В советские времена ,когда на прилавках было пусто,а сметана жидкая,то на 0.5 л. банку добавить щепотку лимонной кислоты,размешать хорошо,в холодильник и через час густая.От лимонной кислоты сметана вкус не теряла.Просто.Вот так в 90 -к умыдрялись выживать.
Мне 11 лет, я начала готовить все блюда с 5 лет и сейчас решила заняться кондитеркой, сделала уже 2 торта и один из них торт-мороженое. А вот сметану так и оставляла жидкой. Спасибо!
Оо! По такому же принципу я делаю мягкий сыр для утренних бутеров из некислого размороженного кефира)и в густую массу потом добавляю укроп,специи или огурчики кусочками маринованные,можно и оливки зелёные) Спасибо Вам большое!
Олечка огромное спасибо за такой способ сметаны,я все время мучилась она у меня всегда разжижалась,действительно век живи и век учись.......,ещё раз спасибо, процветания вашему каналу
Спасибо! !! Действительно, век живи, век учись...пеку черемуховый торт тоже 3 стакана, используя такой же крем и не знала этот способ загустения. ОГРОМНОЕ спасибо Вам Удачи Вашему каналу
Я делаю по такому же рецепту. Только корж делю на три коржа - один из них тоненький. В сметанный крем добавляю грецкие орехи. Два коржа промазываю кремом. Третий корж режу на кусочки и смешиваю с оставшимся кремом, затем эту смесь выкладываю сверху
А миксером крем не надо взбивать? Я просто не в курсе. И если брать 20% сметану надо ли её отвешивать? Также и 25% сметану надо отвешивать, или у нее из за большого жира сыворотки не будет?
Скажите, а разве не нужно взбить крем, что бы он пышный был? Я сметану не отвешиваю, купила пару пакетиков загустителя, столько манипуляций с отвешиванием, марлей. а ванильный сахар, разве в крем не нужно добавить? ароматный будет крем))) Сенодня буду печь тортик сметанный 3 стакана так люблю тортики со сметанным кремом)))
В советские времена ,когда на прилавках было пусто,а сметана жидкая,то на 0.5 л. банку добавить щепотку лимонной кислоты,размешать хорошо,в холодильник и через час густая.От лимонной кислоты сметана вкус не теряла.Просто.Вот так в 90 -к умыдрялись выживать.
Надо попробовать а что правда загустевает
Интересно не помню такого сделаю
Интересно, кто-то уже пробовал?
Век живи,век учись.Спасибо за совет,не знала.Всем мира и добра ❤
Здорово 👍 даже не знала, что так можно сделать) век живи, век учись... Спасибо 🤗
Вам спасибо за просмотр рецепта 👍👍👍
Мне 11 лет, я начала готовить все блюда с 5 лет и сейчас решила заняться кондитеркой, сделала уже 2 торта и один из них торт-мороженое. А вот сметану так и оставляла жидкой. Спасибо!
Спасибо за совет
Оо! По такому же принципу я делаю мягкий сыр для утренних бутеров из некислого размороженного кефира)и в густую массу потом добавляю укроп,специи или огурчики кусочками маринованные,можно и оливки зелёные) Спасибо Вам большое!
Огромное спасибо за такие советы. Крепкого здоровья и благосостояния Вам и Вашим близким.
Умничка,просто без заморочек.И приготовление торта мне понравилось.Спасибо
Супер рецепт! Легкий и быстрый! Думаю все получится!
Круто, молодец!👍
Не зря же говорят"Век живи-век учись" Спасибо
Благодарю. 👍🤗
Олечка огромное спасибо за такой способ сметаны,я все время мучилась она у меня всегда разжижалась,действительно век живи и век учись.......,ещё раз спасибо, процветания вашему каналу
Какая ты УМНИЧКА!!!! БРАВО!!!!!
Спасибо за совет❤
Умничка! С удовольствием приготовлю по вашим рецептам! Очень граммотная речь, приятная! Спасибо! Так держать!
