Supreme Stir-Fried Green peppers and Meat
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2025
- If you enjoyed watching the video
Please rate and comment!
Please try making this dish!
I'm Ryuji, the chef!
◆ Homepage [BuzzRecipe.com] → bazurecipe.com/
○ Twitter → / ore825
○ Insta → / ryuji_foodlabo
● Click here for work requests → bazurecipe@gmail.com
Sub-channel
[Ryuji's Tavern Exploration]
/ @リュウジの酒場探究記料理
[Ryuji's Liver Rest Day]
/ @リュウジの休肝日料理研究
～～Books～～
Latest books!
[Supreme microwave meal. Skip all the trouble! 100 inspirational recipes on just one plate】
→ www.amazon.co....
[Ryuji style supreme recipe. 100 most delicious basic dishes in life]
→ www.amazon.co....
[Cooking revolution with handy ingredients! Ryuji's convenience store restaurant]
→ www.amazon.co....
★ 2020 7th Recipe Book Awards Grand Prix Winner ★
[Delicious enough to ruin a human being with one bite! Ryuji-style devil's recipe]
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
free background music
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
sound effects lab
soundeffect-la...
この青椒肉絲、本当においしかった！
ありがとうリュウジさん
安くて旨いはマジ正義
初めて市販のタレ使わずに作れました！感動😭美味しすぎて夫と子供もパクパク食べてくれました✨ありがとう💙
作ってみた感想。旨い！そしてボリュームが凄い。お酒は飲みませんがご飯にもめちゃくちゃ合います。
これ作ったらまじで美味しい中華屋さんのチンジャオロース出来た！！！ありがとうございます！
油ケチらない、名言ですね👌
めっっっちゃ美味しかった！！！
自分で作ったのに『うめえ！うめえ！！！』とバクバク食べてしまいました。卵と絡めるだけでこんなにふわふわのお肉になるなんてすごい〜！！！！
チャンネル登録して、クックパッドのサブスクは解約しました😂
青椒肉絲は中華の中でも好きです❤️🌷
旬でもある筍をふんだんに使って、多めの油で美味しく作ってみま〜す😄🌷
これ何回も作ってる。コマ肉なのにフワフワで美味しい！
2人では量が多くて余ってしまうので、余った分は翌日ラ王味噌袋麺のトッピングで乗せて食べてます🍜めちゃくちゃ合う！
作ってみたらめちゃめちゃ美味しかったです😭 ありがとうございます！！ 料理たのしい
リュウジさんのすごいのが、食べ物を無駄にしないし、一般家庭でも作れるような内容で美味しくするところ。この青椒肉絲はホントに美味しかったです！最近はちゃんこと寄せ鍋やりました！
作ってみました。タケノコとピーマンのシャキシャキ感が堪らなかったです。もう一食分残っていて嬉しい。
これに限らずですが、リュウジさんの中華は「ウマ！ナンダこれ！！」みたいな驚き（例:マッケンチーズ）というより「中華屋さんで食べた味だぁ〜」となります。お店で食べる味を家で再現出来てしまうのが、とても嬉しくなってしまいまうのですよね。いつもありがとうございます。
リュウジお兄さん 今日はチンジャオロｰス作っちゃいました😋 油もけちらず作ったらとても美味しかったです お肉も柔らかく家族みんなが大喜びでした。 ありがとう😊
初めてコメントします。
今までレシピに困れば、りゅうじさんの動画を観て作っていたので、既に絶大なる信頼があるのですが、今日作って出したら旦那が「今まで食べた青椒肉絲の中で一番美味しかった！」と大絶賛してくれました！
その一言が本当に嬉しかったです！
りゅうじさんいつもありがとうございます🙇♀️
最初バグってる人なんかな〜？
って思って見てたけど、、、
解説と喋りが上位で、凄い人だってのがわかりました‼️‼️
今度やってみます🤩
簡単なのに美味すぎた。
店に負けない味が家でも作れて感激です。
今まで、自分で作った中で一番美味しかったです！市販のタレに頼らず、これからはこれで行きます！りゅうじさんのキッチンドリンカーぶりが楽しく、私も飲みながら、作らせていただきました🍺ありがとうございます。😃
