CADA MANHÃ SINTO A RENOVAÇÃO QUE VEM DO SENHOR DEUS .

  • @denisfabrino5576
    @denisfabrino5576 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤sim

  • @moisahermeto7567
    @moisahermeto7567 10 месяцев назад +5

    Começando hoje a me dar a chance de comer melhor e mais saudável. Sou chef de cozinha, só sei fazer pratos tradicionais, mas com suas aulas, cheias de detalhes, vou dar início a esta nova jornada. Não sei se vou agradar ao paladar de minha família, mas vou tentar, pois a meta é melhorar sempre a qualidade do que farei daqui para frente.
    Excelente aula, Marcelo. Obrigada por dividir conosco!

  • @josenildofernandesdasilvaf3049
    @josenildofernandesdasilvaf3049 Месяц назад

    Boa noite!!!!.
    Fantástico pouco a pouco estou me alimentando muito bem com suas receitas

  • @silenesilva7387
    @silenesilva7387 Год назад +106

    Eu estava, hoje fiz meu pão francês, ficou perfeito, quem não fez faça, gratidão mestre por seu ensinamentos, a única coisa que não coloquei foi o fermento natural porque ainda não está pronto então coloquei o biológico seco ,mas ficou perfeito macio crocante ❤

  • @edilzabethalmeida
    @edilzabethalmeida 5 месяцев назад +6

    Até que enfim alguém apareceu e entregou aquilo que prometeu que foram AULAS.OBRIGADA

  • @armandosouza446
    @armandosouza446 Год назад +3

    Boa noite chef.

  • @marianeuzapereira9500
    @marianeuzapereira9500 Год назад +5

    Boa noite Chef Marcelo e demais presentes.

  • @claudetesilva264
    @claudetesilva264 5 месяцев назад +1

    Chef Marcello essa manteiga é legal de mas amei.

  • @carmelareipert5778
    @carmelareipert5778 5 месяцев назад +5

    Vc e maravilhoso...ensina de verdade. Muito generoso.

  • @leilavasconcelosdealcantar6699
    @leilavasconcelosdealcantar6699 Год назад +2

    Boa noite

  • @delmybayer28
    @delmybayer28 Год назад +9

    Tenho intolerância à o glúten e a lactose ! Cheguei no paraiso ebaaa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @soniacaran3252
      @soniacaran3252 2 месяца назад

      Obrigada!! Maravilhoso!! Deus abençoe. ❤

  • @adirlopesfeitosa4531
    @adirlopesfeitosa4531 Год назад +21

    Meu Deus, que coisa maravilhosa poder nos libertarmos dos alimentos venenosos das indústrias alimenticias!

  • @fernandobaeza9898
    @fernandobaeza9898 Месяц назад

    Fiz o pão ficou muito bom de primeira fantastico

  • @francinetealvessilva8034
    @francinetealvessilva8034 Год назад +11

    Vc é o máximooooo!! Que Deus abençoe vc e sua família. Muito obrigada por dividir seu conhecimento com a gente!

  • @cleopieruccini8102
    @cleopieruccini8102 Год назад

    M A R A V I L H O S O!!!!👏👏👏👏👏👏👍🙏🙏🙏🙏

  • @dorinhaazevedo4820
    @dorinhaazevedo4820 Год назад +3

    Só temos que agradecer a Deus por este professor existir, para ensinar assim tem que ser muito abençoado. Gratidão sempre!

  • @lucienenamaste
    @lucienenamaste Год назад +6

    Comprei os ingredientes, vou fazer hoje e entrei para a tribo ontem

  • @lenijardim
    @lenijardim 3 месяца назад +1

    Sim, estava ,amo estas liveDe PÃO SEM Glúten

  • @aparecidaizabeldasilva4779
    @aparecidaizabeldasilva4779 Год назад +5

    Amei a sua honestidade em falar sobre o óleo de côco com ou sem sabor.
    Parabéns e já amando este canal.

  • @valdeciladefranca8880
    @valdeciladefranca8880 Год назад +2

    Boa noite! Eu estava sim

  • @samaraherschel7338
    @samaraherschel7338 Год назад +3

    Simmmm😅

  • @SureideMachado
    @SureideMachado Год назад +14

    Estava procurando receita de pão, sem glúten e sem leite para minha filha, encontrei o seu, fiz e ficou maravilhoso!

