【 古早味白菜滷 】《台語版》加扁魚才是王道 | 吸滿湯汁的爆皮 | 不用加水的白菜滷

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  • Опубликовано: 14 окт 2024

Комментарии • 98

  • @christable0202
    @christable0202  3 месяца назад +56

    還有那部片想聽台語版的?

  • @靜張-l9g
    @靜張-l9g 3 месяца назад +18

    完了
    整部片注意力都在欣賞克里斯優美的台語
    完全都忘了要去看做菜的部分😂

  • @doriswu9959
    @doriswu9959 3 месяца назад +10

    喜歡的RUclipsr竟然有台語版,這什麼夢幻聯動啊❤

  • @Cookie-gs8vp
    @Cookie-gs8vp 3 месяца назад +4

    希望以後可以多出一點台語類型的影片,今天在客廳和阿嬤一起看完還一起討論作法,很喜歡這種感覺❤

  • @alan20334
    @alan20334 3 месяца назад +11

    我媽問我:「你在看料理節目,想學料理呀?」
    我:「沒有呀,我在學台語...」

  • @CHI-ej4mk
    @CHI-ej4mk 3 месяца назад +5

    個人很喜歡白菜滷加白胡椒,有畫龍點睛的作用

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 месяца назад +3

    如果不加肉類。而且加入銀杏 粉絲 腐竹 南乳,會變成廣東式的"南乳炆粗齋",都好正。😄

  • @bbbbbb-gk2oc
    @bbbbbb-gk2oc 3 месяца назад +51

    可能這教學影片 教的不是白菜滷 可能是教台語🤣🤣

  • @allenyang6501
    @allenyang6501 3 месяца назад +6

    剛看完小當家台語版就來看克里斯,相當棒啊!

  • @BBP0227
    @BBP0227 3 месяца назад +13

    跪求更多台語影片!!!!

  • @王淑華-f3y
    @王淑華-f3y 3 месяца назад +4

    台語教學~讚
    白菜滷確實加扁魚才到位

  • @yjh3524
    @yjh3524 3 месяца назад

    一開始點進影片沒發現是台語版的,好讚! 可以用喜歡的題材練台語聽力了😂

  • @cherijoe
    @cherijoe 3 месяца назад +5

    台語真好聽

  • @sechanI2373
    @sechanI2373 Месяц назад

    如果是做商業版的體量的話 湯汁可能配不完 把他留下來 然後加一勺味增,然後把板豆腐切塊丟下去燉1小時,你就能得到一份好吃到會想哭的豆腐囉!