Просто и легко, умница👍. Как я вовремя зашла😅. Подписалась сама и ссылку послала друзьям. Будем ждать новых рецептов. Удачи Вам❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт. Не терпится попробовать приготовить!💐✨
Мне очен нравилься большую вам спасиба моя время зря не потерялась😀
Вы просто умница, все доступно и ясно, сейчас нам пинсеонерам только доступные цены
Спасибо большое за вашу работу. 👍
Благодарю за сметанный крем.
Спасибо! !! Действительно, век живи, век учись...пеку черемуховый торт тоже 3 стакана, используя такой же крем и не знала этот способ загустения. ОГРОМНОЕ спасибо Вам
Удачи Вашему каналу
Пожалуйста, рада что видео, было полезным. Поделитесь пожалуйста, рецептом черемухового тортика.
Благодарю, приветствуем Вас из Баку. Отлично. 👍❣
Хотя и многие знают всё, как и что делать...., от всех ОГРОМНОЕ спасибо Вам🌷 Всего доброго и удач во всем 🙏
Молодец здоровья вашим рукам
А остальным частям тела?
Спасибо, очень люблю сметанный крем☺️
Я делаю по такому же рецепту. Только корж делю на три коржа - один из них тоненький. В сметанный крем добавляю грецкие орехи. Два коржа промазываю кремом. Третий корж режу на кусочки и смешиваю с оставшимся кремом, затем эту смесь выкладываю сверху
Какая Вы молодец Спасибо за рецепт
Всем мира и добра.. Не знала, спосибо за труд, ценично
Благодарю за отзыв и взаимно добра и мира 🙂
ЗДОРОВО, СПАСИБО!🙏🙏🙏
Благодарю вас за отзыв. 👍💐
МОЛОДЧИНА !!!!!!
РЕЦЕПТ СУПЕР !!!!!!!!
С НОВЫМ ГОДОМ !!!!!!!
ЖДЕМ ХОРОШИХ РЕЦЕПТОВ...
Спасибо! С праздниками! С уважением Ольга.
Спасибо. Не знал. Обязательно попробую
Здорово 👍
Спасибо.🙏 Супер крем вкусняшка ❤❤❤👍👍👍🎄🎄🎄
Благодарю, я стараюсь для вас. 👍
Всё очень легко и просто и быстро))) спасибо за все рецепты... подписалась))) буду своих баловать чаще вкусненькими рецептами
Ну здорово молодец. С меня подписка. Неплохо у тебя получается
Спасибо Олюшка всё чётко и ясно разъяснили, будем делать вкусную выпечку
Всегда пожалуйста, это действительно самый простой видео рецепт крема и при том что вкусный. 🍰 😉
@@OlgasRezepte Я обожаю вас Я делаю 20 процент сметана очень вкусно да.
Спасибо! Мне чень пригодится такой крем!!!
Спасибо большое за полезную информацию.
Спасибо .Это важно знать .
Все так просто,класс.
А так можно было 🤔 класс, спасибо , попробую обязательно!
Спасибо большое за рецепт тортика ,как раз к новому году очень интересно, Оля а вас поздравляю с наступающим новым годом,здоровья, веселья,счастья
Спасибо большое за информацию. Попробую.
Благодарю, я старалась для вас. С ув.Ольга.
Большое спасибо!!! Я недавно только подписалась на ваш канал, очень довольна!!!
Молодец за такую подсказку
Здравствуйте! А можно для крема использовать домашную сметану, которая была в холодильнике и загустела без марля?
Спосибо за рецепт
Спасибо за напоминание об этом способе я знала давно но что то упустила его из вида
Всегда пожалуйста, очень хорошо что этот рецепт вы не забыли. 😊 👍
Спасибо надо так сделать я из г иркутска
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!ДОНЧАНКА ИТАЛИЯ НЕАПОЛЬ
Спасибо! Удивили👍
Здорово 🙌 всё так просто
Спасибо за совет 👍🏻
Спасибо большое отличный рецепт возьму на заметку с меня подписка 👍💥🔥
но все равно спасибо,добра удачи и тепла!!!💖вы умничка😙
Благодарю за приятный комментарий. Взаимно. С уважением Ольга.😊
Спасибо большое за совет.
