🍞 Sourdough starter without a scale. Easy sourdough starter guide: flour and water. Natural yeast

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 мар 2024
  • 🎄🍰Top Eastern Europe baking recipes⏩ • 🌹Выпечка на праздник 🍰... ⏪
    Beginner sourdough starter guide. Ingredients:
    Rye flour or whole wheat flour ...
    Water...
    👉✨HOLIDAY RECIPES ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
    [SUB] Welcome to cooking channel @LudaEasyCook, over 1,800 videos of great recipes.
    Best Eastern European Cooking Channel: Luda Easy Cook. (1.800 cooking & baking Recipes on My RUclips channel)
    Recipe everyone should know how to cook.
    💖 Subscribe 1.800 Delicious Recipes ⏩ ruclips.net/user/LudaEasyC...
    ✨🎄 Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
    Best Baking Recipes ⏩ • ✨Торты на День Рождени...
    👑 baked - goods ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
    💯 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
    🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
    🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
    😊 What Every Cook Should Know ⏩ ruclips.net/user/LudaEasyCoo...
    🎯 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
    🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
    Recipe Everyone Should Know How To Cook
    Hope You Will Like This Recipe.
    Subscribe my channel for more updates. :)
    ::
    #cookingchannel #cookingshows
    Welcome to my channel LudaEasyCook, over 1,800 videos of great recipes Ukrainian Chef
    Liudmyla Vu #LiudmylaVu
    (1.800 cooking and baking recipes on my RUclips channel)
    How to make, Homemade
    #LudaEasyCook
    easy sourdough,home baking,sourdough bread,beginner sourdough,sourdough tutorial,
    bread making,fermentation,natural yeast,homemade bread,flour and water,sourdough recipe,sourdough recipe,
    Easy sourdough starter guide: flour and water | sourdough starter recipe | natural yeast

