[ENG]요즘 물가 너무 비싸요! 갈비고기 안쓰고 꿀팁2가지로 美친 갈비찜 만들 수 있어요!/단체급식, 구내식당 레시피 ::166
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 🔥 "겨자"를 넣는 것만 멜팅팟님의 영상을 참고하였습니다! 🔥
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📍70인분 정도 됩니다
*재료 (주걱 용량: 60~70ml)
⦁ 앞다리살 9kg ⦁ 편 썬 생강 적당히 ⦁ 미향 500ml ⦁ 대파 2대 ⦁ 식소다 1스푼 ⦁ 통후추, 월계수잎 ⦁ 무, 당근 ⦁ 양파, 대파, 꽈리고추 ⦁ 전분 물 조금 ⦁ 홍고추
*양념재료
⦁ 앞다리살 9kg ⦁ 사과 4개 ⦁ 양파 3-4개 ⦁ 청양고추 10개 정도 ⦁ 썬 대파 적당히 ⦁ 간장 820ml ⦁ 황설탕 4주걱 ⦁ 생강 2톨 ⦁ 마늘 1주걱 반 ⦁ 노두유 2주걱 ⦁ 대파 적당히 ⦁ 참기름 2주걱 ⦁ 겨자 1/2주걱
*Food ingredients
⦁ Front leg meat of pork 9kg ⦁ Sliced ginger in moderation ⦁ 500ml of mihyang ⦁ 2 green onions ⦁ 1 spoonful of Edible baking soda ⦁ Whole pepper, bay leaf ⦁ Radish, carrot ⦁ Onions, green onions, and kkwari-gochu ⦁ A bit of starch water ⦁ Red pepper
*Seasoning ingredients
⦁ Four apples ⦁ 3-4 onions ⦁ About 10 Cheongyang red pepper ⦁ green onion in moderations ⦁ 820 ml of soy sauce ⦁ 4 scooptulas of brown sugar ⦁ 2 of ginger ⦁ 1 scooptula and half of garlic ⦁ 2 scooptulas of No Soybean Milk ⦁ green onion in moderations ⦁ 2 scooptulas of sesame oil ⦁ 1/2scooptula of mustard
💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다.
#앞다리살갈비찜 #앞다리살갈비양념 #앞다리살갈비
#돼지고기앞다리살갈비찜 #갈비찜만들기
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🍳Naver TV네이버TV - tv.naver.com/h...
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📍70인분 정도 됩니다
*재료 (주걱 용량: 60~70ml)
⦁ 앞다리살 9kg ⦁ 편 썬 생강 적당히 ⦁ 미향 500ml ⦁ 대파 2대 ⦁ 식소다 1스푼 ⦁ 통후추, 월계수잎 ⦁ 무, 당근 ⦁ 양파, 대파, 꽈리고추 ⦁ 전분 물 조금 ⦁ 홍고추
*양념재료
⦁ 앞다리살 9kg ⦁ 사과 4개 ⦁ 양파 3-4개 ⦁ 청양고추 10개 정도 ⦁ 썬 대파 적당히 ⦁ 간장 820ml ⦁ 황설탕 4주걱 ⦁ 생강 2톨 ⦁ 마늘 1주걱 반 ⦁ 노두유 2주걱 ⦁ 대파 적당히 ⦁ 참기름 2주걱 ⦁ 겨자 1/2주걱
*Food ingredients
⦁ Front leg meat of pork 9kg ⦁ Sliced ginger in moderation ⦁ 500ml of mihyang ⦁ 2 green onions ⦁ 1 spoonful of Edible baking soda ⦁ Whole pepper, bay leaf ⦁ Radish, carrot ⦁ Onions, green onions, and kkwari-gochu ⦁ A bit of starch water ⦁ Red pepper
*Seasoning ingredients
⦁ Four apples ⦁ 3-4 onions ⦁ About 10 Cheongyang red pepper ⦁ green onion in moderations ⦁ 820 ml of soy sauce ⦁ 4 scooptulas of brown sugar ⦁ 2 of ginger ⦁ 1 scooptula and half of garlic ⦁ 2 scooptulas of No Soybean Milk ⦁ green onion in moderations ⦁ 2 scooptulas of sesame oil ⦁ 1/2scooptula of mustard
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물가가 비싸지요 고기보다는 야채가 많이 오르긴 했어요
요리를 참잘하시네요 잘배우고 갑니다
오늘도 좋은하루 하셔요 응원 드립니다.