  • @colk2266
    @colk2266 3 месяца назад +2

    我們公司都叫抱魯(台語) 原來也有叫波魯喔
    瘋甜的 這句超道地🤣

    • @christable0202
      @christable0202  3 месяца назад +2

      差不多音啦 只是沒人寫出來過

  • @sodachang5039
    @sodachang5039 3 месяца назад

    午餐時間看白菜魯教學,好久沒做這道菜,今晚就來煮!
    然後經過的同事也停下來看,說:他是北部人硬說台語嗎?😂

  • @emilybqd0829
    @emilybqd0829 2 месяца назад

    我媽煮的好的菜沒幾樣,白菜滷卻牢牢變成家的記憶,我家的版本是加魚皮、炸蛋酥,應該就等同於你的扁魚和澎皮吧? 很酷都不用放調味料耶。
    白菜滷根本是白飯殺手

    • @0813willy
      @0813willy Месяц назад

      加蛋酥比較像是宜蘭的西魯肉

  • @haaglskr
    @haaglskr 3 месяца назад +1

    很道地呢
    下次把台語的語助詞也帶入吧👍🏼
    阿公阿嬤們訂閱起來 🎉

  • @zaqwerauk
    @zaqwerauk 3 месяца назад

    特地登入來留言!謝謝克里斯做台語影片😊

  • @victortai886
    @victortai886 2 месяца назад

    請問大廚用的炒鍋是什麼牌子?看起來很厲害👍

  • @小城-m4k
    @小城-m4k 3 месяца назад

    前幾天才複習影片 做了一鍋呢!
    白菜水分真的好多 之前有用過高麗菜做差好多

  • @p0933758493
    @p0933758493 21 день назад

    完了,越聽越上頭,以後都改台語好了

  • @石淑惠-r6r
    @石淑惠-r6r 22 дня назад

    厲害的克里斯台語

  • @三宅彰-x3e
    @三宅彰-x3e 3 месяца назад

    老師你好💕 這道菜裡面的兩樣食材 😅 可以換成什麼食材?😥 豬的爆皮 在日本買不到😥 還有干 扁魚?😅 可以用別的 食材代替嗎?😅よろしくお願いします🙇‍♂️⤵️

  • @chiukevin6632
    @chiukevin6632 2 месяца назад

    其實台語不是問題,我是閩南人,但如果是客家人就不一定聽得懂,建議可以加上字幕,會更完美!

  • @xi0510
    @xi0510 3 месяца назад

    全台語太舒適了

  • @CiaoKitchen
    @CiaoKitchen 3 месяца назад +2

    跨七來妖秀賀呷~

  • @小小涵-k3p
    @小小涵-k3p 3 месяца назад +1

    一定要先來點讚👍再來看一次

  • @AK47990
    @AK47990 3 месяца назад

    過年有看影片照著做...挺好吃的...哈哈哈

  • @YJYen
    @YJYen 3 месяца назад +1

    白鐵盆叫成波嚕,應該就是英文的bowl

  • @aul4168
    @aul4168 3 месяца назад

    可以教漢堡排怎麼做嗎😄

  • @luheidi8896
    @luheidi8896 3 месяца назад

    請問有機會做梅乾菜扣肉的教學嗎~~

  • @林俊成-s4b
    @林俊成-s4b 3 месяца назад +1

    白菜滷有台語版,那義大利麵有英文版嗎?

  • @cuteyiu
    @cuteyiu 3 месяца назад

    滾刀個人覺得可以唸輪刀~應該更台化~😊

  • @tunguftomy6396
    @tunguftomy6396 2 месяца назад

    本來很喜歡,現在聽不懂了,拜-

  • @chaos810126
    @chaos810126 3 месяца назад

    超讚,好親切!

  • @Divinewalk
    @Divinewalk Месяц назад

    笑死 第一句就笑出來

  • @rosfan949
    @rosfan949 3 месяца назад

    台語好好聽

  • @kevinyang6733
    @kevinyang6733 3 месяца назад

    台語超愛

  • @阿祥-f4w
    @阿祥-f4w 2 месяца назад

    👍👍👍

  • @洪俊毅
    @洪俊毅 3 месяца назад

    敲碗高麗菜封跟冬瓜封

  • @邱繼賢-v6d
    @邱繼賢-v6d 3 месяца назад

    材料都一樣 想請問為何煮完會有點淡淡的酸味?

  • @煌冠
    @煌冠 3 месяца назад

    為什麼外面煮的白菜滷都特難吃?😊

  • @peilinghe5922
    @peilinghe5922 2 месяца назад

    高麗菜飯!

  • @tina-huang
    @tina-huang 3 месяца назад

    Thanks!

  • @mosfet4007
    @mosfet4007 3 месяца назад

    有機會拿給阿嬤看😆

  • @alan20334
    @alan20334 3 месяца назад

    跪求 老筋拜~~的台語版😂😂

  • @optimistic929
    @optimistic929 3 месяца назад

    這道能配很多碗白飯

  • @lee910176
    @lee910176 3 месяца назад

    如果不放澎皮要用什麼食材代替好?

