[통합본] 올리브유 모르고 사면 돈 날립니다. 좋은 거 고르는 법, 제대로 사용하는 법, 맛의 비밀까지 다 알려드릴게요.
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- #올리브유
제가 발견한 괜찮은 올리브유 구입링크에요. 여기 가면 좋은 조건에 구입하실 수 있을 겁니다.
ㄴ wcuisine.app.l...
바로가기(아래 목차의 숫자 부분을 눌러주세요)
0:03 우리집에서 올리브유를 쓰는 이유
0:13 마트에서 올리브유 품질 구별하는 법
1:13 우리나라에서 구분하는 올리브유 유형 3가지
2:14 엑스트라버진과 그냥 버진의 차이
2:51 올리브유 산도의 중요성
4:50 혼합올리브유의 정체
5:21 퓨어올리브유의 정체
6:27 엑스트라 라이트 올리브유는 또 뭔가
6:50 포마스 오일이란
7:21 제가 올리브유를 선택하는 8가지 기준
11:23 올리브유 매운 맛의 좋은 걸까?
12:39 매운 맛을 내는 성분의 비밀
13:37 올레오칸탈의 효능
15:56 올리브유를 얼마나, 어떻 먹으면 적당할까
16:32 올리브유로 계란후라이를 해도 될까?
16:43 올리브유의 발연점
20:01 발연점이 높은 올리브유는 어떤?
22:49 정제 올리브유는 발연점이 높기는 합니다만..
※식탁보감 모든 영상 목록을 보시려면 아래 링크를 클릭해주세요.
ㄴ sikbo.kr/board...
▶ 식탁보감 카톡 친구맺기
pf.kakao.com/_...
▶ 식탁보감이 엄선한 건강식품 "식탁보감몰"
sikbo.kr
▶이재성 박사가 직접 개발(배합)한 차전자피 식이섬유, 장프로젝트 룰루랄라
sikbo.kr/produ...
※ 비즈니스 문의 siktakbogam@gmail.com
** 이재성 박사가 운영하는 카페/블로그/밴드 **
▶ 이재성 박사의 식탁보감 (카카오스토리) story.kakao.co...
▶ 이재성 박사의 식탁보감 (밴드) band.us/@sikbo
▶ 이재성 박사의 당뇨탈출 (밴드) band.us/@dangtal
▶ 난임극복 임신교실 (유튜브) / @ihopebaby
▶ 난임극복 임신교실 (블로그) ihopebaby.tist...
▶ 난임극복 임신교실 (카페) cafe.naver.com...
![[한꺼번에 몰아보기] 혈당 뚝 떨어지는 당뇨 식이요법 완결판](http://i.ytimg.com/vi/hvaov-wbfYw/mqdefault.jpg)
![[한꺼번에 몰아보기] 혈당 뚝 떨어지는 당뇨 식이요법 완결판](/img/tr.png)
![[썰먹] 올리브오일 고르는 꿀팁, 이렇게 하세요!🙏🫒](http://i.ytimg.com/vi/mZUOqab5bn8/mqdefault.jpg)
제가 발견한 괜찮은 올리브유 구입링크에요. 여기 가면 좋은 조건에 구입하실 수 있을 겁니다.
ㄴ wcuisine.app.link/7o2zYRBe6Lb
바로가기(아래 목차의 숫자 부분을 눌러주세요)
0:03 우리집에서 올리브유를 쓰는 이유
0:13 마트에서 올리브유 품질 구별하는 법
1:13 우리나라에서 구분하는 올리브유 유형 3가지
2:14 엑스트라버진과 그냥 버진의 차이
2:51 올리브유 산도의 중요성
4:50 혼합올리브유의 정체
5:21 퓨어올리브유의 정체
6:27 엑스트라 라이트 올리브유는 또 뭔가
6:50 포마스 오일이란
7:21 제가 올리브유를 선택하는 8가지 기준
11:23 올리브유 매운 맛의 좋은 걸까?
