レジスタントスターチ【意味ない！？】冷やご飯を食べて検証

[@Miyuki_S]

日本のお米はデンプン含量が多すぎてレジスタントスターチになりません。デンプン含量の少ないジャガイモ（12-13％）だと、差がもっと出てきます。特に一度煮たデンプン含量の少ないジャガイモを一晩置いて、再び温めても思いっきり食べても血糖値は上がりません。

[@yamakarakuma]

個人差があるだろうけど。ドイツ人ではないから芋を主食にならない。

[@ミノン-c6p]

@@yamakarakuma すまんな、おれジャガイモが主食だわ。米の100倍美味い。

[@iguraaa]

いや日本人なんだからよく食べる日本のお米を研究してくれた方が嬉しいでしょ

[@iii-ze8pi]

サツマイモも血糖値は上がりませんか？

[@田中-z3q]

@@iii-ze8piサツマイモは調理法でかなり変わる。ゆっくり暖めた甘くて美味しい状態(デンプンが糖化した状態)のサツマイモだと、かなり血糖値上がる。
甘くない(糖化が少ない)状態のサツマイモなら、蕎麦よりも血糖値上がりずらい

[@ちょびり-u9i]

いつも体を張った検証ありがとうございます。
巷では冷やご飯🍙の方が健康に良いと言われているみたいですが
血糖値的にはどちらもほぼ変わらないと言うことならほかほかの
炊きたてご飯が美味しいですよね🍚これから新米の時期ですし🌾
いつもありがとうございます。

[@パープルパール]

ご飯はブレがないですね。冷やご飯も炊きたてご飯もこの間検証していただいた糖質カットの炊飯器もそうでした。適量を守ってバランスの良い食事を心がけたいです。

[@hidelucky70428]

これは嬉しい　参考になる

[@ohkmbkk9320]

これ、すごく気になってました！！！
実験ありがとうございます！
炊きたてのご飯も冷やご飯もここまで血糖値が同じように上がり、同じように下がっているなんて、むしろ先生の体の反応がすごいと感心してしまいました 笑
そして、今まで一生懸命固くなった冷やご飯を食べていましたが、少し見直そうと思います、当然炊きたてのご飯のほうが好きなので 笑
もちろんみんなが同じというわけではないですが、冷やご飯にしておけば大丈夫！みたいな考え方を見直すきっかけとなりました！

[@あずき-d1x]

以前に今回の動画の内容の検証をして欲しいというコメントしたのですが、本当に検証動画を上げていただきありがとうございます。
以前にレジスタントスターチの検証で炊きたてご飯と冷やしたご飯だと冷の方がいいという動画を見たのでそれ以来ずっと冷ましたり冷蔵庫に入れたご飯とかを食べていました。。
しかしながら結果が残念だったのに落胆しました：：
これなら炊き立てご飯を食べていればよかったぁ。。パスタもわざわざ冷やしていたのに。。
感謝と共にご飯というか炭水化物は気を付けていきたいと思いました

[@ゲームアニメ好き]

よく分かり勉強になりました！

[@ぴよこ4594]

先生、おはようございます☀今回も体を張った検証ありがとうございました！
私も冷えたおにぎりとか食べてました…
次からご飯を食べる時は、どうせなら温めていただきます😢

[@mori1145]

冷やご飯伝説はどこで作られたのだろうか？検証動画をありがとうございます

[@rrpr503]

初めて動画観ました！
先生の話し方癒されます〜☺️

[@user-uu4vn6mo1x]

冷やした時間が気になる🤔
レジスタントスターチ自体の数値で比較していないから、この検証ではレジスタントスターチの効果の検証はできていないと思いました。とはいえ、血糖値相関の高い指標を用意に計測できるデバイスがあるのですね。興味深かったです))ありがとうございました。

[@kumarinrin4919]

先生、実験ありがとうございます。
テレビの情報番組等では、冷ご飯は血糖値を上げにくいとか言ってたかと思いますが、こうして結果を見ると、あてにならないのが分かりました。
ああいった番組は鵜呑みにしない方が良いですね。
考えてみれば、胃や腸の中で消化される訳ですから、冷たいご飯も温かいご飯も同じ温度になって消化されるんですもんね。納得です。
引き続き、貴重な情報発信、宜しくお願いします。

[@むとうみお]

私もテレビ番組を見て居ましたね　実際は余り関係が無いのですね　教えて頂き有り難うございます　叉宜しくお願い致します　私は食後　かか落とし　スクワットして居ます

[@ぱわぁ-q3z]

