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真的只有巧克力和蛋吔💓！！看了幾個"簡單做"版本，看過真的最簡單耶！！很適合單身族(不會有那麼多食材和器具)！感謝觀看數應該要更高的
🥰🥰🥰謝謝鼓勵
謝謝你們的食譜😍！ 家裡沒有電動打蛋器只好用徒手打發，再加上可能速度比較慢的關係，所以蛋白打起來沒影片中那麼發（後繼無力😂） 但做出來的成品還是很好吃！！！口感上比較偏向布朗尼的感覺（冰過更像xd ），真的很濃郁很好吃🥰 這次電鍋是用「烘焙」模式，感覺外皮的部分有點過熟了，顏色偏深而且稍硬一些，下次做的時候再用一般的白米模式試試看～
謝謝您跟我們一起動手做～
好喜歡您的影片風格~尤其是對話框，好可愛^^
謝謝您，廢話永遠不嫌多XD
謝謝你們的食譜～～～ 很成功！很好吃！除了要從飯鍋分離有點難之外（我直接用叉子挖出來😂😂
抹點油！？可以嗎？
倒入麵糊前，可在鍋子裡刷上一層薄薄的油，防黏鍋
關這支影片我這禮拜點閱率就高達15次 還不斷推坑朋友一起看這也是我第一次動手做的甜點 謝謝你分享這食譜
謝謝您呀～感謝感謝歡迎參考我們新拍的影片喔！
很奇怪欸 這麼優質的頻道怎麼比不上一些亂教的？
沒有沒有，我們也還在學習的路上喔☺️
家裡好多巧克力片，還不用粉耶！！超讚的👍👍👍
謝謝您😊
請問一下~大同電鍋也可以做嗎？這樣外面的水要放多少？謝謝您！
開場是傑克也、（亮點）萌萌的～
🥰，他叫管管請多多指教
請問會有蛋腥味嗎？是不是加點香草精去腥也可以
打發蛋要加糖嗎
想請問能用不沾鍋煎嗎?非常感謝您的影片!!!
好棒❤️
謝謝您～^^
好棒喔！！！！！一定要做
謝謝您，真開心～大家一起來做菜！
請問家裡沒有電子鍋，可以用電鍋嗎？外鍋要多少水呢？謝謝🙏
請問如果是用飯鍋的話，需要蒸幾分鐘？
請問可以加面粉嗎
好！决定了！第一次下厨就学这道甜点(*`ω´*)
真是我們莫大的榮幸☺️歡迎跟我們分享後續呦
@@kitchenisland9003 一言为定(✯ᴗ✯)！
如果在外租屋的 要如何把巧克力融化😅😅😅
用電鍋要用幾次的水
請問如果我要做雞蛋口味的要怎麼做
可以用可可粉代替巧克力嗎
請問～如果用4顆蛋跟3塊巧克力會不會失敗呢？因為上一次按照比例做味道有點太濃郁了🤣
我們目前沒有試過其他的比例，所以沒有把握回覆您。如果有其他版本歡迎您挑戰看看囉～
者食譜也太簡單了，要收藏一下
謝謝您☺️
想問若想做6寸的食材一樣嗎？😍
請問為甚麼蛋白與巧克力混合要特別分成2次(1/3與2/3蛋白)，不一起全部混合??
巧克力和蛋黃的濃度和密度太高，一口氣倒進蛋白霜裡蛋白霜會撐不住，好不容易辛苦打發的蛋白會塌掉。先混入一點蛋餅霜的空氣，製造出巧克力蛋黃糊裡的空氣感，再和剩下的蛋白霜混合比較容易能保留原本蛋白霜的支撐力。
@@kitchenisland9003 明白了~~謝謝解答
成功了 但是倒蓋過來的時候蛋糕破了QQ 請問有什麼訣竅可以讓蛋糕完整跟電鍋分離嗎？
跟我們一樣😅可以試著下次在鍋子上塗點奶油或植物油 這樣他們比較好分手
@@kitchenisland9003 謝謝~~下次再試試看💪💪💪
打奶泡機在哪買？看起來很方便
我跟着做， 但是放了蛋黃進去巧克力裏面後， 巧克力就變成一塊一塊的，怎麼會這樣QAQ？ 我用的是95%的巧克力。
如果用烤箱要考多久呢
電鍋有做蛋糕的模式是否可以直接選擇做蛋糕模式呢？謝謝🙏
應該可以喔！
請問可以加牛奶嗎？要在哪個步驟的時候加呢？
我們試做的食譜是沒有牛奶的所以不建議～您可以再查查有沒有其他的食譜呦
請問電子鍋的內鍋可以放烘焙紙嗎？（如果依照鍋子的圓的話）因為看有的人倒蛋糕液的時候，內鍋裡面都會放😅還是可以不用？
可以放喔，我們的版本沒有放，但您也可以參考其他您找到的作法喔。
@@kitchenisland9003 謝謝你😆我等不及想嘗試你的食譜了(. ❛ ᴗ ❛.)