12:39 매운 맛을 내는 성분의 비밀
13:37 올레오칸탈의 효능
15:56 올리브유를 얼마나, 어떻 먹으면 적당할까
16:32 올리브유로 계란후라이를 해도 될까?
16:43 올리브유의 발연점
20:01 발연점이 높은 올리브유는 어떤?
22:49 정제 올리브유는 발연점이 높기는 합니다만..
' 나에게 소정의 수익 발생한다'
넘 좋네요~ 멋쪄요 👍
엑스트라버진 가격이 천차만별인데
비쌀수록 좋은건가요?
500ml에 9만원하는것도 있고
15000 원하는것도 있네요
이 올리브유 정말 맛나요~
빵에 찍어먹어도 좋고 요리에도좋아요
세병 구매완료
추천 주신 올리브유 상품설명을 암만 찾아봐도 산도는 없는데
어디서 확인을 할 수 있나요? 제가 먹고 있는 올리브유가 250ml, 4만원대라 가격이 부담되서 좀 바꿔보려던 중였는데 산도가 좀 걸리네요
핵심요약
1. 엑스트라버진오일 일것.
2. 산도 acidity 낮을수록좋다 0.8이하!
3. 추출방법 cold pressesd 전통적인 원심분리 압착 27도이하
4. 유기농 organic
5. 병의종류 색깔이 짙은병
6. 병의크기 작은것 사서 자주소비
7. 유통기한 많은것
8. 맛 은 다음시간에
요약 감사합니당 ~^^
제가 잘 구매하고 있었네요~
그 매캐한 맛이 거슬려요.
요약 진심고맙네요
요약정보 감사드립니다
귀에 쏙쏙 들어오는 설명 ^^
가볍지 않으면서도 웃긴 유머 ^^
최고십니다~ 올리브오일 가열하면서도
찝찝한 맘이 있었는데 맘편히 쓸께요~
감사해요~~
올리브유 살때마다
고르느라고 애먹었는데 이렇게 속이 시원하게 설명해 주시니 너무
감사 합니다
선생님의 설명은 너무 재미있고,쉽고,이해가 잘돼서 머리에 쏙 쏙 들어옵니다.
저도 울리브유를 사먹는데,잘 몰라서 그저 값이 비싸면 더 좋은거겠지, 하며 그걸 사는데 오늘 정확히 배웠습니다.
제가 구매한게 뭔가 꺼내봤더니. 스페인산,엑스트라버진,압착유네요.
잘 산 거같네요.
좋은 정보 주셔서 감시합니다!!!!!
결론 :
엑스트라 버진 올리브유 선택하기.
산도가 낮을수록 고급 (산도 0.8% 이하 제품을 선택)
엑스트라 버진이 아닌데 산도표기가 없다면? 안사는게..
예전에 쿠팡서파는 솔메르 로메로 엑스트라버진 올리브오일 쓰신다며 추천주셔서 그것쓰고 있어요.현재 500ml 15,800원 이네요. 산도가 매우낮아 0,15이하네요
지금은 19800원으로 올라습니다
솔메로랑 디쿱 어떤차이죠
디쿱도 전붙여도됩니까
저도 솔메로 사용하는데 디쿱으로 바꿔야될까요
솔메로 박사님이 첨소개할때는 11900원햇는데 저렇게올라습니다
디쿱도 백화점에 파는가요?
