Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
Спасибо! начал с курицы дошёл до рыбы родственники и друзья в восторге. Очень чёткие рецепты все понятно. Теперь буду пробовать сало и ветчину 👍
Спасибо большое за хороший отзыв. Накопилось много новых рецептов не менее интересных,доделываю новую коптильню и буду делать видосики по ним.
Спасибо тебе
Доброго дня. На скільки виставляти димогенератор (8.0)???
Женя, все обстоятельно, молодчина
Спасибо!
спасибо за хорошее видео, вопрос по стабилизации, 3 суток в холодильнике ? какой срок годности такой скумбрии ? спасибо
У меня в холодильнике хранилась два месяца,а вообще я читал - что одни сутки непрерывного копчения,равняються одному году хранения.
@@Коптимсебесами спасибо за ответ, как определить, что продукт готов при холодном копчении? Спасибо
Как цвет продукта вас устроит,так продукт и будет готов!
Евгений скажите пожалуйста а после копчения рыбы коптить мясо в этойже камере можно?За ранее спасибо
Доброго времени суток.Конечно можно.
Привет!как солил окуня?
Не заметил, шибер во время копчения открыт..?
Клас. Женя де її краще тримати 3 суток після коптіння коли на вулиці - 5°???
Если есть подвал,то тогда там,если нет то в холодильнике.При минус пяти она замерзнет,а потом станет очень мягкая.
@@Коптимсебесами Дякую.
А при электростатике сколько коптить?
Время копчения при помощи электростатики в среднем занимает 20 - 30 минут
А летом как сушить, когда на улице за +30?
Летом проблемма.Если нет электростатики ,то полноценное холодное копчение на улице при температуре внешней среды в 30 гр,становиться попросту невозможным!
Женя! Где купить крючки?
Сколько вам нужно и где вы находитесь?
👍👍👍👍👍
Валера с Днепра. По чем они?
По пять гривен
Специи при копчения не нужны. А в холодную воду, перчик и лавровый лист, смешно.
pocemu vi speciji ne kipjatite
Пощитаю и тебе позвоню.
Ок,договорились!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Спасибо! начал с курицы дошёл до рыбы родственники и друзья в восторге. Очень чёткие рецепты все понятно. Теперь буду пробовать сало и ветчину 👍
Спасибо большое за хороший отзыв. Накопилось много новых рецептов не менее интересных,доделываю новую коптильню и буду делать видосики по ним.
Спасибо тебе
Доброго дня. На скільки виставляти димогенератор (8.0)???
Женя, все обстоятельно, молодчина
Спасибо!
спасибо за хорошее видео, вопрос по стабилизации, 3 суток в холодильнике ? какой срок годности такой скумбрии ? спасибо
У меня в холодильнике хранилась два месяца,а вообще я читал - что одни сутки непрерывного копчения,равняються одному году хранения.
@@Коптимсебесами спасибо за ответ, как определить, что продукт готов при холодном копчении? Спасибо
Как цвет продукта вас устроит,так продукт и будет готов!
Евгений скажите пожалуйста а после копчения рыбы коптить мясо в этойже камере можно?За ранее спасибо
Доброго времени суток.Конечно можно.
Привет!как солил окуня?
Не заметил, шибер во время копчения открыт..?
Клас. Женя де її краще тримати 3 суток після коптіння коли на вулиці - 5°???
Если есть подвал,то тогда там,если нет то в холодильнике.При минус пяти она замерзнет,а потом станет очень мягкая.
@@Коптимсебесами Дякую.
А при электростатике сколько коптить?
Время копчения при помощи электростатики в среднем занимает 20 - 30 минут
А летом как сушить, когда на улице за +30?
Летом проблемма.Если нет электростатики ,то полноценное холодное копчение на улице при температуре внешней среды в 30 гр,становиться попросту невозможным!
Женя! Где купить крючки?
Сколько вам нужно и где вы находитесь?
👍👍👍👍👍
Валера с Днепра. По чем они?
По пять гривен
Специи при копчения не нужны. А в холодную воду, перчик и лавровый лист, смешно.
pocemu vi speciji ne kipjatite
Пощитаю и тебе позвоню.
Ок,договорились!