Комментарии • 279

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  2 месяца назад +32

    *ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ* 👇🍞Для выведения закваски понадобится всего лишь два ингредиента: это мука и вода.
    Буду выводить ржаную закваску. Это у меня ржаная цельнозерновая
    Мука и здесь просто чистая вода из-под крана. Понадобится чистая банка с крышкой.
    Я буду делать закваску без весов. Набираю просто столовой ложкой.
    Всыпаю 3 столовые ложки ржаной цельнозерновой муки в банку.
    И теперь добавляю воду 3-5 столовые ложки.
    Перемешиваю.
    Должна получиться консистенция как густая сметана.
    Добавляю еще немного воды.
    Ориентируемся на консистенцию.
    Разравниваю.
    Банку закрываю крышкой.
    И теперь банку ставлю в тёплое тёмное место на одни сутки.
    Температура воздуха должна быть от 24 до 28°.
    Если в квартире холодно закваска может расти чуть медленнее.
    У меня прошли одни сутки. Покажу какая уже сейчас закваска. Как видите она работает. Вот уже появились пузырьки воздуха. Выглядит очень хорошо. На ржаной муке закваска всегда получается. Кстати если вы не хотите использовать ржаную муку, можно делать закваску на пшеничной цельнозерновой муке. На ней тоже закваска хорошо растёт и развивается.
    Открываю банку и буду ее кормить. Сейчас запах не очень приятный. Добавляю столовую ложку с горкой цельнозерновой ржаной муки. И добавляю воду. Перемешиваю.
    Посмотрю консистенцию.
    Вымешивать закваску надо хорошо, чтобы в ней образовывались пузырьки воздуха.
    У меня получается консистенция как густая сметана.
    Закрываю крышкой.
    Напишу на банке, что это у меня второй день. Оставляю закваску и она будет у меня стоять вторые сутки.
    Проверять закваску готова она или нет, надо по её внешнему виду. Закваска может быть готова и через 5 дней и через 7-8.
    У меня прошло двое суток. Посмотрите на закваску. Есть активность, пузыри. Покажу как она выглядит внутри. Много пузырьков. Сейчас я добавлю ржаную муку две столовые ложки муки. И добавляю воду. Активно перемешиваю.
    Ничего не взвешиваю. Я добавляю и смотрю на консистенцию. Закрываю крышкой. Отправляю в тёплое место. Отмечу, что это у меня уже третий раз кормлю закваску.
    Пошли третьи сутки. Прошло трое суток. Посмотрите как ведёт себя закваска. Появилось много пузырьков.
    Повторяем и на четвёртый и на пятый день то же самое. Подкармливаем закваску. Добавляю две столовые ложки муки. И добавляю воду. Так чтобы получилась консистенция сметаны. Хорошо перемешиваю закваску.
    Прошло уже 4 дня. Закваска вот так чудесно выглядит. Посмотрите сколько пузырьков. Она очень активная.
    Если всё время добавляете в баночку муку и воду, закваски может получится слишком много. Можно небольшое количество закваски выбросить.
    Закваску, которая не готова никуда использовать не надо. Итак я снова добавляю две столовые ложки муки и воду.
    Закрываю крышкой. Пишу, что у меня это пятый раз я кормила закваску. Оставляю ещё на сутки.
    У меня прошло 7 суток. И я вижу, что моя закваска уже полностью готова. Она высоко поднялась, выросла больше чем в три раза. И уже даже начала оседать.
    Закваска получилась великолепная. Из неё уже можно печь хлеб. Много пузырьков.
    Готовность закваски определяем по нескольким признакам. Во-первых должен быть очень приятный запах, такой слегка кисломолочный, свежий. Закваска должна быть активная. В ней должно быть много пузырьков.
    И есть ещё один тест на проверку закваски. Надо налить воду, выкладываем закваску, если она плывёт и не тонет. То есть она получается такая лёгкая, воздушная. Значит закваска готова. Я буду делать опару для хлеба, но это уже будет в другом видео.
    Если у вас закваска ещё так не выглядит, как у меня сейчас. Тогда продолжайте её ещё кормить. Возможно у вас температура в помещении ниже, либо другая мука. Поэтому продолжайте кормить закваску. И ждите ее готовность.
    Ещё хочу показать мою закваску, которую я делаю на пшеничной и цельнозерновой пшеничной муке. Эта закваска у меня готова, для того чтобы уже начинать печь хлеб. Она очень активная. Видите сколько в ней пузырьков, выглядит великолепно.
    В зависимости от того, какой мукой вы будете подкармливать закваску, она будет приобретать тот и вкус.
    Закваску надо обновлять, чтобы не стала кислой. Я покажу в следующих
    видео, как это делать. Когда буду делать опару для хлеба.

    • @user-dm1zv9vh9c
      @user-dm1zv9vh9c Месяц назад

      Огромное спасибо за науку ,Людочка ! Скажите ,пожалуйста , получится ли закваска из ржаной обдирной муки ,если нет ржаной цельнозерновой ? Жду ответа , как соловей лета ! Ваша тезка.

    • @user-gc3tt3mw9d
      @user-gc3tt3mw9d Месяц назад

      Здравствуйте Людмила. У меня на первый день закваска очень неприятно пахнет, гнилостный запах. Это норм или она испортилась?

    • @aline_lena
      @aline_lena 8 дней назад

      @@user-gc3tt3mw9d в видео упоминается, что так и должно быть

  • @user-nf8gn9ey9d
    @user-nf8gn9ey9d 2 месяца назад +72

    Наконец то всё понятно!Просто и доступно!Спасибо огромное!Жду ваш хлебушек.Спасибо за науку.❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ рада, что Вам понравилось 😊

    • @nuneulikhanyan8393
      @nuneulikhanyan8393 2 месяца назад

      💯

    • @nuneulikhanyan8393
      @nuneulikhanyan8393 2 месяца назад +5

      @@LudaEasyCookжду когда будете печь хлеб с этой опарой 👌

    • @irinairina6746
      @irinairina6746 Месяц назад +2

      хлебушек Где???? Рецепт хлебушка , пожалуйста

    • @user-th7ed5gm7q
      @user-th7ed5gm7q Месяц назад

      Спасибо большое за рецепт закваски, все очень понятно, поставлю закваску,очень хочу хлеб на закваски. Вам всех земных благ. Краснодар