Hello, Very good video 👍➕
향쿡님 고운밤 되세요~~~ 돌아오는 주말도 즐거운 시간 보내세요~~~ 함께합니당
향쿡님 오늘 하루도 수고하셨어요~~ 편안한 밤 되세요~~ 함께합니당
향쿡님 오늘도 편안한 밤 되세요~~ 함께합니당~~ 저번주도 바쁘실텐데 응원해주셔서 정말 감사했어욤
앞다리살로 만들면 가성비짱이겠어요
맛도 좋겠어요.
123👍
향쿡님 감사인사드립니다 소중한인연으로 손잡아주셔서 고맙습니다 자주방문드릴께요
향쿡님 안녕하세요 정성 서러운 영상 너무 잘 봅니다
날씨가 추워지니까 감기 조심 하십시오 ^^.
앞다리살을 이용해서 갈비찜을 만들다니;;
상상도 못햇습니다!!
맛은 엄청 맛있네요!!
황금레시피 공유 감사합니다!
새해 복 많이 받으세요
246.
갈비찜
말만들어도 먹고 싶은 마음이 굴뚝 같군요 .
갈비고기안쓴 꿀 팀이라....]
미친 갈비찜 맞네요,,, 쩝쩝 ..
침만 흘리다 갑니다..
ㅋㅋ
오메...
감사히 맛있게 잘먹고 갑니다!😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉
감사합니다 프로필 사진이 바뀌셨네요 즐거운 명절 잘 보내셔요 강원아저씨님~^^
단체 급식의 구내식당 레시피 로 무가가 요즈음 정말이지 너무나도 비싸지요 수고하셧습니다
향쿡님~ 내일도 휴일인데 쉬시나용?? 안쉬는 분들 많으시더라구요~~ ㅎㅎㅎ 요즘 물가 비싸서 ㅎㅎㅎ 저도 고기를 자주는 못먹어욤~~ 앞다리 살로 미친 갈비찜 만들었네요 ㅎㅎㅎ저도 이제는 갈비찜 나름 잘하는것 같은데 ㅎㅎㅎ 향쿡님 레시피로 다음에는 해서 먹으려구요~~ 앞다리살로다가 ㅎㅎㅎ 고운밤 되세용
아침전이라 침쌤이~~🤣 즐거운휴일되세요^^
향쿡님 고운밤 되세요~~ 함께합니당
like39 광고부터켜두고 끝까지 응원하고갈게요 언제나 광.영 올풀청 응원합니다
173♡ 반갑습니다 귀한요리 끝까지 잘배우고 갑니다 풀 ㄱ 합니다^^♡
음식의달이십니다🌷🎀🌺🙆♂️🙆
향쿡님 오늘도 군침도는요리들 잘보고갑니다 행복한 한주돼세요
소스부터가 맛있겠어요 따라해 먹어 보고 싶네요
앞다리살을 이용한 고기찜 좋네요
Nice cooking dear.
맛있게 보입니다
감사합니다
유친님 세냥이왔어요 머물다 갑니다 좋아요^^126
화이팅입니다.~~
갈비찜..맛있겠네요..
Wow nice and good morning 🙏 🌄 😋
어우 세상에 너무 맛있겠어요!
밥에 싸악 올려서 크게 먹고 싶어지네요
이런꿀팁을주시세네요
식단에추가요~^
항상너무감사해요
날씨가많이추워졌어요
건강조심하세요
감사합니다 임성희님 화이팅입니다~~^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ 모두들 야들야들한 고기에 홀라당 @,@!!