@@むとうみお おでぶちゃんがんば

[@むとうみお]

@@ぱわぁ-q3z 様　貴方様のコメント❓

[@グリ鉄]

先生のように実験して下さるとホントに分かりやすいので参考になります。説明だけしてある動画を見ますが、そうなのか？と思いでホントに？と思う所があって今回先生のように実験して下さって炭水化物はやはり血糖値が上がる結果でバランス良く食べた方がいいと思いました。有り難うございました！

[@RobinNoichigo]

玄米でも誤差程度しか差が出なかったので、予想としては変わらんだろうとは思っていたけど、やっぱ変わらないんだなと。
レジスタントスターチの効能の一つであった血糖値の緩やかな上昇が誤差程度となると、他の効能って何処まで有効なのかなぁ？と思ってしまうわけで・・・。

[@おゆき古稀の人]

おー！
新米の季節にピッタリの検証でしたね。
酢キャベツを最初に一掴み食べてからおかず、最後にご飯を食べるとようになり1年末4か月、薬も飲まずに血糖値を正常に保ってます。
ご飯大好き人間なので、おかずとご飯を交互に食べてみようと思いました。
だって、最後だと折角の炊きたてが冷めちゃってね。
ありがとうございました。

[@ごろにゃん-j3m]

面白くてタメになるチャンネル見つけました！！
先生は炭水化物食べなくて力でるんでしょうか？？
頭を使うのには糖分はどの程度必要なんでしょう？

[@ねこつねこ]

米はホカホカで食べたい！その時に食べたい物食べると適量で食欲は止まります。だから空腹でスーパー行くの大好き♪

[@Minyamon]

いつも素晴らしい動画をありがとうございます。
もしよろしければ先生にリクエスト案があるのですが。。
ご飯は一度に数合焚いて冷凍庫で凍らせ 食前に解凍レンチンして食べるという家庭が多いと思うのですが
そういった場合の検証動画も お願いできないでしょうか？
これからも動画楽しみにしています❕(^^)

[@z900gp1]

暖かいご飯を食べたいですよね。
実験ありがとうございました。

[@rikosima]

冷ご飯を食べるようにしてました。変わりが無いのなら　温かいご飯を量を減らして食べた方が良いですね😊
とっても勉強になりました。
ありがとうございます😍

[@keymic7145]

はじめて拝見しました。とても為になる動画です！
ラップなどをして、冷やしたご飯は、あまりレジスタントスターチが増えないと聞いたことがあります。
曲げわっぱやおひつで冷やすか、もしくはお茶碗にご飯をいれ、ラップなどをせず１時間放置のご飯での検証も見てみたいです！
他の動画も気になる内容ばかりで、楽しみです。素晴らしい動画をありがとうございます！

[@atsukiokazaki1187]

いつも楽しく拝見させていただいております。ダイエットの観点での疑問なのですが、血糖値のピーク値の高さが重要なのでしょうか？それとも変化の傾きの大きさでしょうか？もしくは血糖値の時間的な積分値でしょうか？

[@ワインレッドの心-e1s]

私もレジスタントスターチに関心があり、実践してきた１人です
検証結果にショックを受けましたが、お陰様で新たな知識を得られました
今後は冷やした炭水化物も控え目にするように心掛けます
正に「百聞は一見に如かず」ですね、実験ありがとうございました

[@とも-l6q5n]

いつも勉強させていただいています😊ありがとうございます‼︎
先生、グルコケアと桑の葉茶など食事の血糖値の上昇を抑制するという商品についてもよろしくお願いします！

[@のの-p6y]

先生、もしよければ今流行りのオートミールの検証をお願いします！！

[@馬場健二-g6m]

たいへん参考になりました。ありがとうございます。

[@まっちさんさん]

主治医が見つかる診療所の秋津先生がレジスタントスターチのこと言っていたので、信じて白米冷して食べていました、、、

[@mka1420]

実験ありがとうございます。
とても気になっていた食べ方でした。あと、食前に運動するとどうなるかも気になっています。宜しくお願いします。

[@yukosaito5752]

糖質ゼロのアサヒビールと
スーパードライはどちらを飲んでも同じですか？

[@ystv]

あんまり変わらないでさ

[@ystv]

です

[@すんみん-g6d]

今回も検証結果おもしろかったです。先生は主食としてご飯はあまり食べられないのですか？主食は何を多く食べられているのか気になります！

[@goomen777]