@@user-gi9dg9vs9y 用烘焙紙出來記得要倒扣比較不會變形喔，因為蛋糕會縮。您可參考新的影片ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
@@kitchenisland9003 好的喔❤️謝謝你的回覆❤️❤️❤️
您好，可以請問背景音樂歌名嗎？很喜歡
蛋白打發到手快斷掉🥲🥲（電動攪拌棒用到一半沒電 家裡沒新的電池…)吃起來像布朗尼很讚❁٩(„❛ ֊ ❛„) 𓂃 𓈒𓏸◌謝謝你的菜單♥️♥️
謝謝您喜歡
想請問一下 如果想要巧克力味濃一點的話可以在多加巧克力嗎？
試著用%數比較高的巧克力呢？不知道這是不是您找的口味方向？巧克力太多擔心太重會膨不起來。
電鍋可以嗎？還是只能用電子鍋？
電鍋也可以的，但要模擬影片中的口感記得外鍋不要加水喔。
謝謝❤
請問這個分量用2-3人份的小型電鍋做也可以嗎???謝謝~~~
不太確定您2-3人份的電鍋容量，但影片使用的電子鍋的是最多只能放3杯米，在日本屬於小型的電子鍋。提供您參考～
請問蛋白打發這個步驟可以用泡打粉取代嗎
這個配方因為沒有麵粉的支撐，所以不建議使用泡打粉代替喔～
可以用氣炸鍋嗎？多少時間？
不好意思我們沒有試過氣炸鍋喔
請問 吃不完可以放冰箱嗎？
可以喔
一般大同電鍋的做法會不一樣嗎？
有新增影片囉～歡迎參考 ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
少洗一樣 我喜歡😂
我們更喜歡都不用洗
請問巧克力加入融化需要特別用隔水加熱嗎？還是直接小火加熱就好？
建議要隔水加熱喔！
@@kitchenisland9003 謝謝回覆～
我是用電子鍋但倒扣不會掉下來都黏在內鍋 是失敗的
或許您可以試著在裡面塗一點融化的奶油灑一點麵粉，可參考影片中的步驟ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
好厲害哦👍不知道大同電鍋有沒有辦法呢？
可以喔，不加水乾蒸效果會比較接近電子鍋出來的口感喔！
@@kitchenisland9003 您說的是外鍋不要加水嗎？
@@TheHereinrain 是的 不要加水
@@kitchenisland9003 一週前的回覆是要加水耶？
@@huangkaori5814 我們有說是網友提供加水用「蒸」的方法 但我們沒有實測過提供參考。如果要「模擬電子鍋」的口感，我們最近有測試乾蒸是可行的，一樣提供您參考。
用大同電鍋烤需要放水嗎?