아니 진짜, 나이가 들면서 고기는 야들야들해야지...먹지....ㅠㅠ 이런 생각이 들지요...ㅠ,.ㅠ...
식소다 제가 넣으면 잘못해서 팍;; 부어버릴 것 같은 ㄷㄷㄷ
풀청...달립니다. 화이팅!!!
아~~ 레시피 열심히 읽으면서 저장합니다 식소다가 있네요
처음 들어보는데 꿀팁 풀청으로 잘 보고 갑니다
급식 영상 최고네요꿀팁까지~~
감사합니다~~^^
먹고 싶당~
냠냠~푸히히~
앞다리살로 갈비맛을 내는군요.
돼지 냄새를 잡기 위해 한번 데쳐주는군요
정말 잘 배우고 갑니다.
97 향쿡님 오늘도 편안한 밤 되셔용~~~함께합니당~~
Congrats my friend. You have done a great job...... 💜🥰😘
If you set goals and go after them with all the determination you can muster,
your gifts will take you places that will amaze you.. ❤👏👍
맛나겠어요
함께라서 행복합니다
꿀팁 공유 합니다 ㅎㅎ💯💌
좋아요
인사합니다😄😄
항상 감사합니다 고운밤 되세요 💝
며칠 전에 시장 갔더니 ...
너무 비싸서 뭘 사지를 못하겠더라고요....
앞다리 살로 갈비찜이라니...
부담 없이 먹을 수 있어서 이거 이거
자주 먹을 거 같아요 ㅎㅎㅎ
영상 기다리고 기다렸었는데
기다린 보람이 있네요 ~ ㅎㅎ 수고 많으셨습니다~
오오오 요즘 같은 고물가 시대에 이런 꿀팁을!! ^0^!!
향쿡님 감사합니다!
맞네요 마트 가기 겁나요 ㅎㅎ ☕️😝
Wowww.such a wonderful video❤❤
향쿡님 갈비찜 요리 잘 배우고갑니다 요즘 많이 아파서 쉬었어요 오늘부터 조금씩 밀린숙제합니다 오늘도 응원합니다
향쿡님 안녕하세요?
오늘도 맛있는 갈비찜으로 든든하게 아침먹고 출발합니다
항상 응원하겠습니다
항상 건강하시길 기원합니다!!
감사합니다 구운동님~~^^
먹고 싶네요~ 😀 레시피 감사합니다 !
향쿡님 반갑습니다
와우 갈비대신 앞다리살로 갈비맛보다 더맛있겠어요
뭐든지 너무 잘하시는 요리박사님 최고이십니다
시래기 삶을때만 식소다 사용했는데. 뻑뻑살삶을때도 사용가능한가봐요
참고가 많이 됩니다
감사합니다 이정주님 고기 양념할때도 아주 조금씩 넣어보세요
정말 부드럽습니다 고운밤 되세요~~^^
Thanks for sharing
stay connected
맞아요 요즘 물가가 너무 비싸요ㅡㅡ
항상 맛있는요리 감사합니다
행복한하루 되세요
크으 갈비찜 좋지요💓💓
행복가득한 ~**💘💘
주일 보내시길 바랍니다 ~*💘💘
보기만해도..
