Рецепт: шоколадный бисквит без яиц! Постный бисквит
HTML-код
- Опубликовано: 28 мар 2020
- В этом видео готовлю шоколадный бисквит без яиц и других животных продуктов, он постный.
Главная фишка бисквита - в его консистенции: он очень влажный и в торте приобретает кремовую структуру.
Вкус бисквита в чистом виде - не классический, похож на безглютеновый бисквит.
Понадобятся продукты (для бисквита диаметром 16см):
200 г муки
180 г сахара
30 г какао
1/3 ч.л. соли
10 г соды
225 г обычной воды комнатной температуры
75 г растительного масла без запаха
8 г столового 9% уксуса ( можно яблочного)
Здравствуйте я хочу вам искренно поблагодарить я казашка но постараюсь писать по русский сделала бисквит примерно 1-2 недель назад и думала что нужно поблагодарить обязательно и вот сегодня вспомнил еще раз и пишу вам очень очень прям очень очень сильно спасибооо😊❤❤❤❤❤🥺🥺🥺Бисквит получился очень хороший как вы сказали супеееер влажный тает во рту очень мягкий могу сказать впервые вижу такой влажность бисквита еще рецепт очень доступный без яйц испекла радовала близких ♡♡♡ не думала что получиться у меня такой бисквит 😍😍🥺с этой бисквит торт получился очень хороший тает во рту впервые такой сама в шоке как торт для заказа 😁я так много не пишу в комментарий еще на русском языке, просто хочу вам поблагодарить сильно сильно искренно, мое желание поблагодарить вам высокий, искала в поисках ютуб чтобыпоблагодарить❤❤❤ 😊🥺🥺Рада что этот видео и вы вышли в реке когда смотрела ютуб, такой бисквит бещ яйц это просто🤯🤯🤯Спасибо вам огромное очень очень, вроде этот комментарий мой первый длинный коментарий, спасибо вам, всего лучшего, как же я хочу видеть вас! 🥺🥺❤❤❤❤
я все еще жду вашего коммента☺️🥺
Ма ша Аллох, у меня тоже получилась, и с кремом вообще хорошо вышло, спасибо вам за рецепт
Рецепт рабочий, спасибо. Пекла сыну на д.р. все чудесно вышло, нежнейший бисквит.
Обалденный бисквит,все получилось)выпекала в прямоугольной форме,спасибо что поделились!
Очень классный рецепт! Готовлю только так теперь❤ огромная вам благодарность!
Очень давольна, этим бисквитом, особенно во время поста и постный и без заморочек, спасибо 👏👏👏👍
Огромное Вам спасибо за рецепт! Искала биквит без яиц для мамы, приготовила по этому рецепту и не пожалела. Текстура просто нежнейшая, тает во рту, легко готовить. Бисквит отламывается буквально от прикосновения пальцев😍 даже пропитка не понадобилась. Сохраню рецепт😊👍
Приготувала за вашим рецептом. Результатом задоволена, дуже ніжний, м'який. Супер. Дякую вам🥰
Спасибо за рецепт,очень вкусно смотрится 👍🏻
Самый лучший шоколадный бисквит! Да ещё такой высокий😍
Отличный рецепт.когда хочется вкусненького,а продуктов нет ... Благодарю Вас.
Какая же вы умница и рукодельница!!!!
Очень, очень понравился! Благодарю Вас,милая хозяюшка! Тортик бесподобный! 🙏👍👍👍🌞💐
Спасибо огромное за рецепт!!! Испекла, сделала крем масло + варёная домашняя сгущёнка. Сверху залила помадкой (100 гр масла сливочного, 2 ложки ст молока , 4ст л сахара и 2 ст л какао). Это ооочень вкусно!!! Рекомендую!
Анна, спасибо за рецепт! Я часто пекла этот бисквит ещё лет 12 назад. Чаще всего его съедали как корж/пирог без крема с большим удовольствием)))
Спасибо большое. Очень вкусный, влажный бисквит.
Спасиьо, отличный рецепт! Буду пробовать!
Благодарю🙏 Бисквит вышел отличный по вкусу и текстуре!
Спасибо большое,искала рецепт без яиц,попробую.
Спасибо огромное за рецепт! Ребёнок аллергик на яйца и молочку, а на день рождения 2 года хотелось тоже ему торт испечь, бисквит получился вкусный, я бы и так ела, сделала крем на основе кокосового молока и прослойку из целой вишни (полпачки вишни замороженной с 2 ст.л. сахара растопила и 2 ст.л. кукурузного крахмала довести до булек, получается, как желе), сверху полила горьким шоколадом (без молока), в итоге все хотели съесть торт сына, а не наш обычный)) Может кому будет полезно, у кого такая же проблема с аллергией.
