ㅎㅎ 보셨네요 제가 무농약 애기 배추를 심어서 먹고 있는데 배추국 끓이려구 3포기 뽑아 와서 씻는 중에 집없는 달팽이가 나오길래 씽크 걸름망에다 넣어놓고 녹두 거피하고 찌꺼기 와 함께 밭에 내다 놓으려 했는데 이 아이가 나와 버렸어요 암튼 오해는 하지 않으셨으면 합니다 어찌 하다보니 액스트라가 등장을 했어요 시골에 살다 보니 이렇게 살고 있습니다 암튼 관심과 배려 감사드립니다 건강하세요
@@KoreanCookingtv ㅎㅎ 트집 잡으려고 쓴 글은 아닙니다. 속 상하시지 않으셨음 합니다^^ 어떻게 하는가 집중하고 화면을 보니 아래에서 왔다리 갔다리 하는 아이가 보여서^^;; 하긴 농약 친 배추라면 엑스트라가 나올 수는 없겠죠^^;; 앞으로도 영상 열심히 올려주시고요
다 걸러진 물 그 콩 시 스물을 아까워서 말씀하시는 거지요 그 콩물은 콩물은 찌개 끓일 때 넣으셔도 되구요 밥 하실 때 넣으셔도 돼요 깨끗이 씻어서 불린 거기 때문에 콩물은 영양분이 있어서 드셔도 상관없습니다 녹두고 물 만들어주실 때는 물이 필요 없기 때문에 물이 아까우시면 국이 나 찌개에 활용해 보세요 녹두 에는 해독 성분이 강해서 집 저 지병이 있으셔서 약을 드시거나 하시는 분은 적당히 드시는 걸 권합니다
![[녹두전]제대로 된 이북식 녹두전, 시어머니에게 배웠습니다.](http://i.ytimg.com/vi/dqheWeUKLSM/mqdefault.jpg)
농사를 직접 지으신 녹두 잘 보관 되었습니다.
녹두 기피내는 방법 눈에 담아갑니다.
감사합니다.
안녕하세요 ~ 요리연구님~^^
삶의 연륜과 경륜은 세상 어떤 지식보다 위대하나봅니다~ ⚘
가식없는 손길이 어떤 가감없이도 그 과정과 결과가 제대로 들어납니다~ 🌻
것피내는 뱡법 잘 보고 갑니다 ~ 🌻
즐거운 시간 되세요~ 🍂🍁🌿🌳💐
저는 거피 해놓은 녹두 사다 먹는데
요리 연구가님께서는 직접 거피 하시는군요
집에서 할 수 있는 방법을 알려주셔서 고맙습니다 😊👍
통녹두가있어서어떻게계피을할까걱했는데
잘배워었습니다
감사합니다
건행하시고명절잘보내세요
감사합니다 건강하세요
거피 하는법 잘 배웠어요. 감사해요. 소중한시간. 응원합니다.👍👍
오늘도 좋은 기술
잘 배우고 가네요
감기 조심 하세요
정말 멋지세요 수고 많으셨습니다 건강하세요 선생님 사랑합니다
감사합니다 언제나 건강하세요
거피도 쉽게 영양 잡아 갈아주는 방법 잘 배워갑니다
좋은날 되세요 🍀💕
엄마의 정성~~~
음식에 정성을 듬뿍 넣으신다는 게 많이 느껴집니다.
이런 음식을 먹는 가족들은 참 감사할 거 같아요!
영상 잘 봤습니다. ^^
요리연구님 안녕하세요
오랜만에 인사 드립니다
손이 풀어지진 않았어 다행 입니다
직접 제배한 콩 껍질 벗기기 힘드네요 분쇄기 갈고 끝이군요 ~~~♡
새해에도 건강하시고 복 많이 받으세요 👍🎉💕🙏
좋은 방법 배우고 가요.
집에 녹두가 많은데 이렇게 해보겠습니다.
냉동 보관했다가 어떤 음식을 만드실지 기대가 됩니다.
수고 많으셨습니다.^^
살림의고수님이세요.
잘배우고 갑니다.
