Диночка, доброе утро. Просматривала свою подписку и пришёл рецепт от Вас, как раз хочу испечь сегодня хлебушек и искала рецепт на две булки. Рецепт понравился, сейчас перепишу в свой волшебный блокнот. Дина, а я шапочками накрываю тесто в чашке, а когда перекладываю в формы, то накрываю плотными (есть такие) бахилами, очень удобно, они высокие, тесто никогда не соприкасается при подъёме. 😍👍
Скиньте ссылку, где есть в 3 раза дешевле, люди будут Вам благодарны! Я прекрасно знаю, что будет куча вопросов, поэтому сразу оставила! А вообще, где вы увидели рекламу?
@@ВалерийМаксимов-в4з зайдите на сайт фирмы Кукмара, я выписывала оттуда, совсем не дорогие формы, только я выписывала Л 11 и Л 7, ну это почти такие же, посмотрите их каталог.
@@ВалерийМаксимов-в4з да, согласна, сейчас благодать, в интернете можно найти всё что угодно и выбрать нормальные по цене. В Кукмаре я выписала формы даже чуть подешевле и выписала заодно казанок-кастрюлю (там ассортимент побольше) Можно и готовить и выпекать в нём хлеб, под колпаком. Тоже классный хлеб получается с гребешком. Ну Вы, наверное, знаете что это такое, раз давно печёте хлеб. 👍🍞
Хлеб пеку,скажу как получилось....подписана на ваш канал года 3....пекла пасхи без замеса,луковый хлеб,запеканку творожную,делала грибную икру....все получается всегду супер,никакой лишней болтовни,все по делу ,доходчиво и понятно.Вы настоящий профи.Мира вам и с наступающим Новым годом!
Дорогая ,Дина! Сегодня я испекла по вашему рецепту пшеничный хлеб. Он настолько удался, что я не верю своим глазам. Пару лет назад я купила курс по выпечке хлеба - недешево... Пеку, но почти все не устраивает. Ваш бесплатный МК- это чудо! Низкий поклон вам. Буду пробовать печь ещё что-нибудь из ваших хлебных рецептов! Он даже хрустит, как в вашем видео!!!!
Дина, доброго здравия Вам. Диночка, а вы формы моете в машине? Что-то купила недавно новые этой фирмы и никак с формой.. не подружусь.Сначала мыла в посудомоечной машине, хлеб плохо отходил от формы( смазываю маслом ГХи , сама топила 2часа), теперь уже не мою вообще, и вид форм , конечно, мне не нравится. Может оливковым маслом смазывать? Хлеб шикарный по вашему рецепту получается, но вот формы.... Все нормально, обжарились, слегка смазываю оливковым маслом и замечательно, хлеб прям вылетает из них
Ваши рецепты бесподобны. Смотря, как Вы работаете с тестом, хочется постоянно печь и печь. Бородинский пекла по вашему рецепту и не один раз. Домашние съедают за раз. А белый хлеб это вкуснотища. Вот поставила тесто на белый хлеб. Жду 3 часа и буду печь. Спасибо Вам большое за точные,правильные и вкусные рецепты.
Спасибо! Вкуснейший хлеб, напоминает сайки из 70-х. Подача материала на редкость краткая, точная, доходчивая. Рекомендую всем хлебопекам, особенно начинающим! :)
Попробовал его испечь сегодня, правда на пол порции. Это просто бомба! Я давно его искал. Вкус просто шикарный, мякиш очень нежный, а корочка, мммм)) И что самое главное, он не пахнет дрожжами. После магазинного небо и земля. Это второй хлеб по вашему рецепту получился. Первый обкатал Бородинский и тоже классный. А так сколько пек по другим рецептам, не получалось. В общем я доволен, однозначно в копилку! Это при том что я не пекарь, а просто увлекся хлебом последние 2 месяца. И закваски вывел по вашему методу. Спасибо за рецепты!
Пеку уже третий раз.Хлеб получается просто идеальный!Долго искал рецепт пшеничного хлеба,который бы понравился всей семье,и,наконец,нашёл.Если следовать рецепту,он получится всегда!Рекомендую всем!Дина,а Вам огромное спасибо!
Впервые в жизни я испекла хлеб на пшеничной закваске по этому рецепту, он получился просто божественный, вот только вынули из духовки и трещит во всю, я и не ожидала. Спасибо за рецепт и закваски, и хлеба!!!🌺🌞
Сегодня,в памятный день нашей советской истории,особенно хочется поблагодарить Вас за профессионализм, уважение к своим слушателям и ученикам. За добротные,крепкие, основательные уроки с уважением к общечеловеческим знаниям,в соединении с личным богатым опытом! Невозможно переоценить важность таких уроков для нас! Долгих Вам лет, здоровья и благополучия!
Увидела этот канал. Поняла, это то, что я искала. Честное слово. Все доступно, понятно. Просто кладезь знаний кулинарии. Однозначно подписка! Этой чудесной женщине крепкого здоровья!
Самый лучший кулинарный канал💗🍀💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Диночка, Хлебушек такой замечательный! Обязательно испеку по Вашему рецепту! Здравия и Благополучия за то, что делитесь с нами такими рецептами. Всё доступно и понятно!
Диночка! Сегодня пекла хлебушек по этому рецепту! Три часа стояло тесто с обминкой, три часа поднималось, 50 минут выпекался хлеб в духовке и вот я услышала этот треск после изъятия из форм! Какая прелесть! Теперь надо дождаться, чтобы он остыл! Спасибо Вам огромное за все ваши точные рецепты! Удачи Вам!
Здравствуйте, извините пожалуйста,что пишу вам,вы когда тесто замешиваете по этому рецепту,воду наливает в гр или в мл? Вы написали что пекли по этому рецепту
Спасибо большое за рецепт этого хлеба! Пеку его каждую неделю, как вывела пшеничную закваску. Очень вкусный, мне и семье очень нравится! Смотрю, как завороженная, как Вы работаете с тестом. У Вас золотые руки. Спасибо большое!
Добрый день, Дина. Только что достала хлебушек из духовки, пекла по вашему рецепту первый раз. Это восторг!!! И внешне, и вкус, и запах, а хруст корочки... это не передать. Муж тоже в восторге, сказал, что это лучший хлеб. Спасибо вам за такоц великолепный рецепт! Продолжайте радовать нас новыми классными рецептами! Успехов вам и вашему каналу!