супер! спасибо за ваш рецепт и вашу историю!
У меня у дочки тоже аллергия на яйца, всегда всё делаю без яиц.
@@evgeniyavolkova6890 я тоже без яиц и исключила все молочные продукты, но всё же ребёнок разнообразно питается, готовлю, пеку, выдумываю что-то новое, конечно проще готовить, когда всё можно
Вы замороженную вишню растапливали, или лучше сначала ее разморозить? и пол пачки это сколько в граммах?
спасибо
@@raveforever2912 не размараживаю, примерно 200 гр, я на глаз делаю, сразу с сахаром, крахмал отдельно в кружке развести в тёплой воде, потом туда влить, иначе комочки будут
Очень крутой рецепт ! Я в шоке как бисквит без яиц и молочки получается таким влажным таким пышным таким вкусным 😮😮😮Шок ! Огромное спасибо за рецепт ❤️
Просто бесподобный бисквит!!!!
А можно без муки? 🤣. Читаю коменты и удивляюсь вопросам. А можно без какао,а можно без уксуса,а можно без соды,а можно без сахара. Можно и без бисквита. С другими ингредиентами это другой будет уже бисквит. Спасибо автору за рецепт,очень простой и еще и постный
))))) спасибо))))
Без сахара он бы был супер ПП 🤗. Я, как приверженец этого направления всегда думаю, чем его заменить.
А можно без воды я миндальное молоко добавлю🤣🤣🤣
Цемент добавь хороший проверенный рецепт 😅
Однажды я перепутала цемент с мукой и....
Огромное Вам спасибо, испекла бисквит , который получился и очень понравился!!!
Получился обалденный торт!Спасибо.
Готувала, результат сподобався в піст саме то!! ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ!!
Сколько раз по вашему рецепту делаю, а всегда отлично получается😊 родители не могут поверить что тесто так поднимается без яиц. Спасибо ещё раз🌸🥰
Спасибо,Аня!Интересный рецепт,в копилочку!
Шикарный торт ! Пекла несколько раз! Вкуснятина, Благодарю!!!
супер, спасибо!!!
@@user-jf5nz3du4y добрый день а 8 процентовый уксус ни пойдиот?
Спасибо Вам огромное за рецепт, то что нужно. 😀👍❤
Очень высокий бисквит,супер ...
Классный 🐱 котенок на заднем плане🎉🎉❤❤❤❤ Вкусно
Не знаю у кого чё там не получается, у меня получился прекрасный бисквит и именно влажный и пористый, очень вкусный. Правда на форму 25 см я выпекала 3 коржа. Спасибо за рецепт, мамуля моя будет очень довольна в пост скушать домашний бисквитный тортик!!
Классный рецепт делала тортик с этим бисквитом,и вправду кремовая текстура, очень вкусно 👍
спасибо!
Спасибо за рецепт 😋👏
Доброго дня, я перепиобувала приблизно 20 рецептів пісних коржів. І знайшла свого рецепта. Він настількі пористий,шоколадний, та ніжний. Дякую вам велике за такий рецепт.)))). Ви кращі !😋
Спробувала, пропорціям намагалася на око слідувати, вийшло дуже смачно! Рекомендую!
Приготовила на пробу и забрала этот рецепт в свою копилочку. Спасибо!
Очень вкусно получилось, спасибо😊
Спекла і дуже сподобалося!рекомендую
Такая музыка успокаивающая на заднем плане😍
Блин я даже не знала что можно приготовить бисквит такой супер. Удачи вам. 😘😘😘😘
Как хорошо это бисквит без яица ато у меня нет яйица вам большой спасибо от казахстаан я вас очень люблю.Ваша бисквит будет очень вкусна
Спасбо за рецепт я буду всегда готовит быстро и вкусно
Це дуже смачно😋
Дякую за рецепт❤
Спасибо за рецепт.
Спасибо!👍👍👍 очень вкусное получилось, очень понравилось 🤗всех благ вам и главное дёшево, не так вредно для фигуры мало масла и всякой прочей гадости просто супер. Я ещё сократила количество сахара Получилась бомба- только100гр.
Очень лёгкий и простой рецепт 👍если у меня получится, то значит каждый сможет испечь, спасибо большое за рецепт
ЗДРАВСТВУЙТЕ ПРИГОТОВИЛА ВАШ РЕЦЕПТ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ НО ОН ВОЗДУШНЫМ НЕ ПОЛУЧИЛСЯ, ТАКОЙ МАЛЕНЬКИЙ ПОЛУЧИЛСЯ, НО ДУМАЮ ЧТО ВКУСНО, ПОПРОБУЕМ😂😂😂😂
Спасибо за рецепт! Сделала в силиконовой квадратной форме) Получился и вкусный ❤
Дякую за такий прекрасний рецептик)
Очень вкусный, очень шоколадный, достаточно влажный. Спасибо за рецепт.
