Vegan Test: What's the best vegan minced steak?

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  • Опубликовано: 11 окт 2024

Комментарии • 181

  • @LauraVeganPower
    @LauraVeganPower 14 дней назад +36

    J'pensais pas dire ça un jour, mais Beyond Meat tellement devant ! Tout un temps j'étais pas fan mais là, WOW ! Ce truc est si addictif, l'effet Umami ça marche à tous les coups !

    • @MarieSweetandSour
      @MarieSweetandSour 14 дней назад +2

      Pareil que toi ! Je suis restée sur l’ancienne version sans jamais avoir regoûté finalement !

    • @LyriOh
      @LyriOh 14 дней назад +1

      La nouvelle recette est si incroyable que ça ?

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 14 дней назад +2

      Je crois malheureusement qu’il n’y en a pas dans les magasins autour de chez moi. Heureusement Heura est bien placé !
      Mais je serai vigilante dorénavant. Merci pour tous ces conseils.

    • @LauraVeganPower
      @LauraVeganPower 14 дней назад +3

      @@LyriOh J'étais pas fan avant, après j'en avais gouté que dans des burgers et chaque fois j'étais pas emballée.
      Là, j'ai adoré, peut être aussi mon palais qui a évolué. Teste pour te faire ta propre idée ☺

    • @LonesomeCowgirl
      @LonesomeCowgirl 14 дней назад +3

      Ça a vraiment changé ? Parce que l'ancienne version me donnait des haut-le-coeur !

  • @mureetnoisettes
    @mureetnoisettes 14 дней назад +8

    Vraiment super ce Vegan Test !
    J'aime beaucoup la nouvelle version du Beyond Meat aussi, le changement de macros est intéressant, même si c'est dommage qu'ils aient retiré la B12 qu'ils semblent toujours avoir aux Etats-Unis quand on regarde leur site. Peut-être que pour le marché européen ils essaient d'avoir une image moins transformée et cherchent à avoir moins d'ingrédients dans la composition ? En tout cas niveau goût ça reste le premier pour moi, même si je n'ai pas encore goûté le steak redefine meat donc ce sera peut-être un nouveau champion pour moi aussi ! :)

    • @V3nom7
      @V3nom7 14 дней назад +1

      Il serait intéressant de connaitre la raison du retrait de la B12 sur notre marché. Je me demande s'il n'y a pas une raison liée au type de préparation : je ne serais pas surpris que la B12, peut-être moins "stable" selon son type (cyano, hydroxo, méthyl...) et sa façon d'être intégrée à un aliment ou un comprimé, peut-être que la cuisson la rend inefficace...
      Sachant que les produit enrichis ne suffisent déjà pas à apporter une ration quotidienne suffisante, peut-être que ça contribue à ne pas trop illusionner les végétaliens sur ce point.

    •  13 дней назад +2

      Ah oui, il me semblais bien que dans la première version il y avait de la B12 et même du fer... 😅

  • @Mistery1205
    @Mistery1205 13 дней назад +2

    J'ai beaucoup aimé ce format ! De temps en temps ce serait bien de le retrouver sur ta chaîne 😊 ça me donne très envie de tester le nouveau beyond meat, surtout en vue des valeurs nutritionnelles améliorées !!

    •  13 дней назад +2

      Merci ! Je compte bien le refaire par la suite, avec d'autres familles de produits.

  • @PascalTwinZ
    @PascalTwinZ 2 дня назад

    Le retour des tests. Avec une touche d'originalité. A refaire.😎

    •  2 дня назад

      Yes j’y compte bien !

  • @yukineven
    @yukineven 14 дней назад +5

    Top la vidéo ❤
    Perso j’adore les Heura et l’enrichissement en Fer est un vrai plus !
    Merci pour la vidéo qui donnait bien faim😋
    Comme toujours.
    Merci à Laura pour l’aide, on l’avait déjà vue pour le chorizo ❤

    •  13 дней назад +2

      Merci à toi 😊

  • @elodiesed8008
    @elodiesed8008 14 дней назад +8

    Super vidéo, j aime beaucoup les comparatifs ! Pourquoi pas les simili poulet la prochaine fois ?

    •  14 дней назад +5

      C'est une idée !

  • @bbabaline
    @bbabaline 14 дней назад +2

    Quelle bonne idée, cette vidéo ! Ca me rappelle les tests que tu faisais "jadis"!
    Et ca me donne envie de re goûter le beyond et le accro !
    Merci !

