- Видео 395
- Просмотров 13 134 584
Marcelo Horta
Бразилия
Добавлен 5 авг 2012
Bem-vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).
Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da Tribo do Horta
⚜️ Embaixador da Acelbra do RJ
🔥 + 35.000 Alunos e Tribalistas
Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).
Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da Tribo do Horta
⚜️ Embaixador da Acelbra do RJ
🔥 + 35.000 Alunos e Tribalistas
Descubra o Vilão Oculto no Seu Intestino e Como Se Livrar Dele | Marcelo Horta
Inscreva-se no meu próximo evento
bit.ly/3V3muCt
Você sabia que o glúten e o açúcar podem estar sabotando sua saúde? No vídeo de hoje, irei desvendar como essas substâncias inflamatórias impactam seu organismo, causando barriga inchada, desconforto e até doenças inflamatórias.
Entenda o que acontece no seu corpo ao consumir glúten e açúcar, e aprenda como substituí-los por alternativas saudáveis e saborosas. Descubra dicas práticas para transformar sua alimentação e promover o bem-estar do seu intestino!
🕑 Capítulos:
00:00 Introdução
00:40 Quem sou eu?
01:15 O que é glúten e como ele afeta seu intestino
02:28 Modificações no glúten: O que mudou desde os anos 60
03:04 O impacto do glúten no seu co...
bit.ly/3V3muCt
Você sabia que o glúten e o açúcar podem estar sabotando sua saúde? No vídeo de hoje, irei desvendar como essas substâncias inflamatórias impactam seu organismo, causando barriga inchada, desconforto e até doenças inflamatórias.
Entenda o que acontece no seu corpo ao consumir glúten e açúcar, e aprenda como substituí-los por alternativas saudáveis e saborosas. Descubra dicas práticas para transformar sua alimentação e promover o bem-estar do seu intestino!
🕑 Capítulos:
00:00 Introdução
00:40 Quem sou eu?
01:15 O que é glúten e como ele afeta seu intestino
02:28 Modificações no glúten: O que mudou desde os anos 60
03:04 O impacto do glúten no seu co...
Просмотров: 1 690
Видео
CROQUETE Saudável na AIR Fryer: Receita Low Carb | Marcelo Horta
Просмотров 7 тыс.День назад
📘 Baixe Seu E-Book: bit.ly/4fPJfBU Você já abriu mão de comer o que ama por ser "proibido"? Com esta receita incrível de croquete saudável e low carb, você não precisa mais! Nesta versão, cada croquete tem menos de 70 calorias, é feito sem glúten e sem leite, e o melhor: preparado na Air Fryer! 🕑 Capítulos: 00:00 Introdução: O croquete que a nutricionista aprova 00:42 Por que essa receita é low...
Café da Manhã Saudável SEM GLÚTEN: 2 Receitas Rápidas e Fáceis para a Semana | Marcelo Horta
Просмотров 26 тыс.14 дней назад
Cansado de comer sempre o mesmo pão? Hoje, irei compartilhar duas receitas incríveis de café da manhã: um wrap salgado e um pudim de chia doce. Ambos são rápidos de fazer, saudáveis, sem glúten, e podem ser preparados para a semana toda! Inscreva-se no meu próximo evento bit.ly/3Avha3Q 🕑Capítulos: 00:00 Introdução 00:39 Apresentação do Chef Marcelo Horta 01:13 Receita 1: Wrap Sem Glúten e Sem L...
Receita de Pipoca de "Leite Ninho" Saudável Sem Leite e Sem Açúcar | Marcelo Horta
Просмотров 8 тыс.21 день назад
Que tal experimentar uma versão saudável e irresistível da famosa pipoca de "leite Ninho"? No vídeo de hoje, vou te ensinar uma receita super fácil, sem leite e sem açúcar, ideal para quem busca alternativas mais saudáveis! Usamos adoçante cetogênico, gordura de palma e leite de coco em pó para garantir uma pipoca deliciosa, sem culpa e cheia de sabor. 😋 Inscreva-se no meu próximo evento marcel...
