Banana everything what you need to know (purchase tips, washing, effects, keep,eat)
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- Bananas everything what you need to know
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안녕하세요. 백년밥상입니다.
많은 자료를 찾아 가장 좋은방법으로 안내드리려고 노력하고있습니다!
바나나는 열대과일로 냉장보관을하게되면 저온장해를 입게됩니다 하지만 냉해 피해를 최소한으로 줄이기위해 바나는 스스로 폴리페놀을 분비합니다.
이 폴리페놀은 페놀라제라는 효소에 의해 퀴논으로 변하는데, 이 퀴논은 곰팡이에 대항하고 곤충이 먹으면 독이되는성분으로 스스로 지키기위한 물질입니다.
이 퀴논은 또 다른 분자들과 결합하여 거대한 고분자를 만들게 되는데 그 고분자색이 바로 바나나의 갈색부분입니다.
색이 변한다해서 바나나 속에있는 육질에 문제가 생기는 부분이 아니기때문에 쉽게 상하지않습니다.
또한 냉장고에 보관하면 상온에 보관한것보다는 분명히 맛이 덜하게 되지요.
하지만 상온에 보관했을때보다 일정한 맛으로 오래동안 유지할 수 있다는 것이 장점이며
바나나가 너무 물러져서 못먹거나 초파리가 꼬이게 될일은 없게 되기 때문에 보관법으로 안내드렸습니다!
슈가 포인트 같은경우 녹말이 당으로 변하면서 맛이 올라갑니다 하지만 육질도 그만큼 부드러워지죠
바나나 식감 있는것을 좋아하시는 분이시라면 슈가포인트가 생기기전에 드시는것이 좋을 수 도 있습니다.
하지만 저희가 추천드리는 이유는 바나나는 슈가포인트가생기는것 처럼 갈변이 일어나면
노란바나나의 면역력 보다 최대 8배 이상 증가했다는 결과도 있을만큼 좋은성분이 늘어난다고합니다.
그래서 이왕이면 조금 더 달고 영양분을 많이 섭취했으면 하는 취지로 영상을 제작하게되었습니다.
이부분 참고해서 시청 해 주시면 감사하겠습니다.
앞으로도 더욱 더 좋은정보,영상으로 찾아뵙도록 하겠습니다^^
혹시라도 다른 식재료 손질,보관법이 궁금하시다면 댓글 남겨주세요!!
20년차 주부인데도 몰랐던 유익한정보가많네요 잘보고갑니다 ㅎ
백년밥상 알고나서 식재료 보관하는거 달인이 되고 있네요 늘 감사합니다
수박 고르는법을 보고 오늘 맛있는수박 사왔어요
바나나도 좋아하는데 좋은정보 감사합니다. 처음듣는 신박한정보네요
괜찮으시다면 자막처리부분도 멘트로 해주시면 감사하겠습니다.
나이가 드니 글씨읽는게 느려져서 어려워서요
8
잘보고&듣고&경청했어용😉감사요(꾸벅)💘☘
이거 보고 따라해 봤네요
1. 영상처럼 꼬다리 커팅 필수 안 자르고 넣었더니 잘 안 벗겨지고 끝이 뭉개져요
2. 영상처럼 꼭 후숙 후 넣으세요 코스트코에서 퍼런거 반쯤 익은 상태로 넣었는데 맛이 숙성 안된 맛이 나요 ㅋㅋ
3. 밀폐용기는 플라스틱을 쓰세요 스텐으로 넣었더니 냉기 전달이 더 잘되서 인지 금방 변해요
ㄷ
후기도 큰도움이되네요 감사합니다^^
바나나는 꼭지부분을 랩으로 잘 싸주면 될듯요. 여기 캐나다 마트에서 파는 바나나는 꼭지에 촛물 입힌거처럼 매끈하게 코팅해 팔더라구요. 며칠을 상온에 두고 먹어도 초파리 없어요.
안녕하세요. 백년밥상입니다.