Тапуа, я думаю,что Дина человек с высшим образованием, это или общепит, или пищевая промышленность , или где-то Дина преподает на кафедре, у Дины очень правильно, красивая речь. Я тоже очень люблю ее канал и только этот канал смотрю с удовольствием.Процветания ее каналу .👍👍👍
Дина, Вы - мастерица выпечки! Талант! А рассказываете так просто и доступно, что не возникает сомнений - у любого, кто за это дело возьмется, такой же хлебчик получится! Комплименты из Италии!
Хлеб- восторг, необыкновенно вкусный. Дина, большая просьба, приготовите, пожалуйста, на закваске серый хлеб по 20 копеек и молочный батон. Очень было бы здорово. 😌
Огромная Вам БЛАГОДАРНОСТЬ😊 многими Вашими рецепами пользуюсь. И всегда в десяточку🎉Хлеб получился суперский. Мои мужики одобрили. Респект и УВАЖУХА. г. СТАВРОПОЛЬ❤
Дина спасиБО, если бы вы знали, как приятно слушать вас и смотреть ваши рецепты всё так доходчиво, и понятно, и очень вкусно... Продолжайте нас баловать новыми рецептами...
Спасибо вам за ваш ТРУД! Уже 2 месяца пытаюсь справиться с ТЕСТОМ и оно постоянно ТЕЧЁТ! У вас самый лучший подбор муки и воды! Наконец то МОЁ ТЕСТО НЕ РАСТЕКЛОСЬ КАК СОПЛИ! Испеку хлеб! Надеюсь он будет таким же вкусным и красивым как У ВАС! Низкий вам поклон!
Я не поленилась зайти и оставить свои восторженные комментарии! Благодарю вас за рецепт. Это просто космос. Хлеб получился бомбический, невероятный! Нежнейший, мягкий как пух 😍
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый хлеб получился. Заменила 200 граммов муки в/с на ц.з. пшеничную и ц.з. полбяную 50/50 и добавила с солью столовую ложку растит.масла.
Именно по этому рецепту получился такой хлеб, о котором я мечтала. Неоднократно пользовалась советами других блогеров, довольно убедительных, но - нет, не так хорош хлебушек получался. Теперь, только ваши советы для меня авторитетны! От всей души благодарю!)
Хочу вас поблагодарить. Я новичок. Пеку только для себя. Уже год где-то пеку ржаной хлеб по выходным, моей семье нравится. Решила попробовать сама вывести пшеничную закваску, но не получилось. Попробовала по вашему и вуаля, все замечательно. Сегодня первый блин) Он удачный. Хлеб трещал также как у вас, это такой приятный звук! Благодарю! Удачи вам и процветания!
Благодарю Вас! Пробовала печь хлеб на закваске по разным рецептам. Но попробовав этот хлеб, теперь пеку постоянно! Он фантастический! Ещё раз спасибо большое за ваш труд!
Дина, вы для меня-кулинарный гуру.По вашим рецептам я пеку, консервирую...Но главным достижением для меня - это выведение ржаной закваски и вкуснейший квас по вашему рецепту.И вот я созрела, наконец, для выпечки хлеба...Опять иду к вам...и опять понятный рецепт для выведения закваски из ржаной в пшеничную.Огромное вам спасибо!!!
Интересно ВСЁ, о чём бы Вы не рассказывали! Я вряд ли скоро буду делать закваску ( хотя, кто знает?), но я обожаю слушать, КАК Вы объясняете. Это настоящее повествование)
Огромное спасибо за науку! Перевела пшеничную закваску из ржаной, все получилось. Сегодня испекла 2 буханки белого хлеба. Получилось прекрасно. Хлеб вкусный, хрустящий, с пористым мякишем. Спасибо!!!!
Какой прекрасный получился у меня хлеб. Даже не верится, что на закваске такой отличный хлеб. Рецепт прекрасный. Сколько пекла хлеб был тяжелый и т.д. уже думала брошу печь на закваске, но теперь точно благодаря Вам продолжаю сво хлебную эпопею. Спасибо!
Дина,добрый вечер!Сегодня испекла белые кирпичики,второй раз!Всё получилось 👍Тесто поднялось замечательно,даже немного раньше время.Мякиш воздушный,корочка тонкая ,хрустящая!Большое спасибо за ваши советы,всё учла,результат порадовал!Вы мой кумир,смотрю все ваши новые видео!🌹
Доброго времени суток, Диночка,! Как же я вам благодарна за автолизный способ!!! Пеку хлеб на закваске несколько лет. Раньше приходилось ждать подъёма теста 5 - 7 часов, т.к. не люблю низкий, влажный, дубовый хлеб. Но из-за долгой расстойки очень чувствовалась кислотность. Теперь 2,5 - 3 часа и - в духовку, кислотности той не стало, хлеб получается ооочень вкусный!!! Не могла нарадоваться. В белую муку я добавляю немного ржаной, отрубей и цельнозерновую муку. Хлеб получался прекрасный! Нравится вкус хлеба всем, кто ни пробует. А вот последних 2- 3 недели не знаю, что произошло.(Пеку 2 - 3 раза в неделю по несколько булок.) Пока тесто поднимается, такие большие пузыри по всей поверхности теста! Я их прокалываю, пузыри опадают, а вид получается совсем некрасивый, хлеб низкий. Можете подсказать, какая может быть причина? Ничего придумать не могу, никогда такого не было, готовлю всегда одинаково.
Здравствуйте, спасибо вам за рецепт, уже несколько раз пекла и пеку только по вашему рецепту, получается изумительно вкусный, пористый и хрустящий хлеб!!! Здоровья вашим рукам❤
Самый любимый теперь хлебушек. Пеку каждую неделю. Большое спасибо за подробный мк. С чистой совестью рекомендую ваш канал . Делаю по вашим рецептам и огурчики , и грибочки, и хлебушек. Спасибо.
Хлеб на закваске, не совсем так прост, поэтому начните с базового хлеба,потом поймёте весь процесс,.хотя по этому рецепту , действительно,получился оч.хороший хлебушек,прямо замечательный,но нужен хороший стартер.
