REVOLTIJO (Romeritos con tortitas de camarón y papa) / Brisa colibrí

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 96

  • @monykoishikawa
    @monykoishikawa 4 года назад +12

    Quise hacerle la prueba de fuego a tu receta porque mi abuelita hacía unos romeritos muuy tradicionales, así que le enseñé tu video a mi mamá y dijo que efectivamente así lo hacía, y que incluso le gustó más por la calidad de tu polvo de camarón. Es por eso que soy tu fan!!!!, gracias por la receta 😁

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  4 года назад +1

      Gracias por tu bonito mensaje 💛

  • @olivasanchez128
    @olivasanchez128 Год назад +1

    Que bonito que tengas en tu mente y corazon la historia de México al ver tu receta me transportaste a la vocina de mi abuelita!!! Y tambien al libro de Laura esquivel: " agua para chocolate"

  • @juliacarino973
    @juliacarino973 Месяц назад

    Que rico gracias por compartir tan rica receta Dios te bendiga siempre

  • @brisacolibri
    @brisacolibri  4 года назад +23

    Esta receta me encanta pero siento mucho que no la puedo compartir con mi esposo ya que es alérgico al camarón, si también es su caso... una opción sería usar caldo de pollo y en lugar de tortitas de camarón hacerlas de huachal. Saludos y gracias por estar aquí 💛

    • @veronicacortes3906
      @veronicacortes3906 4 года назад

      mil gracias por su repuesta Brisa, así lo haré😘

    • @rohtati1020
      @rohtati1020 4 года назад +2

      Ayyy, nena linda, lo que no me gustó de éste video, es que no lo puedo disfrutar en persona!!! 🥴
      De ahí en fuera, sí, tu receta es genuinamente tradicional; o sea como debe de ser (y bien hecha!!) 😉👍👍👍✔️✔️✔️✔️✔️✔️🌹🌹🌹🌹😍😍

    • @josuehernandez7853
      @josuehernandez7853 4 года назад

      Noooo, como es eso que tienes esposo!?
      Chale 💔 💔💔
      Fuera de eso, excelente receta. Otra navidad con más tiempo y si hago todo desde 0 😊😊

  • @sandragarciapalmeros7678
    @sandragarciapalmeros7678 3 года назад +1

    Wow que rico nunca abia visto ese guiso

  • @fransiscocastillo2284
    @fransiscocastillo2284 2 месяца назад

    Muchas gracias Brisa usted cocina y enseña muy bien , gracias.Estoy cocinando para mis hijos y viendo su video.

  • @leonardolacroix9586
    @leonardolacroix9586 4 года назад +6

    Saludos brisa desde new york eres de las pocas personas jovenes ke conosco k saben cocinar me encanto la receta

  • @angelfernandojimeneztorres8730
    @angelfernandojimeneztorres8730 3 года назад

    Soy Norma gracias muy bien explicado se lo haré a mi esposo e hijos. Saludos desde Ciudad Juárez Chihuahua.

  • @rosariohdez38
    @rosariohdez38 Год назад

    Eso merece aplausos esta muy bien hecho como debe deser yo soy cocinera de chiapas soy bastante exigente felicidades

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  Год назад

      Muchas gracias por ver y comentar. Lindo día

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 2 года назад +1

    Aaaahhhh que sabroso y precioso te quedó Brisa, me acordé de la Mamá de mi Cuñado Felipe, cocinaba delicioso, y muy seguido nos convidaba de los que hacía y éste platillo 🤤😋🤤😋😋Bueno, TODO LO QUE HACÍA ERA SABROSÍSIMO, DE IGUAL FORMA, MI MAMÁ ( 😣no quiero me jale los pies en la noche😂) ambas eran una Reynas❤️❤️
    Mil gracias Brisa, Abrazos Tapatíos ❤️

  • @juanitalopez9723
    @juanitalopez9723 4 года назад +3

    Hola brissa wow me regresas en los tiempos de mi nińes junto con la música de fondo eso me fascina muchas gracias mi abuela también usaba el caso de cobre para a ser arroz con leche muchas gracias bendiciones...

