처음으로 녹두전을 해보려는데 저는 간단하게 녹두가루로 준비 했거든요 처음 하는거라 엄마의 손맛 레시피를 빌리려고 왔네요^^ 저희 신랑도 엄마의 손맛 채널을 좋아하는지 ㅎ 얼마전 닭볶음탕 하려고 사왔더니 신랑이 해주겠다고~ 앉아서 주방에서 들리는 소리가 익숙해서 주방에 가보니 유튜브 엄마의손맛 영상을 보면서 만들고 있더라구요 ㅎㅎ 그날 맛있게 잘 먹었습니다 😊👍
명절때.제사때 꼭 레시피보고 해먹어요. 식구들이 요리솜씨 들었다고 칭찬 릴레이입니다. 집에 가져가게 싸달라고 합니다. 다른건 사도 이건 꼭 해먹어요. 오늘도 제사 있어서 어제저녁에 녹두 불려서 반죽완성!! 이제 붙치기만하면 되요.ㅎ 너무 맛있어요. 레슨 감사합니다. 새해복 많이 받으시고 건강하세요.
전에도 몇번 언급한적이 있었지만 녹두전과 녹두 빈대떡은 다른 음식입니다 예를들어 경상도의 자랑인 돼지 국밥을 원조를 모르는 사람이 아무렇게나 만들고는 돼국은 이거다 라고 하면 아니듯이 녹두전과 녹두 빈대떡은 다릅니다 . 우선은 녹두전은 한가지 재료가 더 들어가야 하고 힌트를 드리자면 녹두전용 김치는 짠지에 가까운것을 미리 준비해 둔다던지 해서 하는것이고 백김치 아님 생강 마늘이 들어가지 않습니다 달걀 들어가요 기존에 나와있는 삼겹살 조각을 얹어 부치는 방식은 빈대떡 이구요 당근 해산물 넣는분 도 계시는데 빈대떡입니다 해산물 일체 들어가지 않아요 빈대떡의 변천과정 빈자떡 -->빙자떡------> 빈대떡 녹두전을 먹고싶지만 들어가는 고명이나 만드는 과정이 어려워 집안행사나 잔치에만 만들기에 가난한 사람들이 대강 만들어 먹었다 하여 빈자 (가난자) 의 떡이다 해서 빈대떡이라는 이름이 붙은것입니다 참고해 주세요 그리고 녹두전이라는 이름을 빈대떡으로 바꾸어 주세요 감사합니다
엄마의손맛님 구독자됀후 몇년간 갖가지 요리들 따라하며 우리집밥상이 달라졌답니다 맛난 녹두전
어렵게만 생각하고 있는데 이제 용기가 났어요 올설엔 녹두전도 요데로 해봐야겠어요 항상쉽게 잘가르쳐 주시는 엄마의손님 최고!! 감사합니다~
녹두전 잘 봤어요 이번 명절에
함 해봐야 겠어요 맛있을 것
같아요
처음으로 녹두전을 해보려는데
저는 간단하게 녹두가루로 준비 했거든요
처음 하는거라 엄마의 손맛 레시피를
빌리려고 왔네요^^
저희 신랑도 엄마의 손맛 채널을
좋아하는지 ㅎ 얼마전 닭볶음탕 하려고
사왔더니 신랑이 해주겠다고~
앉아서 주방에서 들리는 소리가
익숙해서 주방에 가보니 유튜브
엄마의손맛 영상을 보면서 만들고
있더라구요 ㅎㅎ
그날 맛있게 잘 먹었습니다 😊👍
정말 맛잇게 녹두전 했어요.
엄마의손맛이 저에게는
최고입니다. 선생님 레스피대로
하면 우리엄마 손맛이 나요.
감사합니다.
