РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из Бюджетной Рыбы, Изумительно нежные и Вкусные!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из Бюджетной Рыбы, Изумительно нежные и Вкусные!
    80 г белый хлб, батон
    80 мл иолоко
    200 г лук репчатый
    800 г тилапия или др рыба
    1/2 ч/л специи для морепродуктов
    1/4 ч/л красный перец острый
    1/4 ч/л чеснок сухой или 2 зубчика свежий
    1/2 ч/л черный молотый перец
    1 ч/л соль или по вкусу
    по 2 ст/л укроп и петрушка
    40-50 г мягкое сливочное масло
    1 яйцо
    60г мука для панировки
    растительное масло для жарки
    овощная подушка( 1 лук репчатый, 1 перец болгарский, 250г свежие помидоры +100 мл воды если нужно , 2 ч/л аджики, соль перец сахар по вкусу,2 веточки орегано по желанию)
    80 g white bread
    80 ml milk
    200 g onion
    800 g tilapia or other fish
    1/2 tsp seafood spices
    1/4 tsp hot red pepper
    1/4 tsp dry garlic or 2 cloves fresh
    1/2 tsp black pepper
    1 tsp salt or to taste
    2 tbsp each dill and parsley
    40-50 g soft butter
    1 egg
    60g flour for breading
    vegetable oil for frying
    vegetable pillow (1 onion, 1 bell pepper, 250g fresh poidory + 100 ml of water if necessary, 2 tsp adjika, salt pepper sugar to taste, 2 sprigs of oregano optional)

Комментарии • 70

  • @MileniaFlorida
    @MileniaFlorida  Год назад +3

    РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ 100 рецептов на любой вкус ruclips.net/p/PLINabU92C8cBfgA2fZ0H1kzf9xT1VD4xi

  • @СириняБахитова
    @СириняБахитова Год назад +9

    Спасибо за рецепт! Удачи Вам! Всего наилучшего!

  • @ИринаТимофеева-о9с

    С какого времени телапия стала бюджетной??? Недавно заходила в Перекресток, так там она по 450 р. За кг.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  Год назад +5

      Серьезно? Не знала, готовьте из хека и минтая, самую бюджетную рыбу можно использовать

  • @МарияКузнецова-л7с
    @МарияКузнецова-л7с 10 месяцев назад +2

    Растительная диета очень проста: не употреблять в пищу никаких компонентов, взятых от того, у кого была мать, кому можно было заглянуть в глаза.
    Избегайте мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов и яиц.

  • @ЛюдмилаФедчук-е1л
    @ЛюдмилаФедчук-е1л Год назад +4

    Очень понравился рецепт я из Киева и очень давно смотрела все ваши шедевры ! Спасибо подписалась на канал чтоб не пропускать рецепты ! Спасибо 🙏

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь

    Вы, дорогая Миления, Ваш канал, это просто клад, для людей, которые любят готовить и особенно для начинающих учиться готовить! Вы так всё хорошо, подробно объясняя, показываете, просто супер! Обожаю Вас, Ваш голос!💥💥💥👍👍👍

  • @ВалентинаИвановнаП
    @ВалентинаИвановнаП 11 месяцев назад +2

    Телапию есть не надо,лучше уж минтай 😮

  • @ИринаИ-к1ч
    @ИринаИ-к1ч Год назад +6

    Я лук обжариваю для рыбных котлет.

  • @ИринаГусева-й5г
    @ИринаГусева-й5г Год назад +6

    Спасибо! Очень понравилось! Всё чётко и понятно! 💯👍👌

  • @СветланаРаздрогина-ю4ш

    Я в рыбные котлеты добавляю плавленный сыр

  • @СветланаПикшова
    @СветланаПикшова Год назад +8

    Интересный рецепт , может вам пригодится, мы добавляем в котлеты помимо свежего лука , еще и лук обжареный , отваренные 2 яйца , это отбивает сырость рыбы .Получаетсямочень вкусно ❤ Благодарю за рецептик ❤

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с 10 месяцев назад +1

      В возрасте шести недель цыплята, которых разводят для мяса, весят так много, а нагрузка на бедра и ноги настолько большая, что более трех четвертей своего времени они проводят, лёжа в собственных экскрементах.

    • @ЛенаА-р9ч
      @ЛенаА-р9ч 10 месяцев назад

      ​@@МарияКузнецова-л7сПсихиатр есть от вас недалеко? Обратитесь.

  • @inetpathfinder5767
    @inetpathfinder5767 Год назад +5

    Спасибо, всегда учусь у вас чему-то новому ❤

  • @64.Б.Ирина
    @64.Б.Ирина Год назад +7

    Спасибо за рецепт. Я в рыбные котлеты вместо масла добавляю сало свиное, и обваливаю в сухарях, тоже очень вкусно. ❤

    • @valentineurkova8529
      @valentineurkova8529 Год назад

      Рыба с салом не совмещается, рыба диетический продукт, а сало вредное.