  • @elaferes1278
    @elaferes1278 4 года назад +8

    Muchas gracias Brisa por tomarte el tiempo para enseñarnos a preparar este rico platillo desde cero. Yo amo el revoltijo. Me es un sabor que me trae recuerdos de mi niñez. Dios te bendiga a ti y a tu familia.

  • @lorenacastro8297
    @lorenacastro8297 3 года назад +1

    Gracias muy bien explicado y eres muy agradable

  • @elenavega2411
    @elenavega2411 4 года назад +1

    Que rico reboltijo me gustan mucho los rromeritos

  • @maximilianoguzman982
    @maximilianoguzman982 9 месяцев назад

    😂😂😂ya ya ya la encontré un saludo y agradecimiento por tus recetas de chilorio,revoltijo y el agua de obispo,un cordial saludo y fuerte abrazo

  • @ma.luisaamaya7662
    @ma.luisaamaya7662 4 года назад

    Riquísimos muchísimas gracias por compartir
    BENDICIONES 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽💐🌸🌺🌹🌷🌹🌺🌸💐

  • @rosamariaherrerasanchez6846
    @rosamariaherrerasanchez6846 4 года назад +1

    Hola. Muchas. Gracias. Muy rica su receta. Me gusto mucho. Bendiciones 👏🏻🌟🙏🏻🌟🙏🏻🌟♥️👏🏻👏🏻. Mexico. D. F

  • @abelaparicio139
    @abelaparicio139 4 года назад

    Todo un revoltijo de sabores, alegría, cultura, y gastronomía nacional... Un revoltijo sin camarones, es pienso Yo, como un jardín sin flores. Gracias Brisa.

  • @evergreen6826
    @evergreen6826 4 года назад +3

    Ayy! que revoltijo tan delicioso😋gracias por mostrarnos todo el proceso👍

  • @xddd098
    @xddd098 3 года назад

    Muy bueno me encanto y quiero un tacooooii

  • @mariaguadalupegarciabravo2177
    @mariaguadalupegarciabravo2177 4 года назад +2

    Mmmm... me encanta...! 😊

  • @rosiyoli9723
    @rosiyoli9723 4 года назад +1

    muy buena receta. Me gusto mucho

  • @MariaFlores-md3en
    @MariaFlores-md3en Год назад

    👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹💯. Delicioso felicidades 😍🤤😋🤤😋. Gracias 😇🙏

  • @juanamedina4088
    @juanamedina4088 4 года назад +7

    Hola Brisa qué rica receta🤗

  • @margaespinosa7991
    @margaespinosa7991 4 года назад +12

    Soy nueva suscriptora cocinas a la antiguita y eres muy joven.
    Que agradable sorpresa tu canal

  • @elenamarquez89
    @elenamarquez89 4 года назад

    Rico muy rico recuerdos de mi abuelita 👌😋😘

  • @deyaniracura1208
    @deyaniracura1208 4 года назад +9

    Brisa, buenos dias.
    Estoy encantada con esta receta, soy de Mty. Y solo una vez comi este platillo,sin embargo no tenia la menor idea de como se elaboraba. Lo haces ver super sencillo el proceso y lo estare preparando para compartirlo con mi familia. GRACIAS POR LA CALIDAD Y CONTENIDO DE TUS VIDEOS.

  • @ymcv
    @ymcv 3 года назад

    A mí me encanta que tenga habas verdes y mi abuelita hacía las tortitas más consistentes con polvo de camarón , queso y pan milido.
    Gracias y feliz año

  • @patriciagonzalez114
    @patriciagonzalez114 4 года назад +3

    Me encanto la receta gracias niña hermosa!!!!!

  • @luiman5333
    @luiman5333 4 года назад +1

    Gracias por la receta

  • @mariaelenatorreszuniga9933
    @mariaelenatorreszuniga9933 4 года назад +1

    Que rico! le voy a preparar. Gracias Brisita.Saludos, desde Coatzacoalcos Ver.

