Ese platillo lo hacia mi madresita santa exactamente igual y era delicioso las tradiciones culunarias de nuestro mexico son herencia presisamente de nuestras abuelas ami pensar gracias y ojala nos enseñes hacer los buñuelos tradicionales 👍😄👌
Señora Colibrí 🤗un fuerte abrazo me ISO recordar a mi abuelita ella nació en fresnillo Zacatecas,y se vino ullendo de cuando la guerra así nos contaba mis abuelos pero nos reunían a todos sus hijos y nietos en Cuaresma y nos daba pipian delicioso gracias Colibrí me removió mi pasado muy bonito, Díos me la bendiga siempre un saludó enorme desde Ciudad Acuña cohaila México frontera con Del rio Texas ❤️🌷😁😍🙏😘
HOLA MUY BONITO TU CANAL Y TU MISMA ANDABA BUSCANDO LA RECETA PARA UNA SOPA EN ESPECIAL Y ME ENCONTRE CON TU CANAL MUY AGRADABLE ME GUSTA QUE INVESTIGUES SOBRE LAS RECETAS ANTIGUAS YA QUE SIEMPRE EH QUERIDO SABER COMO SE LA INGENIABAN PARA COCINAR ANTES EN TIEMPOS DONDE HABIA TANTA TEGNOLOGIA NI PROCESOS PARA ALIMENTOS MUCHAS GRACIAS TE FELICITO
Hay señora Brisa, que recuerdos trajo a mi mente,mi mamá lo molia en el metate y que delicia de pipian, yo soy muy torpe para moler en metate, así que lo muelo en la licuadora,no sabe igual pero lo disfruto,salud y bendiciones para usted y su familia, cuídense mucho.
Hola Brisa!! Y claro q conosco esas papitas q tanto me gustaban, mi mama las preparaba con chile rojo y me ponia a mi a que las partiera por la mitad y asi Ias guisaba contoy el peyejito y kedaban deliciosa, nosotros las llamabamos papitas cimarronas. Yo soy de Jerez Zacatecas, saludos Brisa Hermosa gracias por la receta...
Me alegra ver como en cada región de México, adaptamos las recetas a los ingredientes con los que contamos. En mi región, se usaría la papa cambray o la Blanca, ya que esas variedades existen en los mercados y se complementaría con tortitas de polvo de camarón. Saludos.
Mi esposo es de Guatemala y hacen un platillo con semillas llamado Pepian así como tu dices. Yo la verdad que nunca había visto este platillo. El pipian que yo conozco es diferente pero el tuyo se ve delicioso.
Oh wow Brisa Colibrí, esta receta la busque tanto y finalmente la encontré, justo como debe ser preparada, millones de gracias. Soy Potosino viviendo en Holanda 🇳🇱 Saludos
Gracias Brisa,por porpiciarme remembranzas mi infancia pues yo nací en Nochistlán Zacatecas , mi abuelita preparaba muchas de tus reservas.grcias Dios te bendiga.
Muy bueno, Yo conozco la papita como papita "güera", mi familia es de zacatecas y el pipian lo conozco preparado con chile ancho, clavo, pimienta y ajo molidos en el chile y me encanta con tortitas de camaron, aunque los guachales tambien son ricos, una tia los sigue preparando
Hola ! Muy buena tu opinión y muchas gracias por compartir tus secretos de nuesta maravillosa cocina mexicana seguro que la haré y probaré ! Bendiciones
Hola Brisa soy nueva en tu canal. yo hago a si mi Pipián soy de Aguascalientes y a si acostumbramos a ser el pipián con tortitas de camarón y no lo comemos con bolillo esta riquísimo 😋saludos 😊
Hermosa hoy hice tu receta, claro con papá normal, (por que vivo en tijuana )y con polvo de camarón 🦐 pero recordé el sabor de el pipián que nos cocinaba mi madre que era de Momax Zacatecas,agradezco muchísimo esta receta 🙏🏻
Yo he echo pipian pero así como lo isiste tu no se ve delicioso mmmmmm me en canto pero coodices demás papitas no las pondría porque acá no las hay🤷espero poder hacerlo gracias por tus recetas saludo y bendiciones 🙏 para ti y tu familia 😘 saludos desde México Mi nombre Mireya Fuentes ❤️🧙🍲
Este viernes espero hacerlos y felicidades por tu canal es inspiracion para no perder las tradiciones mexicanas ya quisieran en otros paises comer tan rico como lo jacemos los mexicanos puro natural.
Ese platillo lo hacia mi madresita santa exactamente igual y era delicioso las tradiciones culunarias de nuestro mexico son herencia presisamente de nuestras abuelas ami pensar gracias y ojala nos enseñes hacer los buñuelos tradicionales 👍😄👌
Mi Abuelita. También Lo Hacia Igualito Como Tu Brisa.