大同電鍋的加熱方式比較像「蒸」喔！所以要放水，大概1-1.5杯。但上面的水量是網友提供以及我們換算的數字，還沒有經過實測，先提供您參考。
請問，蛋黃加進融化巧克力後就變硬，都不滑順了😱😱😱是是是哪鵝錯了
多攪拌一下應該就會又軟回來了。或是不知道您的蛋是不是剛從冰箱拿出來呢？
@@kitchenisland9003 🤣🤣🤣昨晚做完才發現我的巧克力ㄧ片是100g！！！照您的比例，我應該要6顆🥚，但但但只用了3顆且真的是從冰箱拿出來的（整個陰錯陽差😂😂）所以變成了布朗尼且不滑順（蛋太少）😬😬😬笑屎我惹你的做法我還是超愛的啦❤️❤️
@@ycc373 哈哈哈～富翁版的巧克力蛋糕，謝謝您特地回來跟我們說。
請問巧克力用70%的，會不會因為糖分不夠而做不成功？
不會呦，只是口味會比較大人系一點，也很好吃😋
@@kitchenisland9003 好的！感謝你的用心教學及回覆😘😘
請問鍋子要塗油嗎？不塗油可以輕鬆脫模嗎？
如果是有塗層的電子鍋不用塗油喔！
如果我想加麵粉可以嗎
我們還沒有試過，或許有其他版本的食譜您可以搜尋看看～
請問可以原味嗎？
目前我們沒有做過其他口味，或許其他人有做過～
有沒有可以不放巧克力的
目前我們只有試過巧克力的版本喔～
糖粉可以加可可粉嗎？
成分不同不建議喔
@@kitchenisland9003打錯抱歉我是指把最後的糖粉改撒可可粉
打錯抱歉我是指把最後的糖粉改撒可可粉
@@楊芷芹 最後的糖粉是修飾跟個人喜好，所以您可以依喜好自行調整喔
請問~這可以用烤箱？
查起來的資料是可以的，溫度設定大概是180度20-25分左右，但每個人的烤箱不太一樣，上面的數值僅供參考☺️
@@kitchenisland9003 好的，感謝。😊
請問沒有自動攪拌器也可以嗎?
用手也可以把蛋白打發喔！
上次做舒芙蕾用手打到怕🥲兩個人輪流打還是累感覺要去買一個電動比較好
請問要給小小孩吃，如果不用巧克力的話，可以用什麼呢？
有看過放香蕉的版本！
其他的食譜我們試試再回覆您喔
給個公克之類的吧沒看過那巧克力
hi 最一般的常規size歐 50g
請問用蒸的可以嗎？
蒸的也行，但就外層的口感存在感會少一點
不用放白糖吗？
因為她的巧克力有甜，如果再加糖就會變太甜
感謝代為回覆😊
我做了很多次 蛋白打得再發 用電子鍋做出來的蛋糕就不大膨鬆 很快就變扁了
建議出來後要倒扣喔，雖然會變小一點但倒扣後會比較不容易變形喔
鍋子內要抹油嗎
如果是有塗層的內鍋就不用喔
@@kitchenisland9003 我想請問一下如果要抹油的話是抹什麼油？
@@lz08-j2y 奶油或一般沙拉油都可以。奶油會增加香氣，沙拉油則不影響原本設定的風味。
@@kitchenisland9003 謝謝解答
想請問巧克力可用可可粉替代嗎！
可能不行喔。因為可可粉跟巧克力成分不同，油脂份量不夠可能會無法成型，沒有糖的話可能也會有點太苦呦！
請問如果是一般電鍋外杯需放幾杯水
電鍋我們沒有實測過，可能試過了再回覆您
我自己做了一次放了大概一個玻璃杯的水
謝謝回覆
@@阿夢-b7n 需要用筷子裂縫嗎
@@阿夢-b7n 玻璃杯是多大的🤣
之前為了做這個把電鍋弄壞了
看到這個膽怯了🤣🤣🤣
為什麼會壞掉😱😱😱 這樣我就不敢試了😅
為什麼
想問攪拌器是在哪裡買的 感覺很方便😃
網路上或各大百貨通路都有喔，我們也很喜歡
用電鍋可嗎？
大同那種的
我們試過可以用乾蒸，也有網友回覆有加水蒸過，但這個作法我們還沒實測過，以上提供您參考。
请问巧克力一片是多少g？
50g喔
你是日本人嗎？
請問~需要等多久
