STRACCETTI di MANZO con RUCOLA GRANA e POMODORINI - Coma farli buonissini

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  • Опубликовано: 18 сен 2019
  • STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA GRANA
    E POMODORINI - Come farli buonissini!
    #ricetta #facile di @ChefMaxMariola da #CasaMariola
    INGREDIENTI x 2 persone:
    straccetti di manzo - 250 g
    rucola - 1 mazzetto o 100 g
    pomodorini - 12 pz
    grana padano fresco - q.b.
    olio extravergine d'oliva
    SPECIAL THANKS
    Carne del Banco di macelleria di Mirco
    Box 246 Mercato Trionfale, Roma
    Grazie Mirco!
    Olio extravergine d'oliva SOMMARIVA
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Комментарии • 116

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  4 года назад +2

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  • @angelachiarito5654
    @angelachiarito5654 6 месяцев назад +1

    Sto imparando la cucina tipica romana finalmente grazie a te.... saluti da Bari 😊

  • @rositagrob9135
    @rositagrob9135 11 месяцев назад +1

    Max sei grande , e`una musica vederti cucinare , grazie !

  • @mariagraziapalazzoni631
    @mariagraziapalazzoni631 4 года назад +4

    Che spettacolo, io non li ho mai cucinati così. Bravissimo

  • @rosymoretti7556
    @rosymoretti7556 21 день назад

    Bravissimo!!!!❤

  • @davidcorradopapa3461
    @davidcorradopapa3461 4 года назад +1

    Come sempre è un piacere vederti cucinare...tutto si trasforma in poesia..in allegra passione pura..trasmetti l amore che metti in ogni piatto,per ogni singolo ingrediente che usi..vogliamo tante altre ricette..tante altre emozioni da condividere a tavola...sei unico. Grazie Max

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад +1

      Grazie a te e a tutti quelli che come te mi accettano per come sono 🙏🤗

  • @mariaclaricelonetyguda9737
    @mariaclaricelonetyguda9737 Год назад

    Wonderful!!! Simply the best! 😍❤️👌

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 3 года назад

    Buonissimooooooo!!!!!
    Le cose semplici sono top!!
    Bravo Max

  • @mariagraziacapobiancoluisa4760
    @mariagraziacapobiancoluisa4760 3 года назад

    Grazie per questa ricetta la farò sicuramente 👍❤️

  • @maurizioonali4488
    @maurizioonali4488 4 года назад +1

    Caro Max piatto ecccccezzzzzionale e da mangiare in amicizia con tantissima gente e soprattutto noto che non ti fai problemi ad adoperare le dita per preparare i tuoi piatti, bravissimo, e qui che si vede la vera cucina!!!!!!!!!!! Buona giornata a tutti voi😁😁😁👋👋

  • @phoenix1977k
    @phoenix1977k 7 месяцев назад

    Spettacolo !!🎉

  • @floriamariei7483
    @floriamariei7483 2 года назад

    Ho provato la tua ricetta meravigliosa!

  • @azramedjedovic2359
    @azramedjedovic2359 3 года назад

    Bravissimo ed simpaticissimo! La mia ricetta preferita 👏

  • @alessandrocasara7674
    @alessandrocasara7674 Год назад

    6 un figo!!! Grazie chef!

  • @freddieconway2921
    @freddieconway2921 4 года назад

    Ottimi! Bravo!

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 4 года назад +1

    Auguri chef!!! Baci da Firenze!!! Milioni baci a Mariuccio e signora camerawomen!!!

  • @massimosatiro176
    @massimosatiro176 Год назад

    MAx,buongiorno, , sei spettacolare

  • @andreiapisciottano5688
    @andreiapisciottano5688 4 года назад

    Che meraviglia !!! 😍

  • @mariabellanova8096
    @mariabellanova8096 3 года назад

    È bellissimo vederti cucinare Viene FAME.....VIVA L'ITALIA CON I SUOI PRODOTTI.......NII MANGIAMO ITALIANO

  • @brunopardini6375
    @brunopardini6375 4 года назад

    Come sempre il 🔝🔝🔝👍👍👍

  • @patriziabitetto5390
    @patriziabitetto5390 2 года назад

    Buonissimi li ho preparati così il carpaccio diventa sublime meraviglioso . grazie Max per le ricette che ci proponi con tanta simpatia.....😋🥰😍❤️👍

