*Друзья, если Вам понравился такой способ заготовки перца на зиму, то поставьте лайк под видео и напишите комментарий, хотя бы смайлик или слово "спасибо", мне это очень нужно! Чмок того, кто сделал :)* Скачивайте приложение Rate&Goods по ссылке bit.ly/2NsAmEq В приложении можно сканировать штрихкод конкретного товара или чека из магазина, читать отзывы на товары и делиться опытом самому, вести учет расходов, хранить скидочные карты, получать кэшбэк. Оно совершенно бесплатное!
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой спасибо! Я замораживаю в контейнере или в пакете, как вы и показали. А вот шавель не замораживаю. Заливаю водой в банку, проверено! Делаю так уже третий год. Прекрасно сохраняется.
Стеша Горновская нет, не в холодильнике. У меня нет погреба, я храню все заготовки в сарае. Я делаю так: мою и обдаю кипятком банку и крышку. Щавель мою и нарезаю так, как нарезала бы в борщ. Укладываю нарезанный щавель в банку и заливаю обычной холодной водой из-под крана( у нас вода хорошая). Закрываю банку и убираю в сарай. У меня хранилось год. Может можно и дольше, только у нас надолго не остается ☺️.
Кристина,здравствуйте! Огромное спасибо за рецепты,вы умничка,голос очень приятный,нет лишней болтовни(многие любят трещать о себе любимой), а не о главном. Многое делаю так,как и вы,но и многое черпаю у вас.Например замораживать зелень в бутылочках,или в контейнерах.Этот способ опробовала,и он мне нравится очень!!! Гораздо лучше ,чем в пакете,но это лично мне,каждому свое. Подписалась на вас,т.к. попала случайно.И пока все очень нравится! Удачи вам и всего доброго.
Зелень замораживала как вы. В этом году "подарили" мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила. Позже разложила в зип-пакеты. Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом. В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!
Без кристаллов будет, если промытую и порезанную зелень хорошо высушить, чтобы не было влаги. Тогда она будет рассыпчатая и без кристаллов. Так же и ягоды. Если будет влага, то слипнутся.
Классные советы👍Я вышла замуж в 1982 ,мне было 20,5лет!И попалась заметочка в рекламной городской газете о заморозке зелени в рулончик! Вот практикую сколько лет, а девчонки,Вы молодцы, учусь новинкам у вас!В бутылках люблю больше всего!Позитивные советы, скачала приложение! Надо быть в тренде😅🙋♀️👍Благодарю Вас!!💐
А я не только в бульоны ,но и в супы добавляю ножки от зелени прям целиком,потом проще вылавливать,способ измельчить в блендере ,написанный ниже,тоже понравился,буду пробовать.
Скажу вам, как профессионал, который замораживал зелень в течении 20 лет.... Имела свое кафе и случайно, по ошибке закинули зелень в морощильную камеру, и применив ее в приготовлении пищи, поняла, что зелень можно замораживать... Тогда еще никто не писал и не говорил о заморозке продуктов... Так вот счастливый случай помог мне найти очень нужный и вереый способ хранения... Только не кладите зелень ни в бутылки, ни в спец. емкости(это занимает много места в морозильнике) Лучше всего хранить зелень любую, перцы, баклажаны, морковь, свёклу в спец. пакетиках с замочками(продаются оптом на рынках и магазинах) вот тогда много поместится, а ведь в морозилке дорог кажлый см места.... А еше я замораживаю чеснок, который пропускаю через мясорубку, а замораживаю чеснок в емкости для кубиков льда, через 1-2 дня "вытряхиваю" и складываю в пакетики и при надобности кладу в еду готовый чесночный кубик... Попробуйте, потом спасибр скажете... Во- первых дешево осенью, ну а во-вторых все всегда под рукой и больгая экономия времени, особенно вечером, после работы...
Спасибо, Кристина, за советы. Каждый выберет тот способ, что ему подойдет. Про зелень моркови не знала. Попробую обязательно. Заинтересовал способ в каретках от яиц. Спасибо вам огромное.
Щавель мою и складываю в пол литровую банку и заливаю простой водой из крана и закатываю крышкой металлической и зимой как свежий, а в морозилке плохо замараживать
Живу на Юге и зелень есть круглый год, а вашим методом обязательно воспользуюсь. Бывают моменты, когда зелень не куплена и даже шинковать времени нет. Это будет спасением. Огромное спасибо.