좋은 정보 댓글로 남겨주셔서 감사합니다 ! ^^
앞으로도 좋은정보있으면 댓글 남겨주시면 감사드리겠습니다!
바나나 보관법과 먹는 법 감사합니다. 저는 바나나를 사다고 가위로 고리를 잘라 항아리에 보관했다가 먹는 데 괜찮습니다. 시원하게 먹을려면 항아리에서 먹을 만큼 냉장고에 넣었다 먹으면 아주 좋요
슈가포인트가 생긴 푹욱익은 바나나의 껍질을 벗겨 나무젓기락에 끼워 내동보관하면 여름철 아이스바 대용으로 좋아요.
아이스바 식감에 아이스크림 처럼 입에 남지 않아 정말 좋아요.
냉장보관하면 될것을. 이제까지 항상 못먹고 반은 버렸네요. 좋은 정보 감사합니다
바나나는 맛도 엄청 맛있지만 먹기도 정말 편한 과일이라... 과일계에서 최강이 아닌가 싶음
4:30 보관법 시작
바나나를 매일 아침으로 먹는 저에게 유용한 정보네요! 잘보구감니당~
후숙된 바나나를 껍질 벗겨 비닐에넣어 냉동 보관해놓고 먹으면 맛도아주 좋고 오래도록 보관이 가능합니다.
지퍼백이 아니고 그냥 일반비닐에 넣어도 될까요?
네.마트에서 파는
위생비닐이면 좋아요.
바나나 매일먹는데 도움주셔셔 감사해요
정말 좋은 정보 감사합니다. 바나나 갈변되면 버렸는데, 이제 일부러 갈변될때까지 기다리게 되었어요. 잘 먹고 있습니다.
여름에 초파리가 꼬여서 일부러 여름에는 안 사는게 바나나인데... 좋은 보관방법이 있네요. 정보 감사합니다.
그래서 꼭지와 끝부분을 라이터로 지지면 초파리가 거의 사라져요 끝부분에 초파리 알이 있다더군요
정말 좋은 정보를 알게되었네요
가격도 싸고 한끼끼니대용으로도 간편한데 늘 빨리 익어버려서 초파리 문제로 어떻게 해야 하나 하고 고민하고 있던차에 유트브를 보게되었네요
구독했어요
앞으로도 유익한 정보를 부탁드립니다
감사합니다
사랑합니다
축복합니다 🙏🙏🙏
앗... 너무 감사드립니다 ㅜ.ㅜ 이렇게 장문의 댓글을 남겨주시다니
감격스럽습니다ㅜㅜ 아직 부족한 부분이 많이있는데ㅜㅜ
앞으로도 식재료관련 좋은 정보 많이 전달 드릴 수 있도록하겠습니다!
좋은정보 감사해요 이제부터 바나나는 냉장고에서 ~~
얼마전 바나나 싸게 사서...다 먹지 못하고 5개나 음식물 쓰레기로 전락했습니다.
당분간 바나나 못 먹겠다 싶었는데
너무 감사합니다~
생활의꿀팁 좋은정보감사합니다바나나좋아해서자주사다먹는데늘보관이애물단지였어요특히여름엔초파리때문에더욱꺼려졌구요당장마트에나가서사다가전해주신방법으로보관해서먹어야겠어요🍌🍌🍌🍌🍌
아 그때는 바나나 케익을 만들어야지요.
바나나보관 꿀팁
당장 냉장과 냉동보관 해야겠어요.
잘 배웠습니다🍌🍌🍌
여자라면 주부라면 왜 거의 다 알고 있을까
다른 과일 특히 씨없는 포도 얼려 먹으면 너무 맛있어요
혼자 사는 저에겐 굉장한 꿀팁입니다
매번 너무 익어서 버릴때도 있거든요
감사합니다~~^^🤗❤😘
저도 혼자살아요. 바나나 사서 먗개는 그냥 먹고 남는건 껍질벗기고 잘라서 작은용기에 하나씩 넣어 냉동시켜요. 아보카도나 사과 파인애플 같은 과일이랑 바나나 하나 우유조금씨 넣고 갈아먹어요.제가 위에 말한 과일이랑 다 잘 맞아요. 다욧하실때는 두부랑 우유넣고 식사대용으로 드셔도 되고요. 한번 해 보세요. 밖에서 파는 스무디나 쥬스 비싸기도 하고 시럽때문에 너무 달아요. 집에서 한번씩 골라가면서 스무디만들어먹는재미가 있어요.