  • @阿祥-f4w
    @阿祥-f4w 2 месяца назад

    台語👍👍👍

  • @cmos16
    @cmos16 3 месяца назад

    台語真溜。

  • @NatalieLiao0414
    @NatalieLiao0414 3 месяца назад

    😂許願字幕…不然還得請男友翻給我XDDDDD

  • @hungdavid6021
    @hungdavid6021 3 месяца назад

    謝謝克里斯

  • @jason7024ex
    @jason7024ex 3 месяца назад

    小知識:把CC字幕關掉可以順便練台語聽力

  • @hihi-sj8wd
    @hihi-sj8wd 3 месяца назад +1

    我是來學台語的😊

  • @philipwang7741
    @philipwang7741 3 месяца назад

    嚕看嚕么

  • @yung-chinghsiao2949
    @yung-chinghsiao2949 3 месяца назад

    (主要是前半段)語速有點快 不是我熟悉的台語速度 如果慢一點會比較好

  • @呂超恩
    @呂超恩 3 месяца назад

    請問豬皮是一種什麼樣的存在,我聽不出來😂

    • @老河馬吃西瓜
      @老河馬吃西瓜 3 месяца назад +1

      教育部的辭典把炸豬皮寫:磅皮,pōng-phuê

  • @phigarolai
    @phigarolai 3 месяца назад

    舉手發問台語的部分🙋🙋
    「小時」有台語嗎 ,我以為會唸成「 點鐘」

  • @Kansou67
    @Kansou67 3 месяца назад

    其實克里斯台語滿標準的 但身為南部孩子的我 怎麼聽怎麼怪 (可能平常太常聽你講國語了XDD)

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e 3 месяца назад

    ☺️💕

  • @mh7521
    @mh7521 3 месяца назад

    台語讚啦!!!!!!!!!!!!!

  • @Samansa___
    @Samansa___ 3 месяца назад

    我一個香港人在聽台語影片是在幹嘛...
    台語聽起來真的很神奇

  • @BabybudQ
    @BabybudQ 3 месяца назад

    做水餃乾欸賽?

    • @christable0202
      @christable0202  3 месяца назад

      愛研究看麥欸

    • @BabybudQ
      @BabybudQ 3 месяца назад

      哩價嗷 誒賽啦 單立哦

  • @ronjin
    @ronjin 3 месяца назад

    聽嘸!

  • @sorashiro0626
    @sorashiro0626 3 месяца назад +3

    可惜,這道菜沒有西芹
    不然就能聽台語版的......

    • @christable0202
      @christable0202  3 месяца назад

      直翻就沒諧音了

    • @游小敏-r4w
      @游小敏-r4w 3 месяца назад +1

      西芹應該是叫外國芹菜

    • @christable0202
      @christable0202  3 месяца назад

      @@游小敏-r4w 真的就直譯西芹而已

    • @sorashiro0626
      @sorashiro0626 3 месяца назад

      @@christable0202

      是想聽一下台語版的"撕除老筋"&"......BYE~"

  • @tina-huang
    @tina-huang 3 месяца назад +1

    我這個人很簡單 有台配就給錢

  • @一般男性-i5q
    @一般男性-i5q 3 месяца назад

    多了酸筍和排骨酥就變成菜尾湯

    • @christable0202
      @christable0202  3 месяца назад +2

      菜尾又是另一個坑了 以後得補上

  • @ciaociaolai
    @ciaociaolai 3 месяца назад

    紅蘿蔔的台語,我以為是林任

    • @christable0202
      @christable0202  3 месяца назад +1

      有想過要不要講,這個太深很少人講,一般菜商也都講紅菜頭,不過我下次可以講看看

  • @evilcomable
    @evilcomable 3 месяца назад

    扁鱼是啥?

  • @a8752242
    @a8752242 3 месяца назад

    其實滿神奇的同樣的節奏換成台語感覺就亂了,台語的8個音調就跟炸豬皮一樣是靈魂的關鍵阿

  • @cristinayang3401
    @cristinayang3401 3 месяца назад

    我聽不懂台語….