Brownie Saudável, Fácil e Rápido: Sem Glúten, Sem Leite e Zero Açúcar | Marcelo Horta
Просмотров 61 тыс.Месяц назад
Brownie Saudável, Fácil e Rápido: Sem Glúten, Sem Leite e Zero Açúcar | Marcelo Horta
Bolinho Proteico 😋 - Receita Fácil, Sem Glúten, Leite ou Açúcar | Marcelo Horta
Просмотров 23 тыс.Месяц назад
Bolinho Proteico 😋 - Receita Fácil, Sem Glúten, Leite ou Açúcar | Marcelo Horta
Croquete Vegano de Milho com Goiabada Saudável, Sem Glúten e Delicioso! | Marcelo Horta
Просмотров 16 тыс.Месяц назад
Croquete Vegano de Milho com Goiabada Saudável, Sem Glúten e Delicioso! | Marcelo Horta
Pão Sem Glúten: Descubra Seus Benefícios Para a Saúde 🍞🤯😋 | Marcelo Horta
Просмотров 14 тыс.Месяц назад
Pão Sem Glúten: Descubra Seus Benefícios Para a Saúde 🍞🤯😋 | Marcelo Horta
Pão de Mel Sem Glúten e Sem Leite: Receita Fácil e Deliciosa! | Marcelo Horta
Просмотров 6 тыс.2 месяца назад
Pão de Mel Sem Glúten e Sem Leite: Receita Fácil e Deliciosa! | Marcelo Horta
De Padeiro Tradicional a Especialista em Pães Sem Glúten: A História por Trás da Minha Transformação
Просмотров 3,9 тыс.2 месяца назад
De Padeiro Tradicional a Especialista em Pães Sem Glúten: A História por Trás da Minha Transformação
Mix de Farinhas Sem Glúten para Pães, Bolos e Biscoitos | Substitua a Farinha de Trigo
Просмотров 18 тыс.2 месяца назад
Mix de Farinhas Sem Glúten para Pães, Bolos e Biscoitos | Substitua a Farinha de Trigo
Receita de Pãozinho de Tapioca com Frango: Fácil Saudável e Econômica | Marcelo Horta
Просмотров 15 тыс.2 месяца назад
Receita de Pãozinho de Tapioca com Frango: Fácil Saudável e Econômica | Marcelo Horta
Os Perigos do Glúten: Como Ele Afeta Seu Corpo e Saúde | Marcelo Horta
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Os Perigos do Glúten: Como Ele Afeta Seu Corpo e Saúde | Marcelo Horta
Esfiha de Carne Deliciosa Sem Glúten e Sem Leite: Receita Fácil e Saudável
Просмотров 30 тыс.3 месяца назад
Esfiha de Carne Deliciosa Sem Glúten e Sem Leite: Receita Fácil e Saudável
Receita Incrível de Mussarela 100% Vegetal (Fácil, Saudável e Econômica) | Marcelo Horta
Просмотров 196 тыс.3 месяца назад
Receita Incrível de Mussarela 100% Vegetal (Fácil, Saudável e Econômica) | Marcelo Horta
Os erros mais comuns ao Fazer Pães sem Glúten 🤯 | Marcelo Horta
Просмотров 25 тыс.3 месяца назад
Os erros mais comuns ao Fazer Pães sem Glúten 🤯 | Marcelo Horta
Wrap Napolitano Saudável: Sem Glúten e Sem Leite em Menos de 5 Minutos!
Просмотров 32 тыс.3 месяца назад
Wrap Napolitano Saudável: Sem Glúten e Sem Leite em Menos de 5 Minutos!