@@홍수정-w3y 굳~!!
목소리도예쁘고~바나나보관방법잘몰랏는데좋은정보감사합니다 냉장보관하면온되는걸로알고잇엇네요~^^초파리도안날리고물르지도않고오래먹을수잇겟네요
앗.. 아직 부족한부분도 많이있는데 이렇게 너무 칭찬 해 주셔서 감사드립니다 ㅜ.ㅜ
앞으로도 좋은 정보 많이 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다!
감사드립니다!
바나나에대한 여러가지 꿀팁 감사해요.^^
안녕하세요. 백년밥상입니다.
바나나 꿀팁 알아가셨다니 너무 기분이좋습니다 : )
앞으로도 더욱 많은 꿀팁알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다!
초파리 때문에 바나나 잘 안사먹는데 좋은 정보다.
좋은정보네요 바나나갈색반점변하면 상한줄알았어요 ㅠ.ㅠ
저도 바나나냉장고 보관하면 안되는줄알았습니다.
바나나 넘넘 맛있어요 저는 매일 3~4개씩 먹어요 변도잘나오고 배도 부르고 바나나 껍질로 얼굴맛사지도 하고~하나사면 몆일 못가요 나의 유일한 간식~ 먹어도 먹어도 질리지 않아요
바나나 넘넘 맛있죠 : )~
섬유질이 풍부해서 변도 잘보고 맛도있고!!
맛있는 바나나로 건강 잘 챙기고 있으신것같아 보기가 너무 좋아요~
이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다!
바나나 보관법 잘들었네요
감사합니다~
바나나를 냉장고에 보관하면 안된다해서
그동안 그리해왔는데 냉장고에 넣어도 되는군요?
팁 감사합니다
바나나 넘 좋아하는데 초파리땜시 넘 짱났는데 알려주신대로 함 해봐야겠네요
좋은정보감사합니다--
바나나는 보관을잘못하면
날파리때문에 힘들엇는데
좋은정보덕에 이젠걱정없네요
구독과좋아요 3종셋트 놓구갑니다--
바나나가 너무 익었고 다 먹지 못할만큼 양이 많다면
껍질 다 벗긴후 한입먹기 좋게 썰어서 냉동 보관하면 최고입니다.
최고.. 맞아요. 바나나 하드죠. 넘 맛있음.
잘라서 얼린 바나나는 필요한만큼 꺼내 우유ᆞ꿀 또는 설탕.아몬드넣고 믹서에 갈아먹으면 맛있어요
와우 이걸 생각못했네요 감사
Wow
감사합니다
썰어서 냉동후 우유 믹스 할게요
와
역시 똑똑하셔들
열대열매는,
냉장고 넣지마라는,
소문은?
안들어도 되겠네요♥
우리집도?
바나나를 냉장고에넣었다가
먹으니까?
오래먹을수있어서 좋습니다.^^♥
바나나 처럼 쉽게 초파리가 꼬이고 물러지는 과일은 최대한 빨리먹는것이 좋은방법이겠지만
늘 말처럼 쉽게되지 않죠 ㅠ.ㅠ 그렇다보니 더욱정확하고 신선하게 보관 할 수 있는 방법으로
오래동안 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!
이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다!
앞으로도 좋은 정보 많이 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다!
감사합니다
냉장고에 넣으면 어쩐지 더 달고 맛있어지더라고요. 올바른 냉장 및 냉동법을 배웠네요. 유익한 정보 감사합니다!
