#마이야르

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 222

  • @조레훼
    @조레훼 3 года назад +31

    주방에서 고기를 굽고 숯까지 사용하는데 위생상태가 대박입니다.. 👍👍 저희 집보다 깨끗해보여요~~ 이상태 끝까지 유지하고 대박나길 기대해보내요 😍😍

  • @gyu_push_
    @gyu_push_ 3 года назад +10

    4:00 영상 껐습니다

    • @longstone6287
      @longstone6287 3 года назад

      진짜 이야기도안하고 저렇게 무시하는게 맞는건가?

  • @hah_happyhabitats1473
    @hah_happyhabitats1473 3 года назад +1

    따뜻한 영상 고맙습니다.

  • @박상민-r6y1s
    @박상민-r6y1s 3 года назад +168

    정막내를 하나의 컨텐츠로 생각안하고 그냥 진짜 일하러 배우러가는 사람 ㅋㅋㅋㅋ

    • @NEW_fullmoon
      @NEW_fullmoon 3 года назад +20

      아무리봐도 유튜브 컨텐츠보다 자기 사심+내공 쌓으러 가는 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @부통-ab
      @부통-ab 3 года назад +5

      이때다 싶어서 자기 고기 공부하러감.

    • @어딜-o4d
      @어딜-o4d 3 года назад +1

      일하는거 좋아하는 사람들 있음 뭘해도 성공함

  • @broccoli_park
    @broccoli_park 3 года назад +11

    와 서일영셰프님 오랜만이네요
    저 진짜 굽신 영상 엄청봤는데 ㅋㅋㅋㅋ
    개업준비하신다고만 들었는데 개업하셨군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하 또 가볼곳이 생겼네요 넘 좋습니다 정육왕님 정보주셔서 정말 감사해요

  • @덕영-j2q
    @덕영-j2q 3 года назад +46

    10:40 저 얇은걸 ㄷㄷㄷㄷ

  • @QuestionQ
    @QuestionQ 3 года назад +69

    셰프님 진순파.. 역시 진순파는 성공한다니깐 ㄹㅇ ㅋㅋ

    • @krcombozoe
      @krcombozoe 3 года назад +4

      ㅋㅋㅋㅋ 진순맛있죠 다른것도 맛있는데 순한맛 특유의 맛이 있음 ㄹㅇ

    • @dksjeisks
      @dksjeisks 3 года назад +22

      신라면파였으면 이미 미슐랭3스타 쉐프됐음 ㄹㅇㅋㅋ

    • @X_V_I
      @X_V_I 3 года назад +1

      @@dksjeisks ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ

    • @beat__hyeon
      @beat__hyeon 3 года назад

      셰프들은 진순 많이 찾는듯ㄹㅇ

  • @film_eater
    @film_eater 3 года назад +1

    고기굽는거 자체를 참 좋아해서 이사람 저사람 고기굽는걸 많이 봤는데 또 이런 느낌의 두꺼운 시어링은 또 처음봐요 신기하기도하고
    쉐프님 일하시는거만 봐도 경력이 느껴집니다 소금 뿌리는 것도 그렇고

  • @사채업자-i2p
    @사채업자-i2p 3 года назад +16

    ㅋㅋㅋㅋㅋ셰프님은 재미있는거 원하고 육왕님은 진짜 배우러 가셨네 고기에 대해선 진짜 진지한모습 좋습니다

  • @bardus_radix
    @bardus_radix 3 года назад +4

    어떻게 마이야르가 이정도 까지 나와 말이 안되잖아~!

  • @godofgrill8587
    @godofgrill8587 3 года назад +11

    오랜만에 촬영이시라 서일영셰프님 긴장하셨네요 ㅋ

  • @10x100a
    @10x100a 3 года назад +5

    와 ,, 하나하나 모든 경험이 손님을 배려하는게 느껴집니다 ,,!

  • @껌딱지검은콩
    @껌딱지검은콩 3 года назад +22

    굽신이다!!
    안심을 굽신스타일로 굽는 영상
    정말 좋아했는데 사라져서 너무 아쉽습니다.
    튀기듯 넓쩍얇은 주물팬으로 굽는 영상 또 찍어서 올려줬으면 하네요 ㅠㅠ

  • @kyi00207
    @kyi00207 3 года назад +61

    와우.. 부첼리하우스 헤드셰프분이셨으니 고기맛이야 믿어지고 가격대도 살치 100g 24000원... 꼭 가봐야겠네요 ㅎㅎ

  • @오오영찬
    @오오영찬 3 года назад +1

    이런 영상이 참 좋네요. 더 배우는거 같아서 너무 좋아요.!

