Samoussas : recette indienne végétarienne - Hervé Cuisine
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Hervé Cuisine retrouve la charmante Sanjee de Bollywood Kitchen pour réaliser une recette végétarienne à la demande des fans Facebook :) Les Samoussas aux légumes et aux épices sont délicieux, à déguster chauds, ils sont croustillants et plein de goût.
Sanjee nous montre notamment le pliage traditionnel..
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A très vite,
Hervé
Super ! ça fait vraiment plaisir Hervé que tu nous présente des recettes de cuisine indienne... ça me rapelle la cuisine de ma mère ! Merci beaucoup !!
c'est joli et gentil, c'est pourquoi j'aime ces videos, vous êtes tous les deux en harmonie parfaite pour présenter la cuisine dans l'esprit d'Hervé ♥♥
Vous êtes vraiment très agréable à regarder ! Bonne humeur, sourire, et des explications pas a pas. Plus qu'une chose à dire : miam
depuis le temps que j'attender une bonne recette de samoussas ! merci Hervé et Sanjee !
Mon dieu ! j'ai tellement envie de manger vos samoussas !! Ils ont l'air tellement délicieux ! J'espère qu'on verra encore d'autres vidéos avec Sanjee !
Vous êtes au top tous les 2 :)
Merci :))) oui, encore une vidéo à venir très prochainement :)
@@hervecuisine I III net iou
Toutes les vidéos sont super agréables a regarder !ma chaîne préférée égalité avec marmiton !:d
😽☺
Merci infiniment d avoir partagé avec nous cette délice
Content de savoir comment faire la pâte pour les samoussas!
Vous faites du bien à regarder.
Bonnes fêtes!!
Je vais tester cette recette dès ce weekend, ça m'a donné trop envie !
Super recette sa l'air vraiment délicieux ! Merci à toi et à ta ravissante amie .
On en vend partout chez moi, enfin je veux dire là où j'habite biensûr et les samoussas sont trop bons. Je les adore et j'aime les dévorer. Merci pour la recette.
coucou hervé ce serait super si tu pouvais mettre à chaque vidéo en barre dinfo les ingrédients et leur quantités ^^
+prenses mhd Hello, n'hésites pas à checker mon site (je mets toujours le lien vers la fiche avec ingrédients et recette)
Hervé Cuisine bonjour! J’ai déjà fait cette recette, et elle est très bien !Seulement la quantité d’eau n’est pas précisée dans la vidéo ni sur le site internet, j’ai loupé ma pâte car j’ai tâtonné sur la quantité à mettre :/
@@hervecuisine bonjour, je viens de consulter votre site et vous ne mentionner pas la quantité d'eau... Pourriez-vous me le communiquer svp? merci d'avance
voilà, maintenant j'ai faim ! Merci Hervé cuisine LoL.
Plus sérieusement ça à l'air vachement bon et je pense que je vais tester la recette.
Merci à vous deux !
Oui beau duo belle recette et sanjee est une tres belle fille
Vous semblez vraiment sympas et il semble y avoir une bonne ambiance dans votre cuisine, ça rend la vidéo super agréable à regarder !
La recette fait très envie, je garde la vidéo dans mes favoris ! ^^
oui c'est clair qu'on s'amuse bien ;)
ça se voit tant que ça ;) !!
Merci Hervé super comme d'habitude avec vous Merci beaucoup
Super duo ! Merci pour cette recette végétarienne
en plus d'ëtre super bon ces samoussas, sanjee est magnifique !!
Merci pour vos recettes c est un enchantement !😊❤
Merci à vous de me suivre !
Oui, très bien. Ne pas lésiner sur les épices, je rajoute du curcuma, à la place de l'ail des échalotes et je charge en gingembre j'adore, mais c'est affaire de goût. Merci, j'en refais demain. :-)
bonjour Sanjee et Hervé ; belle et bonne recette à tester aux vacances scolaires merci pour le partage et votre bonne humeur
Merci à vous de nous suivre !
Bonjour !
Quelle merveilleuse recette !
J'ai une petite question, pour la pâte à samossas, combien d'eau Sanjee rajoute-t-elle ?
Et pour la farce, combien de temps l'avez-vous faite cuire ?
J'ai hâte de la tester !
Merci ! :)
Hervé j'adore ta cuisine !