Всегда пожалуйста 👍🤝💐
БОЛЬШОЕ спасибо за подробное описание приготовления крема.Процветания Вашему каналу,а вас здоровья.
* ВаМ
Спасибо, завтра сделаю
Спасибо вам!
Спасибо за подсказку
Пожалуйста.
молодец просто класс
Большое вам спасибо за отзыв 👩🍳💐👍
А чим можна замінити марлю??? Скажіть будь ласка 🤞 срочнооооо
Олечка! Вы умница! Спасибо! Ваши рецепты очень экономичны изамечательные!
спасибо огромное
Супер, спасибочки
А вам благодарочки ))👏
Спасибо!Благодарю!
Большое спасибо за активность. 🏵️🏵️🏵️
Спасибо.
А можно выравнивать этим кремом торт? ответьте пожалуйста)
Если положить гнёт (банку с водой, например) на марлю со сметаной, то процесс пойдёт быстрее. Так наши бабушки делали творог из кислого молока.
Спасибо удивили👍👍👍😊
Благодарю, нет ничего сложного ))👍😊
Спасибо за рецепт легко, просто и очень вкусно.
Благодарю дорогая.
Спасибо 👍🤝💐
Великолепно , надо попробовать.
Я даже не знала, что так можно сделать
Обязательно попробую приготовить такой крем Спасибо !
Спасибо умничка
А миксером крем не надо взбивать? Я просто не в курсе. И если брать 20% сметану надо ли её отвешивать? Также и 25% сметану надо отвешивать, или у нее из за большого жира сыворотки не будет?
Нечего себе просто супер
Я очень рада что вам этот #видеорецепт понравился. 😍
Отлично
Скажите, а разве не нужно взбить крем, что бы он пышный был? Я сметану не отвешиваю, купила пару пакетиков загустителя, столько манипуляций с отвешиванием, марлей. а ванильный сахар, разве в крем не нужно добавить? ароматный будет крем))) Сенодня буду печь тортик сметанный 3 стакана так люблю тортики со сметанным кремом)))
Спасибо большое за очень простой рецепт.
Всегда пожалуйста.🤝👍
Это очень вкусный торт , спасибо большое 😘❤️❤️❤️❤️
Благодарю за отзыв ❤️💙 💚💜💛
Супер
Даа, это точно супер.
О классно 👍 , буду знать
А с творог тоже самое можно сделать, думаю 🤔
Если с кефиром прокисшим , то получается творожный сыр
Просто замечательно, спасибо.
Коржей и поливаю подливкой ( сметана, какао, сахар - провариваем до загустения)
Для крема сметану выбирать не кислую?
Спасибо.Просто ,без слов.
Здорово, только где взять марлю, сейчас помоему её не продают
Марля продаётся в аптеке всегда.
Спасибо
Це чудово. Я би не додумалась
а міксером потім взбивати потрібно буде якщо наприклад знадобиться
За допомогою міксера крем стає більш пишним, легшим, повітряним. Але я не використовувала міксер.
Здравствуйте а можно марлию чем то заменить?
Здравствуйте. Заменить можно тонкой натуральной тканью (хлопчатобумажной), например: бязь.
@@OlgasRezepte агроном спастбо❤❤❤
Прекрасно! Это то что мне нужно было 👍👍👍
Я добавляю згущувач до смітани і тоже норм .
Так, при згущувачі вага сметани залишається. Що дуже важливо, при деякіх рецептах. 🌹 👍
Привет я твоя новая подписшица,мне очень понравилось как ты готовишь очень понятно объясняешь спасибо за рецепт,
Благодарю за приятный отзыв, я очень стараюсь для вас. 🌸
Умничка, а то морозить предлагают.
Здравствуйте,
скажите где вы пакупали такой кондитерский мешок с насадками?
Это "китайское чудо" в каждом маркете у нас продается.
Спасибо большое за секрет такой ...мне очень понравилось...успехов вам и вашему каналу
✅Благодарю за приятный и искренний отзыв, взаимности вам и вашей семье 👍
А где продают марлю?
Я покупаю в аптеке.
👏👏👏👏
Я думаю что можно сметану с творожным сыром размешать