  • @RosaSanchez-ff8rq
    @RosaSanchez-ff8rq 4 года назад +3

    Son una delicia, gracias saludos y bendiciones 😘🤗🌹

  • @monicazuniga450
    @monicazuniga450 4 года назад +1

    Brisa Colibri...me enamore de tu canal RUclips te seguiré pues me gusto mucho tu comida sabrosa deliciosa 😋😬🤓👍🏻🙋🏼‍♀️🙏🦐🌿

  • @hannyparedeslopez924
    @hannyparedeslopez924 3 года назад +1

    Mi mamá doraba el camarón en un comal y doraba maíz y lo molida quedaba como harina los mezcla con el camarón y el huevo y hacia las tortitas pero no batía el huevo .ella mezclaba harina de maíz y huevo y elpolvo de camarón quedaban deliciosas

  • @anitanolasco635
    @anitanolasco635 4 года назад +1

    Hola Brisa, me encanta el revoltijo, como en casa lo conocemos, cada vez que lo he preparado en ocasiones 2 veces al año y en otras solo una, lo he hecho con la pasta de mole ya preparada, con tu receta me retas a preparar todo, gracias. Se parece mucho a como mi abuelita lo preparaba. Gracias, saludos a tu esposo y familia por darte la oportunidad de compartir tu tiempo con nosotros.

  • @kristiangonzalez8362
    @kristiangonzalez8362 4 года назад +6

    Es la primera vez que veo tu canal y me encantaron tus vídeos...
    Son agradables tus vídeos..
    Saludos desde Torreón..

  • @corinthiafierropadilla1378
    @corinthiafierropadilla1378 9 месяцев назад

    😘❤️❤️❤️y me quedo rico 😋🥰

  • @elizabetmartinez3127
    @elizabetmartinez3127 2 года назад

    🤤🤤🤤🤤k ricura 👍👏👏

  • @irmac.hernandez9783
    @irmac.hernandez9783 4 года назад +1

    Hola brisa,ami me encanta cocinar como tu,

  • @LiaFlor5
    @LiaFlor5 4 года назад +5

    Quiero un delantal como el tuyo!

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  4 года назад +5

      Jassiba Limón Amiga mia, no es delantal sino jumper 🙊, pero lo amé justo porque parece un delantal de antaño 💛

  • @MiguelGoga
    @MiguelGoga 4 года назад +3

    Brisa me fascinan tus videos! Yo vivo en Estados Unidos y desafortunadamente no hay romeritos aquí. Tus videos me recuerdan mucho a Mexico, son muy nostálgicos para mi y los disfruto mucho, de verdad haces un excelente trabajo con estos videos. Gracias!

    • @MariaDeJesus-wc2br
      @MariaDeJesus-wc2br 4 года назад

      Miguel González yo vivo en California y los romeritos los he comprado en el supermercado Northgate Gonzales. También he comprado los huachales ahi. Este supermercado tiene gran variedad de productos importados de Mexico.

    • @karensuarez9763
      @karensuarez9763 4 года назад +1

      Hola, yo sustituyo los romeritos por espinacas (los rebano finitas y luego las blanqueo en agua caliente, las pongo hasta el final ya que este el guisado) y tambien queda muy rico y a mi esposo le gustan más de espinacas. Prueba si tr gusta así. Saludos

  • @marycoleccion8064
    @marycoleccion8064 4 года назад

    Me fascinan tus recetas, para mi rescata la comida mexicana, darla a conocer por este medio, felicidades

  • @DanielRamirez-py2jm
    @DanielRamirez-py2jm 4 года назад +3

    MMM, SE VE MUY RICO LO BOY HACER AHORA QUE ESTAMOS EN CUARESMA , GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS BRISA ERES MUY LINDA ME GUSTA COMO EXPLUCAS LOS PROCEDIMIENTOS D TUS RECETAS, SALUDOS DESD SAN DIEGO CA, BENDICIONES 🙏🙏🙏

  • @dberron0123
    @dberron0123 4 года назад

    Delicioso!
    Uno de mis platillos favoritos
    Una vez más, mil gracias Brisa ❣️

  • @MariasGreekFood
    @MariasGreekFood 4 года назад

    Very beautiful recipe 👏👏 🎁

  • @azul27
    @azul27 4 года назад +7

    Hubieras echo este video en blanco y negro, sería como un viaje en el tiempo!! Gracias Brisa, bendiciones para Ud y su hermosa familia.