Une découverte, comme le hasard fait bien les choses les épices sont aussi une passion pour moi ! Très cool ces recettes !
melkonitouho merci :))
Yes le retour de Sanjee (toujours aussi agréable et jolie) !!! J'adore les samoussas mais je n'en ai jamais fait moi-même alors je vais vite tester cette recette qui a l'air délicieuse :) Merci à tous les deux !
Très belle recette je ne vais pas hésiter à la merci à vous 2 ;)
Wow le pliage est trop top, je n'aurai jamais cru qu'en partant d'une forme ronde on puisse avoir un si joli résultat ! Vous n'auriez pas une idée en terme de calories pour 5 samoussas par exemple ?
Les petits pois sont congelés quand tu les ajoute a la poêle ?
merci beaucoup Hervé pour cette recette, est ce qu'on peut ajouter d'autres légumes très belle soirée.
Merci pour la recette. je peux Les faire dans le four au lieu de les friture et merci?
Merci bcp pour cette superbe recette. La pâte si facile et moins de matière grasse que dans d’autres recettes. En plus en peux la préparer bien en avance comme il n’y a pas de levure dedans . Tiptop Je sens que mes filles végétariennes vont bien se régaler. Âpre on peut laisser libre son imagination pour la farce.. pourrais-je savoir combien de pièces avec cette quantité de farine ?
Merci à vous 😊
Merci pour cette recette je vais la faire demain
Merci pour cette excellente recette
merci pour les recettes et ce moment très sympa
Avec plaisir :)
Merci a vous et sanjee
Merci Hervé, votre application waw waw vous etes le meilleure
+wiss hasna :)
Hervé Cuisine
salut est ce qu'on peut les congeler?
aaaah trooop biiien elle est revenuuuue =D
Thumbs up looks great
je viens de faire vos samoussas...délicieux..merci!
ravi que ça vous plaise !
C'est génial !! Moi mais samoussa je l'ai faisait avec des feuille de brique 😉 (vous m'avez apris quelque chose 😋
merci :)
Excusez-moi , mais c'est combien de cl d'eau ?
Bonjour, votre recette a l'air appetissante.. Est-il possible s'il vous plait de mettre du lait de coco a la place du yaourt. Merci d'avance et bonne continuation....
mmm cool, je la fais là là...!!! :)
c'était très bon! et facile comme tout...
Merci hervé pour cette vidéo ainsi que toutes les autres. J ai une question concernant les petits pois. Vous les incorporez encore congelés comme je vois mais est ce qu ils cuisent ou non? Merci. Zineb
merci , je vais en préparer demain
J'ai pris des petit-poids/carotte en boite et de la moutarde à la place des graines de moutarde et franchement c'était délicieux on a tous adoré chez moi ! Par contre pour le "remplissage" de la pâte c'était un peu trop dur pour une novice alors j'ai juste mis la farce à la cuillère au milieu de la pâte coupé en forme de cercle (toujours sur le plan de travail ) et j'ai rabattu pour faire une forme de demi-lune (pas de meilleur illustration désolé) . Merci pour la recette trop bonne :)
C'était très bon !
Coucou herve vs samoussa sont tre bon pour la premiere foi que j fai sa avec d la farine j faisais d la feuille d bric encore bravo
+Christelle Diop merci :)
bravo ;) moi je pratique la recette réunionnaise, un plus fine.
Pourrait on les faire au four peut être..? J'essayerai. 👍
SUppper faudra que j'essaye, j'adore la cuisine indienne ^^ bravo à vous deux
Salut Hervé, pour quand une recette de la Réunion ?
Merci pour ce vidéo. Est-ce qu'on peut mettre de la moutarde jaune ?
Hervé j'avais la même question je vais testé la recette mais je tombe sur la moutarde jaune. Je peux l'utiliser?
Aussi les petits poids surgelé sont utilisés sans bouillir?
Sympa les samosas 👍👌🏻🥕
Vous pouvez rajouter du cumin dans la pate a samosa et cest meilleur !
Ou bien des graines de sésame ou nigelle.