저는 여름만 되면 먹기좋게 잘라서 용기에담아서 냉동실에 얼려서 먹을많큼만 접시에 담아서 아이스크림 되신 먹어요.아이스크림은 먹을땐 좋지만 먹고나면 물이자주 먹히더라고요.
그방법은 과일먹는것이 아니지않아서 말입니다
안녕하세요. 백년밥상입니다.
네~ 맞아요! 냉동실에 얼렸다가 살짝만 녹여드시면 아이스크림처럼 시원 달콤하게 즐길 수 있습니다!
생각보다 굉장히 맛도 좋아요!
역시 버네나도 대박 조회수.. 나도 괜히 기분 좋음.
국민들의 Soft Power, 또는 지혜를 높여주는 교육프로그램^^
정말 좋아요. 또 곰사해요 👍🏻🙏🏻
혼자 살면서 바나나를 정말 자주먹는데요 .
오후 3시쯤에 간식으로도 먹고, 밤에 출출할때 한 두개씩 먹습니다.
아침에는 블루베리나 딸기랑 같이 우유, 꿀과 함께 넣어서 갈아먹기도 합니다.
비교적 보관하기도 어렵지 않고 그냥 실온에 던져뒀는데
이제 더 자주 오래 먹을 수 있겠네요 ㅎ
백년밥상 없었으면 어쩔뻔했어 ㅋㅋㅋ
유익한 정보 감사합니다
냉장보관도 가능했군요~~
감사합니다
네 : ) 오히려 냉장보관하게되면 더욱 신선하고 오래드실 수 있는점 참고 해주세요!
앞으로도 좋은정보 많이 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다 : )
감사합니다!
바나나를. 검은점이 생겼을때 벗겨서 락엔락에 썰어얼려 먹으니 아스크림 보다 좋드라고요 요즘 매일 먹고있어요 너무 파란건 익어도 맛이떨어지드라고요
그 얼린 바나나여.. 얼린후 먹고싶을때 냉동실에서 꺼낸후 바로 먹나요? 아님 해동시간 있어야 하나요?
@@적랑-o2w
여름엔 아이스크림처럼
바로먹고
차가운거 싫음 잠깐만
15~ 30분 꺼내뒀다
본인 취향에 맞춰서 먹어요.
참좋은 정보입니다. 고맙습니다. 샘
발음굿!좋은정보감사합니다^^
냉장고에넣고먹어야겠어요
바나나''대한''상세한''정보제공''해'주셔서'''감사드립니다''''관'리법''잘''몰''라서''잘''구매하지못했읍니다'''''바나나''정보''아주좋아요'''
백년밥상님 안녕하세요.오랜만에 뵈어요 바나나 보관법 잘 보고갑니다 화이팅입니다 풀청하고 응원합니다 건강하고 행복하세요 ♥자주뵐게요
바나나를 아침으로 대용으로 먹는데 좋은 꿀팁 감사요~
바나나 보관법 참 좋았슴니다.
잘못 알고있던게 참 많았네요 이번에 공부 많이하고 다녀갑니다
아주 멋진보관방법 입니다
50도시의 물에 2분간 담궜다가 살살흔들어 씻어서 먹으라는데요
농약 세균 이물질제거하는거래요
뭉쳐있는곳의 꼭지부분을 떼어서 1센티나2센티쯤 자르래요
껍질 벗겨서 냉동실에 넣은뒤에 꽝꽝 얼면 꺼내서 실온에 적당히 둔후 믹서기로 갈거나 믹서기가 없으면 실온에서 어느정도 녹았을때 숟가락으로 으깬다음 우유를 적당량 넣어서 수제 아이스크림으로 만들어 먹어도 맛있어요 기호에 따라 꿀이나 커피시럽을 추가해주면 달달하니 을매나 마싯게요
주의할 점은 바나나가 너무 녹거나 우유를 너무 넣으면 죽처럼 될수 있으니 우유를 한번에 너무 많이 넣으시지 말고 조금씩 추가 해주셔야 합니다
저 .. 바나나를 상할까봐 냉장고의 냉동칸에 바나나 묶음채로 넣어놨다가 냉장실로 옮긴지 3일가량 되는데요.. 지금 다시 꺼내보니 상한건 아닌것 같은데 뭔가 퀴퀴하고 눅눅한 냄새가 나거든요? 안 먹는게 좋을까요? 아니면 갈변과정서 나는 냄새니 먹어도 괜찮은 걸까요?
