北海道ソウルフード！ザンギの作り方 激ウマで簡単レシピ

ナオトです。視聴してくれてありがとうございます😊
今日の話は、北海道名物ザンギを作ってみました。
☆今回のホレからレシピ☆
【北海道のザンギ】
鶏もも肉 　　１枚
醤油　　　　　　　　大さじ１と１/２
酒　　　　　　　　　大さじ１
おろしにんにく　　　小さじ２
生姜　　　　　　　　小さじ１
塩コショウ　　　　　少々
ホワイトペッパー　　お好み
卵　　　　　　　　　１個
ほんだし　　　　　　小さじ１/２
かたくり粉　　　　　大さじ４
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なおとってどんな人？👀
日本料理店で修業をし、現在はひたすら手羽先の唐揚げを作る毎日です。完全に唐揚げオタクです。
社会人になって、ずっと料理に携っていますが、唐揚げの前では皆、笑顔になる。そんな現象を毎日目の当たりにし、どんどん唐揚げにのめり込む一方です。
僕が店内で日々味わっている、笑顔を貰うという喜びを、あなたにも体験して頂きたいです。あなたが大事にしている人から、より素晴らしい笑顔を受けれることができるよう、ユーチューブを通じて発信できれば良いなと考えています。
#唐揚げ　#クッキング　#職人技 ナオトが作った手羽先の唐揚げはこちら👇👇
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