박사님! 우리나라 사람 맞네요.😊 귓구멍이 피나지 않게 팍팍 들어옵니다. 이해하기 좋게 설명을 잘해 주세요. 무지한 사람들에게도 도움 많이 될겁니다. 최곱니다. 여러정보 계속 보고 참고 하겠습니다. 감사합니다.❤❤❤
언젠가 선생님께서 Olive oil 에대해 자세히 알려주신적있지요 그때열심히들었고 이제는 organic extra Virgin olive oil 를 구입합니다 감사합니다
LA에서
이 영상들 예전에 보고 정말 유익했는데 종합적으로 묶어서 다시 올려주신거 맞죠? 또 봐도 재밌고 필요한 정보입니다
박사님 올리브유에 다해 궁금했던 점 모두 알려주셔서 정말 감사합니다~~맘놓고 요리에 써도 되겠네요~~
좋은 정보 감사합니다
박사님 방송 보고 올리브유 선택하여 식용유로 사용하고있습니다
항상 건강한 방송 부탁드립니다 🙏
즐거운 휴일 보내세요
와우~올리브유가 좋은줄은 알지만 용어들이 너무 헷갈리게 많아서 선택에 항상 나의 무지가 답답했는데 이 처럼 학술적인 어려운 전문 용어까지 쉽게 풀어 주시면서 설명해주시니 귀에 쏙쏙 들어옵니다.
알려주신대로
콜드 엑스트랙티드의
엑스트라 버진
오가닉으로 선택하면
비교적 좋은 선택을 할수있겠네요
박사님 ❤❤❤~~
배워서 남도 주시려는 박사님❤❤❤~^^
고맙습니다.😂
복많이 받으세용
좋은정보 감사드립니다. 박사님 저희를 똘똘한 소비자로 만들어 주세요~~
귀에 쏙쏙 들어오는 담백한 강의
감사합니다
박사님 늘 영상 감사히 잘보고 있습니다 저희는 아보카도 오일을 섭취하고 있는데요 아보카도 오일에 대한 영상도 부탁드려도 될까요
박사님 유용한정보 고맙습니다
행복하세요 🙆
정말, 박사님이십니다
중요한 정보 감사합니다.
건강하세요.
최고 최고!! ❤
올리브유 관련한 궁금중 속시원하게 해결 됐네요! I really appreciate it. I love the way you explain. This is both informative and entertaining.
박사님 강의 정말재밋게. 유익하게 보고있습니다ㆍ섬세하게 알기쉽게 강의해주셔 정말감사드립니다ㆍㆍ계속 좋은강의 부탁드립니다ㆍㆍ
복. 마니. 받으실겁니다
건강 하세요ㆍ^*^
가장궁금했던 부분을
너무나 상세히 설명해주시니 정말 유익했습니다.
감사합니다.
박사님의 표현 에ᆞᆞ웃지 않을 수 없는 시간입니다ᆞᆞ감동입니다ᆞᆞ저도 전문가가되어가는 기분입니다ᆞᆞ
너무 재미있는 영상입니다. 말씀도 잘 하시고 좋은 정보 얻어서 더욱더 좋습니다. 집에 있는 올리브유를 가져다가 라벨을 열심히 읽으면서 영상 봤습니다. ㅎㅎㅎ
아무생각없이 사서 영상보다가 얼릉확인했는데 다행히 엑스트라 올리브오일 100%네요 ㅋㅋ
항상 박사님 정보 찾아서 보고 있어요.
좋은 정보 감사합니다.
강의를 참 똑부러지게 하십니다
듣는. 사람들이 귀에 쏙쏙 들어오게 ~
최고의 강의 !
항상 궁금했던걸 너무 너무 귀에 쏙쏙 재미나게 알려주셔서 감사합니다 ~항상 구매하면서 갸우뚱했던걸 확실히 통과~~
지금까지 제가 먹던 것에 대해 아무것도 몰랐던 것 같아요
엑스트라버진이랑 퓨어 중에 뭐가 좋은지 몰랐고 뭘사야할까 고민하던 찰나에 이 영상을 접했어요!
감사합니다~
예전에 박사님 말씀 듣고, 부침이나 볶음요리할때 엑스트라 버진 스페인산 사용하고 있습니다...
올 추석에도 당연히...😊😊😊
감사합니다~~~❤
와~
이번에 올리브오일에 대해 총체적으로 배웟네요
쉽고 재밌는 요약 쨩 멋찌십니다
올리브유가 여러 종류가 있어서 어떤 차이점들이 있나 했지만 알길이 어려웠어요.
