Bi iş zekayla, emekle yapılınca işte Refika gibi fark yaratıyor. Mantık yürütüyor, deniyor geliştiriyor, zaten ilim sahibi bi kadın. Refika sen nadide bir çiçeksin🌺
Burası gerçekten tam bir yemek okulu. Neyi ne için koymamız gerektiğini, sıcak soğuk farkını bile anlatıyorsunuz. Emekleriniz için çok teşekkür ederizz ❤❤
Ama bu bir şaheser Refika! Yapılışı kolay, lezzeti garanti ve değerlendirme olması ekstra güzel. Şahanesin! Işığın hiç kaybolmasın Refika, iyi ki varsın! 🤍🤍
Refika hanım selamlar. İstanbul'da yaşayan bir Adana'lıyım. Küçük bir ekleme yapmak isterim. Vardabit (veya benim bildiğim telafuzu ile vartabit ) Ermeni vatandaşlarımızın oruçlarını açarken yediği yemeklerden birisidir. Yani tıpkı topik gibi Anadolu'nun farklı din ve kültürlerinin harmanlanmasının bizlere birer hediyesidir. Afiyet olsun.
Hayatınızı izleyip geldim. Nasıl da ilham verici.Gurur ve ümit doldum. Yemeklerinizde ve ürettiklerinizde Türk ve Osmanlı kültürünü yansıtmaya çalışıp birde bunları kucuk tatlı dokunuşlarla yenilikler katarak köklerinize sahip çıkmanız ayrı takdir edilesi. Başarılarınız daim yolunuz hep açık olsun yıldızınız hep parlasın iyi ki varsınız Refika Hanım.
Elinize sağlık, bende denedim evde, sosuna limon ve zeytinyağı ile üzerine domates, soğan ve haşlanmış yumurta ekledim, Antalya usulü vardapiyaz oldu. Bayıldık tadına ☺️🤟
Adanalıyım ama hiç bu yemeği görmedim duymadım arap (fellah) ların yemeği olsa çevrem arkadaşlarım aile dostlarımızdan bilirdim çok farklı humus gibi hemen deniyeceğim. Diziyi hiç izlemedim ama sizin tarifleri hiç kaçırmam ELLERİNİZE SAĞLIK.🌹
Zehra Hanım merhabalar, bu yemek muhtemelen eski bir Ermeni yemeği, vartabed kelimesi din adamı anlamına geliyor bir nevi bizim imambayıldı gibi düşünülebilir, sevgiler😊
Yemek yapan çooook kanal var evet herkesin bir çabası var saygılar onlara amaaaa tarifleri şahane olup muhabbeti ile ekrana bağlayan, ekip olmanın ruhubu bizlere hissettiren nadir kanalsınız. Tarifleri yaptığımda ya da mutfakta uyguladığımız refika teknikleri ile hemen sen refika çok izliyorsun galiba yorumları ile sıkça karşılaşıyorum. İyi ki varsınız nice 2.5 milyonlara ❤
Gene 10 numara,ıslak hamburgeri araştırdım denedim ama sizin tarif bizde sabit kaldı,en aklıma gelen bu oldu yoksa çiçek ekmeğiniz ve daha nice güzel tariflerinizi yapıyorum,bu tarifte bir samsunlu olarak yeni gördüğüm bir tarif kıvanç seviyorsa sizde yaptıysanız tamamdır listeye eklendi👍ellerinize sağlık olsun🙋♀️🥰🐞🌹
Eveeet izliyorum🙋♀️yemeği yaparken tarihçesini anlatarak yemek kültürümüzü de arttırıyorsun sevgili Refika, çok güzel görünüyor ismi biraz zor aklımda kalır gibi ama denemeye değer emeğinize yüreğinize sağlık sevgiler
Yorumlarda bilmiş bilmiş vardabiti şöyle olur, bu katılır bu katılmaz diye boş boş konuşmasınlar diye güzelce açıklamış refika abla. Çünkü konu ne olursa olsun bizim insanlarımız her şeyin en iyisini doğrusunu biliyorum sanır. Her yörenin kendine göre tarifi vardır. Ellerinize sağlık
Çok gözəl bir tarif. Mutlaka yağacağım. Ellerinize sağlık. Kıvancı da çok düzgün hatırlatdınız. Onun yumurta kırmasını ben de hatırlıyorum. İşine çok mesuliyyetle yanaşan bir sanatçı. Aile dizisini de izliyorum. İnşallah, iyi gider dizi. Başarılar. Siz de sağ olun tarif için.
Senaryoyu beğenmeyip oyuncular için izleyen ben😂 Bayat ekmekleri biz de bu şekilde yağda kızartıp üzerine yumurta kırardık küçükken. Adına da zumur derdik. Yumurtalı ekmeği x10 kat lezzetli yapıyor. Onu da denemenizi tavsiye ederim. Bayat ekmekleri çöpe atmamak için böylesine emek harcıyor oluşunuz çok takdir edilesi🥰🥰🥰
VARDABIT PACASI deriz birtanem....cok guzel yaptin ben sirke sarimsak oranini biraz daha arttiriyorum, birde yag yakarken toz biber kullaniriz pul degil, pul yagli oldugu icin homojen olmaz, Kivancin babasi annemin sinif arkadasiymis cok tatli bir ailedir
Harika görünüyor.Ramazan ayında evlerimizde bol bulunan pideleri değerlendirmek için bulunmaz bir tarif.Bence Antalya piyazının pideli hali gibi olmuş.Mutlaka deneyeceğim bir tarif.