Спасибо огромное за все Ваши рецепты заморозки овощей на зиму! Помидоры уже заморозила- просто супер! Все остальные способы обязательно попробую в блидайшее время! Благодарю!🌷❤🌻
Стебли или как вы говорите ножки, никогда не выкидываю уже давно...только я их тоже мелко режу, замораживаю и добавляю потом в супы, бульоны или при варке пельменей- очень вкусный бульон потом остается , можно вместо супчика кушать...и зелень вся сьедается и не выкидывается....и не только петрушку, но и укроп и кинза и можно ещё что нибудь придумать...😊😊😊
Спасибо за разнообразные способы заморозки. Кое что новенькое и мне пригодится, воспользуюсь обязательно. Я ножки от петрушки и укропа перебиваю в пюре с чесноком , солью и оливковым или подсолнечным маслом, потом в баночку и в морозилку или использую сразу, храня в холодильнике. Подходит для готовки блюд и просто на бутерброд.
Я с Вами согласна. Никакого запаха да и места мало занимает. Если зелень сухая каждая веточка отдельно замерзает. Оголили немного с края заготовку, нарезали сколько надо, сразу достав из холодильника. Супер. Не надо заморачиваться с бутылками. Запаха я не заметила
Оказывается всё сложное, очень просто! Почему я раньше выкидывала ячейки,ведь подсознание подсказывало- не спеши! 😁👍 Хитрости маленькие, но удаленькие.Благодарю!
Так делаю каждый год но в мешках бутылки много место занимают вообще морожу все и ягоды и овощи и зелень даже помидоры и тыкву с кабачками удобно и вкус не теряется
*Друзья, если Вам понравился такой способ заготовки перца на зиму, то поставьте лайк под видео и напишите комментарий, хотя бы смайлик или слово "спасибо", мне это очень нужно! Чмок того, кто сделал :)*
Скачивайте приложение Rate&Goods по ссылке bit.ly/2NsAmEq
В приложении можно сканировать штрихкод конкретного товара или чека из магазина, читать отзывы на товары и делиться опытом самому, вести учет расходов, хранить скидочные карты, получать кэшбэк. Оно совершенно бесплатное!
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой спасибо! Я замораживаю в контейнере или в пакете, как вы и показали.
А вот шавель не замораживаю.
Заливаю водой в банку, проверено! Делаю так уже третий год. Прекрасно сохраняется.
Спосибо
Nina Alibekova А банки с залитым водой щавелем храните в холодильнике и как долго?
Стеша Горновская нет, не в холодильнике. У меня нет погреба, я храню все заготовки в сарае.
Я делаю так: мою и обдаю кипятком банку и крышку. Щавель мою и нарезаю так, как нарезала бы в борщ.
Укладываю нарезанный щавель в банку и заливаю обычной холодной водой из-под крана( у нас вода хорошая). Закрываю банку и убираю в сарай. У меня хранилось год. Может можно и дольше, только у нас надолго не остается ☺️.
Молодец подсказала идею о которой раньше и не знала,спасибо огромное тебе.
Кристина,здравствуйте! Огромное спасибо за рецепты,вы умничка,голос очень приятный,нет лишней болтовни(многие любят трещать о себе любимой), а не о главном. Многое делаю так,как и вы,но и многое черпаю у вас.Например замораживать зелень в бутылочках,или в контейнерах.Этот способ опробовала,и он мне нравится очень!!! Гораздо лучше ,чем в пакете,но это лично мне,каждому свое.
Подписалась на вас,т.к. попала случайно.И пока все очень нравится! Удачи вам и всего доброго.
Как мне понравился способ заморозки в яичных ячейках, прелесть!
Спасибо.🌸
Здравствуйте, эти хвостик можно через блендер прокрутить в пюре и заморозить кубиками, потом в супы и соусы добавлять
Респект. Хозяйке
@@ilyazemlyak9105 Рада, что Вам понравилось!
Что за восторги?
Замороженное- это все равно не свежее,водоросли в супе...
А все контейнеры и ее упаковки занимают много место.
@@АдаЗаблоцкая-л4к девушка показала как делает она, поделилась так сказать опытом, а перенять или нет это дело каждого
Я хвостики от петрушки и укропа связываю ниткой пищевой,потом из легче из бульона готового вытащить.