박사님의 설명을 들으니 알겠네요.
특히 퓨어 올리브유는 순수한거라서 더 좋은건가 했는데 질이 떨어지는거였네요.
정보 감사해요.
쿠팡링크가 열어지긴하는데 왜 오일이 안뜨죠
저만그런가요
제품명 알고싶어요 ㅠ
정보 감사드려요. 제품구입때마다 고민 중였는데요.^^
좋은 정보 감사함니다!
설명도 듣기 좋은 목소리에 특히 알아듣기 좋게 해주셔서 감사함니다.
앞으로도 유용한 정보 많이많이 올려주세요!
엑스트라버진이 좋다는건 알았는데 올리브오일 살때마다 종류가 넘 많고 가격도 차이가 많이 나서 항상 어려웠는데 확실히 알게됐어요 감사합니다~
박사님~
커피 믹스도 분석해주세요
잘 듣고 공유하고 있어요~^^
박사님 좋은정보 ,자세한 설명 감사합니다. 많이 궁금했읍니다.
식품에대한 정보 앞으로도 계속 부탁 드려요.저도 유리병을 좋아해요.
어쩌면 이렇게 잘 설명 전달해주시는지 감딴합니다 이재성박사님 감사합니다~!응원할께요 ^~^
응원 감사합니다.
설명 잘들었어요 자세히 알려주셔서 감사
올리브 오일에 관한 설명중에 가장 확실한 최종 결정판...정말 감사합니다.
그동안 여러가지 부족한 설명들때문에 우왕좌왕, 샐러드엔 엑스트라 버진 올리브 오일, 볶음이나 지짐에는 아보카도 오일을 사용해왔는데, 이제야 확실해졌습니다. 계란후라이나 채소볶음에도 엑스트라 버진을 사용해도 되고, 그냥 올리브 오일은 볶음용이 아니라 저질의 올리브 오일이라는 것을...
감사 드려요 믿을수 있습니다! 마노은걸 물어 보고 싶습니자!
박사님의 올리브유에대한 진실 가르쳐주셔서 진심 감사합니다 들기름은 생들기름이젤좋은거로 알고있는데 하루에 한숟갈씩먹으면 어떨가요 올리브유와 들기름의차이점은요?
박사님♡
감사를 드립니다.
타기름보다 올리브유가 좋으니 나쁘니 여러 정보에 찜찜한 마음으로 사용했었는데 울 박사님의 알아 듣기 쉽게 설명해 주셔서 메모하며 잘 들었습니다.
정말 감사합니다.
부디 건강하시고 자주 뵙겠습니다.
Thank you very much 😊
😊
긴글인데 지루하지않게 똑똑해진 느낌 감사합니다 🙏 👍
처음 듣는데, 너무 편안하며 재미있습니다~ 올리브유 관련 궁금증도 많이 해소되고, 많이 알게 되었네요^^ 볶음요리도 된다하니 정말 좋은 것 같습니다. 이 영상을 많은 분께도 공유하고 싶습니다. 박사님의 숨은 연기력도 탁월할 것 같습니다^^
아 오늘 태어나서 처음으로 올리브유 구매했는데 마트갔더니 올리브유가 여러 종류가 있어서 압착100프로.. 엑스트라버진 써저 있는걸 구매했는데 오 제가 선택을 잘한것같네요 이런 영상 감사해요
올리브유에 대해서 오늘 좋은 상식 감사합니다 올림브유 한숟갈씩 오늘부터 먹어야겠습니다 먹을만 하네요^^
설명 정말 잘 하십니다.👍
머리에 쏙쏙 들어 옵니다.☺️
오래전부터 구독하고 봤는데요. 이영상을 왜 이제야 봤을까요.
여태 올리브유로 볶고 튀기면서 불안했는데.. 박사님 덕분에 올리브유로 맘놓고 요리할께요 감사합니다.
