Tak? A ja np dodaję zawsze a już kilkanaście litrów octu zrobiłem. Pierwszy tydzień niczym się nie różni od przygotowywania cydru a dopiero następnie zdejmuję korek z rurką i przykrywam papierowym ręcznikiem lub gazą. Nigdy nie dodaję wody, dopiero ew rozcieńczam kiedy ocet jest już gotowy.
Ja swój butelkowałem 2 tygodnie temu z tego filmiku. Miałem nagrywac material ale nie bylo kiedy. Zrobił się drobny osad na górze octu ale w smaku jest ok, znajomi mówią ze jest super:)
Siemka.Jutro mam zamiar zrobić nastaw na wino z pomidorów.Niestety nie dotarły do mnie jeszcze drożdże.Czy coś się stanie jak taki nastaw postoi przez weekend bez tych drożdży?
Witam, nastawiłem "ósemki" jabłek na ocet bez drożdży miesiąc albo więcej temu. Cały czas utrzymuje się galareta mimo mieszania drewniana łyżką. Jaka jest przyczyna?
Niestety okowity nie może pokazywać bo nawet produkcja na własny użytek jest nielegalna. Porównać to można do jazdy bez uprawnień kto ci zabroni ale mogą wlezie ci mandat.
+Cameron Robbie No nawet takiego alko nie można jako produkt regionalny bo prawo stoi wyżej. A sprawa wygląda tak że jeśli nie sprzedajesz to i konopie hodować sobie możesz, bo kto będzie wiedział że masz krzaka na oknie, a cała produkcję Zużywasz sam.
Skórki to podstawa octu jabłkowego a kawałki powinny być duże - a już Boże broń nie ścierać na tarce czy miażdżyć!!! - by ocet nie był zbyt mętny! Aleś fachura...
Serwus Malinowy. Czy powstala już 2. część filmu o occie? 😉
Zrobilam juz trochę octu jablkowego i w życiu nie dodawalam do nastawu drozdzy :D
DOKŁADNIE.DROŻDŻE TUTAJ SĄ NIE POTRZEBNE.
Tak? A ja np dodaję zawsze a już kilkanaście litrów octu zrobiłem. Pierwszy tydzień niczym się nie różni od przygotowywania cydru a dopiero następnie zdejmuję korek z rurką i przykrywam papierowym ręcznikiem lub gazą. Nigdy nie dodaję wody, dopiero ew rozcieńczam kiedy ocet jest już gotowy.
Witam. Czy przygotowywałeś kiedyś może ocet z owoców mrożonych? Może posiadasz jakieś doświadczenia. Zastanawiam się czy może to się udać. Pozdrawiam
zapomniałem o najważniejszym ---Malinowy plis olink do tej muzy .........TEN KLIMAT I LAMPKA WINKA , KOMINEK ZIMA------CUDO.
freemusicarchive.org/music/Dinosaur_Jugnot/Welcome_to_Dinosaur_Jugnot/02_Perfect_mystery_Perfect_mystery_part_1
I stało się...ocet wg przepisu do wyrzucenia. Sądząc, po braku drugiej części filmu, nie mam sobie nic do zarzucenia;)
Ja swój butelkowałem 2 tygodnie temu z tego filmiku. Miałem nagrywac material ale nie bylo kiedy. Zrobił się drobny osad na górze octu ale w smaku jest ok, znajomi mówią ze jest super:)
W jakim celu drożdże
kiedy mogę spodziewać się drugiej części
Szefie, co z drugą częścią ? :)
Siemka.Jutro mam zamiar zrobić nastaw na wino z pomidorów.Niestety nie dotarły do mnie jeszcze drożdże.Czy coś się stanie jak taki nastaw postoi przez weekend bez tych drożdży?
Co za bzdurny przepis...haha pulpe to sobie mozna dżem zrobic a nie ocet jablkowy..
A druga część ? bedzie czy już była ?, nie wiem, bo nie mogę znaleźć... chyba się ten ocet jeszcze robi, czyli trzeba czekać ?
Pozdrawiam...
Witam, druga część pojawi się dopiero za jakiś czaS:) powodzenia!:)
hahaha, jak zrobisz nowy ocet z samych skórek i ogryzków:))))
Malinowy jesteś gość.🍸
Jaki model destylatora posiadasz ?
Witam, nastawiłem "ósemki" jabłek na ocet bez drożdży miesiąc albo więcej temu. Cały czas utrzymuje się galareta mimo mieszania drewniana łyżką. Jaka jest przyczyna?
To prawdopodobnie octowa matka, która oznacza prawidłowy proces fermentacji.
MALINOWY NOS
Szukałem przepisu na wino malinowe a tu lipa :)
Wczoraj dostałem 10L malin i widzę że jestem skazany na siebie.
Zrób sok!
Każde wino robi się praktycznie identycznie, tylko różnią się bazowym składnikiem.
Mam do ciebie prośbę. Rób więcej filmików i pomyśl o bimbrze bo to też ciekawy temat.
Ps. Pochodzisz z Podkarpacia ? Pozdrawiam :)
Niestety okowity nie może pokazywać bo nawet produkcja na własny użytek jest nielegalna.
Porównać to można do jazdy bez uprawnień kto ci zabroni ale mogą wlezie ci mandat.
ehh ręce opadają :(
+Cameron Robbie No nawet takiego alko nie można jako produkt regionalny bo prawo stoi wyżej. A sprawa wygląda tak że jeśli nie sprzedajesz to i konopie hodować sobie możesz, bo kto będzie wiedział że masz krzaka na oknie, a cała produkcję Zużywasz sam.
Cześć Maliniwy Nosku w NOWYM ROKU POMYŚLNOŚCI
Wzajemnie ! :)
ja dodawałam trochę drożdży jak miałam ubrudzone spady z jabłek zerwanych z drzewa nie dodaję
Dzięki za pomoc, ale ocet nie dla mnie lecz dla gołębi.
Kiedy cz.2 bo ja juz wycisnąlem jabłka...:/
Lipa, wyszła pleśń😒
u mnie to samo. Próbowałeś może innym sposobem?
Beznadziejny przepis, ocet robimy z obranych skórek i ogryzków z jabłek, dodajemy trochę cukru i wody. Żadnych drożdży i mamy piękny klarowny ocet.
Hej,a jaka woda przegotowana czy może być surowa
Surowa woda skislem.
ja robie bez cukru jest wiecej kwasny ale zdrowszy
Ale przepis ..wyszło z tego mniej niz nic ..
Drożdże facio co ty pierwszo słyszę jakoś nie mogę Cię słuchać
Skórki to podstawa octu jabłkowego a kawałki powinny być duże - a już Boże broń nie ścierać na tarce czy miażdżyć!!! - by ocet nie był zbyt mętny! Aleś fachura...
Wino z jabłek długo się klaruje, ponad pół roku. Podejrzewam że z octem będzie to samo.
Zrób pan własny film i ocenimy.
Beznadzieja i jeszcze wiadro plastikowe (chemia w occie) to ja taki kupię w sklepie po taniochu
Nie da się tego słuchać.
Nudny jesteś do bólu.
z cukrem to nie jest dobry ocet bo cukier to biała śmierć
mikroorganizmy przetworzą cukier więc bez obaw :)