Ağzınızın Suyunu Akıtacak Bayram Yemeği🤤 | Patlıcanlı Armut Kebabı Tarifi
HTML-код
- Опубликовано: 15 июн 2024
- Yapması kolay, ama çok lezzetli bayram yemeği arayanlar için bugün sizlere patlıcanlı armut kebabı tarifimiz var! Bu çok özel tarif, hem şık sunumu hem de kolay yapımı ile misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Tüm detayları ve püf noktaları ile bu özel tarifi sizler için hazırladık. Herkese çok mutlu bir bayram dileriz!
5 tane küçük-orta boy patlıcan, soyulmuş, sapları bırakılmış
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Kebap için;
½ kg kıyma
1 soğan, rendelenmiş
1 yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı köfte baharat karışımı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
10-15 dal maydanoz (kıyılmış)
Sosu için;
2 büyük domates
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz (ağız tadınıza göre değişebilir)
1 çay kaşığı karabiber
1. 5 tane küçük boy patlıcana biraz zeytinyağı püskürtün ve 1 çay kaşığı tuzla ovalayın.
2. Patlıcanları 200°C'de airfryerda ara sıra çevirerek 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Bunları fırında da kızartabilirsiniz. En yüksek rafta 250°C'de yaklaşık 20 dakika ızgara modunda.
3. Patlıcanlar pişerken maydanoz dışındaki kebap malzemelerini bir kapta karıştırın. 5-6 dakika yoğurun. Maydanozu ekleyin ve son 2 dakika yoğurma süresi verin.
4. Tezgahınızın üzerine streç film serin, karışımdan 1/5 (140-150 gr) alıp elinizde köfte yapın, ardından karışımı filmin üzerine patlıcanı kaplayacak şekilde yayın. Patlıcanları köftelerin üzerine yerleştirip streç filmle streç film gibi sarın. Köftede delik veya çatlak olmadığından emin olun. Varsa elinizi ıslatarak yama yapın.
5. Tepsiye biraz zeytinyağı püskürtün airfryerın haznesine bir ters bir düz yerleştirin. 200°C'de yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu işlem fırında biraz daha uzun sürecektir ve 220°C'de pişecektir.
6. Bu arada küçük bir tencerede 1 çorba kaşığı tereyağını ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve ezdiğiniz 2 diş sarımsağı ekleyin.
7. Sarımsakların rengi değişmeden rendelediğiniz 2 büyük domatesi de ekleyin.
8. 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendirin. Bir tur karıştırın ve kısık ateşte 8-10 dakika tıkırdatın.
9. Kebaplar pişip 5 dakika dinlendirildikten sonra tabağınızın altına domates sosunu dökün, armutlu kebapları yerleştirin ve üzerine biraz maydanoz serpip yoğurtla servis yapın. Cennetsel ısırıkların tadını çıkarın!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW 
Развлечения
Peki o fırın ayarları ve fırın ayarlarının geçtiği dakika saniyeyi de belirtmek nasıl bir krallıktır 😍 Herkese musmutlu bayramlar
Insaallah tum dunyaya sulh gelir. ♥️🇹🇷 Bu dunya hepimize yeter. Kardeslik muzik mutfak ve matematik 👏🇹🇷♥️
Patlıcan ve etin olduğu her yemek leziz görünüyor ❤
Emeğinize Sağlık İyi Bayramlar😊
Love this 🇹🇷👏
Bayram & Babalar Gunu kutlu olsun
You are beyond amazing 🇹🇷♥️👏
Çok güzel oldu elinize sağlık. Hemen denemek istiyorum.
❤Kurban Bayram'ınız Mübarek olsun❤Elleriniz dert görmesin,Hep Sağlıklı,israfsız,güzel ve uygun Yemekler Yaptığınız için teşekkür ederim❤
Harika. Hemen deneyeceğim.