  • @user-iu2qc8nj6h
    @user-iu2qc8nj6h 8 дней назад +5

    Огромное спасибо за рецепт и за подачу,только у вас я поняла как нужно делать❤ без весов и лишней болтовни🎉 Высшый класс!!!❤❤❤

    • @user-qi9lp9ov7s
      @user-qi9lp9ov7s 2 дня назад

      Отличный рецепт ,спасибо большое обязательно попробую ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-hm5ng1pg9q
    @user-hm5ng1pg9q 20 дней назад +8

    Привет из Украины!!!! Спасибо огромное и за закваску и за хлебушек🌺🌺🌺🌺все просто и доходчиво !!! И еще, я много лет выпекаю ваши ленивые куличи , и за них отдельное огромное спасибо🌼🌼🌼🌼🌼

  • @user-bc3ky6fo5y
    @user-bc3ky6fo5y 2 месяца назад +6

    Бабушка на хуторе всегда пекла обалденный хлеб на закваске. Она не выкидывала остатки, а на ней ещё заквашивала. И соседке всегда давала.

  • @zenakuzzina-rt2em
    @zenakuzzina-rt2em 2 месяца назад +20

    Спасибо большое ,выложите пожалуйста видео с пошаговым приготовлением хлеба , уж очень он аппетитно смотрится

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-op6oz4jo7v
    @user-op6oz4jo7v 26 дней назад +2

    Можно серию 2. Как хранить? Как потом добавлять? И тд

  • @user-ml9gb5py7r
    @user-ml9gb5py7r 2 месяца назад +15

    Спасибо за отличный урок! Бабушка моя делала закваску, но я не успела научиться. Теперь буду знать и научу дочь, благодаря Вам!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +2

      Пожалуйста ☺️ я очень рада) обязательно делайте закваску 👌🥰

  • @user-cl7ci4rd6l
    @user-cl7ci4rd6l 2 месяца назад +23

    Супер вот прям сейчас иду делать закваску .До этого пересмотрела сотню видео и так и не решилась немогу понять как с закваской поступить дальше после того как она будет готова к работе .Очень жду следующего видео как быть дальше ,просто впечатлил пример как это просто .Спасибо с нетерпением жду

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ очень рада, что Вам понравилось 😊

    • @user-jf7xv5vw4x
      @user-jf7xv5vw4x Месяц назад +1

      У меня по-другому рецепту с выбрасывания с канала"Дина. Коллекция рецептов" не получилось. Но может дело в муке. Мука "Пудовь ржаная обдирная". Вроде фирма ничего😞🤷‍♂️на 2й день вскочила вверх, потом осела и всё- так и заснула.

    • @user-wr5vc4ue6o
      @user-wr5vc4ue6o Месяц назад

      У меня так же было, пока не подобрала муку, сейчас всё получается👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

    • @gunesabdula3629
      @gunesabdula3629 Месяц назад

      Я умею печь хлеб на разных заквасках, даже на хмелевой..Конечно блпгодаря помощи блогеров.. почти год шла к постижению ..уже стабильно получается у меня хлеб..
      Сейчас подписалась на вас, только потому, что очень просто обьясняете вновь начинающим, бнз всяких там "аглицких" выражений, типа " аутолиз" " стопроцентная закваска", доброжение холодом", короче делая все, !чтобы каждое слово вызывало вопрос: а чтобы это значило?
      Вам большой респект именно за то, что все называете по-русски.; стараясь облегчить задачу тех, кто только начинает.
      От себя добавлю, что при выведении зпкваски очень важный роль играет именно качество муки..Почти на 99 проуентов определяет качество хлеба на выходе..
      Вы-молодец: просто и доходчиво..
      Желаю успехов.
      .
      щакапсапх( пшерисной, тдпроц

  • @user-iu2wu6lb4j
    @user-iu2wu6lb4j 2 дня назад

    Спасибо большое, дорогая хозяюшка, за простой рецепт закваски. Обязательно сделаю. А пока пеку хлеб на дрожжах. Здоровья Вам и вашей семье.