  • @선병원-j3x
    @선병원-j3x 3 года назад

    참~보기 좋으네요

  • @노승환-x9w
    @노승환-x9w 3 года назад +2

    최근 잘되는 레스토랑 보면 확실히 좁고 깊게 파서 시그니처 메뉴만으로 타의 추종을 불허하게 만드는 듯. 재료 수급할 종류가 적으니 하나하나 꼼꼼하게 계약하고 잘 팔릴수록 대량으로 꾸준히 사들이니 단가도 낮추고, 회전률도 좋아 적기에 재료 조리하고. 셰프도 한 메뉴만 하니까 전문화되고 소스, 플레이팅, 서빙 각각 차별화되는 디테일 포인트 딱딱 들어가고 홀은 넓고 깔끔하게 나오는 듯. 5성급 주방에서 메뉴 하나만 떼다 파는 느낌.

  • @changkikim8388
    @changkikim8388 3 года назад +1

    영상 고맙습니다~🥰

  • @nampodong
    @nampodong 3 года назад +3

    오 굽신형이네 ㅋㅋ 전 저 형님 다른분들보다 겉면 바삭하게 굽는게 너무 좋음

  • @걱정말아요그대-b6m
    @걱정말아요그대-b6m 3 года назад +1

    재밌게 잘봤습니다.
    최곱니다!!

  • @2345pok
    @2345pok 3 года назад

    정육왕님 화이팅이에요

  • @파괴의군주-o9v
    @파괴의군주-o9v 3 года назад +21

    팔로알토님 고기굽는 스킬도 국내원탑이시네요

    • @muadaddy
      @muadaddy 3 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋ오

  • @고기명수
    @고기명수 3 года назад +1

    셰프님도 친절하시고 너무 맛있게 먹고 왔어요!

  • @빠박이-e8g
    @빠박이-e8g 3 года назад +2

    ㅋㅋㅋ 정육왕 최초로 헤메네~ㅎㅎ

  • @smk9974
    @smk9974 3 года назад +8

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장이수 닮았다고 생각했는데 갑자기 훅들어오네

  • @myqueen4607
    @myqueen4607 3 года назад +11

    살치살에서 감탄이 나오네. 저 두께의 살치살을 저렇게 굽다니.

  • @dapacemkew
    @dapacemkew 3 года назад +3

    오 굽신 굽신 서일영셰프님 반갑네요

  • @kaonyashi
    @kaonyashi 3 года назад

    고기에 빠진지 3년....단골이 될 식당이 또 생겼군요
    좋은 라뷰 감사합니다

  • @dongkabjeong3605
    @dongkabjeong3605 3 года назад

    압구정 한번 날잡아서 가야겠네요 입에서 너무 침이 고여요............

  • @slashzakkwylde
    @slashzakkwylde 3 года назад

    7:37 그와중에 GNR 티셔츠 예아 ~!

  • @jaebeomjoo899
    @jaebeomjoo899 3 года назад +1

    대파샐러드 레시피좀 알 수 있을까요?? 너무먹어보고싶네요ㅎㅎ
    마요네즈에 뭘 섞어야할까요?

  • @신수호-t5x
    @신수호-t5x 3 года назад +2

    역시 머머리...👍

  • @chefhoya
    @chefhoya 3 года назад +1

    진짜 좋은 컨텐츠네요!!! 타기 직전까지 극한까지 도달한 마이야르 잘 봤습니다! 연기때문에 집에서는 굽기 힘든데 가서 꼭 먹어봐야 겠네요!!!
    영상 감사합니다!

  • @invincible13choi
    @invincible13choi 3 года назад +2

    요리 하나하나에 정성이 느껴지네요. 정육왕님의 칼질 하나하나에도 더욱 정성이 느껴지는 영상 굳굳👍
    대파샐러드는 도전해보고 싶네요~

  • @윤성혁-q5m
    @윤성혁-q5m 3 года назад

    고기라고 다 고기서 고기가 아니쥬~ 츄릅!!!

  • @__Uzi
    @__Uzi 3 года назад +3

    진라면파면 미각이나 실력이 검증된거나 마찬가지 ㅋㅋ
    그나저나... 고기 진짜 맛있겠다 크.. 기회되면 가봐야겠네

    • @가물치-o2x
      @가물치-o2x 3 года назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨 진라면 먹는다고 그래 되나요

  • @minsubSo
    @minsubSo 3 года назад

    정육왕님 막내 시리즈 넘 잼나서 정주행 했어요~~ 막내 시리즈 마니마니 올려주세용~~ 화이링!

  • @불사조30
    @불사조30 3 года назад

    영상에 빡집중.
    섬세하고 디테일 대박.

