夏ほぼ毎日これ食ってます。インスタント麺並に簡単なので【すだち蕎麦＆夏野菜ジュレ】
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- Опубликовано: 20 авг 2023
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東京のすだち蕎麦ってなんであんなに高いんだよ・・・
動画ではいちいち丁寧に作ってますが、蕎麦だけなら超早いです。
最短の作り方だと、麺茹でてる間に器に出汁と調味料器に全部入れてすだち切って並べるだけす。水出汁常備しておけば、いつも料理に使う水をこれに変えるだけで料理のクオリティが数ランク上がります。
すだちない場合は、レモン使ったバージョンもどうぞ。
• これ１個でごちそう！夏のレモン祭り【レモン醤...
【材料】(1人前)
蕎麦 80g
すだち 2、3個（amzn.to/3OQUGO6）
長ネギ 10cm程度(無くてもよし)
七味 適量
・そばつゆ
出汁 300cc
薄口醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ半（お好みによって醤油と同量まで増やしてOK、めんつゆっぽくなります）
砂糖 小さじ1/2
動画では火入れして返し作ってましたが、みりんのアルコールが気にならなければそのまま出汁に調味料入れちゃってもいいです。俺はいつもそうしてます。
・出汁ジュレ
出汁 1カップ
薄口醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
酢 大さじ1/2
すだち汁 大さじ1/2（なかったら酢大さじ1）
ゼラチン 5g
ミニトマト 6個
オクラ ２本
【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
room.rakuten.co.jp/room_38029...
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#武島たけし #極み飯 
Хобби
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![The supreme recipe [Sichuan Mapo Tofu] arrived at by a man who had been struggling for 10 years.](/img/1.gif)
すだちそばのすだちって食べるもんなのかいつも迷う
蕎麦食ってる時後ろのワンちゃんかわいい。
こだわりが強過ぎて、ぜんぜんインスタント並みに簡単じゃねーのが最高！！
兄貴の夏そば、ハズレ無し
私もこのお出汁を最近使ってます！
使う時には水に酒を入れ、一度沸かして少し冷めたらお茶容器に出汁と一緒に入れ、前日から冷蔵庫で待機！
土鍋で炊き込みや、ぶっかけうどんの出汁や、最近だと冷汁！にすると本当に美味しいのでおすすめですよ！
蕎麦よりうどん派だったんだけど夏は蕎麦好きになった。兄貴のおかげや。
素麺が余ってるから、このレシピですだち素麺にしてみます
出汁ジュレ野菜とかオシャレすぎだろ！
さすがジュノンボーイ
ジュレを作って料理に添えられる男になりたい
このジュレは今夏最大のヒット作品でした！
めっさ美味かったです！
ありがとう！！
優作鍋くらいの頃からひっそり見てるけどいつの間にか登録者50万人もいってるじゃん。すごいおめでとう！
ありがとなー
簡単で美味しそう！
作ってみようかな
2:30 花山薫式で、すき
まっこと美味しそう！❄️❄️ 猫足昆布って初めて知りました。勉強にもなる、なんと良いチャンネル！ 仲良くしているもんじゃ殿とおはぎ殿、そしてアニキ、今日もキュートだ🎉
出汁ジュレ美味しそう〜🤤すだちそばも夏に一度は食べたいです👍
これは絶対美味いやつ。早速明日作ってみよー❗
そのお出汁が欲しくて、見てみたら鮭とばも売ってるし😊ありがたい情報Thanks🙆
美味しいんよね鮭とば😍
武島さんとこのワンズも喜んで食べますよ、きっと🐶
すだち蕎麦は美味いですね😊
プロモうますぎ！買いたくなるわ😂😂😂❤
すだち蕎麦…食べたいと思いつつ、今まで食べた事ありません😂
家で作れるのかｧ‼︎試してみやすっ♪
話は飛んでわちきはシーズーとニャンズ3ニャンと一緒に暮らしてまして、犬よりニャンやと思ってましたが、もんじゃをみてからやっぱ犬かもｫと改めさせられやした笑…おはぎちゃんも可愛いすぎ❤
北海道まるだし待ち。買おうと思ったら、この動画のリンクがあって、なんかうれしかったでーす。届いたら早速作るぞ！
作らせていただきます！
ありがとうございます！
見るだけで何かさわやかさが伝わる
口に唾が溜まります
簡単でオシャレ！早速試してみます！
水出汁なんにでも使えそう〜！最近は暑すぎて出汁とか意識してなかったから反省して兄貴の出汁買ってきます。
氷水でしめる！！！！試してみます
My man! Looks delicious and refreshing.
