SOPAIPILLAS PASADAS, MUY FÁCILES DE COCINAR.
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- Опубликовано: 5 июн 2019
- SOPAIPILLAS PASADAS, LA MEJOR RECETA !!
LA RECETA ORIGINAL, LA QUE PUEDES HACER EN CASA, LA QUE NUNCA FALLA.
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TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
MIS OLLAS SON DE LA LINEA MAGEFESA, UN LUJO PARA CUALQUIER AMANTE DE LA COCINA.
Receta para 20 unidades.
PARA LA BASE LÍQUIDA DE CHANCACA
1.5 LITROS DE AGUA
3 a 4 CÁSCARAS DE NARANJA SIN LA PARTE BLANCA
3 CORTEZAS DE CANELA EN RAMA
30 CC DE VAINILLA LÍQUIDA
2 HOJAS DE CEDRÓN (optativo)
450 GRAMOS DE CHANCACA
30 GRAMOS ALMIDON DE MAÍZ DILUIDO EN 30 CC DE AGUA FRÍA
PARA LA SOPAIPILLA
500 GR HARINA
10 GRAMOS DE POLVO DE HORNEO
10 GRAMOS DE SAL
80 GRAMOS DE MANTECA O MARGARINA
150 GRAMOS DE ZAPALLO AMARILLO O ZAPALLO CAMOTE COCIDO
50 a 100 CC DE AGUA APROX O AGUA DE LA COCCIÓN DEL ZAPALLO
Para freír te sugiero hacerlo en aceite vegetal a 180º Celsius y dejarlas estilar en rejilla, no en papel, esta masa no absorbe aceite.
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#sopaipillaspasadas
#chancaca
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#crocantes
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#cocinasinsecretos
Mi estimado Alvaro, antes que nada felicitarte por tu canal, súper didáctico y sobre todo, práctico y útil, mira tú...te escribo desde Olomouc, Rep. Checa, pero soy argentino, y tambien viví en chile, en Valparaiso, alli tenia una tia -Nelly Alvarez que era cheff de Air France, y su hijo taquigrafo del congreso y casado con una chilena, asi que me resulta muy familiar y tierno oirte hablar ;-) en el 2014 enviudé tras 30 años de casado y como es logico tuve mi periodo depresivo, como 2 años sin salir de mi casa...un dia te encontré y me motivaste a cocinar...lo primero que hice fueron tus berenjenas en conserva, luego los ajos y mas luego me largué a hacer comidas mas complejas, compre sartenes, una Marmicoc, dos buenos cuchillos y le puse todas las ganas...hoy te escribo para agradecer lo que haces, a mi me has devuelto las ganas de vivir, de seguir para adelante, de haber encontrado algo que me hace feliz, cocinar, tus recetas y tambien experimentar cosas nuevas, como amasar, hacer mis panes, mis pastas, etc,etc, querido Alvaro, perdón por la parrafada que te he mandado (la sintesis no es mi fuerte) pero queria darte las gracias, a ti, a tu esposa, a tu bendia madre, a tu abuela Raquel, a tu hijo, etc, que dios te bendiga querido amigo y sigue subiendo recetas, aqui estaré, al otro lado de la pantalla. Un abrazo!!! y GRACIAS, GRACIAS, GRACIASSSSSSSSSS
Charly Borrás querido amigo, es uno de los mensajes más hermosos que me han escrito desde que partí con mi canal de RUclips, con profunda emoción he leído cada letra y me he imaginado en alta definición cada episodio narrado, te lo agradezco desde lo más profundo de mi corazón, yo cocino para ustedes sólo porque sé que hace bien, cocinar es un ejercicio que nutre el alma, qué ayuda en momentos de soledad y que fortalece y afianza cuando uno está en compañía familiar, me encantaría un día poderte conocer y tomar una copa de vino hablando de lo lindo que es cocinar y de lo que para ti ha significado, con mi amada esposa a mi lado y la compañía de mis hijos te mandamos un abrazo muy grande, a tus órdenes tu amigo cocinero Álvaro
Hermosa historia de vida, no me cabe duda que tu esposa esta muy contenta y te acompaña dedse un previligiado lugar, en cada momento y feliz con tus logros en la cocina. Un abrazo lleno de Luz y Amor desde Osorno, sur de Chile.