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с 10 месяцев назад +1

      Свиноводы взяли пример с птицеводческой промышленности и начали выращивать поросят в клетках.
      Сейчас это делают и американские производители.
      Помимо большей прибыли при меньших затратах, а также более нежного мяса из-за недостатка движений, основное преимущество клеток заключается в том, что с ними поросят можно раньше отнять от матери.
      Это означает, что у свиноматки прекращается лактация, а через несколько дней у неё восстановится способность к размножению.
      Она будет оплодотворена либо хряком, либо с помощью искусственного осеменения.
      П.Сингер "Освобождение животных"

  • @Маргарита-б6ж9м
    @Маргарита-б6ж9м Год назад +3

    БлагоДарю за рецепт и отдельно за удобную формовку котлет 👍💐

  • @КаршигаК-н4з
    @КаршигаК-н4з Год назад +6

    Идеально 👍👍👍🌷🌷🌷

  • @jelenakotova3251
    @jelenakotova3251 11 месяцев назад +2

    Только не телапия 🙏! Это самая грязная рыба!

    • @ЕленаФедорова-к6г
      @ЕленаФедорова-к6г 5 месяцев назад

      Эта рыба растет в грязной воде в грязных резервуарах в Китае.

  • @МадамВкусноВам
    @МадамВкусноВам Год назад +4

    Очень понравился рецепт и его подача. Объяснения замечательные! Спасибо! 👍🏻

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь

    Здравствуйте уважаемая Меления! С Вами, как всегда вкусно и полезно! Рыбные блюда для меня самая лучший продукт, который я ела бы каждый день и не по-разу! Спасибо Вам от всей души за рецепты, которыми Вы делитесь с нами и лично у меня, следуя Вашим рекомендациям всегда всё получается! Огромный Вам респект и уважение! Будьте счастливы и здоровы!!!❤❤❤

  • @НадеждаХорькова-э3ф

    Миления, Вы, как всегда, на высоте! Молодец)

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 Год назад +4

    Не устаю удивляться!

  • @НадеждаСыпливчак
    @НадеждаСыпливчак Год назад +5

    👍👍👍🔥🔥🔥

  • @deewey6320
    @deewey6320 Год назад +4

    Вкуснота да и только!👍👍👍

  • @АллаКраснова-в4х
    @АллаКраснова-в4х Год назад +4

    Попробую, спасибо!

  • @lyubov879
    @lyubov879 Год назад +1

    Катлетки👍И классная формовка.🙏спасибо. 😊

  • @ТатьянаАскарова-с3о

    Бюджетная это путасу. Кстати из неё получается очень вкусный салатик

    • @ЯнаЯнова-е1о
      @ЯнаЯнова-е1о Год назад +1

      Вот, вот ! И я подумала,что будет бюджетная рыбка! А тётенька шутница! Мясо такой же цены! А может быть они бюджетные потому, что лука и хлеба много,, то какие же это тогда рыбные котлетки?!!

    • @ЯнаЯнова-е1о
      @ЯнаЯнова-е1о Год назад

      Татьяна Аскарова, прошу рецепт салатика вкусного, пожалуйста!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  Год назад +3

      У нас это самая бюджетная рыба, дешевле не купить, живу в США. В России готовила из минтая и хека. это было давно, сколько сейчас цена этой рыбы?

    • @НатальяТолстихина-т9я
      @НатальяТолстихина-т9я Год назад +4

      У нас минтай реально купить чуть больше 100 руб. Навага то же доступна. Я котов кормлю. Всё можно купить. И зачем выяснять что то. И так понятно, что у всех она по бюджету разная. Спасибо за рецепт. Если так разобраться, то бюджетной рыбы не купить. Лишь только поймать 😊

    • @ТатьянаАскарова-с3о
      @ТатьянаАскарова-с3о Год назад +1

      @@ЯнаЯнова-е1о Всё просто. Рыбу сварить,разобрать. Сварить вместо риса булгур. Лук, морковь обжарить. Убрать излишки жира. И заправить не большим количеством майонеза. Приправы по вкусу. Я люблю добавить чуть-чуть чеснока и конечно укроп. Вот и всё. Яйца не добавляю,а то каша получается. Приятного аппетита.

