Milky Filling Rolls「奶酥小餐包」必學手揉包餡小餐包 | 俏媽咪潔思米

[@leesandra5287]

謝謝無私分享，很仔細地解說及清楚的教學，已訂閱

[@Vicky-nc2xp]

跟著您的配方比例 做出來超級成功～^_^

[@sdemo7159]

我專心跟你的做法去做，很成功，非常感謝你的分享🙏

[@鄭凱華-u8r]

老師您好
請問內餡可以換成抹茶嗎…比例應該是多少呢

[@sonja520]

影像的呈現很清楚速度也剛剛好，很棒令人食慾大動，但是如果有一張食譜綜合版的字卡會更方便謝謝。

[@zeesingliew2483]

可以用厨师机吗😂

[@佚名-e9y]

这个配方不错，挺喜欢这个。

[@lovepooh2361]

我分享一下 我今天看影片做 奶酥小餐包
奶酥底部包好抓滾圓 就沒有漏奶油出來。
撥開裡面是一球的奶酥餡 （包進麵糰裡的奶酥是冷凍拿下來包）

[@wenzhang5102]

吃不完成品需要放冰箱吗？冷了里面的奶酥会硬吗？谢谢。

[@ayeayemu5400]

Very Good

[@陳免免]

這個配方出來的很好吃，謝謝你的教學

[@weny-gk7tw]

已訂閱，超級喜歡妳詳細的解說和無私的分享💕🥰👍

[@vita5907]

看起來好棒有空來試試😍

[@nadinesaing3182]

为什么要用冰牛奶，不是要用温的吗？

[@hongvu8388]

Thank you very much for a delicious recipe. I really appreciate that your instructions are clear and precise and easy to follow :)

[@fascinating0521]

I am also thankful for your kindly feedback😋😋😋

[@weiling288]

妳好，今天跟著這個食譜做，很好吃😋可以請問妳的模具尺寸嗎？謝謝♥️

[@chunchunlin8313]

老師想請問為什麼奶酥的油會滲透麵包呢🤣謝謝🙏🏻

[@高昱翎]

我也預到一樣的問題

[@威伸劉]

謝謝食譜教學，講解很詳細
做起來很成功，小孩們很喜歡
想請教您，如果想在麵團中加入紫薯粉，該如何調整呢？謝謝協助

[@huakwee6773]

谢谢老师，这是我第一次做面包就成功了！

[@lejinghan8767]

Could you let me know what kind of milk powder you are using for this recipe, whole milk powder or non fat milk powder? Thanks.

[@angelano10]

非常好吃 非常成功 謝謝分享 ❤️❤️❤️

[@何元誠-j9k]

請問175ml到底是幾cc

[@佚名-e9y]

温度是多高？

[@周筱婕-i8g]

老師我今天做了，怎烤完表層變得比較硬，因為溫度還是

[@shiowchingyap2047]

做好的奶酥內餡要放 冷藏嗎

[@sugarchu9249]

要

[@張家銘-b8v]

請問奶粉是什麼的？在哪裡買的到！

[@geraldinegoh-j1q]

Possible to have English recipe?

[@吳易庭-y8t]

請問可以放在電鍋裡密閉發酵嗎

[@Jane-i5t6r]

請問烤完後撥開奶酥都沒跟麵包合在一起 麵包也沒有一絲一絲 是哪個地方出錯🙂

[@juliehuang639]

內餡奶酥部分奶油需要稍硬狀態打到泛白才可以嗎?若奶油已成液態可以直接跟其他材料混合嗎?

[@jessiemama1]

不能,奶油要放在室溫自然軟化再製作奶酥餡

[@ying02033]

請問用中筋麵粉做的效果會一樣嘛？

[@米曉云-d5q]

老师 请问你用什么牌子的无盐牛油呢？☺️

[@fascinating0521]

比較常用的是president 總統牌唷^^

[@周筱婕-i8g]

請問如果我要做多一點，份量怎麼增加呢？謝謝
例如20顆

[@fascinating0521]

用倍數計算即可喔😃

[@周筱婕-i8g]

@@fascinating0521 我昨天做您的牛奶小餐包，完勝，成功喔

[@conniechin6895]

Why is my bread not rising on the upper part of the bread?

[@ellieho1105]

想請問製作奶酥醬+蛋液的作用是什麼？
若不加也行嗎？謝謝～

[@chiuhuiho8816]

加蛋黃讓奶酥醬收的更好，烘烤是奶油不會直接融化，有凝固效果

[@silingliu2317]

请问我的烤盘是11寸 配方怎么改😭

[@venessang4564]

请问这个食谱的奶酥做出来是干爽的还是湿湿的呢？因为我之前用过几个食谱，烤出来牛油都流出来融化掉了。馅料也很难整形

[@林小萱-w5w]

被金銅色量杯🔥到了

[@blue14914]

老師 請問為何我的餐包爆餡
烤到一半餡都爆出來了😂

[@huakwee6773]

我也是🤣

[@chunchunlin8313]

我也是 😂

[@stevenwong6509]

點解我做的麵包都是硬的不軟？謝謝老師

[@fascinating0521]

有可能攪拌不完全 水分不足 或者發酵不足喔🙂

[@許寶珍-v9y]

老師：請問你用的電子秤是什麼牌子
謝謝老師

[@翁小紅-z6x]

老師，請問奶酥餐包要冰嗎？

[@fascinating0521]

吃不完建議還是要冰喔 奶酥餡裏頭有蛋液 常溫放會容易壞喔^^

[@Greatfoodlover]

這奶酥的配方好稀😔

[@周佳璇-x1t]

非常成功🏆，感謝你的分享❤️