  • @soniaangelicafariateixeira5381
    @soniaangelicafariateixeira5381 Год назад +2

    Boa noite!

  • @isabelfreitas1985
    @isabelfreitas1985 Год назад +2

    Boa noite Marcelo.

  • @miriampinto5939
    @miriampinto5939 Год назад +3

    Boa noite Chef maravilhoso com todo respeito

  • @roseoliveira3211
    @roseoliveira3211 Месяц назад

    Amei sua aula....parabéns....

  • @lenirispernes2742
    @lenirispernes2742 Год назад +6

    O meu só vou fazer final de semana, chego muito tarde do trabalho.
    GRATIDÃO. Por tanto carinho

  • @Leonarda-g4y
    @Leonarda-g4y 3 месяца назад +1

    Muito saudável

  • @ednarangel4124
    @ednarangel4124 Год назад +4

    Boa Noite chefe Marcelo!!!

  • @angelapereirahoshino3730
    @angelapereirahoshino3730 Месяц назад

    Clarooo que fica melhor e o melhor a saúde ficará melhor

  • @jaildaaparecidaalves8471
    @jaildaaparecidaalves8471 Год назад +4

    Eu não sabia q teria aula hoje

  • @cleuzamcm361
    @cleuzamcm361 Год назад +2

    Boa noite chefe.

  • @zelinaduarte3195
    @zelinaduarte3195 Год назад +4

    Olá Marcelo,
    Muito bom aprender fazer a manteiga.
    Procurei no Carrefour.
    Manteiga de coco.
    No supermercado ninguém conhece.
    Vou fazer amanhã os biscoitos de aveia.
    Vou tirar uma foto e lhe mando a foto.
    Zelina de Recife PE.

  • @oifaisumdolomaria9199
    @oifaisumdolomaria9199 Месяц назад +1

    O meu ficou ótimo maravilhoso

  • @rafaelasalgado5748
    @rafaelasalgado5748 Год назад +16

    Chefe vc como sempre incrivelmente maravilhoso impecável ❤super didático gratidão ❤❤❤❤❤

  • @vanderluizasantos9147
    @vanderluizasantos9147 5 месяцев назад +2

    Eu estava na live ontem. Hoje fiz o pão da receita de ontem. Acabei de comer agora. Fiz deu certo

  • @becilvamoraissantos4107
    @becilvamoraissantos4107 Год назад +12

    Comprei todos meus ingredientes no ingredientes online, chegou bem rápido amei.

  • @silviaferriradelimaolieira9432
    @silviaferriradelimaolieira9432 Год назад +1

    Eu me chamo Silvia e moro em Jardim Paulista Paulista Pernambuco

  • @delmybayer28
    @delmybayer28 Год назад +4

    Estava procurando uma manteiga assim faz tempo ! Nossa queria uma torradinha destas com esta manteiga ! Ah meu Deus isso ja e tortura!😂😂😂

  • @JandiraTerra-go9qp
    @JandiraTerra-go9qp 5 месяцев назад +1

    Estou amando as suas aulas

  • @ritamotamendesmendes5874
    @ritamotamendesmendes5874 Год назад +5

    Já fiz a manteiga.ficou ótimo

  • @nadiacassini3603
    @nadiacassini3603 9 дней назад

    Faço sempre qualquer tipo de leite vegetal

  • @jocelimariaalvesalves3016
    @jocelimariaalvesalves3016 Год назад +5

    Fiz o pão, esqueci de colocar óleo, ficou tão fofo, cresceu tanto que transbordou.!!!

  • @irenelira5465
    @irenelira5465 2 дня назад

    Top demais 😊

  • @genimarola6846
    @genimarola6846 Год назад +3

    Vou fazer amanhã

  • @JocimaraLicheski
    @JocimaraLicheski Год назад +2

    Eu estava
    Sou de Curitiba

  • @jwblasco
    @jwblasco Год назад +3

    Boa noite! Aguardando minha balança para medidas certas.