Зелень замораживала как вы. В этом году "подарили" мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила. Позже разложила в зип-пакеты.
Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом.
В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!
пучками в пергаментной бумаге. скрутки в виде конфет. Отлично сохраняется в свежайшем виде, без кристаллов. занимает мало места
Без кристаллов будет, если промытую и порезанную зелень хорошо высушить, чтобы не было влаги. Тогда она будет рассыпчатая и без кристаллов. Так же и ягоды. Если будет влага, то слипнутся.
Классные советы👍Я вышла замуж в 1982 ,мне было 20,5лет!И попалась заметочка в рекламной городской газете о заморозке зелени в рулончик! Вот практикую сколько лет, а девчонки,Вы молодцы, учусь новинкам у вас!В бутылках люблю больше всего!Позитивные советы, скачала приложение! Надо быть в тренде😅🙋♀️👍Благодарю Вас!!💐
Рада, что Вам понравилось!
Всё понравилось ! Интересные идеи, обязательно воспользуюсь !👍👍💞
Супер! Спасибо большое! Много хороших идей. Довольна , что попала на ваш канал! Удачи Вам и дальнейших успехов!
Рада, что Вам понравилось!
Милая хозяюшка , хотя я всё знаю , но вот про ботву от моркови интересно , спасибо , слушать вас приятно ,без лишних слов.👍👍👍👍👍
Рада, что Вам понравилось!
☺🍇
Вы, молодец! Сразу показываете результат- что получилось после заморозки. Мне нравятся ваши видео
Чётко,без лишних слов,Умница!!!
А я не только в бульоны ,но и в супы добавляю ножки от зелени прям целиком,потом проще вылавливать,способ измельчить в блендере ,написанный ниже,тоже понравился,буду пробовать.
Здравствуйте!
Большое спасибо за ваши советы и рецепты. Дай Бог, Вам здоровья и счастья.
Скажу вам, как профессионал, который замораживал зелень в течении 20 лет.... Имела свое кафе и случайно, по ошибке закинули зелень в морощильную камеру, и применив ее в приготовлении пищи, поняла, что зелень можно замораживать... Тогда еще никто не писал и не говорил о заморозке продуктов... Так вот счастливый случай помог мне найти очень нужный и вереый способ хранения...
Только не кладите зелень ни в бутылки, ни в спец. емкости(это занимает много места в морозильнике)
Лучше всего хранить зелень любую, перцы, баклажаны, морковь, свёклу в спец. пакетиках с замочками(продаются оптом на рынках и магазинах) вот тогда много поместится, а ведь в морозилке дорог кажлый см места.... А еше я замораживаю чеснок, который пропускаю через мясорубку, а замораживаю чеснок в емкости для кубиков льда, через 1-2 дня "вытряхиваю" и складываю в пакетики и при надобности кладу в еду готовый чесночный кубик... Попробуйте, потом спасибр скажете... Во- первых дешево осенью, ну а во-вторых все всегда под рукой и больгая экономия времени, особенно вечером, после работы...
Спасибо. Некоторые способы были не знакомы. Теперь все супер. Хорошая хозяйка. Я тоже стараюсь все использовать без выброса. Лайк обеспечен.
Спасибо Кристинка ,хозяичка ,умничка , приятный голос ,век живи век ,учись ,ещё раз большое тебе спасибо !
Спасибо, Кристина, за советы. Каждый выберет тот способ, что ему подойдет. Про зелень моркови не знала. Попробую обязательно. Заинтересовал способ в каретках от яиц. Спасибо вам огромное.
Рада, что Вам понравилось! :)
Спасибо
Спасибо! Я делаю точно так.Вы большая умничка и хозяюшка! Всего самого доброго Вам!
Очень классно и довольно просто.Спасибо.
Щавель мою и складываю в пол литровую банку и заливаю простой водой из крана и закатываю крышкой металлической и зимой как свежий, а в морозилке плохо замараживать
Помощница ты моя! Огромное спасибо тебе и счастья в личной жизни!
Класс!все делаю сейчас по по-вашему рецепту!браво!👍👍👍
Молодец ! Просто, понятно , коротко и доступно . Всего вам хорошего !
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо большое, теперь буду так хранить зелень всегда. Особенно так в ячейках с водой. Ещё раз огромное спасибо. Дай Бог здоровья. 👍👍👍
Кристина привет из Баку,! Спасибо за ценные рецепты вы большая умничка
Кристиночка, смотрела ваше видео с интересом. Благодарю за советы.
