와! 이런 레시피는 어떻게 발견하시는거지? 이거 진짜 완전 맛있습니다! 성시경 감자목살짜글이 고추장찌개 koreanfood

목살은 무조건 두껍게 썰어야 합니다! 진짜 완전 맛있습니다!
꼭 만들어 먹어보세요!^^
만드는 방법도 완전 쉽습니다!
재료)
목살 두툼한 걸로 750g
둥근 호박 1개
파 2~3줄
감자 3개
양파 1개
육수) 650ml
저는 물 700ml정도에 아래 한알육수를 3개 사용했습니다!
양념장)
설탕 1 숟가락
고춧가루 4 숟가락
다진마늘 2 숟가락
진간장 2 숟가락
매실청 2 숟가락
고추장 3 숟가락
후추 10바퀴 정도
액젓 0.5 숟가락
조리고고)
식용류 1~2 숟가락에 채썬 파 넣고 볶다가 고기 투하!
간장 1 숟가락, 맛술 1 숟가락 넣고 볶다가 감자, 양념 투하!
육수 650ml + 물 100ml와 채썬 양파 반개 투하!
중불에 15분 끓이고
호박, 파, 양파 반개 넣고 한번 푹 끓여주면 끝!~
참 쉽죠!~
제가 먹어보니 바로 먹는 것 보다
30분~ 한시간 후에 한번 더 끓여서 먹으면 좀 더 깊은 맛이~~~
근데 이건 개인 취향입니다~^^
이거 진짜 완전 맛있습니다! 꼭 해 먹어보세요!^^
이런 레시피 공유해주신 성시경 님 정말 감사합니다.
진짜 맛있게 먹었어요!^^
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