Bu yemeği annem (Edirneliyiz) yapar ve fasulye paçası derdi . Sizi izleyince yıllar sonra hatırladım . Doğan Hastanesi ilk dahiliye uzmanıydım 1990 -1991 yılları . Yaptığınız 2 ayrı resim poliklinik odamda asılıydı . Herkese selamlar
Refika Hanımcığım eminim sizin tarifiniz efsane bir lezzet olmuştur.💯💯🔥🔥 Biz Mersin, Tarsus'luyuz. 🐞🍀Tahini çok sevip çok kullanırız. Siz tariflerinizde tahini çok kullanıyorsunuz. Çok mutlu oluyorum 🥰 Elleriniz dert görmesin inşallah 🙏🙏 Sizin ve tüm ekip arkadaşlarınızın emeğine sağlık 🙏🧿🧿
Refika hm.ışığınız hiç sönmesin sizi izlemek bir ayrıcalık diye düşünüyorum,inanın dizide o bölümü izlerken çok merak etmiştim bu yemeği,Aslan neyi seviyormuş böyle diye,hatta nerde bulurum bu tarifi diye sogulamistim ve bu yenilik sizden geldi Refika cigim,şaşırdık mı, hayır 🥰👏👏❤
Dizi (yi) izlemiyorum ama Kıvanç oyunculu, insanlığı ve hayata karşı duruşuyla onurumuz olan bir hemşerim. Adanada öocukluğumda düğün yemeklerinde meze olarak sunulan vardabit pidesiz ve yoğurtsuz olurdu ( bir nevi biraz daha sulu, tahinli piyaz gibi ) en kısa zamanda bu versiyonu deneyeceğim, eline sağlık.
O kadar pratik, doyurucu ve lezzetli ki.. denememislere tavsiye ediyorum mutlaka.. ben limonu biraz daha fazla kullandim tabi, bi de bol sarımsak aşırı yakışıyor. Harikaydi Refika, ellerinize emeklerinize sağlık! 🎉
Of of of şahane görünüyor 🤩 Bu arada kivanc tatlitug yemek yapmayi cok seviyor hatta kurslara katildigini biliyoruz. Genelde de her aldigi rolde mutfakta yemek yaparken görünür. Kahvalti türü yapar genelde dizilerde. Kimsenin dikkatini cekmemesine şaşırdım ama şuan 😅
Refika hanim sizin videolardan cok faydalandim, bende adanaliyim ama yillardir almanyada yasiyorum bu yemegi hic duymadim ve yemedim. Bugün tesadüfen yarin ne pisireyim derken karsima bu video geldi. Bugün kesin deniyecem. Ellerinize saglik, Denedigim yemekleriniz cok lezzetli oluyor, harikasiniz. Basarilar diliyorum. Benimde 2 oglan torunum var isimleri Kuzey 5 ve Güney 1,5 yasinda hahaha....👍👏👏
Çok tatlısın tabiki senin yaptığın vardabitii tercih eder kıvanç kimse su dökemez senin eline en kısa zamanda iftar soframda yer vereceğim bir tarif ellerine sağlık
Elinize sağlık ben 68 yaşındayım gerçek adanalıyım anne anne yemeğimizdir gerçek adı vartavit bizim tahinli yemeklerimiz çoktur yoğurt yoktur bol sarmısaklı limonlu karışımdır sizinkiside değişik fasülyeyi ezmenize gerek yok iyi pişmiş fasuıye yeterli yeterli harika lezzetli bir yemek afiyet olsun
Degerli Refika ve ekibi, tariflerinizi keyifle takip ediyor, deniyor, ve begeniyoruz. Amerika Missouri eyaletinde yasiyoruz uzun yillardir, esim Alman, cocuklar Turk Alman kirmasi, Amerikan dogmasi, her kulturden biraz var bizim evde. Sizin videolarinizi izlemek, tariflerinizi denemek bizim icin bir bagimlilik ve cok keyifli bir hobiye donustu, dunyanin bir kosesinde evde Refika usulu yemekler isteyen cocuklar var artik. Manti vs Turk yemekleri oldugu gibi, fajita bile yapsam artik kizlarim Refika usulu yap diyorlar. Bu hem sizin icin hem bizim icin cok gurur verici, o kadar guzel bir is cikariyorsunuz ve hem kendinizi hem bizi oyle guzel cogaltip besliyorsunuz ki buna hayran ve minnettar olmamak mumkun degil; iyi ki varsiniz iyi ki hem eglenip eglendirip hem egitip ogretip hem gezdirip tanitip hem kolaylastirip lezzetlendirip sunuyorsunuz bize bu guzel tarifleri, ve bizi konuk ediyorsunuz o guzel mutfaginiza, terasiniza, sunumunuza, sofraniza.. Sonsuz tesekkurler!