最近りゅうじさんの動画を見はじめました。
今日、主人が青椒肉絲が食べたいと言うので、早速まねっこ。
最高傑作が出来たと思います！
ピーマン嫌いの息子もしっかり食べてくれました！
ありがとうございます！
たけのこピーマン シャキシャキ、お肉ふわふわ・・・！びっくりしました。
青椒肉絲大好きな旦那が、「今まで食べた中で一番美味しい！！」と感動してくれました。
一生もののレシピをありがとうございます！！！
リュウジさん、こんばんは！
昨夜 至高の青椒肉絲、作りました😁
家族皆んなが美味しい！！！と言ってくれました😂
今まで市販の中華の素を使って微妙に残っていたのですが、リュウジさんの青椒肉絲は完食でした！
リュウジさんが投稿してくれたメニューに少しずつ挑戦して、自分のメニューのレパートリーが増えることが本当に嬉しいです😆😆
有難うございます🙏
こないだ作った時、味の素入れるの忘れたけどめっっっっちゃくちゃ美味しくて大人2人で箸と酒が止まらず至高でした！！
今度はちゃんと味の素も忘れず入れてリピします！！！
このレシピでいつも作ってるけど毎回旦那から大好評です。ありがとうございます😋
美味しいレシピありがとうございます。
豚ひき肉で作りました。（肉嫌いの幼児がいるため）卵のコーティングのおかげで肉の食感ふわふわでした。肉嫌いの子供もたくさん食べてくれました♪
※ピーの内容も気になります。
めちゃめちゃ美味しい🫑
今まで何回か作ったことあるけど、卵絡めるやり方は初めて見ました。牛肉で作って、ニンニクと生姜はチューブしかなかったのでチューブにしたけど、めちゃめちゃ美味しかったです！！！
いつもりゅうじさんのRUclips愛用しています！毎日朝昼晩料理を作る生活の中りゅうじさんのおかげで、気持ち的に料理にマンネリしてたけどまた楽しい気持ちで作れています！ありがとうございます✨
一点だけ感じた事があって調味料一気に入れる時はその過程が始まる前に一回一気に調味料表をばっと出してもらえると更に見やすいと思いました！
これからの動画も楽しみにしています！
個人的にはご飯食べたくなる。チンジャオロース大好きなので、ピーマンヘタとりから参考にします。安くて上手くて見た目良しいいじゃないですか。
作ってみたい。
ナポリタンと炒飯では、長らく探してた答えをもらいました。
豚の角煮とソース焼きそばをリクエストしたい！
今まで作った青椒肉絲の中で、一番上品？な味だったんです。私の中では。多分生姜が決め手かな、と。味がしっかりなのに、爽やか、みたいな。ピーマン炒める一分間、は気合入れて守りました。あと、にんにくと生姜の量と入れるタイミングは守ったほうが良い大事なポイントかなと思いました。黒胡椒多めの方が絶対美味しい。またリュウジさんのレシピに決まっちゃった。下味の付け方もとてもお手軽だけど、卵も入って本格的。ほわほわお肉が美味しかったです。また次はもっと上手に作ります！ありがとうございます。
安い旨いは正義。
間違いないですね
作ったよ！
ネギージョの残りの油使ったから、こりゃまた最高！🥰
毎日リュウジさんの動画観て、それが晩ごはんになってます笑
自粛生活は辛いけど、リュウジさんの動画でたくさん元気をもらってます😊
八重歯も、飲んでる姿も大好きです！
ずっと応援してます📣
お肉の柔らかさが凄い！
今までお肉に片栗をまぶす事はあったけど、卵を絡める事は初めてだったのでやや不安だったのですが、あり得ないくらい柔らかい！
これから青椒肉絲はこれと決めました！！！
テフロンほぼ剥がれてる駄目なフライパンを使って失敗したかと思ったけど調味料と下ごしらえで結果失敗せずにちゃんと美味しくなった、すげー
ほんとに天才…早速作ります
青椒肉絲は保育園の給食で初めて食べました。美味しくてご飯が進みますな
今まで食べたチンジャオロースの中で一番美味しかったです！
まさか肉に卵を混ぜるなんて。すごい柔らかい肉のままでした❤❤❤
旦那さんは箸が止まりませんでした。私はハイボールが止まりませんでした。
一昨日作った至高の親子丼、昨日の至高のナポリタンも旨かったんですが、今夜作ったチンジャオロースはぶっ飛んでますね。初めて作ってこの完成度とは凄い。初めてなので手際が悪く「デュエル」にはなりませんでしたが肉のほわほわ感にはびっくり。練習するとピーマンもしゃきしゃきでデュアルな味わいになりますな。次練習します。
約400円で4人前！安くて美味しい最高レシピでした、またリピします
リュウジさんのおかげで料理を飲みながら楽しく作れるようになりました！嫁も喜んでます！！
青椒肉絲はお店で食べるものだと思っていたけれど 美味しそうだからつくってみようかな
酒飲んでるから安心した
さすがに動画4本目は顔が赤くて心配になったw
最近リュウジさんの至高シリーズを毎日作ってます、一人暮らしなのでとっても助かります！昨日ハンバーグを作りましたが、ビック○ドン○ーのハンバーグと同じでした本当に美味しかったです！なので今日作るこの青椒肉絲も最高に楽しみです🐸🐸
これちょいちょい作るけど マジでうまいわ 最高 幸せなうまさ
ちょっと油減らしてるけど
昨日作りました〜！ニンニク生姜はチューブで…これほんとに美味しかった！
彼が甘いのそんなに好きではないのでお砂糖を小さじ1ちょっとにして減らしましたがすんごくおいしかったです〜！
中華の調味料がオイスターソースだけとは❗スゴイ!
