Получить БЕСПЛАТНО образец доски с логотипом Garti может каждый! ❗️Доставку оплачивает клиент,вас слишком много и мы не сможем оплатить доставку за каждого❗️ ❗️❗️Обратите внимание: Размер 10см*10см, это как в магазине косметики дарят семл парфюма✨Так и мы даём попробовать нашу продукцию ❗️❗️ Просто обратись к нам на сайт или в мессенджеры с промокодом #куб_ютуб❤️ Будем ждать от вас фото/видео/отметок когда к вам придёт посылочка🫶🏼
При сильном кипении , бульон мутнеет...чтоб его осветлить, надо сделать мясную оттяжку.. и он будет светлым! Часа три, достаточно для варки хододца из курицы! Респект, хозяюшке! Украсила красиво! И очень вкусный должен быть! Так его захотелось, аж слюни потекли!
@@НадеждаРейн-окне знаю, как мясная, но в старых кулинарных книгах бульон оттягивали белком - взбивали его, выливали в кастрюлю, поднявшуюся пену убирали 🤪 никогда так не делаю, варю при медленном кипении, никогда такого не было, как в этом видео
Я готовила не один раз из лапок куриных,но никогда не варила 5 часов, достаточно 2,5-3 часа, больше не надо. На 1 кг лапок и 3-х бедрышек воды наливаю 2 литра. И получается что надо
Для красивого цвета бульона, бросаю луковицу в шелухе. А чтобы бульон прозрачным был, нужно его не варить, а, после того, как начал закипать, убирать огонь и ТОМИТЬ, часа 3-4.
Все,в комментариях одни мастерицы ,милые ведьмы,девушка предоставила свой рецепт варки холода,это не значит,что надо поливать человека 💩💩холодец как и борщ у каждой хозяйки свой!Цените и уважайте человеческий труд!Автору за рецепт спасибо,готовлю так же и это реально вкусно!!!
Ну что же вы выкладываете такой бестолковый рецепт? Кто так варит холодец из курицы , безграмотно? Засираете только интернет. Сначала научитесь готовить, а потом рекомендуете. А пока у вас только бурда !
Извините, но курицу готовить 5 часов, это что-то с чем-то, получим одни ошметки, и это точно, простой холодец из свинины, голени, копытом, или ножки свиные, готовят 6 часов, это будет масса не очень понятная
Получить БЕСПЛАТНО образец доски с логотипом Garti может каждый!
❗️Доставку оплачивает клиент,вас слишком много и мы не сможем оплатить доставку за каждого❗️
❗️❗️Обратите внимание: Размер 10см*10см, это как в магазине косметики дарят семл парфюма✨Так и мы даём попробовать нашу продукцию ❗️❗️
Просто обратись к нам на сайт или в мессенджеры с промокодом #куб_ютуб❤️
Будем ждать от вас фото/видео/отметок когда к вам придёт посылочка🫶🏼
8
При сильном кипении , бульон мутнеет...чтоб его осветлить, надо сделать мясную оттяжку..
и он будет светлым! Часа три, достаточно для варки хододца из курицы! Респект, хозяюшке! Украсила красиво! И очень вкусный должен быть! Так его захотелось, аж слюни потекли!
Что такое мясная оттяжка?
@@НадеждаРейн-окне знаю, как мясная, но в старых кулинарных книгах бульон оттягивали белком - взбивали его, выливали в кастрюлю, поднявшуюся пену убирали 🤪 никогда так не делаю, варю при медленном кипении, никогда такого не было, как в этом видео
5 часов надо варить холодец их свиных или говяжих "лапок", но не из куриных
Из курицы очень вкусно.
@@НадеждаМалахова-р1у очень вкусно, но не 5 часов варить
Холодец приобретет вкус прелой травы
Во врет -5 часов!
Да вы что пять часов! Там и кости сварятся нет!!!! 😳😳😳
Я варю куриный холодец 2 часа
Я готовила не один раз из лапок куриных,но никогда не варила 5 часов, достаточно 2,5-3 часа, больше не надо. На 1 кг лапок и 3-х бедрышек воды наливаю 2 литра. И получается что надо
вкуснятина, люблю с детства! и лапки и мармеладки. природный коллаген. главное правильно подготовить до варки кур лапки.
Чеснок не надо добавлять?
@@ЮлияНутрициолог Чеснок после того как разольётся по формам ( это по желанию, как кому нравится,я кладу,но только уже в остывший бульон)
Чтобы заливное было прозрачным, надо варить без крышки...
Надо варить на медленном огне
Для куриного холодца за глаза хватает 3-х часов варки. Воды наливать только чтоб покрыла лапы и курицу, тогда желатин точно не понадобится
А в мультиварке и 1,5 часа
5 часов.......
Из курицы?..... маловато будет!!
😂😂😂😂😂😂
За 5 часов от курицы ничего не останется!!!
Сколько воды, чтобы застыло?
Благодарю Вас ❤️❤️❤️
очень вкусно спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
Пять часов варить холодец из курицы и кости не придётся выберать, всё раствориться вместе с костями,простите☺️
Для красивого цвета бульона, бросаю луковицу в шелухе. А чтобы бульон прозрачным был, нужно его не варить, а, после того, как начал закипать, убирать огонь и ТОМИТЬ, часа 3-4.
Все,в комментариях одни мастерицы ,милые ведьмы,девушка предоставила свой рецепт варки холода,это не значит,что надо поливать человека 💩💩холодец как и борщ у каждой хозяйки свой!Цените и уважайте человеческий труд!Автору за рецепт спасибо,готовлю так же и это реально вкусно!!!