  • @marcogargano7926
    @marcogargano7926 3 года назад +1

    Di solito prima metto Like e poy spingo il tasto play😂😂😂 con max e giorgione vado a colpo sicuro! Siete i miei idoli 😁

  • @debbi5989
    @debbi5989 4 года назад

    Domani la faccio subitoooooo, spettacolo purooooo 😋

  • @stefanocaiazzakindergartenchef

    Stasera👌☺

  • @Lomassim
    @Lomassim Год назад

    Sei un grande...la tua espressività fa venire l'acquolina in bocca 🔝🤩

  • @roccaromana73
    @roccaromana73 Год назад

    Fatto oggi, seguendo per filo e per segno le tue indicazioni. È stato un successo con mia moglie. Grazie Chef

  • @gianlucafederici646
    @gianlucafederici646 4 года назад

    Buonissimi 🤤 complimenti 🍾

  • @robertozanchi7239
    @robertozanchi7239 4 года назад

    Sempre un piacere i tuoi video che fame sei un grande

  • @albertogilardino7606
    @albertogilardino7606 4 года назад

    Grandissimo chef❤️❤️❤️

  • @elisabettaursino5880
    @elisabettaursino5880 4 года назад

    SPETTACOLARE!!! Grazie Max, speciale, sei super!!!!👏👏👏👏👏 un abbraccione!!!

  • @sophistik000
    @sophistik000 2 года назад

    Provato stasera, buonissimo al palato ed invitante all'occhio, grazie!

  • @francescabocci8780
    @francescabocci8780 2 года назад

    bbooniiiii! l'ho fatti stasera....

  • @alessandromanna2987
    @alessandromanna2987 Год назад

    Bravooooo

  • @catellopinto8753
    @catellopinto8753 3 года назад

    Sei il migliore Max !!!

  • @Rick-kh7fu
    @Rick-kh7fu 4 года назад +1

    Grande max sei un mito! ❤

  • @Giuvannuzzeddu
    @Giuvannuzzeddu 4 года назад

    TOP! Bravo, Max. Non ho mai bisogno di pasta.

  • @ivanaghedini1641
    @ivanaghedini1641 3 года назад

    Deliziosi🍃🍃🍃 grazie ☀️

  • @marcoprincipe3807
    @marcoprincipe3807 4 года назад

    Che te lo dico a fà...Complimenti chef

  • @yudisleydisherreraaviles3811
    @yudisleydisherreraaviles3811 3 года назад

    Mmmmmm sto guardando il video vorrei farlo oggi grazie x le sue ricette saluti da Cuba

  • @massimoparlato9885
    @massimoparlato9885 4 года назад

    Ottima ricetta buonissima veloce e golosa.Grazie Max da quando ti seguo la mia woman è stupita da come cucino..
    ..

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 4 года назад +2

    Adoooro!!! Troppo poco solo 1like, ne vorrei mettere molti di +!! Buonissima ricetta, io faccio sempre il carpaccio ma devo provare a dare sta scottata agli straccetti.
    6 🔝🔝🔝🔝🔝

  • @fezario
    @fezario 2 года назад

    Ottima ricetta per una dieta ketogenica

  • @elenabattella1144
    @elenabattella1144 3 года назад

    Ma noooo.....Impiattamento perfetto e poi... assaggio che scombina tutto.... 😉😂😂😂

  • @fabiominervini2826
    @fabiominervini2826 4 года назад +7

    Questo piatto l'ho fatto oggi chef l'unica cosa che non avevo parmigiano e ho messo un pecorino poco stagionato hahahaha.....

  • @juanralc7192
    @juanralc7192 4 года назад

    Chao Max ti scribo de la España, me piace molto le tue cucine, sonno un grande amiratore tuo.

  • @bakeryexpert5003
    @bakeryexpert5003 4 года назад

    No no io preferisco venire a mangiare da te 🤣🤣🤣👍🇺🇸🇮🇹🇺🇸🇮🇹🇺🇸🇮🇹🇺🇸

  • @matteopiccirillo3881
    @matteopiccirillo3881 4 года назад

    Sempre primoooo🥰

  • @giannirocky747
    @giannirocky747 4 года назад

    superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr mannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

  • @Albertone_87
    @Albertone_87 4 года назад

    Ciao Max! Ottima ricetta. Da provare! Un consiglio, anche se lo saprai tu stesso. Usa sempre e solo parmigiano reggiano, che ha varie stagionature e arriva anche a tantissimi mesi. Da buon emiliano ti dico che tra parmigiano e grana padano siamo su due mondi diversi! Il grana padano dopo un tot di mesi è da buttare il parmigiano più sta lì più migliora! Detto ciò un abbraccio e ti seguo sempre con piacere!