一般電子鍋煮飯預設的行程跑完就可以了。每家廠牌的溫度和時間設定略有不同，大概是20-30不等，提供您參考。
@@kitchenisland9003 謝謝
請問可用大同電鍋嗎
@@何玉鳳-d7b 應該會比較類似蒸糕的口感，但我們還沒有實測過，可能要測完再回覆您喔。
家裡只有大同電鍋Q Q
電鍋內需要放入水嗎還是直接蒸即可？
大同電鍋我們還沒實測過，但前後大約需要15-20分鐘的時間，所以應該還是要加水的
麵糊方式跟舒芙蕾的似乎一樣🤔️
都是要製造出空氣感
想問攪拌器是哪一牌的😂
美膳雅的
哈哈……怎麼我做完變成布朗尼了！
布朗尼也好吃喔😋不知道您蛋白霜跟巧克力蛋黃糊混合時的狀況，如果過度攪拌消泡的話口感有可能會比較紮實～
我只用了兩顆蛋，兩片巧克力，因為第一次做，不知道蛋白跟蛋黃的先後順序打法，所以有點小忙，但我覺得是好吃的～謝謝你
@@小娟吳-p9v 減少比例當然也沒問題，謝謝您喜歡。
手指小心应该戴一个手套的
謝謝您的提醒
電鍋和電子鍋分不清楚, 這個明明是電子鍋, 不是電鍋...= ="
會很塌
为什么不给人看蛋糕完成后里面是怎么样呢？拍上面有什么用？
喔～您覺得沒用呀
@@kitchenisland9003 想看里面的texture 啊。想知道这个和普通蛋糕里面什么不同。 通常切了都会给人看横切面是空气感，还是绵密，还是 fudgey的吧。有哪个视频是没有给看里面的。好奇怪。
所有的都有看裡面啊？
@@kitchenisland9003 那你不给人看是什么意思？就觉得看到最后浪费了时间 你只给人看上面。不同人喜欢吃不同的，想知道用你的方式做出来里面是怎么样的，你又不给看。好瞎.
@@yoong21 我們沒有說不給看喔，或許日後還會再拍呢？倒是您⋯怎麼開口罵人呢了？
請問是用煮米飯的飯鍋還是可以用大同電鍋
都可以喔～大同電鍋請參考最新試做的連結ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
一定要用巧克力🍫片嗎？一般的巧克力粉可以嗎？
想請問若使用氣炸鍋有建議的時間及溫度設定嗎？謝謝！
真的只有巧克力和蛋吔💓！！看了幾個"簡單做"版本，看過真的最簡單耶！！很適合單身族(不會有那麼多食材和器具)！感謝
觀看數應該要更高的
🥰🥰🥰謝謝鼓勵
謝謝你們的食譜😍！
家裡沒有電動打蛋器只好用徒手打發，再加上可能速度比較慢的關係，所以蛋白打起來沒影片中那麼發（後繼無力😂） 但做出來的成品還是很好吃！！！口感上比較偏向布朗尼的感覺（冰過更像xd ），真的很濃郁很好吃🥰
這次電鍋是用「烘焙」模式，感覺外皮的部分有點過熟了，顏色偏深而且稍硬一些，下次做的時候再用一般的白米模式試試看～
謝謝您跟我們一起動手做～
好喜歡您的影片風格~尤其是對話框，好可愛^^
謝謝您，廢話永遠不嫌多XD
謝謝你們的食譜～～～ 很成功！很好吃！除了要從飯鍋分離有點難之外（我直接用叉子挖出來😂😂
抹點油！？可以嗎？
倒入麵糊前，可在鍋子裡刷上一層薄薄的油，防黏鍋
關這支影片我這禮拜點閱率就高達15次
還不斷推坑朋友一起看
這也是我第一次動手做的甜點
謝謝你分享這食譜
謝謝您呀～感謝感謝歡迎參考我們新拍的影片喔！
很奇怪欸 這麼優質的頻道怎麼比不上一些亂教的？
沒有沒有，我們也還在學習的路上喔☺️
家裡好多巧克力片，還不用粉耶！！超讚的👍👍👍
謝謝您😊
請問一下~大同電鍋也可以做嗎？這樣外面的水要放多少？謝謝您！
開場是傑克也、（亮點）萌萌的～
🥰，他叫管管請多多指教
請問會有蛋腥味嗎？是不是加點香草精去腥也可以
打發蛋要加糖嗎
想請問能用不沾鍋煎嗎?
非常感謝您的影片!!!
