🙂en la quinua puedes tambien usar chancaca en lugar del caramelo de azucar. Yo siempre hecho la quinua en agua ya hirviendo de preferencia cuando ya se cocine la cascara de piña asi no se le pega al hervir todo junto. En la preparacion de la maca para que no se me forme grumos primero hiervo el agua y cuando este hirviendo le adicionas la maca disuelta en agua fria sin dejar de mover así se cocina más rápido y evitas que se asiente y se queme por si te olvidaste de mover antes que empiece a hervir. 👋 son datitos en base a mi experiencia preparando mi desayuno y enseñanzas de mi madre linda.
@@juanag6755 Lo atractivo de la bebida de quinua es el color que debe tener, ese colorcito rubio claro. Por eso se utiliza chuño (fécula de papá) tambien hay de camote. Pero si utilizan quaker, maizena, harina de trigo, o cualquier otro espesante lo único que conseguirán es restarle brillo a la bebida al punto de parecer una mazamorra, la bebida se opaca. Ojo también hay mazamorra de quinua. Muy rica por cierto. Obs: no es necesario un espesante, también la pueden preparar si ella, si la huierben bien la misma quinua al reventar espesa suavemente.
Que bueno que exista tu Canal.. nos enseñas y son muy útil para alimentar el día a día a nuestras familias .sobre todo eres un gran Peruano y enseñes al mundo lo rico que es nuestra gastronomía peruana y muy nutritiva.. Díos te bendiga 🙏 eternamente gracias nuevamente y sigue adelante tu trabajo "Gran maestro"👍😘
Abelca como siempre nos enseñas desayunos nutritivos y al alcance de cualquier amas de casa soy tu seguidora desde que te encontré y conocí através del RUclips te sigo y le hablo de ti y tus potages a mis amistades tanto hombres como mujeres que les gusta el arte culinario y la cocina eres un joven muy humilde de corazón así te siento abelca muchas bendiciones para tu persona madre padre y familia 🙏🏻🙏🏻😘❤️te amo con el alma y mucho te deseo lo mejor cuídate ❤️😘👍😊😋😋
Buenas noches Abelca, está muy rico todo, gracias por enseñar al menos el desayuno de la quinua me gustó, lo voy hacer pero todos son buenísimos y nutritivos Bendiciones
Hola, hace poco encontre tu canal y ya preparé algunos batidos y muy pronto voy a prepar algún desayuno, pero yo no uso azúcar porque el objetivo es que sean alimentos saludable y no con tantas calorías. Claro que cada persona tiene su propio gusto y mi gusto es que no sean tan dulces. Muchas gracias por tus videos
Fabuloso y como decimos aquí en el Perú es bueno Pal Coco ósea es bueno para el cerebro que bueno Abel todo tú conocimiento culinario para aprender todo LATAM y más Allá
Que delicia empezar el día, sobretodo ahora que hace tanto frío, con desayunos calientitos, naturales y nutritivos como los q nos estas enseñando. Como siempre muy acertado, práctico y conciso Abelca. ¡Te felicito y que sigan los éxitos!
En mi casa, en Lima preparabamos seguido la soya, le llamamos leche de soya, preparado como dices es riquisimo. Ahora que estoy fuera del pais intentare prepararla, no lo hice antes por lo que siempre nos pasa a los peruanos en el exterior, hay ingredientes que es dificil conseguir en otros paises, en este caso tratare de conseguir la soya entera.