    •  13 дней назад +1

      C'est ça ! Retour aux sources avec les tests et les recettes ! 😚

  • @virtuelle5943
    @virtuelle5943 14 дней назад +2

    En effet et c'est une excellente idée le comparatif et même si on a des préférences dans ceux qu'on a testés 👍🏽

    •  14 дней назад +1

      Merci 😊

  • @selmaelayari2608
    @selmaelayari2608 14 дней назад +4

    J aime beaucoup ce concept, j espère que tu le feras pour d autres catégories de produits. Ça me rappelle les vidéos à l ancienne sur le faux gras ou les pâtes à tartiner 😊

    •  13 дней назад +1

      C est bien prévu si cette vidéo fonctionne bien. 😙

  • @luciedelaruemardrus575
    @luciedelaruemardrus575 12 дней назад +1

    Vidéo super intéressante et instructive. Merci

    •  12 дней назад +1

      Avec plaisir

  • @minitouch2
    @minitouch2 12 дней назад +2

    Super le test !
    Merci

    •  12 дней назад +2

      De rien ! ☺️

  • @delphinel
    @delphinel 12 дней назад +1

    Bonjour ! Très agréable et instructif ce format. En plus se fixer sur les marque les + présentes en magasins conventionnel c'est une très bonne idée. Et pour une fois je suis contente : La plupart sont dispo dans mon magasin de proximité que j'ai harcelé des mois en leur demandant QUAND ils vendraient des similis carnés, et depuis quelques semaines, on trouve presque toutes ces marques, beyond meat étant le petit nouveau (en surgelé, je ne sais pas si c'est toujours le cas). Il n'y a que redefinite meat que je ne connais pas. Reste plus qu'à goûter celles que je ne connais pas. J’avoue que par facilité, je fais plutôt des grosses commandes happyvore en surgelés, mais j'avais été très satisfaite par les beyond meat que j'avais pris pour goûter... Les Garden Gourmet, je ne sais pas pourquoi, je n'ai jamais franchi le pas. Enfin si, en fait, ça me fais penser aux emballages Fleury Michon et du coup je bloque...
    Hâte de voir les autres vidéos de cette série ! Et je m'en vais re-harceler mon magasin pour les alternatives fromagères du coup, parce que bon, pour faire un burger, je dois aller dans un autre magasin acheter le cheddar, c'est pas cool... 😆

    •  12 дней назад +1

      Comme quoi ! Parfois, il suffit de demander (et d'insister !)

    • @delphinel
      @delphinel 12 дней назад

      Tout à fait !

  • @quentinregnier3174
    @quentinregnier3174 13 дней назад

    Bien pratique ce type de vidéo pour s'y retrouver au milieu de l'offre en magasin, n'hésite pas à en faire d'autres !

    •  13 дней назад

      J’y compte bien ! 😇

  • @Fulgurrr
    @Fulgurrr 14 дней назад +1

    Partant pour ce genre de contenu de temps en temps. 👍

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 14 дней назад +1

      Idem 😊

    •  13 дней назад +1

      Je vais décliner le format sur differentes familles de produits à l'avenir !

  • @lauraveganisezvous_
    @lauraveganisezvous_ 13 дней назад +1

    J'ai bien aimé ce format ! Tu pourrais faire la même chose avec les émincés ? 😁 C'est le simili que je préfère je crois ^^
    J'avais reconnu le steak Accro au visuel, ils ont vraiment un aspect différent des autres marques je trouve !

    •  13 дней назад +1

      Oui oui c’est une bonne idée ! 👍

  • @emmanuel3214
    @emmanuel3214 13 дней назад +1

    Vidéo excellente, comme d'habitude Seb, je suis un peu mal à l'aise car je te suis depuis longtemps. Malheureusement je suis dans un foyer carnivore et réfractaire à tout ça et j'ai lâché l'affaire après plusieures années.
    Les finances mixtes n'ont pas aidé, mais malgré tout, je suis resté accro aux goûts particuliers et divers de ces steaks qui me manquent.
    Je vais surement "m'amuser" à diversifier mes apports et retrouver ces particularités auquel je m'étais habitué.
    Merci en tout cas.

    •  13 дней назад +2

      Courage à toi !

  • @tomyveg4679
    @tomyveg4679 14 дней назад +6

    J'adore ce format de vidéo ! C'est super intéressant de voir la comparaisons entre tout ces produits vegans. Perso, j'ai une petite préférence pour pour le HappyVore, mais pour la simple raison que c'est celui que je trouve le plus facilement ! 😂 Mais avant, j'étais fou de Beyond Meat ! Faut que je regoute.

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 14 дней назад +2

      Effectivement, vidéo très intéressante et dynamique.
      On assiste aux tests que l’on aurait jamais fait soi-même.

    •  13 дней назад +3

      Oui, le Beyond Meat a vraiment évolué vers une recette plus saine et un goût different. Donc il faut le tester a nouveau en effet !

    •  13 дней назад +3

      Eh eh ! C'est l'idée... Je fais les tests, comme ça ce n'est plus a faire !

  • @Belozoglu-zr8cr
    @Belozoglu-zr8cr 14 дней назад +1

    J'ai adoré la vidéo, merci Sébastien !

    •  13 дней назад

      Merci à toi 😊

  • @regXxX
    @regXxX 10 дней назад

    Excellent test scientifique en simple aveugle, tu es réellement notre maître-étalon !