好棒❤️
謝謝您～^^
好棒喔！！！！！一定要做
謝謝您，真開心～
大家一起來做菜！
請問家裡沒有電子鍋，可以用電鍋嗎？
外鍋要多少水呢？謝謝🙏
請問如果是用飯鍋的話，需要蒸幾分鐘？
請問可以加面粉嗎
好！决定了！第一次下厨就学这道甜点(*`ω´*)
真是我們莫大的榮幸☺️歡迎跟我們分享後續呦
@@kitchenisland9003 一言为定(✯ᴗ✯)！
如果在外租屋的 要如何把巧克力融化😅😅😅
用電鍋要用幾次的水
請問如果我要做雞蛋口味的要怎麼做
可以用可可粉代替巧克力嗎
請問～如果用4顆蛋跟3塊巧克力會不會失敗呢？因為上一次按照比例做味道有點太濃郁了🤣
我們目前沒有試過其他的比例，所以沒有把握回覆您。
如果有其他版本歡迎您挑戰看看囉～
者食譜也太簡單了，要收藏一下
謝謝您☺️
想問若想做6寸的食材一樣嗎？😍
請問為甚麼蛋白與巧克力混合要特別分成2次(1/3與2/3蛋白)，不一起全部混合??
巧克力和蛋黃的濃度和密度太高，一口氣倒進蛋白霜裡蛋白霜會撐不住，好不容易辛苦打發的蛋白會塌掉。
先混入一點蛋餅霜的空氣，製造出巧克力蛋黃糊裡的空氣感，再和剩下的蛋白霜混合比較容易能保留原本蛋白霜的支撐力。
@@kitchenisland9003 明白了~~謝謝解答
成功了 但是倒蓋過來的時候蛋糕破了QQ 請問有什麼訣竅可以讓蛋糕完整跟電鍋分離嗎？
跟我們一樣😅可以試著下次在鍋子上塗點奶油或植物油 這樣他們比較好分手
@@kitchenisland9003 謝謝~~下次再試試看💪💪💪
打奶泡機在哪買？看起來很方便
我跟着做， 但是放了蛋黃進去巧克力裏面後， 巧克力就變成一塊一塊的，怎麼會這樣QAQ？ 我用的是95%的巧克力。
如果用烤箱要考多久呢
電鍋有做蛋糕的模式是否可以直接選擇做蛋糕模式呢？謝謝🙏
應該可以喔！
請問可以加牛奶嗎？
要在哪個步驟的時候加呢？
我們試做的食譜是沒有牛奶的所以不建議～您可以再查查有沒有其他的食譜呦
請問電子鍋的內鍋可以放烘焙紙嗎？（如果依照鍋子的圓的話）因為看有的人倒蛋糕液的時候，內鍋裡面都會放😅還是可以不用？
可以放喔，
我們的版本沒有放，但您也可以參考其他您找到的作法喔。
@@kitchenisland9003 謝謝你😆我等不及想嘗試你的食譜了(. ❛ ᴗ ❛.)
@@user-gi9dg9vs9y 用烘焙紙出來記得要倒扣比較不會變形喔，因為蛋糕會縮。
您可參考新的影片ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
@@kitchenisland9003 好的喔❤️謝謝你的回覆❤️❤️❤️
您好，可以請問背景音樂歌名嗎？很喜歡
蛋白打發到手快斷掉🥲🥲（電動攪拌棒用到一半沒電 家裡沒新的電池…)
吃起來像布朗尼很讚❁٩(„❛ ֊ ❛„) 𓂃 𓈒𓏸◌
謝謝你的菜單♥️♥️
謝謝您喜歡
想請問一下 如果想要巧克力味濃一點的話可以在多加巧克力嗎？
試著用%數比較高的巧克力呢？不知道這是不是您找的口味方向？
巧克力太多擔心太重會膨不起來。
電鍋可以嗎？還是只能用電子鍋？
電鍋也可以的，
但要模擬影片中的口感記得外鍋不要加水喔。
謝謝❤
請問這個分量用2-3人份的小型電鍋做也可以嗎???謝謝~~~
不太確定您2-3人份的電鍋容量，但影片使用的電子鍋的是最多只能放3杯米，在日本屬於小型的電子鍋。
提供您參考～
請問蛋白打發這個步驟可以用泡打粉取代嗎
這個配方因為沒有麵粉的支撐，所以不建議使用泡打粉代替喔～
可以用氣炸鍋嗎？多少時間？
不好意思我們沒有試過氣炸鍋喔
請問 吃不完可以放冰箱嗎？
可以喔
一般大同電鍋的做法會不一樣嗎？
有新增影片囉～
歡迎參考 ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
少洗一樣 我喜歡😂
我們更喜歡都不用洗
請問巧克力加入融化需要特別用隔水加熱嗎？還是直接小火加熱就好？
建議要隔水加熱喔！
@@kitchenisland9003 謝謝回覆～
我是用電子鍋但倒扣不會掉下來都黏在內鍋 是失敗的
或許您可以試著在裡面塗一點融化的奶油灑一點麵粉，可參考影片中的步驟ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
好厲害哦👍
不知道大同電鍋有沒有辦法呢？
可以喔，不加水乾蒸效果會比較接近電子鍋出來的口感喔！
@@kitchenisland9003 您說的是外鍋不要加水嗎？
@@TheHereinrain 是的 不要加水
@@kitchenisland9003 一週前的回覆是要加水耶？
@@huangkaori5814 我們有說是網友提供加水用「蒸」的方法 但我們沒有實測過提供參考。
如果要「模擬電子鍋」的口感，我們最近有測試乾蒸是可行的，一樣提供您參考。
用大同電鍋烤需要放水嗎?