А воды не много после кипячения лапок добавлено??
Для чого варити 5 годин?
Только из коментов узнала сколько воды надо,спасибо.
Эти лапки страшно в руки брать, а вы холодец!! Покупала собаке и очень брезговала!
Что страшного то ? Они даже сами по себе очень вкусные .
Лапки,ноги свинные,говяжьи особенно, очень полезны для суставов.
В лапках хороший.желатин вкусный
Футы-нуты! Какие мы брезгливые! Голубых кровей?
Варил 5 часов. Курицу вместе с бульоном высосал из кастрюли через трубочку.
Ой,не могу от смеха Владислав.Насмеялась от души.Высосал курицу с бульоном,через трубочку.До сих пор еще читаю.Ну насмешил.Вот спасибо.
👍😜🤣😂
@@ТатьянаСуворкина-г9г Так это с костями. Смейтесь дальше.
Владислав! Обхохоталась! Спасибо!
@@wladislawschutz6848 Опять смеялась!
Что значат 5 часов? Надеюсь вы оговорились!?
За 5 часов от курицы одни хлопья останутся.
Очень понравился холодец из шеи
индюшки, диетический, нежгый и много мяса.
Пять часов куриные лапы?Да еще и с желатином?
За 5 часов курица растворится 🥺🥺🥺🥺🥺
Бульйон не достатньо прозорий не треба вчити тому що самі не можете гарно робити, а ще курка за 5 год. варки що з неї буде просто пшик під хріном.
Только хотела написать,а вы уже всё написали 😂😢❤
Пять часов из говядины достаточно варить холодец ,а из курицы что там остаётся за пять часов
это не. холодец это заливное правильно. называйте не. путайте
Так она и говорит, что готовит заливное.
Куринные лапки и курица разваривается менее чем за час. Простите, что за 5 часов от них останется.
Все от плиты зависит. На моей плите и 5 часов наверное будет мало
Почему лук очищают надо луковицу в шелухе бросать ,тогда буьон приобретает янтарный цвет
А она хочет очищенный, а вы-в шелухе. Проблема???
Бульон должен быть прозрачный а чтобы он имел красивый оттенок лук добавляем в шелухе. Такой мутный холодец нельзя никому показывать .
А что такой мутный, совсем нету прозрачности, вид помоев, бурды!
Не совсем прозрачный
Необязательно
И ничего страшного 😋
1.5 часа варю
А лапы зачем? Ужас!!!
От 5 часов варки мясо растворится в бульоне как желатин 😂
👍😀🌟❤️🇷🇺💃
Филе-это любое мясо или рыба без костей, а вы называете грудку "Филе".
Никогда , даже в самые трудные годы не варили куриные лапы,фу.
Я варю 2 часа и пальцы разваливаются ,невозможно кушать .Ну если очень старая курица и лапки от старых кур,то может быть
На́стоя́щий.холодец,э́то.рулька.и.мя́со́,ґовядины́.дажё.зёлъц,дёла́ем да,на.кубани.так
5 часов ...а немного это
Это очень много! 2,5- 3ч.
Вы в курсе, что у вас аллюминивая кастрюля?!
Какой 5 ,часов тогда это не холодец
Супер
Честно говоря, вместо лапок я бы взяла желатин 😖
Куриный и 1 час хватит..какие 5 !!я 3 часа с свиными ножками варю, они развариваются
Спасибо большое за рецепт.
Выглядит вкусна но я
Не люблю холодец стех пор как от моего мужа отец рассказал историю за столом и сказал он был синий как холодец 🥶🤢
если не совсем компетентна то зачем пыль в глпзапускать хватит и трех часов а через пять его все можно и сьесть
Мутный холодец
Не спаліть кастрюлю
😂😂😂😂б....
Ну вы загнули-пять часов... Это же курица. Это намеренно сказано, чтоб комментариев больше было..
Все очевидно.
Видно,😊что мутный...
Готовят не рецепт, а холодец!
Ну что же вы выкладываете такой бестолковый рецепт? Кто так варит холодец из курицы , безграмотно? Засираете только интернет. Сначала научитесь готовить, а потом рекомендуете. А пока у вас только бурда !
Мутный
А на хрена хрена?
Пять часов это ужас
Очень МОЛОДЕЦ!!! Во👍
Извините, но курицу готовить 5 часов, это что-то с чем-то, получим одни ошметки, и это точно, простой холодец из свинины, голени, копытом, или ножки свиные, готовят 6 часов, это будет масса не очень понятная
ЛАПЫ ПОКУПАЮ ТОЛЬКО СОБАКАМ..
собакам только можно подавать.
ПРОБОВАЛА ? СПЕЦ ХРЕНОВ !
@@АлисаМоя-г9л такое ,,, вам только кушать...
@@АлисаМоя-г9л это ваше меню. Овцы.
ужас, затошнило 🤮🤢
С чего это вас выворачивает??👎
в лапках много желирующего вещества,холодец получается очень нежный,не надо брезговать милочка
Это маю мнения, в чем вопрос... Мне противно.. Вам приятного аппетита..
Ещё раз доказывает, еда для собак люди просто молчат вам приятного аппетита.
Это ваше блюдо...........
После такого холодца поплохеет на 100% , вываренная антибиотиковая курица + пластиковая вытяжка ...👎👎👎
Мне хватило название Заливное !!!Заливное из рыбы ,а холодец из мяса !Чукча !