@@almaloyolahermosilla234 muchas gracias por sus bellas palabras. Namasté ♥
💐MUCHOS CARIÑOS PARA TI ESTIMADO, ME ALEGRO MUCHO QUE ESTÉS BIEN Y QUE PUEDAS SALIR ADELANTE. UN FUERTE ABRAZO Y MUCHA FUERZA . SALUDOS DESDE CONCEPCIÓN; CHILE.🌅
Me imagino la gratificación en el alma para alvaro.... y charly, se nota que eres una gran persona, me alegra leer tu experiencia, sin duda gran experiencia.
Cada vez que quiero cocinar algo rico... no tengo una sola duda: Busco a Alvaro Barrientos Montero! Segura estoy que eres el mejor! Hasta mi hermana (experta cocinera que vive en Panamá) te mira, y mi comadre desde Venezuela. Y sabes quien mas? Mi hijo! Te amamos todos!
Hola amigo, vivo en Eilat, Israel y, ayer vi una receta tuya de "sopaipillas". Tenía los ingredientes y, ¡¡¡merquén"!!! que traje hace años de Chile, por lo cual hice un pebre con merquén para mis sopaipillas.
Yo soy cocinero en el hotel Herods de Eilat y, compartí este manjar con amigos...
Álvaro, una chilena me dijo que viera tu canal para hacer cualquier comida chilena para aprender, que son recetas típicas caseras, y me ha sorprendido, he realizado diferentes recetas y todas exactas. Me encanta tu espontaneidad, humildad y pasión por la cocina. Acá una venezolana enamorada de la comida chilena aprendiendo con el corazón para hacer feliz a mi esposo❤️ Todo el éxito del mundo. Dios te bendiga siempre❤️ Muchas gracias por esa hermosa labor de preservar la cultura gastronómica de tu hermoso País 🇨🇱 ❤️
Deverdad. Usted. Tiene q tener un programa en la television chilena. porque nadie. Se emfermaria. Todo sano. Y natural. me fasina su manera de explicar. se agradece 👏👏
Guadalupe Urriola muchas gracias Guadalupe !
Te mando un abrazo inmenso
👏👏👏👏
Creo q si tuviese un programa el la tv ,no seria el mismo ya que le darian una pauta a seguir aqui el es tal cual es ..
@@cristinacortes5301 CONCUERDO ABSOLUTAMENTE
joven... usted no es solo un grande de la cocina.... es una gran pesrona.... creo que hablo por todos los que lo seguimos... hay personas que no es necesario conocer personalmente, pero que de inmediato te impregnan con esa alegria y emocion que te dejan la sonrisa pegada en la cara por horas y horas!!!!... keep it up master!!! saludos desde Copiapó!!!
MUY DE ACUERDO CON EL COMENTARIO,
Los videos son perfectos, da una explicación completa, de una manera entretenida, ESTE CANAL ES ORO!!!
Todo lo que haces en tu cocina es delicioso
Siempre he querido que mi mamá hiciera alguna vez este tipo de cosas, nunca lo ha hecho y tampoco creo que lo haga, y yo la verdad es que para este tipo de cosas no tengo muy buena mano, lo mío es más comida. Pero hoy he quedado gratamente sorprendida con tu receta, porque la hice y creo que por primera vez en mi vida me han quedado unas sopaipillas demasiado ricas, y lo mejor de todo es que quedaron BLANDITAS!!! eso fue maravilloso, se devoraron todo, gracias por compartir este tipo de recetas, ya que cuando sea abuela, quiero regalonear a mis futuros nietos con sabores ricos y chilenos. Muchas bendiciones 🙏
Nataly Urra excelente Nataly, felicitaciones, no me cabe duda que te quedaron deliciosas
Te mando un abrazo inmenso
Queda maravillosas me gustaría que me des la receta de los picarones gracias
Ningún chef es como alvarito.que disfruta lo que asé..eres el número 1
Sara Estay Lagos muchas gracias Sara !!! Que lindo mensaje
@@AlvaroBarrientosMontero 😄
Me lucí con las sopaipas hoy.... gracias por enseñar.. me quedaron taannn ricas 😁
,
Oomuy buenas
Esto de cocinar sin secretos y por supuesto las preparaciones, hacen que tu canal sea de los mejores.