  • @user-db6np6ey8r
    @user-db6np6ey8r Месяц назад +5

    ЛЮДОЧКА ВЫ ПРОСТО ЧУДО ЧЕЛОВЕК. СКОЛЬКО РАЗ Я СМОТРЕЛА ПРО ЗАКВАСКИ НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЛА, КАК И ЧТО. КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА, ОБЪЯСНИЛИ И ПОКАЗАЛИ ВСЁ ДОСТУПНО, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.❤

  • @user-wo1sh1hq6c
    @user-wo1sh1hq6c Месяц назад +14

    Спасибо, теперь хотим рецепт хлеба.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ⏩ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @gune82
    @gune82 2 месяца назад +19

    Как выйдет рецепт хлеба , сразу поставлю закваску . Спасибо вам .

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ 👍

    • @user-jf7xv5vw4x
      @user-jf7xv5vw4x Месяц назад

      Хороший комментарий🤧. Я тоже жду рецепт от Людмилы😊.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-vz2ce9di9u
    @user-vz2ce9di9u 2 месяца назад +10

    Спасибо большое! Как вы все четко и понятно объяснили, без заморочек. Теперь обязательно буду делать, вернее попробую. Храни вас Бог!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад +1

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @tanyaradford2263
    @tanyaradford2263 2 месяца назад +9

    Доброго времени суток всем, Людочка,большое спасибо за видео,наконец-то понятно и ничего взвешивать не нужно! С нетерпением ждём продолжения.. как испечь такой красивый хлебушек!!! Здоровья и удачи Вам и вашей семье ❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-oz9st7ry4u
    @user-oz9st7ry4u 2 месяца назад +12

    Ждала такой рецепт закваски!!! Буду пробовать печь!!! 👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Очень рада, что Вам понравилось 🥰

  • @user-gv6cr7si2c
    @user-gv6cr7si2c 2 месяца назад +15

    Спасибо Людочка , 🙏🙏. Давно хотела закваску сделать , ну не знала как , я так давно подписана под тебя , все рецепты очень вкусные , спасибо что ты есть у нас .

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Спасибо большое 😊 мне очень приятно🥰🌷

  • @user-dz4kh5gp1d
    @user-dz4kh5gp1d 22 дня назад +2

    Спасибо за простое объяснение, без сложных взвешиваний и выбрасываний. Посмотрела много видео на данную тему и это видео самое лаконичное и простое. 🎉 Конечно у других хозяюшек тоже хорошие объяснения, но мне понравилось именно это ❤

  • @user-jw7hk3be6g
    @user-jw7hk3be6g Месяц назад +2

    Спасибо за подробный рецепт закваски для хлеба ...Всё понятно и просто ...❤❤❤😘👍🙏

  • @user-xo4ox8ho2z
    @user-xo4ox8ho2z Месяц назад +4

    Людмила , обожаю Вас и ваши видео ❤❤❤
    Спасибо 🙏
    Давно хотела попробовать хлеб на закваске , попробую после вашего видео рецепта.
    С Вами 5 лет назад осваивала дрожжевое тесто и выпечку ❤ ❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-bq3su8jv2r
    @user-bq3su8jv2r Месяц назад

    Здравия всем. Благодарю

  • @Karust85
    @Karust85 2 месяца назад +5

    Ждём видео с хлебом! Наипростейший способ! Спасибо Люда❤🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @svetlanalana449
    @svetlanalana449 2 месяца назад +3

    Прекрасная Людмила -- благодарю !!!!! Все чётко и ясно !!!!!!!

  • @user-ij1ui8xh1q
    @user-ij1ui8xh1q 2 месяца назад +3

    Спасибо большое 🍞 Давно интересуюсь закваской. Ваше объяснение как подарок кулинарной судьбы.

  • @tanyasherer2719
    @tanyasherer2719 Месяц назад +1

    Люда, ну как же все просто!!!
    Спасибо огромное❤

  • @user-rj3ec8hg6l
    @user-rj3ec8hg6l 2 месяца назад +2

    Спасибо Вам, Людмила! Как всегда супер!