大同電鍋的加熱方式比較像「蒸」喔！所以要放水，大概1-1.5杯。
但上面的水量是網友提供以及我們換算的數字，還沒有經過實測，先提供您參考。
請問，蛋黃加進融化巧克力後就變硬，都不滑順了😱😱😱是是是哪鵝錯了
多攪拌一下應該就會又軟回來了。
或是不知道您的蛋是不是剛從冰箱拿出來呢？
@@kitchenisland9003 🤣🤣🤣昨晚做完才發現我的巧克力ㄧ片是100g！！！照您的比例，我應該要6顆🥚，但但但只用了3顆且真的是從冰箱拿出來的（整個陰錯陽差😂😂）
所以變成了布朗尼且不滑順（蛋太少）😬😬😬笑屎我惹
你的做法我還是超愛的啦❤️❤️
@@ycc373 哈哈哈～富翁版的巧克力蛋糕，謝謝您特地回來跟我們說。
請問巧克力用70%的，會不會因為糖分不夠而做不成功？
不會呦，只是口味會比較大人系一點，也很好吃😋
@@kitchenisland9003 好的！感謝你的用心教學及回覆😘😘
請問鍋子要塗油嗎？
不塗油可以輕鬆脫模嗎？
如果是有塗層的電子鍋不用塗油喔！
如果我想加麵粉可以嗎
我們還沒有試過，或許有其他版本的食譜您可以搜尋看看～
請問可以原味嗎？
目前我們沒有做過其他口味，或許其他人有做過～
有沒有可以不放巧克力的
目前我們只有試過巧克力的版本喔～
糖粉可以加可可粉嗎？
成分不同不建議喔
@@kitchenisland9003
打錯抱歉
我是指把最後的糖粉改撒可可粉
打錯抱歉
我是指把最後的糖粉改撒可可粉
@@楊芷芹 最後的糖粉是修飾跟個人喜好，所以您可以依喜好自行調整喔
請問~這可以用烤箱？
查起來的資料是可以的，溫度設定大概是180度20-25分左右，但每個人的烤箱不太一樣，上面的數值僅供參考☺️
@@kitchenisland9003 好的，感謝。😊
請問沒有自動攪拌器也可以嗎?
