Суп с пельменями
HTML-код
- Опубликовано: 25 окт 2017
- www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Ингредиенты:
Масло сливочное - 50 гр.
Лук - 0,5шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Чабер - 1/3 ст.л.
Тимьян - 0,5 ст.л.
Чили - 1/3 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука - 3-4 ст.л.
Томаты - 400 гр.
Томатная паста - 40 гр.
Бульон - 1 л.
Пельмени - 300-400 гр.
Сливки(10%) - 50-100 мл.
Сыр - по вкусу 
Хобби
Приготовил, Леша.. Что сказать? Семья большая, сразу двойную порцию рискнул и не пожалел. Спасибо тебе, Лещ, за твои рецепты. Реально вкусно! Моя оценка - это не только я, но ещё восемь человек. Так что читающие могут не сомневаться. Отметил ещё несколько рецептов, как сделаю - отпишусь комментарием. Леша, продолжай. Здоровья тебе!
Спасибо тебе огромное.Очень вкусно получается.
Редко когда пишу комментарии, но не в этот раз. Глянул рецепт утром, понравилось и решил приготовить... Что я хочу сказать, народ это очень вкусный томатно сливочный суп с пельменями. Как Алексей и сказал то ли соус, то ли суп. Буду готовить еще. Уж на что у меня жена привередливая, вечно на правильном питании и та сказал что вкусно. Единственное сыр не добавлял. И решил написать свое спасибо, почитал комментарии и культурно ахуел. Где Леша, где ты набрал такую часть подписчиков, диванных кулинаров? Ну да и кстати сказать фермеров хряков. Никого не слушай, делай то что нравится, а адекватные люди тебя поддержат! Лех, спасибо за интересный рецепт. Жду котлеты из щуки)
чел, не порти щуку, 5 кг жарил стейками, реально вкуснее чем 1-2 кг, только правильно жарь, быстро и в муке обваливай, кости крупные - подавиться не реально (если трезвый)и то.... сложно, а если фарш так хочешь то лучше уже фаршированную сделать, с . Ув.
Саша, народ просто не прошарил, да и наверняка не пробовал. А получились шикарные пельмени в соусе, я чтото подобное даже на работе в горшочке умудрялся делать.
Саша I правильно сказал! Люди кому не нравится не делайте просто, варите супы и пельмени традиционным способом! Читать злые комментарии просто противно, человека так за суп полоскают 👎
Тоже добавлю) Сам удивлен откуда столько негатива. Ну не любите вы кулинарных экспериментов, ну пропустите вы и смотрите более традиционные видосы, так нет, будут сидеть до последнего ругаться на Лёху. Искал специально коммент приготовившего, спасибо)
У тебя жена сказаЛ???!)))) ну ну...))))
Спасибо большое за рецепт ,было очень вкусно
Я уже испугался,что без сыра будет )))
Спасибо! С большим удовольствием приготовили.
100% приготовлю! спасибо за рецепт!
блюдо сыром не испортишь! Замутил. спасибо за рецепт, очень зашло все!
Спасибо за рецепт! Мне оч понравился. Лайк.☺
Прекрасно! Лучшее, на мой вкус, что можно сделать из пельменей, сам увлекаюсь подобными супами-соусами.
Думаю это вкусно, надо пробовать!
Спасибо очень вкусно ! 😘
Спасибо, Алексей, за то, что вы не материтесь в кадре и вас можно спокойно смотреть с детьми))))
Класс, обязательно попробую
Задумка интересная! надо будет попробовать эту идею
Грильков,по вашим рецептам реально хочется готовить!!! Хорошая,мужская,сытная еда,но без тонн майонеза,как во многих рецептах ) спасибо) попробуем и такие пельмешки)
))))Какая красота !! Обожаю густые супы ,вы молодец!)))
Так вкусно рассказываешь！
Браво!!! Потрясающе!!!)))
Ты меня спааааас 😍😍😍 Спасибо за рецепт. Ты лучший повар на свете (для меня).
Вы молодцы , спасибо !
выглядит аппетитно!!!
Очень вкусно!Леха,бомби дальше!
Классно, тоже любитель поэкспериментировать, обязательно попробую, однозначно лайк.
Неплохо, но пельмени я бы варил отдельно, а потом бы добавил к каждой порции. Ибо бульон можно весь и не съесть за раз, а вот на следующий день пельмени в нем превратятся в труху. Что-то похожее я делаю с фрикадельками, которые заранее обжариваю, и пастой стеллине или фарфалле. Попробую твой рецепт, но не пельменьками, ибо возится неохота с ними сегодня, а с фрикадельками.
Iam Igor вот с фрикадельками будет в самый раз! Подобное блюдо есть в Израиле
Рецепты хорошие, уважение тебе за ням-нямки!
Отличный рецепт, прям под пятницу!)) Еще есть отличный рецепт пельмений в горшочках в духовке.
мы добавили тебе масло в масло,что бы ты смог жарить масло,пока у тебя жарится масло...
Это- Супер лайк!
