БЕЗЕ С РИСУНКОМ / Меренги / Meringue Cookies with Sugar Stamps

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Белоснежные облачка безе (меренги) очень сейчас популярный вид десерта. Мы же приготовили его с оригинальными рисунками, это новинка в кондитерском искусстве) Рецепт ниже по ссылке!
    Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
    Бумага для меренги
    vtk-moscow.ru/...
    Лазерный термометр пирометр
    vtk-moscow.ru/...
    Миксер планетарный
    vtk-moscow.ru/...
    Сахарная пудра
    vtk-moscow.ru/...
    Красители гелевые водорастворимые
    vtk-moscow.ru/...
    Кондитерские мешки
    vtk-moscow.ru/...
    Мерный стакан
    vtk-moscow.ru/...
    Коробка для безе
    vtk-moscow.ru/...
    Ленточка для коробки
    vtk-moscow.ru/...
    ДУХОВОЙ ШКАФ
    www.hansa.ru/ca...
    РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
    alexmilana.com...
    I N S T A G R A M / milana_melk
    F A C E B O O K / alexandmilana
    V K O N T A K T E alexand...
    W E B S I T E www.AlexMilana...
    Композиция "Clear Air - Somewhere Sunny" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Оригинальная версия: incompetech.com....
    Исполнитель: incompetech.com/

Комментарии • 243

  • @sanakupol3459
    @sanakupol3459 7 лет назад +101

    А мне наоборот нравится такая погода) Сразу хочется чем-то заняться, столько идеи... А когда солнце и жара, вообще ничего не хочется делать: лежать на солнышке или сидеть в тенечке.

    • @is4036
      @is4036 4 года назад

      Sana Kupol жиза

  • @lina__dream
    @lina__dream 7 лет назад +26

    "уууииии.." это так мило🤗 Ты супер!!! Обожаю смотреть ваши видео🖒 даже через видео твоя энергетика передается😄😄

  • @НикаЗангелиди
    @НикаЗангелиди 7 лет назад +8

    Вы такие ЧУДЕСНЫЕ ОБА!!!! Всяческих успехов вам!!!! Я не умею печь, НО! всегда смотрю ваш канал- это эстетическое удовольствие 💖💖💖💖💖

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  7 лет назад

      спасибо большое))

  • @Наталія-т9д
    @Наталія-т9д 4 года назад +1

    Дуже дякую за рецептик. Пробувала🙈 виходить просто супер🥳. Ви найкращі. Обожнюю дивитися ваші відео, після них хочеться творити. Велике дякую

  • @наталияпивоварова-ъ4ц

    Милана, Вы очень позитивная девушка. Включаю Вас, когда хочется поднять настроение, какого-то тепла и уюта.
    спасибо за Ваш труд и что делитесь своим опытом.

  • @СветланаЗудочкина
    @СветланаЗудочкина 6 лет назад +2

    Миланочка, нереальный рецепт! 100% результат!!! Спасибо! У меня реально была сложность. Когда я готовлю безе в Финляндии никаких проблем нет, хотя и плита и миксер там слабее. Но тут в России они не получались. Ну что я не перепробовала. Меня не устраивал результат. С вашей помощью все получилось! Я вам очень благодарна! Успехов вам в вашем благом деле.

  • @ЕленаТолмачева-и2г

    Огромное преогромное спасибище. Первый раз у меня получились безешки с рельефом, каких я только рецептов не перепробовала, они все расплывались. Миланочка,ты лучшая!

  • @sonnitalena5733
    @sonnitalena5733 7 лет назад +4

    я вас обожаю, столько всего нового вы преподносите, спасибо ❤️

  • @laramariya1411
    @laramariya1411 5 лет назад +1

    Милана!!! спасибо вам огромное! люблю вас и обожаю😍❤❤❤ вы такая милая и все понятно обьясняете. Люблюююю вас!
    -ваша поклонница и сестренка😊

  • @topotopone1647
    @topotopone1647 7 лет назад +3

    Спасибо вам за то что вы такие классные!!!