Здравствуйте Дина! Хочу выразить вам свою благодарность за этот хлебушек😃 Пеку уже 4 раз и каждый раз наслаждаюсь процессом выпечки ,а этот треск просто🤯 Ещё раз СПАСИБО! P.s Пеку в обычной газовой духовке первые 20 минут с паром на 200гр, и 20 минут 240гр Всё тоже самое только что низ горит и всё. Вдруг кому интересно)
Диночка, меня в мае " угостили" пшеничной закваской, сама хотела вывести, но тут вот подфартило. Весь июнь, ну наверное каждые 4 дня пеку хлеб вот по этому рецепту, сказать что это вкусно, совсем ничего не сказать. Это так замечательно, хлебушек просто сказочный. До этого два года пекла постоянно хлеб в хлебопечке, да нормальный хлеб чтобы намазать маслом, а этот просто так можно есть он необыкновенный. И формы по вашей наводке заказала и уже пеку в них, буханочки очень классные. Благодарствую за такой отличный рецепт, здоровья, благополучия и мира.
Здравствуйте, Дина. Пеку разные хлеба по настроению. Теперь и Ваш рецепт в любимчиках. Хлебушек оооочень хорош! Огромная благодарность Вам от нашей семьи!
Дина, спасибо Вам за Ваши прекрасные рецепты. Испекли хлеб белый на закваске, очень и очень вкусный. Мы такой хлеб едим первый раз. Он очень вкусный и необыкновенный. Благодарю Вас!
Спасибо вам огромное! У меня все получилось это лучший рецепт за всю мою жизнь!!! Хлеб неделю вкусный ! Рецепт простой и результат стабильный !!! Мое почтение !
Я у вас подписалась и испекла белый пшеничный хлеб нет конца восторгу, очень , очень получился вкусный с хрустящей корочкой, и мякишь пахучий и пушистый, огромное вам спасибо, теперь буду хлеб печь только так, успехов творческих во всем
Восторг 🤩,отрада смотреть и слушать Вас Дина,грамотный Русский язык без сленга и ЗОЛОТЫЕ РУКИ творят чудеса!!! Благодарю за рецепт🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️❤️❤️
Испекла по вашему рецепту хлеб. Если сказать, что я в восторге, ничего не сказать. Хлеб прекрасный, ароматный, лёгкий, вкусный. Осень нравиться, что в рецептуре нет сахара. Спасибо!
Этот видос просто поэма! Утром смотрела два раза, днем, и сейчас еще раз. А под конец... просто музыка горячего свежевыпеченного хлебушка!!! И это всё про любовь! Маэстро, Ваш кулинарный талант неиссякаем! А в подтверждение ответной любви- миллион подписчиков! Поздравляю! Искренне желаю здоровья Вам и Вашим близким!
Какое счастье, что я попала на Ваш канал, как- будто, случайно, но.. я ведь действительно была в поиске .. хотя я и пепла хлеб уже не один раз. и удачно....но всё равно хотела ещё более лучшего результата и по форме и по содержанию....Спасибо Вам, Дина , большое, это большая удача встреча и знакомство с Вами, обязательно попробую испечь хлеб, но судя по видео и по комментам, я в ожидании ЧУДА!!!¡!!!! Благодарю Вас искренне от всей души!!!!!!
Замечательное видео! Последовательное, в меру эмоциональное, без переборов по музыке и вязкой демонстрации мелких процессов. Ищу давно подобный рецепт. Мне сегодня повезло! Спасибо огромное!
Диночка! У меня получился замечательный хлебушек! Делала одну буханочку из половины порции, но в дальнейшем буду готовить сразу 2 хлеба! Благодарю за рецепт!!!
Дина! Спасибо огромное за рецепт! Испекла сейчас, но не формовой, а подовый. Как же он хрустит! Я сразу вспомнила ту буханку хлеба, которую съедали, не дойдя до дома. Та самая, из детства. Благодарю за рецепт 🔥🔥🔥 низкий поклон!
Дина, смотреть и слушать вас, сплошное удовольствие! 👏 А когда готовлю по вашим рецептом, чувствую себя ученицей 🙈 и хочу получить отличную оценку😁 Даже в школе так не старалась 😁
Вчера испекла хлеб по вашему рецепту-СУПЕР, очень вкусный.Ни разу у меня не было такого вкусного на закваске, то сахар добавляют, то кефир Большое вам спасибо за рецепт!
Уважаемая,Дина!! Как всегда рецепт от Вас великолепен. Из ржаной закваски сделала пшеничную и сегодня испекла хлеб 🍞. Радовалась как ребенок,такое великолепие получилось. Муж сказал "ты как дитя малое" когда сидела и любовалась на хлеб в духовке. Спасибо
Дина, Ваши видео с хлебом надо обязать все хлебозаводы и пекарни смотреть в обязательном порядке, как учебное пособие, а хлебушку присвоить ГОСТ и Знак качества. То, что продается в наших магазинах сейчас - это какие-то не вкусные хлебные изделия и съедобные от силы пару дней. Где же тот хлеб из моего детства, на котором все корочки готов обгрызть пока несешь его домой? Или это раньше и трава была зеленее и хлеб вкуснее? )) Спасибо Вам за Ваше умение и щедрость! С уважением Любовь Зайцева, г Екатеринбург.
Только бизнес на это не пойдет, время - деньги :) В промышленности От замеса теста до Выпечки хлеба максимум уходит 3 часа, причем хлеб делается на хим.дрожжах. А тут как никак хлеб на дом.закваске плюс ферментировался пол дня опара и 6 часов расстаивался. Поэтому и неделю стоит и не плесневеет. Спасибо большое, Диночка, за рецепт. Хотела давно белый/некислый хлеб испечь, а то всё кислый полуржаной хлеб (с пшеничным 1сортом) длительного холодного брожения пекла. Никак не хочется печь безглютеновый хлеб, скажем рисовой на такой же рисовой закваске. Вот если бы увидеть рецепт некислого/белого хлеба, где удалось бы минимум сутки или больше дать тесту подойти (холодное длительное брожение так сказать, возможно на материнском тесте или меньше закваски положить и дать расстояться в холодильнике какое то время),то было бы супер. Больше времени было бы для работы ферментов зерна и снизился бы эффект глютена для пищеварения. Спасибо еще раз за Ваш труд и добро!