@@레몬티-w9c 냉동고에 있던거 일이주 된거 먹어 봤는데 문제 없던데요
근데 냉동실 환경이 다르니 먹어도 된다고 확답은 못드리겠네요
예전에 코스트코에서 까만바나나를샀는데 너무 후숙되서그렇군요
썩은것인줄알았어요
요즘은 감숙왕바나나만 구입해서먹어요
바로먹어서 갈변하기전에 먹고 껍질이 음식물쓰레기로 너무많이나와서 수박 귤 바나나는 맛있는데 항상 음식물쓰레기 버리러가기바빠요
식물에게 발효시켜서주면좋은데 초파리생겨서 주지않고 음쓰에배출해요
렙으로 하나씩싸서 밀페용기에담아서 냉장보관하면 10일간먹을수있고 껍질벗겨서 지퍼팩에 담아 냉동보관하면 10개월보관가능하다니 좋은정보감사합니다
무르기전 냉동하면좋겠네요
아이스크림처럼 먹을수있게
맛저하세요❤️❤️🥰👍
저희 영상 시청해주셔서 감사합니다😊 앞으로 더 좋은 영상으로 찾아뵐게요!!
냉장실에 두어도 되는데요 되신 오래두면 물러지니간 한 2~3 일정도 더라고요 길면3일 이더라고요 해서 익어면 냉동실 보관이 더 좋더라고요
아주 유익한 정보를 얻었어요. 바나나를 송이로 사서 먹다보면 빨리 못먹어서 난감한 경우가 많았거든요.
감사합니다 :) 앞으로 유익한 정보 많이 알려드리도록 열심히 하겠습니다!!
바나나보관법감사드려요
안녕하세요. 백년밥상입니다.
앗.. 아뇨 ㅠㅠ 이렇게 시청 해 주셔서 너무 감사드려요!
앞으로도 좋은 정보 많이 알려드릴 수있도록 노력하겠습니다 : )
감사합니다!!!
냉장 냉동보관하면 껍질뿐아니라 속알맹이도 까매지고 물러지던데 맛도없어지고 열대과일이라서 열대과일은 원래 냉장고에 넣어보관하는게 아니라 원래 따뜻한 곳에서 자라기때문이 실온보관 해야된다던데
ㅎㅎㅎ그것이 잘못된 속설이라는데요~~
@@1004firefighter 엥;; 그 증거는 어딨음
@@언제나고마워요-t8x
ㅎㅎ위 영상에ㅡ
그리고 저는 바나나 냉장실에 보관해서 먹습니다
@@ohoh4522 ㅎㅎ4분경 보심 유통업자들이 냉장보관이 안 좋다고 했다지 않습니까?
그게 잘못된 속설로 계속 내려와서ㅡㅎ냉장보관 해보면 껍진색이ㅇ변해도 속은 나름 싱싱합니다.저는 이 영상말고 다른거 보고 냉장보관하는데
나름 만족합니다 ㅎㅎ
@@1004firefighter 학교 다닐 때 언어영역 9등급도 간신히 맞았을 듯
바나나보관과 초파리때문에 못사고 있었는데 정말 금쪽같은 정보입니다^^
숯불에 삼겹살 구워먹구...
석쇠에 바나나 구워서. 먹으면
진짜 달고 맛있어요!
네 !! 맞아요 바나나도 구우면 더 달아지고 생과로 먹는거와는다른 느낌을 받을 수 있어
바베큐할때 구워드시면 맛나게드실 수 있으실거에요!
아!! 구워서요^^!!