  • @НателаМахарашвили

    Спасибо!!! Чем больше таких позитивных ребят как вы, тем меньше внимания на погоду😉

  • @t.selina3015
    @t.selina3015 6 лет назад

    Милана спасибо большое за твой позитив и понятность рецепта!

  • @Cudriash
    @Cudriash 7 лет назад +1

    Какие безешки нежные , трогательные и красивые ! Спасибо, Миланочка ! ☺

  • @iulianapripa
    @iulianapripa 5 лет назад +1

    Спасибо вам огромное что делитесь вашими рецептами

  • @annahohlenko2729
    @annahohlenko2729 7 лет назад +1

    Милана, спасибо за рецепт! Очень часто делаю безе, и этот рецепт самый Лучший! 😊 👍Быстро сохнет, цвет действительно супер-белый!

  • @YuliaShteblau
    @YuliaShteblau 6 лет назад +1

    Супер!!! Такой позитив!!!

  • @КенжегулОрмокова-у9т

    Люблю Вас!!😘😘😘

  • @LenaLiVcusnaiaItalia
    @LenaLiVcusnaiaItalia 7 лет назад +12

    Ах, как я люблю безешки)) Милана молодчинка))

  • @nataliya_moiss
    @nataliya_moiss 7 лет назад

    Мила, как всегда очаровательно! Смотрю твои видео и заряжаюсь хорошим настроением. Да же если уже смотрела, но у меня грустно на душе, пять минут твоего видео поднимают настроение на 1000%% Ты супер!!! Жду навых рецептиков!! Вы с Алексом большие молодечики!! 🖒🖒🖒🖒🖒

  • @ЮлияСмирнова-ш6ч
    @ЮлияСмирнова-ш6ч 2 года назад

    У меня получилось!!!
    Получились красивые по форме безешки!
    Стоило испортить 3 порции меренги, чтобы наконец вышки красивые по форме безешки.
    Спасибо вам большое!

  • @НаталияКемко-е3и
    @НаталияКемко-е3и 5 лет назад

    Миланочка,Вы самая лучшая позитивчик!Умничка!!!

  • @ОльгаРязанцева-к2в
    @ОльгаРязанцева-к2в 5 лет назад +2

    Милана вы очень похожи на гречанку. И вообще вы очень позитивная, на вас приятно посмотреть и послушать !!!

  • @Lily_Biryukova
    @Lily_Biryukova 3 года назад

    Миланочка!Какая Вы прелесть Такая живая и искренняя!Обожаю Вас!❤️🌹

  • @ronikatrin26
    @ronikatrin26 7 лет назад +2

    это невероятно красиво!!!!!!!!!!!

  • @irinarei6893
    @irinarei6893 7 лет назад +31

    Миланочка во второй части видео где ты появилась в белой кофточке я увидела маленькую добрую фею !!!! Очаровательная !!!!!Безешки простоооо. крутые!!!!!!

  • @ЄлизаветаБендюг
    @ЄлизаветаБендюг 7 лет назад +6

    Мы вас любим!!!

  • @ТогжанБатырбек-ю7э
    @ТогжанБатырбек-ю7э 7 лет назад +4

    Ухтыыыы!!! Вы как будто фея кухни♡♡♥

  • @стентвайс
    @стентвайс 7 лет назад

    Не ожидала такого результата, они действительно белоснежные, и весь процесс не так уж много времени занимает, отличный рецепт.

  • @Ирина-й1б8з
    @Ирина-й1б8з 3 года назад

    Гениально!👍

  • @lusilusi180
    @lusilusi180 5 лет назад +2

    обожаю вас и ваши видео, ви супппер!!!❤❤❤😍

  • @виктория-ч4ю9й
    @виктория-ч4ю9й 6 лет назад

    О, ну наконец-то получились безе. Спасибо, Милана, за новый метод в рецепте, а то я столько лет не могла понять принцип соотношения белка и сахара, и не получалось белых хрустяще-скрипящих безе.... Уже хотела бросить эту затею, подумала, что это мне не по силам....