쉼 없지만, 틀림이 없이, 자근자근 해주시는 말씀에 저역시 집중력 최고예요!^^*
정확히 알기쉽게 풀어주시는 정보, 언제나 감사합니다!
올리브오일 엑스트라 버진 콜드프레스를 사용한지 20년이 넘었습니다 (산도는 박사님 덕분에 알게 되었습니다, 감사합니다). 식용유, 참기름, 드레싱유 등 온갖 기름 대신 이것 하나만 꾸준히 사용해 왔습니다 (다른 의도가 있어서 이것만 사용한 것은 아니고, 입에도 잘 맞고, 산패가 더 진행되기 전에 사용하기 위해서랍니다). 가장 작은 병을 구입하고, 플라스틱 용기는 상상도 해 본적이 없습니다. 사실 튀김에도 사용하는데, 자주 해먹지는 않으니 그냥 튀기고 전량 폐기합니다. 덕분인지 제가 절대 그럴 것 같아 보이지 않으며, 가족력도 있음에도 불구하고 피 검사를 하면 항상 정상수치 안에서 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮고, 좋은 콜레스테롤 수치는 높게 나옵니다.
그동안 보았던 올리브오일에 관한 영상을 하나로 묶어주셨군요~~
다시 한번 보면서 최고최고~~👍👍 했습니다~~^^
감사합니다
감사합니다 박사님 항시건강하십시요
박사님 늘 궁금해도 어떻게 알아보아야할지?
오늘 전문적으로 공부하고갑니다
엑스트라 버젼
감사합니다
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
다른편에서는 부침 튀김요리는 퓨어올리브유쓰라고 하서더니 쫌 헷갈리네요
정말 궁금 했던점 확실히 알게
됐네요~
유익한 정보 너무 감사드려요~
박사님~~
짝꿍인 발사믹식초도 분석해주세요~
와인식초와 포도즙 함량 비율이 천차만별이라 뭐가 더 높아야 좋은건지 알 수가 없는 ….😅
건강한거 챙겨먹을려니 끝이 없는 ㅋㅋㅋ
그래서 몸에 나쁜건 먹지말자로 먹거리 모토가 바꼈어요. 감사합니다~~😊
엑스트라번진0ㆍ8%이하 고르되 압착올리브유라고 써있는 것으로 고르나요?^^
extracted 용법은 원심력의 마찰력으로 인해 온도는 60-98도까지 올라갑니다. 그래서 Cold Pressed가 더 좋은 기름입니다. 저 냉압착유만 전문으로 파는 기름장가꾼입니다.
아! 일리가 있네요~
혹시 제품 추천해주실 수 있나요?
선생님정말이십니까 올리브유는 튀김이 안된다고 해서 여태 안했는데요 이제부턴 울트라버진 올리브유로 계란 후라이도 해먹고 야채볶음도 해야겠네요 말씀잘알았읍니다 감사합니다
그렇다면 cold라는 말을 어찌 쓰나요
11:46 11:42 @@sehonsong
12:20 12:24 @@sehonsongㅁ
요리시 갈등이 많았는데ᆞᆞ확 정리 되었습니다ᆞᆞ진짜 감사합니다ᆞᆞ제가 선물 보내 드리고 싶어요ᆞᆞ
Pure....모양빠지니까 써놓은것... 빵터지네요. 귀에 쏙쏙들어오는 설명입니다
최근에는 좀 입지가 줄어들었습니다만 최근까지 심혈관계질환 예방용으로 꾸준히 복용하는 저용량 아스피린도 있는데 그와 비슷한 맥락일 수도 있겠습니다. ^^ 항상 좋은정보 감사합니다.