  • @nadiacassini3603
    @nadiacassini3603 9 дней назад

    Eu fiz o pão ficou maravilhoso e vendo e o rapaz que comprou quer outro amanhã bvendi por 40 reais eu compro nos ingredientes online vem direitinho todos produtos

    • @therebolos4830
      @therebolos4830 6 дней назад

      Vc pode passar a receita do pão pra mim. Gratidão 🙏

  • @anadalvafacundomota5433
    @anadalvafacundomota5433 Год назад +5

    Eu uso apenas açafrão e um pouquinho de vinagre de maçã, fermento com rejuvelac de quinoa. Delícia!

  • @MarinaCruz-u5b
    @MarinaCruz-u5b Месяц назад

    Perdi a aula por causa do horário mas estou assistindo todas estou amando

  • @deisemarcolino
    @deisemarcolino Год назад +3

    Boa Noite! Amei a receita da manteiga

  • @EdinaMorais-uo9vx
    @EdinaMorais-uo9vx 5 месяцев назад +1

    Que maravilha de manteiga ❤❤

  • @MarileneKrug-yd3kh
    @MarileneKrug-yd3kh Год назад +4

    Eu já fiz e ficou uma delícia

  • @ramonagonsalves4866
    @ramonagonsalves4866 Месяц назад

    Eu estou fazendo o pão está crescendo em nome de Jesus já deu certo

  • @gracanascimento5256
    @gracanascimento5256 Год назад +3

    Incrível aula! Gratidão chef🙏🏽

  • @joaquimpires734
    @joaquimpires734 5 месяцев назад +1

    Ola chef Marcelo sou Joaquim de Portugal,assisti o video e fiz ontem o pão ficou ótimo

  • @SirleneAlves
    @SirleneAlves Год назад +4

    Que aulas maravilhosas que você nos deu nessa semana!

    • @chef.marcelohorta
      @chef.marcelohorta  Год назад +1

      Feliz que gostouu! Foi com muito carinho e dedicação ♥

  • @neuzasilva2762
    @neuzasilva2762 5 месяцев назад +1

    Gratidão Chef Marcelo 👏👏👏👏

  • @marizanascimento3300
    @marizanascimento3300 Год назад +3

    Estou amando 🥰

  • @Zeli52
    @Zeli52 Год назад +2

    Sou de Porto Ferreira SP

  • @elianecarnauba4438
    @elianecarnauba4438 Год назад +3

    Quase morri de vontade

  • @sueliaragao2542
    @sueliaragao2542 Год назад +1

    Boa noite eu estava sim a hora passa que eu nem vejo

  • @valerialeitao-jw1hu
    @valerialeitao-jw1hu Год назад +4

    Ensina o requeijão e o queijo vegetal! 🙏🏼☺️

  • @claudetesilva264
    @claudetesilva264 Месяц назад

    Chef Marcello eu estou acompanhando ❤❤❤.

  • @valquiriapereira7762
    @valquiriapereira7762 Год назад +2

    Não vai ficar igual não, vai ficar melhor! Kkkkkk amei!

  • @michelibrandao5859
    @michelibrandao5859 Месяц назад

    To me apaixonando nisso...
    Eu ainda estou aprendendo pra depois por em pratica😂
    No mercado onde trabalho não vende essas farinhas nem a goma chantana o jeito vai ser encomendar pela internet

  • @monicabarros6849
    @monicabarros6849 Год назад +3

    Posso usar forma descartável para assar o pão?

  • @michelly1907
    @michelly1907 7 месяцев назад

    Nossa o seu canal é o melhor Marcelo,aprendi a fazer o pão sem glúten e minha família amou,estou eliminando o leite e o glúten em buscar de uma vida mais saudável e te ho aprendido muito com vc ! Obg! Deus o abençoe !!

  • @rosagessnerdasilva3855
    @rosagessnerdasilva3855 Год назад +4

    Você quase mata a gente de vontade de comer esse pão 🍞! 😂😂

  • @silsant8819
    @silsant8819 5 месяцев назад +2

    Siiiiiim.verdade

  • @liliho2483
    @liliho2483 Год назад +15

    Chef, azeite puro fica sólido na geladeira. Inclusive é um teste que faço para saber se o azeite é bom. Se não solidifica, tem outro óleo vegetal misturado!