  • @차진호-l7s
    @차진호-l7s 3 года назад +1

    손가는거 하나하나에 디테일이 살아있네요~ 마이야르랑 소금의양까지 고려해서

  • @딩딩딩딩-w4g
    @딩딩딩딩-w4g 3 года назад

    아니 정말 굽신 채널 너무 좋아했는데 갑자기 왜 그만두신건지 ㅠㅠㅜ 너무 아쉬웠는데 이렇게 보니까 반갑네요

  • @yoose-6304
    @yoose-6304 3 года назад +1

    저 쉐프님 예전에 영상으로 많이 뵀었는데 정육왕님 채널에서 뵙게되네요 ㅎㅎ

  • @토시안창제비
    @토시안창제비 3 года назад +14

    진짜 노잼인데 진심이네 정력왕형 오늘명언 잘듣고갑니다 좁고 깊어진다... 크아

  • @영미남의슬기로운약사
    @영미남의슬기로운약사 3 года назад +1

    와... 진짜 먹어보고 싶네요...

  • @rj_hao
    @rj_hao 3 года назад

    이번 영상 그냥 뭔가 되게 좋네요 ㅎㅎ 밝은 기운 같은게 좋달까

  • @Llllllhhhh
    @Llllllhhhh 3 года назад

    조만간 방문할게요🙄ㅋㅋ

  • @dck4612
    @dck4612 3 года назад

    셰프님 ㅋㅋㅋ마지막 울분ㅋㅋ꿀잼이네욬ㅋㅋ

  • @숯불임
    @숯불임 3 года назад

    정육왕님 얼어버리심

  • @자브종
    @자브종 3 года назад +1

    8:36 저거 생고기 아닌가요..? 기름이 안녹았는데?

  • @carrion2309
    @carrion2309 3 года назад +1

    작업실 고기실험 컨텐츠는 언제 다시 볼 수 있을까요??

  • @sgk9312
    @sgk9312 3 года назад +4

    셰프님 말씀에서 육왕이 형이 진짜 음식에 정성과 진심으로 대하는걸 느낄수 있겠습니다
    앞으로도 영상 많이 올려주세요

  • @code_champagneShot
    @code_champagneShot 3 года назад

    와 디테일이나 보는재미가 미쳣네요

  • @fbwnsan
    @fbwnsan 3 года назад

    진짜 맛있어 보이네요!

  • @Jin_Cook
    @Jin_Cook 3 года назад

    극한의 마이야르.. 한번 맛보고 싶네요.ㅎ 정육왕님의 고기에 대한 진심 다시한번 느꼈습니다

  • @wisa482
    @wisa482 3 года назад

    여기직원들은 진짜 대단하다

  • @johnbaek1371
    @johnbaek1371 3 года назад

    00:04 시작하자마자 메인 컨텐츠가 ?!!!!

  • @돼지고기소고기닭고기
    @돼지고기소고기닭고기 3 года назад

    12:15 순수하시다 ㅋㅋㅋ

  • @영미야놀자
    @영미야놀자 3 года назад

    고기는 어떻게 굽냐에따라 맛이 천차만별이죠.. 정말 맛보고싶네요

  • @손노무사
    @손노무사 3 года назад

    나혼산에서 잠깐나온거봣는데
    내유투브에 뜨는 알고리즘 무엇ㅋㅋㅋ

  • @stms4331
    @stms4331 Год назад

    여기 없어졌나요? 네이버 안나오네요

  • @이착하게
    @이착하게 3 года назад

    내 아입니다에서 빵 터졌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    적절한 삽입이었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @HEATH_EDU
    @HEATH_EDU 3 года назад

    너무 먹어보고싶네여ㅠㅠ마이야르~~~

  • @동고간판
    @동고간판 3 года назад

    너무 재밌고 좋다

  • @김준연-p8m
    @김준연-p8m 3 года назад +1

    팬프라잉 하고 숫불..로 그을리면 좀 다른가요?
    마이야르는 숫불이 좀더 빨리 나던데

    • @박경훈-q4c
      @박경훈-q4c 3 года назад

      마이야르는 팬프라잉이 압도적으로 더 많이 균일하게 납니다. 숯불은 향을 가미하고 천천히 레스팅하기위해 하는것같네요

  • @Lucas-vn5hs
    @Lucas-vn5hs 3 года назад

    정성이 진짜.....

  • @송강박
    @송강박 3 года назад

    역시 맛잘알들이 진순파야

  • @bombbange
    @bombbange 3 года назад

    사모님이 ㄷㄷ 엄청 미인이시다

  • @user_525mqwfgxbkxz
    @user_525mqwfgxbkxz 3 года назад

    역시 라면은 진라면 순한맛이죠~!

  • @crashjej
    @crashjej 2 года назад

    번거로운 과정만큼 맛도 뛰어날거 같네요

  • @시꾸-c9k
    @시꾸-c9k 3 года назад

    진라면 순한맛파 인정합니다 ㅋㅋㅋ

  • @sungwonlee3809
    @sungwonlee3809 2 года назад

    이태리 파슬리는 어떤 시장에 파나요?