También está el de 7 semillas, Ponche de habas, Sémola, MAICENA, ..Harina de maíz Amarillo, MACHICA, CAÑIHUA, ....unas con frutas y otras con leche...son ricos y muy nutritivos
@@wendolynpanty9743yo taba pensando en hacerlo así porque el plátano bellaco la cáscara deja una esencia de plátano en el agua cuando se le hace hervir. Pero también lo puedes moler el plátano hervido y echarle en tu avena como papilla y lo combinas ( así hize hoy yo)
Muchas gracias Abelca mis desayunos almuerzo gracias a UD mi familia come rico ya es un hábito en mi cocinar con el celular alado ahí siguiendo el paso a paso
Muy buenas recetas 😋, solo en el caso de la quinoa mi mami me enseñó a quemar o hacer caramelo de azúcar antes, y en esa misma olla hechar el agua y la quinoa, así no se usan más recipientes 😁✌️
Delicioso y nutritivo, sobre todo para los niños,gracias mi chef favorito ,ahora me sale todo delicioso,gracias x tus recetas Abelca.siempre t sigo.Bendiciones🙏🙌👏👏🙋👍
Gracias Abelca. Siempre me haz ayudado mucho con tus recetas tan buenas. Eres un trome. Que sigan los éxitos y sigas enseñándonos más recetas. Podría ser como preparar sándwiches.👍🙌
También debes presentar la CHUFLA, SE PREPARA DEL Maíz blanco, se muele el Maíz tan igual como la maca y se sigue el mismo procedimiento de los desayuno anteriores que presentaste, lo puedes agregar leche, es una delicia, receta de mamá, si deseas también puedes quemar el azúcar a punto de caramelo
Muchas gracias por compartir su conocimiento de cocina una pregunta en ves de la azúcar puedo agregar panela o miel y que es la maca gracias bendiciones
No lo dudo se ve riquísima, la prepararé xq con la boca 👄 hecha agua 💦 no me voy a quedar. Graciassssss x compartir Dios te Bendiga grandemente. Saludos cordiales desde Vinces Paris Chiquito Los Ríos Ecuador 🇨🇴
Muy buena receta, se ve muy fácil de hacer, me gustaría saber qué hacemos con el bagazo de la soya para aprovechar al máximo este alimento, muchas gracias
Hola Abelca ..me gustaría mucho que prepares un filete de pollo con champiñones ..yo lo e preparado con crema de champiñones y champiñones en laminas no muy delgadas ... jajajaja 🤣 pero quiero tu receta . gracias un abrazo ..ya sabes que soy de Colombia y vivo en Perú ase mucho tiempo .. mil bendiciones 💖🙏,🇵🇪👍🇨🇴
RIQUISIMO,ECONOMICO Y NUTRITIVO,nuestro desayunos clásicos que nos dan punche,GRACIAS Abel por compartir tu arte.Un detalle, la manzana yo la pico más pequeña y con cáscara,BENDICIONES Y UN ABRAZO DESDE PIURA.
Doy gracias a Dios, por poner a un chef, qué nos enseña todo y nos ayuda mucho a los qué no sabemos cocinar soy tu seguidora chalaca Jasusa
🙂en la quinua puedes tambien usar chancaca en lugar del caramelo de azucar. Yo siempre hecho la quinua en agua ya hirviendo de preferencia cuando ya se cocine la cascara de piña asi no se le pega al hervir todo junto. En la preparacion de la maca para que no se me forme grumos primero hiervo el agua y cuando este hirviendo le adicionas la maca disuelta en agua fria sin dejar de mover así se cocina más rápido y evitas que se asiente y se queme por si te olvidaste de mover antes que empiece a hervir. 👋 son datitos en base a mi experiencia preparando mi desayuno y enseñanzas de mi madre linda.
La chancaca le cambia el sabor suave de la quinua, además la chancaca lo fermenta porque es de caña de azúcar.
Tal cual, así preparo ambos alimentos y quedan muy bien, la quinua también la preparo con manzana o membrillo, 😊.
Y no seria mejor hechar quaker a la quinua en vez de chuño o.maizena estos dos utimos ingredirtes creo que engordan o me eqivoco?
@@juanag6755
Lo atractivo de la bebida de quinua es el color que debe tener, ese colorcito rubio claro. Por eso se utiliza chuño (fécula de papá) tambien hay de camote. Pero si utilizan quaker, maizena, harina de trigo, o cualquier otro espesante lo único que conseguirán es restarle brillo a la bebida al punto de parecer una mazamorra, la bebida se opaca.
Ojo también hay mazamorra de quinua. Muy rica por cierto.
Obs: no es necesario un espesante, también la pueden preparar si ella, si la huierben bien la misma quinua al reventar espesa suavemente.
cuánto de maca se usa aproximadamente
Hace días buscaba estos vídeos, llegaste en el momento preciso...
Todo muy rico, ✌️ muchos éxitos...
Que bueno que exista tu Canal.. nos enseñas y son muy útil para alimentar el día a día a nuestras familias .sobre todo eres un gran Peruano y enseñes al mundo lo rico que es nuestra gastronomía peruana y muy nutritiva.. Díos te bendiga 🙏 eternamente gracias nuevamente y sigue adelante tu trabajo "Gran maestro"👍😘
¡Qué guena...te felicito...! Y te agradesco...lo Boy a probar... soy Perú.