  • @user-re6ew9mb5l
    @user-re6ew9mb5l 2 месяца назад

    Класс! Долгожданная тема! Ждём продолжения! ❤

  • @user-co5zs6xb5m
    @user-co5zs6xb5m 14 дней назад

    Спасибо Люда.все ясно по этапность все объяснила.❤❤❤

  • @elenak.6395
    @elenak.6395 Месяц назад +3

    Спасибо за рецепт ❤

  • @korianderson8270
    @korianderson8270 24 дня назад +1

    Люда, благодарю)
    желаю процветания каналу!

  • @user-vn2ok6wv8p
    @user-vn2ok6wv8p Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт давно хотела ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      Пожалуйста ☺️ 👌

  • @allababichenko9284
    @allababichenko9284 Месяц назад +1

    Очень понравилось видео и результат,спасибо вам!!!

  • @user-qb1nt2yk2b
    @user-qb1nt2yk2b 2 месяца назад

    Спасибо большое, как все доступно, обожаю ваши рецепты

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Пожалуйста ☺️ мне очень приятно🌷

  • @user-fk1sr2rs3e
    @user-fk1sr2rs3e Месяц назад +1

    Спасибо огромное!!!Все понятно!!!Буду пробовать!!!Всех вам благ!❤

  • @user-ko2wn3mk4g
    @user-ko2wn3mk4g 2 месяца назад +2

    Супер!!! Как всегда,все просто ,ясно и понятно! Спасибо огромное ❤

  • @user-ut9os5hl5c
    @user-ut9os5hl5c 2 месяца назад +1

    Ждём продолжения!!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-uf4zj5xw7k
    @user-uf4zj5xw7k Месяц назад +2

    Доброго времени суток,спасибо за рецепт 😊

  • @user-qy7qi6ob8s
    @user-qy7qi6ob8s 20 дней назад

    Все доступно.спасибо за обьяснение.вас все благодарят.доброе дело

  • @marinafilanovich660
    @marinafilanovich660 2 месяца назад +5

    Спасибо,Людочка!Давно хотела испечь такой хлеб,но так не хотелось замораживать Обязательно приготовлю по вашему рецепту

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Мариночка, пожалуйста 😊 я очень рада, что Вам понравилось 🥰 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-lv4ci8po3r
    @user-lv4ci8po3r 2 месяца назад

    Спасибо, всё понятно. Теперь хочется попробовать самой сделать. Добра вам и процветания❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ пробуйте на здоровье 👌

  • @user-jp8cv7dn3e
    @user-jp8cv7dn3e 2 месяца назад +1

    Спасибо за полезное видио.Буду ждать с нетерпением новые выпуски

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-jc1ln1uq7h
    @user-jc1ln1uq7h Месяц назад

    Здравствуйте. Спасибо вам за интересный выпуск.

  • @user-rr5zm4me5k
    @user-rr5zm4me5k Месяц назад +1

    Люда спасибо большое за рецепт закваски. Всё понятно расказали и показали. Попробую сделать

  • @user-ke1mn7qq9d
    @user-ke1mn7qq9d 2 месяца назад +2

    Заинтриговали... С нетерпением жду продолжения. Спасибо.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ будет 👌

  • @user-oi6iv2hi4g
    @user-oi6iv2hi4g Месяц назад +1

    Умничка. ☕🍫

  • @user-xd5zh6pi6c
    @user-xd5zh6pi6c 2 месяца назад +3

    Ой, спасибо огромное! Вот теперь у меня точно получится. А то смотришь, смотришь и что-то ничего. Сейчас поставлю, а от вас жду продолжения что дальше с ней делать❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ пробуйте 👌

  • @user-iy7sf3ib1b
    @user-iy7sf3ib1b 2 месяца назад +4

    Цікаво було послухати,моя улюблена тема.
    Вже давно випікаю такий хлібчик.Дуже приємне заняття, і корисне.❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Згодна ☺️ це дуже захопливо 🥰

  • @user-ny4vc2yt8u
    @user-ny4vc2yt8u 2 месяца назад +2

    Большое спасибо! Ждём новое видео про выпечку хлеба.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ уже скоро 👌

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 2 месяца назад

    Спасибо милая❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️🥰

  • @user-bo6dm7vz2u
    @user-bo6dm7vz2u 2 месяца назад +1

    Очень полезно было ваше видео. Спасибо. Буду ждать хлеб с этой закваской! 😊

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ очень рада, что Вам понравилось 😊

  • @vitamikityuk983
    @vitamikityuk983 Месяц назад +2

    Супер! Тепер точно зроблю❤ Інші розповідають складно і незрозуміло. Дякую що ви є така чудова! З вами я навчилась готувати❤❤❤

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 Месяц назад +1

    ✋️Шикарный рецепт👍💯💥🙏😍смотрим дальше💐

  • @user-tg7yz4wl5q
    @user-tg7yz4wl5q Месяц назад

    Люда Чудо Чудесное!!!

