Kéfir, boisson pétillante a volonté

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 125

  • @paulettebrenet2143
    @paulettebrenet2143 2 года назад +4

    Bonjour Monsieur Roger TRIBOLET. Merci beaucoup pour toutes vos vidéos . Belle journée à vous !!!

  • @fatimaellafatoche
    @fatimaellafatoche 2 года назад +4

    J'aime beaucoup votre voix et votre façon d'expliquer bravooooo

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Merci sa me touche. Et sa m’encourage à continuer

  • @laurentkrecht3910
    @laurentkrecht3910 8 месяцев назад +2

    C'est la meilleure vidéo sur le kéfir que j'ai trouvée. Très bien expliquée, ça m'a bien aidé. Merci beaucoup. 👍

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  8 месяцев назад +2

      Avec plaisir 👍avec plaisir, j'espère que vous en avez fait, moi, c'est toutes les semaines, avec des parfums différant.

  • @danabel-0.3
    @danabel-0.3 Год назад

    C'est décidé, je vais me procurer des grains de kéfir. Merci pour ces vidéos bien expliquées, en toute simplicité.

  • @unbekannt3578
    @unbekannt3578 2 года назад +2

    Génial 👍👍👍

  • @reneeberard6596
    @reneeberard6596 6 месяцев назад +1

    Merci monsieur je vais suivre a la lettre votre recette très bien expliqué...a notre santé bonne continuation ,...merci merci '

  • @madeleine-helenefillipo800
    @madeleine-helenefillipo800 2 года назад +1

    Très intéressante vidéo,merci de partager.J'ai tout noté!Merci!

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад +1

      Si vous avez un Kéfir de qualité et que vous faite comme je vous l’explique, vous allez l’adorer.

    • @madeleine-helenefillipo800
      @madeleine-helenefillipo800 2 года назад

      Je ne sais pas ce qu'est un kéfir de qualité.J'en ai trouvé sur amazon comme vous l'avez suggéré.Merci pour votre réponse😊.

  • @titoumag
    @titoumag 2 года назад +1

    Merci Roger ! Bises de Bordeaux

  • @VéroniqueRIVAL-u3l
    @VéroniqueRIVAL-u3l 8 месяцев назад +2

    Merci pour ces explications .

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  8 месяцев назад

      fais-le, c'est très bon

    • @VéroniqueRIVAL-u3l
      @VéroniqueRIVAL-u3l 8 месяцев назад

      @@rogertribolet3120 j'en ai fait au citron, oranges confites, dattes. J'ai acheté un sirop myrtille/ cassis pour faire votre variante.

  • @jeromeLochon37
    @jeromeLochon37 10 месяцев назад

    Bonjour Roger, merci car grâce à vous nous avons essayé depuis quelques semaines et c'est devenu notre boisson du matin 🙂

  • @LoicYvinecPsychotherapie
    @LoicYvinecPsychotherapie Год назад +1

    Merci pour votre simplicité et authenticité, un régal autant que les recettes !

  • @crapule4292
    @crapule4292 2 года назад +1

    Trop bien
    Merci mr Tribolet

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      fait le, et avec un Kéfir de qualité et que vous faite comme je vous l’explique, vous allez l’adorer.

  • @alimatacamara5399
    @alimatacamara5399 6 месяцев назад

    Bonjour mr Roger j'ai suivi vos conseils et j'ai bien réussi mon kéfir merci beaucoup à bientôt

  • @mohaminea
    @mohaminea 5 месяцев назад

    Merci! vous expliquer très bien , ca me donne le gout de l'essayer!!

  • @abdellahzaidi1257
    @abdellahzaidi1257 5 месяцев назад

    Magnifique. Merci beaucoup 🎉🎉🌲🌲🌴🌴

  • @tessong4221
    @tessong4221 4 месяца назад

    Bonjour Roger esque le kéfir est bon pour les diabétique et tout les médicaments que je prends
    Merci beaucoup Roger
    Pour cette belle recette
    Il y a plus qu'à trouver des graines de kéfir 😘

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  4 месяца назад +1

      Je suis désolé, je ne connais pas la réponse, je pense que vous devriez demander à votre médecin avant de vous lancer.

