1번 파인애플 전복구이

재료: 전복, 파인애플, 멸치간장, 레몬즙, 물, 오븐이나 에어프라이어
1. 전복을 껍질에서 떼 내어 내장과 이빨을 제거 후 깨끗하게 솔로 문질러 검은 이물질이 없어질 때까지 손질해 주세요.
전복을 한꺼번에 손질하고 3-4개씩 포장해 냉동한 후 필요할 때마다 찜 솥에 찌거나 데치면 편리해요.
2. 멸치간장 1 큰 술, 물 2 - 3 큰 술, 레몬즙 반 큰 술을 섞어 소스를 만들어 주세요.
3. 데친 전복과 파인애플을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
4. 에어프라이기나 오븐에 넣기 전 준비한 전복과 파인애플에 소스를 한 방울씩 떨어트리며 간이 베이도록 발라 주세요.
5. 180도에서 8분ㅡ10분정도 구워 줍니다.