Большое спасибо!!! Запах зеленушки до меня "дошол"....Класс!!!.Воспользуюсь вашими рецептами...
Рада, что Вам понравилось!
спасибо
Живу на Юге и зелень есть круглый год, а вашим методом обязательно воспользуюсь. Бывают моменты, когда зелень не куплена и даже шинковать времени нет. Это будет спасением. Огромное спасибо.
Спасибо огромное за все Ваши рецепты заморозки овощей на зиму! Помидоры уже заморозила- просто супер! Все остальные способы обязательно попробую в блидайшее время! Благодарю!🌷❤🌻
Как приятно! рада, что Вам понравилось!
Кристиночка,спасибо огромное!!!СУПЕР!!!
Однажды я варила бульон по вашему методу, с палочками укропа и петрушки. Замечательный получился бульон!
Молодец очень хорошие рецепты хранения зелени.
Умница спасибо. Всех всех благ.
Добрый вечер Кристина, ролик отличный, полезный, необходимый каждой хозяйке👌🌺👌
Добрый! Спасибо, что Вам понравилось!
Супер. Всегда нужные и классные рецепты и советы!!!
Спасибо, рада, что Вам понравилось!
Кристиночка,узнала много нового и полезного.Спасибо за рецепт хранения зелени.❤️❤️👍👍
Я очень рада,что видео было полезным! Спасибо за комментарий, Света :)
Добрый вечер ,случайно зашла на канал и не могла не подписаться, с меня ЛАЙК .зелень понравилась порционно, а так тоже замораживаю.
Рада, что Вам понравилось!
Все доступно удобно и хорошо, спасибо большое.
Рада, что Вам понравилось!
Очень класна буду замараживать огромное спасибо
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо большое за советы! Обязательно заготовлю так зелень на зиму
Спасибо, все рецепты очень полезны.Вас приятно слушать, и смотреть ваши видео.🤗
МОЛОДЧИНА . СПАСИБО КРИСТИНОЧКА !! УДАЧИ !
Спасибо за советы! Голос Ваш очень приятный. 🥰
Спасибо. Век живи век учись .мне нравится так учиться и радовать своих близких.
Потрясный канал! Спасибо огромное!!!
Рада, что Вам понравилось!
Очень люблю готовить, всегда смотрю рецепты и обязательно готовлю по вашим рецептам, спасибо вам еще раз👍👍👍😘😘
Рада, что Вам понравилось!
Стебли или как вы говорите ножки, никогда не выкидываю уже давно...только я их тоже мелко режу, замораживаю и добавляю потом в супы, бульоны или при варке пельменей- очень вкусный бульон потом остается , можно вместо супчика кушать...и зелень вся сьедается и не выкидывается....и не только петрушку, но и укроп и кинза и можно ещё что нибудь придумать...😊😊😊
Спасибо. Все ясно. Умничка.
Спасибо, рада, что Вам понравилось!
Спасибо. Очень полезная информация.
Кристина, спасибо большое за видео
Благодарю, в бутылке ещё не пробовала, но обязательно сделаю в этом году
Здравствуйте)))🌸🌸🌸
Спасибо огромное, отличные способы 🤗🤗🤗🤗🤗
Здравствуйте!!! Спасибо большое!
Большое спасибо! Все рецепты актуальны.
Спасибо за разнообразные способы заморозки. Кое что новенькое и мне пригодится, воспользуюсь обязательно. Я ножки от петрушки и укропа перебиваю в пюре с чесноком , солью и оливковым или подсолнечным маслом, потом в баночку и в морозилку или использую сразу, храня в холодильнике. Подходит для готовки блюд и просто на бутерброд.
Olena, понравилась Ваша идея!
Olena интересно, обязательно попробую!
Спасибо за совет.
Кристина, спасибо за полезное видио! Отдельное спасибо за морковную ботву! Вас очень приятно слушать! 💯 💯💯лайков!
Можно заморозить зелень в пищевой пленке свернув в рулон, а потом просто отрезать нужное количество .