  • @diana1733
    @diana1733 7 лет назад +1

    Милана вы самая лучшая)) Так люблю ваш канал💖

  • @СтеллаБалаян-у1р
    @СтеллаБалаян-у1р 7 лет назад +3

    не перестаю удивляться,какая же вы умничка!!!

  • @КатеринаЮжанка
    @КатеринаЮжанка 7 лет назад

    Милана, милая, вы прелесть! Прямо радуете каждый раз своим талантом и творческим подходом! Всех благ вам и вашему каналу!

  • @ОльгаЖелудкова-э8ф

    Милана! Сделала безе по Вашему рецепту, все получилось супер! Плюс, заказала бумагу со своим логотипом. Все очень здорово! Спасибо)

  • @МИНАНев
    @МИНАНев 7 лет назад +14

    Милана вы сами как солнышко ☺С тобой будет всегда сладко и весело.Вы сладкая парочка люблю Ваше видео и вас.Всегда рада вашим творениям🖒.

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  7 лет назад

      спасибо большое, мы тоже вас очень любим))

  • @olgazheludkova7795
    @olgazheludkova7795 7 лет назад

    Милана, большое спасибо за видео и за то, что подсказали такое интересное решение оформления меренги) Я сделала безе со своим логотипом, получилось очень здорово) спасибо))))

  • @ОксанаКостылева-ы3ъ

    Безе очень вкусное,получилось просто супер!!!!Спасибо,что делитесь с нами такими секретиками!!!😍😍😍еще бы такие штучки приобрести...☺

  • @АлександрМаксимов-т6з

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую🙂 Классные меренгушки 👍🏻👏😀

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 7 лет назад

    Очень красивые безешки получились! До чего же аппетитные!

  • @Maquillajes478
    @Maquillajes478 7 лет назад

    Это просто сказка!

  • @nikaslife9831
    @nikaslife9831 7 лет назад +3

    Вы с мужем молодцы!

  • @ГеленаМолотковаСладкаястрана

    Вау,как шикарно!!! Очень люблю Ваши видио супер!!!

  • @НатальяБельская-ь8в

    какая позитивная кухарочка

  • @natalyasverchkova8399
    @natalyasverchkova8399 4 года назад

    Супер!!!💯🎉👏
    Спасибо за совет!!!!!

  • @emmyleeyeah
    @emmyleeyeah 4 года назад +2

    Я делаю 1:2 (белок/сахар) без подогрева и т.д. и сушу около часа на 140°С ,вкусно ,без трещин и жвачек)

  • @ГаянеМартиросян-и1ю

    Класс, спасибо молодец. ✌️

  • @in7836
    @in7836 6 лет назад

    Я Вас обожаю, спасибо за рецепты

  • @НатальяВихтова
    @НатальяВихтова 5 лет назад

    Миланочка, вы просто супер.
    Меренга у вас ну просто "отпад".

  • @anianechyporuk
    @anianechyporuk 7 лет назад

    класс!!!!!!! я в восторге!!!!!!!! просто супер!!!!!

  • @danilapavlov
    @danilapavlov 7 лет назад

    ты даже с таким настроением всегда выглядишь супер))

  • @DanilaLitvin
    @DanilaLitvin 7 лет назад +4

    Миланочка и Алекс Вы очень клевые ❤️ спасибо Вам ещё раз за Ваши рецепты . И вот хотела бы предложить Вам на Вашем сайте сделать отдельно графу про глазурь 😊

  • @ЮлияЯдрова-в2ю
    @ЮлияЯдрова-в2ю 5 лет назад

    Спасибо большое,за рецепт.

