Efsane Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi 😍 Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Muhteşem Sunum Önerisi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 апр 2023
  • Bugün sizlere, patlıcan ve domatesin harika uyumuyla hazırlanan efsane bir pilav tarifi yapacağız. Patlıcanlı Domatesli Pilav! 🍆🍅 Yanında sürpriz turşulu kuru cacıkla, biraz hamsili pilava, biraz da mücendraya göz kırpan bu özel tarif emrinize amade!
    Tarifteki malzemelerimiz ‪@getircarsi‬ ile semtimizin manav ve turşucusundan geldi!
    Siz de GetirÇarşı'dan sipariş vermek isterseniz linke tıklayabilirsiniz 👆 getircarsi.onelink.me/Eaz7/8c...
    Tarifi
    7 patlıcan
    2 soğan
    8 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı domates salçası
    2 iri domates
    2 su bardağı pirinç
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kimyon
    3 salatalık turşusu
    4 çorba kaşığı süzme yogurt
    1 tutam karabiber
    1 tutam isot
    1 tutam kuru nane
    • Uzun ve kalın patlıcanların kökünü kesin, ardından 1 cm kalınlığında uzunlamasına şeritler kesin. Patlıcanların en dış kısımlarını ayırın.
    • Kestiğiniz patlıcanları yağlı kâğıt koyduğunuz fırın tepsisine dizip üzerine tuz serpin ve zeytinyağlıyla bir fırça yardımıyla yağlayın. Bu işlemi diğer yüzü içinde yapın.
    • Hazırladığınız patlıcan tepsilerini 280 derecede ızgara+ fan modunda 20 dakika güzelce pişirin. Izgaraya yakın olan kısmı daha hızlı pişecektir onuncu dakikada patlıcanların yüzlerini ters çevirin.
    • Patlıcanların ayırdığınız dış kısımlarını küp küp kesin, küp küp kesilmiş soğanlarla birlikte 4 çorba kaşığı zeytinyağında güzelce kıyma gibi kavurun.
    • Kavrulan patlıcanların 3/2 sini bir tabağa ayırın. Tencereye 1 çorba kaşığı salça,2 su bardağı iyice yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyip güzelce kavurun.
    • Son olarak 2 domates rendesi, 100 ml domates püresi ve 1 tatlı kaşığı tuz, 3 su bardağı su ekleyip güzelce pişirin.
    • Fırından çıkan patlıcanları yağladığınız 24 cm tavaya yelpaze gibi tam tur dizin. Patlıcanların geniş kısmı tavanın dış kısmına doğru taşmalı.
    • Ayırdığınız patlıcanların içine 1 çay kaşığı kimyon ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışımı pilavla karıştırıp tavadaki patlıcanların iç kısmına koyun.
    • Kalan patlıcanları pilavın üst kısmına kapatıp tavanın dışından sarkan patlıcanları bastırarak kapatın.
    • Patlıcanlı pilavı ocakta kısık ateşte 7-8 dakika hafif renk alana kadar kızartın.
    • Üst kısmını kızartmak için fırının en üst rafında 5 dakika pişirin.
    • Kuru cacık için, 4 çorba kaşığı süzme yoğurda küp küp kesilmiş 3 salatalık turşusunu ve birer tutam karabiberi, isotu, naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
    • Tavayı ters çevirip dilimler kesin, üzerine hazırladığınız kuru cacıktan koyunca kallavi pilavınız emrinize amade.
    #patlıcanlıpilav tarifi #domateslipilavtarifi #iftaryemekleri #iftartarifleri #ramazantarifleri
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
    / @refikaninmutfagi
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 261

  • @serpilbozkurt8966
    @serpilbozkurt8966 Год назад +3

    Elinize sağlık. Benim yıllardır yaptığım Patlıcanlı pilav tavuklu.bu üçlüde çok yakışıyor

  • @nsonsuz1011
    @nsonsuz1011 Год назад +1

    Super gorunuyor. Patlicani cok sevdigim icin bu tarifi yapicam. Tesekkurler ❤

  • @aysekorkmaz5994
    @aysekorkmaz5994 Год назад +1

    Her ikiside güzel nefis görünüyor

  • @minesark7566
    @minesark7566 Год назад

    Mutlaka yapicam .Ellerinize sağlık.