박사님~~~
이런 좋은 강의를 집에서 가만히 앉아 듣다니... 감동ㅜ
주방의 햇살이십니다!! 추석 잘 보내세요 😊
올리브오일에 대해 정확하게 알고 갑니다👍 박사님 짱짱👍👍👍
올리버유에 대해서 궁금한게 많았는데
속 시원히
공부하였습니다
조금먹어보니 목이 매케하니 성분이 좋은것을 산거 같네요
지식을주셔서 대단히 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
무슨 강의?가 이렇게 재밌을까요?ㆍㅎ
감사합니다! 이제 볶음요리 맘대로 할 수 있겠네요ㆍㅎ
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
퓨어가 발연점이 높아 좋은건줄 알고 요리시 사용하고 샐러드용은 따로 사용했었는데 이때까지 잘 몰랐던거네요.
명확하게 설명해 주셔서 넘 감사합니다.
영상 몇 개 보고 말투에 중독됐어요ㅎ 유익한 영상 잘 봤습니다^^
우와 짱입니다.
귀가 쫑긋하고 들었어요.
건강식품의 질 좋은 강의 좋아요 ❤
부침용 올리브오일은
엑스트라버진은 안되는거죠??
가능한데 아까운거죠 ㅎㅎ
올리브유에 관심이 많았었는데 이렇게 박사님께서 자세히 알려 주시니 참 감사합니다
복 많이 받으신 박사님! 여러가지 지식과 지혜를 주셔서 또한 감사 드립니다!
고맙습니다 자주 봅니다!!
선생님말씀알라드기좋왔서요 😅
ㅎㅎㅎㅎ저는 다행히 박사님 좋다는 걸 먹고 있네요 단 100％값이 비싸 니 좋겠구나 하고 사서 먹었는데 정답 이였네요 ㅎㅎㅎ 박사님 고맙습니다 좋은 정보 감사합니다 ❤❤❤❤❤
감사합니다
늘 잘보고도움받으려고 노력하고있읍니다
박사님 말씀 듣고 모든 오해와 궁금한점 확 풀렸어요
상세하고 쉽게 설명해 주셔서 머릿속에 콕콕 박혔어요
참 감사합니다 ❤
확인했습니다 우리집에 있는 올리브 ! 엑스트라 버진 올리브 라고 돼있습니다 (100% 스페인산 압착) 박사님! 소중한 정보 방송 감사합니다
근데 버진은 산도가 낮아 새러드로만 먹어야지 튀기는데는 안되지 않나요
박사님덕분에
이젠 확실하게 알게 됐습니다.
감사합니다 꾸벅!
묘하게 빨려 들어가는 목소리..😂
워낙 많은 올리브유가 나오니 많이 헷갈렸는데 박사님 덕분에 확실히 알게됐습니다 👍
정말 재밌고 또 유익한 설명 너무 감사합니다
궁금증이 확~~다 풀리네요
산도의 중요성까지요^^
좋은 정보 감사합니다. 방송보다가 다시 주방으로 갔다왔어요. 여태껏 올리브유를 잘 먹고 있었고 퓨어올리브유도 사야하나 했는데 그럴 필요가 없는 것이었네요. 차근차근 한 설명으로 올리브오일에 대한 정보가 생겼습니다. 감사합니다.
감사합니다
이제 올리브유에 대해
알게 되었읍니다.
어떤 기름이든 튀기면 다 안좋아지니 고급 올리브유를 쓰지 말라는 말이 인상깊네요 ㅋㅋㅋ
그나저나 저 그 상술에 속아서 혼합올리브유 샀었는데 아이고 ㅠ
저는노바베라 제품을 먹었는데요...요걸로 바꿔야겠네요...그런데 전 볶음요리나 조리용은 찝찝해서 퓨어로썻는데...그냥 버진올리브로 해야겠네용
저는 코스트코 스페인산 엑스트라 버진 사용하는데 이거 먹다 다른거 못먹겠던데요.