炊き立てご飯とお冷ご飯で同じなら、コンビニでおにぎり買ってチンするか否かは好きにしてってことですね

[@gourdcatfish]

いつも拝見しております。とても参考になります。
既に動画があるかもしれませんが同じ食事をする場合、摂取時間について血糖値の変化がどのように変わるかを知りたいのですがいかがでしょか。食事時間が短い場合と長い場合血糖値の変化に違いがあるのかが知りたいです。よろしくお願いします。

[@咲いたひまわり]

検証お疲れ様でした(｀・∀・´)
冷たいご飯の方が血糖は上がりにくいのかなーって思ってましたが、あまり変わらなかったですね！やはり、おかずを先に食べることが大切だと思いました！ありがとうございました🙏

[@stamina1114]

ええええっ！！
検証とはいえ、ご飯のお供無し 白飯のみ　しかも2連続150gとは、、、、　頭が下がります

[@ノースマン-r5h]

主食として
パンや麺を食べるくらいなら
絶対に米派です👍

[@ポポちゃん-f2d]

全て動画を拝見させて頂きましたが、凄く為になります！ありがとうございます！
機会がございましたら
食前にリンゴ酢も検証して頂きたいです😣

[@kazutomatsui4905]

検証ありがとうございます😊
冷めた方が血糖値を上げにくいと思っていましたが、データがすべて物語っていますね。もちろん個人差もあるでしょうけど、これから先も「何を食べるか」に着目していきます^_^

[@BIG_MOTOR]

昔、自分で測定した時は冷やご飯の方が血糖値が上がりませんでした。ご飯は『急激に冷やすとレジスタントスターチ化しない』ですし『炊いてから長く時間を置かないとレジスタントスターチ化しません』が・・・どういう状態の冷やご飯なんでしょうか❓🦆

[@manpepsi4532]

この質問には答えてほしいですね。非常に重要だと思います。

[@kitchan4922]

海外の糖尿病協会での実験では、作りたてのパスタ、冷やしたパスタ、冷やしてから温めたパスタで血糖値上昇の違いを検証してました。その結果、最初の2点はほぼ同じ、冷やしてから温めてパスタが1番血糖値上昇が少ないという結果が出たようです。違う結果ではご飯の実験もあり、同じように冷やしてから温めたご飯が血糖値上昇を1番抑えると言う結果が出ています。先生にもぜひやってほしいです。
また、肉とご飯、大豆ミートとご飯での実験もしていただければと思います。大豆ミートは炭水化物が多いですが、豆乳実験の結果では血糖値があまり上がってなかったので大豆ミートで作った焼肉とご飯の結果が気になります。
よろしくお願いいたします。

[@街角フォト]

冷や飯の方が甘味があり美味しいと感じます！

[@akemiizawa4331]

先生、いつも白米食べないと言ってますが普段何を食べてるのですか？😊

[@medakachan2023]

レジスタントスターチは食物繊維だとばかり思ってました！身をもって実験していただき、ありがとうございます!ベジファーストを引き続き実行したいと思います❣️

[@mamifuke7715]

とても良い食べ比べ動画です。ありがとうございます！私を含め、多くの人々が知りたかった事だと思います。冒頭で先生は血糖値が上がるので白米がお召し上がりにならないとおっしゃっていましたが、お差し支えなければ、先生の主食が何なのか教えて頂けたら嬉しいです。私が白米150グラム食べたら、ベジファーストしてもプロテインファーストにしても随分上がってしまうと思います。、、、なので握り食べたいのですが、いつも躊躇いがあって避けています。

[@ystv]

主食が肉、魚、野菜です

[@曽戸隆之]

お米を乾燥させて硬い状態にしないとレジスタントスターチ化しません
味の観点では乾燥したお米では難しいので、何等かの食物繊維の多い食物に替える事になります。

[@polestarg6512]

先生自ら人柱ありがとうございます。
ベジファースト、ナッツファーストの方が良いんですね。

[@しだけいこ-z2g]

先生　有り難うございました。ご飯は必ず冷蔵庫で冷やしてたのにとても
ガッカリ😮‍💨でした。家族は温かいご飯を食べていて羨ましいかっけど　やーめた！

[@kenkenper79]

以前測定器を使っていた時は温かいご飯を食べた場合と冷めたご飯を食べた場合では次回の食事前の測定時に差がありましたので個人差もあるのかもしれないですね。

[@skywalker6563]