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 2 месяца назад

    Спасибо большое Людмила что поделились как выводить закваску,буду пробовать,хороших вам выходных.

  • @user-lm8ic5wm6f
    @user-lm8ic5wm6f Месяц назад +1

    О чень хотелось узнать
    Пойду делать. Спасибо

  • @user-sg8gy1jy4o
    @user-sg8gy1jy4o Месяц назад +2

    Спасибо!
    Ждем видео хлебушка)

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-nc6fd7hk9e
    @user-nc6fd7hk9e Месяц назад +1

    Волшебство! Сразу захотелось такого хлебушка! Люда, спасибо огромное за такое понятное объяснение!❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-cp9mg7ee9e
    @user-cp9mg7ee9e 2 месяца назад +1

    Людочка, ты лучшая. Ждём, с нетерпением, рецепт хлебушка

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @galinakaracheva5279
    @galinakaracheva5279 2 месяца назад +2

    Супер,спасибо Людмила огромное,все очень понятно,будем ждать следующей встречи😘🤗

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-or9nt7hz6g
    @user-or9nt7hz6g 2 месяца назад

    Спасибо большое, бегу покупать муку❤️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ выводите на здоровье 👌

  • @user-yx5mr4rz2n
    @user-yx5mr4rz2n 2 месяца назад +2

    Благодарю!

  • @user-qu1bg5iz8r
    @user-qu1bg5iz8r 2 месяца назад +1

    Класс! Все понятно и доступно, в отличии от других блогеров. Спасибо большое

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ 👌

  • @user-sf2qk6lu8r
    @user-sf2qk6lu8r 2 месяца назад

    Как я рада,что скоро увижу хлеб на закваске в Вашем исполнении.Сердечно Вас благодарю,Людмила!
    С Вами всегда приятно иметь дело,т.к. вы очень ответственный и творческий человек!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 😊 мне очень приятно 🥰

  • @knodtveidt31
    @knodtveidt31 Месяц назад +1

    Спасибо вам за понятный рецепт ,спасибо за ваш труд,почти всегда готовлю по вашим рецептам и вы единственная чьи рецепты никогда не подводят ,все всегда очень вкусно 🤍

  • @user-so3wi5mh7m
    @user-so3wi5mh7m 2 месяца назад

    Эх, придется тоже сделать закваску. Давно не делала. А хлеб просто⭐️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Да, хлеб на закваске шикарный ☺️

  • @user-ct4dn5mc6h
    @user-ct4dn5mc6h 2 месяца назад +1

    Спасибо

  • @KoMarik9
    @KoMarik9 Месяц назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Делаю закваску , хочу испечь хлеб. С нетерпением жду рецепта хлеба ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @EvgeneDoronin
    @EvgeneDoronin Месяц назад

    Огромное спасибо вам!! Да, хлеб тут не очень вкусный и нет кислинки совсем, попробую по вашему рецепту с закваской сделать.

  • @user-ei3ls4sp2h
    @user-ei3ls4sp2h 28 дней назад

    Здравствуйте, Людмила всегда готовлю по вашим рецептам. Спасибо!!!
    Можете снять ролик про закваску левито мадре .

  • @user-oy7wq6sq7c
    @user-oy7wq6sq7c 2 месяца назад

    Спасибо.Ждём выпечку хлебушка.