Empezare con avena y el fin de semana me comprare quinoa para mis futuros desayunos.
Despues seguire con Maca
Gracias
Me encantaron
Su nombre real es quinua !
Abelca, se ve todo buenazo! Puedes enseñarnos también a preparar ponche de habas y champús? gracias!
El CHAMPUS es una MAZAMORRA
P
Si es súper fácil de hacer los desayunos
Sí champús 👍👍👍👍👍👍👍
😂 que rico ponche
La verdad que los 4 opciones estan buenísimas. amo el de avena , mas que ninguno !!! Yo la pulverizo siempre !!! Gracias !!😋👌👍
Abelca como siempre nos enseñas desayunos nutritivos y al alcance de cualquier amas de casa soy tu seguidora desde que te encontré y conocí através del RUclips te sigo y le hablo de ti y tus potages a mis amistades tanto hombres como mujeres que les gusta el arte culinario y la cocina eres un joven muy humilde de corazón así te siento abelca muchas bendiciones para tu persona madre padre y familia 🙏🏻🙏🏻😘❤️te amo con el alma y mucho te deseo lo mejor cuídate ❤️😘👍😊😋😋
Todo se ve excelente. El desayuno con quinua tambien se podria licuar un tanto de quinua para que espese y no usar el chuño molido.
Se ve muy buenísimo Muchisimas Gracias 🙏🏼
Súper saludables y delicioso desayuno 🇵🇪 que buena receta Abelca siempre dando lo mejor, bendiciones!!
Muchas gracias Alberca, todas tus recetas me encantan, todos los desayunos que hoy preparaste los hago igual.
Alberca xddddd
¡Que ricos desayunos! Nutritivos deliciosos! Gracias a mi chef favorito.
Todo la pasión que le pones a lo que haces... lo mejor...
GRACIAS, estuve buscando hace mucho estas recetas, para empezar un emprendimiento. Mil gracias
Buenas noches Abelca, está muy rico todo, gracias por enseñar al menos el desayuno de la quinua me gustó, lo voy hacer pero todos son buenísimos y nutritivos
Bendiciones
Abelca, ese toque de leche a la maca super delicioso..... saludos
Gracias ❤️ Bendiciones infinitas 🙏
Gracias Abel, como siempre las recetas fuera de serie
Es el primer video tuyo q veo y estoy encantada ! Bién objetivo y ya das 4 recetas deliciosas y sanas en un solo video.
Ya me hice fan. 😁
Alternativas super nutritivas. Gracias por compartir. 👍
Que delicioso gracias por compartir aprendi de diferente manera de hacer los dsayunos lo hare para mis hijos Bendiciones abrazos a la distancia
Que delicia buen alimento gracias nunca se termina de aprender eres un profecional en todo lo que haces.👍👍😃😃
Gracias muy delicioso como todos tus resetas .q bueno es tenerte como ejemplo.
Preciso para este frío uno calientito cada día 🤗👌
Soy nueva, llegué buscando receta de caigua, excelente los desayunos yo preparo uno cada día son deliciosos.
Hola, hace poco encontre tu canal y ya preparé algunos batidos y muy pronto voy a
prepar algún desayuno, pero yo no uso azúcar porque el objetivo es que sean alimentos saludable y no
con tantas calorías.
Claro que cada persona tiene su propio gusto y mi gusto es que no sean tan dulces.
Muchas gracias por tus videos
La maca o 7 semillas con leche son mis favoritas al 💯😍😍🤤🤤🤤🤤🤤. .
Aparte de la avena con
mazana y leche
Fabuloso y como decimos aquí en el Perú es bueno Pal Coco ósea es bueno para el cerebro que bueno
Abel todo tú conocimiento culinario para aprender todo LATAM y más
Allá
Excelente se ven muy agradables,desde hoy manos a la obra. Bendiciones
GRACIAS ABEL POR ENSEÑARNOS DIOS TE DIO MANOS MARAVILLOSAS DIOS TE BENDIGA SALUDOS DESDE MADRID ESPAÑA 💯💯💯
Muy buenas sugerencias para el desayuno. Muchas gracias amigo las pondré en práctica. Bendiciones.
Que delicia empezar el día, sobretodo ahora que hace tanto frío, con desayunos calientitos, naturales y nutritivos como los q nos estas enseñando.