반점 생긴 바나나 사왔는데 속은 멀정하네요 냉동 보관법 감사합니다
구독하고가요
이렇게 좋은 댓글남겨주시고 구독까지 눌러주셔서 너무너무 감사드립니다 ㅜㅜ
앞으로도 좋은정보 알려드리기위해 노력하겠습니다!
자주들려주세요!
70년전에 정말 맛있는 바나나 품종이 멸종되죠
그 이후 지금 현대인들이 먹는 종은
그 전 종자의 맛에 비해 현저히 떨이진다고 합니다.
그럼에도 바나나는 당도가 상당하죠
예전 품종의 바나나을 먹어보고 싶네요~
앗.. 그런 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다 : )
앞으로도 좋은정보나 유익한 정보가 있다면
이렇게 댓글 남겨주시면 너무 감사드릴것같아요!
신문지 두세장으로 싸서 냉장고에 넣어두고먹으면
좋아요.
아! 그렇군요 야채등은 신문지활용을 많이 하는데 바나나도 그렇군요 은근 바나나보관이 어려워 잘 안사는데 냉장고.신문 도움됩니다~
먹고 남은 바나나 냉동으로 얼리면 괜찮겠네요~^^여름에 시원하게 슬러시로 만들어먹어도 좋을것 같네요~^^😍
바나나 보관방법
감사합니다
아니, 바나나를 평생 먹어왔지만 이런 유익한 정보는 처음입니다. 정말 도움 되었어요 감사합니다
저는 바나나를 정말 좋아하는데 오래저장하는 방법을 오늘 배웠네요! 짱 좋아요!
저희도 저희 영상 시청해주셔서 감사해요~😄 저희 채널에 바나나 이외에도 유익한 영상 많으니 많은 시청 부탁드려요😊
@@100bs 구독 좋아요!
난 홈플서 갓 도착해서 약간은 서걱거리는 싱싱한 바나나가 젤맛있던데
찬성🖐
살짝 연두색이 껴있는
냉장고에 넣어 시원하게 먹으면 쫄깃함
그런 바나나는 좀 혀가 애리지 않나요?ㅜㅜ 저는 엥간치 물러진거아님 못먹겠드라구요 원래 몽키바나나아님 잘 안먹기도하고ㅠㅠ 맛있긴한데 뭔가 한개 다 먹으려면 너무 많아요
@@현서엄마-y1q 애리거나 떫거나 하는맛은 없어여 그냥 살짝 새콤하면서 달콤
떫지 않나요..
좋은정보감사해요~저는바나나보관법은실온에다보관하는것만알고있었는데그런방법도있었네요~^^👍👍
유익한 정보 감사합니다.
잘보고 갑니다.
좋아요 구독 누르고 갑니다.
감사합니다.
많은 도움 되었어요 감사합니다.
좋은정보감사합니다고맙습니다
고맙습니다
다알아가야. 되요
몰라서 오는
무지에서 오는것이 많아요
모든것을 이게아니라도
마니알려
속상함도 없겠죵
지혜가
생기면
좀더 모든면에서
표현하고 말하고
행동하고
쿠 쿠
마니공유하길 바랍니다
아이고 .. 이영상 먼저 봤으면 ㅠㅠ 어제 마트에서 바나나 쎄일하던데 1+1 안사왔어요 .. 너무 많아서 .. 얼려놓고 시원하게 갈아마실껄... 근데 아무리 달아도 멍든거처럼 푸석한 바나나는 영~~ 싫던데...
바나나를냉장고보관하라니요감사합니다더좋은정보 만이주세요♥️😀
신문지에 싸서 냉장보관이 짱이 던데요
바나나 껍질을 깨끗이 씻어
믹서기에
갈아먹어도 되나요?