Selamlar Mersin’den yazıyorum. Çok sevdiğim çocukluğumdan kalma bir yemektir. Biz genelde kalmış kuru fasülyeden yaparız. Bayat ekmekler tere yağında çevrildikten sonra kurufasülyenin suyu ile ıslatılır. Kuru fasülye sıcak dökülür ekmeklere Sosunun ölçüsünü harika tutturmuşsunuz, 1 bardak tahine 3 yemek kaşığı yoğurt 3-4 diş sarımsak tuz limon. Sirke ve kimyon koymayız. Tahinli sosu döktükten sonra üzerine tereyağında çevrilmiş pulbiber dökülür İsteğe göre sumak ilave edilir. Bir de böyle deneyin. 😋 Not.: Tahini sulandırmayın yoğurtla gevşetebilirsiniz. Kurunun salçalı suyu daha güzel helir😊 Afiyet olsun
Ellerinize sağlık. Böyle güzel bir tarifi, hem de harika bir anlatımla verirsiniz de ben yapmam mı, hatta komşularımı çağırıp birlikte yemezmiyiz. Yemek, ya da arasıcak olarak yapmam gerekiyor. Afiyetle yemek nasip olsun. Teşekkürler 🤗💐
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Şahsen Nice Yöresel Tarif Vardı NeKitaplarda Yazılı Ne Hafızalarda Kalıcı ... Şimdiden Emeğinize Sağlık Her Daim Geleneksel Ve Sağlıklı Doğaçlama Tariflerin Devamını Canı Gönülden Dilerim...
biz mayasiz hamurdsn evde ekmek pisiririz. asiri derecede sert olur ama yogurtla yagla birlesince duzelir. sonra da sosunu yapariz ekleriz tadi da cidden guzeldir. bunun yogurtsuzunu da kirmizi biberlisini cevizlisini sarimsak ekleyip kahvaltida yeriz ama onda ekmegi un ufak ederiz. yogurt kesinlikle olur.
Iftara Denedim. ekmekleri onceden kizartmistim. Planım tekrar isitmakti ama misafir ve iftar telasesi ile isitamadim. Tahin ve fasulye karisimi çok güzeldi. Fasulye tadini almıyorsunuz. Tahin ve sarımsak baskin geliyor. Misafirlere de farklı bir tat oldu. Deneminizi tavsiye ederim :) Teşekkürler Refika :)
Kesinlikle deneyeceğim.aile dizisinden duydum ilk adını internnette bu neymiş diye araştırınca karşıma siz çıktınız refika hanım.daha öncede sizin tarifinizle lazanya yapmıştım. çok güzel oldu.Tariflerinizi çok begeniyorum.Tokattan selamlar.
Adana'da eskiden dedem yapardı ve büyük bir sini içine malzemeleri zevkle karardı 😢 S vgili hemsehtim Kivan a gelince o yumurta kırma mahareti Babasının eski bir pastahaneci olmasından olabilir . Meşhur Tatlıtuğ pastahanesi...hatta babam derki tıpkı babası da öyle yakışıklıydı ..kızlar özellikle pasta almaya giderlermis😅
Yemegin adi arapca, Evin cicegi/gulu anlamina geliyor. Denemek lazim Lubnan’da fatteh yemistim ona benziyor ama onda kuru fasulye yerine nohut vardi inanilmaz lezzetli 🤤
Bu ne kadar değişik bir şey 😮 çok güzel görünüyor denemek istiyorum 😅 paylaşım için teşekkürler 💐❤ Kıvanç Tatlıtuga selamlar yeni film uğurlu olmasını diliyorum 💐 gönülden sevgiler 💐💐💐
Bizi bu kadar önemseyip cevap vermeniz insanların birbirinden kaçtığı zamanda bu hareket takdire şayan teşekkür ediyorum sevgili refikamiz sizi çok seviyoruz
Bizde Gaziantep de yogurtlu ekmek kebabi deniyor , tahin felan degil ,tirnakli ekmegi dograyip ,kaba alıp üzerine sarimsakli yogurt , ve bol kirmizi biberli kiyma kavurup üzerine kiyma serpiyoruz bolca . Yemede yaninda yat ❤❤❤❤ Gaziantep liler cok yapar.
Refika abla deneme sınavından çıktım kafa dağıtmak için (üniversite sınavına hazırlanıyorum :) seni izliyorum normalde fasulye sevmem ama çok daha güzel göründü gözüme ellerine sağlık ❤❤♥️
Bu akşam iftara yapicam,yapıp tadına bakınca yorumu guncellerim,ama piyaz tadında olur gibi,malzemeler aynı👍🏻ben göz kararı çay bardağına uyarliycam tek başımayım,düşündüm de fasulye humusugibi de olur bu😄
Good day rafika I am an Iranian American viewer and fan of yours I know you speak English in some videos but I wish you added English subtitles for your Turkish channel. I love Turkish cuisine. Thanks
Aile dizisini izleyenler burada mı?🤩🥳
Burada burada!:))
izlemiyorum ama eminim o haspamdan güzel yaparsın abla :)
Hem de keyifle izliyoruz. Kadro çok başarılı. Senaryo şahane 👍👏👏Emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler 🙏
İzlemiyoruz ama sen yaptıysan güzel bir şeydir diye izliyoruz
Aslan da yemek yapıyor belki bir gün sizinle yapar.