Saludos ✌️
Edwin Hormazábal H. Muchas gracias Edwin , te mando un abrazo
eso que dice me parece tan triste, eso de los secretos de la cocina... yo he sufrido esa marginalizacion de parte de compatriotas que me miraron raro cuando les decia que no sabia hacer ni sopaipillas ni empanadas... he escuchado comentarios muy feos... yo sali de mi pais muy joven y no tuve la oportunidad de aprender muchas cosas... nunca traje a mi familia porque nadie merece salir de sus raices sino es necesario... por eso este canal demuestra un acto de solidaridad al compartir el arte de la cocina... ahora ya estoy mayor... y ahoran si me dare el gusto de cocinar para mi!!! y me reire del pasado!!!
Amigo. Al día. Siguen. Blanditas ??
Estoy con licencia enferma y me levanta el ánimo cocinar y como no puedo mi marido y mi hija siguieron al pie de la letra la receta, fue muy emotivo para mi😘Gracias alvarito!!!
Amigo Alvaro, muchas gracias, eres genial, somos adictos a tus recetas tradicionales, estamos agradecidos con mi esposa, y felices de haber encontrado una persona tan maravillosa como tú que nos enseña y recuerda la cocina en la que nacimos.
Pero si te hace
Q1
Muchas gracias Alvaro!!!!!ANA MARÍA de Antofagasta.
Amigo Alvaro, Dios lo bendiga junto a su familia, mil gracias por sus enseñanzas.
@@Casillas_fan que no hay problema si el sábado lo hacemos con nosotros para el sábado a que se lo haga
Buenos días. De acuerdo a la aplicación metereologica, hoy y mañana, tendremos bajas temperaturas por lo tanto, ya pondré mis manos en la masa! Muchísimas gracias por compartir recetas pero lo más importante, los tips que tanto ayudan. Un gran saludo!
Me gusta como enseña alvarito sus recetas de cocina, ameno, y fácil, lo felicito, alvarito y Dios le bendiga junto a su familia! 🤗🥰👍
Sabes, cada vez que quiero cocinar algo veo tus recetas!, mucha veces me caen algunas lagrimitas ya que como las explicas me trae recuerdos de mi mama, gracias Alvaro, en estos tiempos de pandemia eres una compañía diaria en mi cocina
Perfecto!!! Muy clara a explicación.. Felicitaciones Álvaro
Desde Venezuela te saludo 🇻🇪 🇨🇱
Eres tan didáctico para explicar, además agradezco tu generosidad
Esplica super bien
Eres un hombre muy didáctico y generoso dios te protega siempre
Adore sus comidas y postres ,hoy hice las sopaipillas pasadas quedaron deliciosas .muchos años fuera de Chile y hoy en mi pais aprendiedo a cocinar las delicias de la cocina Chilena .diempre estoy viendo dus resetas .Gracias Totales .
Querido Alvaro, han sido ya 6 anos que no como sopaipillas pasadas, pues mi abuelita en Chile las hacia con amor y carino. Tras tener el privilegio de conocer tu canal este pasado fin de semana, mi aprecio y ganas de volver a mis raices chilenas han emergido como nunca antes. Ya hice tu receta de empanadas de horno, y hoy ya compre mis ingredientes para hacer estas sopaipillas pasadas. Para ti talves es solo un canal, pero para nosotros, miles de chilenos en el exterior, nos trae un recuerdos, memorias de lo que una vez vivimos y comimos en nuestro querido Chile. Gracias nuevamente por tu esfuerzo y dedicacion en hacer tus recetas disponibles para todos. Miles gracias. Saludos desde Toronto, Canada.
❤que bello 😢
Este ser humano diosito le regaló sus manitos y todo su ser para hacer muy feliz a los seres humanos ..y la más felicidad para nosotros es la comida 😅😅😅😅
Álvaro hace sólo 1 semana que veo tu canal y ya he cocinado varias de tus recetas. Eres tan buen profesor, se entiende todo y se ve todo tan sencillo. Gracias por compartir tu conocimiento con nosotros!!!!
Hola Álvaro. Cada vez que veo tu canal con tus recetas, me das ánimo y me pongo a cocinar las delicias que tú haces con tanta pasión y dedicación. Es verdad lo que tú dices, se siente bien de lograr lo que consigues cuando empiezas a disfrutar los encantos de la cocina . Y agradecer tus consejos, como lograr y disfrutar tus recetas.
Hola Álvaro, te escribo desde Neuquén Argentina para agradecerte por ésas recetas maravillosas y ver cómo disfrutas lo que preparas es algo único ... gracias por eso.