  • @patriciapalacios4514
    @patriciapalacios4514 4 года назад

    Muchas felicidades riquísimos así los hacia mi mamacita muchas gracias ahora así los prepararé yo😘 feliz Navidad un fuerte abrazo y Duos los bendiga y cuide a todos 🥳🎉🎊😘❤☃️🌲

  • @marthaporch3522
    @marthaporch3522 4 года назад

    Gracias , me acuerdo cuando viví en la ciudad de Toluca los comí y me gustaron mucho ojalá algún día lis pueda preparar ❤️💐💐❤️❤️

  • @elsamarin2089
    @elsamarin2089 4 года назад

    Se ve riquísimo pero la molienda fue algo que ya no sabe y es lo que le va a dar un sabor delicioso gracias

  • @virginiaguzman6578
    @virginiaguzman6578 4 года назад +2

    saludos, bendiciones, excelente opción para consentir ala familia gracias

  • @luzlorenaramirez8165
    @luzlorenaramirez8165 4 года назад

    Wow! De lujo! Yummy 😋😘

  • @pacoaguilar8442
    @pacoaguilar8442 4 года назад +2

    Se ve delicioso 😋

  • @mimiruiz8278
    @mimiruiz8278 4 года назад

    Que delicia gracias por compartir saludos!!

  • @anaruelas9950
    @anaruelas9950 4 года назад +5

    m Nina m mamy cose los nopales a vapor y les agrega hojas d guayabo para cortar la baba cocinas todo rico

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  4 года назад +3

      Qué interesante, no lo sabía. Muchas gracias por compartir con nosotros 💛

    • @rohtati1020
      @rohtati1020 4 года назад +1

      @@brisacolibri
      Otras cocinan los nopales sin agua, en su propio vapor (tapaditos), pero con cebolla, ajo, sal y un par de cáscaras de tomatillo. De ésta manera se cocinan bien y no les queda nada de baba. 😉👍

  • @ich3554
    @ich3554 2 года назад

    explicaciòn muy completa

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina 4 года назад +1

    Riquísimo y delicioso ese platillo compañera😍¡¡¡ gracias x compartir¡¡¡ aqui mi like 239¡¡¡ y en señal de apoyo, me suscribo a tu canal¡¡¡
    Tambien te invito a que veas mi recetas¡¡¡👍❤️¡¡¡ saludos¡¡

  • @gabrielcuevas5837
    @gabrielcuevas5837 4 года назад +10

    Revoltijo tengo con mis cosas en mi cuarto, según dice mi amá, jajajaja, saludos Brisa, abrazos!

  • @lourdesacostatrejo9502
    @lourdesacostatrejo9502 4 года назад +3

    Exisito

  • @josefcolin6600
    @josefcolin6600 3 года назад

    Todo Muy Bien Amiga, Te Falto La Fotografía de Presentación del Platillo.👍

  • @gordonuz101
    @gordonuz101 4 года назад +2

    😋 Hay voy de visita Brisa ....jejej que está semana Santa me la paso en Guadalupe Zac. Jejejej no los he probado ...pero se mira buenísimo ese platillo...sólo las tortitas de camarón con papa y en una salsa de tomatillo con nopales los preparaba mi mamá ...Saludos desde Monterrey Nuevo León🐯👍👋😉🌟🙏

  • @zoy8799
    @zoy8799 4 года назад +2

    Hola Brisa!!! Excelente receta y muy buen tipo de moler uno mismo el camarón, yo lo hago así pero para el caldo, lo hiervo y luego lo muelo con un dientito de ajo y lo cuelo. Saludos desde Ciudad de México 🥰🥰

  • @luisarojo9926
    @luisarojo9926 4 года назад

    Hola Brisa buenos días un saludo desde Los Ángeles California me encanta 😊 tus videos por la variedad de su contenido soy del estado de Jalisco y no conocía este platillo me gusta cuando hablas de sus orígenes,me encanto un video que decia que habías vivido en Utah estado de los mormones. Gracias mil