  • @user-zu2of3ix1t
    @user-zu2of3ix1t 2 месяца назад +1

    Дякую,Люда🙏🏻❤️🇺🇦

  • @user-bk6cx4iq8j
    @user-bk6cx4iq8j 2 месяца назад +1

    Какой красавец хлебушек

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 😊

  • @user-jp2ej9pk4t
    @user-jp2ej9pk4t 2 месяца назад +1

    Да, все правильно вы делаете. Я так же выращиваю закваску, но я больше ориентируюсь на запах закваски. Все отлично

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Да, я тоже на запах ориентируюсь 😀👌

  • @ingridborges01
    @ingridborges01 Месяц назад

    Descobri seu canal agora e estou amando! Que bom que há legenda com tradução automática para o português.❤ Saudações do Brasil 🇧🇷. Я только что открыла для себя ваш канал и мне он очень понравился! Хорошо, что есть субтитры с автоматическим переводом на португальский язык. Привет из Бразилии

  • @user-dx8fu3rt8u
    @user-dx8fu3rt8u 2 месяца назад +1

    Много пересмотрела рецептов закваски, и, забросила идею, ваше видео вдохновило, обязательно сделаю по вашему рецепту, жду видео с хлебом. Людмила, вы лучшая, всех благ вам и вашей семье 🌷🌷🌷

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @DucLu524
    @DucLu524 2 месяца назад +1

    Thanks for your sharing! That's cool!❤🌻👍

  • @user-yz9ry3md7e
    @user-yz9ry3md7e 2 месяца назад +1

    Ураа!! Закваска от Людмилы! Надеюсь, теперь выведу)❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Надеюсь у Вас все получится 😀

  • @user-yk7ib8qb9w
    @user-yk7ib8qb9w Месяц назад

    Спасибо, самое главное и весов не нужно👍🏻

  • @user-uo1bb4zm3k
    @user-uo1bb4zm3k Месяц назад

    Ждем рецепт хлеба! С нетерпением!

  • @user-js6tx4hd2b
    @user-js6tx4hd2b Месяц назад +1

    Спасибо за рецепт. Жду видео,как теперь приготовить хлеб)))

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 Месяц назад

    Liebe Ludmila vielen lieben Dank für die Tolle Erklärung , schönen Tag dir noch.LG an deine nette Familie 💋🫶🫂💯👌💐🍀🍀🍀

  • @user-ho6ry5gc1c
    @user-ho6ry5gc1c 26 дней назад

    Спасибо! Удачи! У меня не такой ноздрястый, тяжёлый!?? Удачи Вам!

  • @knodtveidt31
    @knodtveidt31 Месяц назад

    Сегодня 3 день и уже видны пузырьки ,закваска активная ,благодарю за рецепт ❤

  • @user-lt4ot5rh8z
    @user-lt4ot5rh8z 2 месяца назад

    Класс

  • @user-lk1bc6jg7c
    @user-lk1bc6jg7c 2 месяца назад +6

    Людмила, здравия Вам! И спасибо за очередной полезный Урок!
    Единственное, Вы не сказали о температуре воды. Она должна быть холодной, тёплой, лишь слегка теплой или очень теплой? Ведь в рецепте всё важно)) Прочла комментарии в надежде, что, может быть, кто-то задал этот важный уточняющий вопрос и Вы уже ответили. Но, увы, нет. Поэтому, простите, но тревожу Вас своим вопросом)

    • @liana49vmm75
      @liana49vmm75 2 месяца назад

      Много лет делаю закваску таким способом и воду добавляю комнатной температуры

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Вода обычная, холодная из под крана) можно слегка комнатной температуры ☺️

  • @user-gf8nm6kr2c
    @user-gf8nm6kr2c 2 месяца назад +1

    Благодарю за подробный пошаговый рецепт и так хотелось спросить от куда в стране я так понимаю это Вьетнам так часто мельком читаю испанский на этикетках продуктов в том числе экстракт ванили не умели там это продают просто я живу в Испании и мне приятно видеть знакомые этикетки а вашими рецептами пользуюсь давно и практически еженедельно благодарю за труд

  • @K.Lala79
    @K.Lala79 Месяц назад +1

    Ждём рецепт и инструкции этого хрустящего хлебушка❤❤🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад +1

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-ku2dj7rf3r
    @user-ku2dj7rf3r Месяц назад

    Спасибо большое за познавательное видео! А кулич можно испечь на закваске?