Empadão de Frango Sem Glúten: Receita Fácil e Saborosa | Marcelo Horta
Просмотров 20 тыс.4 месяца назад
Empadão de Frango Sem Glúten: Receita Fácil e Saborosa | Marcelo Horta
3 Livros que Mudaram minha Vida e minha Alimentação | Marcelo Horta
Просмотров 17 тыс.4 месяца назад
3 Livros que Mudaram minha Vida e minha Alimentação | Marcelo Horta
Receita de Cajupiry Saudável | Requeijão Caseiro Sem Leite | Marcelo Horta
Просмотров 44 тыс.4 месяца назад
Receita de Cajupiry Saudável | Requeijão Caseiro Sem Leite | Marcelo Horta
Receita de Bolo de Milho Sem Glúten, sem Açúcar e sem Leite | Marcelo Horta
Просмотров 21 тыс.4 месяца назад
Receita de Bolo de Milho Sem Glúten, sem Açúcar e sem Leite | Marcelo Horta
Melhore sua Saúde em 15 Dias (com Rachel Valtelhas) | Marcelo Horta
Просмотров 3,7 тыс.5 месяцев назад
Melhore sua Saúde em 15 Dias (com Rachel Valtelhas) | Marcelo Horta
Receita de Tartalette de Banoffe 🥧 Sem Glúten e Zero Lactose (com Katia Haranaka) | Marcelo Horta
Просмотров 19 тыс.5 месяцев назад
Receita de Tartalette de Banoffe 🥧 Sem Glúten e Zero Lactose (com Katia Haranaka) | Marcelo Horta
Receita de Mini Empadinha de Frango🥧🤩 Sem Glúten e sem Leite | Marcelo Horta
Просмотров 17 тыс.5 месяцев назад
Receita de Mini Empadinha de Frango🥧🤩 Sem Glúten e sem Leite | Marcelo Horta
Da Doença à Longevidade (com Dr Wesley Schunk) | Marcelo Horta
Просмотров 3,2 тыс.5 месяцев назад
Da Doença à Longevidade (com Dr Wesley Schunk) | Marcelo Horta
🎥Descubra os Efeitos do Glúten no Seu Corpo: Saúde e Alimentação| Chef Marcelo Horta | Marcelo Horta
Просмотров 9 тыс.5 месяцев назад
🎥Descubra os Efeitos do Glúten no Seu Corpo: Saúde e Alimentação| Chef Marcelo Horta | Marcelo Horta
Receita de Bolo de Liquidificador (Fácil)😋🍰🤩 Sem Glúten (com Luana) | Marcelo Horta
Просмотров 21 тыс.6 месяцев назад
Receita de Bolo de Liquidificador (Fácil)😋🍰🤩 Sem Glúten (com Luana) | Marcelo Horta
Receita de PIZZA com Massa de Mandioca 🍕 | Marcelo Horta
Просмотров 48 тыс.6 месяцев назад
Receita de PIZZA com Massa de Mandioca 🍕 | Marcelo Horta
Receita de Pão de Batata Sem Glúten 🍞🥔😋 | Marcelo Horta
Просмотров 46 тыс.6 месяцев назад
Receita de Pão de Batata Sem Glúten 🍞🥔😋 | Marcelo Horta
O Segredo para uma Alimentação Saudável para a sua Família! | Marcelo Horta
Просмотров 13 тыс.7 месяцев назад
O Segredo para uma Alimentação Saudável para a sua Família! | Marcelo Horta
Minha calda de maracujá cristalizou. Será que foi muito tempo de fogo? Mexi até engrossar um pouco.
Esqueceu de colocar na descricao um ingrediente LEVEDURA NUTRICIONAL😢😢😢😢😢. Muito bla bla bla com a estoria do leite. Tô aqui com todos os ingredientes o suco de limao ja amargou e o cara nao para com essa conversa do leite. Muito chato isso.
Amei!!!
Vi varias receitas por ai....porém muito rebuscadas com ingredientes muito caros! Essa caiu do céu! Muito obrigada por compartilhar riquissimo conhecimento!👏👏👏🤩
Excelente ❤😮
Existe um animal adulto que bebe leite além do ser humano : o gato. Tenho três gatos adultos e uma cachorra também adulta, todos bebem leite de vaca
Boa noite e fermento para pão❤
Cheguei Agora
Sinto azia com pão,+ torrada não e aí bem moreninha ui é muito bom ❤
Eu ñ sei minha neta é quem faz isso pra mim
Qual a marca desse queijo vegano?