  • @eminehatuncelik6498
    @eminehatuncelik6498 Год назад +1

    Güzel bi tarif elinize sağlık

  • @polooqo3148
    @polooqo3148 Год назад +2

    Hemen denemelik tariflerden, bu akşam yapiciim!! Ellerinize sağlık❤

  • @zeynepgencebay6769
    @zeynepgencebay6769 Год назад +2

    Anneannem Trabzonluydu. Bu sekilde zeytinyagli hir pilav yapardi, patlicanla sepet seklinde disini kapatirdi. Onun tatifinde biraz hamsi ancuez ve sadece domates, bol sogan kullaniliyordu.

  • @haticeguldemirtas6531
    @haticeguldemirtas6531 Год назад +1

    Sanırım yarın bunu yapabilirim 😊 elinize sağlık. Tarif için teşekkürler

  • @potternavy2772
    @potternavy2772 Год назад +3

    Üzerindeki patlıcan tabakasına üşendiğim için sadece patlıcanlı iç pilavını denicem :D Enfes duruyor

  • @filizbilge5244
    @filizbilge5244 Год назад

    Çok keyifli bir sunum olmuş , teşekkürler 💖🌼

  • @ozgurselvitasdan3104
    @ozgurselvitasdan3104 Год назад +2

    Ilk firsatta deneyeceğiz, ellerinize, aklınıza sağlık, tüm ekibe de teşekkürler :-)

  • @SA-sv9ft
    @SA-sv9ft Год назад

    Cok ıyı ya deniycem insallah.

  • @SGuzel-od5nr
    @SGuzel-od5nr Год назад

    Harika bir tarif, hemen herkesi iftara çağırıp yapmak istedim❤ ellerinize sağlık

  • @zaynaburazmetova-ou2re
    @zaynaburazmetova-ou2re Год назад +2

    Eline saĝlık.harika.....😋😋😋😋😋😍😍😍😍

  • @tayfunozg
    @tayfunozg Год назад

    Güzel gözüküyor elinize sağlık...

  • @edatuysuzoglu2454
    @edatuysuzoglu2454 Год назад

    Eline sağlık çok güzel oldu.

  • @yadigardemir7207
    @yadigardemir7207 Год назад

    Tek kelimeyle harika

  • @atilgantoker
    @atilgantoker Год назад

    Ben bu yemeğe bayıldım. Her türlüsünü yerim. Harika tarif.

  • @hulyakurt2197
    @hulyakurt2197 Год назад +1

    Refikacığım seni çok seviyoruz yaptığın her şey çok güzel oluyor, çok teşekkürler ellerine sağlık.

  • @alimaheydarova5544
    @alimaheydarova5544 Год назад +1

    Ellerinize sağlık,mükkemmel❤

  • @meryemguldiken3168
    @meryemguldiken3168 Год назад

    Ellerinize emeğinize sağlık

  • @tasovlog4039
    @tasovlog4039 Год назад +2

    annemler evde yokken daha şimdi eski video zannedip yapmaya başladım 2 saat önce atmışsınız videoyu

  • @ertugrulgaziaydn1168
    @ertugrulgaziaydn1168 Год назад +9

    İzlerken ağzımın suyu aktı 🤤 Refika hanım tam bir sanat eseri

  • @johnkasgarsen5612
    @johnkasgarsen5612 Месяц назад

    Gercekten Efsane oldu ..Cok severim Patlicanli Pilavi.....Elinize saglik Danimarkadan selamlar......

  • @farukkara1706
    @farukkara1706 Год назад

    Muhteşem olmuş elinize sağlık Bulguru daha çok seviyorum onunla deneyeyim.