수고하셨어요
어머나
너무좋은시간
이렇게 유익한시간
완전 좋네요
설명이 구수하니 너무좋네요😊
녹두 계피벗기기 어렵죠 좋은정보 감사합니다 수고 하셨어요. 👍👍👍
좋은 정보 잘 배우고 갑니다 오늘도 고생 많으셨어요 건강하세요
🙏 감사합니다
녹두를 드륵드륵 타게서 담궈야 잘 벗겨저요 그러면 그렇게 오래 문지르지않아도 잘 벗겨집니다
드륵드륵타게란?
아마도 믹서기에 살짝 부수는 개념으로 아님 맷돌에 살짝 돌려주심 녹두가 깨질정도로 하시라는 말이 아닐까요~
@@슬로우푸드 네 타겐다고하죠 ㅎㅎ 살짝씩 드륵드륵하면 녹두가 반씩 부서저요
@@parkjung-it2pz 분쇄기에 대충 드륵돌리면 된다는말씀인지요. 겁도없이 처음 불려서 문질렀는데 너무힘들어서 반은 껍질째했어요
타게는 작업은 불리기 전에 하시고 만약에 불린 상태 이면 마늘 다지기 카터기로 10초 씩만 돌리시면 잘 벗겨집니다
양이 적으시거나 카터기가 없다면 삼배 주머니에 넣고 주머니 입구를 꼭 묵은다음 양 손으로 바락바락 치대시면 쉽게 손질할수 있어요
감사합니다 건강하세요
통 녹두가있어서
어떻게할까 걱정했는데
선생님잘배웠습니다 감사합니다
감사합니다 건강하세요
아.. 역시 오래되니 색이 달라지네요... 걷피쉽게내는법 오늘도 좋은 정보 배워갑니당 ^^
저렇게 손이 많이 가네요~~ 손목 과 바꾼 녹두전이네요~
Hello my dear friend thank's for sharing wonderful upload. 👍
Thank you so much long time no see
그방법도 좋네요
전 요리연구님이 부럽네요~~~~👍
풀청하고 손 꽉 잡을게요.
자주뵈요~~~
응원할게요! 💪🙂
와 손이 엄청 많이 가는 작업이네요... 대단하세요 ㅠㅠ 잘 배우고 갑니다 ! 오늘도 좋은 하루 되세요 ^.^
좋은정보 엄지척 영상입니다
영상 올리는 정성을 알기에 유튜브 보면서 좋아요 눌러주기 운동본부 인사드립니다 엄지척 하나도 힘이 됩니다 엄지척 응원합니다
안녕하세요
좋은 팁 알려주셔서 감사합니다.
응원합니다. 👍👍
감사합니다 잘 배웠어요
감사합니다 ~
방문해 주셔서 저도 감사드립니다 추석이 다가 오는데 즐거운 추석 연휴 되세요 건강하세요
확실히 기억하려구 다시 와서 봐요. 화이팅요.
Great video👍💯🤩
Big Like my friend👍💯😀
좋은정보 잘봤어요~^^💕
우와..새로운 방법 한가지 또 익히고 갑니당
잘보고 갑니다 3 년녹두 저두요~~
울타리 콩이나 유월양대도 이와 똑같은 방법으로 하면 되나요?
그렇지요 거피 내는 거는 거의 비슷합니다 방문해 주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요
아~하 통 녹두 그렇게 해서
사용 하면 좋겠니요
방문해 주셔서 감사합니다
Look delicious food
24시간 불리고 박박 문질러도 안 벗겨져서 한 알 한 알 까고 있어요 ㅠ ㅠ 너무 힘들어요
혹시 녹두가 1년이 지난것 인지요 묵은 콩은 잘 안불어요
햇 콩은 잘 불어요
@@KoreanCookingtv 햇콩이에요 오늘 방망이로 살짝 두둘긴 후에 까볼려구요 감사합니다 ㅎㅎ
2년전 상해서 북한산 안 깐 녹두를 샀는데
밀봉된상태인데 먹어도될까요?