Top demais 😊
"Receita incompleta" Temperatura do forno ? Tempo forno ? Cobertura não falou os ingredientes, pessoal não tem bola de cristal. Faz 1 ano que tem esse vídeo, não teve nem o cuidado de alterar. Um belo deslike no vídeo.
Você é formidável, amo seu jeito carinhoso de demonstrar o problema 😅
😂😂😂😂😂😂
Sim, implica😂
Alergia ao ovo posso substituir pelo que ?
QUAL O TAMANHO DA FORMA??
Mix24
Posso trocar o fermento seco pelo biológico?
pesquisa alimentacao viva e crudvorismo faz milagres na saude pesquisa dr sebi dr gabriel cousens dr corassa e carla forster serviva e ze vivo e a naturupata suzete barreto🙏🙏🙏🙏👍
Ataque de fofura master! Tô apaixonada pela Luana, que riqueza! Carismática demais! E amei a receita!
Mix24
Eu paguei R$ 18,00 por um pct de 500 gr. no mercado.
Obrigada, gostei muito.
Não
Eu só emagreci quando parei de alimentar , durante a pandemia estava cuidando da minha filha no hospital do câncer quase não tínhamos tempo para alimentar e depois eu entrei em depressão profunda muitas decepções e angústia essa época estava com 87 quilos.Enfim qdo eu decidi voltar a que precisava me cuidar já estava com 45 quilos,justamente na minha fase de climatério juntou-se todos os meus problemas hoje eu estou me cuidando me alimentando corretamente para não ficar com excesso de peso e detonar todas sequelas que vieram junto 😢😢😢😢😢
Essa levedura eu encontro em supermecado..o que é essa levedura?
Mix 24
Sou sua aluna Santo André sp
Santo André sp
Eu estou viciada no seu canal Chefe, tenho o diagnóstico de SIBO e estou na luta pra melhorar alimentação. Sucesso!
Nossa vc é Top, Deus já te abençoa e que seja assim sempre 😊
Mix de farinha
Excelente
Do salgado
Nossa além da receita que eu tanto queria e não encontrava ele tbem da uma aula! Excelentes explicações 👏👏👏
Onde está a receita que não consegui puxar para ler??????
Tenho psoríase e aqui em casa qdo não tenho alternativa, esquento o pão na chapa e até hoje não sinto a alergia atacando.
Diminui um pouco por favor!
Acho que essa repetição sobre leite é cansativo.
Seja mais objetivo em suas lives. Você perde muito tempo falando inutilidades.
Mix24
Mix 24
Bom dia Marcelo! Vi seu vídeo no RUclips durante uma propaganda, e prendeu minha atenção pelo seu jeito divertido mas seguro de falar! Muito obrigada por tantas informações importantes sobre o leite... "A VERDADE NUA E CRUA" ... Não sabia de nada disso... Conheço varias pessoas gastando muito com Leite sem lactose, eu já gastei muito tbm e na verdade então é tudo uma enganação?!!!... Que triste! Vou compartilhar essas informações! Vou fazer essa receita e depois volto aqui para contar a minha experiência! Gratidão 🙏🏼
A intolerância a lactose também é um problema Marcelo, ela também gera inflamação, pois a má digestão da lactose vai gerar sintomas intestinais e isso vai desencadear irritação intestinal. Ou seja nem a lactose é inocente kkk Legal a receita do queijo, pena que ele não é protéico, mas queijo protéico é muito mais caro né. :/ Sobre a levedura nutricional e levedo de cerveja, estes são também inflamatórios, pois são alimentos altamente alergênicos, ou seja, não usaria numa receita se eu estivesse buscando algo saudável! Te pergunto: Teria outra coisa para substituir esse ingrediente? Você sabe de algo? Obrigada!
Quero aprende fazer mussarela vegetal
Bom dia ele já fez , tá no canal procura que você acha eu fiz ficou maravilhosa.
Mix 24
Eu gosto de pão quente, vou fazer e cortar quente, sei que o pao vai ficar duro depois 😢
Compro pão sem gluten Pequeno por 16.90 Vou comprar as coisas e fazer em casa agora Obrigado por ensinar