Hoy será como mi 5ta vez y cada vez la disfruto más, una delicia de receta 😋
Exquisitas!! Muchas gracias por sus recetas maravillosas .. las preparé y les encantaron a mi familia!!! Muchas muchas muchas gracias .. ahora en esta cuarentena son INFALIBLES 💖
Gracias, Alvaro! hice mis primeras sopaipillas pasadas y me quedaron deliciosas!, ahora estoy haciendo mararquetas. Saludos desde Sydney xx
Hoy llueve y se me hace agua la boca en preparar las pasadas 😋 mi abuela las cortaba con un vaso
Saludos Álvaro tu receta es infalible 👍
En cuarentena 👋💚
Hola señor Álvaro, yo salí de mi hermosa tierra cuando era muy chica, pero como olvidar los sabores, colores, y aromas de la gran gastronomía Chilena. Esta receta me hizo recordar cuando mi amada abuelita las preparaba especialmente en tiempo de frío, y si llevan zapallo o no al fin da igual, porque lo importante es cocinar con amor y dedicación, de igual manara que lo hace usted. Muchas gracias por todo lo que hace, y por traernos estas delicias a los que estamos tan lejos, un fuerte abrazo a la distancia para usted y su hermosa familia.. 🤗👍
Kathy VP tienes toda la razón querida Kathy, lo más importante es cocinar con amor, es el mejor condimento
Te mando muchos cariños
@@AlvaroBarrientosMontero Wow, muchas gracias por tomarse el tiempo de contestar mi comentario Sr. Álvaro. Ya me suscribi a su canal, y espero ansiosamente una nueva receta/video.. 😊
Te escribo solo para darte las mil gracias por esta receta. En mi casa eran un dulce básico en invierno. Hace días que tenía antojo de prepararlas pero era primavera vez que las hacía , cómo mi mamá siempre las hacía nunca memorice su receta . Ella ya no está y busque una receta y te encontré. Seguí todos tus pasos al pies de la letra y de verdad que tu receta es ESPECTACULAR!!!!! ... Realmente deliciosa y muuuuuuy aromática.
Me encanta y te repito muchas gracias por compartir esta receta ❤️
El canal donde mejor se aprende a cocinar, bien explicado y contando anécdotas que a mi personalmente me traen muchos recuerdos.
Felix Pacheco Lobos Muchísimas gracias Félix, qué bueno que te guste nuestra cocina y mis historias.
Te mando un abrazo inmenso, muchas gracias por escribirme
Que equivale a 30 gramos de maisena me ayudan un poquito por favor
Excelente explicación pero lo de 30 gramos no entiendo
Hola Alvarito querido, hoy hice tu linda receta de sopaipilllas, hice secas y pasadas, me quedaron muyyy ricas!!! Gracias por compartirnos tu sabiduría🙌🤗🙌
Felicitaciones por ser tan generoso y transmitir sus enseñanaza de cocinar y lo más hermoso es la energía que transmite bendiciones que siempre se mantenga sano junto a su hermosa familia
La receta genial, al prepararla queda deliciosa pero verte disfrutar esta preparación Alvaro Barrientos, no tiene precio!!!!! Eres el mejor 💛
Alvarito, Seguí al pie de la letra tu receta, que te puedo decir E S P E C T A C U L A R, grande maestro!!!! 👍👌👏
Luis Fernández Qué bueno Luis, felicitaciones, te mando un abrazo muy grande y muchas gracias por seguir mi trabajo
Querido Alvaro ,una vez mas debo agradecer 🙏que compartas tanta sabiduria de una manera tan clara y amable ,Agradecida de corazon 💕un abrazo a la distancia ,mi familia quedaron fascinados con las deliciosas Sopaipillas que hice con tanto cariño muchísimas gracias Alvarito!!!!!!! ✨💖👍 Bendiciones
Prepararé mis primeras sopapillas pasadas con tu receta... Para este hermoso día lluvioso desde la serena 🇨🇱
Alvarito buenas tardes, te quiero contar que hace poquito te vi cocinar, y te puedo decir que me encanta tu firma tan hogareña y familiar en la que enseñas esos platos tan de casa. Me encanta que trabajes con la familia, esposa, hijos, yo trato de hacerlo igual. He hecho muchas de las recetas y hoy las sopaipillas pues ha llovido y quiero sorprender a mi marido con las pasaditas que le gustan tanto. Y me quedaron de lujo, guiándome pir tus instrucciones y compañía. Eres un gran chef jajaja. Gracias por compartir tus secretos gastronómicos y esas tan cordiales clases de cocina, yo estoy muy contenta por ello, ya que duda que tengo o no sé cocinar acudo a tus videos y mira tú, hasta nos haces compañía en la cocina ya que muchas cocinamos solas y la familia en sus deberes. Muchas, muchas gracias. Felicidades para ti y Familia Bendiciones y a cuidarse. 😷😷😷👍👍. Saludos desde Chilito lindo. Sexta Región Rengo.