QUÉ DELICIOSO PLATILLO ,❤,,GRACIAS POR COMPARTIR BRISA,,BENDICIONES INFINITAS PARA TI,
Señora Colibrí 🤗un fuerte abrazo me ISO recordar a mi abuelita ella nació en fresnillo Zacatecas,y se vino ullendo de cuando la guerra así nos contaba mis abuelos pero nos reunían a todos sus hijos y nietos en Cuaresma y nos daba pipian delicioso gracias Colibrí me removió mi pasado muy bonito, Díos me la bendiga siempre un saludó enorme desde Ciudad Acuña cohaila México frontera con Del rio Texas ❤️🌷😁😍🙏😘
Se ve muy rico, si es un platillo que hacían las abuelas y Mamá también. Espero hacerlo
Puro amor zacatecano
HOLA MUY BONITO TU CANAL Y TU MISMA ANDABA BUSCANDO LA RECETA PARA UNA SOPA EN ESPECIAL Y ME ENCONTRE CON TU CANAL MUY AGRADABLE ME GUSTA QUE INVESTIGUES SOBRE LAS RECETAS ANTIGUAS YA QUE SIEMPRE EH QUERIDO SABER COMO SE LA INGENIABAN PARA COCINAR ANTES EN TIEMPOS DONDE HABIA TANTA TEGNOLOGIA NI PROCESOS PARA ALIMENTOS MUCHAS GRACIAS TE FELICITO
Se ve deliciosa ésta receta, gracias Brisa por compartirnosla, un manjar.
Hay señora Brisa, que recuerdos trajo a mi mente,mi mamá lo molia en el metate y que delicia de pipian, yo soy muy torpe para moler en metate, así que lo muelo en la licuadora,no sabe igual pero lo disfruto,salud y bendiciones para usted y su familia, cuídense mucho.
Que Rico😋Me hiciste Recordar Mi Zacatecas, Las Papitas De Campo Muy Rico Saludos Brisa.
Que rico y mi mamá también lo preparaba, voy a proponerme hacerlo. Gracias por la receta
Brisita siempre tan mística Esa cazuela es un manjar para esta cuaresma gracias por chiquiarnos (deleitarnos)con tus recetas
Hola Brisa!! Y claro q conosco esas papitas q tanto me gustaban, mi mama las preparaba con chile rojo y me ponia a mi a que las partiera por la mitad y asi Ias guisaba contoy el peyejito y kedaban deliciosa, nosotros las llamabamos papitas cimarronas. Yo soy de Jerez Zacatecas, saludos Brisa Hermosa gracias por la receta...
Me gusta escuchar tu plática ,es muy interesante gracias por compartir tus recetas
Me alegra ver como en cada región de México, adaptamos las recetas a los ingredientes con los que contamos. En mi región, se usaría la papa cambray o la Blanca, ya que esas variedades existen en los mercados y se complementaría con tortitas de polvo de camarón. Saludos.
Mi esposo es de Guatemala y hacen un platillo con semillas llamado Pepian así como tu dices. Yo la verdad que nunca había visto este platillo. El pipian que yo conozco es diferente pero el tuyo se ve delicioso.
Se ve delicioso!!
Cada día me inspiras más para cocinar, lo haces ver muy fácil y se nota el amor por la cocina tradicional.
Saludos!!
Oh wow Brisa Colibrí, esta receta la busque tanto y finalmente la encontré, justo como debe ser preparada, millones de gracias.
Soy Potosino viviendo en Holanda 🇳🇱
Saludos
Este guiso mi Mamá lo hacía en esta semana santa gracias por compartir este delicioso platillo voy a intentar a hacerlo Dios te bendiga hermosa
Que delicioso se ve el pipian.. lo haré en éstos días.... Gracias
Muy nuevo platillo para mí. Muchas gracias. Saludos.
saludos, bendiciones, éxitos abrazos ,excelente ,pipian gracias. me recuerdan amis abuelitas que comían rico y saludable ,con tortillas recien echas , benditos alimentos, benditas tus manos gracias.
Gracias Brisa Colibrí me gusta mucho como cocinas con tanto amor y dedicación me acuerdo de las comidas de mi mamá 💐❤️❤️❤️💐
Que. Rico pipian Brisa me gustan mucho sus recetas que Dios la bendiga y muchas bendiciones saludos
Me encanta el pipian así lo preparaba mi abuelita y nunca lo he preparado por qué no recordaba como se hacía.
Gracias
Brisa,por porpiciarme remembranzas mi infancia pues yo nací en Nochistlán Zacatecas , mi abuelita preparaba muchas de tus reservas.grcias Dios te bendiga.
Gracias brisa por tantos recuerdos tan hermosos me recuerdan mucho a mi
Nos trae muchos recuerdos esa receta... gracias Brisa!!
Hermosa Brisa Colibrí: Con el mejor deseo que no sea víctima de la pandemia que nos atormenta. Salud a usted, a su familia , amigos y paisanos.