    •  10 дней назад +1

      Uhuhuh ! 🐎

  • @sandrinechevrol571
    @sandrinechevrol571 11 дней назад

    Bonjour, merci pour ce comparatif très intéressant. Je n' ai pas les 2 marques que tu préfères dans mon magasin. J'ai toutes les autres et ma préférée c'est Heura. Merci Sébastien, belle semaine 😊.

    •  10 дней назад +1

      Merci pour ton avis ! C'est très bien Heüra !

  • @LyriOh
    @LyriOh 14 дней назад +4

    Hello! merci pour la vidéo! Très bonne idée ce test, bon concept je valide 100% le prochain va être sur quoi ? haha

    •  13 дней назад +2

      Je ne sais pas encore…

  • @CamoLescroc
    @CamoLescroc 13 дней назад +1

    Redefind. Incroyable ces produits.

    •  12 дней назад +1

      N’est-ce pas ! 🙂

  • @martineroger7874
    @martineroger7874 14 дней назад +2

    Bonjour Sébastien, très intéressant
    Les comparatifs de produits vegan
    Mon préféré cest 'beyond Méat donc on est d'accord.

    •  13 дней назад +1

      Il faut dire que Beyond Meat a mis la barre assez haut et ils ont aussi étés les premiers !

  • @naialaclef
    @naialaclef 13 дней назад

    J’adore aussi ce format !!!

    •  13 дней назад

      Merci 🙏🏻

  • @lataniereduloupgarou
    @lataniereduloupgarou 13 дней назад +1

    Bonjour à toi Sébastien, J'espère que Laura et toi allez bien, Superbe Vegan Test que j'ai eu beaucoup de plaisir à regarder. Personnellement je trouve plus facilement les Garden Gourmet donc je prend principalement cette marque. Pour les lardons c'est La vie c'est en tout cas ce que je trouve facilement à Match ou Netto.

    •  13 дней назад +2

      Oui Garden Gourmet, c’est la marque la mieux distribuée j’ai bien l’impression ! Heureusement que c’est bon ! Sinon ce serait la mode! 😅

  • @gaellexena876
    @gaellexena876 14 дней назад +2

    Super intéressant merci.
    Malheureusement, les deux seuls qui ne sont pas accessibles dans ma "zone" de courses sont le Beyond Meat et le Redifined meat.
    Mais honnêtement, d'avoir enfin du choix qualitatif et de pouvoir en faire manger à mes amis omni qui les trouvent délicieux, c'est vraiment génial. Plus personne ne râle pour des hamburgers vegan pour moi ou végétarien pour les autres. Et ça c'est chouette.

    •  13 дней назад +2

      Après reste toujours l'option de commander sur Végétale Square pour avec du Redefine Meat ou Beyond Meat. ☺️

  • @LilyPvt
    @LilyPvt 13 дней назад

    Hop le petit pouce de principe et hop je regarde maintenant :) déjà : j'aime le sujet !

    •  13 дней назад

      Cool 👍

  • @Maried-r3j
    @Maried-r3j 13 дней назад

    bravo toujours aussi interressant , j adore

    •  13 дней назад

      Merci à toi 👍

  • @BAHOU3
    @BAHOU3 13 дней назад

    Aaah ça faisait longtemps j’adore 😁

    •  13 дней назад

      😄

  • @carolinej1214
    @carolinej1214 11 дней назад

    J'adore ce format !

    •  10 дней назад

      Merci !

  • @clairesaiji522
    @clairesaiji522 14 дней назад +2

    Super vidéo ! 😊 personnellement c’est le garden gourmet que je préfère, surtout au barbecue ! 😋 mais j’adore le beyond meat aussi j’aimerai goûter la nouvelle version 😊

    •  13 дней назад +2

      Jamais testé au barbecue... Ce n'est pas un mode cuisson très parisien, il faut dire ! 😅

  • @elodiesed8008
    @elodiesed8008 14 дней назад +3

    Hate de goûter cette nouvelle version du beyond meat ...le jour où j en trouverai😅

    •  14 дней назад +2

      Ce n'est pas un produit que tu vois souvent par chez toi ?

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 14 дней назад +2

      Idem !

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 14 дней назад +2

      = jamais !

  • @pollinemoineau5761
    @pollinemoineau5761 14 дней назад +1

    super interessant, merci !

    •  13 дней назад +1

      Avec plaisir

  • @magaliothon7032
    @magaliothon7032 12 дней назад +1

    Super ce concept du test à l’aveugle…. Des lunettes noires à la place du bandeau….😊

    •  12 дней назад +2

      Bah… un masque pour dormir plutôt… on verra ! Mais sinon, juste ne pas serrer aussi fort le bandeau à la base, ce serait déjà mieux . 😎

  • @arbousiersles7381
    @arbousiersles7381 14 дней назад +2

    Merci pour le partage ! Très intéressant... A quand le test du "fish" ?

