Carpaccio di Polpo - Chef Stefano Barbato
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- #carpaccio #polpo #pesce
INGREDIENTI
polipo 1 kg
basilico 5 foglie
scalogno
tappo di sughero
alloro 1 foglia
pepe 5 granelli
ginepro 2 bacche
sale grosso
vino bianco
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Хобби
Pazzesco , questo è un piatto che non vedo l'ora di provare!!!😍😍😍😊
Sei un concentrato di umiltà, preparazione, esperienza, conoscenza, capacità e tanta simpatia! Ti auguro il meglio Chef!
Fatto ieri. Perfetto. Una grande ricetta e nemmeno troppo complicata che ha sorpreso i miei amici. Io comunque evito di mettere il turacciolo di sughero perche' questi sono spesso trattati al cloro o con altri prodotti per evitare che il vino sappia di tappo (sughero contaminato da TCA presente talvolta nel legno). Grazie!
Caro Stefano sei così semplice e pulito che le tue ricette acquistano ancora più valore sei un grande chef
Non solo sei un cuoco eccezionale ma sei anche un ottimo insegnante!!! 👍🤩
Stefano SEI FANTASTICO!!!!
Grande chef, sempre chiarissimo nelle spiegazioni. Ottimo...
Sei uno spasso Stefano grazie per tutto quello che ci insegni.❤
Bravo ......altro che LA PROVA DEL CUOCO ....sei semplice e molto fantasioso .....Grazie.
Ma recette de poulpe préférée - et toi, Stefano, tu la fais à la perfection. Sei grande.
Muchas gracias por compartir la receta!
Ma sei un mago in cucina!! Mi piace tutto quello che cucini...farò questo polpo, buonissimo...me gusta muchìsimo! gracias
Grande, Chef Stefano. Alla tua stupenda capacità professionale, abbini la tua grande simpatia, rendendo le ricette dei tuoi piatti che proponi, gradevolmente semplici ed a 5 stelle.⭐⭐⭐⭐⭐ Complimenti. 👏
Bravo chef , sempre semplice ,chiaro ed efficace.
grandissimo stefano.questa ricetta mi e piaciuto tanto.grazie
Lo faró, secondo me è sublime,complimenti!! Ciao!
la fatica ke ai fatto nel prepararlo ti e stata ricompensata no una ma due volte xrke! lai divorato due volte ! e bravo !!!
Muchas gracias muy bien explicado , lo probaré , me ha encantado lo comí en un crucero y el chef de cocina era italiano, y desde ese día no paré de buscar la receta hasta que he dado con la vuestra es genial, y tiene toda la pinta de que me va a Salir bien , eso espero 👍
Sapevo di questo mito del tappo di sughero col polipo ma ero sempre perplesso quindi grazie per la ricetta e per aver sfatato il mito del tappo di sughero!
Veramente una super Ricetta, bravissimo!!
Bravo sei una garanzia
Grazie!!! Fausto
grazie maestro sempre grande
complimenti alla tua simpatia e alla semplicità per come presenti le tue ricette
Semplicemente WOWWW!
Appena avrò il modo, proverò a farlo.... sicuro! Sembra davvero buonissimo... Grande CHEF!!!!!
Fantastico : voglio provare a fare questa ricetta . Pensavo che si mettesse in freezer invece no spero di riuscire ho anche l'aceto balsamico fatto con il primitivo a Modena è buonissimo . Come sempre meraviglioso Stefano 👏👏👏👏❤️
Come sei bravo stefano! mannaggia la miseria, mi devo preparare questo carpaccio assolutamente! e anche parli lo spagnolo! muchos saludos!
Sei bravissimo!
Deamn, I love you!!! You are The craziest chef I've ever seen, in The very GOOD WAY! LOVE THE WAY YOU COOK, GOD... I FEEL SORRY FOR THE PERSON WHO'S WHATCHING YOUR VIDEOS WITH AN EMPTY STOMAC...LIKE MEEEEEEE😂😂😂😂!!! I 'VE LEARN SO MUCH FROM YOUR VIDEOS... YOU RULLL, MEN!!! 🤗🤗🤗
Gracias por la información del tu canal en español. Saludos desde Venezuela Stefano.
Spettacolare grande chef
squisito proverò a farlo😆
Bravissimo chef Stefano come sempre mi ha incuriosito questa ricetta nn lo mai fatta sicuramente la proverò sperando che mi riesca bene il taglio del polpo
Grazie chef, spettacolare!!!
+Caty Perry grazie tesoro muakkk
Complimenti chef, buonissimo! 👍🌹
Ricetta Eccellente ....Ahahahhahahah mi fai morire dal ridere! Grazie per avermi insegnato come preparare questo fantastico carpaccio di polpo! Wooow!!! 😉
Stefanoooo sei mitico con l'isalata di polpo e il carpaccio di polpo mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.cosa che farò subito. Grazie Maestro
Bravissimo non avevo mai visto i tuoi video ma sei stupendo come spieghi le ricette d
A adesso le seguiro' grazie 🤪❤
BRAVISSIMOOOOOOOOO!
Caro Chef Stefano, io sono appassionata di cucina, mi piace cucinare per parenti e amici, da tempo seguo chef molto bravi, ma quanto mi piace seguire te...sei diventato il mio ...fatto quotidiano...e sei pure simpaticissimo, ciao ciao....