Очень понравился ❤
Ураааа !!!!! Это то, что я искала !!!! СПАСИБО 💋💋💋❤️👍👍👍
Бомбический бисквит!!!
Нам нельзя яйца и сахар. Заменила сахар на 90 г изомальта, воды сделала на 50 г меньше( может 70г, делала на глаз), а в оставшуюся воду растворила 12 таблеток сукралозы. В целом ориентировалась на то, чтоб консистенция была, как в видео.
Супер получилось, но для сладкоежек нужно больше сукралозы.
И ещё я не добавила уксус, и сода чувствовалась чуть больше, чем хотелось бы. Но слопали без крема))))
Огромное спасибо за рецепт. Очень трудно было найти такой нежный бисквит.
Попробовала получился очень вкусный
спасибо за ваш отзыв. И я рада, что понравился)))
СПАСИБО!👍👍👍
Всё получилось👍 очень вкусно🥮 благодарю за рецепт💗 Вместо соды использовали разрыхлитель.
Отличный рецепт, клааааас👏👏👏👏👏 я сделала такой торт с яйцами и место воды дабавила молоко. Вы просто мастер своего дела👑👑👑👑
вы испекли другой торт, не по этому рецепту
совершенно изменили рецепт
Быстро и вкусно
Я попробовала ещё испечь на сковороде, нам очень понравилось, сделала со сметанным кремом, большое спасибо за рецепт ❤️❤️😍😘
Ничего себе! Я не представляла, что его можно испечь на сковороде! Попробую тоже))) спасибо за идею!❤️❤️❤️
А как вы печёте на сковороде?
Спасибо Анечка. Коржик испечённый при помощи такой технологии действительно необычный и приобретает изысканный вкус в комбинации с кремом!
Очень легко без мексера даже ,спасибо
Этот бисквит просто супер,с заварным кремом получился вкусный торт👍👍
Спасибо за отзыв!
Хороший рецепт. Спасибо.👍👌
Сделала для мужа вечером, чтобы утром перекусил с кофе. Посыпала сахарной пудрой, сделала зигзаги с (сгущёнка+како). Отличный бисквит! Мягкий, не скажу пышный но за такие ингредиенты 👏
Рецепт просто супер, вчера приготовила, получился очень вкусный, высокий, пышный)) Спасибо большое за рецепт 😍
Отличный! Все получилось с первого раза, семье понравился даже больше, чем классический на яицах (торт был двухуровневый). Спасибо автору, муж сказал переписать в книгу рецептов)
))) спасибо за отзыв!
Приготовила по этому рецепту.
Получился экономичный ,а главное влажный и ВкуСНющий!!
Всем советую попробовать !!! Не пожалеете!!!
Шикарно🥰🌚
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Но я какао заметила на клубнику, и получила пирог бомбу
Спасибо огромное за рецепт! Бисквит получится невероятно вкусный,делала двойную порцию,выпекала в двух формах диаметр 18 см. Торт на выходе вышел 14 см высотой. Ещё раз спасибо!
14 см? А внутри он пропёкся интересно? Или Вы хотели сказать 4см?
@@businka6475 торт на выходе получился 14 см,это то есть с прослойкой + финишное покрытие😊
Сегодня испекла бисквит, очень понравился, рецепт рабочий, делала в форме диаметром 18 см, тоже получился почти 6 см высотой, разрезается на коржи нормально, но все же нужно хорошо остудить, чтобы меньше крошился, спасибо большое, если ещё учесть, что постный .... однозначно лайк
спасибо за комментарий!
Здравствуйте, на самом деле с первого раза отлично получилось, спасибо 👍
Спасибо!
Делаю уже 2 раз))))))) сейчас ложу в духовку спасибо вам очень вкусно❤😂😂!!!
Кладу или ставлю
@@user-uj8uf6fy7p?
Приготовила
спасибо!
единственное он очень рыхлый
наверное нужно в холодильнике его оставить
я сразу резать))))
Приготовила этот бисквит. На вид, скажем так, не очень... На вкус тоже. НО!!!! Какой же он обалденный в торте! Нежнейший, влажный! Брависсимо! Рецепт в копилочку) Лайк!
У Вас он отдаёт содой? Приготовила, сам по себе вкус очень странный..
@@renatao2658 Он не может отдавать содой. Если Вы не меняли рецептуру, то сода полностью гасится уксусом. Вкус странный, но в готовом изделии становится шикарным! Готовила и с йогуртовым кремом (моим очень понравилось), но мне больше понравилось с масляно-заварным с какао (шоколадным) кремом. Готовила не только для своих. Понравился всем. Теперь это мой фаворит недорогого бисквита.