Ой Диночка - Волшебница! За Вашими чудо-рецептами не поспеваешь. Мы с мужем уже более полгода перестали покупать хлеб в магазине, но при этом есть его стали больше. Каждый раз стараюсь пробовать новые рецепты. Но самый дежурный это вермунтский на ржаной или на пшеничной закваске. Сегодня вот поставила закваску и заварку на Ваш бородинский - это будет мой дебют. Надеюсь получится. В следующий раз испеку по данному рецепту. Спасибо Вам за Ваш труд.
Господи,хорошо то как ! Получила огромное удовольствие от просмотра ! Моя мама пекла хлеб,но только на дрожжах.Запах в доме был необыкновенный! Спасибо Вам за рецепт и хорошие воспоминания!
Спасибо, хлеб делаю уже четвёртый раз. Все в семье не хотят уже покупной. А заквас я делаю одновременно и на пшеничной и на ржаной муке, но мешаю одной ложкой ржаную, потом пшеничную и тем самым переношу заквас. Все выходит.
Дина , здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за этот рецепт , от всей души желаю вам крепкого здоровья , счастья и всего самого наилучшего.Сегодня я наконец то испекла , вкусный ,пышный пшеничный хлеб ! От всей души благодарю❤
👜 *Формы для выпечки хлеба* ➫ ya.cc/m/3Dd9FR
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
▶️ ХЛЕБ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ ТЕСТО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ПИРОГИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ КЕКСЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Диночка, доброе утро. Просматривала свою подписку и пришёл рецепт от Вас, как раз хочу испечь сегодня хлебушек и искала рецепт на две булки. Рецепт понравился, сейчас перепишу в свой волшебный блокнот.
Дина, а я шапочками накрываю тесто в чашке, а когда перекладываю в формы, то накрываю плотными (есть такие) бахилами, очень удобно, они высокие, тесто никогда не соприкасается при подъёме. 😍👍
Скиньте ссылку, где есть в 3 раза дешевле, люди будут Вам благодарны! Я прекрасно знаю, что будет куча вопросов, поэтому сразу оставила! А вообще, где вы увидели рекламу?
@@ВалерийМаксимов-в4з зайдите на сайт фирмы Кукмара, я выписывала оттуда, совсем не дорогие формы, только я выписывала Л 11 и Л 7, ну это почти такие же, посмотрите их каталог.
@@ВалерийМаксимов-в4з да, согласна, сейчас благодать, в интернете можно найти всё что угодно и выбрать нормальные по цене. В Кукмаре я выписала формы даже чуть подешевле и выписала заодно казанок-кастрюлю (там ассортимент побольше) Можно и готовить и выпекать в нём хлеб, под колпаком. Тоже классный хлеб получается с гребешком. Ну Вы, наверное, знаете что это такое, раз давно печёте хлеб. 👍🍞
Отличный рецепт! Благодарю Вас, Дина!!!
Хлеб пеку,скажу как получилось....подписана на ваш канал года 3....пекла пасхи без замеса,луковый хлеб,запеканку творожную,делала грибную икру....все получается всегду супер,никакой лишней болтовни,все по делу ,доходчиво и понятно.Вы настоящий профи.Мира вам и с наступающим Новым годом!
Дорогая ,Дина! Сегодня я испекла по вашему рецепту пшеничный хлеб. Он настолько удался, что я не верю своим глазам. Пару лет назад я купила курс по выпечке хлеба - недешево... Пеку, но почти все не устраивает. Ваш бесплатный МК- это чудо! Низкий поклон вам. Буду пробовать печь ещё что-нибудь из ваших хлебных рецептов! Он даже хрустит, как в вашем видео!!!!
Вот и чудесно! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда у Вас все получается! Ешьте во здравие!
Дина, доброго здравия Вам. Диночка, а вы формы моете в машине? Что-то купила недавно новые этой фирмы и никак с формой.. не подружусь.Сначала мыла в посудомоечной машине, хлеб плохо отходил от формы( смазываю маслом ГХи , сама топила 2часа), теперь уже не мою вообще, и вид форм , конечно, мне не нравится. Может оливковым маслом смазывать?
Хлеб шикарный по вашему рецепту получается, но вот формы....
Все нормально, обжарились, слегка смазываю оливковым маслом и замечательно, хлеб прям вылетает из них
@@kexbrsunЭти формы нельзя мыть в п/м машине.
@@l.8901В том- то и дело, что Kukmara позволяет мыть формы в машине. Я никогда не делаю, не прочитав иструкцию
Дина ,как приятно слушать Вас и наблюдать за Вашей работой обязательно постараюсь испечь хлебушек такой же
Ваши рецепты бесподобны. Смотря, как Вы работаете с тестом, хочется постоянно печь и печь. Бородинский пекла по вашему рецепту и не один раз. Домашние съедают за раз. А белый хлеб это вкуснотища. Вот поставила тесто на белый хлеб. Жду 3 часа и буду печь. Спасибо Вам большое за точные,правильные и вкусные рецепты.
Смотрю всегда вас с удовольствием, как советский фильм из СССР. Настолько всё выверено и грамотно рассказано. СПАСИБО !!! Дина.
Спасибо! Вкуснейший хлеб, напоминает сайки из 70-х. Подача материала на редкость краткая, точная, доходчивая. Рекомендую всем хлебопекам, особенно начинающим! :)
Попробовал его испечь сегодня, правда на пол порции. Это просто бомба!
Я давно его искал. Вкус просто шикарный, мякиш очень нежный, а корочка, мммм))
И что самое главное, он не пахнет дрожжами. После магазинного небо и земля.
Это второй хлеб по вашему рецепту получился. Первый обкатал Бородинский и тоже классный.
А так сколько пек по другим рецептам, не получалось.
В общем я доволен, однозначно в копилку!
Это при том что я не пекарь, а просто увлекся хлебом последние 2 месяца.
И закваски вывел по вашему методу.
Спасибо за рецепты!
А время выпечки по рецепту соблюдали или сокращали ?Тоже хочу половину порции испечь
Пеку уже третий раз.Хлеб получается просто идеальный!Долго искал рецепт пшеничного хлеба,который бы понравился всей семье,и,наконец,нашёл.Если следовать рецепту,он получится всегда!Рекомендую всем!Дина,а Вам огромное спасибо!