さっぱりしていて、おいしそうでした。😊
オサレすぎる✨
料理がんばります！
食べたこと無かったけど、今度作ってみる〜😊
だし買ってみました😂🎵
試してみます😊
ジュレってのが最＆高
出汁パック買って真似してみます。
お蕎麦のレパートリー少なくて困ってたところです
ありがとうございます❤
北海道◯だしは本当に美味しいです✨我が家も常備しています♪
もんじゃちゃん達夏バテしない様に〜！
すだちうまそう！
どうでもいいことかもしれんけどすだち切るのめっちゃ上手いすね、硬くて丸いからすげえ難しいのに
すだち蕎麦好き♥️
リュウジさんとのコラボからファンです♥️
素麺どう消費しようかなーって思ってたから助かる。動画は蕎麦だけど。
兄貴、お疲れッス。今日も最高です。旨そう〜
好きです
この出汁パック美味しいですよね！
もう７年くらい使ってます。
そんな前からあるのね
兄貴のおかげで蕎麦レパートリーが増えるのありがたい
自分もこのまるだしを義実家からもらってよく使ってます。
水出しはもちろんですが、パックを破ってこれだけで和風パスタに使ってます。美味いです😋
いいなぁ
たけしさんのいいなあ！の後は、いいなあ自分にも送ってくるといいなあですよ！www.
仕込みを忘れぬ一級料理人🧑🍳
@@user-ov8mz7oc4s なるほど
すだち蕎麦も美味しそうだけど、私は夏野菜のジュレの美しさに殺られました…アニキ、ヤバいっす😂
何気に栄養満点ですね〜
かっこいい♪
魅力的な出汁だ
スライス酢橘も食べるメニューな
んですね！お勧めの出汁、どうせ高いんじゃないかと思ってましたがコスパいいらしいので、試してみます。
そろそろ、とろろそばが飽きてきたんでこちらのメニュー早々に試したい！！
お湯と氷再利用するあたり好感持てる
私はこのレシピが本当に好きでした - 結果は良かったし、それは味を得るために非常に多くの「ヌードルサラダ」レシピが行うような多くの材料を必要としませんでした。私はライスヌードルを使い、調理後、夕食に炒めるまで一日中レモンマリネに入れました。私はそれに一握りの刻んだコリアンダーと、いくつかの太ったジューシーなエビを加えました。キーパーだ！ありがとうございます！
おすすめ出汁パック美味そうなので買ってみる♪声と相反するエプロンが笑えます。食べる時に冷たいのに息吹きかけた！私もよくやる！😅
最近ようやくレモン使ったレモン素麺食べ始めたけど、も。
すだちも良いねぇ〜❤
旨そう！！
健康的で美味い
トマトのヘタ知識！😲💥勉強になりました！🙇
いままでヘタ打ってましたわ〜🤔
すだち蕎麦のすだちって食べるものだったのか😂
食べれるけど食べなくてもよい
この出汁の中身でチャーハン作っても美味しい
お勧めに出てきてくれてラッキーです😊
登録させて頂きました
きまぐれクックさんの出してるダシパックがどうなのか使ってみて欲しいです
先ほどタバコ一緒に吸わせていただいて楽しかったです！
兄貴のおすすめの居酒屋行かせていただきます！
犬可愛い
兄貴の料理はやっぱり最高です
本日10/19がマイ誕生日ゆえ、自分用と母のために料理を作りましたどす〜〜🎃🦇✨
打心蕎庵！
家で出来たら最高やん！
高いのよあそこ
マーケティングに見事にやられて出汁パック買ってしまいました。
兄貴、お疲れ様です。
出汁ジュレお洒落ですね✨
兄貴お奨めの翆買って飲んでみました。癖が無くどんな料理にも合う感じですね。
Suiうまいよなー