Огромное спасибо вам за рецепт,бисквит получился в 100 раз лучше чем обычный классический бисквит.
Ваш рецепт меня спас когда срочно нужно было испечь торт а яиц небыло.Бисквит очень нежный получился просто супер.Всем рекомендую этот рецепт.
Я готовила такой уже дважды. Не знаю кому там что не нравится, он обалденный!! Как брауни тает во рту. Очень вкусен в сочетании сметанного и творожного крема.
Если у кого то появляется вкус соды, то добавьте вместо неё разрыхлитель,но у меня таких проблем не было....
Благодарю 🤗
Супер !!!
Просто супер 😊🤩
Сделала ещё и без белой муки,на кокосовой с овсяной и с какао. Вот это уже безглютеновый бисквит.А если ещё припитать свежим апельсиновым соком,вообще вкуснота !
Сегодня испекла этот бисквит 1,5 порции на диаметр 19 см. Прочитав коментарии про запах соды решила перестраховаться и добавила в конце в тесто после уксуса ещё лимонного сока на всякий случай. Пёкся дольше намного. НО! Вышел пышный и вкусный!!!!! Спасибо за рецепт!!! Он рабочий, наверное кто-то плохо загасил соду (не тщательно мешали может быть) У меня всё получилось!!!!!Ура!
А вкус соды чувствуется?
Получился очень вкусный, первый раз готовила в духовке сама (мне 12), я готовила на 160° 40 минут, не пропёкся.. мама поставила на 180° ещё на 10 минут.. не пропёкся.. я поставила на 180° на 10 мтнут и он пропёкся, вывод: ставьте на 180° на 50 минут(у меня он не такой большой как на видео, он где то 15 см на 10 см)
Попробуем
Приготовила по этому рецепту. У меня была форма на 23см. Бисквит получился пышный и влажный как и говорится в видео. Но вот разрезать на три части не получилось, весь раскрошился, поломался. Может на две части норм, но это не точно 😅. Вкус мне понравился. Что я сделала, выкидывать жалко, сделала десерт в стаканчиках с использованием этого бисквита и крема+ орехи.
Надо остудить , обмотать пищевой плёнкой и в холодильник на часок , потом отлично режется :)))
Желательно бисквит оставить в холодильнике на несколько часов, желательно на ночь.
Реально работает получилось
Замечательный рецепт ! Только что достала бисквит из духовки. Бисквит, мягкий воздушный в меру влажный ❤
Я попробую.Это очень легко.Спасибо.Я обязательно сделаю
Пекла в мультиварке. Крем - 300 грамм сметаны и банка вареной сгущенки. Получается вкусно! Соды положила меньше в три раза.
Бисквит ШИКАРНЫЙ! Готовила неоднократно и можно заморозить после разморозки не теряет формы
Я тоже так делаю, на основе этого коржа делаю торт для ребёнка аллергика, режу на кусочки, в фольгу каждый кусочек и в морозилку, когда нужно, достала и готово)
В тортах это самый лучший бисквит. Делаю с кремом чиз и масляным. Идеально для торта Сникерс. Очень вкусно. Не говоря уже о простоте приготовления.
спасибо))))
Спасибо вам за комент,очень обрадовалась,так как искала бисквит для торта Сникерс.
Шикарный рецепт для любителей сладкого в пост ! Благодарю за ваш рецепт ! Буду пробовать, это точно ! 👍👍👋👋👌👌😁💋💋💋
В нас получилось дуже смачний торт для мами вау😘😍😍
А какао горькое?и ещё он такой получается черноватый я тоже такой хочу делать а как сделать крем без сливок
Обалденный бисквит получился, но я заменила воду на молоко.
Вижу хорошие комментарии, попробую сделать)
Испекла по рецепту и указанным пропорциям. При д/формы 25 см высота получилась 3 см (+пару мм). Но он получился менее рыхлый, нежели на видео у вас.Клёклости нет. Ко вкусу нужно привыкнуть, правда и
распробовать. Какао использовала голландский. Чем-то напоминает брауни, но не такой. Съели без крема, смазав джемом из смородины. Наверное с кремом более вкуснее было бы. Но съедобно. Хорошо для тех, кому яица нежелательны.
Прекрасный рецепт, спасибо. Готовила бисквит с яйцами-не получился, пришлось выкручиваться без них, и ваш рецепт очень помог! Спасибо. По вкусу мне очень понравился, не знаю о чем идёт речь в комментариях. И так же, можно добавить чуть молока, ничего не ухудшится
спасибо)))