지금까지 그렇게 해왔는데ᆢ
바나나를 걸어두고 먹으면
10일간 먹을수 있어요''
오~ 올바른 정보 감사합니다♡
다좋은데요 말씀으로 하실거면 다 말씀으로 하셨으면 좋겠어요
업무상 소리로만 듣는데 중간중간 갑자기 자막처리로 해버리니 소리로만 듣다가 못듣는구간이 생겨서 아쉽습니다
최대한 말씀하신 사항 적용할 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다 :D
초파리 때문에 여름철에 바나나 안먹게 되는데 좋은정보 감사합니다 좋아요 구독하고 갑니다
시청해주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
👥 바나나는 이마트 매장용 역시 콜롬비아산 바나벨리 바나나가 맛과 크기 식감이 좋아
잘익은 바나나는 껍질 제거후 과육만 잘라서 지퍼팩에 넣어 냉동실에 보관하고 껍질은 화초거름으로 사용하면 최상입니다.
ㅡ
초마리 생겨요!
화초 거름 ㅇㅇ
바나나는 까서 먹어야 제맛이라 까놓고 보관은 좀 그렇고 그냥 통째로 비닐에 넣어서 실온에 보관하면 껍질색깔 금방 안변해요
저는 바나나 냉동할때 껍질 까고 통으로 지퍼백에 넣은후 젓가락으로 지퍼백 겉에서 잘라줍니다. 못생겨도 갈아먹을꺼라 상관없고 설거지 줄임. 익은 냉동 바나나 우유넣고 갈아드세요. 변비탈출~! 이상 치질수술 후기임. ㅠㅠ
2:12
좋은정보 감사해요^^ 바나나 편하게 먹을수있어 좋아요
바나나를 걸어서 보관하면
바닥이 닿게 보관한 것보다는
좀더 신선하고 오래가는거 같아요~
네 : ) 맞습니다!
바나나가 닿는 면적이 줄어 아무래도 조금 더 오래 보관 가능하실거에요 !
하지만 어느정도 후숙되면 냉장 보관 해 주시는것이 초파리 걱정도 없고
싱싱하게 보관 가능하실거에요!
노란 바나나 바로 먹지 않고 냉장고 보관. 냉장고 보관하면 안되는 줄 알았는데 오호~냉해 피해를 줄이기위해 스스로 폴리페놀을 분비한다는 유익한 정보 감사합니다. 구독! 꾹~ 풀청합니다.
저희집은
잘 익은 바나나 껍질 벗기고
한입 크기로 썰어
일회용 용기에 담아 냉동 보관 후 먹기 전 꺼내 2~3분정도 후
바나나 아이스크림으로 먹습니다(※참고로 냉동 보관된 거 실온에 넘 오래 두면 안됩니다)
네 맞습니다 : )
냉동하신 바나나를 살짝 해동하셔서 드시면 아이스크림처럼
냉과로 즐길 수 있어요!
안나 조 조은 정보 감사해요 늘 보고 배워야 하네요 잘배웠네요...
냉장고에 넣으면.. 바나나가 맛이 없음.. 바나나가 부드럽고 달달한 맛으로 먹으면서 변비예방을 하고싶은데 꼭지를 따서 냉장고에 넣든 랩에 감싸 넣든 그냥넣든, 별짓 다 해봤지만 일단 냉장고에 들어서 보름~한달 넘도록 둬도 껍질 색만 바뀌지 바나나는 단단하기만함... 결국 바나나는 후숙과일이고 후숙시켜 먹어야 맛있는건데 초파리들이 단내맡고 오는게 문제일뿐 ㅠㅠ
네 맞습니다! 후숙을 하지 않고 보관하는것보다는
슈가포인트가 발생하는 맛있는 시점에 보관 해주신다면
적당한 후숙상태를 오래 유지해 보관할 수있답니다!
적당히 후숙시켜 보관 해 보시면 초파리도 꼬이지 않고 신선하게 보관할 수 있으실거에요!