めちゃくちゃ美味しい😊
市販のタレ要らないし、今まで作った他のレシピの中で1番！
大量に作ってもすぐ無くなる。
何回も作りました😊
ピーマンの切り方参考にしますね！レシピだけでも助かるのに、下準備のコツまで教えてくれるの神すぎる🥺🙏
昨夜至高の青椒肉絲作りました！とっても美味しく出来主人も喜んでいました。ありがとうございました!今夜は至高のステーキを作ろうと思いﾃﾞｭﾜｰｽﾞ買ってきました。楽しみです。
作りました♪
肉に下処理すると、こんなにも美味しくなるなんて✨
最高に美味しい青椒肉絲でした🥰
肉が少なかったのでピーマンを多めにして作りました。卵が多すぎな感じで失敗したかと思ったけどできたらとっても上品な味付けで高級中華みたいに美味しくできました。自分が作ったと思えない！りゅうじさん、すてきなレシピをありがとうございます😊
青椒肉絲は牛肉のイメージだったので、豚肉は新鮮！早速ためしてみます！
ピーマンの種の取り方とか、役に立つ小ネタをちょいちょい入れてくれるのが嬉しい
今日作りました！めっちゃ美味しかったです💗家に調味料が全部あったので簡単に作れました！市販の青椒肉絲のタレ使ってましたが旦那が好みではないとのことでレシピ探してたらさすがリュウジさん✨大満足です💗いつも美味しいレシピありがとうございます！
美味いっ 美味いです
いつも何となく作ってましたが、
マジりゅうじ最高です
あと味の素、今日買います
初めて作りました！
難しすぎる作業がないのに、すごく美味しくて感動しました🥺
ありがとうございます！
さすがリュウジくん、牛じゃなく豚を使うのがいいね
油と化調は使わなければ使わないほどいいと思ってる人確かに多いね
もちろん常軌を逸するほど入れるのはあれだけど美味さに必要な量入れたからって太る、身体壊す原因にはならないよ
いま作ってみました！
最高に美味しかったです…ありがとうございます🥰
中華は油をケチらない！って言いながら油たくさん使ってみました〜！！！👌👌👌👌👌
この人知ってからほんと好き、めちゃ真似る
本当に肉の火の通りが遅くて、ずっと火にかけてて固くならないか心配だったけど、食べたらぜんっぜん柔らかくてびっくりでした！うまい！😊
今、つくりました😀美味しい〜🥰旦那に、最近腕あげたなって言われました♡♡りゅうじ先生のお陰です！いつも感謝感謝👏👏👏👏
青椒肉絲を作ってみました。とっても美味しかったです。
簡単に出来るので‼️
青椒肉絲の素いらず
嬉しい😆美味しい😊
リュウジ様々のお陰で料理面倒がなくなりつっあります🙌🙏
作りました✨お肉がフワフワでびっくりしました！美味しかったです😊
夫が青椒肉絲ハマッてるので、さっそくリュウジさんのレシピ調べて作りました！ いつもは、素と少し味が違うと言ってましたが、ウマイウマイと、6歳の息子と二人で大盛をペロリと食べてくれました！我が家の定番にします！
明日用の作り置きにたった今作りました！豚こまなのに、お肉ふわふわ柔らか、ピーマンも大好きではないけど、このお味ならパクパク食べれちゃいます！味見はこれくらいにして…明日楽しみに食べます！
炎上するする詐欺をやらかすけど、炎上したとこ見たことない。
家庭料理の常識よりも、出来上がった美味しい料理が全てを語ってるよね。
リュウジお兄さんの料理、大好きです。
美味そう！
次は至高の回鍋肉をお願いします🤲
いま作ってるところです。コメント読んで作りたくなりました。奇跡的に筍の水煮があった〜、美味い
晩のおかずを考えるのに四苦八苦しているので毎度助かります！タケノコあるし明日早速作ってみますハイボールも！
美味しかったです🥰❤️市販のタレ卒業できました！ありがとうございます🥰
もう何回も作ってる。下手なお店より美味しいと言われます。
至高チンジャオロース作りました😊
私にもめちゃめちゃ美味しくできました❤いつもありがとうございます😊
色んな方の作り方(動画)見ましたが
油通ししたり、ピーマンの上下切り落としてワタまでとってめんどくさそうでした
食品ロスもほとんどないし
簡単で美味しいのは
やっぱりお兄さんのレシピだなぁと実感✨
チンジャオロース人生初作ったけど美味しすぎてびっくりした〜〜〜大量に作ったけど、彼氏と完食✌️💓✌️
これは絶対にリピ🤣🤣🤣