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc Год назад +5

    Bu arada Bi bölüm vardı eskilerden profesyonel pastacılık ile alakalı o serinin devamı gelse harika olur 🎉

  • @oyatuzla870
    @oyatuzla870 Год назад +1

    Sanat eseri bu❤️❤️❤️

  • @caglabegumfidan3307
    @caglabegumfidan3307 Год назад

    Nefis nefis patlıcan alıp hemen deneyeceğim ❤

  • @nurselkaradag9307
    @nurselkaradag9307 Год назад

    Of muhteşem oldu en kısa zamanda deneyecegim

  • @mehpare.y
    @mehpare.y Год назад +1

    Bir insanin yaptigi her tarif mi lezzetli olur 🎉❤

  • @adanal3972
    @adanal3972 Год назад

    Nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun 👌👌👍👍❤️

  • @aylakaragoz8524
    @aylakaragoz8524 Год назад

    Offff, muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık 💞

  • @sumeyyemustu
    @sumeyyemustu Год назад

    Eline sağlık

  • @semragungor2750
    @semragungor2750 Год назад

    Süper bir Tursu,Ooooo ilk defa görüyorum.

  • @ebraraydn8404
    @ebraraydn8404 Год назад +4

    Patlıcan sevmeyen insana patlıcan yediren tarif bu ben anladım çok güzel gözüküyor harikasınız ❤️❤️

  • @gulayeskikoy2061
    @gulayeskikoy2061 Год назад

    Super elerine saglık

  • @ze-de
    @ze-de Год назад +1

    düzgün pişirilmiş patlıcanın hastasıyız ya ne güzel olmuş bu böyle elinize sağlık

  • @user-gg8iu1ik8f
    @user-gg8iu1ik8f Год назад +9

    Harikasinnn yuvarlak hali daha zengin görünüyor yaratıcılığınız olağanüstü ❤

  • @aaferimsana
    @aaferimsana Год назад

    Deneyeceğim güzel gözüküyor 🎉

  • @yesimokan8600
    @yesimokan8600 Год назад +1

    HARİKASINNNNNN🥰❤

  • @sevohristidis8374
    @sevohristidis8374 4 месяца назад +1

    Teşakürler
    İsvicreden selâmlar 👍👍😋

  • @mugekahraman2303
    @mugekahraman2303 Год назад

    Kesin yapacağım 👍🏻elinize saglik🙂

  • @earisan
    @earisan Год назад +2

    Yok böyle bi olay, derrrrhalllll yapıyorum derrhallll ❤🙌🏻

  • @mukaddesseckin4103
    @mukaddesseckin4103 Год назад

    Çok güzel

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 Год назад

    . muhteşem olmuş eline sağlık

  • @nursenaergun8626
    @nursenaergun8626 Год назад

    Çooook iyi olmuş 🎉

  • @nigarbulbun3788
    @nigarbulbun3788 Год назад

    Çok ğüzel

  • @seldayucesoy
    @seldayucesoy Год назад

    🤩🤩 offfff... Yapmalı yemeli🤤🤤 ellerinize sağlık 👌🏻💞

  • @ilkaydogrusk1828
    @ilkaydogrusk1828 Год назад

    Eline sağlık Refika

  • @findikandkaram1183
    @findikandkaram1183 7 месяцев назад

    Bayıldım, kesinlikle deneyeceğim ❤seviyorum seni Refika❤

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 Год назад

    Emeğinze sağlık bunun aynısı yalnız pilavın üstünde kuşbaşı etli olanından yemiştim bu böyle ekonomik olmuş ve tada muhteşem olmuştur şu yoğurtlu turşu çok güzel bir fikir sevgiler 💕

  • @eceiisik
    @eceiisik 11 месяцев назад +1

    Yaptım ve yediğim ennn iyi yemeklerden

  • @gkcinan
    @gkcinan Год назад

    Ellerinize sağlık. İkisi de güzel ama yaptığınız tercihim.😊

  • @eliftekel941
    @eliftekel941 Год назад

    Refika ellerine sağlık ben pirinç değilde bulgurla hayal ettim bu tarifi ☺️💕

  • @arzutin4147
    @arzutin4147 Год назад +3

    Müthiş görünüyor, bu şekliyle çok beğendim, ellerinize sağlık 😁❤️

  • @Messa103
    @Messa103 Год назад

    Ama bu nasıl bir görüntüüüğüüüü en kısa zamanda deneyeceğimi ❤❤ elinize sağlık

  • @umitkasim7853
    @umitkasim7853 Год назад

    Sizi daha once de takip ediyordum ama Master Chef UK de gorunce cok gururlandim. severek izliyorum videolarinizi. yemek pisirme konusunda ufkumu actiniz. elinize saglik