Hola Brisa ,me fascinan tus recetas sumamente tradicionales 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Muy bueno, Yo conozco la papita como papita "güera", mi familia es de zacatecas y el pipian lo conozco preparado con chile ancho, clavo, pimienta y ajo molidos en el chile y me encanta con tortitas de camaron, aunque los guachales tambien son ricos, una tia los sigue preparando
Hola ! Muy buena tu opinión y muchas gracias por compartir tus secretos de nuesta maravillosa cocina mexicana seguro que la haré y probaré ! Bendiciones
Que bonito gracias brisa 🙏🙏👍
El platillo ya lo conocía, mi madre lo preparaba siempre en cuaresma, es uno de mis favoritos ahora yo lo preparo para mi familia, es delicioso!!
Hola Brisa soy nueva en tu canal.
yo hago a si mi Pipián soy de Aguascalientes y a si acostumbramos a ser el pipián con tortitas de camarón y no lo comemos con bolillo esta riquísimo 😋saludos 😊
Me encanto esta receta, es muy especial! Y voy a usar las semillas de mis zapallos / calabazas kakai, gracias por el consejo!!
Brisa, gracias, que manera de inspirarnos a cocinar.😋
Wwau, muy delicioso, ya cene y me volvió a dar hambre de solo ver tu vídeo.
Gracias por tu receta y por favor Cuidate tu y tu familia.
Gracias e igualmente 🙏🏼
Bendiciones para ti y tu familia y cuídense
Que rico 💖😋
Con ese molinillo me acorde cuando mi mami nos ponía a moler chile o el cafe☺ gracias por tus recetas!
Sí brisa yo la conocía y soy de Valparaíso Zacatecas
Que recuerdos tan hermosos en la Semana Santa mi mamá nos hacía este rico guiso brisa de donde eres yo soy de Valparaíso zac
Me encantó! Muchas Gracias Brisy
Muy rica receta, gracias por compartir. Me encantaría la del pastel de carne.
Hola Brisa Colibrí, gracias por la receta, otra variedad, excelente!!
Hermosa hoy hice tu receta, claro con papá normal, (por que vivo en tijuana )y con polvo de camarón 🦐 pero recordé el sabor de el pipián que nos cocinaba mi madre que era de Momax Zacatecas,agradezco muchísimo esta receta 🙏🏻
Qué gusto saberlo 💛
Brisa colibri muchas bendiciones gracias riquísima comida👍🏻🙌🏼🙏😋🙋🏼♀️
Ahora con estos encierros, tendré tiempo e intentaré alguna de tus recetas mas recientes. Gracias Brisa linda. Saludos cordiales, y bendiciones.
HOLA BRISA, riquísima esta receta, gracias!
Se ve increíblemente delicioso, eres muy nena cocinera 👩🍳 saludos
Niña Colibrí luces muy bella.y tu cocina es deliciosa. Un abrazo.
Hablanos de Zacatecas un poco.
Comadre que rico se ve el pipian hay que hacerlo. Te ves hermosa eres increíble estoy muy muy orgullosa de ti ♥️
Te quiero 💛
Yo he echo pipian pero así como lo isiste tu no se ve delicioso mmmmmm me en canto pero coodices demás papitas no las pondría porque acá no las hay🤷espero poder hacerlo gracias por tus recetas saludo y bendiciones 🙏 para ti y tu familia 😘 saludos desde México Mi nombre Mireya Fuentes ❤️🧙🍲
Hola, acabo de descubrir tus vídeos y me encantaron ❤️ como se llama el libro que empezaste a leer?
Mmmm 😋 que rico
Holi Brisa me gusta tu canal y tus recetas, son mágicas como tu
Hola Brisa me encanta tu canal
Hola, una pregunta :le hechas condimentos y cuales serian? Muchas gracias por tus enseñanzas
No, este no lleva condimento. Saludos
A la semilla de calabaza le llamamos pepitoria en El Salvador.
Gracias
El huachal es lo mismo que los chavales,gracias por la receta
Es elote deshidratado, quizás sea lo mismo ☺️
Los comiamos con frijoles de la olla y tortillas recien hechas a mano con una deliciosa agua de tuna
Este viernes espero hacerlos y felicidades por tu canal es inspiracion para no perder las tradiciones mexicanas ya quisieran en otros paises comer tan rico como lo jacemos los mexicanos puro natural.
Hola Brisa tienes nueva seguidora en tu canal ósea yo:
Hola en mi caso yo no tengo huachal q puedo usar en su lugar contestame porfa gracias
camarón molido
Saludos, divina
❤
Brisa que es el guachal de las tortitas.
Hola, el libro lo tienes a la venta, que libro es.
Al principio puse el nombre del libro. Es de Diana Kennedy
Una pregunta qué son los guachales ?l
Se ve buena la receta, pero no lleva ajo y cebolla? Me quedo esa duda, gracias
Cuanta delicia tan mexicana
Los huachales están cocidos?
No ☺️
❤️🤤🤤😋😍😘😘😘
A mi abuela
Qué es el huachal?
Ya tengo varios videos donde hablo sobre el huachal. Es maíz deshidratado. Saludos
Le llama papá sí marrón a
Que es el huachal