用手也可以把蛋白打發喔！
上次做舒芙蕾用手打到怕🥲
兩個人輪流打還是累
感覺要去買一個電動比較好
請問要給小小孩吃，如果不用巧克力的話，可以用什麼呢？
有看過放香蕉的版本！
其他的食譜我們試試再回覆您喔
給個公克之類的吧沒看過那巧克力
hi 最一般的常規size歐 50g
請問用蒸的可以嗎？
蒸的也行，但就外層的口感存在感會少一點
不用放白糖吗？
因為她的巧克力有甜，如果再加糖就會變太甜
感謝代為回覆😊
我做了很多次 蛋白打得再發 用電子鍋做出來的蛋糕就不大膨鬆 很快就變扁了
建議出來後要倒扣喔，雖然會變小一點但倒扣後會比較不容易變形喔
鍋子內要抹油嗎
如果是有塗層的內鍋就不用喔
@@kitchenisland9003
我想請問一下
如果要抹油的話是抹什麼油？
@@lz08-j2y 奶油或一般沙拉油都可以。奶油會增加香氣，沙拉油則不影響原本設定的風味。
@@kitchenisland9003 謝謝解答
想請問巧克力可用可可粉替代嗎！
可能不行喔。
因為可可粉跟巧克力成分不同，油脂份量不夠可能會無法成型，沒有糖的話可能也會有點太苦呦！
請問如果是一般電鍋外杯需放幾杯水
電鍋我們沒有實測過，可能試過了再回覆您
我自己做了一次放了大概一個玻璃杯的水
謝謝回覆
@@阿夢-b7n 需要用筷子裂縫嗎
@@阿夢-b7n 玻璃杯是多大的🤣
之前為了做這個把電鍋弄壞了
看到這個膽怯了🤣🤣🤣
為什麼會壞掉😱😱😱 這樣我就不敢試了😅
為什麼
想問攪拌器是在哪裡買的 感覺很方便😃
網路上或各大百貨通路都有喔，我們也很喜歡
用電鍋可嗎？
大同那種的
我們試過可以用乾蒸，
也有網友回覆有加水蒸過，但這個作法我們還沒實測過，以上提供您參考。
请问巧克力一片是多少g？
50g喔
你是日本人嗎？
請問~需要等多久
一般電子鍋煮飯預設的行程跑完就可以了。
每家廠牌的溫度和時間設定略有不同，大概是20-30不等，提供您參考。
@@kitchenisland9003 謝謝
請問可用大同電鍋嗎
@@何玉鳳-d7b 應該會比較類似蒸糕的口感，但我們還沒有實測過，可能要測完再回覆您喔。
家裡只有大同電鍋Q Q
電鍋內需要放入水嗎還是直接蒸即可？
大同電鍋我們還沒實測過，但前後大約需要15-20分鐘的時間，所以應該還是要加水的
麵糊方式跟舒芙蕾的似乎一樣🤔️
都是要製造出空氣感
想問攪拌器是哪一牌的😂
美膳雅的
哈哈……怎麼我做完變成布朗尼了！
布朗尼也好吃喔😋
不知道您蛋白霜跟巧克力蛋黃糊混合時的狀況，如果過度攪拌消泡的話口感有可能會比較紮實～
我只用了兩顆蛋，兩片巧克力，因為第一次做，不知道蛋白跟蛋黃的先後順序打法，所以有點小忙，但我覺得是好吃的～
謝謝你
@@小娟吳-p9v 減少比例當然也沒問題，謝謝您喜歡。
手指小心应该戴一个手套的
謝謝您的提醒
電鍋和電子鍋分不清楚, 這個明明是電子鍋, 不是電鍋...= ="
會很塌
建議出來後要倒扣喔，雖然會變小一點但倒扣後會比較不容易變形喔
为什么不给人看蛋糕完成后里面是怎么样呢？拍上面有什么用？
喔～您覺得沒用呀
@@kitchenisland9003 想看里面的texture 啊。想知道这个和普通蛋糕里面什么不同。 通常切了都会给人看横切面是空气感，还是绵密，还是 fudgey的吧。有哪个视频是没有给看里面的。好奇怪。
所有的都有看裡面啊？
@@kitchenisland9003 那你不给人看是什么意思？就觉得看到最后浪费了时间 你只给人看上面。不同人喜欢吃不同的，想知道用你的方式做出来里面是怎么样的，你又不给看。好瞎.
@@yoong21 我們沒有說不給看喔，
或許日後還會再拍呢？
倒是您⋯怎麼開口罵人呢了？
請問是用煮米飯的飯鍋還是可以用大同電鍋
都可以喔～
大同電鍋請參考最新試做的連結
ruclips.net/video/bEzel0OTdcs/видео.html
一定要用巧克力🍫片嗎？一般的巧克力粉可以嗎？
成分不同不建議喔
想請問若使用氣炸鍋有建議的時間及溫度設定嗎？謝謝！
不好意思我們沒有試過氣炸鍋喔