衝撃です・・・。何年も冷ご飯食べてました。意味ないんかーい！！　普通においしく温かいご飯食べます。検証ありがとうございます！

[@hakkamon]

私は玄米ですが、冷蔵庫で1日冷やしてから翌日に温め直して食べています。
実際に血糖値の急激な上昇を抑える事は確認できています。
レジスタントスターチは冷蔵庫で12時間以上冷やす事でデンプンの結晶構造が
変化し消化され難い形に変わるとされています。
動画の冷やご飯は本当にレジスタントスターチが形成された米でしょうか。
動画の検証結果の米の状態が非常に気になっています。

[@RayChiTake]

つまらない内容のRUclipsの広告は鬱陶しいと思うけど、こういう良い内容のRUclipsにもっと広告つけてあげてと思う。

[@みーちゃん-q2w6v]

なんとなんと⁉️ じゃあ、冷えた酢飯はいかがでしょうか？

[@tomie4184]

考えて見れば、温かろうが冷めていようが、
噛み砕いて細かくして胃で捏ねくり回す内に体温に平衡化されて、それから十二指腸に送られ消化が始まるんで、差が無いのは道理よねぇ😅

[@あかさたな-v4s9f]

いつも拝見しています😊
先生もあまり、お米とかパンを召し上がっていないと前の動画で言っていて、私も
食べていないので😅
でも、炭水化物を全く取らないのは危険ということを耳にしたりしますが、それは炭水化物は、糖質だけでなくて食物繊維もあるからなのですよね？！でも、他で食物繊維を摂れば、問題ないですよね😊

[@flashfk4683]

誰もやってる人が居ないので、栄養士が奨める献立と食べ方でどの位上がるのか検証してほしいです。

[@kazuomoriya348]

うーん、栄養学疑っちゃうなー！
冷えご飯食べていたのに効果なしか。
ジャガイモも調理法や調理時間でレジスタントスターチの出来方が違うとか言われていますが、怪しいもんでしょうか。
実際の測定ありがとうございます。
大変参考になりました。

[@andyhsu2593]

やっぱり野菜や肉など先に食べて、糖質を最後にするという食べ方するのが一番いい！

[@BIG_MOTOR]

レジスタントスターチ化するには『条件がある』のです・・・この冷やご飯は、おそらく『レジスタントスターチ化が不完全な状態』と思われます。🦆

[@andyhsu2593]

@@BIG_MOTOR 私もそう思いました。
実は、自分もどちらの方が上がるかと検証してみました。
結果として白ご飯は最大190まで、冷ご飯は最大140まで上がりました！
ちなみに、冷ご飯は冷蔵庫に入れずに、普通に3時間ぐらい放置しただけ。

[@BIG_MOTOR]

@@andyhsu2593 逆に『正しく冷やしたご飯でないと効果は期待できない』という好例としては参考になるかもしれません(冷えた直後はNG、冷蔵庫で冷やすのNG)・・・デンプンのレジスタントスターチ化のさせ方の正しい動画は需要がありそうな気もします。🦆

[@yukionrisunahara8060]

@@BIG_MOTOR どのような条件？（炭水化物は冷まして食べなさい笠岡誠一著）条件などなく
1時間程度冷ましたらいいとかいてありますけどね。

[@hokkegununu]

もし冷やご飯ならほかほかご飯の半分の血糖上昇だって結果になったら、普段白米を食べない拙者も食べたくなってしまいそうなので、予想通りの結果である意味ほっとしております。

[@toru2997]

理屈だけ考えたらレジスタンとスターチの影響で炊き立てご飯より冷やご飯のほうが血糖値は上がらないだろうと考えてましたが、驚くほど同じような曲線を描いてましたね。他の動画等から考えると、結局糖質の絶対量が最重要なのではないかと思いました。

[@KaiserNeon]

やはり、白米のレジスタントスターチ含有量が少ないのが原因でしょうか？
冷やしたとしても、絶対量が効果あるほど無いという感じですかね？

[@BIG_MOTOR]

たぶん、レジスタントスターチ化が不完全な冷やご飯だと思われます。ご飯は急激に冷ましたり、冷えてすぐだとレジスタントスターチ化しない『ほぼ普通のご飯』にしかなりません・・・私が昔やった時は、レジスタントスターチ化させた冷やご飯は血糖値の上昇が緩やかでしたので。🦆

[@へべれけれ]

すばらしい！変化なかったんですね～驚きです。

[@irera5637]