꼬옥 강의 들은대로 한번 해보겠습니다 고맙습니다
해보고 싶었던 음식인데 엄두가 안나서 못했었어요 이번 설엔 꼭 해볼래요
감사합니다^^
정말~~ 매번 감동 받습니다 너무 쉽고 간단하고 빠르고 맛있게 가르쳐 주시니까요 . 꼭 따라서 해 먹는 답니다 감사합니다 팬입니다 캐나다에서 제니퍼예요 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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오늘 해서 먹었는데 진짜 맛있어요👍👍👍 쌀 불려서 갈아넣었는데 진짜 바삭하게 되고 설탕이랑 간장등 양념 넣으라는 레시피 하다가 이 녹두전은 정말 최고로 잘되었어요!!!❤ 감사합니다!
정말 맛도 좋고 영양도 만점일 듯 합니다~^^
손 낳으면 꼭 한번 해 먹어 봐야 겠어요^♡^
감사합니다^♡^
이번추석에 엄마의손맛보구 녹두전 만들었는데 너무 맛이있네요 ~감사합니다😊😊
나도 이번에는 녹두전 해먹어야겠다 .... 영상보고 배워서 녹두전을 한번해보겠습니다 !!
음식에는 엄마의손맛이쵝오에요~
모든음식 하나씩따라해봤는데요
이제 요리에 자신감이생겼네요
모든음식이 깔끔ㆍ개운
엄마가해주시는맛이에요
오래오래해주세요
오늘도 소문내고다녔네요^^
최고라 해주시니 저의 기분이 최고가 되네요😁
감사합니다! 새해 복 많이 받으세요!
오늘 저녘에 만들어보렵니다 맛도 영양도 좋을듯요
녹두전 잘 보고 배워갑니다.
선생님 고맙고 감사합니다.♡
녹두전 어렵게 생각해서 한번도 안해먹었는데 올 명절에는 레시피대로 해서 먹어볼게요.
맛있겠어요.
오늘영상도 잘 봤습니다.^^
오늘 녹두전을 했는데 정말 맛있네요 감사합니다
고소함이 😛넘 넘 맛나겠으당 ~~잘 배웠습니다
저도 해먹어보겠습니당~~~
요번 설 명절에는 녹두전 추가요. 그런데요 저는 허연게 싫어서 김치를 물에 씻지 않고 그냥 하려구요.
생강술을 가득 많이 해놓구 돼지고기마다 사용하니 넘 좋아요.
덕분에 요리가 한단계 업그레이드 됨을 느낌니다. 행복한 명절 보내세요.
김치는 양념 그대로해야 더 맛있 습니다.
맛있어보여요.
이번 명절에 애들 해 줘야겠어요~
잘봤어요 고맙습니다
잘 배웠습니다
좋은정보 감사합니다
녹두전
사서만 먹었던 녹두전
이번설엔 만들어서
솜씨발휘해야겠어요
고소한 녹두전 맛있게
냠냠 모두좋아할듯👏
너무감사합니다
알아듣기쉽게잘핫네요
그대로 했는데 진짜루 맛있어요 감사합니다 ~
땅콩을 같이 넣고 갈면 고소함이 더 해지더라구요 이모 레시피인데 병환중이라 다시는 못 먹을 음식이됐네요 ㅠ 한번 해봐야겠어요
저는 녹두전을 한번도 해먹어 본적이없네요 ㅎ 이번 영상 레시피를보니까 넘 맛있어보여서 이번에는 꼭 한번 해먹어봐야겠어요 영상 감사드립니다~^^♡
멸절때마다 사먹었는데
이번에는 꼭해서 식구들
함께 해볼게요
좋은영상들 항상감사~❤
항상건강 하세요~❤❤❤~
감사합니다
도전해봐야겠군요
녹두전 궁금햇는데 잘봣어요,,,
질배워셔요 감사합니다
녹두전 도전해봐야겠내요
맛있는 요리 정보 감사함니다
어느분이 허연색이 맘에 안들다 하시는데 치자 불린물넣고 녹두갈더군요 꿀팁같아요 😄
잘 보았습니다.