Como siempre muy acertado, práctico y conciso Abelca.
¡Te felicito y que sigan los éxitos!
En mi casa, en Lima preparabamos seguido la soya, le llamamos leche de soya, preparado como dices es riquisimo. Ahora que estoy fuera del pais intentare prepararla, no lo hice antes por lo que siempre nos pasa a los peruanos en el exterior, hay ingredientes que es dificil conseguir en otros paises, en este caso tratare de conseguir la soya entera.
Muchas gracias por las recetas. Riquísimos desayunos!!
Hola. .... Much🇵🇪ísimas🇨🇴💖♥️ gracias por las recetas de los desayunos de Perú ..me gustan mucho ... Un abrazo fuerte i
También está el de 7 semillas, Ponche de habas, Sémola, MAICENA, ..Harina de maíz Amarillo, MACHICA, CAÑIHUA, ....unas con frutas y otras con leche...son ricos y muy nutritivos
Muy nutritivo desayuno con los productos del país,con tus recetas para variar mi desayuno felicitaciones bendiciones
Qué rico me salvaste con estás ideas bendiciones
Genial, la avena con plátano también es buenazo
Disculpa de qué forma de prepara? Se hace hervir el plátano junto con la avena nada más?
@@wendolynpanty9743yo taba pensando en hacerlo así porque el plátano bellaco la cáscara deja una esencia de plátano en el agua cuando se le hace hervir. Pero también lo puedes moler el plátano hervido y echarle en tu avena como papilla y lo combinas ( así hize hoy yo)
Grande abelca eres un crack 😁🤗
Buenísimos, nutritivos y sobretodo muy riiicos, gracias Abelca
Gracias Abel 😊 siempre subes recetas fáciles y con tips muy buenos
Buenísimos, espero pronto llegues al millón de suscriptores. Mucha suerte
O 10, 100 y así
Gracias por el desayuno estaba
Esta muy delicioso gracias.
Excelente, son muy saludables, gracias y bendiciones🙏
Muy buena esas recetas y muy saludables , Abelca ya te están poniendo el ojo tus admiradoras 😊
Gracias mi Abelito💚👀 😋
Me encantan en especial la soya😋😋💪🏼
Lo máximo!!! Estaba buscando un video como este. Bebidas súper saludables. Gracias!
Gracias super todo lo que preparas sin excesos de aceite y todo como de ser.
Me encanto,gracias por compartir🙂
Gracias Abelito por los ricos desayunos, bendiciones .
Excelente preparación muchas gracias amigo.
Simplemente buonazo! Saludtos de Italia Peruana como Perù 😋😋en practica
Me gustan tus recetas,en el caso de la avena con manzana puede ser licuado la manzana ? Gracias y éxitos
Abelca,todo lo haces muy sencillo en la cocina siempre sigo tus recetas ,muy rico tu preparación,bendecidas manos .
Muchas gracias Abelca mis desayunos almuerzo gracias a UD mi familia come rico ya es un hábito en mi cocinar con el celular alado ahí siguiendo el paso a paso
Desayunos!!! Gracias ❤️
Muchas gracias me encanta tus recetas son muy buenos, para el desayuno.
Excelente explicación de desayunos me ayudaste bastante para preparar ala familia gracias abelca sigue con más recetas 🤩👌
Wow que rico, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, gracias por sus enseñanzas, te quedó espectacular
Desayuno energético 😋🏃♀️🏃♀️gracias Abelca 👏👏
Muy deliciosos sus desayunos Abelca... Bendiciones
Gracias Abelca por tus recetas fáciles y nutritivas. Bendiciones
Muy buenas recetas 😋, solo en el caso de la quinoa mi mami me enseñó a quemar o hacer caramelo de azúcar antes, y en esa misma olla hechar el agua y la quinoa, así no se usan más recipientes 😁✌️
Claro, porque de hacer ello se ahorra en lavar ollas, pero hay demora en cocción. 😋
Y el nombre correcto es quinua. Gracias.
Me encanta como explicas y tan sencillo que haces que sean las cosas 😃😃😃, muchas gracias
Abel..que buenas recetas..presentas..Sobre todo fáciles de preparar...FELICITACIONES!!!.
Excelente mi amigo! A preparar mis desayunos antes de ir al trabajo. Bendiciones!🙂
Perfectos para invierno. gracias por compartir y saludos
Excelente desayuno para estos días de frío que se nos viene, preparé la quinua. Gracias por compartir.