    •  13 дней назад +1

      C’est dans ma liste !

  • @llsandrinesandrine4697
    @llsandrinesandrine4697 10 дней назад

    Merci pour cette vidéo 💚

    •  10 дней назад

      Avec plaisir 😊

  • @thomasdupont5156
    @thomasdupont5156 14 дней назад

    Miam c'est trop bon les produits ultra transformés 😋

    •  13 дней назад

      🤪 Yes !

  • @nathpinon2836
    @nathpinon2836 4 дня назад

    Super thème !!! Merci ! Mon préféré était déjà BEYOND mais je vais essayer REDEFINE. côté « jambon » je préfère HEURA et j’adore les « lardons » la vie. Pourriez vous faire la même test avec le « camembert » ? ;-)

    •  3 дня назад

      Oui, je referais une vidéo actualisée sur les fromages affinés.

  • @patounette1096
    @patounette1096 11 дней назад

    Bonjour Sébastien, merci pour ce comparatif. Oui, il y a beaucoup de progrès depuis quelques années sur les propositions de hachés crus. Perso j'achète souvent les Heura, Happyvore ou Accro car c'est ceux que je trouve le plus facilement en supermarché. Je commande peu sur internet, peut être 2 fois dans l année ! donc Beyond meat exclu 🤷‍♀️. Bonne semaine.

    •  11 дней назад +1

      Tu n’as donc jamais eu l’occasion de goûter du Beyond Meat ?

    • @patounette1096
      @patounette1096 11 дней назад

      Si, en dehors de chez moi, dans un burger mais je ne sais plus où

  • @MarieSweetandSour
    @MarieSweetandSour 14 дней назад +5

    Non mais j’aurais tellement jamais pu trouver les marques à l’aveugle 😳 C’est trop dur lol.
    Par contre cool pour Beyond Meat : quand ils sont arrivés en France, je digérais tellement pas 😅 Je vais regoûter parce que la compo a visiblement bien changé !

    •  13 дней назад +1

      A l'aveugle, c'est la première fois que je fais ça et c'est un sacré exercice. Mais je suis plutôt agile de mes papilles apparement !

  • @sarabendriss7455
    @sarabendriss7455 14 дней назад +2

    Trop bien le concept de comparaisons :) j'espère que tu comptes faire une comparaison des ''faux'' fromages type camembert, étant enceinte j'ai été refroidie après le scandale Jay et joy...

    •  13 дней назад +1

      Bah oui, je pense que je vais décliner la série sur different produits vegans.
      Par contre, pour ce qui est des fromages végétaux affinés, c'est de toute manière déconseillé durant la grossesse il me semble, tout comme les produits au lait cru.

  • @carolinechervet2868
    @carolinechervet2868 14 дней назад +3

    En dix ans de véganisme, je n'ai pas souvenir d'avoir acheté un steak hâché végétal 🤔 c'est vraiment le truc qui ne me fait pas rêver. En fait même pas sûre d'avoir un jour acheté un steak hâché pas végétal 😂 Mais c'est toujours sympa de te voir déguster, ça me donnera peut-être envie de goûter un Beyond ou un Redefined Meat (j'ai d'ailleurs deux petits steaks de "bavette" de cette marque à tester dans mon congélo). Tu nous ferais une fois "Une semaine dans l'assiette de SK" si tu ne l'as pas déjà fait ?

    •  14 дней назад +6

      On peut très bien vivre sans steak végétal ! Mais je trouve ça toujours sympa personnellement. Et je note ton idée de « Semaine dans mon assiette ». Jamais fait ça !

    • @V3nom7
      @V3nom7 14 дней назад +3

      Bientôt 20 ans de véganisme ici, et j'ai du gouté UN steak végé, une fois, je crois que c'était en cadeau dans une grosse commande UMV il y a quelques années... J'avais pas trouvé ça fameux, mais même si j'étais un très gros mangeur de viande, charcut et tout ça, ça ne me manque pas du tout, sans véritables simili (je place les "saucisses et knackis" à part, pour moi c'est plus un format de préparation qu'une recette)...
      Donc je suis pas en mesure de vraiment juger aujourd'hui si c'est ok ou pas, certains truc que je mangeais et aimais avant me dégoutent rien qu'à l'odeur.
      La seule chose que je consomme de "faux mais ressemblant", c'est le No Muh Rac... Parce-que la raclette, c'est la vie, et ça fait tellement bien la blague.

    • @elodiesed8008
      @elodiesed8008 14 дней назад +3

      Super idée oui 😊

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 14 дней назад +3

      Il y’a quelques temps, j’ai cuisiné des hamburgers 🍔 J’ai pris Heura (seul choix avec HappyVore par chez moi !). Et j’ai adoré. À tel point que je me suis dit que je préférais ça, sans commune mesure, aux steaks de viande. Et j’ai réalisé que la viande m’a toujours « déçue ». L’analyse n’est pas encore assez fine… mais elle m’a permis de réaliser un peu plus que nous sommes vraiment conditionnés par les « groupes »…

  • @cofbmaitres1177
    @cofbmaitres1177 14 дней назад +2

    Je ne crois pas avoir goûté leur steak, mais je trouve que le haché d'Accro est très bon, j'imagine que le steak est sympa aussi

    •  13 дней назад +1

      C'est une aromatisation très cousine.

