暑い日、冷たいものばかりはちょっと...そんな時に【厚揚げの梅みぞれ】温かいけど、さっぱりなオススメ料理!
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- Опубликовано: 9 июл 2024
- じめじめ暑い夏は、冷たいものばかりでは体も冷えてしまいますよね。そんな時にぴったり、温かいのにさっぱり食べられる「厚揚げの梅みぞれ」レシピをご紹介!梅と大根おろしの力で、暑い日でも食欲をそそる一品に仕上がります。梅みぞれは冷まして、豆腐にかけるだけでも美味しいです!
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【目次】
00:00 オープニング
00:11 材料
00:37 梅のたたきを作る
01:36 大葉を切る、大根をおろす
02:37 厚揚げを焼く
03:30 梅みぞれを作る
04:56 盛り付け・実食
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<🍳費用目安⇒約400円>
<⏰調理時間⇒約15分>
<材料>
(2人分)
厚揚げ 2枚
大根 5cm(150g)
梅 5個(大さじ1)
大葉 4枚
サラダ油 小さじ1
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
水 100ml
おろし生姜 大さじ0.5
水溶き片栗粉 適量
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【お仕事のご依頼は下記メールアドレスにお願いします】
✉gfwfq111@gmail.com
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#大根 - Хобби
おいしそうですね。ぜひ作ってみたいです。普通の豆腐の焼きを入れるところからやってみます。
ありがとうございます!ぜひ、お試しください!「梅みぞれ」は冷ましても美味しいです!