아주 좋아요 많이 배우고 있어요 응원하고 강추합니다
설명을 잘해주셔서 이해하기가 쉽네요
감사합니다
저희 시어머니 살아계실때는 녹두부침 많이 해서 먹었는데~~
어머님 돌아가시고 나서는 별로 해 먹지 못했는데 선생님 하시는 영상보니 쉬워 보이네요
이번 설 때는 선생님 레시피대로 한번 해 봐야 겠습니다
고맙습니다~~
녹두 한대접 있는데
올 설에 함 해볼래요
감사합니다~^^
명절때.제사때 꼭 레시피보고 해먹어요.
식구들이 요리솜씨 들었다고 칭찬 릴레이입니다.
집에 가져가게 싸달라고 합니다.
다른건 사도 이건 꼭 해먹어요.
오늘도 제사 있어서 어제저녁에 녹두 불려서 반죽완성!!
이제 붙치기만하면 되요.ㅎ
너무 맛있어요.
레슨 감사합니다.
새해복 많이 받으시고 건강하세요.
메뉴마다 군더더기없이 귀에 속들어오게 설명을 잘하셔서 구독때 마다 당장
따라하고픈 마음이 듭니다
이번 명절에 이 레스피로 도전해보려고요.
So yummy 😍👍👍
녹두전에 들어가는 김치는 김장김치 완전 시어진거 씻어서 넣어도 될까요?
네 맛은 다르겠지만 괜찮습니다😁
감사 합니다
영상 감사합니다 녹두를 4컵하면 모든재료를 두배하면 되나요? 물도 배로 넣고 갈면 되나요?
만드는 양에 따라 재료를 더 넣어주시는게 맞습니다😅
꼭 이번설엔 녹두전으로,,,ㅋ
전에도 몇번 언급한적이 있었지만 녹두전과 녹두 빈대떡은 다른 음식입니다 예를들어 경상도의 자랑인 돼지 국밥을 원조를 모르는 사람이 아무렇게나 만들고는 돼국은 이거다 라고 하면 아니듯이 녹두전과 녹두 빈대떡은 다릅니다 .
우선은 녹두전은 한가지 재료가 더 들어가야 하고 힌트를 드리자면 녹두전용 김치는 짠지에 가까운것을 미리 준비해 둔다던지 해서 하는것이고 백김치 아님 생강 마늘이 들어가지 않습니다 달걀 들어가요 기존에 나와있는 삼겹살 조각을 얹어 부치는 방식은 빈대떡 이구요 당근 해산물 넣는분 도 계시는데 빈대떡입니다 해산물 일체 들어가지 않아요
빈대떡의 변천과정 빈자떡 -->빙자떡------> 빈대떡 녹두전을 먹고싶지만 들어가는 고명이나 만드는 과정이 어려워 집안행사나 잔치에만 만들기에
가난한 사람들이 대강 만들어 먹었다 하여 빈자 (가난자) 의 떡이다 해서 빈대떡이라는 이름이 붙은것입니다 참고해 주세요 그리고 녹두전이라는 이름을 빈대떡으로 바꾸어 주세요 감사합니다
10년전 믹서기가 이제야 고장나서 버렸는데 엄마손 요리사님께서는 어느 믹서기 사용 하실끼요? 똑같은 회사 제품 사서 녹두전이랑 고추도 갈아서 엄마손표 요리 해먹고 싶습니다^^ 좋은 믹서기 꼭 답 주시면 감사하겠습니다😀😃
해피콜 믹서기 사용하고 있습니다😅
드디어 녹두전까지 해 보려 쌤 영상 숙지중에 있습니다
이번 설에 맛있게 하려구요
믿고 해 먹어도 실패 없는 쌤 레시피 감사합니다
올 한 해도 건강 하세요
고맙습니다
오늘 엄마의손맛보고한요리,
1.가지무침ㅡ볶지않고했어요
2.오이무침
3.소고기 불고기.
