BEZZERA MATRIX DE électronique | Machine expresso compacte | Le Test MaxiCoffee

Nos experts vous présentent la machine expresso Matrix DE de Bezzera qui dispose de 4 doses programmables et de nombreux réglages grâce à un logiciel très complet, qui se prend en main facilement grâce à l'écran tactile en façade. Cette gestion électronique permet, entre autre, de gérer la température de chaque chaudière, la pré infusion, ou encore d'afficher les manomètres digitaux.
Retrouvez la Bezzera Matrix DE :
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Bezzera Matrix est une machine expresso alliant un design moderne, des matériaux nobles et hauts de gamme, et des composants professionnels.
De prime abord c'est son look qui interpelle. Un corps en acier inoxydable mettant en valeur le groupe déporté Bezzera sublimé par de belles touches de bois. Pour contraster avec ces touches élégantes et toutefois classiques, Bezzera a integré deux plaques de plexiglas avec des motifs gravés au laser afin de mettre en valeur l'éclairage LED. La couleur des côtés est programmable selon vos envies, tout comme l'intensité de la luminosité. Le parfait mélange entre classicisme et modernité.
Ce design unique ne fait pas tout dans cette Bezzera Matrix, les composants et les performances ne sont pas en reste.
La Bezzera Matrix est une machine à double chaudière, ce qui lui permet d'avoir une stabilité thermique sans faille durant les extractions et de profiter d'une vapeur à la demande puissante. Le tout propulsé par une pompe rotative silencieuse et très stable.
La version Matrix DE dispose de 4 doses programmables, afin de vous permettre d'enregistrer les extractions comme vous les aimez. Par simple pression du bouton au dessus du groupe, voici que la préinfusion et votre extraction se lanceront seules, selon les critères choisis.
Mais ce qui différencie la Bezzera Matrix des autres machines, est le grand écran tactile de 3,5 pouces se situant en façade, il permet de prendre le contrôle sur une grande partie des performances.
Vous pouvez gérer la durée de la pré-infusion afin de parfaire votre extraction, sur des plages de réglages de 0,5 secondes.
En accès direct vous pouvez programmer la température souhaitée pour chaque chaudière, ainsi que désactiver la chaudière de service (vapeur/eau chaude) afin de consommer moins d'énergie.
Mais ce n'est pas tout, afin de faciliter l'utilisation de la machine, cet écran couleur permet également de :
- Avoir une information sur la quantité d'eau restant dans le bac de 4 litres
- Prendre en main la température de chaque chaudière
- Deux manomètres (un pour le groupe d'extraction, un pour la chaudière)
- Régler la couleur et la luminosité des panneaux latéraux
- Sélectionner la date, l'heure ainsi que la langue et les unités de mesure.
Par le logiciel interne vous pouvez également programmer le nombre d'extractions que vous souhaitez faire avant que la machine réclame un backflush. De plus, elle la Matrix dispose de deux programmes d'entretien afin de vous aider dans cette démarche, un programme court pour les entretien réguliers, et un programme long pour les entretiens plus poussés.
Mais ce n'est pas tout car elle dispose également d'une programmation de durée pour le changement de la cartouche filtrante.
L'innovation première se situe sur la possibilité de programmer l'allumage et la mise en veille de la machine, à des heures précise, sur une plage de 7 jours.
Vous n'aurez pas besoin de vous lever plus tôt pour mettre en chauffe votre machine, elle le fera seule pour vous.
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[@superretro-wp4cx]

J'ai commandé cette super bezzera aujourd'hui ☺

[@maktrixfsb]

Bjr, quel moulin utilisez vous sur cette vidéo?

[@maxicoffee]

C'est un Atom (standard) que Jérém utilise avec cette machine : www.maxicoffee.com/moulin-cafe-eureka-atom-gris-metallique-p-49675.html

[@superretro-wp4cx]

Moi j'ai le moulin fiorenzato f4 nano super top☺

[@back_to_the_bike8820]

heu grosse erreur sur les explications du volumétrique ... la quantité d'eau reste constante.

[@maxicoffee]

Bonjour, vous trouverez les explications pour le réglage page 70 de la notice.
Cordialement