@@kiwamimeshi 癖がないので飲み過ぎてしまいます😅
毎度思うけど美味そうに食うなぁ
毎回シンプルなネーミングの料理名やけど、名前勝ちしてるんよな。
水出しのお出汁とかお茶作るときってミネラルウォーターが良いの？浄水器通した水道水が良いの？
蕎麦って飲み物なのは知ってたけど
まさか野菜も飲み物だったとはねw
恐れ入ったぜよ
案件が増えてきて、嬉しい限りです😊
すんごい色々入っただしパック！
まだまだ暑さが厳しいので、だしをとる時間を減らせるし、栄養も取れるし、主婦目線でも助かります。
だしも、兄貴に使ってもらえたら、おいしく食べてもらえて本望かも✨（何目線？😂）
kiwami meshi sama fighting!😊
I really like this episode. I like your videos but I am vegan 🌱 so especially like when you do vegetarian 🌱 type meals. And I love ❤️ your 🐶!
진짜 상큼하고 청량해보여요..❤
もんじゃ焼きをたべたくて「もんじゃ」と検索したところ、このチャンネルにたどり着きました。
何だこのチャンネルは。
チャンネル登録しました。
정말 맛있어 보이네요!
夏は水出しの出汁を冷蔵庫に常備しとくと料理がめっちゃ捗る───
色々応用効くからな───
忙しい一人暮らしの野郎達には便利なブツや───
すだち1kg350円で売ってたからやってみます。😊
ウチの冷蔵庫と同じでした☺️
どうか、どうか
担々麺 極のレシピを教えてほしいです！！！！！
すだちのお蕎麦と夏野菜の出汁ジュレなんてビタミンたっぷり。さすがジュノンボーイ。
にしても今までにこんな色気のある料理研究家がいただろうか…❤
夏野菜のジュレもめっちゃ美味しそうでした！
ただコンロはもうちょい綺麗にメンテナンスしてくれー！
流水麺か糖質０麺を使えばお湯を使わず作れそう
この出汁パックは案件なのかしら。丁寧な仕事ぶりですね。
夜中に視聴…
唾液が止まらんw
見た目爽やかで、暑い日が続くここ最近に良いですね！ いい(≧∇≦)b
すだちは焼き魚以外にももっと使われていい柑橘だと思う
夏にピッタリうどん
茹でて氷水でしめたうどんに、氷を4～5個とキムチをこんもり乗せ、4倍濃縮の麺つゆを周り１周かけ、それを思いっきり全部混ぜて食べてみて下さい。
めちゃめちゃ美味しいから👍
極主婦道みたいでかっこいいです😎
アニキなんかマイク変えました？音質悪いのとぼふぼふ音がする🤔
動画自体は今日も最高でした！
変えてないけど、まじか
出汁ジュレやってみよう
美味しそう…。そばアレルギーで食べれないけど😭
料理のお兄さんとコラボして登録者数急上昇じゃないっすかアニキ
北海道◯出汁美味しそう。
検索したら市販はほぼないみたいだから楽天とかで買おうかな。
あとトマトのヘタ取ってなかったから痛みが早かったの初めて知りました。
あざっす。
行平鍋は、漂白剤原液を入れて沸騰させましょう。簡単に綺麗になりますよ。
おはぎちゃんにもんじゃちゃんもうかうかしてられないな！
てか、おはぎちゃん、確実にデカくなってきてる。
元気してますか？
生存確認!!
かえしが何かしらなかったです
お醤油先にまぜて保存したらダメでしょうか
자막도없는데 자꾸 알고리즘에뜬다.. 그런데 재밌다
次回をお楽しみに・・・