  • @alimatacamara5399
    @alimatacamara5399 6 месяцев назад

    Très bien expliqué merci monsieur je vais suivre à la lettre et voir

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 месяцев назад

      Très bien, je vous félicite, le résultat en vaut la peine

  • @Wikidiane31
    @Wikidiane31 7 месяцев назад

    Merci pour cette recette, et toutes vos explications très précises. Bonne continuation.

  • @malikabayaoui4459
    @malikabayaoui4459 5 месяцев назад

    C’est superbe bravo

  • @chantaljokerle8119
    @chantaljokerle8119 Год назад

    Bonjour je suis nouvelle abonné . merci pour les belles recettes. Bonjour journée

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Bonjour Chantal, merci de vous être abonner, j’espère que mes recettes vont vous plaire, elles sont faite dans ma cuisine, pour que tout soit réalisable dans votre cuisine, avec les ingrédients du commerce

  • @MoniqueSaillon
    @MoniqueSaillon 5 месяцев назад

    Merci beaucoup monsieur pour votre démonstration pour le kéfir , très bien expliqué . Je vais tester votre recette et aussi la méthode séchée de conservation . J'ai pour habitude de le laisser dans un bocal couverts d'eau avec un peu de sucre de canne blond bio . Je testerai aussi les parfums différents que vous avez présenté . Très bonne fin de journée à vous , et encore un grand merci .
    Cordialement .

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 месяцев назад

      pour les parfums, faite ceux que vous aimez, certain parfum ne sont pas très bon au final, et d'autres sont fantastique, a vous de les tester, et de vois ceux qui vous conviennes le mieux.

    • @Robert-kp8rt
      @Robert-kp8rt 4 месяца назад

      Si tu mets ton kefir dans l'eau avec du sucre il va encore augmenter , Puis-je que tu le nourrie avec le sucre

  • @sandrineogerkillians2926
    @sandrineogerkillians2926 5 месяцев назад

    Merci ❤❤

  • @fatimaellafatoche
    @fatimaellafatoche 2 года назад +2

    Où peut on trouver le kéfir merci pour cette incroyable recette..... Au moins on sait ce que l'on boit 👍👍👌😉

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Sa c’est vrais, on sait ce qu’on boit, c’est facile à faire, et en plus d’être très bon, sa fait beaucoup de bien, on en trouve sur Amazon.

    • @Wikidiane31
      @Wikidiane31 7 месяцев назад +1

      Même si votre message est ancien, pour information, les magasins bio en donnent gratuitement. Ce sont les clients qui leur apportent les grains de kéfir et c'est très bien. D'ordinaire, les grains de kéfir se donnent, toujours gratuitement.

  • @icarepara66666
    @icarepara66666 2 года назад +1

    Hello, j adore la façon donc vous vendez la recette!!! Elle donne l eau à la bouche!?!😂 J ai fait votre recette de pain à la vanille et la recette de saint-Jacques feuilleté et crevette!!! Des recettes au top!!!Je suis un peux gourmand et je vais essayé de mettre plus de crème vanille la prochaine fois !😂 J’ ai une question, est-ce qu après deux jours il faut continuer à dégazer, si on a pas prévu de nettoyer la cuisine?😅 Belle journée au plaisir de vous regardez…

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад +2

      Sa me fais plaisir de voir que vous réalisez mes recettes, pour le Kéfir, oui, il faut continuer à le dégazer, mais après deux jours je le mets au frigo, il est bon a boire, et là, il est froids, le processus ralenti, une fois par jours est suffisant, mais faite le, pour ne pas avoir des mauvaises surprises, mais finalement, le but, c’est de le boire, et c’est très bon avec du sirop

  • @pascalguiochereau6428
    @pascalguiochereau6428 3 месяца назад +1

    Cc,c,est le boisson avec du vin ou appeller piquette en Bretagne

    • @pascalguiochereau6428
      @pascalguiochereau6428 3 месяца назад

      Re le keefir. On le trouve où, tu en vent?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  3 месяца назад +1

      Je connais la piquette, ça se fait aussi en Suisse, mais ce n'est pas ça du tout, le kéfir, vous pouvez en trouver sur Amazon.