世の中嘘ばっか

[@5.424]

冷えたご飯→（冷やし方によっては）水分量の減ったご飯＝同じグラム数でも炭水化物の量が微妙に違わないだろか？という最近の疑問。
2日ほど保温できる炊飯器で、炊きたてと保温しまくったご飯だと同じグラム数でも嵩が結構違う気がしてならないこの頃

[@野良-N6k41o4O]

弁当は常温の方が好きだけどね 唐揚げ弁当とかはパサパサだからレンジするけど幕の内とかのり弁は常温がいい

[@瀬戸口亮一]

卵かけご飯はどうでしょうか？検証お願いします。。

[@user-xc8qd6lr4c]

桃や梨1つを空腹時にたべるのと、野菜と魚やお造り１食分食べた後に食べるのと、野菜と魚とご飯百グラムを食べた後に果物食べるのとの血糖値比較検証を是非是非お願い致します!

[@ttt-gk6og]

ほとんど変わらないのか、、、
朝食は大人しく食物繊維の多いオートミールにしようかな

[@kazu-eo8qn]

今中国で生活して居ます、皆見ているとおかずを先に食べ、最後の頃にご飯を食べてます、理にかなってるんですね。

[@riho1980]

レジスタントスターチ、信じてたのにw
最近日本のお米をやめてGI値が56らしいインドのお米、バスマティライスを湯取り法で炊いて食べています。食事の1番最後に食べるにしてもGI値が低い方が安心なので😊いつかバスマティライスと白米の検証も行っていただきたいです！

[@ara11krm]

常温でゆっくり冷やすと効果あるらしいです

[@KJ-xt8ur]

どれぐらい冷やしたのですか？

[@BIG_MOTOR]

検証がガバガバ過ぎて、レジスタントスターチ化してなさそうですよね・・・🦆

[@寅之助-i3r]

先生も俺と同じで血糖値上がりやすい体質なんすね(^_^;)

[@サイクルマン-g2v]

敏感な方の方が実験の効果がわかりやすいのかもですね。

[@りんご-j8o]

うそ～…マジか？
レジスタントスターチって、TVや雑誌で、現役の医者が紹介していたから、信用してたのに…今日もコンビニの弁当、チンしないで食べたのに〰️
でも、この動画のおかげで、目が覚めた思いです。

[@快永櫻井]

先生！本当にありがとう｡　
本当に、すみません😱💦　
コメントで何人も居たとの事でしたが、私もその内の１人でした。　　
白米　血糖値の為に、食べないのに、この動画をあげてくれたこと、感謝します。
ロカボ炊飯器も、だからと言って捨てれないし笑使ってるけど
炭水化物が食物繊維に？！って事なので、血糖値を気にする私としては、今後はほどほどに😅いやー、一口くらいにして、今後も血糖値を気にして行こうと思います。
レジスタントスターチって、タイトル観て、検証結果、先生の食べてる姿みて、ドキドキで楽しかったです！職場に、そのセンサー付けてる人がいるので、先生のRUclipsを、宣伝します！

[@ikina-ojisan]

当方２型寛解中　直近５，９です。
ご飯に山芋８０～１００ｇを混ぜて食べると
山芋自体に糖質があるにも関わらず　上昇が緩やかになりますので
山芋のレジスタントスターチが効果があるのかなと思ってましたが　
ネバネバだけの効果のようですね。

[@ヒゲクジラ]

はははははははははは意味なかったあ😂
ありがとうございます

[@dhire1006]

"ノンカフェイン"コーヒーの血糖値の実験やって欲しいです……！

[@leyluck6013]

せっかくの炊きたてご飯🍚
わざわざ冷やさなくてもいいという事ですね🍚

[@jp3maris]

う２ｑ－・・・うわー！また意外な結末でしたね
先生的には検証前にはどう考えてたのか気になりますね
やりましたやりましたよ炊き立てアツアツより冷ましたご飯の方が血糖値上げないみたいなの
テレビ番組情報なのか母親が言ってましたね
それぞれ一回ずつの検証とはいえ、ロカボ炊飯器といい意外な結果が続きますね
上昇幅はほぼ同じだけど、上昇の速度が若干若干緩やかになった　とかなんですかね？

[@えいりあん-d4c]

冷や御飯だと違うというのは聞いた事は無かったのですが都市伝説だったのですね。私は温かいごはんに「のりたま」をかけて良く食べるのですがこれも関係ないのでしょうね。機会があったら実験お願いします。