至高シリーズ最っ高！！！
リュウジさんと毎回一緒に飲みながら楽しく料理してます！
味も工程もキャラも大好きです。
青椒肉絲リピートしてます！
３回くらい作りましたが本当美味しかった〜かなり好きなレシピ！
今日作った。安いお肉で作ったのにうますぎた😂
殿堂入りのレシピです。
肉に卵一個をほんとに絡めちゃうの？って三度見しました。でもめちゃめちゃ美味しかったです、完全にお店の味で、油の量も大事なポイントなんだって気付きました。普段料理を褒めたりしない旦那が感動してました！また作るぞ〜
ニンニクと生姜入れるの忘れちゃいましたけど、普通に美味しかったですｗ
タケノコが300円
ピーマン150円
肉（ロース肉）315円
卵1個
調味料いくつか・・・
で2食分作れました！
タケノコ買ってくるの面倒で、代わりにジャガイモ千切りにして入れましたがとっても美味しかったです！！
いい感じにボリュームアップされてご飯いらずでした😂
次はタケノコ入れてリベンジします！
リュウジさんのレシピは本当に普段から家にある調味料使ってるから思い立った時に直ぐに作れて良い👍
レシピって色々あって面白いよねぇ
自分は塩・胡椒・オイスター・豆板醤・酒、に行き着きました
りゅうじさんー！いつも本当にありがとうございます！
ピーマン、たけのこを先に油通しする過程を、生のままサラダ油を纏わせるという過程にしてみましたー！豚肉炒めた後、油まみれ生ピーマンを加えるという過程ですー。ピカピカのピーマンになりましたよー！
りゅうじさんには感謝しかないです🎉料理研究家りゅうじ、これからも応援してます！
今までいろんなレシピの青椒肉絲を
作ってきたけど、美味しいと思えるものが
なかったのに、これは本当に美味しかった！！
作りました！
めっちゃ美味しいです！
生姜がほのかに効いていい感じです！
青椒肉絲はクックドゥーの素を使ってしか作ったことがなかったので、どんな仕上がりになるのか試してみたいと思います‼️
最初、ルックスと動きで拒絶反応が出たんですが、トークのテンポ、編集のキレ、ハマりそうです。
見てるだけでも美味しさは伝わってきます！
肉が綺麗に切れてるか不安だったけど全然大丈夫だったしめちゃ美味かった
最近先生の料理を参考に色々作らせて頂いてます。今日初めて呑みながら作ったら今までの中で一番上手に出来た気がします！！
ありがとうございました！！（笑
もっと早く出会いたかった💦 豚こまってところ 主婦思考よくおわかりでございます😊
料理しながら酒飲む料理研究家とか前代未聞だろありえんわ…
めちゃくちゃ応援してます頑張ってください
その昔「世界の料理ショー」といういつもワイン片手にお料理しつつ手を切っちゃっても気にしない！という番組があったんですよ
ここまでベロベロじゃないですがw
Georgiana Miller そんなぶっ飛んだ番組あったんですか…時代ですね… 一回見てみたい
大先輩に金子信雄の楽しい夕食ってのもあったよ。5本撮りで金曜日には何言ってんのか分かんないくらいになってました。
普段料理しないし、青椒肉絲なんて作ったことなかったけど、めちゃくちゃ美味しく作れました！
ご飯が思わず欲しくなっちゃいました…
めちゃくちゃ美味しかったです‼️😍中華料理は油多めなんですね✨参考になります❣️
初めて元を使わないで作りましたー！
お酒に合うー！ごま油も入れてしまいましたが美味しい😆
いつも身近な食材でサラっと作れる料理なので、かなり参考になります！！呂律の回っていない所もいい味出してますね🤣
めっちゃ旨そう❣️
至高シリーズのペペロンチーノとハンバーグ作って美味しかったから♬
今日必要な食材買って作ってみます🤤
酒飲みすぎだけど言ってる事はメチャクチャ正しいから最高に良いね😁
青椒肉絲大好きなのに上手くできないなと思ってたけど、この動画の通りに作ったらすごく美味しくできた！！
もっと早く出会いたかった〜😭
これを見て
今晩作ることにしました
リュウジさんの動画を見ながら晩御飯何にするか決めてます
これからも応援してます
作りました。とても美味しく出来ました！クックドゥみたいな万人受けする味で気に入りました！かさ増しで もやし入れましたが合います。
今日も楽しく晩御飯出来ました♪
ありがとうございます