  • @TrouNormand
    @TrouNormand 13 дней назад

    Bravo pour le test en aveugle, c’est la preuve que tu as du palais .

    •  13 дней назад

      Merci ! Je ne savais vraiment pas à quoi m’attendre ! Mais c’était fun comme exercice !

  • @ilenatylnen
    @ilenatylnen 10 дней назад

    Très intéressant ce comparatif !
    J'avais une petite préférence pour Accro, goûté dans un fast-food vegan, mais je ne les trouve pas par ici. Alors c'était plutôt HappyVore depuis un an, plus facile à trouver.
    Redefine Meat, j'en avais pris quand c'était sorti et j'avais bien aimé, tout en n'étant pas assez "retournée" pour mettre dedans tout l'argent nécessaire (le prix au kilo de Redefine Meat est indécent 😢). Et déçue au niveau nutritionnel aussi, je m'attendais bêtement à ce que ce soit très proche de la viande et en fait non 😅
    Au final, ta vidéo me donne envie de redonner sa chance à Heura, et de tester la nouvelle recette de Beyond Meat.
    Merci ! 🙏

    •  10 дней назад +1

      Accro, c'est vraiment bien ! Pas le plus "réaliste", mais ça reste un super produits, que je mange très souvent... Plus que les autres marques en fait !

  • @gaspard7052
    @gaspard7052 12 дней назад +1

    J'aime l'Impossible burger, hélas on ne l'a pas en France. C'est l'autre version fer héménique à la Beyond mais supérieur à mon avis: l'impossible saussage c'est juste de la folie.

    •  12 дней назад +1

      Non mais Impossible, c’est clairement le best ! J’espère que ça va finir par arriver en Europe !

  • @David1403
    @David1403 13 дней назад

    Je suis très d’accord, en tant que non vegan, je consomme beaucoup de steaks végétaux, et depuis Redefine Meat, ma conso de viande à quand même bcp baissé, c’est à mon sens la meilleure marque tant en terme de texture que de goût

    •  13 дней назад +1

      Ils sont très fort chez Redefine Meat !

  • @RyudoGoo
    @RyudoGoo 11 дней назад

    Je trouve également qu'en France, nous avons beaucoup de chance concernant la qualité des similis que nous avons, que ça soit type poulet, jambon, bœuf et autre, ce qui est d'autant plus triste que les restaurateurs n'avancent pas aussi vite que certains pays voisins quant à la démocratisation du végétal.

    •  10 дней назад

      Eh oui, on avance malgré tout, mais c'est clair que sur certains points, on a encore un sacré retard.

  • @tesshopkins
    @tesshopkins 12 часов назад

    Bonjour Sébastien,
    Très intéressant ce test merci !! As tu déjà eu l'occasion de goûter les produits "Plantjoy" créés par The Chef Tomy ?
    J'aimerais beaucoup avoir ton avis sur ces produits qui semblent avoir de plus en plus de succès...
    Excellent week-end à vous deux 🍀

    •  11 часов назад

      Hello, non pas du tout. Tu n'es pas la première à en parler en commentaire. Mais je n'ai jamais trouvé ces produits à ce jour et je n'ai eu quasiment que des retours très mitigés.

  • @mamapasta1
    @mamapasta1 10 дней назад

    j'aime bien le gras, d'ailleurs j'en mets plein dans la poêle , de tous ceux que je trouve dans ma cambrousse c'est accro que je préfère en steak ( et Heüra pour ls saucisses )
    que sont devenus les Findus? décongelés ils se retravaillaient bien avec des épices avant de les cuire

    •  10 дней назад

      Alors bonne question… perso ne n’en voit jamais des produits Green Cuisine de Findus à Paris… pourtant ils sont toujours référencés sur le site français de la marque. Mystère !

  • @nellart-yt
    @nellart-yt 14 дней назад +2

    Perso le meilleur ne se trouve pas en super marché et a des valeurs nutritionnelles du futur et hyper saines. C'est celui de Valérie Veggie Déli. 😊
    En super marché tu as oublié celui de Lidl. Carrefour, Auchan et d'autres en font aussi en leur nom. 😉
    Sympa de revoir ce format sur ta chaine.

    • @LauraVeganPower
      @LauraVeganPower 13 дней назад +1

      Ya aucun oubli, l'idée de la vidéo était de faire un test sur des steaks du même genre, non pas de faire tous les steak végétaux qui existent😅 Chez Lidl ya aucun steak, du moins leur gamme végétale n'existe pas en dehors des semaines vegan.