❤😢
Muchas gracias por la receta, soy alemana y acá ya ha empezado la epoca de otoño. En la noche quiero sorprender a mi novio con las sopaipillas pasadas porque echa mucho de menos a la cocina de su pais. Por eso muchas gracias por tan claras instrucciones 🙏
Tocayo, no puedo dejar de felicitarte por lo ameno que eres, da gusto seguir Tu paso a paso de tus ricas recetas, si esta lloviendo, no deben faltar estas excelentes sopaipillas, muchas gracias
Un abrazo
Muchas gracias! Quedaron super ricas, con esta receta infalible jaja 😂 excelente 🤗
Alvarito! Gracias a tus videos me he vuelto a reencantar con la cocina 💕 De verdad la dedicación y el cariño con el que haces tus recetas se traspasa y eso Motiva muchisimo! 🤗 De verdad tus recetas son INFALIBLES y todo lo que he preparado me ha quedado Riquísimo! Ahora vamos por las Sopaipillas 💪 Muchos Cariños
Desde Australia....me encanta tu canal....yo hecho de menos la cocina Chilena y las memorias que tengo de mi adolescencia. Gracias a ti puedo cocinar mis recetas favoritas....y al mismo tiempo tu carisma tipico de los chilenos que yo amo tanto.
Muchas gracias, me enseñas tan bien..!!! Me das medidas, tiempos, me muestras resultado y lo haces ver tan facil y riquísimo. Mil gracias .!!!
Hoy después de mucho tiempo está lloviendo en Santiago, no es mucho algo cae y es bueno, por eso estoy celebrando con tu receta de sopaipillas...me quedaron mmmm ricas según mí Sra...Álvaro gracias por compartir tus conocimientos, un abrazo
Hoy prepare las riquísimas sopaipillas pasadas, aquí no hay chancaca, pero compre algo parecido llamado Piloncillo, me quedaron riquísimas, gracias Alvaro por tan deliciosa receta....!!!!
Increíble, hago cada una de tus recetas y es sorprendente lo bien que queda cada comida, grande!! El mejor!!!! 🍻
Ahora que estoy formando mi familia lo que mas hago es repetir tus videos ❤️ Todo queda riquísimo
Don Álvaro un gusto de escribirle y saludarlo, siempre vemos sus videos con mi familia y nos encantan sus recetas, son geniales! ( Ya hemos hecho varias ) realmente usted transmite mucha energía y alegría a través de la cocina , siempre es un agrado ver sus videos, gracias por el canal y por la dedicación.
PD: estoy juntando plata para comprar su libro, ya lo tuve en mis manos y está buenísimo!!!
Octavio González Muchísimas gracias Octavio por este tremendo mensaje que me mandas, muchas gracias por querer comprar mi libro, está realmente lindo.
Te mando un abrazo inmenso
🙋♀️quiero comprar tú libro de cocina 💃donde lo encuentro ✍️
Mis favoritas! Lastimosamente engordan tanto!! Pero me sacrifico..😋 lo mejor del invierno, son las sopaipillas pasadas! Gracias por éste lujo!! 👏👏👏👏💕💕
Pao Pardess claro que si Pao, no es para comerla todos los días pero para darnos un gusto y alegrarnos el corazón andan muy bien
Un abrazo
Me encantan tus recetas ! Las hago al pie de la letra !! Peso todo como tú lo indicas y eso no falla !!
Bien Alvarito como siempre una receta maravillosa gracias
Ya estoy esperando el fin de semana... gracias Alvaro por compartir,enseñar y hacernos adictos a cocinar tus recetas infalibles 😋👍
Manuel Cabello Espero Manuel que te hayan quedado fantásticas
Te mando un abrazo
Álvaro me encantan tus recetas son sin rodeos muy caseras.