Интересненько))) Надо попробовать сделать. Помню как-то вместо клецок пельмени использовали,но с томатами,думаю,будет вкуснее
Да это просто ШЕДЕВР!!!!!!
Холостяки и студенты это ваш день!!!!
вот это на мой вкус,прелесть!!
Однозначный плюс. Делал нечто подобное, но зажарку делал на курдюке (лук, морковь, болгарский перец, капуста белокочанная), вместо бульона - демигляс и вода, по специям - кумин, чёрный и кайенский перцы, лавровый лист. Пельмени домашние, свинья/говядина. Томатную пасту и рубленые томаты не использовал вообще, да и не загущал) получился прокачаный вариант пельментосов с бульоном, адово вкусно, чуть язык не проглотил))
Это, по ингредиентам, можно назвать - " Лазанья по сибирски"))))))))))
Только из-за всяких коментов около адекватных,
приготовлю такое-же, кста грибочки бы вообще бы ушатали на повал)))особенно белые или лисички!
(тесто для лазаньи - мука-вода-соль(яичная)+яйцо)
тесто для пельментосов то же самое
мясо внутри теста т.е. равные кусочки, что в принципе может быть вкуснее, + куча соуса!!!
Леха - Респект!!!!
ем пельмени и смотрю этот выпуск))
Божественно
Когда-то давно я смотрел Смешариков. В одной серии Совунья варила подобный суп, и моя мечта была попробовать его. Спасибо за рецепт, братан. Моя мечта осуществится
Что делать, если я не люблю жареный лук? Может как-то его измельчить? Или чем-то заменить? Или вообще можно не класть?
Вот это вкус... Потрясающе :) даже сравнить не с чем, ну например вкуснейшее мороженое - очень близко по ощущениям :) только горячее :) кушаешь и балдеешь :) СПАСИБО ОГРОМНОЕ :)
Леха,сделай рекомендацию какой алкоголь пойдет под этот супец?:)
У тебя все рецепты самые вкусные на ютубе
Ахах, вот это ряха Алексей) Круть что скинул. Осталось только повторить за тобой)
Под такой суп не плохо и остограмиться!!!
Можно остограмливаться без еды, тогда уж точно не сопьешься)))
Вооооо. Вот и типичная аудитория такого супа. Напейса и жри помои, чего уж.
+Павел Няк хули ты тогда здесь делаешь аристократ из помойки???
Ты еще что ли накатил?
+Павел Няк не сегодня,в выходные накачу обязательно.
Алексей покажи рецепт хорошего рассольника! А этот супчик я обязательно приготовлю!
Где ты все эти специи берешь?
Супер! Очень вкусно! Самый лучший вариант с домашними пельменями с говядиной. Не зря пол дня угробила) Пойдёт в мою книгу рецептов)
За сыр лайк!)
Браво! Ждём теперь пирог с котлетами и паштет из блинчиков с повидлом.
Больше сыра, я тоже очень-очень сильно люблю сыр!
А я думаю круто на вкус!!!
Идеальный суп с пельменями это отварить мясо или птицу посолить , потом в готовый бульон добавить пельмени ! А уже в тарелку зелень ! Гениально и просто
а мне идея понравилась! попробую приготовить, только без муки и в высокой сковородке. пельмени не ем вообще, но так это будет не просто вкус пельменей и все, спасибо )
Не в плане критики, а просто самому интересно. Вот я люблю чеснок. И добавляю его во многие блюда, но без фанатизма, т.к. готовлю не только себе : жена и дети. Но вот хоть вы меня режьте, чеснок добавлять нужно на конечной стадии готовки или подачи блюда. Скажем, в данном рецепте (а я так делаю и когда варю пельмени) чеснок надо выдавить в тарелку, тогда его вкус не теряется. На любой ранней стадии готовки добавление чеснока практически ничего не дает, я его не ощущаю. Это мое ИМХО. Алексей, респект тебе и твоей сестре, радуйте нас дальше во всех своих рубриках.
И да, суп огоньский!
Я раз делал нечто подобное и это неплохо, но сразу скажу, что совершенно не стоит затраченных усилий. Если хочешь пельменный суп, то просто брось в кастрюлю бульонный кубик и лаврушку, потом уже в тарелку добавь мазик и давленый чеснок. А если уж так заморачиваться, то лучше тот же рассольник или солянку сделать
Аппетитный супчик
офигеть. что-то новое
простой рецепт лучше двух сложных)) а то иногда повседневная еда надоедает, а готовить что-то сложное времени нет, и интересные идеи самому тоже не всегда в голову приходят
Леха, классный рецепт
Вам очень идет эта сарочка ! ) Да и суп каэф.
Thresh Carry. сорочка
Смотрю тебя почти с самого начала. Помню ещё на первой «кухне» ты уже чеснок топором убирал. Откуда эта фишка пошла?
Все супер! Есть мысля, рейтинг - томаты в собственном соку! Они все очень разные! Необходимо сравнить! Лёха, как тебе идея!?