  • @giuseppedefraia1562
    @giuseppedefraia1562 4 года назад

    🤩👏👏👏👏💪💪

  • @ginociani3762
    @ginociani3762 4 года назад

    Max ma con questi straccetti ma quanto pane ce se magna!!!.🥖🥖🥖🥖😜come dici te che bontà!!!Max n* 1 grande!!

  • @raffaellamagnani1263
    @raffaellamagnani1263 4 года назад

    A Mariola te possino. ...ma che fame me fai veni. ..!!!!!!! porca miseria come faccio a fare la dieta .....!!!!!fantastico

  • @eleonoramistico4436
    @eleonoramistico4436 3 года назад

    Ma di georgy porgy dei toto come sottofondo, ne vogliamo parlare....love

  • @vitomoschetti
    @vitomoschetti 4 года назад +1

    😱😱😱😱😱😱 O.M.G🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @deasogni6734
    @deasogni6734 3 года назад

    🤗

  • @laarnieramosang1388
    @laarnieramosang1388 3 года назад

    💛💛💛 💛💛💛 💛💛💛

  • @alessandromanna2987
    @alessandromanna2987 Год назад

    Proprio giunta l'ora del pranzo

  • @MegaLollo66
    @MegaLollo66 4 года назад

    🤙😋🍽️🍷🖖🔆

  • @mariapiaantonioli5451
    @mariapiaantonioli5451 4 года назад

    Anche io li faccio così, e anche senza pomodorini. E sai che faccio anche io, prima di cuocerli? Non resisto e me ne mangio qualche pezzetto crudo!! Ovviamente dal mio macellaio di fiducia.
    Bacio a Mariuccio😘
    P.S. peccato che il mercato Trionfale mi rimanga distante, per farci una scappata ... io sono a S. Giovanni 😉

  • @francopicerni5467
    @francopicerni5467 4 года назад

    Meraviglioso piatto. Ti assicuro che a volte non mi interessa il video :. Basta la tua voce de Roma che mi sento a casa. Grazie

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      Roma è come una bella donna ... più te fa soffri è più la ami 😉🤗

  • @ginalombardi2820
    @ginalombardi2820 4 года назад

    Ciao chef Mario! L'ho fatto è devo dire; ke hanno gradito molto:la rucola era del mio giardino i pomodorini anke:grazie

  • @mariamottola6520
    @mariamottola6520 2 года назад

    La carne e' cruda. Doveva cuocere ancora un pochino! Comunque bella ricetta. Mi piace

  • @irene_023
    @irene_023 4 года назад +2

    Oh, ma a camera woman le hai lasciato qualcosa, o ti magnato tutto tu? Grande MAAAAAAAAAAX!!!

  • @chedilusionevuoichemoro0293
    @chedilusionevuoichemoro0293 4 года назад +3

    Usate il parmigiano per l'amor di Dio

  • @patriziocaruso1521
    @patriziocaruso1521 4 года назад

    Max , ormai è telepatia. L'ho preparati ieri sera !! Di la verità hai visto la mia video ricetta.😄
    Però i tuoi straccetti sono più top dei miei.❤️

  • @giancavassa9968
    @giancavassa9968 4 года назад

    M'hai fatto venì fame e non son manco le 10... te possìno :-)

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад +1

      Pensa se te la facevo passa 🤣🤣🤣

    • @giancavassa9968
      @giancavassa9968 4 года назад

      @@ChefMaxMariola Con le tue ricette ce ne vuole :-)

  • @supercontesergio
    @supercontesergio 4 года назад

    chef come la vedi na scottata di un secondo della rucola?

  • @esterdesantis1499
    @esterdesantis1499 4 года назад

    Max, quanto bravo sei?? il problema però caro Max è appunto la linea no la dieta🤔🤗ma come si fa con te e le tue ricette buone, veloci di qualità ecc ecc a non mangiare, e ché!! Straccetti di manzo favolosi paccheri con salsiccia e broccolo romano,,,,, è che gli vuoi dire solo GRANDE MAX👨‍🍳👍

  • @herrfiora
    @herrfiora 4 года назад

    Anche con un piatto visto e rivisto mille volte non sei mai banale Max. E Mirko se vede che je ammolla co a carne!! Un buro...