Felicitaciones por favor la receta de pan de huevo,con masa madre a medio k de harina cuánta masa madre y secretos con dicha masa y como se sabe cuándo se descompone
Gracias y muchos cariños desde Viña del mar Chile 🇨🇱
@@mariaisabelsapiainvalenzue5577 por que agua si el zapallo tiene agua? Perdona alvaro
Te pasaste...eres el mejor de los mejores...cómo hecho en casa ..cómo lo hace la mamá... felicitaciones
Carmen Gloria Flores
Muchas gracias Carmen gloria, te mando un abrazo inmenso
Me encantan las sopaipillas secas y pasadas son una delicia bendiciones para todos en su casa
Eres total!!! Todas las recetas que preparas me quedan super...cuando te escucho hablar sobre colores,aromas es como si la estuviera comiendo jaja 🤤
Que sorpresa! Tremenda receta jamás supe de la existencia de esta preparación. Inmediatamente la prepararé. Gracias Don Alvarito
fly back te encantará amigo mío, cuéntame qué te parece
Un abrazo
Que hermosura de masa,entre tantos aromas si que dan ganas pasar este frío invierno 😃☁☔❄
Un enorme abrazo para usted el mejor chef ☺🙋✨
martina C bienvenido
Quedaron maravillosas !!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 gracias por cada una De tus recetas, todo me queda exquisito mi familia 🤰👫 te lo agradece muchas bendiciones
Me encantan todas sus recetas. Todo resulta perfecto y principamente tan bien explicado. Muchas gracias.
Eres el Tony Stark de la Cocina 💪🏼. saludos..
Mauro Quinteros notable !!! Con ese comentario me puedo morir tranquilo !!!!!
@@AlvaroBarrientosMontero porque un día no cocinas una receta rica con tus fan de RUclips . Yo quiero ser el primero . Saludos .
Mauro Quinteros armando en tu Codina
@@AlvaroBarrientosMontero p
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Hola Alvarito. Me encanta como cocinas, haces que todo sea más fácil de cocinar. Para cortar las sopaipillas utilizo la lata del atún. Me quedan de un tamaño ideal para las sopaipillas pasadas 👍
Eres maravilloso Álvaro!!
gracias por tu receta.
me gusta como explicarte , y cómo gozas cocinando..gracias nuevamente.
te pasastes .
Muchas gracias Álvaro! Llevo casi tres años viviendo en Noruega y ayer gracias a tu receta volví a sentirme en casa, recordando los días de invierno cuando llegaba del colegio y comía estas sopaipillas pasadas.
Un abrazo!
Este plato estoy muy dudoso si hacerlo porque si o si me traerán recuerdos a mi abuelita que en paz descanse 😢 buen video don Álvaro muy rica receta bendiciones amigo mío🖐️
Ojala que la recuerdes de la manera mas feliz. esas cosas que te dejaron nuestras abuelas nunca se olvidan saludos
Lo mejor es hacer cosas que a uno le traigan recuerdos de nuestras personas amadas que ya no están, no tienen por qué ser tristes al contrario son recuerdos felices que compartimos con ellos. Triste sería no recordarlos.
Cuando se comio la sopaipilla se me hizo agua la boca! Jajaja. Alvaro, prometo hacerlas este fin de semana. Me case hace 1 año; sin saber cocinar y nada, hoy cocino genial !! Solo agradecerte tu generosa ayuda. No cambies nunca!
Polilla Ortiz Qué bueno polilla, qué alegría que hayas aprendido con este canal, lo hacemos con mucho cariño para todos ustedes.
Te mando un abrazo inmenso y ojalá te animes a preparar esta maravillosa receta
Mañana mismo. Are sopaipillas. Gracias cada día se aprende algo nuevo. Me encanta. DIOS te bendiga.
Don Álvaro la verdad uds me a dado las ganas y el atreverme hacer cosas he hecho muchas cosas por uds lo bueno que uds se da el tiempo para enseñar calmadamente paso por paso he quedado como reina en las preparaciones gracias
Alvarito es un gran chef ... seguro de si mismo ... que comparte sin secretos y con ingredientes que uno conoce y que tiene a la mano "ingredientes comunes" ... este programa de cocina lo atesoro es lo maximo ❤ un gran profesor explica magistralmente.
Gabriela Herrera Muchas gracias Gabriela por regalarme tan lindo mensaje y por valorar mi trabajo.
Te mando un abrazo lleno de cariño
Te vi alvarito, en programa de los chef, sabia que ibas a ganar, me encantan tus recetas
Soy Viñamarino, viviendo en Barcelona y añoro nuestra cocina, estoy realizando y también gozando de tus recetas que tantos lindos recuerdos me trae de mi Chile querido, sobretodo de mi querida madre. Gracias por todo, por hecer tan entretenido cocinar. Eres ameno y lo difícil se transforma en fácil con tus explicaciones. España tiene a Karlos Arguiñano y Chile tiene a Alvaro Barrientos.