Bu toprakların yetiştirdiği güzel insan sevgili Refika ve ekibi, hepinize sonsuz teşekkürler bu güzel Anadolu tarifi için. İyiki varsınız.❤
Mutlaka denemeliyim ellerine sağlık🌹💓
Bi iş zekayla, emekle yapılınca işte Refika gibi fark yaratıyor. Mantık yürütüyor, deniyor geliştiriyor, zaten ilim sahibi bi kadın. Refika sen nadide bir çiçeksin🌺
Burası gerçekten tam bir yemek okulu. Neyi ne için koymamız gerektiğini, sıcak soğuk farkını bile anlatıyorsunuz. Emekleriniz için çok teşekkür ederizz ❤❤
Ama bu bir şaheser Refika! Yapılışı kolay, lezzeti garanti ve değerlendirme olması ekstra güzel. Şahanesin! Işığın hiç kaybolmasın Refika, iyi ki varsın! 🤍🤍
Sen de iyi ki varsın Gülşah🙏🏻 cansın
@@refikaninmutfagi Refika aplaaaa kahve oynatma listesi yok, yaparmisin 🥰🥰🥰🥰
Refika hanım selamlar. İstanbul'da yaşayan bir Adana'lıyım. Küçük bir ekleme yapmak isterim. Vardabit (veya benim bildiğim telafuzu ile vartabit ) Ermeni vatandaşlarımızın oruçlarını açarken yediği yemeklerden birisidir. Yani tıpkı topik gibi Anadolu'nun farklı din ve kültürlerinin harmanlanmasının bizlere birer hediyesidir. Afiyet olsun.
Hayatınızı izleyip geldim. Nasıl da ilham verici.Gurur ve ümit doldum. Yemeklerinizde ve ürettiklerinizde Türk ve Osmanlı kültürünü yansıtmaya çalışıp birde bunları kucuk tatlı dokunuşlarla yenilikler katarak köklerinize sahip çıkmanız ayrı takdir edilesi. Başarılarınız daim yolunuz hep açık olsun yıldızınız hep parlasın iyi ki varsınız Refika Hanım.
mesajınız günümüzü güzelleştirdi , iyi ki varsınız❤️
Refika’nın hayranı 4,5 yaşındaki oğlum Kıvanç, Refika’nın Kıvanç’cığım için yağdan kaçmayacağım diyince kendi dedi sanıp mutluluktan havalara uçtu 😂
Yav he he
@@honey6654 allah aşkına, kadın niye yalan söylesin uydursun bunu manyak mısınız?
@@salsasoslukivi7509 😂
🤩
Canım ya. 💝
Ne güzel bir tarif. Ve sizler ülkemizin ne güzel insanlarısınız!
Videoyu izlemeden hemen beğendim çünkü bu kanal hep varolmalı. Konfor alanım resmen. Lütfen içerik üretme motivasyonunuzu hiç kaybetmeyin ❤
🙏🏻
@@refikaninmutfagi ah be refikaaaa
❤ çocuklara fasulye yedirmek için iyi bir sebep verdin. Teşekkürler hocam
Elinize sağlık, bende denedim evde, sosuna limon ve zeytinyağı ile üzerine domates, soğan ve haşlanmış yumurta ekledim, Antalya usulü vardapiyaz oldu. Bayıldık tadına ☺️🤟
Adanalıyım ama hiç bu yemeği görmedim duymadım arap (fellah) ların yemeği olsa çevrem arkadaşlarım aile dostlarımızdan bilirdim çok farklı humus gibi hemen deniyeceğim. Diziyi hiç izlemedim ama sizin tarifleri hiç kaçırmam ELLERİNİZE SAĞLIK.🌹
Zehra Hanım merhabalar, bu yemek muhtemelen eski bir Ermeni yemeği, vartabed kelimesi din adamı anlamına geliyor bir nevi bizim imambayıldı gibi düşünülebilir, sevgiler😊
Yemek yapan çooook kanal var evet herkesin bir çabası var saygılar onlara amaaaa tarifleri şahane olup muhabbeti ile ekrana bağlayan, ekip olmanın ruhubu bizlere hissettiren nadir kanalsınız. Tarifleri yaptığımda ya da mutfakta uyguladığımız refika teknikleri ile hemen sen refika çok izliyorsun galiba yorumları ile sıkça karşılaşıyorum. İyi ki varsınız nice 2.5 milyonlara ❤
Gene 10 numara,ıslak hamburgeri araştırdım denedim ama sizin tarif bizde sabit kaldı,en aklıma gelen bu oldu yoksa çiçek ekmeğiniz ve daha nice güzel tariflerinizi yapıyorum,bu tarifte bir samsunlu olarak yeni gördüğüm bir tarif kıvanç seviyorsa sizde yaptıysanız tamamdır listeye eklendi👍ellerinize sağlık olsun🙋♀️🥰🐞🌹
Eveeet izliyorum🙋♀️yemeği yaparken tarihçesini anlatarak yemek kültürümüzü de arttırıyorsun sevgili Refika, çok güzel görünüyor ismi biraz zor aklımda kalır gibi ama denemeye değer emeğinize yüreğinize sağlık sevgiler
Adanalı olup bu yemeği ilk defa duymam şoku. Mutlaka deneyeceğim.