  • @nastyad8140
    @nastyad8140 7 лет назад +5

    Получилось очень красиво,очень нежно)))выглядит свежо!если честно надоели уже сложные трёхъярусные торты-на мой взгляд они устарели.А это самое то!)))

  • @DanilaLitvin
    @DanilaLitvin 7 лет назад

    Про рисунки - это космос ! Во Владивостоке ещё такого нет🤦🏼‍♀️

  • @АнгелинаШелест-б3ф

    ой, ооооочень красиво смотрится!! Теперь я понимаю, почему вы были так эмоциональны вначале видео)))))))))

  • @miraslava884
    @miraslava884 7 лет назад +4

    просто супер

  • @smartriba6165
    @smartriba6165 6 лет назад +3

    Господи, сколько белков и сахара было выброшено.... только по вашему рецепту у меня наконец то получилось!!! И не только безе, но и макаронс с первого раза! Чизкейк просто бомба! Спасибо вам Алекс и Милана!

  • @araidiy6808
    @araidiy6808 7 лет назад +10

    не поняла почему не милион🍋 а 182 тысяч быстро подписались ведь этот каналл очень классный🤗🤗🤗 и интересный😍😍😍

  • @ЗаираЧехоева-ж7ч
    @ЗаираЧехоева-ж7ч 6 лет назад

    Вы просто СУПЕР 😍

  • @лисааполл
    @лисааполл 4 года назад

    Так красивооо😘😘

  • @Sue-kx5ie
    @Sue-kx5ie 6 лет назад

    Spasibo za video. Ya sdelala v1 raz i prosto super! ochen' vkusno!
    🍭🍬❤️

  • @Santi-ot8jo
    @Santi-ot8jo 2 года назад

    Милана, ну что вы делаете, только хотела забросить делать безе, но после вашего мастер класса попробую снова, и спасибо за идею с рисунками.

  • @olivred9297
    @olivred9297 7 лет назад +2

    16:43 Золотые слова, Лёш, как всегда!!! :) Классное видео!

  • @НастенькаКурбатова-ц6н

    Очень красиво и аппетитно:)) Милана, Вы молодцы:)

  • @натали-в3б6б
    @натали-в3б6б 6 лет назад

    Классненькие такие😍

  • @djepepe8302
    @djepepe8302 7 лет назад +2

    Вдохновляете))

  • @ТаисияМарченко-э1з

    Миланачка ты большая молодец!

  • @ЛюдмилаМедведева-у3х

    Класс!!!

  • @ТемерьяноваРегина

    Очень красиво)))

  • @sey_4595
    @sey_4595 7 лет назад

    Спасибки за ответ!!!

  • @БекишеваНурай-х1г
    @БекишеваНурай-х1г 7 лет назад

    Милана ты молодец.😘😘😘😘

  • @olgaivanyuk5982
    @olgaivanyuk5982 7 лет назад

    УМНИЦА!!!!!!

  • @slowwife
    @slowwife 6 лет назад

    Спасибки, моя хорошая, у меня сегодня получились безешки впервые в жизни) Ты умничка, просто супер! Может из меня тоже кондитер хоть какой то получится))0

  • @МяуМяу-ъ3ц
    @МяуМяу-ъ3ц 7 лет назад +2

    Стильноооо 💥💥💥👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    😻💋💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @user-nr8wr8cs9z
    @user-nr8wr8cs9z 5 лет назад

    Умничка и красавица!!!

  • @oksanameleniv5548
    @oksanameleniv5548 7 лет назад

    Супер!!! Няшно)))

  • @СаулеГибадуллина-ц1э

    Если хочешь поднять себе настроение смотрите Милану

  • @ЛолаМуминова-с3ы
    @ЛолаМуминова-с3ы 5 лет назад

    Крассавица молодец

  • @jobell881
    @jobell881 7 лет назад +5

    i wish there was english subtitles!!! her work is so good

  • @anastasiadudkina2720
    @anastasiadudkina2720 7 лет назад

    Здравствуйте Милана.Очень нравятся ваши видео уроки.Очень многому научилась у вас.Могли бы вы снять видео по приготовлению полой полусферы из безе.Заранее благодарна вам.