    • @tristanauger6472
      @tristanauger6472 День назад

      Sur le bon coin, des gens qui le cultive en donnent

  • @irbis322
    @irbis322 8 месяцев назад

    Bonne explication merci

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  8 месяцев назад

      Avec plaisir, c'est très bon, je vous invite à le faire, mais attention, n'oubliez pas de dégazer.

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 10 месяцев назад

    Ah ! Je viens de voir la liste des ingredients. Merci

  • @suprat88bengal
    @suprat88bengal 2 года назад

    super, le kombucha c'est bien aussi

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      C’est bon aussi, mais très différant. Personnellement je pré faire le kéfir, je peux le faire a mon gout

  • @mireillejacquet3821
    @mireillejacquet3821 Год назад

    Merci pour cette vidéo
    Pensez vous qu au final de la fermentation il y a encore du sucre de sirop ou le kefir l a mangé ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад +1

      non, je sucre nourrit le kéfir, après fermentation, il n'en reste plus, ou très peu

  • @kaly625
    @kaly625 5 месяцев назад

    Hello M.Tribolet , souhaitant tester le kéfié, j'aurais juste besoin de savoir ou acheter les grains de kéfir...
    D'avance merci pour votre retour de renseignements.
    Au plaisir de vous lire

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 месяцев назад

      Bonjour Marylou, si vous êtes en France, vous en trouvez sur Amazon, si vous êtes en Suisse, je peux vous en fournir.

    • @kaly625
      @kaly625 5 месяцев назад

      @@rogertribolet3120 Je viens de prendre connaissance de votre adorable message, j'habite en suisse Ecublens (Vaud) je peux aussi me déplacer si vous n'êtes pas trop loin de chez moi.D'avance je vous remercie pour votre gentillesse, tout en restant à l'écoute de votre prochain message.Excellent dimanche malgré le temps maussage, mais rafraîchissant tout de même.

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 месяцев назад

      ​@@kaly625Bonjour Marylou, excusez le retard de ma réponse, j'étais en vacances, je peux vous l'envoyer par la poste, je vous demanderais de me contacter sur Messenger, je ne peux pas donner mes coordonnées ici, je vous donne mon lien Facebook facebook.com/roger.tribolet.1/

  • @ludituto
    @ludituto 2 года назад

    Merci beaucoup 👍

  • @arnaudemilie7866
    @arnaudemilie7866 3 месяца назад

    Bonjour je m'appelle Émilie s'que le kéfir c bien de le nourrir avec du sucre de canne ? Et de faire c préparation avec le sucre de canne ? Merci de me répondre

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  3 месяца назад

      Ce n'est pas utile d'utiliser un autre sucre que le sucre blanc, ici le sucre n'est pas pour donner du goût, mais pour nourrir le Kéfir. C'est aussi simple que ça.

  • @imacbuzz
    @imacbuzz 7 месяцев назад

    Bonjour, merci pour cette vidéo. Quand vous faite la 2e fermentation en bouteille cette étape ce passe à température ambiante ou au frigo?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 месяцев назад

      à température ambiente, car le froid retarde la fermentation, mais attention, très IMPORTANT, n'oubliez pas de dégaser, au moins deux fois par jour

    • @imacbuzz
      @imacbuzz 6 месяцев назад

      @@rogertribolet3120 Merci beaucoup 👍🏻👍🏻

  • @alimatacamara5399
    @alimatacamara5399 6 месяцев назад

    Bonjour monsieur j'ai fait mon kéfir je vais le mettre dans les bouteilles je peux laisser dehors pour combien de jours ou au frigo direct merci beaucoup

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 месяцев назад

      il faut le laisser dehors, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment gaseux, mais attention, pas oublier de dégaser deux fois par jour, après vous pouvez le mettre au frais pour le boire

    • @alimatacamara5399
      @alimatacamara5399 6 месяцев назад

      @@rogertribolet3120 merci beaucoup vos conseils nous aide vraiment merci

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 10 месяцев назад +1

    Combien de sucre mettez-vous s'il vous plait ?