BRAVO!! UN PIATTO BELLISSIMO!!! E SICURO DELIZIOSO!!!
ciao chef stefano .e da poco che ti ho scoperto e ti.seguo ...polipo ..sublime
sei un grande, questa ricetta la mettero' come consiglio della settimana, nel mio ristorante in germania. buona giornata grande cuoco !!!
grande...
Solo tre parole.....sei un grande!!!!!!
sempre ok!!!
Grande chef , come al solito bravo e simpatico.Faccio la cuoca da 25anni e ti sposerei per vederti cucinare per me ...
me encantooooo!!!!
Brillante!!!
Simpaticissimo, sarà favoloso 😋😋😋😋😋. Mi iscrivo per la tua grande simpatia 😁
Bravissimo che bello trovare il tuo canale. Da oggi diventi mio chef !!!
Ricetta semplice e sembra ottima da provare.
Proprio molto bravo!
Complimenti sei fortissimo!!!!!!!!
sei troppo bravooooooooo!!!!!!!!!!!!
Un grande!!
Chef Stefano Barbato numero 1 👍 🍕🍔🍟🌭🍿🥓🥚🥞🍳🍞🥐🥨🥖🧀🥗🥙🥪🌮🌯🥫🍖🍗🥩🍠🥟🥠🥡🍱🍘🍙🍚🍛🍜🍣🍤🍥🍢🥘🍲🍝🥣🥧🍦🍧🍨🍩🍪🎂🍰👍
Mamma mia dev'essere buonissimo lo farò di sicuro 😉 sempre ottime ricette 👍
+giorgione080 grandeee
Carissimo Stefano, sei simpaticissimo e le tue ricette sono buonissime da iuparrse los dedo.
spettacolare
Grazie Cara.
Grande Chef!
Tutti le ricettine sono fatti molto bene è un bravissimo scf spiega bene una buon giornata e buon lavoro
Fantástico ese plato de Pulpo Muchas gracias por obsequiarnos esa maravillosa receta. saludos desde Venezuela.
+Eddi Rivero holaaaa gracias hoy cargo la misma receta en español en mi canal de video recetas en español
sabes que tengo un canal de video recetas en Español?
mira aqui ruclips.net/user/chefstefanobarbatoes
BRAVISSIMO
ERES UN LOCO SUPER SIMPÀTICO!!
Stefano sei il mio mentore.😍😍😍😍
Bravo
Vou fazer este Polvo obrigada pela Receita sei Bravo uno saluto do Brasil
Ciao Stefano , sei troppo simpatico nelle spiegazioni e oltretutto cucini quasi come cucino io , continua cosi.
BRAVO. STEFANO. UN. ABBRACCIO. CIAO. 💙😎💙
😂Fantastico Chef! 🥰
Fantastico 😘
Bravo chef👍
Mamma santa che ricetta pazzesca ho appena visto! Grandissimo Stefano!
+Luca Alberto Mangravita ora devi replicarla heheheh un abbraccio
Luca Alberto Mangravita
ma che devo commentare...si commenta da solo...bravisssssssssimooo...tu sei il marchio made in italy...
Super bravo e simpatico*
Che posso ancora dire ,spieghi con semplicita, che tutti possano capire, come me che sono una semplice casalinga. Grazie di esistere!!! Un abbraccio!!!
Top top top. Bravo
chef sei fantastico
BRAVISSIMO COMPLIMENTI
Sei un fenomenoooooo CHEF ...il prossimo polpo lo faro esattamente cosi e gridero espectacar
Ho preso un polipo da 2kg e provo la tua ricetta!!! Continua sempre cosi!!
Fantastico
Bravo buonissimo ❤️
Ricetta fantastica
Será buenísimo waoo 👏👏👏👏👏👍👍👍
Grande!
BRAVO !
Ho dovuto aspettare tutto il video x mettere mi piace ... ero abbastanza scettico a vedere imbottigliare il polipo ma poi il risultato finale mi son dovuto ricredere.... super top chef
Anch'io faccio lo chef caro, e che dire collega... ¡Ma che bella maniera di fare il carpaccio di polpo! Sei bravissimo Mitico direi! Adesso solo mi basta farlo :p .Saluti dal Costa Rica Pura vida!
Mitico ste!!! Ricetta spettacolare da fare urgente...non ci crederai ma io mi guardo il video fino alla fine per la prova dell'assaggio che mi fa pisciare dal ridere..😂 sei fortissimoooo👍
hahahahahaha grandeee
Bravissimo
Complimenti chef ottimo👍
Sei grande
e ke dire ? commenti niente caro stefano ! sei stato semplicemente sublime ! anche nel mangiarlo quel povero polipo !
+Giulia Rubicone ahahhhaahh grazie stellina un bacio
Sei un genio !!! wf
Mamma mia.... il mio nuovo Guru! Si bravissimo!!! E hai delle dritte pazzesche!!!! Che figata, giallo zafferano ti fa na pippa!!!
hahahha grazie Peppe..
Giuseppe Valli di
Bravissimo 👍
Complimenti chef
mi sono iscritto perché oltre ad essere simpatico sei bravo e spieghi bene
grazie caro. un abbraccio-
vero e bravo un simpaticone e spiga molto bene grande
Chef Stefano Barbato SE FOSTI MENO GHIGNOSO MI ISCRIVEREI ANCH'IO, MA NON TI SI SOPPORTA
Stefano Evangelista bravo
Stefano Evangelista maria
❤️grazie