  • @nasta2910
    @nasta2910 7 лет назад

    те, кто живет не в Москве, а предположим в Краснодаре, тоже сходят с ума. днем +35, через день ночью +15
    идея классная. я такого еще не видела. очень нежно

  • @millkis3791
    @millkis3791 7 лет назад

    Миланочка, спасибо! Получились белоснежные безе!!! А я тут мучилась - ну как же их делают такими?)))

  • @liliyayun7723
    @liliyayun7723 5 лет назад +1

    Милана,вы говорите что красители сухие,а кладёте гелевые? Значит и с гелевыми идеально получится? И ещё,подскажите конвекция верх или низ?

  • @МаринкаКалинка-п3ь
    @МаринкаКалинка-п3ь 7 лет назад +3

    это талант!!))

  • @НастяАнастасия-ф5э

    Красота то какая!!!! Милана, а скажите, ставить их в холодную духовку или в уже тёплую?

  • @ЛолаМуминова-с3ы
    @ЛолаМуминова-с3ы 5 лет назад

    Да Милана ты милая классная

  • @irinaandrianova3787
    @irinaandrianova3787 7 лет назад

    Миланочка, безешки получились очень современные и красивые. Обязательно закажу сахарную бумагу с вашим логотипом.

    • @olgaruzhynska3529
      @olgaruzhynska3529 7 лет назад +2

      Irina Andrianova может, со СВОИМ логотипом? Какое отношение к Вашим безе имеет логотип Миланы?

  • @lune_89
    @lune_89 6 лет назад

    Ну почему я не сладкоежка?!😊 это так красиво и нежно выглядит👌👍

    • @lkh1195
      @lkh1195 5 лет назад

      Это ваше счастье. Сахар это болезни и ранняя смерть. Но у большинства людей зависимость увы...

  • @ГаянеАзарян-р3з
    @ГаянеАзарян-р3з 7 лет назад +1

    коробочка с сокровищами 👍👍👍👍

  • @ИринаКапустина-л8ц

    Милана, добрый вечер!!! Не могу оторваться от ваших произведений. Ну просто шедевры!!! Спасибо Вам огромное!!! В ваших меренгах увидела форму меренги-сердечка. Подскажите пожалуйста номер или название насадки. Спасибо!!!!!!!

  • @МаринаМысова-т4и
    @МаринаМысова-т4и 4 года назад

    Умничка

  • @АминаГалиева-и1ж
    @АминаГалиева-и1ж 7 лет назад

    супер 😍😍😍

  • @vi-ki76
    @vi-ki76 7 лет назад +2

    Привет из Казахстана. У нас погода супер плюс 42.

  • @natazhuravlevav
    @natazhuravlevav 7 лет назад

    А у нас на урале этим летом все ходят в пуховиках 😱 даже не в кофтах((
    Спасибо за идею! Попробую у нас найти такую бумагу.

  • @mariyamehraliyeva8472
    @mariyamehraliyeva8472 6 лет назад

    Mi privikli v Norvegii k takoy pogode))))

  • @risi6326
    @risi6326 7 лет назад +10

    жалко что не было дегустации :( очень ждал посмотреть какие вышли внутри безешки..

  • @КираСирица-х2ы
    @КираСирица-х2ы 7 лет назад

    ммм. .ням ням ням!!!

  • @IRINA-fs1ks
    @IRINA-fs1ks 6 лет назад

    Шикарная вещь!!! Подскажите, эти оттиски для безе одноразовые,для одной выпечки?

  • @alinaliss2375
    @alinaliss2375 6 лет назад

    Зайка!!!!