실온보관으로만 알았는데 후슉후 냉장보관하면 되는군요
쌩유~👍👍
여름에 껍질을 벗겨서 냉동실에 넣어 두면 아이스크림 맛있게 드실수 있답니다
후러덩 벗껴서 냉장고로 고고~~3일이면 다먹어요
겨울만 빼고요^^
바나나중에 최고맛있는 스위티오 바나나는 단단하고싱싱한게 맛있던데 어떤바나나는 사와서 바로먹으면 설컹설컹해서 못먹겠더라구요 4일정도 지나서먹으니까 안설컹거리고 맛있었어요
많이 배웠어요
감사드립니나~~
앗.. 아닙니다 ㅜ.ㅜ
영상 시청 해 주셔서 너무 감사드려요 ㅠㅠ
앞으로도 좋은 정보 많이 알려드릴 수 있도록 하겠습니다!
감사합니다!
바나나도 멍든다는 거 처음 알았습니다. 아.. 냉장보관이 루머였군요.. 저렇게 보관하면 냉동으로 6개월까지 먹을 수 있다니 !!! 아오, 감사합니다.
바나나 멍든다는걸 모르셧다니 놀랍습니다
잘 배웠습니다. 고맙습니다.
바나나보관법, 바나나의 성질 잘 배우고 가요. 고맙습니다.
다만 플라스틱 사용과 환경오염 줄이기가 절실한 과제인데, 과도한 랩, 비닐 사용이 매우 걱정됩니다. 비닐이 분해되는데 500년이 넘게 걸린다는데 바나나를 10일 정도 보관하기 위해 하나하나 랩으로 칭칭 감는 방법이 걱정이 됩니다.
환경을 생각하는 대안적인 방법을 안내해 주시면 정말 더 건강한 보관법이 될것 같아요.
대안이 없다면 바나나를 비싸더라도 소뷴된 것을 사는 방법이 더 나은 방법일 수 있지요.
요즘에는 생분해되는 옥수수 전분으로 만든 비닐을 많이 씁니다.
@Jong-Mi Kim / 환경까지 세심하게 신경쓰시는 훌륭한 분 !!!!!
자손대대 큰 번영이 있으시길 빕니다.
썰어서 통에담고 올리고당 붓고,보관하면 갈변없어요~필요할때 믹서해서 사용해요..
좋은 정보 감사!
그동안 잘못된 상식을 알고 있었네요. 도움 많이 됐네요.^^ 구독 드려요
돌 껀 일본거랍니다ㅎ 델몬트로 먹읍시다ㅋ
유용한방법 감사합니다~~
바나나는 냉장고 넣으면
이상해져요 그냥 옷걸이에
걸어두고 하나씩 먹음
설명하시는분 목소리👍
한 다발을 5일 안에 다 먹기 힘들어지고 물러 터지고 초파리 꼬여 고민이었는데... 아주 좋은 정보네요 ^^
도움이 되셨다니 저희도 감사합니다~ 앞으로 더 좋은 영상으로 찾아뵐게요.😊😊
바나나 냉장고에 넣어도 되는군요.
확실히 갈변은 빨리 되는데, 시간이 지날수록 달죠.
랩으로 말아 공기 차단...잘 배웠어요^^
바나나 보관법 감사합니다. 정말로 유용한 꿀팁입니다.
두번이나 반복해서 들었습니다.
확실한 보관법을 몰랐는데
이제는 확실하게 보관을 잘 할 수가 있을 것 같아요.
감사합니다. 꾸벅
바나나 상식 많이 알아 습니다 감사합니다.~~
보관법~좋은 꿀팁입니다. 바로 구독합니다ㅎ.바나나는 종류가 많아 어떤걸 구입하면 더 맛나게 먹을수 있을까요. 예전에 산 바나나가 넘 맛이 없었어요. 육안으로는 확인할수가 없어서요.
보통 일반적으로 마트에서 구매할 수 있는 바나나는 캐번디시 바나나라고 해요. 다른 품종보다 맛이 살짝 떨어지기는 하지만 바나나 전염병에 강하기 때문에 주로 재배가 이뤄진다고 합니다. 몽키 바나나는 배번디시 바나나보다 크기가 작지만 당도가 높고 칼륨과 섬유질이 풍부하다고 해요. 조금 더 당도가 있는 바나나를 원하신다면 몽키 바나나를 추천해드려요 :D
좋은정보 드려줘서 고맙읍니다