  • @hacerkurt1927
    @hacerkurt1927 Год назад

    Batlican yemeğini çok çok çok seven biri olarak denicem bugün ve diktörtgen daha güzel ellerine emeğine sağlık 👍👍👍

  • @nerimanahmetova1857
    @nerimanahmetova1857 Год назад

    Refika hanim ellerine saglik sizden cok guzel yemekler yapmayi orendim ozellikle makarna yaparken her zaman sizi aniyorum

  • @ayselgumus5962
    @ayselgumus5962 Год назад

    Harika i. Ellerinize sağlık 👍 patlıcan çok severim. Muhakkak denicem. Teşekkürler
    Almanya'dan selamlar ve iyi bayramlar inşallah 🌺🌼🌺🌼

  • @cansuery
    @cansuery Год назад +2

    Son iftar günleri, yapalım da soframız şenlensin ☺️☺️💓💓

  • @busrayarli5435
    @busrayarli5435 Год назад

    Ben de olsam sizin yaptığınızı yapardım. Hamsili pilav yapmıştım . Ama patlıcan ve domatesli pilav uyumu. Yemeden tadının efsane olduğu belli. Ellerine sağlık refika

  • @constellation2326
    @constellation2326 2 месяца назад

    Lezzetli

  • @giggirose2851
    @giggirose2851 Год назад +1

    Off yemede yaninda yat 😋😋😋,tavada olani daha estetik duruyor.

  • @podcastkafas7494
    @podcastkafas7494 Год назад +10

    Yettim, geldim! Refikam yine döktürmüş! 🖤 Harika görünüyor hocam. Elinize emeğinize sağlık olsun! 🖤

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Год назад +4

      Afiyet olsunnn❤️cansın🙏🏻🥰hos geldin!

  • @incigundes8128
    @incigundes8128 Год назад

    Efsane efsane

  • @ceyhan1996
    @ceyhan1996 Год назад +1

    Refikacım❤iftara az kalmışken😂 gerçekten çok lezzetli görünüyor mutlaka denenecek ellerine emeğine sağlık👏👏👏 yuvarlak olanı daha iştah açıcı duruyor👍

  • @filizbursal5839
    @filizbursal5839 Год назад

    Diğer tarifi de çeker misiniz lütfen ❤🙏

  • @denizbags7552
    @denizbags7552 Год назад +2

    Beğendik🤗❤️

  • @mervetekin5712
    @mervetekin5712 Год назад

    Dikdörtgen olan çok şık görünüyor gerçekten. Yuvarlak da kalabalık sofraya yakışır. Bence dolma tadinda oldu gibi günlere bile yapılır

  • @nisa8724
    @nisa8724 Год назад +3

    Okuldan gelince bu bildirimi görmek ❤ yine mükemmelsiniz

  • @alperdarlmaz896
    @alperdarlmaz896 Год назад

    15 yıl önce bu pilavı yapıyordum keşke o zamanlara dönseydim hemşerim benden önce davrandı Eline sağlık Refika

  • @eyluldeniz6673
    @eyluldeniz6673 Год назад

    2.5 yaşında oğlum anneciğim bu abla çok güzel dedi ve birlikte pişireceğiz şimdi. teşekkürler Refika 🎉

  • @beyazlale4277
    @beyazlale4277 Год назад

    Bu akşam iftara ne pişerecem diye düşünürken harika bir fikir oldu 😁😁

  • @musaozalp7260
    @musaozalp7260 Год назад +1

    Ufff birazda et ilave etsek muthis bisey olur bu ❤

  • @cigdem7344
    @cigdem7344 Год назад +1

    👌👌👌👌❤Sevgiler!

  • @fundacerbezer2931
    @fundacerbezer2931 Год назад

    Elinize sağlık yuvarlak hali daha güzel gibi

  • @thebakery8953
    @thebakery8953 Год назад

    İftarda aileme bu yemeği yaptım. Annem ve ben bayıldık!! Bir turşu sever olarak turşu tarifinden bahsetmiyorum bile.