Çok güzel oldu, ellerinize sağlık. ❤
Hayırlı bayramlar harika oldu hemen ilk fırsatta deneyeceğim afiyet olsun ellerine sağlık
Ellerine Sağlık 😊
Diyarbakirdan sevgiler refika ve ekibinee, iyi bayramlar hepinize.Sizi yillardir takip ediyorum, en sevdigim hobilerimden biri mutfak.Evet tek kelime mutfak.😅
Yeni tarifler izlemeyi, denemeyi cok seviyorum. Dis hekimligi 4. Sinif ogrencisiyim, uzmanlik sinavina hazırlanıyorum ders molalarim kafa dagitmak icin sizin videolari izleyerek geciyor, İstanbulda uzmanlik kazanirsam sizi ziyarete gelmeyi cok istiyorum. ☺️
Tum ekibinizin bayrami kutlu olsun. Nefis bir tarif daha ogrendik sayenizde...
Ellerinize sağlık🥰
Tarifi görür görmez denedim. Eşim lezzete şaştı kaldı. Eline emeğine sağlık Refika
yapıldı, denendi, afiyetle yendi ve ailecek bayıldık 🤤🤤🤤😍😍😍
Elinize sağlık, iyi bayramlar
Hayırlı bayramlar elinize sağlık
Ellerinize sağlık
Çok güzel ellerine sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık, iyi bayramlaarr🎉
Mutlaka yapılmalı gereken tarif😊
Çok güzel oldu refika ❤❤❤
Ellerinize sağlık refika
sizede hayır li bayram lar hari görünüyor ellinize sağlık 🙏👍💐💐
Ellerinize sağlık refika hanım iyi bayramlar
En yakın zamanda deneyeceğim hatta misafirim geldiği zamanda yapacağım görüntüsüde güzel elinize sağlık ☺
Ekibinizinde. Bayramı. Kutlu. Olsun
❤️
ellerinize sağlık 😍
7:15 Iste dengeli beslenme 🇹🇷♥️👏
Asiditeyi baziklikle dengelemek.
8:45 Mukemmel sunum (cok yazdim di mi? 😊)
Borek Produksiyon & logo cok tatli 9:38 👏🇹🇷♥️
Sizlerinde bayramınızı kutlarim ellerine sağlık harika görünüyor 🎉❤
Sizden hediye olarak Ekip fotosu guzeldir ve hediye vermeniz cok tatli. 👏🇹🇷♥️
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda yapcem tariflerinizi çok beğeniyorum olculerinizi iştahla anlatmanizina hayranim
Refika hanım öncelikle bayramınızı kutlarım ellerinize sağlık her yaptığınız yemegi o kadar iştah açıcı anlatıyorsunuz ki hemen denemek istiyorum ❤
Harika oldu 😍
Teşekkürler, tüm ekibe ben de mutlu ve sağlıklı bayramlar diliyorum 🐈😻🌴
İyi bayramlar🎉
Kızarmış sushi tarifi gelse ne guzel olurr🥹🥹
Harika bir tarif gerçekten. Daha önce de bu tarifi görmüştüm. Ama Refika anlatınca yapasım geldi. En yakın zamanda yapacağım. Harikasınız. İyi bayramlar,sevgiler.😍
Mükemmel yapıyorsunuz her şeyi tüm videolarını kaydediyorum çok güzel ellerinize sağlık refika hanım ❤😊
Elinize Emeğinize sağlık . Ekibiniz ve siz Refika gördüğüm en güzel insanlarsınız. senelerdir dokunuşlarınızdan ilham olarak giriyorum mutfağa . tüm fikirleriniz ve tarifleriniz ve emeğiniz için Teşekkür ederim. sağlıklı mutlu huzurlu bayramlar..