    • @valquiriapereira7762
      @valquiriapereira7762 Год назад

      Então posso usar o azeite pra substituir o óleo de côco?

    • @valquiriapereira7762
      @valquiriapereira7762 Год назад +1

      Já vi uma receita, onde a pessoa usava os dois, azeite e óleo de côco.

    • @chef.marcelohorta
      @chef.marcelohorta  Год назад +1

      Querida, talvez não seja pelo azeito, mas quanto mais puro melhor, sim

    • @chef.marcelohorta
      @chef.marcelohorta  Год назад +2

      @@valquiriapereira7762 Pode substituir qualquer gordura por outra, na mesma proporção ♥

  • @izabelcristinamanhaesdeara530
    @izabelcristinamanhaesdeara530 Месяц назад

    Eu fiz o pão. Ficou ótimo

  • @JocimaraLicheski
    @JocimaraLicheski Год назад +8

    Eu fiz o pao, mas acho que errei algo porque cresceu tanto que derramou da forma rsrs😊

    • @chef.marcelohorta
      @chef.marcelohorta  Год назад

      hahaha as vezes a forma estava pequena, não?

    • @JocimaraLicheski
      @JocimaraLicheski Год назад

      @@chef.marcelohorta era a mesma que faço pao caseiro ☺️

  • @narcizadefatima1142
    @narcizadefatima1142 Год назад

    Boa noite 🙌🙌

  • @marlenebertoldo8815
    @marlenebertoldo8815 Год назад +3

    Posso congelar a manteiga

  • @marcosleal3530
    @marcosleal3530 8 месяцев назад

    Bom dia Horta, sem dúvida estava na excelente live. Parabéns.

  • @neivadasilvamaciel9588
    @neivadasilvamaciel9588 Год назад +4

    Qual o valor deste cursso? Da para responder no email?

  • @daniabiaginis4324
    @daniabiaginis4324 Год назад +1

    Legal

  • @armandosouza446
    @armandosouza446 Год назад +6

    Mas, em teoria, ninguém teria feito o pão, não com o seu fermento natural, não é mesmo?

  • @elizabetemaria4516
    @elizabetemaria4516 5 месяцев назад +1

    Eu tava na Live de ontem 😊❤ ameiii

  • @MiriamSerretti
    @MiriamSerretti Год назад +1

    Estava sim

  • @camemluciaoliveira5544
    @camemluciaoliveira5544 Месяц назад

    Meu pão ficou lindo!!!!! E delicioso!

  • @mariarisolda8524
    @mariarisolda8524 Год назад +1

    Eu vou fazer minha manteiga

  • @becilvamoraissantos4107
    @becilvamoraissantos4107 Год назад +2

    Boa noite chef, tava sim chef

  • @wagnerkubota2610
    @wagnerkubota2610 5 месяцев назад +1

    Fiz hoje está esfriando, ficou ótimo!

  • @darcydelourdescardosocardo7698
    @darcydelourdescardosocardo7698 Месяц назад

    Gratidão Deus abençoe

  • @MariaAparecida-ci3gd
    @MariaAparecida-ci3gd 11 месяцев назад

    Boa Noite Marcelo

  • @luciafrotta3800
    @luciafrotta3800 Год назад

    Boa noite, Marcelo Horta.

  • @rosangelacaneva8554
    @rosangelacaneva8554 Год назад

    Boa noite Marcelo querido

  • @madalenadeciofinato1533
    @madalenadeciofinato1533 5 месяцев назад +1

    Ótima receita! Gratidão ❤️

  • @ggalimentos2283
    @ggalimentos2283 7 месяцев назад

    Boa noite estava maravilhoso

  • @AnaLuciaSouza-m7m
    @AnaLuciaSouza-m7m 5 месяцев назад

    Boa Noite Ana Lucia

  • @miriansilvaborgesrobles
    @miriansilvaborgesrobles 5 месяцев назад

    Nossa, que legal, vou fazer !!!!❤❤❤