가족들이 놀러오기로해서 늘 잘보고 하고있습니다. 감사합니다.
껍질이 있음 어떤가요 껍질있는게 있어서요 맛이 틀리나요
이번 명절 엄마의 손맛 믿고 갑니다.
고맙습니다
녹두전 울집에선 껍질 벗기지 않고
갈아서 하는데,
맛은 어떤차이가 있을까요?
좋아요
다보아도 엄마의손 만큼
설명을 잘해주는곳이 없습니다
어떤사람은 말을 안하고
자막만하니까 일도 못하고
시간 많이 허비한데 여러
군데 다다녀도 여기만 못하
더군요 자주 들리겠습니다
선생님계란은안넣어도되나요
저의 엄마 녹두전 하실때 제가 고명 올 린 적 있습니다.녹두 깔은거랑 야채를 섞어서 안하고 위에다 조금씩 올려서 붙쳤거든요 선생님께선 야채를 듬뿍 넣으시니 맛도 좋고 일 하기도 편하겠습니다.저도 손님 맞이 용도로 섞어서 해야겠습니다.푸짐하게ᆢ🤭감사합니다!
녹두전
선생님~고사리 대신 넣을 야채는 없나요? 고사리 못 먹어서요ㅠ
고사리 는 생략하시고 하시면 됩니다
껍질못먹는건가요?
맛있는 식감을 위해 제거 해주시는게
좋습니다😁
선생님~
숙주를 데쳐서 꼭짜서 넣어도
괜찮을까요?
껍질을 좀 걸러내야 맛나요?
껍질채하면 맛없나요?
궁금한 점이 있었는데 그대로 시도해봤습니다.
1. 녹두껍질 70% 있는채로 갈았구요.
2. 김치, 칼칼하면 맛있을듯 하여 안 행구고 꽉짜서 참기름, 설탕 좀넣고 했어요.
3. 먹다남은 여러 나물을 짜서 넣었구요.
4. 간 녹두엔 간을 안했습니다.
5. 숙주는 말씀대로 날것으로 추가.
적정히 맛있게 됐습니다.
김치색 안나왔고, 껍질채 한 녹두도 괜찮네요
나물에 기름기도 있어선지 고소했어요.
저같은 분이 계실까 ᆢ하여 제 경우를 올렸습니다.
❤
💜 💜 💜 💜 💜
😊
소고기반+돼디고기반 해도 되아요?
네 괜찮아요😁
파시면 안될가요ㅠ 아흑
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찹쌀가루를 굳이 넣지않아도 되고 김치를 씻지말고 속만 털어내고 부치세요.
찹쌀가루 안넣니까 부서지고 잘안돼더군요ㆍ
소고기넣으면 안되나요
고기도 괜찮습니다😁
후라이팬에 부친후 전이 붙지않고 따로 나오네요. 제가 무엇을 잘못해ㅛ을까요? 그리고 양념장하고 먹어야지 싱겁네요, 저는 김치를 안넣었어요.
찹쌀넣으면 더 찐득해서 넣지말라는 말이있는데 왜그런건가요
광고 이분이넣는게 아니라 자동이라네요
녹두는 얼마나 갈아야하는지요? 제가 못 찾는지 레시피가 안보여요
안녕하세요 영상아래 보시면
레시피를 보실수 있어요
@@momstaste 감사합니다 잘 찾아볼게요~^^
레시피다시보기
ㅡ좋나요
정말광고너무해
중간에 광고 좀 넣지말지요.!
자기영상자기맘이지 시청료내고보는것도 아니면서
선생님.음식이제일.맛있구요.설명도최고입니다.잡음.없이.다른분들은.딸.남자.아기등.소리가.진짜짜증나는데..선생님최고.
치자물이 없어도 되는지....
잘 배워갑니다 감사합니다~~
좋은정보 감사합니다~
감사합니다