Cok eski adana mezesidir ....
Yorumlarda bilmiş bilmiş vardabiti şöyle olur, bu katılır bu katılmaz diye boş boş konuşmasınlar diye güzelce açıklamış refika abla. Çünkü konu ne olursa olsun bizim insanlarımız her şeyin en iyisini doğrusunu biliyorum sanır. Her yörenin kendine göre tarifi vardır. Ellerinize sağlık
Çok gözəl bir tarif. Mutlaka yağacağım. Ellerinize sağlık. Kıvancı da çok düzgün hatırlatdınız. Onun yumurta kırmasını ben de hatırlıyorum. İşine çok mesuliyyetle yanaşan bir sanatçı. Aile dizisini de izliyorum. İnşallah, iyi gider dizi. Başarılar. Siz de sağ olun tarif için.
Senaryoyu beğenmeyip oyuncular için izleyen ben😂 Bayat ekmekleri biz de bu şekilde yağda kızartıp üzerine yumurta kırardık küçükken. Adına da zumur derdik. Yumurtalı ekmeği x10 kat lezzetli yapıyor. Onu da denemenizi tavsiye ederim. Bayat ekmekleri çöpe atmamak için böylesine emek harcıyor oluşunuz çok takdir edilesi🥰🥰🥰
Teşekkür ederim Ece hanım 🤗
Refika sen çok tatlı bir insansın. Seviyorum seni, enerjini, tariflerini, samimiyetini, ses tonunu.... Emeğine teşekkürler
VARDABIT PACASI deriz birtanem....cok guzel yaptin ben sirke sarimsak oranini biraz daha arttiriyorum, birde yag yakarken toz biber kullaniriz pul degil, pul yagli oldugu icin homojen olmaz, Kivancin babasi annemin sinif arkadasiymis cok tatli bir ailedir
Mutfakla pek alakam yok ama yine de sizi izliyorum refika hanım pozitif enerjiniz beni de yükseltiyo, hep böyle ışıldarsınız inşallah
Diziyi izlemiyorum ama seni ve ekibini, daha doğrusu aileni, çok seviyorum. ❤❤❤ Güzel yüreğin gibi güzel günler görmemiz dileğiyle...
Harika görünüyor.Ramazan ayında evlerimizde bol bulunan pideleri değerlendirmek için bulunmaz bir tarif.Bence Antalya piyazının pideli hali gibi olmuş.Mutlaka deneyeceğim bir tarif.
Bu yemeği annem (Edirneliyiz) yapar ve fasulye paçası derdi . Sizi izleyince yıllar sonra hatırladım . Doğan Hastanesi ilk dahiliye uzmanıydım 1990 -1991 yılları . Yaptığınız 2 ayrı resim poliklinik odamda asılıydı . Herkese selamlar
O kadar güzel kalpli bir insansınız ki İyi ki varsınız❤❤
Refika Hanımcığım eminim sizin tarifiniz efsane bir lezzet olmuştur.💯💯🔥🔥 Biz Mersin, Tarsus'luyuz. 🐞🍀Tahini çok sevip çok kullanırız. Siz tariflerinizde tahini çok kullanıyorsunuz. Çok mutlu oluyorum 🥰 Elleriniz dert görmesin inşallah 🙏🙏 Sizin ve tüm ekip arkadaşlarınızın emeğine sağlık 🙏🧿🧿
Merhabalar Refikacim harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık anlatımına bayılıyorum iyiki varsın.❤
Refika hm.ışığınız hiç sönmesin sizi izlemek bir ayrıcalık diye düşünüyorum,inanın dizide o bölümü izlerken çok merak etmiştim bu yemeği,Aslan neyi seviyormuş böyle diye,hatta nerde bulurum bu tarifi diye sogulamistim ve bu yenilik sizden geldi Refika cigim,şaşırdık mı, hayır 🥰👏👏❤
Dizi (yi) izlemiyorum ama Kıvanç oyunculu, insanlığı ve hayata karşı duruşuyla onurumuz olan bir hemşerim. Adanada öocukluğumda düğün yemeklerinde meze olarak sunulan vardabit pidesiz ve yoğurtsuz olurdu ( bir nevi biraz daha sulu, tahinli piyaz gibi ) en kısa zamanda bu versiyonu deneyeceğim, eline sağlık.
Şimdiden afiyet olsun Nesrin hanım
O kadar pratik, doyurucu ve lezzetli ki.. denememislere tavsiye ediyorum mutlaka.. ben limonu biraz daha fazla kullandim tabi, bi de bol sarımsak aşırı yakışıyor. Harikaydi Refika, ellerinize emeklerinize sağlık! 🎉
Yoresel lezzetlere bayilirim bunuda mutlaka denicem eline emegine saglik tesekkurler👍😋🌟🌟🌟🌟🌟💐
Adanalı olup hiç duymayanlar da var. İlk fırsatta deniyorum, elinize sağlık.