У вас не подгорел низ?
@@ЕленаВеселова-д3рЭТО ЗАВИСИТ ОТ ДУХОВКИ.❤💞
@@ЕленаВеселова-д3ресли подгорает низ надо на дно духовки поставить противень или пустой, или с небольшим слоем чистого речного песка.
Впервые в жизни я испекла хлеб на пшеничной закваске по этому рецепту, он получился просто божественный, вот только вынули из духовки и трещит во всю, я и не ожидала. Спасибо за рецепт и закваски, и хлеба!!!🌺🌞
Сегодня,в памятный день нашей советской истории,особенно хочется поблагодарить Вас за профессионализм, уважение к своим слушателям и ученикам. За добротные,крепкие, основательные уроки с уважением к общечеловеческим знаниям,в соединении с личным богатым опытом! Невозможно переоценить важность таких уроков для нас! Долгих Вам лет, здоровья и благополучия!
БлагоДарю вас!
@@DinaRecipes❤💞💖💝
Увидела этот канал. Поняла, это то, что я искала. Честное слово. Все доступно, понятно. Просто кладезь знаний кулинарии. Однозначно подписка! Этой чудесной женщине крепкого здоровья!
Самый лучший кулинарный канал💗🍀💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Диночка, Хлебушек такой замечательный! Обязательно испеку по Вашему рецепту! Здравия и Благополучия за то, что делитесь с нами такими рецептами. Всё доступно и понятно!
Диночка! Сегодня пекла хлебушек по этому рецепту! Три часа стояло тесто с обминкой, три часа поднималось, 50 минут выпекался хлеб в духовке и вот я услышала этот треск после изъятия из форм! Какая прелесть! Теперь надо дождаться, чтобы он остыл! Спасибо Вам огромное за все ваши точные рецепты! Удачи Вам!
Здравствуйте, извините пожалуйста,что пишу вам,вы когда тесто замешиваете по этому рецепту,воду наливает в гр или в мл? Вы написали что пекли по этому рецепту
Спасибо большое за рецепт этого хлеба! Пеку его каждую неделю, как вывела пшеничную закваску. Очень вкусный, мне и семье очень нравится! Смотрю, как завороженная, как Вы работаете с тестом. У Вас золотые руки. Спасибо большое!
Добрый день, Дина. Только что достала хлебушек из духовки, пекла по вашему рецепту первый раз. Это восторг!!! И внешне, и вкус, и запах, а хруст корочки... это не передать. Муж тоже в восторге, сказал, что это лучший хлеб. Спасибо вам за такоц великолепный рецепт! Продолжайте радовать нас новыми классными рецептами! Успехов вам и вашему каналу!
Восхищаюсь Вашим профессионализмом! Сегодня таких специалистов мало! Здоровья Вам и удачи!
Тапуа, я думаю,что Дина человек с высшим образованием, это или общепит, или пищевая промышленность , или где-то Дина преподает на кафедре, у Дины очень правильно, красивая речь. Я тоже очень люблю ее канал и только этот канал смотрю с удовольствием.Процветания ее каналу .👍👍👍
@@ЛюдмилаОсинцева-р1и да, абсолютно с Вами согласна)
Образование чувствуется в каждом слове и каждом действии!
БлагоДарю Вас!)
@@DinaRecipes ДИНА, СПАСИБО ВАМ !👍🌷🌷🌷🌷🌷
Дина, Вы - мастерица выпечки! Талант! А рассказываете так просто и доступно, что не возникает сомнений - у любого, кто за это дело возьмется, такой же хлебчик получится! Комплименты из Италии!
Хлеб- восторг, необыкновенно вкусный. Дина, большая просьба, приготовите, пожалуйста, на закваске серый хлеб по 20 копеек и молочный батон. Очень было бы здорово. 😌
Огромная Вам БЛАГОДАРНОСТЬ😊 многими Вашими рецепами пользуюсь. И всегда в десяточку🎉Хлеб получился суперский. Мои мужики одобрили. Респект и УВАЖУХА. г. СТАВРОПОЛЬ❤
Дина спасиБО, если бы вы знали, как приятно слушать вас и смотреть ваши рецепты всё так доходчиво, и понятно, и очень вкусно... Продолжайте нас баловать новыми рецептами...
Спасибо вам за ваш ТРУД!
Уже 2 месяца пытаюсь справиться с ТЕСТОМ и оно постоянно ТЕЧЁТ!
У вас самый лучший подбор муки и воды!
Наконец то МОЁ ТЕСТО НЕ РАСТЕКЛОСЬ КАК СОПЛИ!
Испеку хлеб!
Надеюсь он будет таким же вкусным и красивым как У ВАС!
Низкий вам поклон!
Я не поленилась зайти и оставить свои восторженные комментарии!
Благодарю вас за рецепт. Это просто космос. Хлеб получился бомбический, невероятный! Нежнейший, мягкий как пух 😍
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый хлеб получился.
Заменила 200 граммов муки в/с на ц.з. пшеничную и ц.з. полбяную 50/50 и добавила с солью столовую ложку растит.масла.
Именно по этому рецепту получился такой хлеб, о котором я мечтала. Неоднократно пользовалась советами других блогеров, довольно убедительных, но - нет, не так хорош хлебушек получался. Теперь, только ваши советы для меня авторитетны! От всей души благодарю!)
Вы правы,много рецептов пробовала, только по этому стал получаться.
Хочу вас поблагодарить. Я новичок. Пеку только для себя. Уже год где-то пеку ржаной хлеб по выходным, моей семье нравится. Решила попробовать сама вывести пшеничную закваску, но не получилось. Попробовала по вашему и вуаля, все замечательно. Сегодня первый блин)
Он удачный. Хлеб трещал также как у вас, это такой приятный звук!
Благодарю!
Удачи вам и процветания!
✋️Вот это действительно настоящий хлеб👍👍👍спасибо Диночка 💯☀️💥🌷❤️
Благодарю Вас! Пробовала печь хлеб на закваске по разным рецептам. Но попробовав этот хлеб, теперь пеку постоянно! Он фантастический! Ещё раз спасибо большое за ваш труд!