Пельмени? Лайк не глядя
ААААААА!!!! ХРЮЧЕВО! Как я люблю! =)
А по поводу сыра... Ну, не знаю, я вот люблю пельмени с сыром сверху. Крутотень же:)
класс. жидкая пицца! тесто есть? мяско? сыр? томаты? перчик? ")))
У меня бабушка так готовит, только к муке ещё пюрешку добавляет и много молока или сметаны, без помидоров, у нас их никто толком не любит. Кстати, если кладешь пасту томатную, то её необходимо просто обжарить и добавить чуть чуть сахара, тогда вкус томатов усилится и железный привкус уйдет
Леха, у тебя TH гардероб специально для съемок?) модно, классно!
Привет! С удовольствием смотрю все твои видосы. Люблю и сам гототовить. Лайк заранее, но есть вопрос. Или плохое освещение или ты сегодня не умывался.... Твои рецепты почти все нравятся, наверно больше все. Удачи!!!
Сделал попробовал прикольно довольно вкусно А писать какая гадость не пробывая идиотизм вот так)
а что все возбухают,это те же клецки...ничего,не обычного!А получается довольно вкусно
Данке Алексей, обязательно повторю!
Очень вкусно получилось с домашними пельмешками! Спасибо за рецепт! Буду готовить. А тем кто оставляет говнокомменты рекомендую приготовить сначала, а потом плеваться ядом.
давай теперь вот этот суп: clam chowder
Леха я не знаю было или нет но вдруг захочется.
В общем ел суп как то у тети в гостях к сожалению рецепта не знаю по этому напишу по памяти ингредиенты.
В общем запекается в горшках в духовке. На дно горшочка укладывается печень порезанная тонкими полосками и так же кусочки говядины то же тонкими кусочками, ширина как сигарета длина в пол сигареты (извиняюсь за сравнения) Я так понимаю говядина и печень тушится вместе до состояния готовности со специями и совсем чуть чуть овощей.
Дальше все это дело на дно горшочка и заливается бульоном кладутся пельмени и горлышко накрывается тестом.
Готовится недолго до запекания теста. Снимаешь тесто, добавляешь кусочек масла и усе.
Рецепт примерный, может найдешь что то подобное в интернете. Мясо и печень должны получиться очень мягкие.
Знаю что многие не любят печень ... я обожаю.
ОМАГАД рецепт с печенкой. Мое любимое)
это пельмени "Амуры" в горшочках чтоль?)
Вот и я отписалась про это блюдо! Очень вкусное - Грилькову бы понравилось точно👍
У меня муж любит суп с пельменями и ролтоном... но у меня вкусным он не получается, хоть я вполне себе неплохо готовлю. А этот рецепт стоит попробовать, мне кажется получится вкусно.
Конечно вкусно.
А я вот люблю - обжаренные сухие макароны в масле и достигнув золотистого цвета залить водой до края мокорох, закинуть резаных сосисок, перец соль по вкусу... эх
Готовить до готовности
Вкуснямба
Мои любимые пельмешки из магазина Мяснов, класические.
Леха! Хочется увидеть томатный суп (мб суп-пюре) и луковый, со специями!
Лех, запили ЧЕСНОЧКУ! это чешский чесночный суп. Ел в Праге его пару раз, думаю тебе зайдёт.
В выходные 100% буду делать!Откуда рецепт интересно(можно кстати в видео включать и настоящую Историю и историю из жизни).Попробуйте ещё замариновать и шашлыками пожарить-тоже ништяк!
Новая камера?
лук не ем вареный, что делать?
Как приготовить суп с фрикадельками? Шаг первый - снимаем с пельменей кожуру...
Лех да их всех на фиг не нравится пусть не смотрят !!!умники сами покажите рецепт ? для вас старается !!!
лук: сырой
Алексей: всё, лук прожарился. нам не надо, чтобы он был в труху.
ну да.
Здравствуйте! сделайте обзор на пельмени "Свежов", пожалуйста!! очень интересно Ваше мнение!
Сытно 100%, но я готовить такой бы не стал. Бульончик, зелень и 10-15 пельмешек - быстро и вкусно! :-)
Как начал выдавливать томат пасту сразу аппетит пропал к блюду))
Короче, в городе есть восточка и там это называется "Чушура")))
Варил как-то пельмени во вчерашней ухе.
Я тоже не всегда ем просто пельмени, частенько добавляю туда что нибудь ещё, типа картофана, специй, сметану с обжаренным луком и грибами и так тоже с томатами делаю бывает!
Имеет место быть, особенно когда просто лень, а тут два в одном..
Помню как то Батаник тож готовил пельмеши, эхххх было время....
Тимьян и чабрец- одно и тоже!
Мы люди простые,сказали ставить лайк мы и ставим тем более за пельментосы!!!!!
шикарный супчик! даёшь конкурс на 500 000 подписчиков =)
А можешь показать рецепт пельменей в горшочках приготовленных в духовке?
Тимьян как раз и есть простой русский ЧАБРЕЦ.
Так я добавлял ЧАБЕР, а не Чабрец.