Güzel kardesim cok eski bir yemek vartabent perhiz demek afiyet ols cok lezzetli💞💞💞💞💞💞💞💞💞💫
Harikasiniz ellerinize sağlık bu bolgelerin malzemeleri degerlendirme yemekleri.ayrica bayat ekmekleri keseriz firin tepsine koyariz kurumus peynirleri kirilmis yumurataua koyup karistiririz yesil sebzeleri karisima ekleyip ekmeklerin uzerine doker ve firina veririz buda bizim en sevdigimiz boreklerimizdendir.
Of of of şahane görünüyor 🤩
Bu arada kivanc tatlitug yemek yapmayi cok seviyor hatta kurslara katildigini biliyoruz. Genelde de her aldigi rolde mutfakta yemek yaparken görünür. Kahvalti türü yapar genelde dizilerde. Kimsenin dikkatini cekmemesine şaşırdım ama şuan 😅
ne güzel bir bilgi :))
Herhangi bir dizi izlemiyorum ama senden her tarifi ogrenmeye varim sevgili Refika ❤
Refika hanim sizin videolardan cok faydalandim, bende adanaliyim ama yillardir almanyada yasiyorum bu yemegi hic duymadim ve yemedim. Bugün tesadüfen yarin ne pisireyim derken karsima bu video geldi. Bugün kesin deniyecem.
Ellerinize saglik, Denedigim yemekleriniz cok lezzetli oluyor, harikasiniz. Basarilar diliyorum.
Benimde 2 oglan torunum var isimleri Kuzey 5 ve Güney 1,5 yasinda hahaha....👍👏👏
Azərbaycanlı olarak türk yemeklerini çok sevirik. Bizim oğlanlar türk meşələrinə bayılır. Rafika hanım sizin tariflele yapmagi deniyecem
sevgiler❤️
Çok tatlısın tabiki senin yaptığın vardabitii tercih eder kıvanç kimse su dökemez senin eline en kısa zamanda iftar soframda yer vereceğim bir tarif ellerine sağlık
çok tatlısınız❤️
Elinize sağlık ben 68 yaşındayım gerçek adanalıyım anne anne yemeğimizdir gerçek adı vartavit bizim tahinli yemeklerimiz çoktur yoğurt yoktur bol sarmısaklı limonlu karışımdır sizinkiside değişik fasülyeyi ezmenize gerek yok iyi pişmiş fasuıye yeterli yeterli harika lezzetli bir yemek afiyet olsun
çook teşekkürler❤️
👏🤲🥰🌹❤️💙🍓👍
❤Muhteşem Elinize sağlık
Refka sen yaparsın o yemek güzel olmazmış
Böyle kolay yemekler bekliyoruz
Herkese hayırlı ramazanlar
Degerli Refika ve ekibi, tariflerinizi keyifle takip ediyor, deniyor, ve begeniyoruz. Amerika Missouri eyaletinde yasiyoruz uzun yillardir, esim Alman, cocuklar Turk Alman kirmasi, Amerikan dogmasi, her kulturden biraz var bizim evde. Sizin videolarinizi izlemek, tariflerinizi denemek bizim icin bir bagimlilik ve cok keyifli bir hobiye donustu, dunyanin bir kosesinde evde Refika usulu yemekler isteyen cocuklar var artik. Manti vs Turk yemekleri oldugu gibi, fajita bile yapsam artik kizlarim Refika usulu yap diyorlar. Bu hem sizin icin hem bizim icin cok gurur verici, o kadar guzel bir is cikariyorsunuz ve hem kendinizi hem bizi oyle guzel cogaltip besliyorsunuz ki buna hayran ve minnettar olmamak mumkun degil; iyi ki varsiniz iyi ki hem eglenip eglendirip hem egitip ogretip hem gezdirip tanitip hem kolaylastirip lezzetlendirip sunuyorsunuz bize bu guzel tarifleri, ve bizi konuk ediyorsunuz o guzel mutfaginiza, terasiniza, sunumunuza, sofraniza.. Sonsuz tesekkurler!
Sizlere kucak dolusu sevgiler yolluyoruz❤️iyi ki varsınız, günümüzü güzelleştirdiniz
Bu aksam hemen yaptim bu yemegi, kimyon katmadim onu sadece kofteye yakistirdigim icin.
Cok begendik, tam ‘evdeki malzemelerle’ yapilan bi yemek.
Tekrar biri begendi yorumumu diye yine yazmak istedim. Ikinciye de yaptim bir hafta icinde😀
Ucuncuye de yaptim😁 bu defa cesaretlenip birazcik kimyon kattim. Kimyonla cok daha guzel oldu.😍
Selamlar Mersin’den yazıyorum. Çok sevdiğim çocukluğumdan kalma bir yemektir. Biz genelde kalmış kuru fasülyeden yaparız. Bayat ekmekler tere yağında çevrildikten sonra kurufasülyenin suyu ile ıslatılır. Kuru fasülye sıcak dökülür ekmeklere
Sosunun ölçüsünü harika tutturmuşsunuz, 1 bardak tahine 3 yemek kaşığı yoğurt 3-4 diş sarımsak tuz limon. Sirke ve kimyon koymayız. Tahinli sosu döktükten sonra üzerine tereyağında çevrilmiş pulbiber dökülür
İsteğe göre sumak ilave edilir.