[@ホワイトローブ-h7x]

買ったおにぎりを1日相当数食べている人がいて太らない理由は温めないから…と言ってました。
「体重」と「血糖値」の関係ってどうなんでしょうか？
ある番組でお餅は太りづらいってなって個数増やして食べていましたが、お餅の血糖値の爆上りを知って今は控えています

[@healthyeats96]

温かいご飯と冷飯に血糖上昇の差がないことに驚きました。この結果であれば、糖尿病患者に冷飯摂取を推奨する理由はないようですね。
先生にリクエストがあります！
リジスタントスターチが腸活に有効との意見がありますので、今後、腸活を切り口に、温かいご飯VS冷飯を是非取り上げてくださいませ。宜しくお願い致します。

[@ビーグル号]

変わらないとは！ガッカリ。それなら温かい美味しい御飯を食べたほうがよいですね。

[@蜂の子]

成長期boysがおりますので、たくさんご飯🍚炊きますが、野菜🥬🥦ファーストだよ！と伝えています。
くれぐれも食べ過ぎ注意ですね

[@marikoj4611]

ご飯を冷まして食べるのは、血糖値と関係なく、食物繊維の様な働きをするからだと思ってました。

[@kumif6135]

正直ガッカリ。でも既に白米は食べていないので玄米はどうかな？なんて思ったり😅
雑穀米はどうか試してほしいです！
流行ってますし〜
よろしくお願いします！

[@KISARAGI2222]

冷ごはんのメリットは、おいしくないということですね。おいしくないことで食べる量が自然とすくなくなりますから。

[@ystv]

確かに…。

[@jnh611]

温かいご飯は美味しいからついつい食べすぎちゃう。冷ましたご飯のほうがゆっくり食べるから私的には食べすぎない。炊き立てをあえて冷ましたりはしないけど。

[@ブローノブチャラティ-g4y]

意味なかったんですか💦
あと、もち麦なんかも意味ないですかね？最近、取り入れてるんですけど、コレも都市伝説のような気がしてきました。

[@apppie07]

レジスタントスターチは腸内細菌の活性化が目的であって血糖値の上昇を抑えるのは副次的な効果です。
"一度きりの検証"　で　 "血糖値だけ"　見ればタイトルの通りレジスタントスターチを摂取する意味はありません。

[@yamakarakuma]

血糖値云云よりご飯単は血糖値あげるのは必然だから、ミートフアースととかいうのであって、レジスタントスターチは
腸内環境によいだけでしょう。

[@mgtjd1023]

レジスタントスターチと血糖値って関係ないのでは？
レジスタントスターチが血糖値を上げないという話自体始めて聞きました

[@みどちゃん-s2k]

それでもやっぱり冷やご飯が大好きです('-'*)

[@キンタロウ-w6b]

おにぎり最高ですよね

[@ともちゃん北海道]

刺身乗せるなら冷や酢飯🎉

[@ichirofujii1604]

のり弁好きだにゃ。

[@まっちさんさん]

南雲先生ががんや病気になりたくなければ、白米を食べるのをやめてくださいって言っていました。どうしよう、、、

[@キンタロウ-w6b]

ごはんはおいしすぎるから
ダメなんだな

[@ナマポ漫画]

貧乏人の家では子供が高いおかずより安いご飯をいっぱい食べると
親が喜ぶので、子供は喜ぶ親を見て幸せな気分になる。その幸せな気分がご飯が美味しい物と勘違いさせる。
だから金持ちの子供はご飯を美味しいと思わない。

[@あひる午後2時]

糖質45%カットの炊飯器が気になってます

[@beemammy3324]

レジスタントスターチがそんなに微々たるものとは残念です＾＾；

[@シャチスキーペンギンモスキー]

これからは、あたたかいゴハンを
茶碗一杯分…なるべくならベジファーストで
よーく噛んで食べようと思います。
食後の血糖値の上がり方やピークのタイミングも判り、勉強になりました。
先生ありがとうございます☺️🍀

[@ichirofujii1604]

サッポロ一番みそラーメンとサッポロ一番みそラーメンと海苔も良いよにゃ。

[@hironaootsu]

お米のレジスタントスターチとは生米のことです。冷や飯のことではありません。江戸時代の江戸っ子は生米をよく食べていて、生米を噛むとコメカミが痛くなるのですが、このコメカミの語源が米噛みだと言われております。

[@sarabaakagi]

冷ご飯は、お茶漬けで。