Дина,только Восхищение!!! Спасибо Вам большое ! Вы Волшебница!
Дина, вы для меня-кулинарный гуру.По вашим рецептам я пеку, консервирую...Но главным достижением для меня - это выведение ржаной закваски и вкуснейший квас по вашему рецепту.И вот я созрела, наконец, для выпечки хлеба...Опять иду к вам...и опять понятный рецепт для выведения закваски из ржаной в пшеничную.Огромное вам спасибо!!!
Интересно ВСЁ, о чём бы Вы не рассказывали!
Я вряд ли скоро буду делать закваску ( хотя, кто знает?), но я обожаю слушать, КАК Вы объясняете. Это настоящее повествование)
Очень приятно слушать грамотную речь, "граммов" "вовнутрь" "пополам" радуют на фоне массовой безграмотности, большое спасибо! Буду с Вами.
Огромное спасибо за науку! Перевела пшеничную закваску из ржаной, все получилось. Сегодня испекла 2 буханки белого хлеба. Получилось прекрасно. Хлеб вкусный, хрустящий, с пористым мякишем. Спасибо!!!!
За сколько раз получилось полностью перевести и теперь держите ее в холодильнике?
@@ВладимирЧеркасский-п9щ перевела закваску в пшеничную за четыре кормления. Я обе закваски держу в холодильнике. Пеку каждые три дня
@@ЕкатеринаСоловьева-ц5ж Спасибо, что ответили
И также кормите раз в 3 дня?
( Меня интересует пшеничная)
@@ВладимирЧеркасский-п9щ да, раз в три дня. Пшеничная более капризная к кормлениям, надо регулярно кормить
@@ЕкатеринаСоловьева-ц5ж Спасибо
Спасибо, спасибо, спасибо!!!! Хлеб получился,как наш, фирменный Первомайский!!!! Ещё раз СПАСИБО!!!!❤❤❤❤❤
Дин, я восторгаюсь твоим трудолюбием, терпением и талантом. Завидую белой завистью твоему мужу!
СПАСИБО)))
Без заморочек! Ясно и понятно! А вкусно, не передать! Пеку только по вашему рецепту, хотя перепробовала с десяток! Спасибо огромное.
Какой прекрасный получился у меня хлеб. Даже не верится, что на закваске такой отличный хлеб. Рецепт прекрасный. Сколько пекла хлеб был тяжелый и т.д. уже думала брошу печь на закваске, но теперь точно благодаря Вам продолжаю сво хлебную эпопею. Спасибо!
Дина,добрый вечер!Сегодня испекла белые кирпичики,второй раз!Всё получилось 👍Тесто поднялось замечательно,даже немного раньше время.Мякиш воздушный,корочка тонкая ,хрустящая!Большое спасибо за ваши советы,всё учла,результат порадовал!Вы мой кумир,смотрю все ваши новые видео!🌹
Бесподобно, как и всё, приготовленное вашими руками. Спасибо за видео и закваску.
Доброго времени суток, Диночка,! Как же я вам благодарна за автолизный способ!!! Пеку хлеб на закваске несколько лет. Раньше приходилось ждать подъёма теста 5 - 7 часов, т.к. не люблю низкий, влажный, дубовый хлеб. Но из-за долгой расстойки очень чувствовалась кислотность. Теперь 2,5 - 3 часа и - в духовку, кислотности той не стало, хлеб получается ооочень вкусный!!! Не могла нарадоваться. В белую муку я добавляю немного ржаной, отрубей и цельнозерновую муку. Хлеб получался прекрасный! Нравится вкус хлеба всем, кто ни пробует.
А вот последних 2- 3 недели не знаю, что произошло.(Пеку 2 - 3 раза в неделю по несколько булок.) Пока тесто поднимается, такие большие пузыри по всей поверхности теста! Я их прокалываю, пузыри опадают, а вид получается совсем некрасивый, хлеб низкий. Можете подсказать, какая может быть причина? Ничего придумать не могу, никогда такого не было, готовлю всегда одинаково.
Или вы сменили муку, или у вас изменился температурный режим подъёма теста и расстойки заготовок.
Спасибо,
Диночка за очень быстрый ответ. Может быть мука... хотя я всегда беру одной фирмы. Температурный режим одинаков. Ладно, буду смотреть дальше.
Уникальная женщина! Пожалуй самый "правильный" блогер...
Спасибо на добром слове!)
Получился чудо хлеб🎉 Спасибо , Дина, огромное!!! Готовила на закваске Левито Мадре , предварительно пересчитав по влажности.
Спасибо за мк и за ваш труд. Актуально, как никогда. За 30 лет постсоветского бытия, наелись всякой дряни. Уважение вам и благодарность.🙏
Здравствуйте, спасибо вам за рецепт, уже несколько раз пекла и пеку только по вашему рецепту, получается изумительно вкусный, пористый и хрустящий хлеб!!!
Здоровья вашим рукам❤
Испекла сегодня хлебушек этот, перфект!
Сделала на пол рецепта тесто,на одну буханочку,а зря!Завтра обязательно сделаю снова.Спасибо.
и тоже жалею что пол нормы сделала!Горбушки съели горячими !
Самый любимый теперь хлебушек. Пеку каждую неделю. Большое спасибо за подробный мк. С чистой совестью рекомендую ваш канал . Делаю по вашим рецептам и огурчики , и грибочки, и хлебушек. Спасибо.
Спасибо за отличный рецепт!Теперь это-мой любимый!Намного вкуснее Вермонтского, французской булки и тартина.Просто идеальный хлебушек!
Ооо, печь хлеб это целая наука!!! Для меня очень сложно, но смотреть,как это делаете Вы, огромное удовольствие!!!
Хлеб на закваске, не совсем так прост, поэтому начните с базового хлеба,потом поймёте весь процесс,.хотя по этому рецепту , действительно,получился оч.хороший хлебушек,прямо замечательный,но нужен хороший стартер.
Здравствуйте Дина! Хочу выразить вам свою благодарность за этот хлебушек😃 Пеку уже 4 раз и каждый раз наслаждаюсь процессом выпечки ,а этот треск просто🤯 Ещё раз СПАСИБО!