Un tremendo abrazo, no me pierdo ningún capítulo.
Pdta, mi madre para reunir a toda la familia hacia una salsa morena con patatas y carne, una delicia.
unevertoriano2009 Pero qué lindo mensaje me regalas amigo mío, de verdad te lo agradezco de todo corazón, qué bueno que disfrutes con mis Videos y te pueda llevar un poquito de nuestro país a ese lugar maravilloso donde te encuentras.
Te mando un abrazo inmenso si algún día estoy por allá te juro que te escribiré.
Alvarito me encantan tus recetas, aprendí gracias a ti hacer pan y otros trucos. Además, me gustan casi todas sus recetas y lo felicito por el cariño que se tienen con su esposa y este lo trasmiten en cada video.. Gracias por compartir tanto
Gracias Alvarito, exquisita su receta, me estoy luciendo en esta once con mi marido en este frío y lluvioso día de invierno.
Felicitaciones, muy ameno su video❤
Bien maestro.. ricas para este frío... una excelente solución.. un abrazo grande desde el otro lado de la cordillera..
ricardo romero mercado muchas gracias Ricardo , te mando un abrazo enorme
Me encanta como explicas! El segundo mejor guía de cocina (mi mamá es la número 1). Que sigas teniendo mucho éxito. Cariños!
KATHERINE HERNÁNDEZ VALDEBENITO claro que si , con ella yo no compito ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Te mando muchos cariños
Me encanta como explica todo con mucho cariño y simpatía un hombre sencillo carismático y amable
Tengo lindos recuerdos con esta receta.....no se trata solo de comer también recordar ☺️ son riquísimas!!!
Alvarito hermoso gracias por su rica receta...lo queremos mucho y como digo siempre mi chef preferido y el único y número 1 de Chile 🇨🇱.un abrazo grande
Sensacional gracias Alvarito.
@@rafaelgatica2282 así es genial
Wena Alvarito te las mandaste!!!! De alguna forma todos estábamos esperando las sopaipillas pasadas ahora pa los fríos que se vienen saludos y gran canal
Juan Pablo Olivares qué bueno Juan Pablo que te gustó esta receta, Cuando las hagas cuéntame por favor cómo te fue.
Te mando un abrazo muy grande
@@AlvaroBarrientosMontero ok... Pero con las lentejas de tu receta quede como un Dios viejo jajajajjajaja de verdad Alvarito sigue poniéndole el carisma y amor que entregas en tu canal... El otro día estuve a punto de comprar el librito de la sandwicheria tradicional pero había que priorizar para otras cosas... Pero ya se va a poder
Muchas Gracias Álvaro por entregar tus conocimientos y la forma de guiar. La forma que te expresas y explicas la receta hasta un principiante como yo amador de la buena cocina puede ejecutar una receta infalible...Saludos desde la Quinta región.
Excelente
Alvarito te adoro tienes toda la razón sentir estos aromas en casa es maravilloso, yo preparo de todo en mi casa, mi abuelita y mi mamá siempre cocinar como tu lo haces y yo sigo con el mismo ritual. Abrazos y gracias por compartir con nosotros eres un amor y tan sencillo
Que exquisita receta!!! Guardada para hacer un finde semana, gracias por tenernos una nueva receta don Alvaro!! Bendiciones👌🏻
Renault Clio Sport 1.6 Que te queden deliciosas, muchas gracias por guardar mis recetas.
Te mando un abrazo inmenso
Hola querido Alvarito.
Esperaba tú receta de sopaipillas pasadas ....... pero sin cedrón para mí.
Ohhhhhhhh, las haré mañana mismo !!!!!!!!!
Gracias mi "bello genio".
Abrazote.
Tere with love 😍😘🇨🇱🙏❤🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗.
Teresis Ubers que te queden riquísimas Tere , sin cedrón no Importa de eso se trata la Cocina, cada uno le quita o le
Agrega lo que quiere
Cariños para ti
Gracias Don Alvaro Barriento. Dios lo bendiga a usted 🙏 y 🙏 su 🙏 familia.
Alvaro gracias por sus recetas me ayudan mucho para variar la cocina tradicional saludos
Con mi mamita ya las hicimos para probar y quedaron RIQUISIMAS!!!! Con pebre también van muy bien ❤️
Camila Quinteros Jofre Fantástico Camila, felicitaciones para ti y tu madre.