Bir de böyle deneyin. 😋
Not.: Tahini sulandırmayın yoğurtla gevşetebilirsiniz. Kurunun salçalı suyu daha güzel helir😊
Afiyet olsun
Aile dizisi ni hiç izlemedim ama ekibi çok güzel gerçekten ne kadar temiz kalpli insan sınız iyiki varsın ız
Adanamızın yemeklerinin hepsi çok güzeldir❤
❤️
Hikayeniz verdiğiniz tarife bambaşka bir lezzet kattı elinize sağlık Refika usta❤
doğma büyüme mersinliyim ,annem mersinli,dedem mersinli,anneannem tarsuslu,baba tarafım adanalı,otuzlu yaşlardayım ilk defa duydum bu yemeği
Aynen katılıyorum babam Adana annem Tarsus bende doğma büyüme Adana herkese sordum kimse bilmiyor :)))
Ellerinize sağlık. Böyle güzel bir tarifi, hem de harika bir anlatımla verirsiniz de ben yapmam mı, hatta komşularımı çağırıp birlikte yemezmiyiz. Yemek, ya da arasıcak olarak yapmam gerekiyor. Afiyetle yemek nasip olsun. Teşekkürler 🤗💐
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Şahsen Nice Yöresel Tarif Vardı NeKitaplarda Yazılı Ne Hafızalarda Kalıcı ... Şimdiden Emeğinize Sağlık Her Daim Geleneksel Ve Sağlıklı Doğaçlama Tariflerin Devamını Canı Gönülden Dilerim...
biz mayasiz hamurdsn evde ekmek pisiririz. asiri derecede sert olur ama yogurtla yagla birlesince duzelir. sonra da sosunu yapariz ekleriz tadi da cidden guzeldir. bunun yogurtsuzunu da kirmizi biberlisini cevizlisini sarimsak ekleyip kahvaltida yeriz ama onda ekmegi un ufak ederiz. yogurt kesinlikle olur.
Ay çok güzel oldu, çok da güzel anlattınız ellerinize sağlık
Iftara Denedim. ekmekleri onceden kizartmistim. Planım tekrar isitmakti ama misafir ve iftar telasesi ile isitamadim. Tahin ve fasulye karisimi çok güzeldi. Fasulye tadini almıyorsunuz. Tahin ve sarımsak baskin geliyor. Misafirlere de farklı bir tat oldu. Deneminizi tavsiye ederim :) Teşekkürler Refika :)
afiyet olsun❤️
Ellerinize sağlık ❤,Herkese hayırlı ramazanlar
hayırlı ramazanlar❤️
Diziyi izlemiyorum ama Senin yaptığın herşeyi sevgiyle izliyorum, çoğunu yapıyorum 😋👏🏻🥰💐
afiyet olsun, cansınız❤️
Kesinlikle deneyeceğim.aile dizisinden duydum ilk adını internnette bu neymiş diye araştırınca karşıma siz çıktınız refika hanım.daha öncede sizin tarifinizle lazanya yapmıştım. çok güzel oldu.Tariflerinizi çok begeniyorum.Tokattan selamlar.
iftara ne yapsam diye kanalında gezinirken yeni videoya denk gelmek :) seviyoruz sizi refika hanım :)
mutlaka denensin, müthiş🙏🏻
Çok güzel bişeyyyy buuu..
Hemen yapmam lazım
Ne güzel yenir..
Ellerinize sağlık
Refika yapsada yesek dediğimiz bir lezzetti 🥰 beklenen tarif geldi 🎉 teşekkürler 🙏
Seni seviyorum Refika. Ellerine sağlık, tam damak tadıma uygun bir şey mutlaka deneyeceğim.
Ay ben o kısmı kaç kere izledim ne dediğini bir türlü anlamamıştım çok teşekkür ederim. Hem adını hem tarifini öğrenmiş oldum 🤗
Kitchen tvde 13 bölüm sürekli yayınlanıyor.Ezbere bilsek de izliyoruz hep Refika Hanım.
Sunumunuz ve iletişiminiz mükemmel.
Diziyi izlerken çok merak etmiştim bu tarifi teşekkür ederim ellerinize sağlık 🥰
Adana'da eskiden dedem yapardı ve büyük bir sini içine malzemeleri zevkle karardı 😢
S vgili hemsehtim Kivan a gelince o yumurta kırma mahareti Babasının eski bir pastahaneci olmasından olabilir . Meşhur Tatlıtuğ pastahanesi...hatta babam derki tıpkı babası da öyle yakışıklıydı ..kızlar özellikle pasta almaya giderlermis😅
Cok tali güzel anlatim. Tsk 😊
Refika hanım size bayılıyorum çok eğlenceli heyecanli anlatimimiz var insana enerji veriyor ❤
Belcikada çalıştığım şirkettekiler sizin tariflerinize bayildigini söyledi. Gurur duydum.. devam!