Super. C'est superbe ! ;-)
Bonjour sanjee, pourquoi mets tu du yaourt, est vraiment nécessaire ?
merci a vous deux pour cette recette qui me semble simple depuis votre vidéo, mais peut etre pourriez vous travailler sans matières polluantes tel le teflon, et prendre des intédients biologiques , cela serait vraiment un plus pour votre santé et celle de ceux qui suivent vos vidéos, merci encore a vous, je vais m'empresser de réaliser cette recette, belle journée et prennez soin de vous,
et avec des feuilles pour les nems c'est possible aussi non ?
la recette de vegetarienne merci super
Merci pour la recette végétarienne,mais est ce que on ne met pas de l eau dans la pâte?
Je suis végétalien, et j'aurais voulu savoir si on peut remplacer le yaourt velouté, par du yaourt au soja ?
Bonjour, je n’ai pas essayé, je suppose que oui. Je tenterai plutôt avec de la crème de soja à cuisiner, plus onctueuse que le yaourt. A tester:)
super la recette mais es possible de congeler pour recuire un autre jour ???
Miam on peut faire avec des autres farines?
C'est possible d'utiliser du yaourt "normal" ? Au lieu d'un yaourt velouté ?
Waw s
a à l'aire bon
Bonjour,quelle quantité d'eau svp
bonjour quelles sont les quantités pour l 'eau svp ?
Merci pour cette recette
S il vous plait le yagourt doit etre sucré !!!! Ou non
Il me semble qu'ils disent nature nan ? :)
s'il te plait fait nous des recette Japonaise !!!! ^^
Merci Hervé ! Super recette ! J'ai acheté le livre de ton invité, il est bien fait avec de bonnes recettes .
J'ai testé 3 fois ta recette et c'est un carton à chaque fois !
MG'COOKING. Com
Je viens d'acheter un livre de cuisine indienne écrit par cette jeune femme et je m'en donne à cœur joie! Il est top!
Tu as bien fait ! Il est top . Elle se somme Sanjee ;)
Bonjour, par quoi est-il possible de remplacer le yaourt?? merci s'avance!
je me permet de répondre , par du yaourt au soja(végétalien ou intolérant au lactose) ou du lais d'amande fait maison(si vous ne mangez pas industrielle)
waohhh merci!
woow super recette ;)
+Karbiche Yasmina merci !
A 2:56 vous avez vous le bout d'ail volé ;) !! petit coup d'oeil d'hervé genre j'ai rien vu ahaha mais nous on a vu lol ^^
J'adore
Could u please write the recipes in English at least pleasssssse :-(
Pour la pâte pas de levure ?
trop belle cette fille
bonjour, combien d'eau met-on pour la pâte? SVP
Je te mets le lien vers le détail de la recette 😊 www.hervecuisine.com/recette/samoussas-vegetariens-indiens-aux-epices/
Merci beaucoup.
@@hervecuisine mais il n'y a pas de quantité pour l'eau :s
Par quoi on peux remplacer le yaourt velouté???
Nature?? Nn
Merci
Enfin mon sentiment, beaucoup de ce que vous mangez en occident, ce n'est pas de la vrai cuisine indienne, ou sinon, elle represente juste une toute petite partie de la cuisine indienne, celle de l’etat du maharashtra ou du pundjab, mais pas les autres parties de l’inde et dont la cuisine est très diversifiée. Regardez la video de Les aventures de Gordon Ramsay en Inde pour vous rendre compte de la cuisine authentique indienne.
👍🏻
a la réunion on a pas la même technique
mmmm j adore mais moi j les préfère sucrer
Peut tu faire un un vienois
+Mohamed Sidibe Promis je vais regarder ca :)
Délicieux les samossas indiens végés mais pas aussi bons que les samossas végés asiatiques à mon avis bien plus parfumés, la cannelle fait toute la différence :)
Répondez svp
oui, mais vous pouvez utiliser des frais également que vous ébouillantez une dizaine de minutes avant.Je déconseille les petits pois en conserve qui ne vont pas tenir et vont s'écraser . bonne recette:)
"super" . Mdr 👍
Chui daccord avec toi marie obsedienne
Deja c samosa
Par contre la pâte est trop épaisse, les vrais samoussas sont sensé être croustillants, pas moelleux. Et le pliage traditionnel est different aussi.
C'est pas vegan puisque il y a du fromage blanc ! lait de vache donc .. mais merci
c'est végétarien et non vegan/végétalien...
les végétariens prennent du lait et ses composants ....
tu as cas remplacer par du les de noisette !
lait non les 😥