  • @alexk6399
    @alexk6399 Месяц назад

    Так хочется испечь свой хлеб на закваске. Може быть когда нибудь решусь по вашей инструкции.

  • @user-jp4pl9ry5c
    @user-jp4pl9ry5c 2 месяца назад

    Здравствуйте, Людмила. Спасибо большое за информацию о закваске. Вы единственный человек кто понятно и без заморочек рассказал о том как все делать. Дайте, пожалуйста, ответ. Мой муж ест хлеб только белый, по здоровью нельзя ржаной, я пеку хлеб сама, но на дрожжах. А хочется попробовать на закваске. Если с обычной белой муки делать эту закваску, то все так же как вы показали? Спасибо.

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q 2 месяца назад

    Спасибо,Людмила.Несколько раз пыталась,дальше первого дня не пошло.Ещё нужно тепло.У меня на кухне прохладно,а летом некогда)))И содержание белка не ниже 11-14% кажется.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Лучше выше содержание белка) да, надо тепло) модно возле батареи ставить☺️

    • @user-eq4om5bl9q
      @user-eq4om5bl9q Месяц назад

      @@LudaEasyCook ставила,мука всё хуже,пока взяла паузу)))может летом попробую

  • @user-jf7xv5vw4x
    @user-jf7xv5vw4x 2 месяца назад +2

    Большое спасибо. В ваш рецепт я верю,без выбрасывания. Сделаю, только надо муку хорошую ц./зерновую найти. И хранить её дальше где:в холодильнике? 😊

  • @user-jf7xv5vw4x
    @user-jf7xv5vw4x Месяц назад +1

    Добрый день,Людмила. Очень жду от вас рецепт хлеба на закваске и как вы её ведёте и храните. Хочу только ваш рецепт. Вам больше всех верю. 😊❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

    • @user-jf7xv5vw4x
      @user-jf7xv5vw4x Месяц назад

      ​@@LudaEasyCookспасибо. 😊А как часто вы её кормите раз в неделю или 2раза в неделю, если не печёте часто?

  • @nikolayromanov7081
    @nikolayromanov7081 Месяц назад

    Люда, спасибо за этот рецепт. Всегда пеку цельно зерновой хлеб на дрожжах. А в чем преимущество хлеба на закваске?

  • @avangardovich
    @avangardovich Месяц назад

    Спасибо большое! А как её дальше сохранять?

  • @user-bg7qt7ep9v
    @user-bg7qt7ep9v Месяц назад

    Дякую за рецепт Був період що я випікала домашній хліб Подивилася ваше відео і знову захотілося спекти

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад +1

      Будь ласка 😊 готуйте на здоровʼя 🥰

  • @NataliaNataliD
    @NataliaNataliD 2 месяца назад +1

    У меня уже руки чешутся попробовать! Но подожду продолжения,а пока муку купить нужно,нет дома такой.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад +1

      *СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ ruclips.net/video/UsdtQSYPaWE/видео.html ⏪
      мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске
      👇 Как сделать ЗАКВАСКУ
      САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ ruclips.net/video/cVcy1iXUj-o/видео.html ⏪
      🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода.
      Закваска для начинающих.
      Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба.
      #закваскадляхлеба #закваска #хлеб
      #рецептзакваски
      #уходзазакваской
      #ЛюдаИзиКук
      #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей
      #хлебназакваске
      #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

  • @user-fp2zk7st3b
    @user-fp2zk7st3b 2 месяца назад +7

    Ах, какой хруст у корочки!!!!!

  • @liana49vmm75
    @liana49vmm75 2 месяца назад

    Давно делаю такую закваску и пеку хлеб.хлеб.пеку в основном нацельнозерновоц муке, а вот когда хочу черный хлеб типа бородинского, то в муку добавляю солод. Ии еще в опару кладу вместо сахара ложечку меда, получится еще вкусней и ароматней

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Замечательно 👍 я тоже иногда мед добавляю☺️

  • @user-bc8qk2op5q
    @user-bc8qk2op5q Месяц назад

    Люда добрый день, скажите про вкус хлеба, кислый?