  • @sanghyeok89
    @sanghyeok89 3 года назад +1

    서셰프님 고기 먹어보고 싶다

  • @noseelongtime1044
    @noseelongtime1044 2 года назад

    진짜 한번 먹으러 가고싶네야

  • @AppleMango.
    @AppleMango. 3 года назад

    와 진짜 딱 제 스타일대로 굽네요 ㅋㅋㅋ 고기도 엄청 좋아보여요

  • @으랏차차-j7g
    @으랏차차-j7g 3 года назад

    대파 샐러드 너무먹어보고싶어요

  • @이런-i8h
    @이런-i8h 3 года назад +17

    한마디로 마이야르가 쩐다ㄷㄷ

  • @일반인-y5u
    @일반인-y5u 3 года назад

    0:20 스테이크 전문 레스토랑
    '제이제이 뷰티샬롱'

  • @kimhyeongjin381
    @kimhyeongjin381 3 года назад

    소금 뿌리시는게 와우,,,,

  • @kansaewoo
    @kansaewoo 3 года назад +1

    얇은고기 굽는 법 잘 배우고 갑니다

  • @ju0307
    @ju0307 3 года назад +2

    진짜 맛있어 보이네요.. 꼭 가보고 싶어요!

  • @woosangcho3867
    @woosangcho3867 3 года назад

    대머리셔서 괜히 더 믿음직스럽네요

  • @JoeCool-b7s
    @JoeCool-b7s 3 года назад +5

    형님 칼질하다 빡치는거 첨보는거 같은데 ㅋㅋㅋ

  • @연-q1q7y
    @연-q1q7y 3 года назад

    안녕하세요 아까 고기집에서 고기구워주신거 잘먹었습니다!!
    못 알아뵈어서 죄송해요😅
    여쭤볼게있는데 어떻게 여쭤봐야할까욤???

    • @meatcreator
      @meatcreator  3 года назад

      안녕하세요~! 인스타 하시면 저한테 dm 보내주세요~! 아이디 정육왕이에요^^

  • @SGTGunnySGT
    @SGTGunnySGT 3 года назад +5

    진라면은 라면계 탑티어죠 ㅋㅋ 그나저나 이러다 정육신 되는 거 아닌가요 ㅋㅋ

  • @samdaesoo
    @samdaesoo Год назад

    여기 네이버 지도에 안나오는데요...???

  • @제갈변충
    @제갈변충 3 года назад

    저 억까 아닙니당... 01:32 쓱. 딱! __ 쓱. 딱! ..... 제대로 칼질하세요찹인데 칼질 제대로 안들어갔습니다

  • @이성준-c1y
    @이성준-c1y 3 года назад

    셰프님 유튜브라 기대하셨나보다 ㅎㅎㅎ

  • @samcheon
    @samcheon 2 года назад +3

    와 앞다리살부위를 쁘티텐더라는 이름으로 안심으로 오해할수잇게하는건 거의 사기아닌가

  • @smileyedi332
    @smileyedi332 3 года назад

    onglet 인가요?

  • @개는몽둥이가약이지
    @개는몽둥이가약이지 3 года назад

    한주일까요?ㅎㅎ

  • @kimchaeng9988
    @kimchaeng9988 3 года назад

    4:59 나만 이거 생각 한게 이니였어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jatamotakkong
    @jatamotakkong 3 года назад

    대파 샐러드 어떤 맛인가요ㅜㅜㅜ 궁금해...ㅜㅜ

  • @JungJung-lz9gr
    @JungJung-lz9gr 3 года назад

    대전 정육점편처럼 지방에도 그런 정육점 보고싶어용

  • @bhk7054
    @bhk7054 3 года назад +4

    역시 정ㅈ아니 정6왕!

  • @달려라마이쮸
    @달려라마이쮸 3 года назад

    와규는 어느나라 소에요?

  • @doit4586
    @doit4586 3 года назад

    와...진짜 고기굽는스킬수준이 넘사다...

  • @Dlwjddn_1125
    @Dlwjddn_1125 3 года назад

    이센슨가요?

  • @우성건영통합재건축
    @우성건영통합재건축 3 года назад +4

    한번 가봐야겠네요 ㄷㄷ 근데 고기는 무슨 기름으로 굽는건가요?

  • @drmusicfood
    @drmusicfood 3 года назад

    서솁님살엄청빠졌네요 다이어트 방법이 궁금

  • @doublefoxhead3493
    @doublefoxhead3493 3 года назад +1

    굽신 채널 가서 보면 ㄹㅇ 마이야르 성경급 채널임여 ㅠㅠ 옛날 부터 그 채널 모든 영상 댓글 쥰나 달아놨는데 다들 좀 가서 봐주셈...아트임 아트...

  • @Jebichoori
    @Jebichoori 3 года назад

    레전드의 등장