    •  13 дней назад +1

      Ce que propose Valérie est très bien, mais ce n’est pas du tout la même catégorie de produits. Pour le reste c’était un choix de se concentrer sur des vraies marques connues et non des marques distributeurs, dont on ne connaît pas toujours le vrai fabricant qui se cache derrière. 😚

    • @nellart-yt
      @nellart-yt 13 дней назад +1

      Ca dépend de ce que tu appelles "catégorie" car ses produits sont moins chers au kg que beaucoup que tu as cité justement. Par exemple son Foulet est à 3,65 les 150g contre Heura 4,75 les 160g ou presque 4 euros à mon Leclerc donc. Et pour une compo mille fois mieux encore bien que Heura soient les plus propres de grandes surfaces selon moi. C'est ça qui est dingue. Donc non l'artisanat n'est pas toujours plus cher. Faut juste prendre le temps de regarder les produits et ça peu le font!
      Après oui je te rejoins pour les marques de distributeurs effectivement.
      En tous cas c'est sympas les tests à l'aveugle donc on va voir celui que tu nous réserves pour la prochaine fois. 😉

  • @virginiebruvry715
    @virginiebruvry715 7 дней назад

    Hello Seb, super cette vidéo et moi qui détestais au plus haut point Beyond Meat je vais retenter cette nouvelle version pour voir. Je suis team Heura, Accro j'aime pas du tout en format steack

    •  7 дней назад

      Oui, ça vaut la peine que tu retentes le Beyond Meat. Il y a même des gros fans de la première heure, qui détestent la nouvelle version, tant elle a changée.

  • @cassandraferey5601
    @cassandraferey5601 14 дней назад +2

    Sans regarder ton avis ta vidéo team beyond meat le goût est tellement extra la texture miam j’adore le redifined que je trouve plus sec mais pour moi ce sont les meilleurs et après je le confesse le garden gourmet je l’aime énormément

    •  13 дней назад +1

      J’ai le sentiment que Redefine Meat mérite une plus grande attention pour la cuisson. Peut être un peu plus technique.

  • @AnimationDunk
    @AnimationDunk 12 дней назад +1

    Dommage que vous n'y ayez pas acces en France mais en terme de gout, texture et experience est l'impossible meat. Pas le meilleur nutritionnellement mais le gout vaut le coup.

    •  12 дней назад +1

      Oui, excellent ! J'ai ai déjà parlé sur ma chaine : ruclips.net/video/hoNBEw_B3aM/видео.html

  • @midianmidianway7088
    @midianmidianway7088 14 дней назад +2

    Beyond Meat restera sans doute la marque préféré pour les steak pour encore un bon moment, Redefine je n'ai pas encore eu l'occasion de tester, n'étant pas encore arrivé de façon correct en Belgique. Comme le Beyond Meat est dispo par 'vague' dés qu'il y en a la p'tite famille opte direct pour celui la, sinon c'est Garden Gourmet ou autres marque, la plus part étant bonne.
    seul et unique très mauvaise surprise dans les steack végétaux, BonMush, alors que leurs boudin sont excellent, leurs salades typé fruit de mer etc ... sont aussi très bonne ... le burger ... on a même du regarder plusieurs fois la date de péremption.

    •  13 дней назад +1

      BonMush ? Totalement inconnu au bataillon ici ! C'est peut-être que en Belgique ?

    • @midianmidianway7088
      @midianmidianway7088 13 дней назад +1

      il me semble que BonMush est une marque Belge, leurs gammes de produits est très large, comme le nom l'indique la base de toutes leurs recettes ce sont les champignons.
      Leurs boudins sont juste incroyable, dense/compact mais fondant en bouche, impossible de ne pas penser au boudin blanc viande. Consommable froid sans devoir recuire.
      leurs gammes de salades en raviers sont plus que réussi aussi, Sea Salad (typé thon/fruit de mer) ou la 'Salade du boucher' etc ...
      Une autre de leurs salade assez bluffant aussi 'Egg-Cellent Salad' (œuf brouillé)

  • @virtuelle5943
    @virtuelle5943 14 дней назад +1

    Faudra que je retente Beyond Meat pour voir car c'est surtout l'odeur à la cuisson qui me dérangeait. Les steaks hachés Happyvore jamais testé : je sais pas pourquoi mais leurs produits ne m'attirent pas. J'ai tenté leurs saucisses mais pas fan. Redefine si j'en trouve je testerai. Accro pas encore testé à part en haché qui fait le job.
    Ma préférence actuelle ce sont les Heura mais, j'y ajoute du poivre moulu et je déglace avec de la Shoyu donc ça change la donne très certainement.
    Garden Gourmet j'ai jamais eu envie d'en acheter. Je sais pourquoi en plus car c'était un des premiers trucs crus en rayon quand ils avaient l'autre nom et rien que l'aspect me faisait tourner les talons 😂 Pas chercher à comprendre les blocages. Il m'a fallu longtemps pour essayer le Beyond et après le Heura.