  • @zekikartal2355
    @zekikartal2355 Год назад

    Helal olsun gerçekten güzel gözüküyor harika biraz zahmetli misafir gelince sunum için ideal sırf bu yeterli olmaz yanına başka menüde gerek. Evsahibi bayağı yorulacak

  • @cansuery
    @cansuery Год назад

    Dün yaptım efsane oldu. Çok beğenildi. 🎉 ❤❤❤❤

  • @verdaguven910
    @verdaguven910 Год назад

    Şüphesiz ki dikdörtgen sunum muhteşem

  • @stopit2036
    @stopit2036 Год назад

    Refika❤❤ bir harikasın tarif harika❤

  • @sevtapeses
    @sevtapeses 3 месяца назад

    Üfffff yıkılıyor 🤤

  • @mirza35
    @mirza35 Год назад

    Eline emeğine sağlık kardeşim. Fikir harika ben bunu yaparken en son tavaya alırken alta et kavurma yatağı yaparım herhalde

  • @ozlemakd1209
    @ozlemakd1209 Год назад +1

    Dikdörtgen farklı durmuş

  • @esrabilen927
    @esrabilen927 Год назад

    Çok güzel görünüyor birde Mardin'de Maklube ye çok benzettim burda herkes farklı yapıyor eminim siz yaparsaniz en doğrusunu yaparsınız sabırsızlıkla bekliyorum sevgiler

  • @ozgerak9164
    @ozgerak9164 Год назад

    oo yeni video, ellerinize saglık

  • @unalarabac84
    @unalarabac84 Год назад +4

    Eline emeğine sağlık Refika. Dikdörtgen olan tarifini de pilavına yapacağın farklı dokunuşlarla izlemek isterim. Kolaylıklar dilerim.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Год назад +1

      Belki o da gelir❤️

    • @neslihan7578
      @neslihan7578 Год назад +1

      @@refikaninmutfagi kesinlikle gelmeli. Görünüşü muhteşem

  • @leylasezer4731
    @leylasezer4731 Год назад

    Yarın kesin yapilacak

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Год назад

    Patlıcanın en güzel hali 😍💝👌

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 Год назад +2

    Palıcanın bu halini kim akıl eder...?? Tabii ki Refika Birgül...
    Vallahi şahane oldu...lezzetinden hiç kuşkum yok zaten...ellerinize sağlık..
    Dikdörtgen kalıptaki patlıcanların dizilişini de görebilmeyi isterim...ayrı bir video gelir umarım...
    Kolaylıklar diliyorum..
    Sevgiler...😊

  •  Год назад +1

    meşhur saray pilavının etsizi bu. Refika'cım bir gün onu da yapsana kanalda. Afiyetle izleyelim

  • @gozdeiremsar1791
    @gozdeiremsar1791 Год назад +1

    Türk mutfağını beğenmeyenler utanır mı sanmam eline sağlık ✨

  • @venusgumus4171
    @venusgumus4171 Год назад

    Yuvarlak olan gözüme daha bi lezzetli göründü❤

  • @saltydreamss
    @saltydreamss Год назад

    Dikdortgenin sekil videosunu merak ediyoruz😊

  • @cerenkahraman8943
    @cerenkahraman8943 Год назад

    daha izlemeden kesin çok güzeldir diye beğenenler :) Bu arada bence dikdörtgen daha farklı ve güzel görünüyor.

  • @zovig73
    @zovig73 Год назад

    Ellerinize sağlık. Bu tarifin etli versiyonu var MAKLUBE adında bir Halep yemeğidir. Ama ben vejeteryen olduğum için bunu yarın deniğcem.

  • @semragungor2750
    @semragungor2750 Год назад

    ❤❤❤❤ Muhteşem 👏🏽🇹🇷♥️😊 Ellerinize sağlık Refikacim🎉🎉

  • @cerenyazgan
    @cerenyazgan Год назад

    Effsaneeee😎✌️

  • @EmineAtbas
    @EmineAtbas Год назад +1

    Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık 😊pilava nohut ekleyip denicem 😊 (yuvarlak olanı daha çok beğendim )