  • @СОФИЯ-х6з6з
    @СОФИЯ-х6з6з Год назад +2

    Спасибо Вам за доброжелательность! Отличный рецепт. Всё просто, бюджетно, наверняка, вкусно. Удовольствие даже от просмотра, впрочем, как всегда... Всего Вам доброго💗

  • @ЕкатеринаПискун-ф6п
    @ЕкатеринаПискун-ф6п 4 месяца назад

    Миления, ваши рекомендации удивительно хороши и местны. Рецепт безупречный. Благодарю❗❗❗💯👍🙋‍♀️🤗🌟🌿🌹🌿

  • @MegaKatrin1982
    @MegaKatrin1982 Год назад +1

    Ваш метод формовки котлет просто находка для меня! Спасибо за рецепт ❤️

  • @tatianachigasova565
    @tatianachigasova565 Год назад +4

    Бюджетная рыба?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  Год назад +2

      у нас да, самая бюджетная

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Год назад +1

      ​@@MileniaFlorida А в России сейчас бюджетной рыбы, в принципе, нет... Даже какой-то минтай задрали по ценам!... Спасибо, Люба, за видео...

  • @valentinadyachenko7982
    @valentinadyachenko7982 Год назад +3

    Спасибо большое за рецепт ! 🌸Подскажите , пожалуйста , как их правильно пожарить , после заморозки . Их следует разморозить или готовить сразу замороженные и сколько по времени? Хочется сделать побольше и заморозить. Спасибо! 💕

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  Год назад +2

      Я перекладываю из морозилки в холодильник на ночь а на след день обжариваю, можно жарить сразу из морозилки когда перевернете накрыть крышкой обязательно жарить минут по 5 с каждой стороны, также можно все обжарить и заморозить сколько нужно а потом только потушить овощи и замороженные котлеты протушить мин 15

    • @valentinadyachenko7982
      @valentinadyachenko7982 Год назад +2

      @@MileniaFlorida Спасибо большое! Я так же обязательно обжариваю под крышечкой. И подержать в холодильнике, после морозилки - это тоже хорошая идея ! Хотела услышать Ваше мнение … Мне нравятся Ваши рецепты и подробное объяснение. Благодарна за Ваш ответ ! 🌸🌸🌸

    • @СветланаШангареева-ж9е
      @СветланаШангареева-ж9е Год назад +1

      Полуфабрикаты готовые жарят,не размораживая,в том числе и котлеты рыбные

    • @ВалентинаИвановнаП
      @ВалентинаИвановнаП 11 месяцев назад +1

      Котлетки у Вас красивые,ровные,а у меня нет😅

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Год назад +2

    Спасибо за рецепт 👍

  • @NatalyaBrus-u3r
    @NatalyaBrus-u3r Год назад +1

    Да где же взять эту телапию?

  • @NG-zu4nu
    @NG-zu4nu Год назад +1

    Бомбически!!!!)))

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 Год назад +1

    Супер 👍

  • @ЗояКирсанова-й3т

    Спасибо за идею с крышкой)😊

  • @e-mailGuru
    @e-mailGuru Год назад +14

    Я бы из телапии вообще ничего не готовила, поищите ролики, что эта за рыбка и как ее растят. При советской власти этой рыбы вообще не было на прилавках. Не смотря на то, что СССР поддерживал Вьетнам, как мог, но травить своих граждан закупками этой рыбы отказался. На Кубе, как мы помним, сахар он покупал, хотя свой был, свекольный. По рекомендации знакомого, работающего много много лет в рыбной компании, покупаю только рыбу, что была в СССР. Навага, хек, из недорогих.

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м Год назад

      Согласна с вами на счёт сортов рыбы, тоже покупаю такую и очень любим камболу. А рецепт и подача 👍.особенно формовка в форме.

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru Год назад +4

      @@Маргарита-б6ж9м да, сам рецепт и подача выше всяких похвал. Но саму рыбку стоит заменить. Очень люблю рыбные котлеты, рецепты коллекционирую. Самые вкусные были горбуша с треской, в равных долях. Вместо трески можно взять любую белую рыбу, из бюджетных минтай подойдет.

    • @natali6022
      @natali6022 Год назад +5

      При СССР, вообще ничего нормального не было))) В США, эта рыба не из Вьетнама, ее выращивают на местных фермах, и ничего страшного в ней нет.

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru Год назад

      @@natali6022 только глупые люди и младенцы тянут все в рот без проверки. Приятного аппетита.

    • @СветланаЗолкина-г9п
      @СветланаЗолкина-г9п Год назад +2

      @@natali6022а вы жили при СССР ? Или из того поколения, чем моложе, тем больше пострадали от СССР ?

  • @nadiakarp7355
    @nadiakarp7355 Год назад

    Здравствуйте Миления, а можете пожалуйста сказать какой у вас кухонный процессор? Дайте пожалуйста название или ссылку где купили. Большое Вам спасибо !

  • @Nadia-tn3pz3jv6q
    @Nadia-tn3pz3jv6q Год назад +1

    🌷🌷🌷🌷🌷

  • @paisastolyarova
    @paisastolyarova Год назад +4

    А у меня есть звук.