    •  14 дней назад +2

      Ah oui, le Beyond Meat a bien évoluer à ma grande surprise. C'est retenter !

    • @LauraVeganPower
      @LauraVeganPower 14 дней назад +2

      J'avais peur aussi pour l'odeur et ça sent les céréales, ça va carrément, je trouve.

    • @virtuelle5943
      @virtuelle5943 14 дней назад +2

      Je tenterai alors car en plus par comparaison à d’autres marques ils ne sont pas les plus chers 😎

  • @thierrymorales9797
    @thierrymorales9797 13 дней назад

    Super concept j'ai adoré, j'aurais juste aimé qu'il y ait les steaks unconventional également

    •  12 дней назад +1

      Le problème de Unconventional, c’est de pouvoir en trouver… car hormis de temps en temps à La Petite Affaire ou chez LIDL durant la semaine vegan, je n’en ai jamais vu en magasin. Sinon, ça aurait eu, en effet, ça place dans le test.

    • @thierrymorales9797
      @thierrymorales9797 12 дней назад

      Oui c'est bien ce que je me suis dit et j'en suis arrivé à la même conclusion que toi. Il y en avait la semaine dernière à Aldi

    •  12 дней назад +1

      J’en ai justement vu chez ALDI ce matin ! 😂

  • @Radoulf19
    @Radoulf19 13 дней назад +1

    Perso c’est heura ❤️, en diminuant le nombre d’additifs et sans gluten en plus

    •  13 дней назад +1

      Heüra a vraiment bien bossé !

  • @deerbambi3895
    @deerbambi3895 14 дней назад +2

    1er Beyond
    2eme Garden Gourmet
    3eme Accro
    J'ai détesté le Happy Vore pas fan du Heura et le redefine meat jamais testé. 😂

    •  13 дней назад +1

      Ah c’est étrange ça, car à l’aveugle j’ai trouvé que le Garden Gourmet et le HappyVore étaient très cousins en goût et texture.

  • @miltoss678
    @miltoss678 14 дней назад +3

    Salut perso je préfère les steaks plutôt style galettes céréales plutot que ces simili carnés qui me font trop penser à la viande et je suis vraiment nostalgique des anciens soja sun , par contre ces produits sont biens pour ceux qui ont du mal à arrêter la viande

    • @Brigitte-myo
      @Brigitte-myo 14 дней назад +4

      Oui les soja Sun avec leur petit sachet de sauce 😢

    • @miltoss678
      @miltoss678 13 дней назад +2

      @@Brigitte-myo oui ça manque trop et ceux aux petits légumes ! 😀

    •  13 дней назад +1

      C’est une autre époque… j’en ai tellement mangé des steaks de soja de Sojasun !! 😅

  • @magdatrallalalalal8562
    @magdatrallalalalal8562 8 дней назад

    N’aimant pas du tout les similis pour moi les meilleurs steaks végétaux sont ceux de Harry and Co.
    Grande fan de tous leurs produits d’ailleurs 😍

    •  8 дней назад +1

      Ah oui ? Harry & Co a un public assez different, mais ça marche bien et tant mieux ! après moi perso, je ne suis pas fan, car ça me rappel trop les produits végé des années 90.

  • @V3nom7
    @V3nom7 13 дней назад

    Heu... mon commentaire a été supprimé ? J'aimerais bien connaitre la raison, ça me semble lunaire...

    •  13 дней назад

      Bah non… quel commentaire ? 😳

    •  13 дней назад

      Coucou ! J’ai validé tous tes commentaires pourtant… donc je ne sais pas… tu te souviens du sujet ou des propos ? Car je vois plusieurs réponses à d’autres commentaires, mais pas de commentaire principal.

    • @V3nom7
      @V3nom7 13 дней назад

      Bin c'est étrange, je disais juste que je ne t'avais pas vu depuis des années, époque où tu avais moins de barbe blanche et plus de cheveux (vidéo de jihem, et peut-être un échange sur végéweb), entre autre... Ça me semblait bizarre qu'il disparaisse pour si peu. Je témoignais aussi de l'absence de toutes ces marques à l'inter près de chez moi, et y parlais également d'autres marques dont toute la gamme est présente sauf les seules produits sans lait... peut-être un truc automatique pour virer des commentaires ayant des mots clefs de "marques" ? Mais ce serait bizarre aussi... (ça fait des mois que je soupçonne youtube de déconner et virer des commentaires sans crier gare et sans logique)

    •  11 дней назад

      Pour info, il y a bien un filtre anti-spams activé, avec aussi des mots interdits (genre grossièreté et insanité), mais ça ne supprime pas pour autant les messages, ça les tags pour valider ou non la publication. Donc, si il y avait eu un "problème" avec ton message d'origine, je l'aurais forcement vu a un moment ou un autre. Mystère... Mais ce n'est pas la première fois que ça arrive. Je suppose que RUclips n'est pas exempt de bug malheureusement. 🤪

    • @V3nom7
      @V3nom7 11 дней назад

      Ha ok. Bin peut-être les quelques noms de marques que j'avais cité... Mais bon pas grave. C'était plus un témoignage que des infos importantes. En tout cas merci pour ton temps pour ces recherches.

