2種材料就能做！超簡單巧克力餅乾（零失敗甜點）｜Robistore旅人食光

[@薑薑-b3p]

請問巧克力片可以買超商的巧克力來做嗎？

[@YCLiao-x2w]

老師請問能把杏仁片改成棉花糖嗎？
如果可以的話棉花糖要融化加進去攪拌還是一顆顆下去攪拌？

[@shu-minhsieh1496]

影片中沒有放奶油或食用油 所以可以不放油?

[@kwanheifan7082]

姐姐，为什么我做出来他是粉末状的？

[@蕭春蘭-f8w]

請問用跟影片不同的巧克力可以嗎？

[@李彼飛]

應該是可以的，但是有些市售巧克力並不是「純巧克力」可能還是要看一下成分喔

[@彤彤-v6q]

請問隔水加熱完 要等多久再加麵粉 可以自己加一些糖粉嗎？

[@李彼飛]

嗨~不用等呀~跟影片操作的一樣，我是直接放麵粉喔!
關於可以自己加糖粉嗎? 基本上巧克力滿甜的了，我自己是不會再另外補糖粉，也沒這樣做過，有興趣你可以實驗看看唷

[@makiko999]

巧克力餅乾黑黑的不會變色，請問要如何判斷烤熟了? 謝謝

[@李彼飛]

您好～巧克力也是會變色的唷！烤熟的巧克力餅乾與生麵糰顏色不同，可以仔細觀察看看。真的無法辨別，可以先依書上建議時間烘烤看看，若放涼發現未熟，下次可以自行拉長時間。

[@張燕如-q4w]

請問一下做起來有點硬正常嗎？

[@李彼飛]

它吃起來我覺得是偏硬的口感，畢竟不是一般正常做餅乾的作法，口感這樣我覺得尚可接受，這本書比較算是懶人偷吃步啦😆

[@芮詩林]

紐扣巧克力可以嗎？

[@李彼飛]

嗨嗨～可以唷

[@芮詩林]

@@李彼飛 謝謝你優

[@鄧心羽-c2r]

巧克力可以改用可可粉嗎？

[@李彼飛]

完全不行耶，這樣你的材料會全部都是粉😆😆

[@鄧心羽-c2r]

@@李彼飛 好的謝謝

[@xiaxuan2021]

請問巧克力可以用巧克力醬代替嗎？

[@李彼飛]

我沒試過耶😅你可以實驗看看

[@xiaxuan2021]

@@李彼飛 好哦~謝謝

[@cjc-03-07]

低筋麵粉要加多少

[@李彼飛]

嗨嗨 就如影片中的寫的份量唷

[@彤彤-v6q]

請問麵粉要過篩嗎 沒過篩後來整個都結塊

[@李彼飛]

建議低筋麵粉都是要過篩才能使用的喔~因為台灣比較潮濕容易結塊。

[@金魚-i2j]

如果買不到那種圓的巧克力一般巧克力片可以嗎

[@李彼飛]

我想應該可以唷！書裏使用的是片狀明治巧克力

[@nai9341]

如果沒有模具的話怎麼辦🙏

[@李彼飛]

用手捏也行，或用其他工具替代😅

[@nai9341]

好的謝謝~

[@月亮伊貝-m3d]

0 失誤？ 我失敗了☹️（因為冰了一小時😂）