P.s Пеку в обычной газовой духовке первые 20 минут с паром на 200гр, и 20 минут 240гр Всё тоже самое только что низ горит и всё. Вдруг кому интересно)
В газовой по другому печет.подберите время сами,чтобы низ не горел.меньше держите или выше поднимите))
@@NHataliaOdessa👍👌👏👏👏❤💞
Диночка, меня в мае " угостили" пшеничной закваской, сама хотела вывести, но тут вот подфартило. Весь июнь, ну наверное каждые 4 дня пеку хлеб вот по этому рецепту, сказать что это вкусно, совсем ничего не сказать. Это так замечательно, хлебушек просто сказочный. До этого два года пекла постоянно хлеб в хлебопечке, да нормальный хлеб чтобы намазать маслом, а этот просто так можно есть он необыкновенный. И формы по вашей наводке заказала и уже пеку в них, буханочки очень классные. Благодарствую за такой отличный рецепт, здоровья, благополучия и мира.
Дина,я вас обожаю! Настолько все четко,понятно,просто,что даже сложные рецепты просто разжевано,бери и делай! Спасибо!!!
Обожаю от слова Бог, а человек может нравится, или очень нравится!
Здравствуйте, Дина. Пеку разные хлеба по настроению. Теперь и Ваш рецепт в любимчиках. Хлебушек оооочень хорош! Огромная благодарность Вам от нашей семьи!
Жаль, что нельзя поставить миллион лайков! Благодарю Вас за труд!
Дина, спасибо Вам за Ваши прекрасные рецепты. Испекли хлеб белый на закваске, очень и очень вкусный. Мы такой хлеб едим первый раз. Он очень вкусный и необыкновенный. Благодарю Вас!
Дина,благодарю вас за рецепт хлебушка!!!Это просто чудо какой он у вас красивый!!!🥰🥰😋😋🙏🙏🌞🌞🍞🍞
Спасибо вам огромное! У меня все получилось это лучший рецепт за всю мою жизнь!!! Хлеб неделю вкусный ! Рецепт простой и результат стабильный !!! Мое почтение !
Дина,спасибо за такой подробный рецепт.Как понятно Вы все рассказываете и объясняете.Вас слушаешь и вопросов не возникает.СПАСИБО😊🌺👍👍👍
Я у вас подписалась и испекла белый пшеничный хлеб нет конца восторгу, очень , очень получился вкусный с хрустящей корочкой, и мякишь пахучий и пушистый, огромное вам спасибо, теперь буду хлеб печь только так, успехов творческих во всем
Кушайте с аппетитом и будьте здоровы!
Спасибо громадное за рецепт!!! Всё сделала по вашему рецепту, хлеб получился вкуснейший. Я очень довольна результатом!
Вот и чудесно! Ешьте с аппетитом и будьте здоровы!
Уже 2года пеку этот ваш рецепт. Он ПРЕКРАСНЫЙ.!!!
Дина , вы волшебница! Огромное спасибо за хлеб.
Здравствуйте благодарю вас за рецепт я испекла по вашему рецепту читаю субтитры и мне все ясно, очень вкусный хлеб благодарю вас за труд 😊
Хлеб получился обалденный,мягкая,хрустящая корочка и мякиш мягкий,как пух. С🌹П🌹А🌹С🌹И🌹Б🌹О
БОЛЬШОЕ. Рецепт великолепный.
Восторг 🤩,отрада смотреть и слушать Вас Дина,грамотный Русский язык без сленга и ЗОЛОТЫЕ РУКИ творят чудеса!!! Благодарю за рецепт🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️❤️❤️
Я благодарю вас, за ваш замечательный рецепт. Хлеб получился легкий, пышный, вкусный. Просто супер👍👍👍
Испекла по вашему рецепту хлеб. Если сказать, что я в восторге, ничего не сказать. Хлеб прекрасный, ароматный, лёгкий, вкусный. Осень нравиться, что в рецептуре нет сахара. Спасибо!
Этот видос просто поэма! Утром смотрела два раза, днем, и сейчас еще раз. А под конец... просто музыка горячего свежевыпеченного хлебушка!!! И это всё про любовь! Маэстро, Ваш кулинарный талант неиссякаем! А в подтверждение ответной любви- миллион подписчиков! Поздравляю! Искренне желаю здоровья Вам и Вашим близким!
От всей души СПАСИБО ОГРОМНОЕ за добрые слова!🙏
Какое счастье, что я попала на Ваш канал, как- будто, случайно, но.. я ведь действительно была в поиске .. хотя я и пепла хлеб уже не один раз. и удачно....но всё равно хотела ещё более лучшего результата и по форме и по содержанию....Спасибо Вам, Дина , большое, это большая удача встреча и знакомство с Вами, обязательно попробую испечь хлеб, но судя по видео и по комментам, я в ожидании ЧУДА!!!¡!!!! Благодарю Вас искренне от всей души!!!!!!
Дина, огромное спасибо Вам за этот рецепт. Испекла хлеб по Вашему рецепту. Получился очень вкусный хлебушек.
Замечательное видео! Последовательное, в меру эмоциональное, без переборов по музыке и вязкой демонстрации мелких процессов. Ищу давно подобный рецепт. Мне сегодня повезло! Спасибо огромное!
Какая же вы умничка🙏 не насмотрюсь на ваши видео👍👍👍
Диночка! У меня получился замечательный хлебушек! Делала одну буханочку из половины порции, но в дальнейшем буду готовить сразу 2 хлеба! Благодарю за рецепт!!!
Красота, Спасибо, видно с любовью к тесту относитесь и ого отвечает
Дорогая Дина большое спасибо вам за вашы рецепты.Испекла по вашему репцепту хлеб без всаких замарочек.Благадарю ничкий поклон вам.❤
Диночка, поздравляю вас с праздником, Яблочным спасом! Успехов вам, мира и добра вашему дому!
Хлебушек прелесть!
👍лайк 🌹🌷💐🌹🌹
СПАСИБО, Ирочка! С праздником Вас!🍎🍏🍎🍏🍎
Дорогая Дина, снова решила испечь по этому рецепту, с удовольствием пересмотрела видео, услышала ваш голос... спасибо вам!💖🙏💖
Как всегда всё понятно и чётко. Огромное спасибо👏👏👏👌👌👌😍😍😍
Дина! Спасибо огромное за рецепт! Испекла сейчас, но не формовой, а подовый. Как же он хрустит! Я сразу вспомнила ту буханку хлеба, которую съедали, не дойдя до дома. Та самая, из детства. Благодарю за рецепт 🔥🔥🔥 низкий поклон!