  • @jeanlab1629
    @jeanlab1629 11 дней назад

    jadore les steaks vegetal cru à griller "le gaulois" (steaks de pois)

    •  10 дней назад +1

      Il n'y a pas du blanc d'oeuf dans les steak de cette marque ? Il me semblait que oui.

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 10 дней назад

      ah merde , Protéines végétales réhydratées 72% (eau, protéines de pois 18%, protéines de fève 4%), huile de colza, eau, graisse de coprah, stabilisant : méthylcellulose, amidon, arômes naturels, vinaigre tamponné ; concentrés de radis, carotte, pomme et hibiscus ; poivre.
      Fabriqué dans un atelier qui utilise : GLUTEN, SOJA, LAIT, ŒUF, CELERI, MOUTARDE.

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 10 дней назад

      ah mince j'ai pas fait attention

    •  10 дней назад +1

      Bah non, ça va pour ce produit la. Les allergènes ne rentrent pas en ligne de compte dans la composition.

  • @IncroyablementIncroyable
    @IncroyablementIncroyable 13 дней назад +1

    Désolé, mais les steaks végétaux ce n'est pas fait pour moi. J'ai cette odeur de pâté pour chat qui reste même après cuisson. Le seul steak que j'aime où je ne retrouve pas cette sensation, c'est celui du Burger King qui est fait par "The Vegetarian Butcher", si je me trompe, dis-le moi. Par contre le "Impossible" que j'avais vu y'a longtemps sur t'as chaine visuellement, je le trouve parfait ! Mais jamais gouté … Bref j'attends MON steak.

    •  13 дней назад +2

      Ah Impossible ! Le King des steaks végétaux… un jour peut être !

  • @Charlotte-cp6gz
    @Charlotte-cp6gz 14 дней назад +1

    Il faudrait que tu goutes la nouvelle marque de chef tomy à savoir : plantjoy !! C'est de supers produits

    • @tomyveg4679
      @tomyveg4679 14 дней назад +3

      Oulà, moi j'ai un pote qui m'a fait gouter et c'est "pas top" pour être gentil... Impossible de rivaliser avec les marques présentées par Sébastien dans cette vidéo. C'est une texture à l'ancienne de trucs déshydratés, assez fade, pas gourmand du tout. Après c'est pas infecte quand même, mais pas au goût du jour.

    •  13 дней назад +1

      J'avoue que je ne suis pas particulièrement tenté à première vu. Je n'ai quasiment eu que des retours mitigés ou négatifs. Je n'ai jamais vu ces produits dans le commerce d'ailleurs.

    • @DestinyHOpe9
      @DestinyHOpe9 12 дней назад +1

      J’ai pensais pareil… très vintage

    • @cricriw1111
      @cricriw1111 12 дней назад +1

      @@tomyveg4679 Je suis d’accord. J’ai acheté tous les produits pour soutenir le chef Tomy et je n’ai vraiment pas aimé. J’étais bien désolée mais je n’ai pas compris. J’ai suivi les instructions et ça n’avait rien à voir avec sa publication. Le goût était le même pour les 3. Je me suis forcée à manger pour ne pas gaspiller… et pour le prix dépensé !

  • @regina4346
    @regina4346 14 дней назад +1

    avant d'ecouter votre test pour moi c'est Heura

    •  13 дней назад

      Et au final, ça se confirme ?

    • @regina4346
      @regina4346 13 дней назад

      Bien j'ai pas encore goûté les deux que vous préférez 🙈

  • @sandravegane
    @sandravegane 14 дней назад +1

    Aaaaaaaahhh j ' ai peur 😱 que l ' odeur soit proche de la viande .

    • @LauraVeganPower
      @LauraVeganPower 13 дней назад +1

      Pour avoir tout cuit, ça sent juste les céréales. Difficile d'imiter l'odeur du cadavre avec du végétal😅

    •  13 дней назад +1

      Non pas de mauvaise odeur heureusement ! 😅

    • @sandravegane
      @sandravegane 13 дней назад +1

      @@LauraVeganPower 💚💚💚💚💚

    • @sandravegane
      @sandravegane 13 дней назад

      💚💚💚💚💚💚👍

    • @mathildedidio3051
      @mathildedidio3051 2 дня назад

      J'ai détesté l'expérience avec les steaks Accro, c'est exactement ce que tu décris, à savoir une odeur super forte qui reste après la cuisson et un goût/une texture pour moi trop proches de la viande, ça m'a écoeurée et je me suis forcée à manger le 2e 🤢 Après j'ai rarement testé d'autres marques donc je ne suis peut-être juste pas fan des steaks végétaux (mais au restau ça passe toujours).