Это гениально! 100 лет занимаюсь домашним молоком (мы его покупаем). Делала и творог-сначала для своих детей, потом для внуков. Делала сметану, сбивала масло, готовила сыр-всё это для своей семьи. Всячески изощрялась, изобретала разные способы, чтобы максимально снять сметану, но до шприца за все 100 лет (это шутка, конечно- до 100 ещё далеко) не додумалась. Спасибо громадное за идею. Здоровья Вам, удачи, благополучия в семье.
Любовь,хотел написать тоже самое что и вы,но , прочитал ваше сообщение и не стал писать. Добавлю от себя и не по теме,вы поймете, потом сметану выливаем или вываливаем в маслобойку и отбиваем. И через 35-40 мин. в сметане появляются золотистые комочки, и это называется.....натуральное сливочное масло!
Это у Вас получилось жирный кефир, но магазинный тоже такой же как кефир жирный, а через сепаратор другой после сметанку скепитить ох как вкусно домашний деревенский
За шприц спасибо, а это моца, вкусно, но не сметана, зато натуральный продукт, магазинная сметана вместо закваски, нооо...она тоже не сметана! Сметана- это сливки натуральные, можно разбавить натуральным молоком не обратом! Тогда вкусно!
Слівки це коли молоко пропустить через сепера тор.Сметана це з ведстояного прокислого молока збираємо верх. А та побовтюха,що такі як Ви називають сметаною не сметана і не ряжанка
Вообщето сметана это когда молоко пропустишь через сепаратор отделятся сливки они загустеют это и есть домашняя сметана не вводите народ в заблуждение а у вас это ряженка
Тоже так делаю, но это если с одной дойки поставить на скисание, то оно равномерно отстоится и один уровень кислоты в вершках будет. А когда выставляешь из холодильника то что не продалось... Все таки сепарировать лучше, и ставить подкисать@@ЛарисаСоболева-о7у
Бутели это походу дела две банки ?, или две бутылки ?.)) На сутки, на ночь, как-то разбросано всё. Аааа, так это всё таки 2 х литровая банка ?, или бутыль ?.))
Самое смешное, что результата не видели. Показал подобие жидкой сметаны и все... А после холодильника показать не получилось. То есть что факту на выходе? Ложка стоит или такая же жидкая?
Это гениально! 100 лет занимаюсь домашним молоком (мы его покупаем). Делала и творог-сначала для своих детей, потом для внуков. Делала сметану, сбивала масло, готовила сыр-всё это для своей семьи. Всячески изощрялась, изобретала разные способы, чтобы максимально снять сметану, но до шприца за все 100 лет (это шутка, конечно- до 100 ещё далеко) не додумалась. Спасибо громадное за идею. Здоровья Вам, удачи, благополучия в семье.
спасибо вам большое за науку
Молодец все подробно от и до
Если приготовить домашнюю сметану, нужно домашнее молоко пропустить через сепаратор, получатся сливки. За ночь, это будет густая домашняя сметана.
Любовь,хотел написать тоже самое что и вы,но , прочитал ваше сообщение и не стал писать. Добавлю от себя и не по теме,вы поймете, потом сметану выливаем или вываливаем в маслобойку и отбиваем. И через 35-40 мин. в сметане появляются золотистые комочки, и это называется.....натуральное сливочное масло!
Когда у вас своя корова и не одна, то сепаратор это хорошо. А когда чисто две три банки, то... Тем более сепаратор стоит от 5000 грн в Украине
Это у Вас получилось жирный кефир, но магазинный тоже такой же как кефир жирный, а через сепаратор другой после сметанку скепитить ох как вкусно домашний деревенский
👍
С Рождеством Христовым!!! Спаси Господи!😇🎅👀👍👍👍
Спасибо Артем.Аминь.
Мог бы и в кастрюлю добавить сметану и там розмешать,а гогда вылить в банку.
Долго.и.мутно.!
Но.понятно.!👍👍👍
В вобщем неплохо. Это будет процентов, 20-25.
За шприц спасибо, а это моца, вкусно, но не сметана, зато натуральный продукт, магазинная сметана вместо закваски, нооо...она тоже не сметана! Сметана- это сливки натуральные, можно разбавить натуральным молоком не обратом! Тогда вкусно!
Коров держу больше 20 лет , но такой бред вижу первый раз .
Слівки це коли молоко пропустить через сепера тор.Сметана це з ведстояного прокислого молока збираємо верх. А та побовтюха,що такі як Ви називають сметаною не сметана і не ряжанка
Я делаю так йогурт из тёплого молока .
Вообщето сметана это когда молоко пропустишь через сепаратор отделятся сливки они загустеют это и есть домашняя сметана не вводите народ в заблуждение а у вас это ряженка
😁👍
Нет это вы про сливки густые,жирные говорите, а сметана она немножко с кислинкой и жирности чуть меньше
Более 20 лет держу коров и всегда считала сметана собирается с кислого молока
Тоже так делаю, но это если с одной дойки поставить на скисание, то оно равномерно отстоится и один уровень кислоты в вершках будет. А когда выставляешь из холодильника то что не продалось... Все таки сепарировать лучше, и ставить подкисать@@ЛарисаСоболева-о7у
В светофоре 2 ведерка сметаны сейчас 150 руб плюс ведерко творога 100 руб, а сыворотка получается БЕСПЛАТНо.
Вы и другим предлагаете эту отраву есть?
@@nadejda_ по составу все натуральное
Дед, это не сметана, это ряженка или кефир, пей на здоровье,
Сливки получаются, когда молоко пропускаешь через сепаратор
Бутели это походу дела две банки ?, или две бутылки ?.)) На сутки, на ночь, как-то разбросано всё. Аааа, так это всё таки 2 х литровая банка ?, или бутыль ?.))
то и эсть домашняя сметана таку як продають на прилавках
Самое смешное, что результата не видели. Показал подобие жидкой сметаны и все... А после холодильника показать не получилось. То есть что факту на выходе? Ложка стоит или такая же жидкая?
Это же надо было купить 6 литров молока, провозиться с ним столько времени, чтобы получить жидкое подобие сметаны.
Ещё и сметану купить.
Лишь
Покупай дальше
ЗАКРЫЛ РУКОЙ. , НАЗЫВАЕТСЯ ПОКАЗАЛ
Я В ЕГДА СОБИРАЮ СЛИВКИ. НО ЗА ШПРИЦ СПАСИБО ПОПРОБУЮ. ТОЛЬКО С ДОМАШНЕГО МОЛОКА
Вообщем... что там сказать? Промолчу.....
Из сливок сметану делать??? Ну вы смешной...😂это всё равно, что из слитка золота сделать серебро...
А Вы попробуйте ! и напишите
мне.
Когда сливки загустеют эта и есть домашняя сметана без пастеризации.
@@ИринаШевченко-о6ю Когда сливки загустеют кто есть свивки. А для сметаны нужно
пастеризировать.
Я напишу так:Вы сделайте из 6 лит.молока, 2 лит.сливок ?.
А из чего сметану делают?
Ешь вода, пей вода.
Горшочек , вари !!!!!
это не сметана, а мацони
Айран блин