침쌤...폭발 입니당 ~**💘😂😂
향쿡님 수고 하셨습니다 잘 배우고 갑니당
손천사님 후원 넘 감사합니다 💝
O wow mashallah so beautiful 🍳 cooking 👌 lovely sharing 👌 very good job 👍🏽 full watch taim 👍🏽 and full sapport dear friends 👍🏽 stay blessed 🙏🌹😊
저두 따라 해봐야겠네요 영상 감사합니다 ^^
감사합니다 Miseo Lee님 ~~^^
미친갈비 ㅋㅋㅋ
최고 최고
센스도 실력도 존경합니다 향쿡님
식소다는 몰라용
딱 좋아요 최고 멋집니다
다시 풀청입니다
멋집니다
향쿡님
미쳤다 진짜 좋아요 좋아요 좋아요
Amazing
갈비찜 먹고 싶습니다
침이 꼴깍 넘어 갑니다
배고파요 오늘도 영상 잘 보았습니다
항상 즐겁고 기쁜 날만 되세요
오늘도 최고입니다,
W❤W! Truly Lovely And Delightful Foodie Adventure! 🤗❤️✨
43 누르고
앞다리살을 이용해서~
갈비찜을 만드셨네요
오늘도
맛나는 레시피 감사합니다
수고 많으셨어요
날씨가 쌀쌀하네요
감기 조심하세요🍀🍀🍀
갈비 비싸서 갈비찜 잘 못해먹는데 이런 방법도 있네요 너무 먹고싶은 갈비찜 역시 향쿡님입니다
Like169
영상 잘 봤습니다!! 또 오겠습니다!!
앞다리살로 만든 갈비찜 영상 잘 보았습니다.
맛있는 영상 감사합니다.
좋은 하루되세요~~~^^
편한밤보내세요
언제과도 요리가 과학입니다 ㅡ 향쿡님손은
요술방망이 🙆♂️👍💛💚💙💯
감사합니다.
향쿡님 생신 축하 드립니다.. 항상건강 하시고 기쁜 일만 가득 하시기를 바래요.
맛나는 레시피 항상감사드립니다.
생신 행복하게 보내세요 .
어머 영순님 감사합니다
늘 함께 해주셔서 힘이납니다
오늘도 좋은하루 되세요
꿀팁 전분물 넣어주기네요 완전 맛있겠어요 눈 맛부터 확실히 잡네요 너무 맛있는 갈비 찜 완전 잘 배우고 갑니다 내가 좋아서 매일 해 먹고 싶을 것 같습니다 고기가 부드러워서 먹기 편할 것 같아요 향쿡님표 갈비찜 최고에요
향쿡님 주말 잘 보내고 계시죵?? 늘 함께 응원하면서 인사 나눌수 있어서 너무 좋습니당~~ 남은 주말도 잘 보내시고 건강도 늘 잘 챙기셔요
앞다리살로도 갈비찜을 ~~
아이디어 정말 좋네요 양념레시피 감사합니다 우와 진짜 맛있어보여요
😋😋👍👍👍
세상에나 이리도 대용량을 거뜬하게 그리고 최고의 맛을 내주셨네요
식소다가 팁이었네요
귀한 레시피 잘 배워갑니다
침이고일만큼 먹고싶네요
편안한 밤 되세요~~^^
수고 하셨습니다. 행복한 한 주 보내세요. 다시 만나요.
앞다리살로 이렇게 맛나게 만들어 주시다니 비주얼만 봐도 군침 도네요. 좋은 정보 꿀 팁도 잘 배웠습니다.
비싼 물가에 앞다리살로 갈비찜 맛을 내는 단체급식 비법 잘보았습니다. 역시 최고입니다.👍
보기만해도 꿀맛입니다 오늘도 행복가득하세요 ~👍👍👍
향쿡님 안녕하세요^^앞다리 갈비찜~👍👍👍날씨가 많이 쌀쌀해지네요.감기조심 하구요~🌈💐🍀😊
향쿡님 편안한 밤 되시고 주말도 잘 보내세요~~~
많은양을 맛나게 잘 만드시네요.잘 배웠어요.감사합니다.^^
미친 갈비찜 와우~
정말 맛있겠습니다.
조리법을 상세하게 잘 보여주셨네요.