Les mando un abrazo inmenso a las dos
Un consejo: Yo ocupo la misma agua de cocción del zapallo para usarla en la masa y queda más rico.
Me encantó tu receta! un gran saludo :)
Cecilia Díaz claro Cecilia , perfecto!
Un abrazo
"todo en tiempo real" esa frase Alvarito me mató, eres mi Coach en la cocina, he aprendido mucho con tu cocina, eres genial si algo no se le digo a mi esposo "se lo preguntaré a mi Coach", eres un Maestro, eres de VERDAD, Bendiciones a ti y a tu familia
Hago lo mismo que tú. Quedan exquisitas!!
Excelente receta , nunca pasará de moda , gracias .
Un cariñoso saludo, sos genial, me encanta ver , aprender y practicar tus recetas. GRACIAS
Hoy está ideal para preparar esas deliciosas sopaipillas, que tú preparas para todos con tanto cariño, felicitaciones mi Cheffavorito 🤗
Nancy Soto Saez claro que si Nancy , no te imaginas todo el cariño que le pongo !
Te mando un abrazo inmenso
Excelente, Don Álvaro explica en forma muy didáctica y clara el procedimiento ,de las recetas. Muchas gracias y felicitaciones.
Alvaro: da gusto ver como te gusta lo que cocinas Gracias por compartir!
Te pasaste alvaro muy rica y nostalgica RECETA.un abrazo
Cristian Astudillo que bueno que te gustó Cristian
Un abrazo
Las prepare tal cual la receta de alvaro y me quedaron excelentes nada que decir
ESPECTACULAR TÚ RECETA.IGUAL A LAS Q HACÍA MI ABUELITA .GRACIAS POR EXPLICAR TAN BIEN .TE FELICITO. 💕💕👍👍👍👏👏
Una vez mas te felicito me encantan tus sopaipillas quedan espectaculares las hago al pie de la letra muchas graciassssds
Me encantan las sopaipillas ,pero las pasadas me vuelven lokaaa jajaja..te mando muchos 💋💋💋 eres mi chef numero 1..cariños que dios siempre bendiga tus manos maravillosas que nos deleitan siempre ..
Sandra Rodriguez Muchas gracias Sandra, quedan deliciosas la sopa y pillas pasadas, tal como dices tú son una delicia.
Te mando un abrazo enorme y muchas gracias por tu cariño
"LA" receta perfecta paracun día cómo hoy. Gracias Alvaro!!!
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Hola Alvarito soy de Maipú yo soy la que sigue todas tus recetas a esta hora de la madrugada estoy con las pasadas muchas gracias por todo🇨🇱
ERES MUY BUENO EN LO TUYO. GRACIAS Y QUE DIOS TE BENDIGA Y PROTEJA A TI Y A TU FAMILIA.
Alvaro recién el sábado descubrí tu canal, buscando una receta de pan amasado, te cuento que me resulto muy bueno, mis hijas estaban fascinadas y desde ese día no eh parado de ver tus recetas, saludos desde Chillan y feliz de conocer estos secretos que nos revelas en cada video.
Andres Bustamante que fantástico Andres, muy bienvenido , te cuento que cada jueves subimos una nueva receta para todos ustedes
Te mando un abrazo enorme
Me mataste con el cedron Alvarito, es mi yerbita preferida,
por acá 4 generaciones hacemos y comemos sopaipillas. Gracias
Liliana Briceno le da un sabor y un aroma delicioso
Que las disfruten y felicitaciones por todas esas generaciones , que maravilla 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Alvaro que ricas se veen gracias por compartir tus recetas son super buenas bendiciones 🇨🇱😘❤
Adoro sus recetas yo vivo en Sao Paulo Brasil a 40 años y soy chilena de Arica un abrazo gracias por compartir tus recetas.
Me encantó justo las voy hacer mañana, lo haré con tu receta felicitaciones 🤩
Ximena Rivera Que te quien deliciosas Ximena, un abrazo
Alvarito, hoy en cuarentena, primera vez en mi vida que hago sopaipillas, y gracias a ti me quedaron esquisitas. Hasta secas sin nada están ricas. Y pasadas espectaculares. Muchas gracias. Te escribo desde Iquique, y estoy muy feluz, a pesar de todo, haciendo tus recetas, roscas, calzones rotos, pan amasado, pan batido, ....etc. Cuidate mucho y que Dios te bendiga.