  • @maximilianoguzman982
    @maximilianoguzman982 9 месяцев назад

    Hoola no encontré tu receta del agua que lleva betabel cacahuete pero ya no me acuerdo que más ya en una ocasión la prepare

  • @ElizabethHernandez-gv8gy
    @ElizabethHernandez-gv8gy 2 года назад

    Hola brisia y si no se cose el romero tiene el mismo sabor

  • @karensuarez9763
    @karensuarez9763 4 года назад +2

    Hola Brisa. Precisamente hoy hice revoltijo, pero yo uso espinacas en lugar de romeritos. Y te quería preguntar si ese mole es el mismo para fiesta, te agradezco de ante mano. Me alegra tu canal tan informativo y que rescates recetas tradicionales.

    • @karensuarez9763
      @karensuarez9763 4 года назад

      Brisa, tambien se me olvido comentarte que tengo un molino como el tuyo pero deja martajadas las cosas😖

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  4 года назад +1

      Hola, Karen. Hay muchos tipos de moles ¿a qué fiesta te refieres? y quizás haga falta que aprietes más tu molino. Saludos

    • @karensuarez9763
      @karensuarez9763 4 года назад

      @@brisacolibri Para acompañar con arroz🙋 gracias, saludos

  • @normacruz78
    @normacruz78 3 года назад

    Hola tengo una duda el Romero es igual que Romerito es lo mismo..

  • @veronicacortes3906
    @veronicacortes3906 4 года назад +2

    Hola Brisa! que rico se ve, lamentablemente mi hija es alérgica al camarón pero me animaré a prepararla sin ponérselos. Espero el sabor no sea muy diferente. Tu que opinas, sabes de alguien que lo haya preparado sin camarón?

    • @dianitaale8206
      @dianitaale8206 4 года назад +1

      Srita Cortes yo también lo hago sin camarones xq Ami hija no le gustas y quedan ricos el mole le dan buen sabor.

    • @veronicacortes3906
      @veronicacortes3906 4 года назад

      @@dianitaale8206 muchísimas gracias por su comentario, lo prepararé y seguramente estará muy rico. Saludos y bendiciones😘

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  4 года назад +2

      Mi esposo también es alérgico 😔. En ese caso se puede sustituir el camarón por huachales 💛

  • @rohtati1020
    @rohtati1020 4 года назад

    ¿Sabes hacer peneques rellenos de queso, de maíz blanco??

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 3 года назад

    👍🏼👏🏼

  • @ZeNnyxD
    @ZeNnyxD 4 года назад +1

    Hola!! Te conocí por el video de los búlgaros y ahora veo todo tu canal jiji, soy de Xalapa, Veracruz... Saludos y bendiciones!!! ☺✨👌🏻

  • @junglecat77
    @junglecat77 4 года назад +2

    Awesome!!

  • @mariarangel1370
    @mariarangel1370 2 года назад

    Riquicimo pero en donde yo bino no SE encuentran los Romeritos

  • @irmac.hernandez9783
    @irmac.hernandez9783 4 года назад +1

    Solo te faltaron ponerle chicharos verdes y quelites sabe muy rico el revoltijo.

    • @mariadelgado9048
      @mariadelgado9048 4 года назад +1

      No.... Ese Es Otro Prosedimiento. Los Romeros Son Romeros.

  • @inversaam8934
    @inversaam8934 Месяц назад

    No llevan nopales, se respeta
    A mi me gustan los nopales, pero los romeritos solamente llevan camarones y papas

  • @michinanava9945
    @michinanava9945 Год назад

    ajajajajaja no manches wey

  • @tt-qb8kc
    @tt-qb8kc 2 года назад

    Brisa, con todo respeto hasta me caso contigo

  • @loriscookie4882
    @loriscookie4882 22 дня назад

    Me sorprende que hiciste todo lo posible por complicar una receta relativamente fácil y tradicional MIU MAL

  • @angellikido7349
    @angellikido7349 10 месяцев назад

    Gracias X tu receta