아름다운 동행입니다 수고하셨습니다 ~
많은양의 요리도 뚝딱뚝딱
금방 맛있게 요리하시는
향쿡님 .최고 👍👍👍
향쿡님안녕하세요 ❤🤗
와 갈비찜 꿀팁요리 레시피 잘보고응원합니다 찿아주셔서감사합니다. 정신이없어 제대로 인사도못드려 정말 죄송합니다
너그러운마음으로 이해바라며 휴일 잘보내세요💚🙏
향쿡님 오랜만에 요리 하시는 영상 봅니다
입맛이 막 돌아요 ㅎ
저도 따라해 볼래요
오늘도 즐거운 휴일 되셔요 :)
단체급식 응원합니다
화필입니다
우~ 와 급식영상 볼때마다 감탄입니다
앞다리살로도 갈비찜이 되는군요
좋은 레시피 감사합니다 ❤️
고기가 정말 야들야들🤤 많은 분들이 맛 업그레이드 하겠는데요😋👍 쵝오!
코스모스 꽃잎을 간질이던 하루해가 어둠 속에 잠든 시간입니다. 무심히 흘러가는 시간이 모이고 쌓여 1년이 되고 10년이 지나면 오늘 어떠한 일들이 있었는지 기억나지 않겠지요. 내 삶의 흔적을 기록으로 남겨 먼훗날 세월의 한 귀퉁이에서 바라보게 된다면 아~! 그때 나는 이런 일을 했었구나 하고 반추하며 지나온 삶에 의미를 부여할 수 있으리라 생각해보네요. 향쿡님은 오늘도 삶의 한자락에 갈비찜이라는 기록을 새겨놓았네요. 좋아요로 마음을 전합니다. 편안한 밤 되세요.
매화산 지킴이님 늘 함께 해주셔서 감사합니다
환절기 건강 유의 하시고 하루하루 의미있는 좋은시간 되시기 바랍니다💜🌾🌾🌾
와! 역시 레벨이 다르신 향쿡님..!!
역시 레전드급 정보 너무 좋네요
와우~향쿡님 잘지내시지요조리 과정 영상 풀청하면서 다 만들어진 앞다리 찜 맛나 보여요 갈비찜 할때 시중에 파는 양념장을 사용해왔는데 이렇게 양념 소스 만드는법부터 또한 고기 잡내 안나게 한번 데쳐주는것, 식소다 추가 등 몰랏던 리시피 자세히 보여 주시어 잘 배웁니다~~🍂🍁👍10👏🥰
오오오 앞다리살은 저렴하던데 진짜 맛있겠어요
꿀팁도 대량방출해주시고!! 완전 잘배워갑니다
울집 육식동물들 넘나 좋아하겠어요💕💕💕
고맙습니다 보따리님 ~~^^
맛깔스럽게 요리하는 향쿡님 최곱니다 👍👍👍👍
한번 먹어보고싶당~~~
단체급식 시청합니다
편안한 밤 되십시오
화필입니다
향쿡님
최고 최고 최고 👍 👍👍👍👍
노두유, 식소다..
양념 활용 최고~~❤️🧡💙
수묵님 늘 함께 해주시어 감사합니다
멋진 가을날 되세요~~^^
역시 단체급식의 달인 향쿡님😘
요즘 미친 물가에 꿀팁 감사합니다 고기가 보들보들 익은 게 하이라이트네요
맛저하시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요💖
캄샤합니다~~^^
@@향쿡HYANGCOOK 헉!!😱
이영상 달린 댓 이 1년전 이네요 세월이 야속해요. . 나모르게 살살 도둑고양이처럼 흘러흘러 사라지네요.
Awesome recipe as always 👌👌👌
안녕하세요 향쿡님 항상 잘보고있습니다.고기종류는 앞다리살 중에 찜용으로 사신건가요??
네 앞다리살 찜용입니다 근데 요즘 사태살이 더 싸더라구요 요즘은 냉장 사태살로 하고 있답니다 감사합니다~~^^
👍👍
좋아요89
유튭 최고의맛집 항쿡님 때문에 요리를 배워야하나 고민 중입니다 그냥 고민만요 오늘도 어김없이 맛중의맛 비주얼이 말해줍니다 소중한영상 함께합니다 마니마니 반가운 항쿡님 행복휴일 보내세요 꼭이요~^^♡♡
감사합니다 현부님 ~~^^