можно и в простом кулёчке - потом отломать нужное кол-во))
Я с Вами согласна. Никакого запаха да и места мало занимает. Если зелень сухая каждая веточка отдельно замерзает. Оголили немного с края заготовку, нарезали сколько надо, сразу достав из холодильника. Супер. Не надо заморачиваться с бутылками. Запаха я не заметила
Да так и делаю бутылка в холодильнике неэконмно а таблеточки удобно а конеинеры место занимает
@@СветланаКлимова-т5ю спасибо советы супер буду делать
Какая прелесть, хранения зелени на зиму. Спасибо большое.
Рада, что Вам понравилось!
@@kulinarniymix спасибо большое
спасибо мне понравились ваши советы
Большое вам спасибо . Если можете покажите как правильно мариновать огурцы и помидоры?
В пластиковые контейнеры я замораживаю, в формочки от яиц не пробовала замораживать. Обязательно сделаю по вашим советам. Спасибо за идею.
Здорово, спасибо большое за информацию и рецепт!!!
Рада, что Вам понравилось!
Большое спасибо за рецепты. Два года пользуюсь ими . Мне очень нравится и полезно. Супер. С наилучшими пожеланиями к Вам Светлана. 🌺🌺🌺👌🤗🌞🌞
Кристина, благодарю! Всегда супер, классные рецепты и советы!!!
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо большое за полезную информацию!👍😁🎉
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо большое,буду знать!
КЛАСС!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо огромное.очень хорошие способы
Спасибо! Всё гениальное просто!
Рада, что Вам понравилось!
Бутыли и контейнеры занимают много места,когда она не полная.А в разовом пакете лучше всего.
Спокойный и умиротворенный голос ,подробный рассказ о хранении зелени и ее применении.Умница!👍🌹👍🌹
Зато посыпать блюдо для красоты оч. удобно.
Спасибо вам огромное, мне очень нравятся ваши видео, голос тоже приятный.
Молодец возьму на заметку
Кристиночка, спасибо за советы, молодец! Очень приятный голосок у вас, удачи.
Не только голосок🤗🤗🤗🤗🤗
Рада, что Вам понравилось!
Очень понравилось,умничка!
Спасибо большое за рецепты, советы. Мне очень понравились, буду пользоваться.
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо за науку. Мне понравилось, побежала так делать) у меня уже любисток нарос.
Рада, что Вам понравилось!
Как всегда полезно и практично 👍💖
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо за идейки 👍👍👍
Рада, что Вам понравилось!
спасибо Кристина как раз то что нужно особенно помидоры и огурцы век учись век живи!!!
Благодарю за полезную информацию
Оказывается всё сложное, очень просто! Почему я раньше выкидывала ячейки,ведь подсознание подсказывало- не спеши! 😁👍 Хитрости маленькие, но удаленькие.Благодарю!
Интересный способ с бутылочкой, попробую. Спасибо.
Огромное спасибо вам за МК
Все понравилось. Спасибо. Подписка. А, хвостики, я мелко режу и сушу. Тоже хорошо хранится.
Кроме морковной ботвы, она очень полезна, хорошо заготавливать семена моркови, перемалывать, они очень душистые
Очень необычно, лайк!
Спасибо за советы.
Класс! Браво!!! 👍
Кристина, спасибо за ваши советы! Подписалась.
Спасибо.Умничка.всегда такие полезные советы.1000 лайков вам.
Спасибо!
Большое спасибо.
Классно, экономично и компактно
Рада, что Вам понравилось!
Умница, замечательно.
Про батву морковную спасибо. Уж очень приятно.
Рада,что Вам понравилось!
Что-то просмотрела наверно с этими приложениями, а что сней делать то?
Наталья её используют в салат или супчик
@@Тома-ь7ю Спасибо!
Морковной ботвы важно положить не слишком много,иначе вкус блюда изменится в худшую сторону.
Дякую! Дуже сподобалося! Буду користуватися. Підписалася)
😃
Спасибо большое за информацию!!!! Очень познавательно!!! 🥰
Умничка !Такая молоденькая и такая практичная.
Спасибо! Стараюсь :)
Вы супер спасибо за советы.
Большое спасибо за ваши полезные советы по поводу заморозки зелени,обязательно воспользуюсь.
Рада, что Вам понравилось!
Спасибо!) Кристина, очень полезные советы! Подписалась на Ваш канал.) Всех земных благ Вам!
Рада Вас видеть! Спасибо!
Спасибо большое думаю буду делать так
Так делаю каждый год но в мешках бутылки много место занимают вообще морожу все и ягоды и овощи и зелень даже помидоры и тыкву с кабачками удобно и вкус не теряется