Çok leziz gözüküyor, emeğinize sağlık 😌 sevgili ailem için yapacağım, kendilerinden geçeceklerine eminim 🙂↔️
Harika oldu hemen denemeliyim bunu daaa hayırlı bayramlarr 🤍
Sizlerede huzurlu mutlu bayramlar 🤗
Köftelerin çatlamaması için yumurta akı sürün.afiyet olsun.ellerine sağlık refika..😍
Eline sağlık Refika hanım sizin şahsınızda olmak üzere tüm ekibin kurban bayramı mübarek olsun ❤ tarifi çok beğendim teşekkürler
Hayırlı bereketli huzurlu sağlıklı bayramlar dileğiyle sevgiler 💜 🧡 💙 🙏 💐
Şahane tarif miss oldu eline sağlık Refikacım iyi bayramlar
afiyet olsuun, iyi bayramlar❤️
Harikasın 👍👍👍👍👍👍
Merhabalaaaar🎉😊 öncelikle bütün ekibin enerjisi mükemmel videolarınızı izlerken insan biraz olsun kendi problemlerini unutuyor bu arada 2 ay sonra düğünüm var ve çeyiz diziyorum 🤦🏼♀️ umarım hediyelerinizden biri bana çıkar çıkarsa evimde çok severek kullanacağımdan eminim hoşçakalıınnn 🙃
I like small eggplants as I manage to be more zero waste kitchen. 👏🇹🇷♥️
Teşekkür ederiz yüreği güzel insan. Teşekkürler emeğinize sağlık sevgiler
Rica ederiiiz, afiyetler olsun
Hayırlı bayramlar herkese umarım nice sağlıklı huzurlu bayramlar görürüz hepimiz Refika abla ve tüm çalışma arkadaşlarının bayramları kutlu olsun ❤🎉
Elinize saglik
Afiyetler olsun ☺️
Sevdikleriniz ile birlikte sağlıklı ve huzurlu bir bayram dilerim. Ayrıca güme giden Babalar Bayramını da kutlarım.
Background image is priceless 🇹🇷♥️👏
Harika oldu.Hayırlı bayramlar size & herkese❤🎉
Sizlere de iyi bayramlar 🥰
IBB Pasalimani Sosyal Tesisleri acildi Istanbul'da, mutlaka ziyaret ediniz Ekibinizle efenim. Bir video bekliyorum. Yorumlariniz cok onemli👏🇹🇷♥️
Sizin ve ekibinizin de bayramı mübarek olsun.Yine harikalar yaratmışsınız.🌟🍀🍆🍅👩🍳💚
Afiyetler olsuuun, iyi bayramlar❤️
Bu videonun hediyesi benim olsunn noolur❤😘
İşte şimdi bayram geldi 🥰🤗❤️
Nice sağlıklı mutlu huzurlu bayramlara Sevgili Refika ve can ekip ❤️
iyi bayramlaaar🥰
Bayram Şekeri gibisin Refika ❤
Kurban kesmek hayal oldu ama ilk fırsatta deneyeceğim. Bu arada küçük baş aslında doğru şekilde beslenmiş ise kokmuyor hatta kekik kokar dağda beslenmiş küçük baş 😊
Siz yaparsinizda guzel olmazmi dokturdunuz gine elinize emeginize saglik tesekkurler hayirli bayramlar 😋👍💝💐
Süper tarif🎉 Bugün misafirlerime yaptım. Bundan sonra bıkana kadar her misafire yapacağım gibi görünüyor 😂
Refika hanım ananas sirkesi nasıl yapılır püf noktaları neler adlı bir video çalışması yapar mısınız ? Sirke anası nedir ? Nerelerde kullanılır ? Lütfen bizimle bu değerli videoyu paylaşır mısınız?
Musmutlu bayramlar Refika abla ve Yemek Okulu Ailesi🌼🌼🌼🥰❤️
🥰
Refika Gerçekten mükemmelsin Bu alemin kralı sensin❤
Superrrrr
Offf ağzımızın suyu akan bi tarif daha Refika harikasın yine ❤❤
Videolarımızdan çok faydalanıyorum teşekkürler❤😊
rica ederiim ne mutlu❤️
Öncelikle sizin vede ekibinizin bayramını kutluyorum ve yine inanılmaz tarif elinize emeğinize sağlık
Cok tesekkur ederiz 🥰 ben ve ekibim de sizlere mutlu bayramlar dileriz 💐
İyi bayramlar 💐💐
iyi bayramlar❤️
Sevgili Refika, bu tarifi en kısa sürede yapacağım.
40 yılda bir mutfağa girerim girersem de tarifini Refika ablamdan alırım deyip hemen damladım. O güzel kalbiyle üniversite seçim zamanında rol modelim olmayı başardı neredeyse gastronomi okumaya karar vermiştim. Fakat babam sakarlığımdan çok korkup beni vaz geçirmişti 😅
Hep birlikte,sağlıkla,mutlululukla,barış içinde gönlümüzce yasadığımız,güçlü kadınların bastırılmadığı,haksızlıklara karşı sesimizin hiç olmadiğı kadar yüsek çıktığı,çocuklarımızın eşit şarylarda ,verimli eğitim aldığı,sokaktaki canlarımızın sevgisizliğe ve siddete maruz kalmadığı evimizde kafamızalda ay başı nasıl getireceğiz düşüncesi olmadan sizi gönül rahatlığıyla izlediğimiz nice bayramlar görme dileğiyle🤍
Azerbaycanda her kes kucuk patlican almak ister. Cunki dolma kucuk patlicandan yapilir.