제품이 뭔가요 쿠팡들어가도 메인으로만 연결됩니다
나는 사실 이 분 영상을 몇개 봤고 . 또 몇 개 보니까 자꾸 알고리즘 추천으로 뜨는데 첨 볼때 .. 목소리 변조 프로그램 돌리나 싶었음 . . 말투도 신박하고 . 목소리도 신박하고 ... 목소리 튜닝도 하는 구나 그렇게 생각했음 . 너무 .. 인상적이고 기억에 남을 수 밖에 없는 목소리임 ... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잊혀진 리마리오를 보는듯한 느낌 ??? 리마리오 ??
대체 튀김용으로는 무슨 기름 써야되는건지;;
궁금했던거 다 해결되었네요 정리진짜 최고십니다!!
도움이 되셨다니 다행입니다.
감사합니다 박사님 믿고보는 이재성박사님 존경합니다~~
박사님! 잘보고 있습니다. 올리브유 상표좀 알려주실 수 있으세요?
기름 용량 고민하시는 분들은 건강을 생각하면 저게 맞겠지만 가구인원이랑 요리하는 빈도수를 고려 해보면 좋을듯 가구수가 4인 이상이면 작은걸 사면 생각보다 너무 빨리 없어짐 1,2인 가구라면 박사님 말대로 작은걸 사도 될듯
알아듣기 쉽게
설명해 주니까
감사해요
다정한 목소리
멋지다
머리스타일도 돋보여요
오늘 우연히 올리브유에 대한 깊은 지식을 갖게 되었네요~
제가 당뇨와 고혈압까지 있어서 올리브유를 먹기 시작했는데 박사님의 동영상을 보고 아주 유용한 정보를 얻게되어 매우매우 감사합니다~~
올리브유 = 참기름
이론적으로 180도까지 괜찮다고 하지만 가정용 불도 250~300도까지 금방 올라감. 그니까 올리브유를 180도 이하에선 사용해도 된다는건 이론적인것일뿐 현실과는 맞지 않음. 그래서 올리브유는 드레싱용이지 요리하는게 아니라는 말이 자꾸 나오는거임. 고온조리할땐 동물성 기름인 라드, 두태기름, 거위기름 이런거 써야하고 외국에선 거위기름 많이씀. 발연점이 높아 기름이 타지 않아서 연기도 안나고 맛도 훨~~~씬 좋음. 인간이 식용유 먹기 시작한게 얼마 안되서 안전성에 의문이 많은거고, 동물기름은 태초부터 먹던거라 안전하다고 봐야한다는게 정설. 식물성 기름에 열을 가했을때 나오는게 트랜스 지방임. 그래서 튀김이 안좋다는거고 동물성 지방으로 했을땐 괜찮음. 대부분 식당이 식물성기름이 싸니까 그걸로해서 문제인거. 동물성기름은 비싸지.
모두가 개판이네요
앞으론 버진만 사야겠네요
ㅎㅎ 재밋고도 달콤하게 자세히 말씀해주시니 감사드립니다 축복합니다 멸공 지구끝까지 💕 💜 💏 💙 💚 😍 💕 💕
아휴 이재성 박사님 올리브유 대서 엄청 상세하게 팩트를 말씀해 주셔서 귀 기울이고 듣게 되었습니다 감사 땡큐
가장 좋은 심플한 방법은 제일 비싼 올리브 오일을 먹으면 되겠네 ㅎㅎ
굉장히 명확하게 설명을 잘하시는 거 같아요. 좋은 정보 감사합니다
개인적으로
머리를 조금 단정하게 자르시면
더 좋겠다는 생각 😅
제가산올리브유는
압착올리뷰 이고
엑스트라버젼올리브유이네요~
넘 궁금했는데 아주 속 시원하게 해결해 주시네요
믿고 보는 채널 감사합니다.
어제 올리브유 사고 박사님 영상 찾아봤어요.
다 좋은데 플라스틱 용기에 들어있네요..😢 오늘 반품하러 가려구요 ㅎㅎㅎ
병에 든 작은것으로 사야겠어요.
늘 유익하고 재미있는 영상 감사합니다~~😊🥰
신생님의쉬운설명에 잘알아듣겠네요
고맙습니다~~