Yemegin adi arapca, Evin cicegi/gulu anlamina geliyor. Denemek lazim Lubnan’da fatteh yemistim ona benziyor ama onda kuru fasulye yerine nohut vardi inanilmaz lezzetli 🤤
35 yıllık Adanalıyım vardabiti hiç duymadım da yemedim de. Et yemekten sıra gelmedi sanırım ❣️
Güzel kardesim vartabent perhiz demek cok eski bir yemek tarifidir cok lezzetli dir afiyet ols 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Bu ne kadar değişik bir şey 😮 çok güzel görünüyor denemek istiyorum 😅 paylaşım için teşekkürler 💐❤
Kıvanç Tatlıtuga selamlar yeni film uğurlu olmasını diliyorum 💐 gönülden sevgiler 💐💐💐
kucak dolusu sevgiler!❤️
Muhteşem elinize sağlık çok güzel
Kivanç 👍🏻 Ellerinize Emeginize saglik 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ADANA 🇹🇷❤️
ah Refika'm benim ya. nasıl inceliklerle dolu bir insansın içim eridi yine🖤
İşte içerik gibi icerik😅❤ 👌mük 🎉
Thanks
😇🙏🏻çok teşekkür ederiz, kesene bereket
@@refikaninmutfagi Refika iyi ki varsın ❤️
Ben sizin yaptığınız her yemeğin mükemmel olduğuna eminim elinize sağlık mutlaka deniycem
Bizi bu kadar önemseyip cevap vermeniz insanların birbirinden kaçtığı zamanda bu hareket takdire şayan teşekkür ediyorum sevgili refikamiz sizi çok seviyoruz
Ellerine sağlık refikacgim canım benim çok güzel anlatıyorsun çok güzel tarifler veriyorsun sen çok seviyorum ❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰
Bizde Gaziantep de yogurtlu ekmek kebabi deniyor , tahin felan degil ,tirnakli ekmegi dograyip ,kaba alıp üzerine sarimsakli yogurt , ve bol kirmizi biberli kiyma kavurup üzerine kiyma serpiyoruz bolca . Yemede yaninda yat ❤❤❤❤ Gaziantep liler cok yapar.
özlemişim ya ... dizi izlemesem de bu yemeği ilk kez duydum ve çook leziz görünüyor denemek istiyorum🤩
Diziyi izlemedim ama Refika’nın Mutfağı’nı izlemeden edemiyorum. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık😇🙏🏻😋
Rahmetli babacım❤çok severdi;Adana'nın lezzetli yemeklerindendir❣
🙏🏻
Evet yoğurt var bu tarif te ben hatalıyım yada hataylıydım elinize emeğinize sağlık saygılar
Mersin 'liyim hiç duymadım sizde seyrettim ilk kez çok lezzetli belli ki deneyeceğim
Elinize sağlık. Aile dizisi olmasa bilmeyeceğimiz bir lezzet. Kalori bombası 😂
Refika abla deneme sınavından çıktım kafa dağıtmak için (üniversite sınavına hazırlanıyorum :) seni izliyorum normalde fasulye sevmem ama çok daha güzel göründü gözüme ellerine sağlık ❤❤♥️
Çok samimi çok güzel anlattınız ayrıca merakımızı da giderdiniz teşekkürler refika
❤️
Koşun koşun Refika abladan yeni tarif var.Hem de lezzetli mi lezzetli vardabit tarifi.❤️😉😂
❤️hem de nasıl lezzetli
@@refikaninmutfagi Sizin elinizden çıktıysa eminim öyledir.Size ve güzel ekibinize selamlar.Hayırlı Ramazanlar dilerim.❤️❤️❤️
Hiç duymadigim ve yemediğim bir yemek.Ama çok güzel anlattiniz.Denemek istiyorum.Sevgiler.❤
Bu akşam iftara yapicam,yapıp tadına bakınca yorumu guncellerim,ama piyaz tadında olur gibi,malzemeler aynı👍🏻ben göz kararı çay bardağına uyarliycam tek başımayım,düşündüm de fasulye humusugibi de olur bu😄
Harika bir tarif ellerinize sağlık ayrıca Aile dizisini seyrediyorum Kıvanç Tatlıtuğ'u çok severim 😊
Teşkk denenecek bir tarif daha👍🏻👍🏻💐🫶🫶
Good day rafika I am an Iranian American viewer and fan of yours I know you speak English in some videos but I wish you added English subtitles for your Turkish channel. I love Turkish cuisine. Thanks
Merhaba Refika hanim ben turkmenustanli hayraninizim sizi cohhh ve cohhh sevyorum ellerinize saglik ah be gurbet malzemesi tam olsada iftarda yapip yisek.😅 Arkadaslarim benim size coh benzedigimi soyliyorlar
Canim Refika!Çok güzel oldu....👍💕💕💕👏
Diziyi seyredince bu tarifi sadece sizden uygulamak kaldı şu an geriye akşama iftar menüsüne eklendi. Teşekkürler 🤩 ❤
Denediniz mi tadı nasıl oldu ?
@@sultank6101 çok güzel oldu ayda bir iki kez yaparım artık
O zmn bende deneyeyim Teşekkür ederim bilginiz için 😊
@@sultank6101 rica ederim 😌
"Hülya hanım belki benim pişirdiğimi sever " cansın sen Refika nefis görünüyor
Çok şekersiniz,ellerinize sağlık🌹
Ellerine sağlık Refika👏🙏iyi ki varsın oğlum çok seviyor mezeleri hemen yapacağım 👍
Yaptık inanılmaz güzel oldu sizde yapın herkesin sevebileceğini düşündüğüm bi yemek . Bence yapın yapın seveceksiniz