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      É un bravo ragazzo per prima cosa .... e poi ha un ottima carne 😉

    • @herrfiora
      @herrfiora 4 года назад

      @@ChefMaxMariola ma io parlavo della carne che è un burro :-)

  • @vitodipipi9224
    @vitodipipi9224 4 года назад +1

    Nu tengu agusti

  • @PaoloLaitempergher
    @PaoloLaitempergher 3 года назад

    Nun me di' "che profumo". Porta, porta.

  • @stefanopompei8036
    @stefanopompei8036 Год назад

    Li straccetti se fanno da 200 anni a Roma con la pezza o el sortoscamone,la noche mezza cruda ? Riprova con la pezza e vedrai la differenza ,tagliali con una forbice e vai poi se ve tiro un po' de vino Bianco ,gli chef romani Doc te lo approvamo! Saluti dal sudamerica Chef Popeye

  • @giovanniformiglio4103
    @giovanniformiglio4103 3 года назад +1

    Max a me hanno insegnato a mettere il burro infarinato... Va bene?

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 года назад

      Che dirti ... prova la mia versione e poi paragonali 😉🤗

  • @massimoparlato9885
    @massimoparlato9885 4 года назад

    Bona la carne cruda......!!!!

  • @andreapalermi5850
    @andreapalermi5850 3 года назад +1

    Ma la carne non va salata?

  • @diopadreonnipotente4968
    @diopadreonnipotente4968 4 года назад +2

    AUDIOOOOOOOOOOOOOOOO NUN SE SENTE GNEEEEEEEEE
    E finiscila di mangiare carne cruda 😂

  • @cassaoblunga
    @cassaoblunga 4 года назад

    A vai...... Straccetti

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 4 года назад +1

    Ma il "coma" del titolo è nel senso che sono così buoni che, una volta assaggiati, vai "in coma"?

  • @dustiaffi
    @dustiaffi 4 года назад

    No ti prego l'audio è sempre più basso, e io sto invecchiando ricetta dopo ricetta.. Non ho più l'udito di una volta, fai qualcosa!

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 4 года назад

    Slurp! Da leccarsi anche la nuca!

  • @nicolavillari9232
    @nicolavillari9232 4 года назад

    Chef....tutto perfetto...tranne laudio come sempre....:-( si sente sempre basso in tutti i suoi video

  • @edoardobruschi5051
    @edoardobruschi5051 4 года назад +1

    Nooo max non il grana padano si usa solo il parmigiano reggiano molto più buono!! (Scusate la mia patriottaggine)

  • @Sebastianmelmothuk
    @Sebastianmelmothuk 4 года назад

    Aglio con la Carne? Fatece largo che passamo noi...

  • @giovannipappalardo1096
    @giovannipappalardo1096 4 года назад

    Con quel grembiule hai già vinto

  • @emanuelazanzarella3777
    @emanuelazanzarella3777 2 года назад

    Sara pure buona ma la carne cruda mai

  • @AndrewAlerion
    @AndrewAlerion 2 года назад

    Tutto a scrivere carne cruda, ma come se lo magnano il manzo? Come na soletta de scarpe 😂

  • @GDG-qq2oy
    @GDG-qq2oy 3 года назад

    Ma si sa, la cucina è casalinga all'origine, nessun ristorante farà mai certi piatti, e se li fa li stravolge e li banalizza...

  • @giovannidire1839
    @giovannidire1839 4 года назад

    ciao amico mio ma se e un po piu cotta vabene uguale ciao

  • @claudiofelleca4930
    @claudiofelleca4930 4 года назад

    La carne è crudaaa...

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад

      Io così l’adoro ... tu cuocila un pochino di più 😉

  • @marioilbombolaio
    @marioilbombolaio 4 года назад

    Chef ti voglio bene ma la carne cruda non si mangia,non si da neanche ai cani la carne cruda,ha una carica batterica pericolosa,capisco che devi fare spettacolo ma la carne cruda no,assolutamente no,te voglio bene😊

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 года назад +2

      Speriamo che anche stavolta me la cavo .... 🤗🙏