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş hayırlı bayramlar babalar gününüz kutlu olsun
iyi bayramlaar❤️
Canlarım harika görünüyor bayramınız mübarek olsun nice güzel bayramlara bence birazda sosuyla pişse dahada lezzetli olur diye düşündüm bu arada ben hayatımda hiç hediye almadım ❤
Ooh.. Afiyet olsun, löp löp et olsun, pıt pıt yağ olsun ( yiyemiyom ya intikam alıyom) 😂😂😂❤❤❤
ahahahah😂
Hayırlı bayramlar
Size de Ayfer Hanim 😊
Siz bir harika siniz cokkkk ama çok Danke schon ❤
❤️
Herseyyy patlıcan atamamamla basladi 😁🙂 ya senin de bayramın kutlu olsun bizi unutmadan video atıyor 🙂
Ekibinizle birlikte sizinle çalışmayı çok isterim 🥰
Çok iyi tarif ellerinize sağlık şef bıçağı bana çıkar umarım 😂🙏🙏
burakın 10. Yılı videosundan bıçak kazanmışım🥲😍 çok sevindim, nasıl ulaşacağım acaba hediyeme 🤍 iyi bayramlar dilerim 💛
I know you did Air Fryer recipies (would like to see more) but have you thought about IntantPot recipies as well? Turkey has a lot of nice stews etc.
Ellerinize sağlık güzel insanlar! Yine harika bir tarif, yine gülen yüzler. 🤓 Bayramınız kutlu olsun! Sevgiler...
iyi bayramlaar❤️
Refikacım patlıcanın i.ine kaşar olmazmı gerçi maliyeti biraz arttırır ama yakışır bence Hayırlı Bayramlar. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Harika Bu Izgarada Olabilirmi?
Beş taneyi koymaya matematiğim yetmedi 😂
Eline sağlık Refika ❤iyi bayramlar
😂
Kabak ve patatesle de olurmu ki bu kofte...
❤❤❤
İyi. Bayramlar. Refikacım. Allah. Sağlik sıhhat versin. Güzelim
hepimize 🙏🏻 mutlu bayramlar 🥰
Abla, gerçekten inan bana, Bayram bile kalmadı. Dana eti nereden bulacağım abla? Adakta bile bulunamıyoruz ki abla. Çalışıyorum. Onu da geçtim, bırak Bayram bile kutlayamaz hale geldik. Çalışmaktan ne işverenler ne de insanlar saygı gösteriyor.annemi babamı bile göremedim kardeşlerimi de göremedim.
😂
@@cigdemcayhan2985komik olan nedir
Git çalış bırakın ağlamayı işiniz gücünüz çalışmadan ye iç yat zengin gibi yaşamak
Allah yardımcın olsun, bu hallere düşmemize sebep olanların da belasını versin
@@ayhansehitler435 iyi sende eşini filan görme dağda yaşa... olurmu... hiç oğlun kızın yok mu İnsanız biz hayvan değil.
Harika yemek ❤
Hemen deneyeceğim 🙋🏻♂️
Artun beyin kitabını da alacağım.
İzmir'den sevgiler yemeği yapıp foto atarım ❤
Bekliyorum mutlaka :)
❤❤❤❤
❤
👌👌👌👌👌
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Şahsen Basda Sevdiklerinizle Birlikte Hayırlı Ve Huzurlu Bir Bayram Yaşamanızı Dilerim Ayriyeten Yayınlarınız İçün Sizlere Müteşekkiriz ... Şimdiden Emeklerinize Sağlık Her Daim Bilgilendirici Ve Çarpıcı İçerikli Yayınların Devamını Dört Gözle Bekliyoruz ...
yaa çok teşekkürler, mutlu güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle🥰❤️
Iki üç sevdiğimiz bir arada nasıl beğenilmez köfte patlıcan ve mükemmel sos ben hala bir evlilik karar haberinizi bekliyorum bir büyüğünüz olarak sizi yakiştiriyorum Iffet nafiye korkmaz