Muchas gracias ,muy buenas recetas.
ACABO DE HACER LA AVENA! Me salió delicioso, como me gusta!... y eso q le heche piña tbn! MUCHAS GRACIAS x el truco de licuarlo❤
Todos los desayunos se ven muy ricos 😋
Ricos y nutritivos...buenos para el desayuno ☕.
Gracias Abel
Gracias por compartir tus recetas mano 👍 saludos
Delicioso y nutritivo, sobre todo para los niños,gracias mi chef favorito ,ahora me sale todo delicioso,gracias x tus recetas Abelca.siempre t sigo.Bendiciones🙏🙌👏👏🙋👍
Eres mi chef favorito joven abelca a siempre cosino viendo tus vídeos...
Gracias por hacerme recordar que Dios te siga Bendiciendo
Hasta hambre ya me dio de ver estos ricos desayunos
Los haré! Gracias x compartir Saludos!!
Lo que necesitaba, gracias. Desayuno cositas calientas para fríos, gracias. ABEL, APRENDÍ MUCHAS RECETAS, GRACIAS!!
Gracias Abelca. Siempre me haz ayudado mucho con tus recetas tan buenas. Eres un trome. Que sigan los éxitos y sigas enseñándonos más recetas. Podría ser como preparar sándwiches.👍🙌
Se ve riquísimo.. pensé que preparar maca y quinua era difícil.pero veo que no.... A partir de.mañana empiezo.. gracias chico 👍👍👍
Gracias por la excelente preparación de desayuno. En lo personal no sabía hacer de quinua y maca. 🙏👍😋
Me. Gusto tus recetas muchas gracias bendiciones 🙏😘😘
También debes presentar la CHUFLA, SE PREPARA DEL Maíz blanco, se muele el Maíz tan igual como la maca y se sigue el mismo procedimiento de los desayuno anteriores que presentaste, lo puedes agregar leche, es una delicia, receta de mamá, si deseas también puedes quemar el azúcar a punto de caramelo
Eso es increible en Piura!!
Muchas gracias por compartir su conocimiento de cocina una pregunta en ves de la azúcar puedo agregar panela o miel y que es la maca gracias bendiciones
No lo dudo se ve riquísima, la prepararé xq con la boca 👄 hecha agua 💦 no me voy a quedar.
Graciassssss x compartir Dios te Bendiga grandemente.
Saludos cordiales desde Vinces Paris Chiquito Los Ríos Ecuador 🇨🇴
Muy buena receta, se ve muy fácil de hacer, me gustaría saber qué hacemos con el bagazo de la soya para aprovechar al máximo este alimento, muchas gracias
Arepas
Hola Abelca ..me gustaría mucho que prepares un filete de pollo con champiñones ..yo lo e preparado con crema de champiñones y champiñones en laminas no muy delgadas ... jajajaja 🤣 pero quiero tu receta . gracias un abrazo ..ya sabes que soy de Colombia y vivo en Perú ase mucho tiempo .. mil bendiciones 💖🙏,🇵🇪👍🇨🇴
😮Champiñón + Champiñón = CHAMPIÑON.
@@nellymelgarejohuamani1450 total más champiñón 😋
Todo se ve muy rico ideales para esta temporada de otoño
Preciso Abelca 👍 quería saber cómo preparar la soya y la maca... gracias!!! ❤️
Gracias Abelca todo delicioso! Como siempre un amor preparando y explicando todo ❤❤❤❤❤
gracias Crack!
Muchas gracias.Podrias por favor enseñarnos a hacer yogurt de soya?
Abel, gracias por tu receta, saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸🌹🇺🇸🌹🇺🇸🌹
Gracias por compartirlo.
Me gusta comer comida regional de Perú restorant en Argentina.Buenos Aires son abundantes los platos.Saludos
RIQUISIMO,ECONOMICO Y NUTRITIVO,nuestro desayunos clásicos que nos dan punche,GRACIAS Abel por compartir tu arte.Un detalle, la manzana yo la pico más pequeña y con cáscara,BENDICIONES Y UN ABRAZO DESDE PIURA.
Gracias por compartir el video de desayunos saludables bendiciones
Exelente!!
Me encanta las cuatro variedades para el desayuno . Gracias Abelca 👍👍
Que riquísimos desayunos , gracias por compartirlo