그럼요 드셔도 되지요 녹두를 물에 푹 불리 세요 불린 다음에 손으로 빡빡 문지르면 껍질이 잘 버 서집니다
방문해 주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요
@@KoreanCookingtv 감사합니다 녹두전 도전
검은 거피 팥 어디서 사셨어요? 저는 묵은 거피 팥을 샀는지 번번히 일부가 익지 않아서 익히느라 고생고생 했거든요. 글고 검은 팥 거피는 어떻게 그렇게 뽀얗게 내셨는지 궁금해요?
방문해 주셔서 감사합니다 네 거피 내는 방법은 똑 같은 방법 니다
무엇이든 해가 묵으면 잘 안익어요 그리고 색을 비교 하시면 묵은 것인지 햇것 인지
알수 있습니다
원래 저렇게 껍질 제거하는거 아닌가요?
뭐가 쉬운 방법인거죠??
잘 아시네요 그러나 모르시는 분이 떡하는 영상에 댓글을 주셔서 올려 드린 것 입니다 참고만 하시면 감사 하겠습니다 아시는 분은 그냥 패스 하시면 됩니다
방문해 주셔서 감사드립니다 건강하세요
Gracias por compartir muy bien lavado
옥에 티네요^^2분 40초 경부터 싱크대 밑에 무지 작은 벌레가 왔다리 갔다리 합니다^^
ㅎㅎ 보셨네요
제가 무농약 애기 배추를 심어서 먹고 있는데 배추국 끓이려구 3포기 뽑아 와서 씻는 중에 집없는 달팽이가 나오길래 씽크 걸름망에다 넣어놓고 녹두 거피하고 찌꺼기 와 함께 밭에 내다 놓으려 했는데 이 아이가 나와 버렸어요 암튼 오해는 하지 않으셨으면 합니다
어찌 하다보니 액스트라가 등장을 했어요 시골에 살다 보니 이렇게 살고 있습니다
암튼 관심과 배려 감사드립니다 건강하세요
@@KoreanCookingtv ㅎㅎ 트집 잡으려고 쓴 글은 아닙니다. 속 상하시지 않으셨음 합니다^^ 어떻게 하는가 집중하고 화면을 보니 아래에서 왔다리 갔다리 하는 아이가 보여서^^;; 하긴 농약 친 배추라면 엑스트라가 나올 수는 없겠죠^^;; 앞으로도 영상 열심히 올려주시고요
감사합니다 재밌게 봐주시고 이혜해 주셔서 늘 감사합니다 열심히 노력해서 깨끗하게 올려 드리겠습니다
껍질 벗길때 걸러진 물은 어떻게 되는거지요
감사합니다 건강하세요
저도 궁금했는데 답이 없으시네요
다 걸러진 물 그 콩 시 스물을 아까워서 말씀하시는 거지요 그 콩물은 콩물은 찌개 끓일 때 넣으셔도 되구요 밥 하실 때 넣으셔도 돼요 깨끗이 씻어서 불린 거기 때문에 콩물은 영양분이 있어서 드셔도 상관없습니다 녹두고 물 만들어주실 때는 물이 필요 없기 때문에 물이 아까우시면 국이 나 찌개에 활용해 보세요
녹두 에는 해독 성분이 강해서 집 저 지병이 있으셔서 약을 드시거나 하시는 분은 적당히 드시는 걸 권합니다
손 많이 가네요 햐 ㅋ
정성 이 많이 들어야 더 맛있게 드실수 있습니다 방문해 주셔서 감사드립니다 건강하세요
👍👍👍❤❤👏👏👏
방문해 주셔서 감사드립니다 새해 복 많이 받으세요
올 추석 지인이 보내주신 녹두로 녹두전하려고 아무 생각없이 녹두를 타지않고 물에 첨벙 ㅋㅋ 거피하다 죽을번 ㅋㅋㅋ
거피하는것 겁나게 힘드네요.
별로 힘들지는 않아요 계속 헹구어 내기만 하면 됩니다
우와..이런걸 우리 와이프가 봐야 하는데 제가 탐독하고 있네요 ㅎㅎㅎ
보기어지러워요
감사합니다 잘 배웠습니다
저도 많이 감사합니다 건강하세요