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 10 месяцев назад

    Bonjour Roger,
    Est ce que ça a un goût particulier (sans le sirop) ou le kéfir d eau donne juste des bulles à l eau ? Désolée je ne connais pas 😅

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  10 месяцев назад

      le Kéfir nature à un petit gout qui n'est pas désagréable, mais personnellement, je l'aime mieux aromatisé, mais c'est selon les gouts

    • @Shelby-48
      @Shelby-48 10 месяцев назад

      @@rogertribolet3120
      D accord, merci

  • @oliviab5703
    @oliviab5703 17 дней назад

    Franchement, prenez de l’eau de source . C’est plus simple. Ou il faut s’y prendre à l’avance pour laisser de l’eau s’évaporer 😉 prévoir 2-3 litres . 1 pour le kefir et le rinçage

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  17 дней назад

      l'eau de source est très bien, mais tout le monde n'a pas la chance d'avoir de l'eau de source, ou alors, utilisez de l'eau en bouteille

  • @ingonyamaauserviceduvivant9726
    @ingonyamaauserviceduvivant9726 7 месяцев назад

    Ou on prends les graines de kefir monsieur Roger

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 месяцев назад

      on en trouve sur internet, c'est du Kéfir d'eau

  • @plusbellelavie-bp3uq
    @plusbellelavie-bp3uq 19 дней назад

    Dans la première fermentation ils disent de ne pas fermer hermétiquement

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  18 дней назад +1

      c'est juste, mais si vous regardez bien ma vidéo, ce n'est pas fermé hermétique

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt Год назад

    Bonjour Roger, comment faire ces propre grains de kefir d'eau ? Est ton obligé de l’acheter ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Ont ne peux pas les faire, c’est vivant, il faut trouver une personne qui en à, ou alors en acheter, mais sa ne coute pas cher.

    • @Robert-kp8rt
      @Robert-kp8rt Год назад +1

      Oui je suis d'accord c'est vivant , mais le kefir a quand même été fabriqué par l'homme.

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 10 месяцев назад

    J'ai fait votre kefir mais il n'y a pas de bulle ! Qu'est-ce que je dois faire pour en faire une boisson gazeuse ! Merci

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  10 месяцев назад

      si vous avez fait comme je l'explique, sa fonctionne, ou alors votre Kéfir n'est pas de bonne qualité

  • @ianmunoz4691
    @ianmunoz4691 Год назад

    Bonjour, est-ce que le sirop doit être sucré ou peut-on prendre du sirop sans sucre ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Franchement, je n’ai jamais essayé, mais je pense logiquement que sa ne devrais pas marcher, étant donné que le kéfir se nourri de sucre, mais peut être que je me trompe ! Vous pouvez essayer, et nous donner ici le résultat.

  • @DominiqueSéguin-o5w
    @DominiqueSéguin-o5w 6 месяцев назад

    De l’espoir car je suis folle du kefir mais arrêté d’en faire car j’ai développé une allergie au citron!!! Orange je déteste ! Je vais donc essayer le pamplemousse

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 месяцев назад

      c'est vrais que c'est bon, je l'aime aussi, désolé pour votre allergie. essayez d'en mettre une seule tranche, pour 3 litres, sa devrais faire l'affaire

  • @mariebredemus1887
    @mariebredemus1887 6 месяцев назад

    La faune intestinale 😂😂😂😂..
    LA FLORE pas la faune... M'a fait bien rire. Sans rancune 😊

  • @gouzeldebize8170
    @gouzeldebize8170 Год назад +2

    Je fais le kéfir mais ca gazeuses pas 😢

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад +1

      je pense que vous avez un kéfir de mauvaise qualité. car avec un BON kéfir, vous devez avoir le même résultat que moi, si vous suivez exactement mes instructions

  • @jeanninegalonier3301
    @jeanninegalonier3301 17 дней назад

    c est cool mais le mien ne pé
    tille pas!!!