Обожаю,как Вы подаёте мк.
Как же у вас ловко получается и очень понятно объясняете,большое вам спасибо
Спасибо Диночка!
Отличный рецепт хлебушка!
Здоровья Вам и удачи!👍👌🍞😜😉🤗😍❤💋🌿🌹
Подача рецепта высше всех похвал!!!Видимо кулинарные Боги Вас все-таки поцеловали!!Браво!Благодарность от всей Души!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤👍👍👍👍👍👍🌞
Дина, смотреть и слушать вас, сплошное удовольствие! 👏 А когда готовлю по вашим рецептом, чувствую себя ученицей 🙈 и хочу получить отличную оценку😁 Даже в школе так не старалась 😁
Вчера испекла хлеб по вашему рецепту-СУПЕР, очень вкусный.Ни разу у меня не было такого вкусного на закваске, то сахар добавляют, то кефир
Большое вам спасибо за рецепт!
Дина, доброе утро))) Вы лучшая)) У вас руки золотые. В смысле - ЗОЛОТЫЕ РУКИ))))
Уважаемая,Дина!!
Как всегда рецепт от Вас великолепен. Из ржаной закваски сделала пшеничную и сегодня испекла хлеб 🍞. Радовалась как ребенок,такое великолепие получилось. Муж сказал "ты как дитя малое" когда сидела и любовалась на хлеб в духовке. Спасибо
Дина, пожалуйста посоветуйте. Если этот же хлеб испечь подовым ,а не в формах. Расстрять в корзине расстоечной и потом испечь,получится?
Дина, Ваши видео с хлебом надо обязать все хлебозаводы и пекарни смотреть в обязательном порядке, как учебное пособие, а хлебушку присвоить ГОСТ и Знак качества. То, что продается в наших магазинах сейчас - это какие-то не вкусные хлебные изделия и съедобные от силы пару дней. Где же тот хлеб из моего детства, на котором все корочки готов обгрызть пока несешь его домой? Или это раньше и трава была зеленее и хлеб вкуснее? )) Спасибо Вам за Ваше умение и щедрость! С уважением Любовь Зайцева, г Екатеринбург.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!)
Я обожаю Вас Дина.Вы большая умница.Вы открыли АКАДЕМИЮ ЗДОРОВЬЯ.Благодарю Вас.Здоровья Вам и близким Вашим.
Только бизнес на это не пойдет, время - деньги :) В промышленности От замеса теста до Выпечки хлеба максимум уходит 3 часа, причем хлеб делается на хим.дрожжах. А тут как никак хлеб на дом.закваске плюс ферментировался пол дня опара и 6 часов расстаивался. Поэтому и неделю стоит и не плесневеет.
Спасибо большое, Диночка, за рецепт. Хотела давно белый/некислый хлеб испечь, а то всё кислый полуржаной хлеб (с пшеничным 1сортом) длительного холодного брожения пекла. Никак не хочется печь безглютеновый хлеб, скажем рисовой на такой же рисовой закваске.
Вот если бы увидеть рецепт некислого/белого хлеба, где удалось бы минимум сутки или больше дать тесту подойти (холодное длительное брожение так сказать, возможно на материнском тесте или меньше закваски положить и дать расстояться в холодильнике какое то время),то было бы супер. Больше времени было бы для работы ферментов зерна и снизился бы эффект глютена для пищеварения. Спасибо еще раз за Ваш труд и добро!
А это идея - хлеб на материнском тесте, которое уже готово к расстойке ??? Дина !! ЕСТЬ ТАКОЙ РЕЦЕПТ ????
Нет, тогда просто качество еды было выше.
Я вот свой на закваске сделал,- так же теперь корочки обгоадываю, как в детстве и остановиться сложно :)
Ой Диночка - Волшебница! За Вашими чудо-рецептами не поспеваешь. Мы с мужем уже более полгода перестали покупать хлеб в магазине, но при этом есть его стали больше. Каждый раз стараюсь пробовать новые рецепты. Но самый дежурный это вермунтский на ржаной или на пшеничной закваске. Сегодня вот поставила закваску и заварку на Ваш бородинский - это будет мой дебют. Надеюсь получится. В следующий раз испеку по данному рецепту. Спасибо Вам за Ваш труд.
Отличный рецепт!! Хлеб 🍞 что надо !!! 👍
Господи,хорошо то как ! Получила огромное удовольствие от просмотра ! Моя мама пекла хлеб,но только на дрожжах.Запах в доме был необыкновенный! Спасибо Вам за рецепт и хорошие воспоминания!
Все коротко и ясно! Приятно смотреть!!! 🌹
Спасибо, хлеб делаю уже четвёртый раз. Все в семье не хотят уже покупной. А заквас я делаю одновременно и на пшеничной и на ржаной муке, но мешаю одной ложкой ржаную, потом пшеничную и тем самым переношу заквас. Все выходит.
Спасибо, все конкретно и без воды!
Спасибо за рецепт. Всё настолько доступно объяснили, что у меня получился хлеб без тестомеса и в обычной газовой духовке. Благодарю за видеоуроки.
Здравствуйте, Дина!
Замечательный хлеб!
Спасибо!❤️👍
Дина , здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за этот рецепт , от всей души желаю вам крепкого здоровья , счастья и всего самого наилучшего.Сегодня я наконец то испекла , вкусный ,пышный пшеничный хлеб ! От всей души благодарю❤
Поздравляю Вас с миллионом! Большое спасибо за классный рецепт и Ваш труд!🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰😘😘😘💯💯💯👍
Похоже.нашла то,что искала.БлагоДарю,Хозяюшка за труд,за науку!
Как всегда всё прекрасно , тесто шикарное . Спасибо.
У меня просто нет слов, это нечто❤Только перевела закваску в пшеничную и попался ваш рецепт ❤❤Огромное спасибо что делитесь 😊
Чудеса. Спасибо! 💐💐💐💐💐😘