Как растянуть тесто. 3 СПОСОБА

Понравилось видео - подпишись - / @neramzi
*****Рекомендую также посмотреть*******
Еда со всего мира. ПИЦЦА - • ПИЦЦА из разных стран
Древний итальянский сэндвич(рецепт теста №2 ) - • Древний итальянский СЭ...
Уличная еда со всего мира. ПИЦЦА - • ПИЦЦА из разных стран
Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы - • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ(рецепт теста №1) - • Я сделал пиццу как ита...
Пицца КАЛЬЦОНЕ - • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
Какая начинка делает пиццу 🍕 лучшей? - • ПИЦЦА с любимой начинкой
Чиабатта - • Как испечь Чиабатту. Х...
Фокачча - • Картофельная ФОКАЧЧА
Как приготовить Рыбный пирог - • Как приготовить Рыбный...
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - • Если добавить в тесто ...

[@user-rf5vg5ul2l]

Все правильно, хотя тут нельзя применить такое слово, правильно или нет, просто такие 3 способа действительно существуют. А на самом деле, их десятки, и если вы начинающий пицамейкер, то обязательно должны попробовать все способы, которые вам покажут и предложат. Вы не выберите себе способ сами, это сделает ваше подсознание и руки. Нужно растянуть минимем 100 пиц, что бы руки более менее начали понимать принцып. Только практика и никак иначе.

[@appalm83]

Слушай на самом деле крутое видео, с растягиванием всегда были немного проблемы, а тут все просто и доходчиво. Спасибо

[@user-cz3yl3zr1u]

В втором способе на видео центр тонкий, неправильно растягиваете, гоните тесто от центра к бокам, есть вероятность что в середине будет дырка, надо по краям растягивать, центр автоматически растянется

[@sedefy9696]

видео не только полезное, но и как всегда эстетичное

[@user-mt7zp3ym8l]

Вот это круто 👍 никогда не думала что так возможно растянуть идеально ровный круг 👏👏👏👏👏👏👏 Вы просто молодец 👍

[@user-of4qo9vv9w]

Фантастика! Спасибо за видео. Буду осваивать 3 способ, завораживает 😁

[@moishazilberman1452]

Так интересно, типа Vito Iacopelli только по просто и по русски. Буду пробовать

[@user-rl1vx2vf4w]

Я ваще балдею от вас💆‍♀️музыка и голос

[@user-gd4yf2jn9n]

Катаю вторым способом. Твои ролики супер!

[@user-tu3uh5qc2n]

Супер красиво!

[@islamakhmet2023]

Классное видео!
😂

[@user-ij7mu2dg2u]

Крутые ролики подписался

[@katarinalakatosova8541]

Orulnek neki nagyon ha eltudnam olvasni a recepteket is kerem.❤❤❤

[@dmitriyskabichevskiy2675]

3-й способ понравился больше всех. Но пока, только второй освоил, более-менее)))

[@150iQ]

Классно! Жалко, что я не люблю пиццу😁

[@alegatorful]

Как можно не любить пиццу?

[@AntonGK]

Пробую третий, не так ловко пока получается. Но круг гораздо ровнее по форме и толщине по сравнению со способом 2.

[@user-iy7fo6ll3o]

Спасибо за видео. 5*

[@endyman8255]

Ооо!
Побежал за мукой!

[@Igor_KV]

Спасибо

[@kated1274]

поддержу блог комментарием-вопросом))). делала способом 2, у меня местами получаются прозрачные проплешины, а буквально рядом с ними тесто остается толстовато. Это недостаток сноровки? их нужно может залеплять как-то?)))

[@neRamzi]

Неееееет. Зачем. Вы же растягиваете руками, толщина будет немного разная. Залеплять ничего не нужно :)

[@IvenKawabanga]

Без обид, но эти три спосопа самые красивые для видео и самые не практичные в жизни если нужно печь 50 и более пицц за смену.Хотя здесь и не говорится о производстве, но все же)

[@katarinalakatosova8541]

Super ❤❤❤❤

[@marusya6]

Разве воздух не выбивается третьим способом?

[@StaycoolArama]

Никакой способ не поможет, так как мой шеф повар не знает раскладку на тесто и приходится делать из дерьма конфету, а так респект за способы, автор умничка .

[@user-su6ne4lt9y]

Чаще использую первый способ, но держу параллельно столу.

[@MrBlitzShadow]

Если это заготовка из холодильника то по любому скалкой, либо ждать пока согреется

[@user-ew3zn2xj6v]

Тоже так хочу грациозно крутить тесто!!!

[@houligan333]

👍👍👍

[@user-rj2tz5dw8h]

Я работаю пиццмейкером и раскатываю тесто используем 2 способом и манку😊

[@alexkazzz]

А почему манку, а не кукурузную муку? Из-за того, что манка дешевле?

[@Noname_pulsar]

Не знаю что я не так делаю но у меня рвется тесто , и бывает обратно сходиться , может я плохо замешиваю его ?

[@neRamzi]

После того как сделали заготовки, они должны отдохнуть. Если при комнатной температуре то пару часов, а если в холоде то сутки, а то и двое. Клейковина должна расслабиться иначе тесто будет сжиматься

[@Noname_pulsar]

@@neRamzi Спасибо !

[@user-yu9yi8sj3r]

А что это за присыпка когда тесто раскатываете?

[@isha_bux]

Кукурузная мука. От этого пицца ещё вкуснее станет.

[@-life6302]

у меня почему то рвется в конце ,,

[@user-ke7nd5wo7m]

А рецепт такого тестя?

[@user-ke7nd5wo7m]

У меня тесто рвется...

[@user-ty5ku7dq5n]

Ну и зачем я скалку купила.

[@kenanazimov754]

schiaffo третий способ Неаполитанский

[@katarinalakatosova8541]

Super ❤❤❤koszonom

[@user-yh4in6vk9i]

Дружище у тебя очень классные видео , но пожалуйста не делай закос в голосовой подаче под "обломова" вот ему до тебя как до марса и тут нате обратный эфект .
Вещай спокойно без малолетских понтов , посмотри видео профессиональных дикторов .
Зачем тебе это ? ты даже молча можешь сделать всё и будет круть , а ты пытаешься набрать вес голосовыми фишечками ....
теряешь баллы , наоборот.

[@madyqwerty]

доёб не засчитан

[@user-bw1nd5dp4i]

На видео растяжка неравномерная. Видно на просвете

[@hajirizayev7374]

Вито

[@user-oi7dn7uu5r]

Чушь