    • @oliviab5703
      @oliviab5703 17 дней назад

      Normal pour le premier trempage, il faut enlever les fruits , prendre un égouttoir en plastique et un entonnoir et verser dans une bouteille que vous fermez. Dégagez de temps en temps ! Sinon, ça passe au dessus de la bouteille 🎉

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  17 дней назад

      Juste, ne vous découragez pas à la première fabrication, ça va venir,

  • @fatihayougil3490
    @fatihayougil3490 Год назад

    Merci M. Kefir. En arabe

  • @claudeclaudebb5113
    @claudeclaudebb5113 6 месяцев назад

    Tu dis quil ne faut pas utiliser d'ustensiles en métal, mais uniquement du plastique et du bois, dans ka confection du kéfir
    Jen fais depuis 20 ans, et je nais jamais vu une différence si j'utilisais une cuillère/ passoire en métal ou en plastique
    Jen déduis donc que tu nas que tres peu d'expérience , sur ke sujet
    Dommage

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 месяцев назад

      j'en fais aussi depuis plus de 20 ans, et j'ai un très bon rendement, mon kéfir se multiplient très rapidement, je pense que ce n'est pas le ca pour le tiens, et je serais curieux de savoir si il est aussi gaseux que le miens

    • @claudeclaudebb5113
      @claudeclaudebb5113 6 месяцев назад +1

      @@rogertribolet3120 j'ai été sans doute excessif, mais j'utilise maintenant une passoire en métal, et je n'ai pas vu de différence , en filtrant , après la F1, ou l'égouttage avant la F1
      Après je trouve mon kéfir très gazeux, Mme a une fois ouvert la bouteille de limonade contenant le kéfir, trop vite: il y en avait plein le plafond
      Et tu dois savoir qu'il est bien difficile, de comparer 2 kéfir, même avec la même souche de graines, avec la même recette, et les mêmes autres ingrédients, il peut y avoir différence, d'environnement, entre autres: température, niveau de bactéries dans ta maison, etc
      Donc explique moi, en quoi une passoire, ou une cuillère en inox est totalement à prescrire ?
      C'est pareil, pour le sucre blanc, qui a remplacé chez moi, le rapadura, très peu de changement, pour mes kéfir aromatisés au fruit
      Idem combien de fois aussi je entendu, qu'il fallait laver les graines
      Donc dis moi
      Bonne semaine

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt 4 месяца назад

    Quel dommage de jeter le citron , il est excellent a manger

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 10 месяцев назад

    Je vois qu une que vous avez filtré et mis le sirop, vous garder les bouteilles encore 2 jours au frigo, y a t il une raison particulière ?
    Combien peut-on consommer par jour de ce liquide magic, Roger svpl ???

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  10 месяцев назад +2

      ne pas oublier de dégazer, même au frigo, il m'est arrivé une fois qu'une bouteille explose, je ne vous explique pas le temps que j'ai passé à nettoyer, pour la consommation, j'en bois facilement un 1/2 litre par jour

    • @Shelby-48
      @Shelby-48 10 месяцев назад

      @@rogertribolet3120
      Et bien, du coup je me suis trouvée des grains aujourd'hui et c est déjà en fermentation figue/citron etc...
      Mais pourquoi laissez vous vos bouteilles encore 2 jours supplémentaires au frigo avant de les consommer, svpl ?

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 10 месяцев назад

    Lorsqu'on le met en bouteille, vous dites d'attendre 2 jours, mais faut-il le mettre au frigo durant ces 2 jours ou le laisser a temperature ambiante ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  10 месяцев назад +1

      c'est à température ambiante, mais attention de ne pas oublier de dégazer matin et soir

  • @szabone2627
    @szabone2627 2 года назад

    Please translator all language🤗

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Hello, I checked, the translation is done in all languages, it's up to you to program your language. I made a video to show you how to do it, it's in Spanish, but you can follow the video without understanding the language to do it, it's easy, I'll give you the link ruclips.net/video/6-DNh4sLkmA/видео.html

  • @alaingiraudon-o4k
    @alaingiraudon-o4k Год назад

    Pas assez de kéfir!

  • @ig2181
    @ig2181 6 месяцев назад

    Merci beaucoup je rejoint @laurentkreckt3910

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 месяцев назад

      merci beaucoup, à vous de le fair

    • @ig2181
      @ig2181 6 месяцев назад

      @@rogertribolet3120 j'ai mi ma première production en route suite a votre vidéo 👍

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 месяцев назад +1

      @@ig2181 félicitation.