プロのアメリカナマズ料理を食べる！館林「柳屋」

[@katsumi2232]

ヤッケさん、こんばんは🌙
プロの味いいですね！
安いし美味しそうです😋👍

[@ヤッケ-bsk]

営業する難しさなど、オフレコでお話を聞くことができました。たたき揚げを初めて食べましたが、香り良く美味しかったです👍

[@アメナマハンター]

プロのナマズ料理を味わってしまったんですね😊
ヤッケさんの料理のレベルも更に上がることでしょう！
料理屋で出てくるナマズ料理は、ほとんどアメナマの養殖物です。
身も厚く、出荷前には数日間きれいな水につけて臭みを抜きます。
我々が釣っている天然アメナマとは質が違います。
ですが、養殖物に負けない料理を目指して、お互い頑張りましょう！

[@ヤッケ-bsk]

たたき揚げ最高に美味しかったです！自分で近々もやってみようと思います。
アメリカナマズは食用にする部分が少ないというものの、日本ナマズの方が少ないですよね。
やってみたい料理まだまだあるので、頑張って釣っちゃいます！
昨日意外な食材発見があったので、アップ楽しみにしててください✨

[@アメナマハンター]

ん？
新しい食材の発見とは気になりますね！
自分もアメナマの新作料理動画が出来上がっていて、週末の投稿待ちなので、被ってないと良いですね！

[@ヤッケ-bsk]

別でアメナマ新作料理１４日の夕方公開設定しました！かぶっても面白そうですよ☺
あとはダントウボウ料理２種類試したいので、釣り待ちです。
新作料理アップ楽しみにしてます！

[@アメナマハンター]

お疲れ様で～す！
そっかぁ～自分の投稿は15日夕方の公開設定なので、ヤッケさんの動画を拝見してからになりますね^^
そうねぇ～被ったとしても面白いかもしれませんね！
まだまだ発展途上のアメナマなんで楽しみどころも満載ですからね^^
注目のダントウボウは、中国では小骨が無いダントウボウの改良が進んでいるようです。
そんなダントウボウも、攻略のし甲斐がのあるターゲットで、アメナマの外道としては釣れますが、狙って釣ることが出来たら、釣りの腕も超一級ってことですよ^^
こちらこそ、次の動画を楽しみにしていますね～♪

[@ヤッケ-bsk]

お仕事お疲れ様です。
誤解を招くといけませんので、説明すると新しい食材は、別の魚です(;'∀')
狩猟本能というか、狩りをして食べるという体験を今は楽しみたいと思っていますが、アメリカナマズは最高の素材です！
ダントウボウはいかに美味しく食べるレベルにもってこれるか！が自分の中での楽しみの一つです。
釣ろうとすると釣れないという何とも思い通りにならない楽しさ☺
アメナマハンターさんと共感できてとても楽しいです( ;∀;)